SX impastatrice a testa fissa TSX • TSVX impastatrice a testa...
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46 SX impastatrice a testa fissa TSX • TSVX impastatrice a testa ribaltabile SX spiral mixer with fixed head - TSX-TSVX spiral mixer with liftable head SX pétrin à tête fixe - TSX-TSVX pétrin à tête soulevable SX amasadora con cabeza fija - TSX-TSVX amasadora con cabeza abatible impastatrice a testa ribaltabile mm mm kg SX 50 2,5 kW 2,6/3,3 kW A 530 B 940 C 930 53 lt 45 kg Ø 500x300 A 690 B 1040 C 1100 207 • SX 60 2,5 kW 2,6/3,3 kW A 640 B 990 C 930 76 lt 64 kg Ø 600x300 A 690 B 1040 C 1100 213 • TSX-TSVX 50 2,5 kW 2,6/3,3 kW A 530 B 940 C 930 53 lt 45 kg Ø 500x300 A 690 B 1040 C 1100 217 • TSX-TSVX 60 2,5 kW 2,6/3,3 kW A 640 B 990 C 930 76 lt 64 kg Ø 600x300 A 690 B 1040 C 1100 223 • potenza installata trifase 400V 50Hz three-phase installed powerp 400V 50Hz puissance installée triphasée 400V 50Hz potencia instalada trifásica 400V 50Hz potenza installata 2 velocità trifase TR 400V 50Hz 2 speeds three-phase installed power TR 400V 50Hz puissance installée 2 vitesses triphasée TR 400V 50Hz potencia instalada 2 velocidades trifásica TR 400V 50Hz capacità vasca bowl capacity capacité cuve capacidad tina dimensioni imballo dimensions packing dimensions emballage dimensiones del embalaje peso net weight poids net peso neto MODELLO MODEL MODÈLE MODELO misure esterne external dimensions dimensions extérieures medidas externas motoriduttori a bagno d’olio oil-bath speed reducers motoréducteur à bain d’huile motoreductor de baño de aceite
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SX impastatrice a testa fissaTSX • TSVX impastatrice a testa ribaltabile
SX spiral mixer with fixed head - TSX-TSVX spiral mixer with liftable headSX pétrin à tête fixe - TSX-TSVX pétrin à tête soulevable
SX amasadora con cabeza fija - TSX-TSVX amasadora con cabeza abatible
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SX 50 2,5 kW 2,6/3,3 kWA 530B 940C 930
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TSX-TSVX 50
2,5 kW 2,6/3,3 kWA 530B 940C 930
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2,5 kW 2,6/3,3 kWA 640B 990C 930
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SX impastatrice a testa fissaTSX • TSVX impastatrice a testa ribaltabile
SX spiral mixer with fixed head - TSX-TSVX spiral mixer with liftable headSX pétrin à tête fixe - TSX-TSVX pétrin à tête soulevableSX amasadora con cabeza fija - TSX-TSVX amasadora con cabeza abatible
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Le nostre Impastatrici a spirale, specifiche per la pizzeria, sono frutto di anni di studio e specia-lizzazione nel campo delle attrezzatura per la ristorazione professionale.Questi modelli sono costituiti da una struttura interamente in acciaio verniciate di bianco. Le linee personalizzate e attuali, le rendono uniche nel loro genere.Il sollevamento della testa (standard in questi modelli) è agevolato e servito da uno o più pistoni idraulici dalla taratura appositamente realizzata. Una volta sollevata la testa, nei modelli TSV e TSVX, è possibile procedere allo sgancio della vasca. Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spiralee l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti omogenei e di alta qualità.È dotata di tutte le sicurezze attive e passive conformemente alle normative vigenti in materia. Il coper-chio della vasca è realizzato in filo di acciaio inox AISI 304 che permette di monitorare l’impasto durante la lavorazione e l’aggiunta di eventuali ingredienti senza che sia necessario sollevarlo.L’alimentazione può essere trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 Volt a 2 velocità (voltaggi speciali sono comunque disponibili a richiesta). I comandi sono a bassa tensione 24 Volt.
