Sviluppo sostenibile e sviluppo di impresa turistica: un binomio possibile?

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Sviluppo sostenibile e sviluppo di impresa: un binomio possibile? Stefania Ghergo - Nuove forme di turismo - Visso 27 ottobre

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Presentazione di Stefania Ghergo, Presidente Confindustria Macerata sezione Turismo, durante il convegno Nuove Forme di Turismo, il 27 ottobre a Visso. E' possibile e soprattutto conveniente per una impresa trasformarsi in impresa sostenibile? Che cosa significa? Perché dovrebbe farlo? E che cosa si potrebbe fare? Esempi pratici per le imprese turistiche

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Sviluppo sostenibile e sviluppo di

impresa: un binomio possibile?

Stefania Ghergo - Nuove forme di turismo - Visso 27 ottobre 2012

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Il punto di vista dell'imprenditore

Protezione ambientale

Responsabilità sociale

Prosperità economica

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Il turismo genera benefici economici? Quali?

I turisti spendono il loro denaro in una grande varietà di beni e servizi e quindi per trasporti, alloggi, divertimenti, musei, vitto e altri: entrate che se non ci fosse il turismo non ci

sarebbero+

Il turismo diversifica gli investimenti e genera effetti indiretti sull'economia: nuovi posti di lavoro, servizi alle imprese,

forniture=

POSITIVO

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Il turismo sostenibile genera benefici economici? Quali?

Offre una migliore esperienza di viaggio al turista (autenticità, sapori, colori etc.)

+Una location sostenibile dura nel tempo e permette agli

operatori di avere una visione di lungo periodo=

POSITIVO

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Il turismo sostenibile è POSITIVO per l'economia!

Stabilite le alte potenzialità dell'affare “turismo sostenibile” il vero imprenditore pianifica il suo

INVESTIMENTOFase 1: investimento in consapevolezza

Fase 2: investimento in strategia Fase 3: investimento in prodotto

Fase 4: investimento in formazione e coinvolgimento Fase 5: investimento in comunicazione e marketing

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FASE 1: LA SCELTAE' la fase più importante in cui l'imprenditore si fa la domanda

essenziale e aumenta il suo grado di consapevolezza:

Perché voglio investire sulla sostenibilità turistica della mia impresa?

Risposta sbagliata: perchè voglio seguire un trend; il turismo sostenibile va di moda quindi

oggi posso vendere di più o a un prezzo più alto e generare più guadagno

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FASE 1: LA SCELTA

Perché voglio investire sulla sostenibilità turistica della mia impresa?

Risposta esatta: perchè giova a me, alla mia comunità e ai miei clienti. Un turismo sostenibile garantisce una lunga vita all'azienda grazie alla

prosperità dell'ambiente e della comunità garantendo un alto livello dei servizi e della soddisfazione del cliente, nel presente, ma

soprattutto nel futuro.

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FASE 2: LA STRATEGIA

Siamo pronti per...

Creare la nostra politica sostenibile d'impresa che andrà a definire e comunicare in modo

chiaro gli obiettivi prefissati, sia aziendali che a livello ambientale, socio culturale ed economico.

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FASE 3: L'AZIONE

Lo facciamo...

Valutando gli impatti Ponendoci degli obiettivi

Facendo dei cambiamenti Monitorando i risultati

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INDIVIDUARE IL TARGET

COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO

SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'

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BASTA POCO...

CALCOLO EMISSIONE CO2

OBIETTIVO RIDUZIONE CO2

Carsharing, utilizzo autobus, biciclette, trasporto pubblico, acquisto prodotti locali km0

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BASTA POCO...MISURAZIONE IMPATTO RIFIUTI

OBIETTIVO RIDUZIONE RIFIUTI

Evitare confezioni usa e getta, o merci con imballaggio, scegliere la “spina”, ridurre cartaceo, stampa fronte-retro, riciclare/donare, usare prodotti km0, batterie ricaricabili, erogatore per bagno schiuma e sapone, riutilizzo asciugamani e cambio lenzuola, riutilizzo

cartucce, materiali riciclati, compostaggio e differenziata

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BASTA POCO...

MISURAZIONE CONSUMO ACQUA

OBIETTIVO RIDUZIONE CONSUMO ACQUA

Rompigetto e riduttori flusso, doppio scarico, riutilizzo acque grigie, impianti efficienti,

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BASTA POCO...

MISURAZIONE LIVELLO CONSUMI ENERGETICI

OBIETTIVO RIDUZIONE CONSUMI ENERGETICI

Cambiare lampadine, spegnere le luci e apparecchi elettrici, pareti chiare, manutenzione e efficienza apparecchi di riscaldamento e condizionamento

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BASTA POCO...

EFFETTI SULLA BIODIVERSITA'

OBIETTIVO LIMITARE IMPATTO

Sponsorizzare progetti di conservazione e valorizzazione locale, proteggere e risanare il proprio terreno, ridurre inquinamento diretto (motori auto) e rumori ambientali

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BASTA POCO...SOSTENIBILITA' SOCIO-CULTURALE

(FEEDBACK)

OBIETTIVO LIMITARE IMPATTO SOCIO-CULTURALE

Organizzare riunioni con rappresentanti locali, cercare di lavorare su progetti comuni, conoscere, rispettare e tramandare tradizioni del luogo, promuovere attività

locali, consumare prodotti locali, assumere personale locale, assumere secondo principi di assoluta

trasparenza

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BASTA POCO...

ANALIZZARE ACQUISTI

OBIETTIVO INCENTIVARE ACQUISTI RESPONSABILI

Prodotti verdi eco-compatibili, individuare servizi a livello locale, valutare fornitori (distanza, imballaggio,

consumi, tossicità, energie rinnovabili)

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FASE 4: condivisione

RENDERE PARTECIPI ATTIVI NEL PROGETTO

I DIPENDENTI tramite formazione adeguata

GLI OSPITI tramite informazione adeguata

I FORNITORI tramite selezione e informazione

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FASE 5: comunicazione e marketing

INDIVIDUARE IL TARGET

COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO

UTILIZZANDO LA NOSTRA CREATIVITA'

SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'

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FASE 5: comunicazione e marketing

INDIVIDUARE IL TARGET

COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO

SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'

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ATTENZIONE!!!

SOSTENIBILITA' un passo alla volta

altrimenti...

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ATTENZIONE!!!

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GRAZIE!Stefania Ghergo – [email protected]

www.macerataturismo.it