SIN-Bollettino AGRIT-20 ott 2011-rev1

Dipartimento delle politiche competitive del mondo rurale e della qualità

Direzione generale della competitività per lo sviluppo rurale

AGRIT 2011

STATISTICHE AGRONOMICHE DI SUPERFICIE, RESA E PRODUZIONE

Bollettino 20 ottobre 2011

AGRIT 2011 BOLLETTINO 20 ottobre 2011 S-‐MIP-‐GXXA-‐K3-‐11002

S.I.N. S.p.A. Sistema Informativo Nazionale per lo sviluppo in Agricoltura pag. I

INDICE

PREMESSA ........................................................................................................................................................... 1

1 PRINCIPALI RISULTATI ....................................................................................................................... 1

1.1 - ANDAMENTO DELLE SUPERFICI NEL PERIODO 2009-2011 ......................................................................... 1 1.2 - ANDAMENTO DELLE PRODUZIONI NEL PERIODO 2009-2011 ..................................................................... 5

2 STATISTICHE DELLE SUPERFICI AGRICOLE NAZIONALI ..................................................... 8

3 STATISTICHE NAZIONALI E REGIONALI DELLE RESE E PRODUZIONI DEI CEREALI

AUTUNNO VERNINI, GIRASOLE, POMODORO, MAIS DA GRANELLA E SOIA. .................... 11

4 STATISTICHE NAZIONALI DELLE VARIABILI AGRO-AMBIENTALI ................................. 18

4.1 - SUPERFICI AGRICOLE E DI ALTRA COPERTURA DI SUOLO NELLE ZVN ...................................................... 18 4.2 - IRRIGAZIONE ................................................................................................................................................. 20 4.3 - COPERTURA DEL SUOLO NELLE LEGNOSE AGRARIE ..................................................................................... 22 4.4 - INDIZI DI PASCOLAMENTO SULLE FORAGGERE PERMANENTI ...................................................................... 22

5 STATISTICHE DELLE SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI .................................................... 24

5.1 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN PIEMONTE ................................................................................. 24 5.2 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN VALLE D'AOSTA ....................................................................... 27 5.3 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LOMBARDIA .............................................................................. 29 5.4 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN TRENTINO ALTO ADIGE ........................................................... 31 5.4.1 - Stima delle superfici e delle rese nella Provincia Autonoma di Bolzano ........................ 33 5.4.2 - Stima delle superfici e delle rese nella Provincia Autonoma di Trento .......................... 35 5.5 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN VENETO .................................................................................... 37 5.6 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN FRIULI VENEZIA GIULIA .......................................................... 39 5.7 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LIGURIA .................................................................................... 41 5.8 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN EMILIA ROMAGNA .................................................................... 43 5.9 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN TOSCANA .................................................................................. 45 5.10 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN UMBRIA .................................................................................. 47 5.11 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN MARCHE ................................................................................. 49 5.12 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LAZIO ..................................................................................... 51 5.13 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN ABRUZZO ............................................................................... 53 5.14 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN MOLISE .................................................................................. 55 5.15 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN CAMPANIA .............................................................................. 57 5.16 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN PUGLIA ................................................................................... 59 5.17 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN BASILICATA ........................................................................... 61 5.18 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN CALABRIA ............................................................................... 63 5.19 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN SICILIA .................................................................................. 65 5.20 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN SARDEGNA ............................................................................. 67


S.I.N. S.p.A. Sistema Informativo Nazionale per lo sviluppo in Agricoltura pag. II

6 STATISTICHE REGIONALI DELLE VARIABILI AGRO-AMBIENTALI ................................. 70

6.1 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI RICADENTI NELLE AREE ZVN ............................................................... 70 6.1.1 - Regione Piemonte .............................................................................................................................. 70 6.1.2 - Regione Lombardia ............................................................................................................................ 72 6.1.3 - Regione Veneto ................................................................................................................................... 73 6.1.4 - Regione Friuli Venezia Giulia .......................................................................................................... 74 6.1.5 - Regione Emilia Romagna ................................................................................................................. 75 6.1.6 - Regione Toscana ................................................................................................................................. 76 6.1.7 - Regione Umbria .................................................................................................................................. 77 6.1.8 - Regione Marche ................................................................................................................................... 78 6.1.9 - Regione Lazio ....................................................................................................................................... 79 6.1.10 - Regione Abruzzo .............................................................................................................................. 80 6.1.11 - Regione Molise .................................................................................................................................. 81 6.1.12 - Regione Campania ........................................................................................................................... 82 6.1.13 - Regione Puglia .................................................................................................................................. 83 6.1.14 - Regione Basilicata ............................................................................................................................ 84 6.1.15 - Regione Calabria .............................................................................................................................. 85 6.1.16 - Regione Sicilia ................................................................................................................................... 86 6.1.17 - Regione Sardegna ........................................................................................................................... 87 6.2 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI CON PRESENZA DI IRRIGAZIONE ......................................................... 88 6.3 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI PER TIPOLOGIA DI IRRIGAZIONE ......................................................... 98 6.4 - COPERTURA DEL SUOLO SULLE COLTURE LEGNOSE AGRARIE ................................................................... 108 6.5 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI DELLE FORAGGERE A PASCOLO E PRATO-PASCOLO CON DIFFERENTI INDIZI DI PASCOLAMENTO ............. 109

7 NOTA INFORMATIVA SUL PROGRAMMA AGRIT 2011 ......................................................... 110


S.I.N. S.p.A. Sistema Informativo Nazionale per lo sviluppo in Agricoltura pag. 1

PREMESSA

Nel presente bollettino si riportano i dati di superficie, resa e produzione per tutte le colture oggetto di indagine. I dati di superficie e produzione a livello nazionale e regionale sono corredati dal valore percentuale del Coefficiente di Variazione (Coef.var.%). Le statistiche di produzioni e resa agraria delle colture che presentano una limitata estensione superficiale sono poco rappresentative. Ciò è dovuto a situazioni marginali di mancata osservazione in campo del dato di resa in alcune unità territoriali di stratificazione in cui è stata rilevata la presenza della coltura (campione di uso-suolo).



1 PRINCIPALI RISULTATI

1.1 - ANDAMENTO DELLE SUPERFICI NEL PERIODO 2009-2011

Per una lettura comparata sono stati messi a confronto i dati dell’ultimo triennio 2009 – 2011. Si riporta la tabella di confronto dei dati nazionali delle principali colture mentre il dettaglio delle colture nazionale e regionale e le relative variazioni sono riportate al capitolo 2 Statistiche delle superfici agricole nazionali ed al capitolo 5. Statistiche delle superfici agricole regionali. Variazioni rispetto agli anni precedenti

AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 AGRIT 2010 AGRIT 2009

Uso del suolo Superficie

2011 (ha)

Coef.Var. (%) Superficie

(ha)

Variazione superficie 2011/2010

Superficie 2009 (ha)

Seminativi 7.463.248 0,3 7.524.454 -‐1% 7.608.609

Cereali

Cereali 3.164.852 0,6 3.225.356 -‐2% 3.384.047 Frumento duro 1.063.965 1,2 1.220.792 -‐13% 1.246.920 Frumento tenero 444.527 1,8 528.360 -‐16% 559.929 Orzo da granella 246.048 2,5 232.604 6% 284.734 Avena da granella 104.106 4,4 106.987 -‐3% 127.185 Mais granella 982.416 1,1 826.665 19% 857.238 Sorgo 43.282 6,8 30.560 42% 29.660 Riso 257.006 1,9 254.899 1% 256.312

Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 23.500 8,2 24.489 -‐4% 22.069

Legumi secchi 137.220 3,6 116.008 18% 93.853

Colture Industriali

Colture industriali 477.314 1,7 417.350 14% 446.020 Colza 21.339 8,3 25.106 -‐15% 28.315 Girasole 175.365 2,8 117.486 49% 144.413 Soia 193.234 2,5 178.821 8% 169.771 Barbabietola da zucchero 56.253 5,3 58.021 -‐3% 65.920 Tabacco 25.181 6,9 31.950 -‐21% 32.575

Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.) 5.941 17,2 5.967 0% 5.026

Ortive in piena aria

Ortive in piena aria 281.873 2,3 275.038 2% 272.081

Patata 32.174 6,7 22.620 42% 30.633

Pomodoro 84.278 4,2 98.374 -‐14% 93.119

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 165.421 3,0 176.664 -‐6% 178.962

Ortive in coltivazione protetta 31.902 6,9 45.651 -‐30% 39.532 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 13.912 14,1 11.811 18% 9.011 Prati avvicendati Prati avvicendati 1.197.877 1,2 1.142.131 5% 1.224.265 Erbai Erbai 1.196.434 1,3 1.301.718 -‐8% 1.073.046

Terreni a riposo 896.500 1,6 902.512 -‐1% 976.211 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 65.363 5,6 63.340 3% 74.294 Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

2.607.868 0,7 2.509.580 4% 2.641.950

Foraggere permanenti 2.646.816 2,0 2.488.221 6% 2.093.213



Variazioni rispetto agli anni precedenti AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 AGRIT 2010 AGRIT 2009


2011 (ha)

Coef.Var. (%) Superficie

(ha)



Orti e frutteti familiari 203.084 5,0 177.991 14% 179.089 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 12.921.016 0,4 12.700.250 2% 12.522.860

Il terzo Bollettino 2011 conferma la riduzione delle superfici investite a “cereali” che registra una superficie di 3 milioni 164 mila ettari con una riduzione rispetto al 2010 di 60 mila ettari pari al 1,9% e di 219 mila ettari rispetto al 2009 (- 6%). Analizzando le singole colture si rileva rispetto al 2010 un andamento differente: si registra un calo per il frumento tenero (-16%) e il frumento duro (-13%) mentre si regista un incremento delle superfici investite a orzo (6%) a mais da granella (+19%) ed a sorgo (+42%)

Per i principali cereali autunno-vernini l’ulteriore riduzione delle superfici investite, in contrasto rispetto alle indicazioni pervenute dalle intenzioni di semina, è prevalentemente ascrivibile all’andamento climatico del periodo autunnale piuttosto che a ragioni economiche; lo sfavorevole andamento climatico, caratterizzato da forti piogge nel periodo autunnale, ha infatti determinato l’impossibilità di procedere alle semine del frumento tenero e duro; questo ha costretto gli agricoltori a ricorrere a semine tardive (in particolare di orzo) o a rinviare la semina privilegiando le colture primaverili estive (mais al nord e girasole al centro), per le quali dalle prime stime emerge un aumento delle superfici investite.

Cereali

Legumi secchi

Colture industriali

OrVve in piena aria

OrVve in colVvazione proteWa Fiori e piante ornamentali PraV avvicendaV

Erbai

Terreni a riposo

Altri seminaVvi

Colture legnose

Foraggere permanenV



D’altra parte i prezzi del frumento hanno i registrato a partire dal luglio 2010 un costante aumento in particolare per il frumento tenero che ha determinato una preferenza per tale coltura rispetto al frumento duro. La riduzione delle superfici destinate ai cereali invernali, ha favorito i cereali primaverili estivi ed in particolare il mais da granella, che registra un incremento del 19%, spinto anche dal regime dei prezzi, favorevole già a partire dalla primavera scorsa. La riduzione di superficie destinata ai cereali è compensata dall’aumento delle superfici investite con colture industriali, legumi secchi, prati avvicendati e foraggere permanenti. A livello regionale le “colture industriali” registrano un forte aumento su quasi tutto il territorio nazionale anche se prevalentemente nelle regioni centrali (+ 50% nelle Marche, +46% in Umbria, +26% in Toscana e + 15% in Emilia Romagna) mentre i “legumi secchi” nelle regioni meridionali (+52% in Puglia, + 36% in Sicilia, + 68% in Molise). Per le “Ortive in campo” nel complesso, si registra una lieve aumento della superficie complessiva (+2%); a livello regionale si registra un aumento nelle regioni del nord e del sud mentre si rileva un calo significativo in quelle del centro (- 25% in Lazio, -16% in Abruzzo e – 27% in Toscana) ad eccezione delle Marche (+ 40%). Per quanto riguarda “prati avvicendati” si registra un aumento della superficie a livello nazionale pari al 5%; a livello regionale l’incremento è prevalente nelle regioni del nord (+29% in Piemonte, +19% in Emilia); questa tendenza è dovuta presumibilmente ad un maggior interesse da parte dei produttori al latte di qualità i cui disciplinari scoraggiano l’impiego di insilati soprattutto da granella favorendo l’utilizzo di fieno. La superficie ad “erbai” registra infatti una diminuzione su tutto il territorio nazionale (-8%), diffuso su tutte le regioni, attestandosi sui 1.196 mila ettari. In controtendenza la superficie a “erbai di mais da insilato” che registra un incremento rispetto al 2010 (+5%); tale coltura infatti se da una parte risente del calo per uso zootecnico, dall’altra riveste interesse quale biomassa per le energie alternative. Le superfici a “foraggere permanenti” registrano al contrario dei “prati avvicendati ” una riduzione nelle regioni del nord (-20% Lombardia e Friuli V.G., -10% Veneto) ed un incremento nelle regioni centro meridionali (+85% Umbria, +76% Sicilia, +19% Lazio, +15% Toscana); tale incremento è presumibilmente dovuto in parte ad un processo di estensivizzazione delle attività agricole ed in parte per un aumento delle esigenze foraggere (soprattutto in Sardegna). Le superfici dei “terreni a riposo”, a livello nazionale rimangono pressoché costanti (-1%). A livello regionale si rileva una diminuzione prevalente nelle regioni del centro-nord, ad eccezione