Our spiral dough mixers especially for pizzerias, are the result of many years of studies and specialization in the professional catering equipment.These models are entirely composed of a white painted steel structure. The personalised and modern lines get them unique in their kind.The lifting head (standard for these models) is simplified and served by one or more lifting plunger with a especially realized calibration.The spiral, the bowl and the dough breaker are in stainless steel (AISI 304). The spiral shape and the width of the curls allow the realization of well mixed and high quality dough.It is equipped with all the active and passive securities which apply to the laws in force. The bowl lid is realized in stainless steel AISI 304 wires so that the dough can be controlled during mixing and it is possible to add ingredients without taking it off.The power supply may be three-phase 230/400 Volt or three-phase 230/400 Volt with 2 speeds (special voltages anyways are available on demand). 24 Volt low-tension controls.
Nos pétrins à spirale, spécifiques pour la pizzeria, sont le résultat d’années d’études et de spé-cialisation dans le secteur de l’équipement pour la restauration professionnelle.Les séries “S” et “SX” ont une structure entièrement en acier peint en blanc. Le design person-nalisé et actuel les rendent uniques dans leur genre.La tête soulevable (standard sur ces modèles) est facilité et servi par un ou plusieurs pistons hydrau-liques calibrés exprès. Une fois que l’on soulève la tête, sur les modèles TSV TSXV, il est possible d’ extraire la cuve.Spirale, cuve, et brise-pâte sont t réalisés en acier Inox (AISI 304). La forme de la spirale et la largeur de ses enroulements permettent la réalisation des pâtes très bien mélangées et de haute qualité. Équipée de tous les actifs et passifs de sécurité, conformément à la réglementation actuelle. Le cou-vercle de la cuve est en fil d’acier inoxydable et permet de surveiller la pâte pendant son utilisation et permet aussi d’ajouter tous les ingrédients, sans avoir à le soulever.L’alimentation peut être monophasé 230V, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 Volt 2 vitesses (les voltages spéciaux sont de toute façon disponibles sur demande). Commandes à basse tension 24 Volt.
Nuestras amasadoras a espiral, específicas para la pizzería, son el resultado de años de estudio y especialización en el campo del equipo de restauración profesional.Las series “S” y “SX” se componen de una estructura construida totalmente en acero pintado de blanco, con líneas personalizadas y actuales que las hacen únicas.El levantamiento de la cabeza (de serie en estos modelos) se facilita y esta servida por uno o más pistones hidráulicos especialmente calibrados. Una vez que se levanta la cabeza, en los modelos TSV TSVX, se puede proceder a la extracción de la cuba.Espiral, cuba y rompe masa en acero inoxidable (AISI 304). La forma de la espiral y la amplitud de sus curvas es lo que permite la creación de mezclas homogéneas y de alta calidad.E quipada con todos los activos y pasivos de seguridad, de acuerdo con las normativas vigentes. La tapa de la cuba es en hilo de acero inoxidable que le permite controlar la masa durante el proceso y la adición de ingredientes sin tener que levantarla.La alimentación puede ser monofásica 230 voltios, trifásica 230/400 voltios y 230/400 voltios trifásica de 2 velocidades (tensiones especiales también están disponibles a pedido). Los controles son de baja tensión de 24 voltios.
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SX impastatrice a testa fissaTSX • TSVX impastatrice a testa ribaltabile
SX spiral mixer with fixed head - TSX-TSVX spiral mixer with liftable headSX pétrin à tête fixe - TSX-TSVX pétrin à tête soulevable
SX amasadora con cabeza fija - TSX-TSVX amasadora con cabeza abatible
mod. SX con testa fissamod. SX with fixed head mod. SX avec tête fixemod. SX con cabeza fija
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SX spiral mixer with fixed head - TSX-TSVX spiral mixer with liftable headSX pétrin à tête fixe - TSX-TSVX pétrin à tête soulevableSX amasadora con cabeza fija - TSX-TSVX amasadora con cabeza abatible
mod. TSX con testa sollevabile mod. TSX with liftable head mod. TSX avec tête soulevable mod. TSX con cabeza levantable
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mod. TSVX con testa sollevabile e vasca estraibilemod. TSVX with liftable head and removable bowlmod. TSVX avec tête soulevable et cuve amoviblemod. TSVX con cabeza levantable y recipiente extraible
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impastatrice a spiraleS
Le nostre Impastatrici a spirale, specifiche per la pizzeria, sono frutto di anni di studio e specia-lizzazione nel campo delle attrezzatura per la ristorazione professionale.Le serie “S” sono costituite da una struttura interamente in acciaio verniciate di bianco. Le linee personalizzate e attuali, le rendono uniche nel loro genere.Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spiralee l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti omogenei e di alta qualità.È dotata di tutte le sicurezze attive e passive conformemente alle normative vigenti in materia. Il coper-chio della vasca è realizzato in filo di acciaio inox AISI 304 che permette di monitorare l’impasto durante la lavorazione e l’aggiunta di eventuali ingredienti senza che sia necessario sollevarlo.L’alimentazione può essere trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 Volt a 2 velocità (voltaggi speciali sono comunque disponibili a richiesta). I comandi sono a bassa tensione 24 Volt.Disponibile anche in versione digitale, eccetto S10.
