#SocialCFFud - 21 Giugno 2013

SOCIAL MEDIA MARKETING SOCIAL MEDIA MARKETING E DIGITAL STRATEGY PER LE E DIGITAL STRATEGY PER LE

PMIPMIUdine, 21 Giugno 2013Udine, 21 Giugno 2013

In collaborazione con

«Be Foodie Be Social»«Be Foodie Be Social»

1. #socialCFFud – Udine, 21 Giugno 2013

1. L’evoluzione di internet, 1. L’evoluzione di internet, della tecnologia e dei della tecnologia e dei

social networksocial network


Smart ConsumerSmart Consumer


Internet usersInternet users


Source: Audiweb/Nielsen

Internet TrendsInternet Trends


L’evoluzione della tecnologia: EVERYWHEREEVERYWHERE computingcomputing

The Collaborative Economy EraThe Collaborative Economy Era


«I social media, e gli strumenti collaborativi in genere, traggono il loro valore da ciò che le persone ci mettono dentro, non dalla piattaforma in sé»

Gianluigi Zarantonello

The Collaborative Economy EraThe Collaborative Economy Era


Source: «The Collaborative Economy» Altimer Group 2013

SoLoMo

(Source 2.0 Doxa)

La mappa socialLa mappa social


Source: MEC su dati Audiweb

Con i dati mobile avremmo risultati diversi?

Perché essere sui Social Perché essere sui Social NetworkNetwork


2. Il fenomeno del food2. Il fenomeno del food in rete e la Social TV in rete e la Social TV


Il fenomeno del Food in reteIl fenomeno del Food in rete


Da GialloZafferano a Masterchef: da Web Star alla Social Food TV

Web Rising StarWeb Rising Star


«Ogni minuto vengono caricate 100 ore di video in tutto il mondo»

Source: YouTube

Web Rising StarWeb Rising Star


Gli YouTubers sono spesso ideatori di FORMAT le video ricette sono un punto di forza di tutti i food bloggers

MasterchefMasterchef


La SOCIAL TV e il SECOND SCREEN

Periodo di analisi: la finale 24 Gennaio 2013 – 21.10/23.00

L’audience è cambiata!

Il pubblico è connesso e davanti alla TV:•Commenta in tempo reale•Sceglie cosa guardare anche in funzione delle scelte dei suoi amici•Attende e promuove la visione di specifiche trasmissioni

L’effetto MasterchefL’effetto Masterchef


«Il 22% dei bambini dagli 8 ai 12 anni

da grande vuole fare lo chef…io sono della generazione dei macchinisti dei treni e

dei piloti d’aerei»Carlo PetriniCarlo Petrini

Fondatore dell’associazione mondiale

Slow Food

3. GialloZafferano e il 3. GialloZafferano e il social foodsocial food


GialloZafferano rulezGialloZafferano rulez


https://www.facebook.com/photo.php?v=512642988797881&set=vb.220003562646&type=3&theater



Le 4 P del SMMLe 4 P del SMM


La strategia, il piano di azione

Tone of voice, linguaggio

Gli strumenti da utilizzare in linea con il settore di riferimento

Piano a medio-lungo termine

FacebookFacebook


Caratteristiche principali:-Profili (max 5.000 amici)-Fanpage (Analytics)-Gruppi-Eventi-Foto, Video, Stato-Link, Domande, Offerte, Traguardi

Azioni:-Like-Commento-Condivisione

Case Studieshttp://www.facebook-studio.com

Il Social Network delle RELAZIONI: amori, amici, parenti, colleghi…tutti su un’unica piattaforma!

GialloZafferano su FacebookGialloZafferano su Facebook


Soniaperonaci

Blog GialloZafferano

GialloZafferano

#GialloZafferano#SoniaPeronaci#BlogGZ#tavolaitaliana

Strategia #BlogGZStrategia #BlogGZ


Pagine tematiche per dare valore alle

ricette dei blog di GialloZafferano

(oltre 5.000)

Il Post di #GialloZafferanoIl Post di #GialloZafferano


https://www.facebook.com/hashtag/GialloZafferano

Bit.ly: Strumento che ti permette di creare url brevi e personalizzate per tracciare il numero e la tipologia dei click generati dal singolo link https://bitly.com/

Altre tipologie di PostAltre tipologie di Post


Facebook Offers ed Eventi

Traguardi Domande

Mai dare nulla per scontato!Mai dare nulla per scontato!


Rotolo di zucchine VS timballo di maccheroni

Chi avrà vinto?