dell’Emilia Romagna, ed un incremento in quelle del centro sud ad eccezione della Campania e della Sicilia. Analizzando le singole colture: Il frumento duro a livello nazionale registra una diminuzione tra il 2010 ed il 2011 del 13% con una contrazione delle superfici di circa 157 mila ettari; a livello regionale la diminuzione si registra in tutte le regioni, più significativa, in termine percentuale, in quelle del nord (Lombardia – 59%, Veneto e Piemonte – 51%) e minore al centro (Toscana -29%, Lazio -26%, Abruzzo – 19% e Marche – 12%) ad eccezione dell’Umbria (-58%). Nelle regioni del Sud la diminuzione è inferiore (-10% in Puglia, -6% in Campania, -4% in Sicilia e -3% in Basilicata) ad eccezione della Sardegna (-34%). Il frumento tenero registra una diminuzione nel complesso del 15,9% con una perdita di superficie a livello nazionale di circa 83 mila ha; a livello regionale si registra una diminuzione nelle Regioni più rappresentative del nord Italia ed in particolare in Veneto (-41%), Friuli Venezia Giulia (-43%), Lombardia (-28%) e Emilia Romagna (-18%), minore in Piemonte (-4%). Nelle regioni centrali si registra invece un incremento delle superfici: Abruzzo (+35%), Toscana (+29%) e Lazio (+26%) ad eccezione delle Marche (-12%) e dell’Umbria (-5%) che registrano invece un lieve calo. Nelle regioni del sud, meno significative per il frumento tenero, si registra nel complesso una sostanziale stabilità delle superfici investite a questa coltura. Per l’orzo si stima un aumento significativo (+ 6%) a livello nazionale rispetto al 2010 con un incremento di circa 13 mila ha; a livello regionale la sostanziale riduzione delle superfici investite nelle Regioni più rappresentative del nord Italia ed in particolare in Piemonte (-30%), Lombardia (-33%) ed Emilia Romagna (-29%) viene compensata dall’incremento delle superfici investite in Lazio (+ 48%) , Toscana (+ 42%) ed Abruzzo (+45%) e Marche (+30%). La superficie nazionale ad avena da granella registra una lieve diminuzione (-3%) con minime variazioni a livello regionale. Per il mais da granella si registra a livello nazionale un incremento di superficie del 19% rispetto al 2010 con un incremento di ca 150 mila ettari. A livello regionale l’incremento è diffuso non solo nelle regioni del nord (+ 35% in Emilia Romagna, + 15% in Lombardia, + 13% in Veneto, + 12% in Piemonte e Friuli Venezia Giulia) ma anche in quelle centrali (+ 63% in Toscana e Umbria). La soia registra anch’essa un incremento di superficie a livello nazionale, rispetto al 2010 del 8%. A livello regionale l’incremento è diffuso su tutte le regioni (+ 37% in Lombardia, + 34% in Emilia Romagna, +22% in Veneto) ad eccezione del Friuli Venezia Giulia dove si registra un calo del 28%.



Per il girasole si registra a livello nazionale un incremento del 49% di superficie rispetto al 2010 ed un incremento rispetto al 2009 del 21 %; a livello regionale gli incrementi sono significativi in tutte le regioni del centro Italia (+61% nelle Marche, + 41% in Umbria, 36% in Toscana, + 67% in Molise). Per il pomodoro si registra una diminuzione a livello nazionale del 14,3%; a livello regionale il calo è diffuso su tutte le regioni ed in particolare in Puglia (-13 %) in Emilia Romagna (-11%) ed in Campania (-24%).

1.2 - ANDAMENTO DELLE PRODUZIONI NEL PERIODO 2009-2011

La riduzione delle superfici investite a cereali invernali si ripercuote sulla produzione di frumento duro, tenero e orzo da granella che si riduce di del 16% rispetto al 2010 attestandosi per l’anno 2011 a circa 66 milioni di quintali. In particolare, la produzione di frumento duro si stima intorno a 36 milioni di quintali, quella di frumento tenero intorno ai 22 milioni di quintali e quella di orzo a 8 milioni di quintali. Per le colture industriali l’incremento di superficie ed in particolare per il girasole ha determinato un incremento della produzione rispetto al 2010 di oltre il 43% attestandosi su 4 milioni di quintali. La produzione del pomodoro registra invece una contrazione della produzione del 7% e si attesta sui 58 milioni di quintali pur con rese medie superiori a quelle registrate nel 2010.

AGRIT 2009 AGRIT 2010 AGRIT 2011 Variazione % Variazione %

Colture Produzione (Q.li)

Produzione (Q.li)

Produzione (Q.li) 2011/2010 2011/2009

Frumento duro 39.935.079 41.590.648 36.161.596 -‐13% -‐9,4%

Frumento tenero 28.932.558 28.635.065 21.955.820 -‐23% -‐24,1%

Orzo 10.341.613 8.831.185 8.409.359 -‐5% -‐18,7%

Totale cerali invernali 79.209.250 79.056.898 66.526.775 -‐16% -‐16,0%

Mais da granella 87.399.408 89.790.923 109.385.872 22% 25,2%

Soia 5.891.942 7.306.891 7.379.448 1% 25,2%

Girasole 3.350.269 2.804.480 4.016.887 43% 19,9%

Pomodoro 57.922.871 62.228.075 57.925.204 -‐7% 0,0%



Rispetto al 2010, il frumento duro registra una diminuzione del 13% a causa della contrazione delle superfici investite; le rese medie sono infatti, a livello nazionale, in linea con quanto registrato nel 2010 (33,99 q.li/ha contro i 33,78 q.li/ha del 2010. La produzione di frumento tenero registra invece una diminuzione significativa a livello nazionale (-23%) dovuta ad una diminuzione delle superfici investite a cui si aggiunge un calo di resa rispetto al 2010 (-8%) che interessa prevalentemente le regioni settentrionali. La produzione di orzo da granella registra un calo del 5% dovuto alle minori superfici investite e rese rilevate (-7%) nelle regioni del nord Italia (Piemonte, Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna) solo in parte compensato dall’incremento di superficie e resa nelle regioni centrali. La produzione complessiva nazionale si attesta sui 8,4 milioni di quintali. La produzione di mais da granella registra un aumento del 22% rispetto al 2010 superando i 100 milioni di quintali; tale aumento è dovuto prevalentemente ad un incremento delle superfici investite (+19%) ed in parte alle rese unitarie hanno registrato incrementi in tutte le regioni, seppur lievi pari al 3% a livello nazionale. La produzione di soia è sostanzialmente stabile rispetto al 2010 e si attesta su 7,4 milioni di q.li a livello nazionale: La coltura, rispetto al 2010, registra un incremento di superficie del 8% a fronte di una produzione pressoché stabile (+1%) dovuta a rese unitarie inferiori all’annata precedente (-7% a livello nazionale). Il panorama regionale evidenzia che: per il frumento duro, il primato produttivo spetta alla Puglia con 9,8 milioni di quintali, seguita dalla Sicilia con 5,3 milioni di quintali, dalle Marche con 5,1 milioni di quintali, dalla Basilicata con 3,6 milioni di quintali, dall’Emilia Romagna con 2,8 milioni di quintali e quindi dalla Toscana con 2,1 milioni di quintali; per il frumento tenero, il primato produttivo spetta all’Emilia Romagna con 8,2 milioni di quintali, seguita dal Piemonte con 4,1 milioni di quintali e dal Veneto con 3,2 milioni di quintali; per l’orzo il primato produttivo spetta ancora all’Emilia Romagna con 0,92 milioni di quintali, seguita dalle Marche con 0,86 milioni di quintali, dall’Umbria con 0,68, dalla Lombardia con 0,66 milioni di quintali e dal Piemonte con 0,63 milioni di quintali; per il girasole si registrano rese lievemente inferiori al 2010 in tutte le regioni (-5%), ma il significativo aumento delle superfici ha determinato un notevole incremento della produzione che ha superato i 4 milioni di quintali: a livello regionale il primato produttivo spetta alle Marche con 1,8 seguita dalla Toscana con 0,58 e dall’Umbria con 0,51;



la produzione del pomodoro registra invece una contrazione della produzione di poco inferiore al 9% a causa della minor superficie investita attestandosi sui 57,9 milioni di quintali; le rese medie registrano invece un incremento a livello nazionale (+9%). La produzione a livello regionale è concentrata in Puglia (21,5 milioni di quintali) ed Emilia Romagna (17,7 milioni di quintali) seguite da Lombardia (4,8 milioni di quintali), Basilicata con una produzione di 3,8 milioni di quintali, Campania (1,5 milioni di quintali) e Toscana, Lazio e Sicilia dove si registra una produzione di 1,2 milioni di quintali; per il mais da granella a livello regionale il primato spetta al Veneto con oltre 30 milioni di q.li, seguito dalla Lombardia con 29,7 milioni di q,li, dal Piemonte con 19,6 e dall’Emilia Romagna con 14 milioni di q.li. Per la soia a livello regionale il primato spetta al Veneto con quasi 4 milioni di q.li, seguito da Friuli Venezia Giulia e Lombardia ( 1,1 milioni di q.li)



2 STATISTICHE DELLE SUPERFICI AGRICOLE NAZIONALI

La tabella sottostante riporta, nella parte sinistra, le stime nazionali di superficie per le principali colture della classe “cereali invernali” e delle colture primaverili oggetto di indagine (girasole, soia, pomodoro, mais totale) corredate del coefficiente di variazione, e le stime della resa media per frumento duro, frumento tenero, orzo da granella, girasole. pomodoro, mais da granella e soia e nella parte destra le stime di superficie e resa media registrate negli anni precedenti con le rispettive variazioni. TAVOLA 1: Superficie (in ettari) -‐ riepilogo nazionale. Variazioni rispetto agli anni precedenti


Uso del suolo Superficie 2011 (ha) Coef.Var. (%)

Resa media 2011 (Q.li)

Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 7.463.248,00 0,30 7.524.454 -‐1% 7.608.609

Cereali

Cereali 3.164.852,00 0,60 3.225.356 -‐2% 3.384.047 Frumento duro 1.063.965,00 1,20 33,99 1.220.792 -‐13% 33,78 1% 1.246.920 32,00 Frumento tenero 444.527,00 1,80 49,39 528.360 -‐16% 53,75 -‐8% 559.929 51,70 Orzo da granella 246.048,00 2,50 34,18 232.604 6% 36,61 -‐7% 284.734 36,30 Avena da granella 104.106,00 4,40 106.987 -‐3% 127.185 Mais granella 982.416,00 1,10 111,34 826.665 19% 108,62 3% 857.238 102,00 Sorgo 43.282,00 6,80 30.560 42% 29.660 Riso 257.006,00 1,90 254.899 1% 256.312

Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 23.500,00 8,20 24.489 -‐4% 22.069 Legumi secchi 137.220,00 3,60 116.008 18% 93.853

Colture Industriali

Colture industriali 477.314,00 1,70 417.350 14% 446.020 Colza 21.339,00 8,30 25.106 -‐15% 28.315 Girasole 175.365,00 2,80 22,91 117.486 49% 24,04 -‐5% 144.413 23,20 Soia 193.234,00 2,50 38,19 178.821 8% 40,86 -‐7% 169.771 34,71 Barbabietola da zucchero 56.253,00 5,30 58.021 -‐3% 65.920 Tabacco 25.181,00 6,90 31.950 -‐21% 32.575

Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.) 5.941,00 17,20 5.967 0% -‐ 5.026

Ortive in piena aria Ortive in piena aria 281.873,00 2,30 275.038 2% 272.081

Patata 32.174,00 6,70 22.620 42% 30.633

Pomodoro 84.278,00 4,20 687,31 98.374 -‐14% 632,53 9% 93.119 622,03






Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 165.421,00 3,00 176.664 -‐6% 178.962

Ortive in coltivazione protetta 31.902,00 6,90 45.651 -‐30% 39.532 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 13.912,00 14,10 11.811 18% 9.011

Prati avvicendati Prati avvicendati 1.197.877,00 1,20 1.142.131 5% 1.224.265

Erba medica 628.830,00 1,50 588.535 7% 671.956

Altri prati avvicendati 569.046,00 1,90 553.596 3% 552.309

Erbai

Erbai 1.196.434,00 1,30 1.301.718 -‐8% 1.073.046

Erbai di mais a maturazione cerosa 273.828,00 2,20 261.848 5% 276.887

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo) 165.003,00 5,40 200.375 -‐18% 168.576

Altri erbai 757.604,00 1,60 839.495 -‐10% 627.582

Terreni a riposo 896.500,00 1,60 902.512 -‐1% 976.211 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 65.363,00 5,60 63.340 3% 74.294 Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

2.607.868,00 0,70 2.509.580 4% 2.641.950

Foraggere permanenti 2.646.816,00 2,00 2.488.221 6% 2.093.213

Orti e frutteti familiari 203.084,00 5,00 177.991 14% 179.089 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 12.921.016,00 0,40 12.700.250 2% 12.522.860

Ripartizione della copertura di suolo


Superficie agricola utilizzata 12.921.016,00 0,40 Superficie agricola non utilizzata 444.219,00 3,00 Aree forestali 10.715.109,00 0,30

Pioppete 75.455,00 4,10 Altra arboricoltura da legno 90.652,00 5,10





Bosco 8.696.533,00 0,20 Altre aree boscate 1.419.553,00 1,30 Alberi fuori foresta 432.916,00 3,60

Vegetazione erbacea 1.600.781,00 2,90 Aree con poca o nessuna vegetazione 996.994,00 1,70 Aree artificiali 2.724.674,00 0,60 Acqua 644.670,00 1,20

SUPERFICIE TERRITORIALE 30.047.463,00



3 STATISTICHE NAZIONALI E REGIONALI DELLE RESE E PRODUZIONI DEI CEREALI AUTUNNO VERNINI, GIRASOLE, POMODORO, MAIS DA GRANELLA E SOIA.

