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DESTInazIonE EuRoPEa DI ECCEllEnza, 2009Ammirevole! Premiato con il titolo della Destinazione europea di eccellenza in Slovenia nel 2009. Poiché unisce in modo impareggiabile il rispetto della natura con la vita della gente locale e la curiosità dei visitatori di tutto il mondo.

2 0 0 9www.slovenia.info/eden

logarska dolina

L ’Armonia delle tre valli. Quello che senti all'arrivo,

è aMMIRazIonE.

I gusti dell'eden.

Quello che ti appassiona, è il PIaCERE.

uno scorcio dalla strada panoramica di Solčava.

Stomaco dell'alta valle della Savinja.

le mele ripiene.

Scoprite le curiosità naturali e culturali di ieri e di oggi. ammirate le bellezze del paesaggio, della vegetazione alpina, degli animali nella natura, dell’architettura e del patrimonio etnologico. Rispettate la convivenza della natura e dell’uomo. E godetevi il calore del villaggio, l’ospitalità della gente, il comfort degli alberghi, delle locande e degli agriturismi! Gustate i piatti tipici locali. Degustate l’in-saccato di protezione geografica: lo STOMACO DELLA SAVINJA. Saziatevi di štruklji di Solčava e di žlinkrofi con vari ripieni, della farinata MASOVNIK con l’aggiunta di burro, latte e panna, della ricotta SIRNEK dal gusto forte matu-rata in modo speciale, usata anche per una zuppa speciale, la SIRNICA. I dolci preparati in casa, tra cui i biscotti, i caratteristici PUTRTOH e i pani con frutta, accompagnano bene i succhi di frutta fatti in casa, le tisane e le grappe. Non la-sciatevi sorprendere dagli altri piatti naturali: nelle fattorie ecologiche si coltiva-no la frutta e gli ortaggi che grazie all’ambiente pulito hanno un gusto davvero saporito. Anche i frutti di bosco arricchiscono i menu del Solčavsko. Nella zona di Solčava, la simbiosi della tradizione con la natura, si gusta ad ogni passo!

Le cime delle pittoresche Alpi, tre idilliache valli alpine di origine glaciale, i parchi ambientali dalle innumerevoli curiosità naturali e culturali, l’ospitalità della gente, lo sfarzo dei loro artigianati e cibi

tradizionali: sono solo frammenti del grande quadro della convivenza tra la natura intatta e la creatività umana. La zona di Solčava (Solčavsko) è allo stesso tempo armonia delle tre valli e sintonia

della bellissima natura e del turismo responsabile.

Le alpi di kamnik e della Savinja (Kamniško-Savinjske Alpe) e le Ca-ravanche (Karavanke) si inarcano sopra le pittoresche sorgenti del fiu-me Savinja e sopra le tre ineguagliabili valli: la logarska dolina è una delle più belle valli alpine di origine glaciale in tutt’Europa, mentre il Robanov kot è una valle caratterizzata da singolari fattorie di monta-gna. Le due valli, grazie alla loro particolarità, sono tutelate e dichia-rate parco ambientale. Nella Matkov kot, la meno nota tra le tre valli, c’è la più grande conca di neve (detta Matkov škaf). Podolševa è una delle frazioni più in quota in tutta la Slovenia le cui fattorie invitano al relax a un’altezza di oltre mille metri sopra il livello del mare. È molto vicina anche la Potočka zijalka, una grotta in cui sono state reperite le tracce dei cacciatori dell’età del ghiaccio. Da Solčava, il villaggio alpino

documentato dal XIII sec., sono accessibili molti angoli nascosti della natura, tra cui anche il luogo dove cresce il millenario tasso di Solčava. La strada panoramica di Solčava, che si snoda a 1200 m s.l. m., offre irripetibili panorami delle valli e delle cime delle montagne. In questi luoghi tutti provano rispetto per l’imponente natura. Grazie alla biodi-versità, la gran parte della zona fa parte della rete Natura 2000.Meritano tutto il rispetto anche le tradizioni tramandate che si spe-rimentano ascoltando la cetra in una delle fattorie di montagna, toc-cando i prodotti di feltro creati con la lana delle pecore autoctone di Jezersko-Solčava, visitando le vecchie chiese e le cappelle, le baite dei carbonai e dei boscaioli, o salutando la vitale gente locale.