Ammettere i propri erroriAmmettere i propri errori


« Caro Giallozafferano, sei (o siete) gentilissimo! Apprezzo molto il vostro lavoro. »

Case history: SlurpeeCase history: Slurpee


https://www.slurpee.com

- + 80.000 clienti serviti - + 270% delle vendite - + 320.000 litri venduti

«Bring Your Own Cup Day»

Twitter nel mondoTwitter nel mondo


80% degli utenti attivi accede anche da un dispositivo mobile

TwitterTwitter


Caratteristiche principali:-140 caratteri-Profili pubblici e privati-Mobile-Parole chiave: #hashtag-Link, Foto, Video-Liste personalizzate-Messaggi diretti

Azioni:-Mention-Rispondi-Retweet-Preferiti

Case Studieshttps://business.twitter.com/success-stories

Il social network delle conversazioni dirette in 140 caratteri

Social-izzare con 140 caratteriSocial-izzare con 140 caratteri


Perché le persone dovrebbero diventare miei followers? Una short BIO in 140 caratteri

Ora tocca a voi!

GialloZafferano su TwitterGialloZafferano su Twitter


@Soniaperonaci

@GialloBlogs

@GialloZafferano

#GialloZafferano#SoniaPeronaci#BlogGZ#tavolaitaliana

Twitter Feed su FBTwitter Feed su FB


http://woobox.com/twitter

WOOBOX:WOOBOX:

Ti permette di creare una tab gratuita e personalizzabile di Twitter direttamente nella Fanpage che desideri e che amministri

Twitter Media PlanningTwitter Media Planning


- Account sponsorizzato

- Tweet sponsorizzati in timeline

- Tweet sponsorizzati in search

- Trend sponsorizzato

- Offers Card

La possibilità di fare Adv su Twitter si basa sulla firma di un contratto che parte da un somma minima di 15.000 euro: 5.000 per 3 mesi

Twitter AdvTwitter Adv


Case history: McDonaldCase history: McDonald


#McDstories When a hashtag became a bashtag

InstagramInstagram


Principali caratteristiche:-Unico profilo-Filtri fotografici-Parole chiave: #hashtag-Mobile-Posizione: World Map

Azioni:-Like (cuore)-Commenti-Mention-Tag privato/pubblico-Condivisioni social

Il social network delle immagini: CARPE DIEM

+ Il 98% delle foto pubblicate su Instagram

vengono condivise anche su Facebook

GialloZafferano su InstagramGialloZafferano su Instagram


@Soniaperonaci

@GialloZafferano

#soniaperonaci

#GialloZafferano#instaGZ#BlogGZ#tavolaitaliana

#Tavolaitaliana by @GZ#Tavolaitaliana by @GZ


Un appuntamento settimanale nella creazione di ricette di GialloZafferano che animano la #tavolaitaliana

Instragram Feed su FBInstragram Feed su FB


https://apps.facebook.com/instagram_feed/http://woobox.com/instagram

STATIGRAM e STATIGRAM e WOOBOX:WOOBOX:

Ti permettono di creare una tab gratuita di Instagram direttamente nella Fanpage che desideri e che amministri

La community di InstagramersLa community di Instagramers


INSTAGRAMERS INSTAGRAMERS ITALIAITALIA

Traguardi #igersitalia +10K Instagram +7K Facebook +4K Twitter

Gli INSTAGRAMERS o IGERS è una comunità internazionale di appassionati di Instagram che ha contribuito a trasformare l'app e la cosiddetta iPhoneografia, le foto scattate con l'iPhone, in un fenomeno di massa (+ di 280 gruppi).

"Nel dicembre del 2010 organizzammo il primo evento. A febbraio dello scorso anno una ragazza di Madrid e una di Barcellona mi chiesero quasi contemporaneamente se potevano aprire dei gruppi locali e da lì nacque tutto. Un mese dopo Instagram lanciò ufficialmente gli Instameet e in aprile nacque Instagramers Italia» (Philippe Gonzalez)

Case history: Illy CaffèCase history: Illy Caffè


#LiveHAPPilly

Il momento del caffè da gustare felicemente

http://instagram.com/illy_coffee

Google PlusGoogle Plus


Il social network di BIG G: indicizzazione, community tematiche, Hangout

«SEO FRIENDLY»«SEO FRIENDLY»Principali caratteristiche:-Profili e Pagine-Cerchie-Community-Parole chiave: #hashtag-Hangout-Eventi

Azioni:-Like: +1-Commenti-Condivisioni-Tag +

La Community dei Blog di GialloZafferano

GialloZafferano su Google+GialloZafferano su Google+


Profilo personale di Soniaperonaci

Pagina aziendale de «I Blog di GialloZafferano»

#GialloZafferano#SoniaPeronaci#BlogGZ

Hangout su G+Hangout su G+


L’Hangout è un servizio che ti permette di ospitare video/audio conferenze all’interno di una sezione del tuo profilo Google+ e integrato con YouTube: le persone possono unirsi alla conversazione in ogni momento tramite invito, fino ad un limite di 10 partecipanti attivi.