Nelle tabelle sottostanti sono riportate, nella parte sinistra, le stime regionali di produzione, superficie e resa media, corredate del coefficiente di variazione, per le colture per le quali viene stimata la resa (frumento duro, frumento tenero, orzo da granella, girasole, pomodoro, mais da granella e soia), e nella parte destra le rese medie registrate negli anni precedenti e le rispettive variazioni. TAVOLA 2.1 – produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) del frumento duro dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente

Regione Percentuale produzione

Produzione 2011 (Qli)

Coef. Var (%)


Resa Media 2011 (Q.li)


Variazione della resa media rispetto al 2010


1 PIEMONTE 0,14% 48.896,00 42,50 1.129,00 43,30 45,42 -‐4,7% 45,30 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 1,18% 425.917,00 13,40 8.345,00 51,04 59,56 -‐14,3% 55,60

4 TRENTINO ALTO

ADIGE 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐

5 VENETO 1,08% 389.508,00 14,70 6.440,00 60,48 57,32 5,5% 52,40

6 FRIULI VENEZIA GIULIA 0,05% 18.653,00 47,50 319,00 58,43 -‐ -‐

7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 7,84% 2.836.370,00 6,00 53.184,00 53,33 52,64 1,3% 51,40 9 TOSCANA 5,80% 2.095.701,00 4,60 66.133,00 31,69 36,53 -‐13,2% 32,80 10 UMBRIA 1,36% 491.188,00 8,80 11.743,00 41,83 44,18 -‐5,3% 44,70 11 MARCHE 14,13% 5.110.285,00 4,10 121.608,00 42,02 42,07 -‐0,1% 42,80 12 LAZIO 3,79% 1.369.647,00 4,40 39.327,00 34,83 30,00 16,1% 28,90 13 ABRUZZO 2,45% 884.672,00 5,20 24.726,00 35,78 33,97 5,3% 33,40 14 MOLISE 4,93% 1.781.231,00 4,80 51.915,00 34,31 34,02 0,9% 37,50 15 CAMPANIA 3,41% 1.231.349,00 4,60 39.457,00 31,21 31,79 -‐1,8% 29,00 16 PUGLIA 27,07% 9.788.018,00 2,50 301.099,00 32,51 30,02 8,3% 25,90 17 BASILICATA 9,90% 3.579.732,00 4,90 111.699,00 32,05 29,83 7,4% 27,00 18 CALABRIA 0,88% 319.433,00 9,30 12.428,00 25,70 34,46 -‐25,4% 27,10 19 SICILIA 14,69% 5.311.171,00 3,60 190.107,00 27,94 28,53 -‐2,1% 28,50 20 SARDEGNA 1,33% 479.825,00 5,30 24.304,00 19,74 18,66 5,8% 22,00 Totale nazionale 100,00% 36.161.596,00 1,30 1.063.965,00 33,99 33,78 0,6% 32,00



TAVOLA 2.2– produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) del frumento tenero dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente

Regione Percentuale produzione Produzione 2011 (Qli)

Coef. Var (%)



Resa Media

2010 (Q.li)



1 PIEMONTE 18,68% 4.101.322,00 4,5 83.637,00 49,04 52,69 -‐6,9% 49,20 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 9,44% 2.071.876,00 6,2 42.081,00 49,24 60,05 -‐18,0% 57,10

4 TRENTINO ALTO ADIGE 0,00% -‐ -‐ 60,00 -‐ -‐ -‐

5 VENETO 14,81% 3.252.373,00 5,5 55.757,00 58,33 58,28 0,1% 57,40

6 FRIULI VENEZIA GIULIA

1,36% 297.998,00 13,5 5.668,00 52,58 61,59 58,00

7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 30,00 8 EMILIA ROMAGNA 37,25% 8.178.421,00 3,5 150.781,00 54,24 56,92 -‐4,7% 54,60 9 TOSCANA 3,94% 864.373,00 8,5 23.332,00 37,05 41,42 -‐10,6% 35,10 10 UMBRIA 6,37% 1.399.349,00 5,3 32.169,00 43,50 44,66 -‐2,6% 46,70 11 MARCHE 1,53% 336.345,00 18,7 7.689,00 43,74 39,46 10,8% 40,60 12 LAZIO 0,91% 198.918,00 18,0 5.959,00 33,38 32,22 3,6% 34,60 13 ABRUZZO 1,96% 430.960,00 8,3 11.601,00 37,15 41,77 -‐11,1% 38,50 14 MOLISE 0,25% 55.979,00 29,7 1.801,00 31,09 29,36 5,9% 31,90 15 CAMPANIA 1,16% 254.170,00 16,8 7.403,00 34,33 31,63 8,5% 29,10 16 PUGLIA 0,42% 92.640,00 34,3 2.601,00 35,62 15,62 128,0% 27,70 17 BASILICATA 0,79% 174.101,00 25,2 4.998,00 34,84 29,19 19,4% 24,60 18 CALABRIA 1,08% 237.994,00 9,2 8.694,00 27,38 25,07 9,2% 34,20 19 SICILIA 0,04% 9.002,00 1,2 297,00 30,29 -‐ 26,80 20 SARDEGNA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ Totale nazionale 100,00% 21.955.820,00 2,0 444.527,00 49,39 53,75 -‐8,1% 51,70



TAVOLA 2.3– produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) dell’orzo da granella dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente



Coef. Var (%)



Resa Media

2010 (Q.li)



1 PIEMONTE 7,50% 630.808,00 11,1 14.477,00 43,57 47,58 -‐8,4% 41,10 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 7,92% 666.359,00 10,3 14.452,00 46,11 54,45 -‐15,3% 50,50

4 TRENTINO ALTO ADIGE 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐

5 VENETO 5,44% 457.463,00 14,5 9.903,00 46,19 49,18 -‐6,1% 56,10

6 FRIULI VENEZIA GIULIA 2,96% 248.530,00 9,8 5.441,00 45,68 48,74 46,50

7 LIGURIA 0,29% 24.041,00 25,2 687,00 35,00 37,50 -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 10,85% 912.793,00 9,7 23.006,00 39,68 52,99 -‐25,1% 47,90 9 TOSCANA 6,49% 545.810,00 10,2 17.059,00 32,00 29,93 6,9% 31,10 10 UMBRIA 8,07% 678.545,00 7,0 17.957,00 37,79 33,02 14,4% 36,90 11 MARCHE 10,23% 859.902,00 10,0 23.690,00 36,30 37,00 -‐1,9% 39,70 12 LAZIO 6,04% 507.506,00 7,5 16.835,00 30,15 23,31 29,3% 28,00 13 ABRUZZO 5,80% 487.913,00 6,7 16.892,00 28,89 27,44 5,3% 29,20 14 MOLISE 3,46% 290.984,00 10,9 9.927,00 29,31 26,32 11,4% 28,80 15 CAMPANIA 4,20% 353.409,00 11,8 12.624,00 27,99 24,21 15,6% 26,10 16 PUGLIA 7,02% 590.217,00 10,9 19.202,00 30,74 26,94 14,1% 27,30 17 BASILICATA 6,84% 575.582,00 13,1 17.388,00 33,10 26,20 26,3% 26,60 18 CALABRIA 1,85% 155.976,00 11,1 5.647,00 27,62 -‐ -‐ 19 SICILIA 2,88% 241.797,00 9,5 10.555,00 22,91 20,71 10,6% 20,50 20 SARDEGNA 2,16% 181.723,00 11,3 10.307,00 17,63 15,39 14,6% 21,60 ITALIA 100,00% 8.409.359,00 2,7 246.048,00 34,18 36,61 -‐6,6% 36,30



TAVOLA 2.4– produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) del girasole, dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente



Coef. Var (%)


Resa Media 2011 (Q.li) Resa Media 2010

(Q.li) Variazione della resa media

rispetto al 2010 Resa Media 2009

(Q.li)

1 PIEMONTE 3,72% 149.472,00 22,3 3.998,00 37,39 30,37 23,1% 26,13 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 0,27% 10.763,00 2,2 420,00 25,60 25,00 2,4% 30,10 4 TRENTINO A. A. 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 5 VENETO 0,68% 27.214,00 56,3 963,00 28,26 26,01 8,7% 28,87 6 FRIULI V. G. 0,07% 2.852,00 87,6 140,00 20,42 20,00 2,1% -‐ 7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 4,18% 167.869,00 17,5 5.712,00 29,39 29,91 -‐1,7% 43,26 9 TOSCANA 14,61% 586.964,00 7,2 27.349,00 21,46 22,95 -‐6,5% 21,23 10 UMBRIA 12,75% 512.239,00 6,3 24.874,00 20,59 24,14 -‐14,7% 21,99 11 MARCHE 43,80% 1.759.579,00 5,7 76.631,00 22,96 24,37 -‐5,8% 24,41 12 LAZIO 4,31% 173.167,00 11,7 7.635,00 22,68 25,72 -‐11,8% 21,75 13 ABRUZZO 3,23% 129.623,00 16,9 3.808,00 34,04 30,71 10,8% 19,69 14 MOLISE 8,50% 341.462,00 8,6 16.519,00 20,67 19,78 4,5% 21,48 15 CAMPANIA 0,41% 16.288,00 51,0 510,00 31,91 -‐ 19,00 16 PUGLIA 3,47% 139.396,00 16,4 6.806,00 20,48 18,74 9,3% 19,65 17 BASILICATA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 18 CALABRIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 19 SICILIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 20 SARDEGNA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ Totale nazionale 100,00% 4.016.887,00 3,3 175.365,00 22,91 24,04 -‐4,7% 23,20



TAVOLA 2.5– produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) del pomodoro, dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente


Coef. Var (%)



(Q.li)

Variazione della resa media rispetto al

2010


1 PIEMONTE 1,98% 1.147.407,00 35,0 1.295,00 885,93 -‐ 249,70 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 8,43% 4.880.774,00 15,7 7.588,00 643,22 663,79 -‐3,1% 706,53 4 TRENTINO A. A. 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 5 VENETO 2,07% 1.196.785,00 34,2 1.518,00 788,49 563,06 40,0% 687,96 6 FRIULI V. G. 0,03% 16.054,00 1,5 36,00 450,00 -‐ -‐ 7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 30,63% 17.744.986,00 8,2 26.242,00 676,19 611,85 10,5% 527,47 9 TOSCANA 2,13% 1.234.043,00 30,1 2.163,00 570,41 600,67 -‐5,0% 743,86 10 UMBRIA 0,32% 185.132,00 46,3 362,00 511,91 549,86 -‐6,9% 800,00 11 MARCHE 0,24% 139.747,00 1,4 297,00 470,85 -‐ -‐ 12 LAZIO 2,12% 1.229.894,00 39,3 1.719,00 715,34 530,47 34,9% 665,61 13 ABRUZZO 0,09% 53.275,00 103,4 618,00 86,19 454,16 -‐81,0% 329,79 14 MOLISE 1,70% 985.910,00 24,7 1.726,00 571,33 640,01 -‐10,7% 573,06 15 CAMPANIA 2,53% 1.463.271,00 19,0 4.075,00 359,10 635,62 -‐43,5% 762,73 16 PUGLIA 37,15% 21.520.976,00 8,5 26.216,00 820,91 717,45 14,4% 740,22 17 BASILICATA 6,53% 3.782.457,00 25,5 5.294,00 714,45 784,78 -‐9,0% 705,04 18 CALABRIA 1,49% 864.680,00 21,8 1.730,00 499,92 760,11 -‐34,2% -‐ 19 SICILIA 2,12% 1.230.278,00 18,3 2.708,00 454,24 320,69 41,6% 158,06 20 SARDEGNA 0,43% 249.535,00 40,5 691,00 361,06 287,50 25,6% 507,14 Totale nazionale 100,00% 57.925.204,00 4,9 84.278,00 687,31 632,53 8,7% 622,03