Our spiral dough mixers especially for pizzerias, are the result of many years of studies and specialization in the professional catering equipment.The “S” series are entirely composed of a white painted steel structure. The personalised and modern lines get them unique in their kind.The spiral, the bowl and the dough breaker are in stainless steel (AISI 304). The spiral shape and the width of the curls allow the realization of well mixed and high quality dough.It is equipped with all the active and passive securities which apply to the laws in force. The bowl lid is realized in stainless steel AISI 304 wires so that the dough can be controlled during mixing and it is possible to add ingredients without taking it off.The power supply may be three-phase 230/400 Volt or three-phase 230/400 Volt with 2 speeds (special voltages anyways are available on demand). 24 Volt low-tension controls.Available also in digital version, exept S10.
Nos pétrins à spirale, spécifiques pour la pizzeria, sont le résultat d’années d’études et de spé-cialisation dans le secteur de l’équipement pour la restauration professionnelle.Les séries “S” ont une structure entièrement en acier peint en blanc. Le design personnalisé et actuel les rendent uniques dans leur genre.Spirale, cuve, et brise-pâte sont t réalisés en acier Inox (AISI 304). La forme de la spirale et la largeur de ses enroulements permettent la réalisation des pâtes très bien mélangées et de haute qualité. Équipée de tous les actifs et passifs de sécurité, conformément à la réglementation actuelle. Le cou-vercle de la cuve est en fil d’acier inoxydable et permet de surveiller la pâte pendant son utilisation et permet aussi d’ajouter tous les ingrédients, sans avoir à le soulever.L’alimentation peut être monophasé 230V, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 Volt 2 vitesses (les voltages spéciaux sont de toute façon disponibles sur demande). Commandes à basse tension 24 Volt.Disponible aussi en version digitale, exlu S10.
Nuestras amasadoras a espiral, específicas para la pizzería, son el resultado de años de estudio y especialización en el campo del equipo de restauración profesional.Las series “S” se componen de una estructura construida totalmente en acero pintado de blan-co, con líneas personalizadas y actuales que las hacen únicas.Espiral, cuba y rompe masa en acero inoxidable (AISI 304). La forma de la espiral y la amplitud de sus curvas es lo que permite la creación de mezclas homogéneas y de alta calidad.E quipada con todos los activos y pasivos de seguridad, de acuerdo con las normativas vigentes. La tapa de la cuba es en hilo de acero inoxidable que le permite controlar la masa durante el proceso y la adición de ingredientes sin tener que levantarla.La alimentación puede ser monofásica 230 voltios, trifásica 230/400 voltios y 230/400 voltios trifásica de 2 velocidades (tensiones especiales también están disponibles a pedido). Los controles son de baja tensión de 24 voltios. También disponible en versión digital, S10 exluido.
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Le nostre Impastatrici a spirale, specifiche per la pizzeria, sono frutto di anni di studio e specia-lizzazione nel campo delle attrezzatura per la ristorazione professionale.Questi modelli sono costituiti da una struttura interamente in acciaio verniciate di bianco. Le linee personalizzate e attuali, le rendono uniche nel loro genere.Disponibili anche in versione digitale.Il sollevamento della testa (standard in questi modelli) è agevolato e servito da uno o più pistoni idraulici dalla taratura appositamente realizzata. Una volta sollevata la testa, nei modelli TSV è possibile proce-dere allo sgancio della vasca. Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spiralee l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti omogenei e di alta qualità.È dotata di tutte le sicurezze attive e passive conformemente alle normative vigenti in materia. Il coper-chio della vasca è realizzato in filo di acciaio inox AISI 304 che permette di monitorare l’impasto durante la lavorazione e l’aggiunta di eventuali ingredienti senza che sia necessario sollevarlo.L’alimentazione può essere trifase 230/400 Volt o trifase 230/400 Volt a 2 velocità (voltaggi speciali sono comunque disponibili a richiesta). I comandi sono a bassa tensione 24 Volt.