http://www.google.com/+/learnmore/hangouts/

Case history: CadburyCase history: Cadbury


Hangout power

1. I partecipanti hanno potuto ammirare la pagina Google+ di Cadbury scolpita nel cioccolato;

2. Una chiacchierata con la nuotatrice olimpica Rebecca Adlington, ambasciatrice del brand Cadbury;

3. l'Hangout con i follower dell’attivissima cerchia "Taster" di Cadbury per provare i prodotti in diretta con un esperto.

http://www.google.com/+/business/case-study/cadbury.html

PinterestPinterest


Principali caratteristiche:-Profili e Pagine Business (Analytics)-Board tematiche pubbliche, private e condivise-Pin da tutto il web-Sorgente foto/video-Parole chiave: #hashtag

Azioni:-Like-Pin it – Repin-Commenti-Condivisioni social

La lavagna interattiva dei desideri: I LOVE GialloZafferano!

Case Studieshttp://business.pinterest.com/success-stories

GialloZafferano su PinterestGialloZafferano su Pinterest


Soniaperonaci

GialloZafferano

GialloBlogs

#GialloZafferano#SoniaPeronaci#BlogGZ

Rich PinsRich Pins


I rich pin sono caratterizzati da dei meta tag da inserire nel proprio sito al fine di renderli visibili ogni volta che un utente decide di pinnare una foto.

Ogni pinnata/foto sarà arricchita da alcune informazioni riguardanti la ricetta, come gli ingredienti, il tempo di cottura, il tipo di portata, etc.

Pinterest AnalyticsPinterest Analytics


Pins: il numero medio di pin provenienti da un sito Pinners: il numero medio di persone che hanno pinnato da un sito Repins: il numero medio di repin che un pin proveniente da un sito riceve Repinners: il numero medio di persone che hanno repinnato i contenuti provenienti da un sito Impressions: il numero medio di volte in cui un pin viene visualizzato tramite il newsfeed degli utenti, nei risultati di ricerca o su una board Reach: il numero medio di persone che hanno visto un pin su Pinterest Clicks: il numero medio di click provenienti da Pinterest che un sito riceve Visitors: il numero medio di persone che atterrano su un sito provenendo da Pinterest

Pinterest ToolsPinterest Tools


http://woobox.com/pinterest

Pinterest Feed su FB: WOOBOXWOOBOX

http://www.pingraphy.com/

Pinterest Schedule: PINGRAPHYPINGRAPHY

Source: Pinterestitaly.com

Case History: Matilde TiramisùCase History: Matilde Tiramisù


Source: http://matildetiramisu.it

#concorso #matildetiramisu

- «dolci ricette»- «una tavola più conviviale»- «arte del ricevere»

Gli altri social network e AppGli altri social network e App


4. L’evoluzione delle 4. L’evoluzione delle Digital PRDigital PR


Cosa sono le Digital PRCosa sono le Digital PR


Se nelle Pr Tradizionali ci si relaziona prevalentemente con giornalisti, sul fronte digitale le cose cambiano e si entra in contatto semplicemente con le persone, che siano influencer, stakeholder, blogger o giornalisti, per generare

awareness e trasmettere fiducia migliorando la reputazione di un brand.

DIGITAL DIGITAL PEOPLEPEOPLE RELATIONS RELATIONS- Conoscere ed essere costantemente aggiornato sui canali e le piattaforme sui quali il target è più o meno attivo- Attivazione/engagement dei contatti in base al settore in cui si opera- Creare e aggiornare un database di contatti da coinvolgere negli specifici progetti di comunicazione (Blogbabel, Audiweb, Nielsen, Technorati, Alexa)- Curare e gestire le relazioni con i propri interlocutori e interagire con loro online- Attivare le relazioni coltivate in occasione dei progetti aziendali e degli eventi- Produrre contenuti + «Personal Branding»- Monitorare il “buzz” (brusio della rete)- Gestire rapidamente i flussi di comunicazione sulle “piazze” sociali (social media, community, forum, ecc.) legati all’oggetto della comunicazione

Source: Panorama

Le Digital PR vivono la Le Digital PR vivono la rete, rete,

le esperienze online e gli le esperienze online e gli eventi offline!eventi offline!


Il Raduno di GialloZafferanoIl Raduno di GialloZafferano



Food EventsFood Events


http://foodiegeekdinner.it#FGDinner

http://foodrevolutionday.com#FRD2013

5. Conclusioni5. Conclusioni


Consigli utiliConsigli utili



Question TimeQuestion Time


@Mad_Mariella@Mad_Mariellamariellamerlino.madinitaly@[email protected]

#Grazie#Grazie

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