TAVOLA 2.6– produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) del mais da granella, dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente



Coef. Var (%)



(Q.li) Variazione della resa media rispetto al 2010


1 PIEMONTE 17,88% 19.562.656,00 3,4 177.677,00 110,10 109,60 0,5% 95,18 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 3 LOMBARDIA 27,13% 29.675.072,00 2,8 242.771,00 122,23 120,31 1,6% 114,72 4 TRENTINO A. A. 0,03% 36.886,00 70,9 434,00 85,00 82,50 3,0% -‐ 5 VENETO 27,72% 30.320.524,00 3,0 262.241,00 115,62 108,02 7,0% 101,12 6 FRIULI V. G. 9,69% 10.599.876,00 3,0 93.466,00 113,41 112,87 0,5% 114,73 7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ 84,00 -‐ -‐ -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 12,85% 14.060.031,00 4,0 132.950,00 105,75 95,15 11,1% 98,42 9 TOSCANA 1,58% 1.728.382,00 17,8 25.386,00 68,09 83,42 -‐18,4% 77,72 10 UMBRIA 0,67% 736.118,00 8,4 10.827,00 67,99 76,46 -‐11,1% 73,74 11 MARCHE 0,47% 512.407,00 18,9 6.673,00 76,79 70,54 8,9% 79,11 12 LAZIO 1,06% 1.156.145,00 11,2 12.136,00 95,27 63,64 49,7% 87,50 13 ABRUZZO 0,23% 253.741,00 13,2 5.111,00 49,65 43,89 13,1% -‐ 14 MOLISE 0,07% 72.261,00 44,2 841,00 85,96 75,39 14,0% 52,97 15 CAMPANIA 0,45% 487.935,00 19,4 7.447,00 65,53 74,46 -‐12,0% 50,05 16 PUGLIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 17 BASILICATA 0,01% 8.470,00 2,6 434,00 19,51 -‐ -‐ 18 CALABRIA 0,13% 141.055,00 34,4 3.018,00 46,73 70,00 -‐33,2% -‐ 19 SICILIA 0,01% 10.494,00 5,4 117,00 90,00 100,00 -‐10,0% -‐ 20 SARDEGNA 0,02% 23.817,00 2,7 806,00 29,55 78,33 -‐62,3% -‐ Totale nazionale 100,00% 109.385.872,00 1,5 982.416,00 111,34 108,62 2,5% 102,00



TAVOLA 2.7 produzione (in quintali) e resa media (in quintali per ettaro) della soia, dettaglio regionale. AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011 Variazioni rispetto l'anno precedente


Coef. Var (%)



(Q.li) Variazione della resa media rispetto al 2010


1 PIEMONTE 3,72% 274.146,00 22,00 8.674,00 31,61 33,24 -‐4,9% 31,72 2 VALLE D'AOSTA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ 0 0,0% -‐ 3 LOMBARDIA 15,68% 1.155.051,00 8,00 29.439,00 39,23 37,44 4,8% 40,09 4 TRENTINO A. A. 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ 0 0,0% -‐ 5 VENETO 54,10% 3.984.382,00 4,20 100.674,00 39,58 44,47 -‐11,0% 33,72 6 FRIULI V. G. 15,63% 1.151.430,00 7,00 29.397,00 39,17 41,09 -‐4,7% 33,12 7 LIGURIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ 0 0,0% -‐ 8 EMILIA ROMAGNA 10,72% 789.174,00 9,50 24.502,00 32,21 34,65 -‐7,0% 37,61 9 TOSCANA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 10 UMBRIA 0,14% 10.488,00 53,10 335,00 31,27 -‐ -‐ 11 MARCHE 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 12 LAZIO 0,00% -‐ -‐ 89,00 -‐ -‐ -‐ 13 ABRUZZO 0,00% -‐ -‐ 55,00 -‐ -‐ -‐ 14 MOLISE 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 15 CAMPANIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 16 PUGLIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 17 BASILICATA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 18 CALABRIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 19 SICILIA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ 20 SARDEGNA 0,00% -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ -‐ Totale nazionale 100,00% 7.364.671,00 3,10 193.165,00 38,13 40,86 -‐6,7% 34,71



4 STATISTICHE NAZIONALI DELLE VARIABILI AGRO-AMBIENTALI

Nell’ambito dei rilievi Agrit a partire dal 2009 è stato introdotto il rilievo di alcuni parametri agro ambientali quali :

v per tutte le colture della SAU l’appartenenza alle aree ZVN; v per i seminativi, le legnose agrarie e le foraggere permanenti – prati la presenza di

irrigazione sulla coltura in atto e la tipologia di irrigazione; v per le legnose agrarie la copertura del suolo; v per le foraggere permanenti – prati pascoli e pascoli la presenza di indizi di

pascolamento quali recinzioni, abbeveratoi o segni di sovra pascolo. Il rilievo di tali parametri ha permesso l’elaborazione statistica delle superfici per ciascun parametro ambientale rilevato. Nei capitoli seguenti sono riportate le elaborazioni prodotte a livello nazionale, mentre le stime a livello regionale sono riportate al capitolo 5. 4.1 - SUPERFICI AGRICOLE E DI ALTRA COPERTURA DI SUOLO NELLE ZVN

La stima delle superfici delle colture ricadenti in aree ZVN è stata effettuata sulla base dell’aggiornamento dei limiti delle aree ZVN effettuato dalla SIN. Nella tabella seguente sono riportate le stime nazionali per coltura delle superfici ricadenti nelle aree ZVN affiancate dalle superfici nazionali totali per coltura ed il rapporto tra di esse. I dati regionali delle superfici delle principali colture ricadenti in aree ZVN sono riportate nel capitolo 6.1. Nel complesso il 25% dei cereali, il 27% delle colture industriali e il 29% delle ortive in campo ricadono in aree ZVN; la percentuale scende tra le foraggere ed in dettaglio il 21% dei prati avvicendati, il 17% degli erbai e il 4% delle foraggere permanenti ricadono in aree ZVN.



Aree ZVN

Copertura di suolo Superficie totale (ha)

Suprficie in aree ZVN ha)

CV (%) % Superficie ZVN su superficie

totale

Seminativi 7.463.248,00 1.610.456 0,5 22% Cereali 3.164.852,00 799.651 0,9 25% Frumento duro 1.063.965,00 106.505 2,6 10% Frumento tenero 444.527,00 143.815 2,7 32% Orzo da granella 246.048,00 42.671 4,9 17% Avena da granella 104.106,00 5.048 12,7 5% Mais da granella 982.416,00 462.881 1,3 47% Sorgo 43.282,00 7.505 11,9 17% Riso 257.006,00 25.986 6,2 10% Altri cereali 23.500,00 5.240 14,8 22% Legumi secchi 137.220,00 9.979 9,5 7% Colture industriali 477.314,00 129.619 2,7 27% Colza e Ravizzone 21.339,00 7.320 12,3 34% Girasole 175.365,00 23.621 5,8 13% Soia 193.234,00 77.292 3,6 40% Barbabietola da zucchero 56.253,00 14.296 8,4 25% Tabacco 25.181,00 6.076 12,6 24% Altre industriali 5.941,00 1.013 32,0 17% Ortive in campo 281.873,00 80.627 3,4 29% Patata 32.174,00 7.656 11,7 24% Pomodoro 84.278,00 27.402 5,6 33% Altre ortive in campo 165.421,00 45.569 4,7 28% Ortive in serra 31.902,00 15.852 8,0 50% Fiori piante ornamentali 13.912,00 5.454 13,9 39% Prati avvicendati 1.197.877,00 257.363 1,9 21% Erba medica 628.830,00 147.701 2,6 23% Altri prati avvicendati 569.046,00 109.662 3,1 19% Erbai 1.196.434,00 208.900 2,2 17% Erbai di mais a maturazione 273.828,00 138.580 2,8 51% Erbai monofiti di cereali 165.003,00 24.062 6,4 15% Altri erbai 757.604,00 46.258 4,5 6% Terreni a riposo 896.500,00 91.042 3,2 10% Altri seminativi 65.363,00 11.969 9,4 18% Colture legnose 2.607.868,00 323.908 1,2 12% Foraggere permanenti 2.646.816,00 107.562 3,2 4% Orti e frutteti familiari 203.084,00 21.050 7,3 10% Superfice agricola utilizzata (SAU) 12.921.016,00 2.062.975 0,4 16%




Superficie in aree ZVN ha) CV(%) % Superficie ZVN

su superficie totale

Superfice agricola utilizzata (SAU) 12.921.016,00 2.062.975 0,4 16% Superfici non utilizzate 444.219,00 79.391 3,7 18%

Aree forestali 10.715.109,00 110.612 2,7 1%

Pioppete 75.455,00 29.102 5,3 39%

Altra alboricoltura da legno 90.652,00 10.765 10,5 12%

Bosco 8.696.533,00 13.667 9,1 0%

Altre aree boscate 1.419.553,00 6.539 12,6 0%

Alberi fuori foresta 432.916,00 50.539 4,1 12%

Vegetazione erbacea 1.600.781,00 73.333 3,8 5%

Aree con poca o nessuna vege 996.994,00 3.788 21,6 0%

Aree artificiali 2.724.674,00 75.555 3,9 3%

Acqua 644.670,00 21.621 7,6 3%

4.2 - IRRIGAZIONE

La stima delle superfici con presenza o meno di irrigazione sulla coltura in atto è stata elaborata per i principali seminativi irrigui, per le legnose agrarie e per i prati permanenti. Tra i seminativi la maggior superficie irrigua si registra per il tabacco (91%), coltura concentrata in poche regioni (Veneto, Toscana, Umbria e Campania) e a seguire per il mais da granella con il 63% della superficie irrigua, per la barbabietola da zucchero con il 52% ed infine per la soia con il 45% di superficie irrigata. Per quanto riguarda invece il girasole, prevalente nelle regioni centrali, solo il 7% della superficie risulta irrigata. Tra le colture da foraggio l’irrigazione è presente sul 19% degli erbai, sul 16% della superficie a prati avvicendati mentre solo il 9% della superficie a prati permanenti risulta irrigata con una forte prevalenza nelle regioni del nord: risulta irrigua il 25% della superficie a prato permanente in Lombardia, il 21% in Piemonte ed il 23% in Trentino. Nel corso dei rilievi di campo è stata anche rilevata la tipologia di impianto presente nell’appezzamento; l’elaborazione statistica delle superfici per tipologia di impianto è riportata nella tabella 4.2. E’ interessante notare che gli impianti di irrigazione fissi sono prevalenti sulle superfici irrigue delle colture pluriannuali (legnose agrarie 86% della superficie, prati avvicendati 49% della superficie e prati permanenti 79% della superficie); per le colture annuali gli impianti di irrigazione fissi sono presenti sul 51% della superficie irrigua a erbaio ed il 45% della superficie irrigua a mais da granella. Per le altre colture annuali irrigue è risultato per lo più non visibile la tipologia di impianto. I dati regionali delle superfici irrigue sono riportati nel capitolo 6.2, mentre il dettaglio delle superfici irrigue per tipologia di impianti irrigui sono riportate al capitolo 6.3.



Tabella 4.1-‐ Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione

Copertura di suolo

Totale Presenza irrigazione Assenza irrigazione Presenza incerta

Superficie (ha) CV (%) Superficie

(ha) CV (%) % su sup. tot.