Our spiral dough mixers especially for pizzerias, are the result of many years of studies and specialization in the professional catering equipment.These models are entirely composed of a white painted steel structure. The personalised and modern lines get them unique in their kind. Available also in digital version.The lifting head (standard for these models) is simplified and served by one or more lifting plunger with a especially realized calibration.The spiral, the bowl and the dough breaker are in stainless steel (AISI 304). The spiral shape and the width of the curls allow the realization of well mixed and high quality dough.It is equipped with all the active and passive securities which apply to the laws in force. The bowl lid is realized in stainless steel AISI 304 wires so that the dough can be controlled during mixing and it is possible to add ingredients without taking it off.The power supply may be three-phase 230/400 Volt or three-phase 230/400 Volt with 2 speeds (special voltages anyways are available on demand). 24 Volt low-tension controls.
Nos pétrins à spirale, spécifiques pour la pizzeria, sont le résultat d’années d’études et de spé-cialisation dans le secteur de l’équipement pour la restauration professionnelle.Les séries “TS” et “TSV” ont une structure entièrement en acier peint en blanc. Le design per-sonnalisé et actuel les rendent uniques dans leur genre. Disponible aussi en version digitale.La tête soulevable (standard sur ces modèles) est facilité et servi par un ou plusieurs pistons hydrau-liques calibrés exprès. Une fois que l’on soulève la tête, sur les modèles TSV, il est possible d’ extraire la cuve.Spirale, cuve, et brise-pâte sont t réalisés en acier Inox (AISI 304). La forme de la spirale et la largeur de ses enroulements permettent la réalisation des pâtes très bien mélangées et de haute qualité. Équipée de tous les actifs et passifs de sécurité, conformément à la réglementation actuelle. Le cou-vercle de la cuve est en fil d’acier inoxydable et permet de surveiller la pâte pendant son utilisation et permet aussi d’ajouter tous les ingrédients, sans avoir à le soulever.L’alimentation peut être monophasé 230V, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 Volt 2 vitesses (les voltages spéciaux sont de toute façon disponibles sur demande). Commandes à basse tension 24 Volt.
Nuestras amasadoras a espiral, específicas para la pizzería, son el resultado de años de estudio y especialización en el campo del equipo de restauración profesional.Las series “TS” y “TSV” se componen de una estructura construida totalmente en acero pintado de blanco, con líneas personalizadas y actuales que las hacen únicas. También disponible en versión digital.El levantamiento de la cabeza (de serie en estos modelos) se facilita y esta servida por uno o más pistones hidráulicos especialmente calibrados. Una vez que se levanta la cabeza, en los modelos TSV, se puede proceder a la extracción de la cuba.Espiral, cuba y rompe masa en acero inoxidable (AISI 304). La forma de la espiral y la amplitud de sus curvas es lo que permite la creación de mezclas homogéneas y de alta calidad.E quipada con todos los activos y pasivos de seguridad, de acuerdo con las normativas vigentes. La tapa de la cuba es en hilo de acero inoxidable que le permite controlar la masa durante el proceso y la adición de ingredientes sin tener que levantarla.La alimentación puede ser monofásica 230 voltios, trifásica 230/400 voltios y 230/400 voltios trifásica de 2 velocidades (tensiones especiales también están disponibles a pedido). Los controles son de baja tensión de 24 voltios.
