Sviluppo sostenibile e sviluppo di impresa turistica: un binomio possibile?
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Sviluppo sostenibile e sviluppo di
impresa: un binomio possibile?
Stefania Ghergo - Nuove forme di turismo - Visso 27 ottobre 2012
Il punto di vista dell'imprenditore
Protezione ambientale
Responsabilità sociale
Prosperità economica
Il turismo genera benefici economici? Quali?
I turisti spendono il loro denaro in una grande varietà di beni e servizi e quindi per trasporti, alloggi, divertimenti, musei, vitto e altri: entrate che se non ci fosse il turismo non ci
sarebbero+
Il turismo diversifica gli investimenti e genera effetti indiretti sull'economia: nuovi posti di lavoro, servizi alle imprese,
forniture=
POSITIVO
Il turismo sostenibile genera benefici economici? Quali?
Offre una migliore esperienza di viaggio al turista (autenticità, sapori, colori etc.)
+Una location sostenibile dura nel tempo e permette agli
operatori di avere una visione di lungo periodo=
POSITIVO
Il turismo sostenibile è POSITIVO per l'economia!
Stabilite le alte potenzialità dell'affare “turismo sostenibile” il vero imprenditore pianifica il suo
INVESTIMENTOFase 1: investimento in consapevolezza
Fase 2: investimento in strategia Fase 3: investimento in prodotto
Fase 4: investimento in formazione e coinvolgimento Fase 5: investimento in comunicazione e marketing
FASE 1: LA SCELTAE' la fase più importante in cui l'imprenditore si fa la domanda
essenziale e aumenta il suo grado di consapevolezza:
Perché voglio investire sulla sostenibilità turistica della mia impresa?
Risposta sbagliata: perchè voglio seguire un trend; il turismo sostenibile va di moda quindi
oggi posso vendere di più o a un prezzo più alto e generare più guadagno
FASE 1: LA SCELTA
Perché voglio investire sulla sostenibilità turistica della mia impresa?
Risposta esatta: perchè giova a me, alla mia comunità e ai miei clienti. Un turismo sostenibile garantisce una lunga vita all'azienda grazie alla
prosperità dell'ambiente e della comunità garantendo un alto livello dei servizi e della soddisfazione del cliente, nel presente, ma
soprattutto nel futuro.
FASE 2: LA STRATEGIA
Siamo pronti per...
Creare la nostra politica sostenibile d'impresa che andrà a definire e comunicare in modo
chiaro gli obiettivi prefissati, sia aziendali che a livello ambientale, socio culturale ed economico.
FASE 3: L'AZIONE
Lo facciamo...
Valutando gli impatti Ponendoci degli obiettivi
Facendo dei cambiamenti Monitorando i risultati
INDIVIDUARE IL TARGET
COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO
SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'
BASTA POCO...
CALCOLO EMISSIONE CO2
OBIETTIVO RIDUZIONE CO2
Carsharing, utilizzo autobus, biciclette, trasporto pubblico, acquisto prodotti locali km0
BASTA POCO...MISURAZIONE IMPATTO RIFIUTI
OBIETTIVO RIDUZIONE RIFIUTI
Evitare confezioni usa e getta, o merci con imballaggio, scegliere la “spina”, ridurre cartaceo, stampa fronte-retro, riciclare/donare, usare prodotti km0, batterie ricaricabili, erogatore per bagno schiuma e sapone, riutilizzo asciugamani e cambio lenzuola, riutilizzo
cartucce, materiali riciclati, compostaggio e differenziata
BASTA POCO...
MISURAZIONE CONSUMO ACQUA
OBIETTIVO RIDUZIONE CONSUMO ACQUA
Rompigetto e riduttori flusso, doppio scarico, riutilizzo acque grigie, impianti efficienti,
BASTA POCO...
MISURAZIONE LIVELLO CONSUMI ENERGETICI
OBIETTIVO RIDUZIONE CONSUMI ENERGETICI
Cambiare lampadine, spegnere le luci e apparecchi elettrici, pareti chiare, manutenzione e efficienza apparecchi di riscaldamento e condizionamento
BASTA POCO...
EFFETTI SULLA BIODIVERSITA'
OBIETTIVO LIMITARE IMPATTO
Sponsorizzare progetti di conservazione e valorizzazione locale, proteggere e risanare il proprio terreno, ridurre inquinamento diretto (motori auto) e rumori ambientali
BASTA POCO...SOSTENIBILITA' SOCIO-CULTURALE
(FEEDBACK)
OBIETTIVO LIMITARE IMPATTO SOCIO-CULTURALE
Organizzare riunioni con rappresentanti locali, cercare di lavorare su progetti comuni, conoscere, rispettare e tramandare tradizioni del luogo, promuovere attività
locali, consumare prodotti locali, assumere personale locale, assumere secondo principi di assoluta
trasparenza
BASTA POCO...
ANALIZZARE ACQUISTI
OBIETTIVO INCENTIVARE ACQUISTI RESPONSABILI
Prodotti verdi eco-compatibili, individuare servizi a livello locale, valutare fornitori (distanza, imballaggio,
consumi, tossicità, energie rinnovabili)
FASE 4: condivisione
RENDERE PARTECIPI ATTIVI NEL PROGETTO
I DIPENDENTI tramite formazione adeguata
GLI OSPITI tramite informazione adeguata
I FORNITORI tramite selezione e informazione
FASE 5: comunicazione e marketing
INDIVIDUARE IL TARGET
COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO
UTILIZZANDO LA NOSTRA CREATIVITA'
SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'
FASE 5: comunicazione e marketing
INDIVIDUARE IL TARGET
COMUNICARE IL NOSTRO PROGETTO
SFRUTTANDO NUOVE POSSIBILITA'
ATTENZIONE!!!
SOSTENIBILITA' un passo alla volta
altrimenti...
ATTENZIONE!!!
GRAZIE!Stefania Ghergo – [email protected]
www.macerataturismo.it