Superficie (ha) CV (%)

% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 982.416,00 1,10 616.114,00 1,40 63% 287.396,00 2,10 29% 78.906,00 4,20 8%

Sorgo 43.282,00 6,80 5.959,00 16,40 14% 26.711,00 9,20 62% 10.613,00 12,50 25%

Girasole 175.365,00 2,80 11.526,00 10,10 7% 157.550,00 3,00 90% 6.289,00 14,30 4%

Soia 193.234,00 2,50 87.056,00 3,90 45% 65.067,00 4,50 34% 41.111,00 6,10 21%

Barbabietola da zucchero 56.253,00 5,30 29.449,00 7,10 52% 18.465,00 9,50 33% 8.340,00 14,10 15%

Tabacco 25.181,00 6,90 23.018,00 7,20 91% 1.300,00 24,90 5% 864,00 44,70 3%

Altri seminativi 3.593.126,00 0,60 731.251,00 1,30 20% 2.732.054,00 0,70 76% 129.822,00 3,50 4%

Prati avvicendati 1.197.609,00 1,20 191.354,00 2,70 16% 913.401,00 1,40 76% 92.854,00 4,00 8%

Erbai 1.196.434,00 1,30 231.233,00 2,40 19% 902.382,00 1,60 75% 62.819,00 5,40 5%

Colture legnose 2.606.964,00 0,70 718.763,00 1,70 28% 1.797.072,00 1,00 69% 91.129,00 4,50 3%

Foraggere permanenti -‐ Prati 561.812,00 2,80 52.893,00 6,10 9% 484.544,00 3,20 86% 24.376,00 8,00 4%

Tabella 4.2-‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione

Copertura di suolo Totale superficie irrigua Impianto fisso Impianto mobile Impianto non visibile

Superficie (ha) CV (%) Superficie

(ha) CV (%) Superficie (ha) CV (%) Superficie

(ha) CV (%)

Mais da granella 616.114 1,4 275.259 2,1 0 0 340.855 1,9 Sorgo 5.959 16,4 212 72,6 0 0 5.747 16,8 Girasole 11.526 10,1 2.468 19,7 0 0 9.058 11,7 Soia 87.056 3,9 17.432 8,7 0 0 69.625 4,4 Barbabietola da zucchero 29.449 7,1 2.117 26,3 0 0 27.332 7,4 Tabacco 23.018 7,2 6.174 13,8 0 0 16.844 8,5 Altri seminativi 731.251 1,3 406.485 1,6 0 0 324.766 2,2 Prati avvicendati 191.354 2,7 94.041 3,7 0 0 97.312 3,8 Erbai 231.233 2,4 119.051 3,2 0 0 112.182 3,6 Colture legnose 718.763 1,7 620.841 1,8 0 0 97.922 4,8 Foraggere permanenti -‐ Prati 52.893 6,1 41.822 6,8 0 0 11.071 13,9



4.3 - COPERTURA DEL SUOLO NELLE LEGNOSE AGRARIE

Nella tabella 4.3 è riportata la superficie di legnose agrarie stimata in base alla differente copertura del suolo. Nel complesso quasi il 60% della superficie risulta inerbita (totalmente inerbita 30% - parzialmente inerbita 29%), il 40 % risulta superficie nuda al momento del rilievo (maggio – giugno) mentre solo il 1% della superficie risulta pacciamato. Tabella 4 .3-‐ Superfici legnose agrarie a differente copertura di suolo

Copertura di suolo Superficie (ha) Coeff. di Variazione (%)

% sul totale

Inerbimento totale 772.636 1,7 30%

Inerbimento parziale 766.549 1,8 29%

Pacciamatura 22.653 10,6 1%

Terreno nudo 1.045.127 1,4 40%

Totale Legnose agrarie 2.606.964 0,7

4.4 - INDIZI DI PASCOLAMENTO SULLE FORAGGERE PERMANENTI

Nell’ambito dei rilievi AGRIT di campo per i prati pascoli ed i pascoli (Foraggere permanenti) vengono rilevati alcuni parametri al fine di caratterizzare gli stessi. Nella tabella seguente sono riportate le superfici nazionali stimate in base ai parametri rilevati. I dati regionali delle superfici dettagliate per presenza degli indizi di pascolamento sono riportate nel capitolo 6.4.



Tabella 4 .4-‐ Superfici a prati pascoli e pascoli con indizi di pascolamento

Indizi di pascolamento Superficie (ha) Coeff. di Variazione (%)

Recinzioni

Presenza 958.391 3,1

Assenza 624.375 5,4

Totale 1.582.766

Abbeveratoi


Assenza 1.314.615 3

Totale 1.582.766

Sovrapascolamento


Assenza 1.440.262 2,7

Totale 1.582.766

Superficie a pascolo con quota sopra ai 1200 m s.l.m. uso attribuito da foto interpretazione (Nota 1) 428.851 9,2

Totale pascoli e prati pascolo stimati sugli strati campionati 2.011.616 2,6

Totale superficie a prato pascolo e pascolo (Nota 2) 2.085.004

Nota 1

I punti campione dello strato 3 (Foraggere) con quota sopra i 1.200 m s.l.m. sono stati foto interpretati; pertanto per essi non sono

disponibili le informazioni relative agli indizi di pascolamento.

Nota 2:

Alla superficie stimata a prati pascoli e pascoli negli strati campionati, devono essere aggiunti 73.388 ha a pascoli derivanti

dall'elaborazione dei dati degli strati non campionati. In dettaglio si tratta di pascoli presenti come secondo uso nello strato

forestale (strato 4).



5 STATISTICHE DELLE SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI

Nelle tabelle sottostanti, per le principali colture della SAU sono riportate, nella parte sinistra, le stime di superficie regionale corredate del coefficiente di variazione, e le stime della resa media per frumento duro, frumento tenero e orzo da granella, mais da granella, soia, girasole e pomodoro e nella parte destra le stime di superficie e resa media registrate negli anni precedenti con le rispettive variazioni. Nella seconda tabella è riportata la copertura del suolo complessiva per la regione. 5.1 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN PIEMONTE

Variazioni rispetto agli anni precedenti


Uso del suolo Superficie 2011 (ha)

Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa 2011/2010



Seminativi 637.443,00 0,8 616.476,00 3% 638.410,00

Cereali

Cereali 403.148,00 1,4 396.589,00 2% 424.145,00

Frumento duro 1.129,00 35,6 43,30 2.291,00 -‐51% 45,42 -‐5% 2.932,00 45,30

Frumento tenero 83.637,00 4,0 49,04 87.000,00 -‐4% 52,69 -‐7% 92.105,00 49,20

Orzo da granella 14.477,00 10,4 43,57 20.723,00 -‐30% 47,58 -‐8% 27.135,00 41,10

Avena da granella 187,00 100,0 1.252,00 -‐85% 1.166,00

Mais granella 177.677,00 2,6 110,10 158.265,00 12% 109,60 0% 173.090,00 95,20

Sorgo 1.800,00 29,2 1.902,00 -‐5% 1.030,00

Riso 121.920,00 2,4 122.874,00 -‐1% 125.067,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.)

2.322,00 27,0 2.280,00 2% 1.621,00

Legumi secchi 1.340,00 31,7 2.578,00 -‐48% 3.085,00

Colture Industriali

Colture industriali 15.758,00 10,2 16.499,00 -‐4% 13.210,00

Colza 1.846,00 29,3 2.334,00 -‐21% 3.353,00

Girasole 3.998,00 20,0 37,39 2.801,00 43% 30,37 23% 3.528,00 26,13

Soia 8.674,00 14,0 31,61 9.892,00 -‐12% 33,24 -‐5% 4.920,00 31,70 Barbabietola da zucchero 391,00 57,7 1.221,00 -‐68% 1.003,00






Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ 135,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

849,00 41,3 251,00 238% -‐ 270,00


Ortive in piena aria 8.477,00 13,0 7.807,00 9% 9.987,00

Patata 919,00 37,7 805,00 14% 1.986,00 Pomodoro 1.295,00 32,9 885,93 2.513,00 -‐48% -‐ 2.483,00 249,70 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

6.263,00 15,3 5.294,00 18% 7.504,00

Ortive in coltivazione protetta 753,00 45,4 736,00 2% 328,00

Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 426,00 58,1 126,00 238% 184,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 130.748,00 3,3 101.011,00 29% 107.678,00 Erba medica 28.042,00 7,4 28.888,00 -‐3% 26.909,00 Altri prati avvicendati 102.707,00 3,9 72.123,00 42% 80.769,00

Erbai

Erbai 48.652,00 5,4 59.053,00 -‐18% 44.630,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 33.047,00 6,7 34.951,00 -‐5% 29.869,00

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

2.183,00 27,3 4.130,00 -‐47% 3.220,00

Altri erbai 13.423,00 10,5 19.972,00 -‐33% 11.542,00 Terreni a riposo 27.764,00 7,5 30.878,00 -‐10% 35.164,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 374,00 70,6 660,00 -‐43% -‐

Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.) 86.572,00 3,0 83.447,00 4% 85.173,00

Foraggere permanenti 194.189,00 3,4 195.533,00 -‐1% 135.848,00 Orti e frutteti familiari 11.073,00 13,3 10.893,00 2% 13.189,00






Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 929.277,00 0,8 906.348,00 3% 872.621,00


Uso del suolo Superficie 2011

(ha) Coef.Var. (%)

Superficie agricola utilizzata 929.277,00 0,80

Superficie agricola non utilizzata 22.217,00 8,80

Aree forestali 971.831,00 0,50

Pioppete 22.611,00 7,10

Altra arboricoltura da legno 8.212,00 13,00

Bosco 861.352,00 0,50

Altre aree boscate 44.407,00 4,00

Alberi fuori foresta 35.249,00 5,70

Vegetazione erbacea 109.722,00 5,50

Aree con poca o nessuna vegetazione 219.431,00 1,10

Aree artificiali 226.138,00 1,40

Acqua 50.773,00 2,80




5.2 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN VALLE D'AOSTA




Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi -‐ -‐ 175,00 -‐100% 535,00

Cereali

Cereali -‐ -‐ -‐ Frumento duro -‐ -‐ -‐ -‐ Frumento tenero -‐ -‐ -‐ -‐ Orzo da granella -‐ -‐ -‐ -‐ Avena da granella -‐ -‐ -‐ -‐ Mais granella -‐ -‐ -‐ -‐ Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐

Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐ -‐ -‐

Legumi secchi -‐ -‐ -‐ -‐

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐ Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ -‐ -‐ Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐

Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐


Ortive in piena aria -‐ -‐ -‐ -‐ Patata -‐ -‐ -‐ -‐ Pomodoro -‐ -‐ -‐ -‐

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) -‐ -‐ -‐ -‐

Ortive in coltivazione protetta -‐ -‐ -‐ -‐

Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐ -‐ -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati -‐ -‐ 175,00 -‐100% 535,00 Erba medica -‐ -‐ -‐ -‐ Altri prati avvicendati -‐ -‐ 175,00 -‐100% 535,00






Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai

Erbai -‐ -‐ -‐ -‐ Erbai di mais a maturazione cerosa -‐ -‐ -‐ -‐

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo) -‐ -‐ -‐ -‐

Altri erbai -‐ -‐ -‐ -‐ Terreni a riposo -‐ -‐ -‐ -‐ Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) -‐ -‐ -‐ -‐

Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.) 422,00 24,10 944,00 -‐55% 267,00

Foraggere permanenti 36.769,00 9,90 48.230,00 -‐24% 19.682,00 Orti e frutteti familiari -‐ -‐ -‐ -‐ SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 37.191,00 9,80 49.349,00 -‐25% 20.484,00



(ha) Coef.Var. (%)

Superficie agricola utilizzata 37.191 9,80

Superficie agricola non utilizzata 320 100,30

Aree forestali 97.255 1,50

Pioppete -‐ -‐

Altra arboricoltura da legno -‐ -‐

Bosco 85.891 1,50

Altre aree boscate 5.941 8,20

Alberi fuori foresta 5.423 14,40

Vegetazione erbacea 67.575 5,50

Aree con poca o nessuna vegetazione 95.709 1,50

Aree artificiali 8.162 5,50

Acqua 2.714 11,10

SUPERFICIE TERRITORIALE 308.926,00



5.3 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LOMBARDIA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)




Seminativi 747.364,00 0,60 744.984,00 0% 741.831,00

Cereali

Cereali 432.065,00 1,30 430.711,00 0% 464.258,00

Frumento duro 8.345,00 12,90 51,04 20.433,00 -‐59% 59,56 -‐14% 18.848,00 55,60

Frumento tenero 42.081,00 5,70 49,24 58.582,00 -‐28% 60,05 -‐18% 65.715,00 57,10

Orzo da granella 14.452,00 9,90 46,11 21.588,00 -‐33% 54,45 -‐15% 23.044,00 50,50

Avena da granella 1.055,00 36,30 754,00 40% 1.320,00

Mais granella 242.771,00 2,00 122,23 210.576,00 15% 120,31 237.295,00 114,70

Sorgo 1.268,00 34,20 1.162,00 9% 982,00 Riso 116.697,00 2,90 112.950,00 3% 113.999,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 5.394,00 16,00 4.664,00 16% 3.056,00

Legumi secchi 1.476,00 32,10 1.340,00 10% 1.543,00

Colture Industriali

Colture Industriali 37.322,00 6,10 33.669,00 11% 36.156,00 Colza 3.734,00 19,70 5.265,00 -‐29% 6.138,00 Girasole 420,00 58,00 25,60 267,00 57% 25,00 2% 969,00 30,10

Soia 29.439,00 6,90 39,23 22.881,00 29% 37,44 21.909,00 40,10

Barbabietola da zucchero 3.728,00 19,70 5.256,00 -‐29% 7.140,00

Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐



Patata 1.117,00 33,80 1.214,00 -‐8% 726,00 Pomodoro 7.588,00 14,00 643,22 8.363,00 -‐9% 663,79 -‐3% 7.557,00 706,53 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

6.508,00 14,60 6.295,00 3% 5.378,00

Ortive in coltivazione protetta 1.628,00 29,00 2.094,00 -‐22% 2.108,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 548,00 44,10 507,00 8% 868,00 Prati avvicendati Prati avvicendati 106.224,00 3,40 104.431,00 2% 92.137,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)




Erba medica 61.569,00 4,70 61.727,00 0% 58.902,00 Altri prati avvicendati 44.655,00 5,30 42.704,00 5% 33.235,00