impastatrice a testa ribaltabileTS • TSV
impa
stat
rice
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esta
rib
alta
bile
spiral mixer with liftable headpétrin à tête soulevableamasadora con cabeza abatible
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impastatrice a testa ribaltabileTS • TSV
impa
stat
rice
a t
esta
rib
alta
bile
spiral mixer with liftable headpétrin à tête soulevable
amasadora con cabeza abatible
mod. TSV con testa sollevabile e vasca estraibilemod. TSV with liftable head and removable bowlmod. TSV avec tête soulevable et cuve amoviblemod. TSV con cabeza levantable y recipiente extraible
versione con pulsantiera digitale e ruoteversion with digital panel and wheelsversion avec panneau numérique et rouesversión con teclado digital y ruedas
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impastatrice a testa ribaltabileTS • TSV
impa
stat
rice
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rib
alta
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spiral mixer with liftable headpétrin à tête soulevableamasadora con cabeza abatible
TS-TSV 16
TS-TSV 20
TS-TSV 30
TS-TSV 50
TS-TSV 40
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impastatrice a spirale da bancoSB5 • SB10
bench dough spiral mixerspétrins à spirale à comptoir
amasadora a espiral de contador
230V - 50Hz / kW mm mm kg
S5B 0,25A 250B 490C 520
5 lt3 kg
ø 240x165
A 280B 520C 640
34
S10B 0,25A 250B 490C 520
10 lt7 kg
ø 260x200
A 280B 520C 640
35
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a ba
nco
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impastatrice a spirale da bancoSB5 • SB10
bench dough spiral mixerspétrins à spirale à comptoiramasadora a espiral de contador
I nuovi progetti, frutto di anni di studio e specializzazione nel campo dell’attrezzatura per la ri-storazione professionale, hanno portato a realizzare un prodotto dalle caratteristiche tecniche elevate. Con questo nuovo modello di impastatrice da banco, visto il campo di applicazione, si è cercato di dare maggior spazio al design ed al comfort, utilizzando un sistema di trasmissione a cinghia meno ingombrante e comunemente più silenzioso.Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spirale e l’am-piezza delle spire, permette la realizzazione di impasti ben amalgamati e di alta qualità.Questa versione è disponibile nella sola colorazione bianca verniciata.L’alimentazione può essere solo monofase 230 Volt. Trasmissione a cinghia. Comandi a bassa tensione 24 Volt.
The new plans, result of many years of studying and specialization in the field of the equip-ment for the professional catering, have brought to the realization of a new product with high technical features. With this new model of bench spiral mixer, considering the utilisation field, we have tried to give more attention to design and comfort, using a system of belt transmission less bulky and more quiet.Spiral, bowl, and dough breaker are made of stainless steel (AISI 304). The shape of the spiral and the width of the curls allows the realisation of a high quality well mixed dough.This model is available only in white painted version.The power supply can be single-phase 230 Volt only. Belt transmission. 24V low-tension controls.
Les nouveaux projets, résultat d’années d’études et de spécialisation dans le secteur de l’équi-pement pour la restauration professionnelle, ont menés à la réalisation d’un produit aux carac-téristiques techniques très élevées. Avec ce nouveau modèle de pétrin à comptoir, vu le champ d’utilisation, on a cherché à donner plus d’attention au design et confort, en utilisant un système de transmission à courroie moins encombrant et donc plus silencieux.Spirale, cuve, et brise-pâte ont été réalisées en acier Inox (AISI 304). La forme de la spirale et la largeur de ses enroulements permettent la réalisation des pâtes très bien mélangées et de haute qualité. Ce modèle est disponible dans la seule version blanche peinte.L’alimentation peut être seulement en monophasé 230V. Transmission à courroie. Commandes à basse tension 24 Volt.
Los nuevos proyectos, resultado de años de estudio y especialización en el campo de equipos para la restauración profesional, han dado lugar a un producto con características técnicas muy altas. Con este nuevo modelo de amasadora de contador, dado el alcance de aplicación, se intentó de dar más espacio al diseño y al confort, con un sistema de transmisión de cinturón menos voluminoso y más silencioso.Espiral, recipiente y rompe-masa són de acero inoxidable (AISI 304). La forma de la espiral y la ampli-tud de los rollos, permiten la creación de mezclas bien mezcladas y de alta calidad.Esta versión sólo está disponible en color blanco pintado.La alimentación sólo puede ser monofásica de 230 Volt. Transmisión de cinturón.Controles de bajo voltaje 24 voltios.
