since 1994 - Manyi...DI STAGIONE 5€Focaccia cinese ai cipollotti. Funghi, verdure fresche in base...
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since 1994
Dopo l’esperienza di ristorazione di Trabocca,
Lin e i suoi tre figli ricreano con MANYI un vero
e proprio angolo d’Oriente a Reggio Emilia,
offrendo un’occasione di dialogo ed integrazione
tra due culture apparentemente lontane, ma che riescono
a trovare il loro punto d’incontro a tavola.
RISCOPRI IL VALOREDELLA CONDIVISIONE.Sedersi a tavola, provare nuovi sapori:
mangiare è un momento da condividere,
l’occasione per creare complicità.
DIM SUM PARTY 8€2 Jiao Zi + 2 Su Cai Jiao + 2 Xiao Long Bao + 2 Shao Mai
DIM SUM PARTY 2 8€2 Hai Xian Jiao + 2 Niu Rou Jiao + 2 Ji Rou Jiao + 2 Mecai Jiao
Accomodati e scegli subito i Dim Sum
che ti risveglieranno i sensi.
E mentre prepariamo a mano l’impasto
e li cuciniamo a vapore, assaggia
l’autentica cucina orientale.
DIM SUM*
HǍIRÒU
SHŪ CÀI
SHŪ CÀI JIǍO 4€Ravioli di verdure.
SHĀO MÀI 4.50€Ravioli di gamberi*
(presenza di carne).
JIǍO ZI 4€ Ravioli di carne al vapore.
XIǍO LÓNG BĀO 4€Xiao Long Bao di carne.
BĀO ZI 2.50€Panino cinese ripieno di carne.
GUŌ TIĒ 4.50€Ravioli di carne alla griglia.
HAR GOW 5€Ravioli trasparenti di gamberi*
(presenza di carne).
HǍI XIĀN JIǍO 5€ Ravioli di barbabietola con
frutti di mare.
JĪ RÒU JIǍO 4€ Ravioli di pollo al pomodoro.
MÉICÀI JIǍO 4.50€ Ravioli di pancetta con meicai.
Piatto VEGETARIANO
Piatto SPEZIATO
Piatto LEGGERMENTE PICCANTE
LEGENDA
NÍU RÒU JIǍO 4.50€ Ravioli allo zafferano con
carne di manzo.
Carne Pesce
Verdure
INVOLTINI PRIMAVERA 3€Mix di verdure, macinato di
maiale.
TOAST DI GAMBERI 4€Pollo macinato, gamberi,
sesamo, gamberi.
POLLO ALLA KOREANA 5€
WON TON FRITTO 4€Carne, cipollotti.
ZHÁ*
GAMBERI FRITTI* 7€
TEMPURA DI GAMBERI*5€
Fritti
ZHÁ SHÍ JIN 16€Mix fritti:
1 pollo alla koreana,
2 toast di gamberi,
2 tempura di gambero,
2 tempura di pollo,
2 involtini primavera,
2 crocchette di patate,
2 crocchette di gambero
Piatti da condividere
YIDÀO CÀI
FÀN MIÀN
GNOCCHI DI RISO CON ANATRA 5€Anatra, tofu fritto,
speck cinese, porri, funghi
shiitake, cavolo cinese, carote.
RISO CON MISTO MARE 5€ Gamberi*, calamari*, seppie*,
tofu fritto, funghi shiitake, uova,
germogli di soia, cavolo cinese,
carote, zucchine.
SPAGHETTI DI SOIA CON MISTO MARE 5€ Gamberi*, calamari*, seppie*,
uova, germogli di soia, funghi
shiitake, cavolo cinese, cipollotti,
zucchine, verza, carote.
SPAGHETTI DI SOIA PICCANTE CON MAIALE 4.50€ Maiale, cipollotti, peperoni, uova,
germogli di soia, cipolla.
SPAGHETTI DI RISO CON MISTO MARE 5€Gamberi*, calamari*, seppie*, carote,
tofu fritto, uova, germogli di soia, funghi
shiitake, cavolo cinese, cipollotti, zucchine.
SPAGHETTI DI RISO CON PANCETTA E VERDURE 4.50€Pancetta, funghi shiitake, cipolla,
carote, uova, germogli di soia,
zucchine, cavolo cinese.