Erbai

Erbai 130.595,00 2,90 138.106,00 -‐5% 113.047,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 118.874,00 3,10 118.600,00 0% 102.416,00


7.171,00 13,70 9.850,00 -‐27% 3.076,00

Altri erbai 4.549,00 17,20 9.656,00 -‐53% 7.555,00 Terreni a riposo 18.224,00 9,10 18.519,00 -‐2% 17.585,00 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 4.070,00 18,50 950,00 328% 1.195,00

Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.) 30.867,00 4,50 37.006,00 -‐17% 34.847,00


SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 946.545,00 0,70 988.650,00 -‐4% 961.303,00



Superficie agricola utilizzata 946.545,00 0,70 Superficie agricola non utilizzata 27.528,00 7,20 Aree forestali 679.308,00 0,60 Pioppete 24.844,00 5,60 Altra arboricoltura da legno 6.553,00 11,60 Bosco 585.050,00 0,60 Altre aree boscate 28.870,00 3,40 Alberi fuori foresta 33.991,00 5,90 Vegetazione erbacea 131.898,00 4,20 Aree con poca o nessuna vegetazione 118.600,00 1,50 Aree artificiali 358.110,00 1,00 Acqua 107.345,00 2,00 SUPERFICIE TERRITORIALE 2.369.334,00



5.4 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN TRENTINO ALTO ADIGE




Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 9.472,00 13,50 7.509,00 26% 5.342,00

Cereali

Cereali 494,00 51,70 1.065,00 -‐54% 1.296,00 Frumento duro -‐ -‐ -‐ -‐ Frumento tenero 60,00 100,10 -‐ -‐ Orzo da granella -‐ -‐ -‐ -‐ Avena da granella -‐ -‐ 213,00 -‐100% -‐ Mais granella 434,00 57,20 85,00 852,00 -‐49% 82,50 3% 1.296,00 Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐ -‐ -‐

Legumi secchi -‐ -‐ -‐ -‐

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐ -‐ -‐ Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ -‐ -‐ Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐


Ortive in piena aria 1.003,00 40,30 852,00 18% 1.239,00 Patata 799,00 46,70 639,00 25% 403,00 Pomodoro -‐ -‐ -‐ -‐

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 204,00 76,60 852,00 -‐76% 1.239,00

Ortive in coltivazione protetta -‐ -‐ -‐ -‐

Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 198,00 100,10 174,00 14% -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati 4.225,00 24,60 2.942,00 44% 216,00 Erba medica -‐ -‐ -‐ -‐ Altri prati avvicendati 4.225,00 24,60 2.942,00 44% 216,00

Erbai Erbai 2.851,00 24,30 2.130,00 34% 2.591,00






Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 2.707,00 25,10 2.130,00 27% 2.375,00 Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

145,00 100,10 -‐ -‐

Altri erbai -‐ -‐ -‐ 216,00 Terreni a riposo 700,00 26,60 347,00 102% -‐

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) -‐ -‐ -‐ -‐


Foraggere permanenti 119.277,00 22,80 192.262,00 -‐38% 97.895,00 Orti e frutteti familiari 803,00 32,50 2.187,00 -‐63% 1.244,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 173.498,00 15,70 247.338,00 -‐30% 151.666,00



Superficie agricola utilizzata 173.498,00 15,70

Superficie agricola non utilizzata 7.483,00 23,60

Aree forestali 713.971,00 0,50

Pioppete -‐ -‐

Altra arboricoltura da legno -‐ -‐

Bosco 693.798,00 0,40

Altre aree boscate 10.895,00 8,60

Alberi fuori foresta 9.278,00 25,70

Vegetazione erbacea 198.167,00 13,80

Aree con poca o nessuna vegetazione 188.535,00 1,10

Aree artificiali 45.697,00 3,90 Acqua 10.793,00 4,80 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.338.144,00



5.4.1 - Stima delle superfici e delle rese nella Provincia Autonoma di Bolzano

AGRIT 2011 – Bollettino ottobre 2011

Uso del suolo Superficie 2011 (ha) Coef.Var. (%) Resa media 2011

(Q.li)

Seminativi 6.892,00 16,90

Cereali

Cereali 60,00 100,00 Frumento duro -‐ -‐ Frumento tenero 60,00 100,00 Orzo da granella -‐ -‐ Avena da granella -‐ -‐ Mais granella -‐ -‐ Sorgo -‐ -‐ Riso -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐

Legumi secchi -‐ -‐

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐

Colza -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ Soia -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.) -‐ -‐


Ortive in piena aria 655,00 52,80 Patata 595,00 57,20 Pomodoro -‐ -‐

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 60,00 100,00

Ortive in coltivazione protetta -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 198,00 100,10

Prati avvicendati Prati avvicendati 3.936,00 25,90 Erba medica -‐ -‐ Altri prati avvicendati 3.936,00 25,90

Erbai

Erbai 1.983,00 30,20 Erbai di mais a maturazione cerosa 1.983,00 30,20

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo) -‐ -‐





(Q.li)

Altri erbai -‐ -‐ Terreni a riposo 60,00 100,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) -‐ -‐ Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

21.690,00 3,90 Foraggere permanenti 50.146,00 44,60 Orti e frutteti familiari 120,00 70,70 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 78.848,00 28,40



Superficie agricola utilizzata 78.848,00 28,40 Superficie agricola non utilizzata 4.674,00 29,80 Aree forestali 332.061,00 0,70 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno -‐ -‐ Bosco 324.646,00 0,60 Altre aree boscate 3.211,00 8,40 Alberi fuori foresta 4.203,00 32,20 Vegetazione erbacea 153.361,00 14,60

Aree con poca o nessuna vegetazione 129.376,00 1,30 Aree artificiali 20.490,00 5,80 Acqua 4.278,00 7,70 SUPERFICIE TERRITORIALE 723.088,00



5.4.2 - Stima delle superfici e delle rese nella Provincia Autonoma di Trento



(Q.li)

Seminativi 2.580,00 20,20

Cereali

Cereali 434,00 57,20 Frumento duro -‐ -‐ Frumento tenero -‐ -‐ Orzo da granella -‐ -‐ Avena da granella -‐ -‐

Mais granella 434,00 57,20 85,0 Sorgo -‐ -‐ Riso -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐

Legumi secchi -‐ -‐

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐ Colza -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ Soia -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐


Ortive in piena aria 348,00 60,20 Patata 204,00 75,20 Pomodoro -‐ -‐

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 145,00 100,10

Ortive in coltivazione protetta -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati 289,00 70,40 Erba medica -‐ -‐ Altri prati avvicendati 289,00 70,40

Erbai Erbai 868,00 39,80 Erbai di mais a maturazione cerosa 723,00 43,80





(Q.li)

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo) 145,00 100,10 Altri erbai -‐ -‐

Terreni a riposo 640,00 27,60

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) -‐ -‐ Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

22.256,00 5,10 Foraggere permanenti 69.131,00 22,40 Orti e frutteti familiari 683,00 36,10 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 94.650,00 16,40



(ha) Coef.Var. (%)

Superficie agricola utilizzata 94.650,00 16,40 Superficie agricola non utilizzata 2.809,00 38,70 Aree forestali 381.910,00 0,70 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno -‐ -‐ Bosco 369.152,00 0,50 Altre aree boscate 7.683,00 11,60

Alberi fuori foresta 5.075,00 38,60 Vegetazione erbacea 44.805,00 34,90 Aree con poca o nessuna vegetazione 59.159,00 2,00 Aree artificiali 25.206,00 5,20 Acqua 6.515,00 6,20

SUPERFICIE TERRITORIALE 615.054



5.5 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN VENETO




2011 (ha)

Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 603.494,00 0,80 605.659,00 0% 617.933,00

Cereali

Cereali 339.736,00 1,60 355.350,00 -‐4% 361.867,00 Frumento duro 6.440,00 14,90 60,48 13.200,00 -‐51% 57,32 6% 6.318,00 52,40 Frumento tenero 55.757,00 5,00 58,33 95.149,00 -‐41% 58,28 0% 100.037,00 57,40 Orzo da granella 9.903,00 12,10 46,19 9.329,00 6% 49,18 -‐6% 15.214,00 56,10 Avena da granella -‐ -‐ 177,00 -‐100% -‐ Mais granella 262.241,00 2,00 115,62 231.647,00 13% 108,02 7% 235.250,00 101,10 Sorgo 510,00 50,00 857,00 -‐40% 610,00 Riso 4.885,00 17,30 4.739,00 3% 4.240,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐ 252,00 -‐100% 198,00

Legumi secchi 350,00 70,70 177,00 98% -‐

Colture Industriali

Colture Industriali 124.953,00 3,10 114.880,00 9% 106.834,00 Colza 4.022,00 18,90 6.808,00 -‐41% 5.444,00 Girasole 963,00 41,10 28,26 1.363,00 -‐29% 26,01 9% 1.204,00 28,90 Soia 100.808,00 3,50 39,54 82.496,00 22% 44,47 -‐11% 75.316,00 33,70 Barbabietola da zucchero 10.944,00 11,90 14.527,00 -‐25% 16.911,00 Tabacco 7.848,00 13,90 9.383,00 -‐16% 7.821,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

368,00 61,50 303,00 21% 137,00


Ortive in piena aria 17.597,00 9,20 14.794,00 19% 16.065,00 Patata 3.465,00 22,00 2.298,00 51% 3.437,00 Pomodoro 1.518,00 32,10 788,49 2.723,00 -‐44% 563,06 40% 3.080,00 688,00 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

12.614,00 10,70 12.070,00 5% 12.985,00

Ortive in coltivazione protetta 2.211,00 25,40 1.964,00 13% 2.029,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 635,00 49,80 303,00 110% 137,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 33.786,00 6,60 45.815,00 -‐26% 40.138,00 Erba medica 20.046,00 8,60 20.970,00 -‐4% 14.650,00 Altri prati avvicendati 13.740,00 10,60 24.845,00 -‐45% 25.488,00






2011 (ha)

Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai

Erbai 69.156,00 4,50 51.379,00 35% 71.603,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 58.856,00 4,90 41.930,00 40% 66.756,00 Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

1.020,00 38,30 4.688,00 -‐78% 2.441,00

Altri erbai 9.280,00 12,90 4.761,00 95% 2.405,00

Terreni a riposo 14.324,00 10,00 19.007,00 -‐25% 17.429,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 745,00 50,20 1.815,00 -‐59% 1.831,00

Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

111.188,00 2,50 103.922,00 7% 107.860,00

Foraggere permanenti 115.961,00 3,70 129.062,00 -‐10% 97.186,00 Orti e frutteti familiari 8.307,00 15,40 11.634,00 -‐29% 8.171,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 838.950,00 0,60 850.277,00 -‐1% 831.150,00



Superficie agricola utilizzata 838.950,00 0,60 Superficie agricola non utilizzata 31.176,00 7,00 Aree forestali 457.082,00 0,80 Pioppete 5.586,00 16,20 Altra arboricoltura da legno 1.926,00 27,20 Bosco 407.249,00 0,70 Altre aree boscate 19.830,00 3,70 Alberi fuori foresta 22.490,00 7,20 Vegetazione erbacea 69.973,00 5,30 Aree con poca o nessuna vegetazione 46.168,00 2,30 Aree artificiali 264.911,00 1,20 Acqua 126.546,00 1,50 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.834.806,00



5.6 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN FRIULI VENEZIA GIULIA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






Seminativi 176.038,00 1,80 179.361,00 -‐2% 179.291,00

Cereali

Cereali 105.213,00 2,20 99.765,00 5% 93.620,00 Frumento duro 319,00 31,80 58,43 -‐ -‐ Frumento tenero 5.668,00 12,10 52,58 9.930,00 -‐43% 61,59 -‐15% 12.222,00 58,00 Orzo da granella 5.441,00 11,30 45,68 6.560,00 -‐17% 48,74 -‐6% 8.463,00 46,50 Avena da granella -‐ -‐ -‐ -‐ Mais granella 93.466,00 2,40 113,41 83.276,00 12% 112,80 1% 72.935,00 114,70 Sorgo 36,00 100,00 -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 284,00 77,00 -‐ -‐

Legumi secchi 71,00 70,70 126,00 -‐44% -‐

Colture Industriali

Colture Industriali 30.235,00 4,20 43.467,00 -‐30% 51.093,00 Colza 622,00 23,00 1.944,00 -‐68% 2.460,00 Girasole 140,00 58,50 20,42 355,00 -‐61% -‐ Soia 29.332,00 4,30 39,12 40.635,00 -‐28% 41,09 -‐5% 47.497,00 33,10 Barbabietola da zucchero -‐ -‐ 355,00 -‐100% 758,00 Tabacco 143,00 50,00 178,00 -‐20% 379,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐


Ortive in piena aria 982,00 29,90 707,00 39% 571,00 Patata 143,00 50,00 178,00 -‐20% 189,00 Pomodoro 36,00 100,00 -‐ -‐ -‐ Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