impa
stat
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60
mm mm mm kg
L 16 0,55 kW0,75 Hp
0,55 kW0,75 Hp 1,1/0,8 kW
A 400B 640C 730
16 lt13 kg
Ø 320x210
A 450B 700C 920
60 •
L 20 0,75 kW1 Hp
0,75 kW1 Hp 1,1/0,8 kW
A 400B 660C 730
21 lt17 kg
Ø 360x210
A 450B 700C 920
63 •
L 30 1,1 kW1,5 Hp
1,1 kW1,5 Hp 1,7/1,3 kW
A 445B 740C 800
32 lt25 kg
Ø 400x260
A 540B 850C 970
98 •
L 40 1,5 kW2 Hp
1,5 kW2 Hp 2,2/1,5 kW
A 480B 800C 800
41 lt35 kg
Ø 450x260
A 540B 850C 970
108 •
L 50 1,5 kW2 Hp
1,5 kW2 Hp 2,2/1,5 kW
A 480B 800C 800
48 lt42 kg
Ø 450x300
A 540B 850C 970
115 •
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dough spiral mixerpétrin à spirale
amasadora a espiral
impastatrice a spiraleL inox
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dough spiral mixerpétrin à spiraleamasadora a espiral
impastatrice a spiraleL inox
Le nostre Impastatrici a spirale, specifiche per la pizzeria, sono frutto di anni di studio e specia-lizzazione nel campo delle attrezzatura per la ristorazione professionale.La serie “L” è costituita da una struttura interamente in acciaio inox, con linee personalizzate e attuali che la rendono unica nel suo genere.Spirale, vasca e spacca pasta sono realizzate in acciaio Inox (AISI 304). La forma della spiralee l’ampiezza delle spire, permette la realizzazione di impasti omogenei e di alta qualità.È dotata di tutte le sicurezze attive e passive conformemente alle normative vigenti in materia. Il coper-chio della vasca è realizzato in PLX termoformato ad uso alimentare.L’alimentazione può essere monofase 230 Volt, trifase 230/400 Volt e trifase 230/400 Volt a 2 velocità (voltaggi speciali sono comunque disponibili a richiesta). Tutte le macchine della linea “L” hanno in dota-zione Timer elettromeccanico e 4 ruote (di cui 2 con freno). I comandi sono a bassa tensione 24 Volt.
Our spiral dough mixers especially for pizzerias are the result of many years of studies and spe-cialization in the professional catering equipment.The “L”-line has a complete stainless structure of a personalized and actual line so that it beco-mes unique in its kind.The spiral, the bowl and the dough breaker are in stainless steel (AISI 304). The spiral shape and the width of the curls allow the realization of well mixed and high quality dough.It is equipped with all the active and passive securities which apply to the laws in force. The bowl lid is realized in under heat shaped PLX for cooking use.The power supply may be single phase 230 Volts, three-phase 230/400 Volts and three-phase 230/400 Volts with 2 speeds (anyways special voltages are available on request). All the “L”-line machines are equipped with an electro mechanical Timer and 4 wheels (2 with brakes). 24 Volt low-tension controls.
Nos pétrins à spirale, spécifiques pour la pizzeria, sont le résultat d’années d’études et de spé-cialisation dans le secteur de l’équipement pour la restauration professionnelle.La série “L” à une structure entièrement en acier inox, avec un design très actuel qui la rends unique dans son genre.Spirale, cuve, et brise-pâte sont t réalisés en acier Inox (AISI 304). La forme de la spirale et la largeur de ses enroulements permettent la réalisation des pâtes très bien mélangées et de haute qualité. Équipée de tous les actifs et passifs de sécurité, conformément à la réglementation actuelle. Le couver-cle de la cuve est en PLX thermoformé pour un usage alimentaire.L’alimentation peut être monophasé 230V, triphasé 230/400 Volt ou triphasé 230/400 Volt 2 vitesses (les voltages spéciaux sont de toute façon disponibles sur demande). Toute la ligne de pétrins “L” est équipée d’un Timer électromécanique et 4 roues (dont 2 avec frein).Commandes à basse tension 24 Volt.
Nuestras amasadoras a espiral, específicas para la pizzería, son el resultado de años de estudio y especialización en el campo del equipo de restauración profesional.La serie “L” se compone de una estructura construida totalmente en acero inoxidable, con líneas personalizadas y actuales que la hacen única.Espiral, cuba y rompe pasta en acero inoxidable (AISI 304). La forma de la espiral y la amplitud de sus curvas es lo que permite la creación de mezclas homogéneas y de alta calidad.E quipada con todos los activos y pasivos de seguridad, de acuerdo con las normativas vigentes. La tapa de la cuba es en PLX termoformado para uso alimentario.La alimentación puede ser monofásica 230 voltios, trifásica 230/400 voltios y 230/400 voltios trifásica de 2 velocidades (tensiones especiales también están disponibles a pedido). Todas las máquinas de la línea “L” están equipadas con temporizador electro-mecánico y 4 ruedas (2 con freno). Los controles son de baja tensión de 24 voltios.
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impastatrice a spiraleL inox
dough spiral mixerpétrin à spirale
amasadora a espiral
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impastatrice a spiraleL inox
impa
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L 16
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dough spiral mixerpétrin à spiraleamasadora a espiral