Alpi. Valli. Parchi.

Quello che provi a osservare i panorami, è il RISPETTo.

I giorni dalle esperienze particolari.

Quello che ti attrae, è l’ESPloRazIonE. Il ciclismo lungo i sentieri pittoreschi, le passeggiate per i prati, i bo-schi, i letti dei fiumi, i sentieri alpini che portano ai rifugi sotto le vette, le gite plurigiornaliere nell’alta montagna, gli itinerari alpini-stici nelle pareti attrezzate, il tiro con arco nella valle oppure sui ver-santi boscosi, il galoppo con cavalli nei pascoli, il volo in parapendio tandem, d’inverno lo sci di fondo, lo slittino, lo sci escursionismo, le camminate con ciaspole ... Le esperienze attive della natura del Solčavsko non mancano mai, perciò molti amano ritornarci con la vo-glia di fare nuove esperienze!

Per una prima esperienza completa del Solčavsko, la miglior cosa è sce-gliere la piacevole scoperta di curiosità naturali e culturali della du-rata di tre giorni. Il programma chiamato SOLČAVSKO – L’ARMONIA DELLE TRE VALLI, che grazie alla sua ponderatezza ha vinto tra tutti i candidati il titolo per la Destinazione europea di eccellenza in Slovenia, unisce le visite e le esperienze, gli incontri con la natura e con la gente del luogo, con il passato e con il futuro, il tutto accompagnato sempre da uno straordinario rispetto verso l’ambiente naturale.

Per i sentieri più belli del Solčavsko. un prodotto di feltro.

Solčava con la chiesa di Marija Snežna (S. Maria delle nevi).Il lavoro in una fattoria. Preparazione per la costruzione di un recinto.

Solčavsko – L’armonia delle tre valliTIC Logarska dolinaTel.: +386 (0)3 838 90 04E-mail: info@logarska.siwww.logarska-dolina.si

Progetto EDEN

Slovenia: www.slovenia.info/eden

Commissione europea: http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden

Scoprite e fate l’esperienza: passeggiata guidata lungo il Sentiero naturalistico-etnografico per la valle Logarska dolina, attività etno-logiche e di animazione con rappresentazioni teatrali o multimedia-li del Solčavsko; passeggiata per il Robanov kot e conoscenza delle curiosità lungo la strada panoramica di Solčava che porta fino alla fattoria più in quota della Slovenia; esperienze della vita della gente locale attraverso le storie, gli oggetti tradizionali, le antiche struttu-re; laboratorio di feltratura con lavorazione di souvenir particolari

con lana di pecora di Jezersko-Solčava; una visita alla Potočka zijal-ka e al museo dei cacciatori dell’età del ghiaccio; entrata nella chiesa gotica di Marija Snežna (S. Maria delle Nevi); l’ospitalità delle seco-lari fattorie di montagna; la visione dello sviluppo del Solčavsko che tutela i beni naturali e culturali anche per i nostri posteri. Nelle se-rate di questi giorni particolari, gustando i piatti tipici, lasciatevi in-cantare dal suono della cetra e dalle storie che parlano di contadini, boscaioli, carbonai, conti di Celje, maghi e meraviglie della natura.

SolčavSko,Destinazione europea di eccellenza, 2009

Ente Sloveno per il TurismoDunajska 156 | 1000 ljubljana

Tel.: +386 1 589 18 40Fax: +386 1 589 18 41

e-mail: info@slovenia.info

www.slovenia.info/eden

Edito da: Ente Sloveno per il Turismo / Design e impaginazione: AV Studio / Testi: Ines Drame / Traduzione: Veris, d.o.o. / Fotografie: Tomo Jeseničnik, Marko Slapnik, Archivio della Fattoria Agrituristica Govc-Vršnik, Archivio di Logarska dolina d.o.o. / Stampato presso: Satelit d.o.o. / Tiratura: 1500 copie

Il progetto è parzialmente finanziato dall'Ue.

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