804,00 35,20 707,00 14% 571,00

Ortive in coltivazione protetta -‐ -‐ -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐ -‐ 377,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 20.995,00 5,90 18.612,00 13% 16.486,00 Erba medica 16.667,00 7,00 14.936,00 12% 10.410,00 Altri prati avvicendati 4.328,00 10,20 3.676,00 18% 6.076,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






Erbai

Erbai 9.073,00 7,90 6.348,00 43% 7.957,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 8.462,00 8,30 6.030,00 40% 7.388,00


107,00 57,70 -‐ 379,00

Altri erbai 505,00 29,90 317,00 59% 189,00 Terreni a riposo 8.314,00 24,80 9.561,00 -‐13% 8.245,00 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 1.154,00 22,80 775,00 49% 943,00


Foraggere permanenti 37.285,00 12,30 46.723,00 -‐20% 32.217,00

Orti e frutteti familiari 2.292,00 32,50 1.372,00 67% 5.081,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 244.640,00 2,10 252.482,00 -‐3% 240.933,00



Superficie agricola utilizzata 244.640,00 2,10 Superficie agricola non utilizzata 5.980,00 15,70 Aree forestali 355.213,00 0,80 Pioppete 4.878,00 17,10 Altra arboricoltura da legno 2.606,00 37,20 Bosco 311.797,00 0,80 Altre aree boscate 22.602,00 3,50 Alberi fuori foresta 13.330,00 11,20 Vegetazione erbacea 39.000,00 11,20 Aree con poca o nessuna vegetazione 28.331,00 7,30 Aree artificiali 71.254,00 2,50 Acqua 39.002,00 3,20 SUPERFICIE TERRITORIALE 783.420,00



5.7 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LIGURIA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha) Variazione superficie 2011/2010


Variazione resa

2011/2010



Seminativi 9.267,00 14,20 9.150,00 1% 5.865,00

Cereali

Cereali 771,00 70,10 390,00 98% 229,00 Frumento duro -‐ -‐ -‐ -‐ Frumento tenero -‐ -‐ -‐ 229,00 Orzo da granella 687,00 77,70 35,00 390,00 76% 37,50 -‐7% -‐ Avena da granella -‐ -‐ -‐ -‐ Mais granella 84,00 100,40 -‐ -‐

Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐

Riso -‐ -‐ -‐ -‐

Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) -‐ -‐ -‐ -‐

Legumi secchi 31,00 100,30 -‐ -‐

Colture Industriali

Colture Industriali 145,00 69,20 195,00 -‐26% -‐ Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ -‐ -‐ Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

145,00 69,20 195,00 -‐26% -‐


Ortive in piena aria 377,00 58,80 778,00 -‐52% 1.028,00 Patata 84,00 100,40 495,00 -‐83% 1.028,00 Pomodoro -‐ -‐ 87,00 -‐100% -‐ Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

293,00 70,20 690,00 -‐58% 1.028,00

Ortive in coltivazione protetta 369,00 67,70 135,00 173% 229,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 948,00 32,40 1.627,00 -‐42% 1.324,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 5.036,00 24,60 3.586,00 40% 1.335,00

Erba medica 229,00 58,00 779,00 -‐71% 707,00 Altri prati avvicendati 4.807,00 25,60 2.807,00 71% 629,00





Coef.Var. (%)




Variazione resa

2011/2010



Erbai

Erbai -‐ -‐ 390,00 -‐ Erbai di mais a maturazione cerosa

-‐ -‐ 195,00 -‐


-‐ -‐ -‐ -‐

Altri erbai -‐ -‐ 195,00 -‐100% -‐ Terreni a riposo 1.591,00 38,30 2.050,00 -‐22% 1.719,00 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) -‐ -‐ -‐ -‐


Foraggere permanenti 27.411,00 12,90 27.451,00 0% 29.035,00 Orti e frutteti familiari 8.486,00 29,90 3.350,00 153% 4.917,00




Superficie agricola utilizzata 61.600,00 5,00 Superficie agricola non utilizzata 2.282,00 33,60 Aree forestali 409.087,00 0,70

Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno 192,00 57,80

Bosco 379.448,00 0,60

Altre aree boscate 22.298,00 4,00 Alberi fuori foresta 7.149,00 22,20 Vegetazione erbacea 14.059,00 16,80 Aree con poca o nessuna vegetazione 3.973,00 48,40

Aree artificiali 43.068,00 3,20

Acqua 4.553,00 13,60 SUPERFICIE TERRITORIALE 538.622,00



5.8 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN EMILIA ROMAGNA



Coef.Var. (%)




Variazione resa

2011/2010



Seminativi 898.553,00 0,70 890.325,00 1% 930.213,00

Cereali

Cereali 404.865,00 1,60 399.562,00 1% 377.794,00 Frumento duro 53.184,00 5,40 53,33 53.826,00 -‐1% 52,64 1% 57.916,00 51,40 Frumento tenero 150.781,00 3,10 54,24 183.747,00 -‐18% 56,92 -‐5% 191.758,00 54,60 Orzo da granella 23.006,00 8,50 39,68 32.309,00 -‐29% 52,99 -‐25% 27.308,00 47,90 Avena da granella 833,00 46,70 975,00 -‐15% 529,00 Mais granella 132.950,00 3,30 105,75 98.234,00 35% 95,15 11% 71.682,00 98,40 Sorgo 32.128,00 7,10 19.526,00 65% 18.769,00 Riso 10.422,00 12,70 9.835,00 6% 9.302,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.)

1.561,00 32,40 1.110,00 41% 529,00

Legumi secchi 1.642,00 28,70 2.124,00 -‐23% 396,00

Colture Industriali

Colture Industriali 60.944,00 5,10 53.153,00 15% 55.819,00 Colza 3.066,00 23,50 2.676,00 15% 594,00 Girasole 5.712,00 16,20 29,39 4.219,00 35% 29,91 -‐2% 4.505,00 43,26 Soia 24.502,00 8,20 32,90 22.601,00 8% 34,65 -‐5% 19.800,00 37,60 Barbabietola da zucchero

26.767,00 7,80 22.801,00 17% 29.931,00

Tabacco -‐ -‐ 182,00 -‐100% -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

898,00 44,70 673,00 33% 990,00


Ortive in piena aria 52.998,00 5,40 55.108,00 -‐4% 56.529,00 Patata 7.081,00 15,30 676,19 5.791,00 22% 611,85 11% 6.034,00 527,47 Pomodoro 26.242,00 7,60 29.524,00 -‐11% 30.185,00 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

19.674,00 9,10 25.584,00 -‐23% 26.344,00

Ortive in coltivazione protetta 754,00 46,10 901,00 -‐16% 536,00

Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 628,00 51,00 1.845,00 -‐66% 594,00






Coef.Var. (%)




Variazione resa

2011/2010



Erba medica 238.125,00 2,40 190.568,00 25% 251.800,00 Altri prati avvicendati 75.469,00 4,80 72.533,00 4% 48.689,00

Erbai

Erbai 34.464,00 6,80 88.554,00 -‐61% 58.403,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 23.441,00 8,30 20.944,00 12% 28.316,00


1.964,00 27,40 3.926,00 -‐50% 1.886,00

Altri erbai 9.059,00 13,30 63.685,00 -‐86% 28.201,00 Terreni a riposo 21.930,00 8,40 12.050,00 82% 64.369,00 Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 6.734,00 15,40 4.275,00 58% 9.270,00



SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 1.158.861,00 0,50 1.158.292,00 0% 1.159.654,00



Superficie agricola utilizzata 1.158.861,00 0,50 Superficie agricola non utilizzata 56.619 5,70 Aree forestali 648.243 0,70 Pioppete 8.088 13,50 Altra arboricoltura da legno 3.506 21,40 Bosco 574.445 0,60 Altre aree boscate 30.976 6,60 Alberi fuori foresta 31.228 6,60 Vegetazione erbacea 59.271 6,60 Aree con poca o nessuna vegetazione 17.922 11,50 Aree artificiali 232.596 1,50

Acqua 66.752 3,10 SUPERFICIE TERRITORIALE 2.240.264,00

E’ necessario considerare che la superficie territoriale della Regione Emilia Romagna include ca. 40.000 ettari precedentemente appartenenti alla Regione Marche.



5.9 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN TOSCANA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)




Seminativi 428.503,00 1,60 450.683,00 -‐5% 497.807,00

Cereali

Cereali 144.120,00 3,40 152.379,00 -‐5% 148.513,00 Frumento duro 66.133,00 5,20 31,69 92.898,00 -‐29% 36,53 -‐13% 87.185,00 32,80 Frumento tenero 23.332,00 9,10 37,05 18.026,00 29% 41,42 -‐11% 10.834,00 35,10 Orzo da granella 17.059,00 11,50 32,00 12.035,00 42% 29,93 7% 17.606,00 31,10 Avena da granella 7.774,00 13,30 10.190,00 -‐24% 10.510,00 Mais granella 25.386,00 8,00 68,09 15.527,00 63% 83,00 -‐18% 19.210,00 78

Sorgo 2.529,00 59,00 951,00 166% 1.820,00 Riso -‐ -‐ 189,00 -‐100% -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 1.907,00 32,00 2.561,00 -‐26% 1.348,00

Legumi secchi 11.978,00 10,20 14.980,00 -‐20% 14.884,00

Colture Industriali

Colture Industriali 31.445,00 6,40 24.878,00 26% 37.299,00 Colza 1.728,00 25,80 1.136,00 52% 415,00 Girasole 27.349,00 6,80 21,46 20.143,00 36% 22,95 -‐6% 34.096,00 21,23

Soia -‐ -‐ 189,00 -‐100% -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco 2.185,00 32,10 3.030,00 -‐28% 2.696,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

183,00 73,80 379,00 -‐52% 92,00


Ortive in piena aria 6.625,00 15,50 9.088,00 -‐27% 10.477,00 Patata 714,00 49,40 189,00 278% 1.244,00 Pomodoro 2.163,00 22,70 570,41 4.167,00 -‐48% 600,67 -‐5% 4.086,00 743,86 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

3.748,00 22,20 4.922,00 -‐24% 6.391,00

Ortive in coltivazione protetta 274,00 70,70 114,00 140% -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 1.226,00 41,60 1.134,00 8% 1.181,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 94.826,00 4,80 100.374,00 -‐6% 96.741,00 Erba medica 47.600,00 7,50 37.213,00 28% 50.151,00 Altri prati avvicendati 47.226,00 6,40 63.162,00 -‐25% 46.590,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)




Erbai

Erbai 46.375,00 5,60 59.000,00 -‐21% 65.900,00 Erbai di mais a maturazione cerosa

1.567,00 32,90 2.649,00 -‐41% 9.240,00


3.282,00 21,10 9.210,00 -‐64% 4.131,00

Altri erbai 41.526,00 5,90 47.140,00 -‐12% 52.530,00 Terreni a riposo 82.781,00 4,70 81.897,00 1% 121.983,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 8.853,00 19,70 6.651,00 33% 622,00


Foraggere permanenti 143.455,00 4,30 124.872,00 15% 111.562,00

Orti e frutteti familiari 12.190,00 18,00 12.492,00 -‐2% 8.698,00




Superficie agricola utilizzata 760.326,00 1,00 Superficie agricola non utilizzata 29.904,00 12,20 Aree forestali 1.197.538,00 0,60 Pioppete 5.055,00 23,20 Altra arboricoltura da legno 5.700,00 20,80 Bosco 1.090.580,00 0,40 Altre aree boscate 56.944,00 5,60 Alberi fuori foresta 39.260,00 10,50 Vegetazione erbacea 62.191,00 6,40 Aree con poca o nessuna vegetazione 10.323,00 12,40

Aree artificiali 202.048,00 2,70 Acqua 31.419,00 4,50 SUPERFICIE TERRITORIALE 2.293.749,00



5.10 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN UMBRIA




Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 222.272,00 1,50 244.191,00 -‐9% 256.749,00

Cereali

Cereali 77.182,00 3,10 92.774,00 -‐17% 98.925,00

Frumento duro 11.743,00 8,40 41,83 28.135,00 -‐58% 44,18 -‐5% 20.816,00 44,70 Frumento tenero 32.169,00 4,90 43,50 33.906,00 -‐5% 44,66 -‐3% 31.625,00 46,70 Orzo da granella 17.957,00 6,80 37,79 15.452,00 16% 33,02 14% 24.066,00 36,90 Avena da granella 2.731,00 18,40 3.114,00 -‐12% 2.796,00 Mais granella 10.827,00 11,50 67,99 6.654,00 63% 76,46 -‐11% 15.335,00 74 Sorgo 1.156,00 28,50 1.901,00 -‐39% 1.920,00 Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 598,00 37,80 3.612,00 -‐83% 2.366,00

Legumi secchi 9.913,00 14,10 12.917,00 -‐23% 11.716,00

Colture Industriali

Colture Industriali 38.307,00 4,60 26.186,00 46% 36.529,00 Colza 1.546,00 22,30 570,00 171% 3.441,00 Girasole 24.874,00 6,00 20,59 17.690,00 41% 24,14 -‐15% 23.821,00 21,99 Soia 335,00 51,80 31,27 -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco 11.367,00 8,30 7.545,00 51% 9.267,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