RISO ALLA CANTONESE 4€ Prosciutto cotto, piselli, speck
cinese, uova.
PASTA CINESE CON SALMONE 5.50€Zucchine, carote, salmone,
cipollotti, uova, germogli
di soia, cavolo cinese.
RISO CON VERDURE 4€Le verdure variano in base alla
stagione, uova.
PASTA CINESE CON POLLO PICCANTE 4.50€ Pollo, carote, germogli di soia,
cavolo cinese, uova, zucchine,
cipollotti.
RISO AL CURRY 4€ Pollo, cipolla, carote, zucchine,
patate.
HÉ YÈ 5€Riso alle verdure e gamberi
racchiusi in una foglia di loto.
NEW!
Riso Spaghetti
Primi piatti
WOK
VERZA AL WOK 5€Verza, zenzero, aglio, peperoni.
CAVOLFIORE AL WOK 5€Cavolfiore, pancetta, zenzero, aglio, peperoni.
TRIPPA AL WOK 7€Trippa di vitello al wok, porri, cipolla, zenzero, peperoni.
STUFATO DI MANZOAL WOK 7€Manzo, sedano, patate,carote, bambù.
GAMBERONI AL WOK PEPE E SHICHIMI 10€Gamberi*, porri, aglio, cipollotti.
GAMBERETTI AL WOK SALE E PEPE 8€Gamberi*, zenzero, cipolotti,zenzero.
Piatti da condividere
TĀNG
SHĀLĀ
ZHU SHÍ
INSALATA DI GAMBERI 4.50€Gamberi* mazzancolle, insalata
mista, arachidi, carote, maionese.
INSALATA DI POLLO 4€ Pollo, insalata mista, arachidi,
carote, maionese.
ZUPPA DI VERDURE E GAMBERI 4.50€Verdure di stagione e gamberi.
ZUPPA AGROPICCANTE 4€ Tofu, Orecchie di Giuda, bambù,
pollo, uova, carote.
EDAMAME 3€ Fagioli di soia.
VERDURE MISTE DI STAGIONE 5€ Funghi, verdure fresche in base
alla stagione.
PATATE SALE, PEPE E ZENZERO 4€ Patate, cipollotti, zenzero.
PATATINE FRITTE 3€ Patatine.
GERMOGLI DI SOIA SALTATI 4€ Germogli di soia, cipollotti,
aceto di vino.
GUĀ BĀO 1€ (al pezzo) Panino cinese al latte.
CŌNG YÓU BING 2€ Focaccia cinese ai cipollotti.
BÁI FÀN 2€ Riso bianco.
Contorni Verdure Zuppe
Insalate
SHŪ CÀI
XIĀJĪ RÒU
BÁI FÀN
POLLO ALLE MANDORLE 5€Pollo, mandorle caramellate.
POLLO ALL’ARANCIA 5.50€ Pollo, salsa agli agrumi,
arancia a spicchi.
GAMBERO GONG BAO 7€Gambero*, cipolla, peperoni, porri,
arachidi, salsa piccante.
GAMBERETTI E SEPPIE SALTATI CON VERDURE DI STAGIONE 7€Gamberi*, seppie* con verdure
di stagione, funghi.
CALAMARO E GAMBERO AL SALE, PEPE E ZENZERO 7€ Calamaro*, gambero*, peperoni,
zenzero, cipollotti, aglio.
POLLO GONG BAO 5€Pollo, cipolla, peperoni, porri,
arachidi, salsa piccante.
POLLO AL CURRY 5€Pollo, patate, carote, cipolla,
piselli, peperoni.
POLLO SHŪ CÀI 5€Pollo saltato con verdure
miste di stagione.
CONSIGLIATI CON: BÁI FÀN, GUĀ BĀO,
CŌNG YÓU BING
Pollo Gamberi
NÍU RÒU ZHŪ RÒU
MANZO CON CIPOLLA E PEPE NERO 6€Manzo, cipolla di Tropea, pepe nero,
cipollotti.
STUFATO DI PANCETTA CON MÉICÀI 6€ Méicài (verdura secca cinese),
maiale, cipollotti.
STUFATO DI MAIALE CON TOFU 6€Maiale, tofu fritto.
MANZO CON BAMBÙ E FUNGHI SHIITAKE 6€Manzo, funghi shiitake, bambù.
