Strategic pricing sia 2011 def
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BENVENUTI
Strategic
Pricing
QUALI SONO I 3 PIU’ RICORRENTI DUBBI DEGLI ALBERGATORI IN FATTO DI PREZZO?
Partendo dal presupposto che…
IL PREZZO NON E’ MAI UN ELEMENTO
DIFFERENZIANTE
ANCOR PEGGIO SE IL PREZZO E’
FISSO
€ 100
PRIMO DUBBIO
COME CAMBIARE IL MODELLO DI
PRICING?
Se questo è l’attuale modello di tariffe in uso allora il problema non è
solo il prezzo!!
HANNO TUTTI LA STESSA CAPACITA’ DI SPESA?
HANNO TUTTI GLI STESSI BISOGNI E DESIDERI?
HANNO TUTTI LA STESSA PERCEZIONE RISPETTO AD UN DATO PRODOTTO?
I CLIENTI VOGLIONO AVERE ALTERNATIVE?
I NOSTRI CLIENTI….
I clienti non badano molto all’aspetto del prodotto ma….
…pensano se e come il prodotto possa soddisfare i loro bisogni ed esigenze
SECONDO DUBBIO
Cosa penseranno
di me i miei vecchi
clienti nel passare ad un listino dinamico?
Se un potenziale cliente (vecchio o nuovo) non vi scegliesse per causa della tariffa dinamica,
il problema non è il modello di pricing!
Non si aumenta il fatturato facendo conto solo sulla
clientela fidelizzata
Se i vostri clienti vi scelgono solo per il
prezzo, perdete soldi!
Se è vero che nel doman non v’è certezza…
Quante saranno le richieste per un dato periodo a venire?
Quante richieste avrò il secondo venerdì del mese di giugno del prossimo anno?
Di quale qualità saranno queste richieste?
Dovrò fare del discounting, promozioni offerte?
Come farò ad aumentare il prezzo se la domanda salirà ed avrò poche camere da vendere?
ABBIAMO FORSE BISOGNO
DI UN LISTINO DINAMICO?
Le compagnie aeree ci hanno fatto un grande favore…
TERZO DUBBIO
QUELLI DELL’ANNO PRIMA PIU’ UNA PERCENTUALE FISSA
(E’ DAL 1900….CHE FACCIAMO COSI’)
DA COME E’ ANDATA L’ANNO SCORSO
IL TASSO DI INFLAZIONE
IMPOSTI DALLA PROPRIETA’
IMPOSTI DALLA SEDE
I COMPETITORS
A SENSAZIONE
….mentre basterebbe avere un po’ di …
PRICING COME FARE I PREZZI?
SOLUZIONE
Il DIABOLICO BINOMIO
SPAZIO
LISTINO
ROMPIAMO QUESTO SCHEMA
UN TEMA NOMI DI FANTASIA
CREAZIONE DI TIPOLOGIE
(pacchetti) CREAZIONE DEI NUOVI PREZZI
IDENTIFICAZIONE DEI VANTAGGI
Frigobar con consumazioni offerte
Macchina fotografica
Consumazione al bar offerte
Collegamento a internet gratuito
Servizio navetta per…
Sweet Kit
Welcome Kit
CONSAPEVOLI EMOZIONI dove ci conduce “L’INNOVAZIONE”
Courtesy car a disposizione Acqua e vino o bibite al ristorante Open drink Open coffee bar Open bar (alcolico/analcolico) Console giochi Garage Parcheggio Audiovisivi
CONSAPEVOLI EMOZIONI dove ci conduce “L’INNOVAZIONE”
The, caffè, biscotti di pasticceria nel pomeriggio
Birra free
Oggetti, magliette, cappellini
Lenzuola di lino
Cicli e motocicli a disposizione
Guida per percorsi vari
(biciclette, tracking, escursioni, etc)
DVD in camera e Movie Menu
TV SAT
Oggetto di artigianato locale in omaggio
Warmer Kit (vacanze sulla neve)
Parcheggio
Telo sdraio (mare/montagna)
Servizi vari SPA
I-pod
Lavaggio della vettura
Welcome drink
Welcome buffet (Happy snack - dolce o salato)
Snow/beach village (area riservata sulla neve)
Ombrellone e due lettini gratis mare/montagna/piscina
Borsa da spiaggia/montagna/centro benessere
Evento Pay x View gratuito
Colazione free il giorno d’arrivo
CONSAPEVOLI EMOZIONI dove ci conduce “L’INNOVAZIONE”
Quante camere Inferno, Limbo, Purgatorio, Paradiso possiamo vendere in un giorno?
101 102 103 104
Tipologia
INFERNO
Internet point
Welcome drink
Tipologia
LIMBO
Internet point
Welcome drink
Giornale
Wi-Fi
Tipologia
PURGATORIO
Internet point
Welcome drink
Giornale
Wi-Fi
Frigobar
Parcheggio
Tipologia
PARADISO
Internet point
Welcome drink
Giornale
Wi-Fi
Frigobar
Parcheggio
Open Bar
SKY event
102 103 104
Ed ora?
Gli indicatori del NOI HOTEL
A.R.R. = B : C = 100 €
REV.P.A.R. = B : D = 50 € ( per prezzi a camera )
bassa occupazione media occupazione alta occupazione
REV.P.A.R. media tra i due valori A.R.R.
€ 50 € 75 € 100
RISTRUTTURAZIONE E SEMPLIFICAZIONE DEL LISTINO IN GRIGLIA
P A R A D IS O 130 146 166 200
C IE L O 122 132 148 168
P U R G A TO R IO 110 124 134 160
L IM B O 99 109 123 149
IN F E R N O 86 96 106 130
TIPOLOGIA BASSA ALTAMEDIO ALTAMEDIA
OCCUPAZIONE
60
ALTA
OCCUPAZIONE
80
80
80
70
70 90
90
90 100
100
100 110
110 120
TIPO SOGGIORNO
LA DIAGONALE
E’ FATTA
PER IL RESTO
DELLA GRIGLIA
BASTA IL
DIFFERENZIALE
TRA LE CELLE E
TRACCIARE LA
RELATIVA
DIAGONALE
P A R A D IS O 130 146 166 200
C IE L O 122 132 148 168
P U R G A T O R IO 110 124 134 160
L IM B O 99 109 123 149
IN F E R N O 86 96 106 130
TIPOLOGIA BASSA ALTAMEDIO ALTAMEDIA
OCCUPAZIONE
65
ALTA
OCCUPAZIONE
85
95
89
75
79 99
99
105 110
115
109 119
125 135
DIMENTICARSI DEL LISTINO E PASSARE AD UNA PROPOSTA DI PREZZI DINAMICI
differenziare, differenziare, differenziare!
OCCHIO A QUEI DUE!!
IF YOU NEED SOME …..
Vittorio Molinari [email protected] cell 328-2120562