MAIALE IN AGRODOLCE 5.50€Maiale in pastella fritto, mela,
ananas, peperoni, salsa agrodolce.
MAIALE AGROPICCANTE 5.50€Maiale*, Orecchie di Giuda, carote,
bambù, peperoni, zenzero
MANZO PICCANTE 6€Manzo, peperoni, cipolla.
MA PO TOFU PICCANTE SICHUAN 6€ Tofu fresco, pancetta di maiale
tritata, peperoni, cipolla, cipollotti.
GUĀ BĀO
MANZO SHŪ CÀI 6€Manzo saltato con verdure
di stagione.
Manzo Maiale
TIÁNDIAN
SHOU GŌNG
ZHÁ BING 3.80€Gelato fritto.
ZHÁ YEZI 3.80€Dolce di cocco fritto.
MIX DI DESSERT 4.80€
TRIONFODI CIOCCOLATO
3.80€
PASSIONE AL COCCO E CIOCCOLATO FONDENTE
3.80€€
PASSIONE ESOTICA 3.80€€
RICORDO ORIENTALE3.80€€
Dolci
JIU SHUI
Tè e Caffè
TÈ AL GELSOMINO 2.50€TÈ VERDE LONG JING 3.50€CAFFÈ 1.50€DECAFFEINATO 1.50€ CORRETTO 2€
SAKÉ 3€
Liquori 3€LIQUORE GIAPPONESE
DI PRUGNA TAKARA
LIQUORE CINESE
AL GINSENG
Digestivi 3€PIACERE NERO | Amaro alla
liquirizia
NOCINO CLASSICO
LIMONCELLO
VECCHIO AMARO DEL CAPO
AMARO MONTENEGRO
AMARO JÄGERMEISTER
SAMBUCA MOLINARI
AMARO CINESE
Distillati
GRAPPA DI AMARONE 3.50€GRAPPA DI MÜLLER
THURGAU 3.50€GRAPPA CINESE ALLA ROSA 3€GRAPPA DI RISO 3€GRAPPA DI BAMBÙ 3€DISTILLATO DI UVE
BIANCHE 3.50€NIKKA from the Barrel 6€
Sorbetto
LIMONE O CAFFÈ 3€
Acqua
ACQUA NATURALE 2.20€ACQUA GASATA 2.20€
Bibite in vetro 33cl 3€
COCA-COLA
COCA-COLA ZERO
FANTA
SPRITE
Bevande Arizona 50 cl 3.80€TÈ VERDE CON GINSENG
E MIELE
TÈ NERO AL LIMONE
TÈ NERO ALLA PESCA
Birre
ASAHI 2.50€Alla spina 5% vol. 20clASAHI 4€Alla spina 5% vol. 40clKUKÀ 6.80€
Bianca 5% vol. 50clI.P.A. 7.2% vol. 50clRosa 7.6% vol. 50clStrong 9.2% vol. 50clTSINGTAO 4.80€4.7% vol. 64cl
SERVIZIO E COPERTO 1.50€
Alcuni piatti possono contenere allergeni. Se hai allergie o intolleranze alimentari, ti preghiamo di segnalarlo al personale di sala.
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
Pesce e prodotti a base di pesce
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
Uova e prodotti a base di uova
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Grassi saturiCrostacei e prodotti a base di crostacei
Senape e prodotti a base di senape
Anidride solforosa e solfiti derivati
Sedano e prodotti a base di sedano
Lupini e prodotti a base di lupini
Soia e derivatiSemi di sesamo e prodotti a base di sesamo
Arachidi e prodotti a base di arachidi
Frutta a guscio e loro prodotti
ATTENZIONE! I piatti o gli ingredienti contrassegnati con “ * ” potrebbero essere congelati o surgelati all’origine dal produttore
oppure possono essere sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantirne la qualità e la sicurezza, come
descritto nelle procedure del Piano Haccp ai sensi del Reg. CE 852/04. Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi
informazione in merito alla natura e origine degli alimenti serviti. Si comunica ai clienti che non si effettuano variazioni sui piatti.
Bevande
www.manyi.eu
Via Fratelli Cervi, 87
Pieve Modolena
42124 Reggio Emilia
0522 302703 | [email protected]
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