185,00 59,80 380,00 -‐51% -‐


Ortive in piena aria 1.223,00 23,70 1.702,00 -‐28% 1.622,00 Patata 342,00 50,00 -‐ 116,00 Pomodoro 362,00 42,00 511,91 941,00 -‐62% 549,86 -‐7% 430,00 800,00

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 520,00 34,40 760,00 -‐32% 1.192,00

Ortive in coltivazione protetta 50,00 100,00 -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐ -‐ -‐


Erbai Erbai 8.274,00 10,10 7.985,00 4% 7.905,00






Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 968,00 28,40 1.711,00 -‐43% 408,00


2.044,00 19,80 3.232,00 -‐37% 3.657,00

Altri erbai 5.261,00 12,90 3.042,00 73% 3.841,00 Terreni a riposo 26.991,00 6,60 36.769,00 -‐27% 34.497,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 586,00 36,10 -‐ 215,00


Foraggere permanenti 85.525,00 4,10 46.205,00 85% 44.017,00 Orti e frutteti familiari 4.127,00 20,50 3.616,00 14% 2.322,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 354.095,00 1,30 334.204,00 6% 349.316,00



Superficie agricola utilizzata 354.095,00 1,30 Superficie agricola non utilizzata 7.230,00 28,80 Aree forestali 381.333,00 1,20 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno 9.221,00 23,80 Bosco 339.381,00 0,70 Altre aree boscate 20.673,00 12,90 Alberi fuori foresta 12.058,00 23,30 Vegetazione erbacea 15.878,00 11,00 Aree con poca o nessuna vegetazione 2.412,00 43,80 Aree artificiali 66.168,00 5,50

Acqua 17.810,00 3,90 SUPERFICIE TERRITORIALE 844.926,00



5.11 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN MARCHE



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 403.938,00 1,00 421.387,00 -‐4% 417.694,00

Cereali

Cereali 167.928,00 2,80 178.475,00 -‐6% 210.110,00 Frumento duro 121.608,00 3,50 42,02 138.131,00 -‐12% 42,07 0% 157.538,00 42,80 Frumento tenero 7.689,00 16,20 43,74 8.747,00 -‐12% 39,46 11% 11.771,00 40,60 Orzo da granella 23.690,00 9,00 36,30 18.270,00 30% 37,00 -‐2% 24.788,00 39,70 Avena da granella 1.254,00 40,90 1.219,00 3% 2.038,00 Mais granella 6.673,00 15,40 76,79 7.230,00 -‐8% 70,54 9% 8.121,00 79,10

Sorgo 3.223,00 24,30 2.383,00 35% 3.297,00 Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 3.792,00 24,30 2.494,00 52% 2.558,00

Legumi secchi 14.242,00 12,00 18.160,00 -‐22% 11.885,00

Colture Industriali

Colture Industriali 83.212,00 4,50 55.456,00 50% 53.055,00 Colza 1.361,00 37,40 673,00 102% 1.181,00 Girasole 76.631,00 4,80 22,96 47.677,00 61% 24,37 -‐6% 45.538,00 24,41

Soia -‐ -‐ 126,00 -‐100% 328,00 Barbabietola da zucchero 3.734,00 23,40 4.359,00 -‐14% 3.909,00 Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

1.486,00 37,60 2.621,00 -‐43% 2.099,00


Ortive in piena aria 6.709,00 16,40 4.797,00 40% 5.592,00 Patata -‐ -‐ 799,00 -‐100% 197,00 Pomodoro 297,00 76,60 470,85 -‐ -‐ Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

6.413,00 16,80 4.797,00 34% 5.592,00

Ortive in coltivazione protetta 112,00 100,10 -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐ 214,00 -‐100% -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati 98.143,00 4,30 124.027,00 -‐21% 110.983,00 Erba medica 74.853,00 5,20 90.159,00 -‐17% 89.728,00 Altri prati avvicendati 23.290,00 9,00 33.868,00 -‐31% 21.255,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai

Erbai 1.721,00 33,00 1.401,00 23% 3.082,00 Erbai di mais a maturazione cerosa

672,00 51,50 364,00 85% 590,00


99,00 100,10 182,00 -‐46% 393,00

Altri erbai 950,00 46,40 855,00 11% 2.099,00 Terreni a riposo 25.590,00 8,80 32.992,00 -‐22% 18.514,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 6.279,00 18,20 -‐ 328,00






Superficie agricola utilizzata 493.599,00 1,10 Superficie agricola non utilizzata 24.435,00 12,70 Aree forestali 305.305,00 1,30

Pioppete 511,00 78,70 Altra arboricoltura da legno 6.955,00 17,90 Bosco 228.142,00 1,10 Altre aree boscate 51.336,00 4,80 Alberi fuori foresta 18.361,00 14,70 Vegetazione erbacea 18.188,00 12,20 Aree con poca o nessuna vegetazione 2.921,00 9,20 Aree artificiali 78.174,00 4,10 Acqua 8.217,00 18,70 SUPERFICIE TERRITORIALE 930.839,00



5.12 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN LAZIO



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






Seminativi 394.021,00 1,70 373.627,00 5% 403.457,00

Cereali

Cereali 82.116,00 3,50 77.693,00 6% 81.796,00 Frumento duro 39.327,00 5,00 34,83 53.424,00 -‐26% 30,00 16% 39.445,00 28,90 Frumento tenero 5.959,00 13,20 33,38 4.718,00 26% 32,22 4% 13.611,00 34,60 Orzo da granella 16.835,00 7,10 30,15 11.384,00 48% 23,31 29% 13.930,00 28,00 Avena da granella 5.292,00 16,20 2.811,00 88% 3.552,00 Mais granella 12.136,00 11,60 95,27 3.807,00 219% 63,64 50% 8.858,00 87,50

Sorgo 390,00 40,80 197,00 98% 823,00 Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 2.178,00 21,70 1.353,00 61% 1.576,00

Legumi secchi 1.759,00 20,50 1.775,00 -‐1% 641,00

Colture Industriali

Colture Industriali 8.824,00 9,30 6.942,00 27% 9.877,00 Colza 671,00 32,10 2.160,00 -‐69% 2.475,00 Girasole 7.635,00 10,00 22,68 4.387,00 74% 25,72 -‐12% 6.760,00 21,75

Soia 89,00 100,00 -‐ -‐ Barbabietola da zucchero 144,00 100,00 -‐ -‐ Tabacco 130,00 70,70 395,00 -‐67% 427,00 Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

154,00 71,60 -‐ 214,00


Ortive in piena aria 12.426,00 9,10 16.546,00 -‐25% 19.032,00 Patata 3.901,00 12,90 1.404,00 178% 927,00 Pomodoro 1.719,00 31,10 715,34 2.106,00 -‐18% 530,47 35% 5.155,00 665,61

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

6.806,00 12,80 14.441,00 -‐53% 13.877,00

Ortive in coltivazione protetta 3.732,00 18,70 4.917,00 -‐24% 2.794,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 1.253,00 33,40 691,00 81% 1.010,00

Prati avvicendati

Prati avvicendati 91.023,00 4,70 72.990,00 25% 88.965,00

Erba medica 34.275,00 4,90 36.938,00 -‐7% 39.253,00 Altri prati avvicendati 56.748,00 7,00 36.051,00 57% 49.711,00

Erbai Erbai 148.953,00 3,30 149.628,00 0% 129.485,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)






Erbai di mais a maturazione cerosa 7.804,00 12,30 5.619,00 39% 1.207,00 Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

11.239,00 9,20 21.516,00 -‐48% 7.490,00

Altri erbai 129.910,00 3,80 122.492,00 6% 120.789,00 Terreni a riposo 33.813,00 8,40 26.249,00 29% 49.742,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 10.121,00 17,00 15.801,00 -‐36% 20.114,00


Foraggere permanenti 152.650,00 4,70 127.899,00 19% 102.762,00

Orti e frutteti familiari 16.051,00 17,90 7.762,00 107% 12.300,00




Superficie agricola utilizzata 726.172,00 1,20 Superficie agricola non utilizzata 30.181,00 12,30 Aree forestali 625.463,00 0,90 Pioppete 287,00 61,40 Altra arboricoltura da legno 3.900,00 38,40 Bosco 532.511,00 0,60 Altre aree boscate 63.013,00 6,50 Alberi fuori foresta 25.753,00 12,70

Vegetazione erbacea 90.428,00 7,20 Aree con poca o nessuna vegetazione 24.134,00 15,30 Aree artificiali 194.273,00 1,80 Acqua 29.181,00 3,00 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.719.832,00



5.13 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN ABRUZZO



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 216.723,00 2,20 209.448,00 3% 220.204,00

Cereali

Cereali 61.083,00 3,40 57.522,00 6% 68.619,00 Frumento duro 24.726,00 4,60 35,78 30.528,00 -‐19% 33,97 5% 39.367,00 33,40 Frumento tenero 11.601,00 11,50 37,15 8.594,00 35% 41,77 -‐11% 7.890,00 38,50 Orzo da granella 16.892,00 6,20 28,89 11.666,00 45% 27,44 5% 16.648,00 29,20 Avena da granella 2.650,00 18,90 3.644,00 -‐27% 3.301,00 Mais granella 5.111,00 12,00 49,65 1.904,00 168% 43,89 13% 1.413,00

Sorgo 55,00 100,00 615,00 -‐91% -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 48,00 100,00 571,00 -‐92% -‐

Legumi secchi 5.098,00 10,50 6.047,00 -‐16% 4.808,00

Colture Industriali

Colture Industriali 4.374,00 11,50 4.379,00 0% 4.938,00 Colza 48,00 100,00 381,00 -‐87% 736,00 Girasole 3.808,00 12,50 34,04 3.427,00 11% 30,71 11% 3.362,00 19,69

Soia 55,00 100,00 -‐ -‐ Barbabietola da zucchero 386,00 37,50 381,00 1% 630,00 Tabacco 78,00 72,90 190,00 -‐59% 210,00

Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.) -‐ -‐ -‐ -‐


Ortive in piena aria 12.152,00 9,00 14.392,00 -‐16% 16.907,00 Patata 3.828,00 18,30 3.427,00 12% 4.098,00 Pomodoro 618,00 38,00 1.231,00 -‐50% 454,16 1.171,00 329,79

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 7.707,00 10,90 13.161,00 -‐41% 15.736,00

Ortive in coltivazione protetta 31,00 100,20 -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 111,00 70,70 -‐ -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati 55.744,00 5,70 54.312,00 3% 66.557,00 Erba medica 25.615,00 5,10 28.900,00 -‐11% 33.742,00

Altri prati avvicendati 30.129,00 9,80 25.412,00 19% 32.815,00 Erbai Erbai 16.541,00 10,70 28.238,00 -‐41% 15.344,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 222,00 50,00 571,00 -‐61% 1.685,00 Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

6.534,00 24,30 4.878,00 34% 1.778,00


Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 4.163,00 12,60 4.241,00 -‐2% -‐






Superficie agricola utilizzata 388.007,00 6,30 Superficie agricola non utilizzata 8.314,00 20,70 Aree forestali 419.470,00 1,10 Pioppete 240,00 73,80 Altra arboricoltura da legno 6.613,00 16,70 Bosco 358.416,00 0,80 Altre aree boscate 40.049,00 7,10 Alberi fuori foresta 14.153,00 21,10 Vegetazione erbacea 158.412,00 15,30 Aree con poca o nessuna vegetazione 22.716,00 7,40 Aree artificiali 77.283,00 3,90 Acqua 5.435,00 7,50




5.14 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN MOLISE




(Q.li) Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 160.828,00 2,10 172.437,00 -‐7% 171.418,00

Cereali

Cereali 67.953,00 3,70 55.721,00 22% 67.173,00 Frumento duro 51.915,00 4,20 34,31 38.368,00 35% 34,02 1% 47.607,00 37,50 Frumento tenero 1.801,00 24,80 31,09 878,00 105% 29,36 6% 957,00 31,90 Orzo da granella 9.927,00 14,20 29,31 8.949,00 11% 26,32 11% 7.692,00 28,80 Avena da granella 3.367,00 17,60 6.711,00 -‐50% 9.382,00 Mais granella 841,00 37,00 85,96 816,00 3% 75,39 1.142,00 53,00 Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 102,00 100,00 -‐ 392,00

Legumi secchi 7.911,00 11,10 4.698,00 68% 5.095,00

Colture Industriali

Colture Industriali 18.054,00 7,10 11.391,00 58% 15.474,00 Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole 16.519,00 7,40 20,67 9.888,00 67% 19,78 4% 14.886,00 21,48 Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero 1.535,00 25,70 1.315,00 17% 588,00 Tabacco -‐ -‐ 188,00 -‐100% -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐


Ortive in piena aria 4.201,00 14,80 3.414,00 23% 2.168,00 Patata -‐ -‐ -‐ -‐

Pomodoro 1.726,00 23,50 571,33 1.881,00 -‐8% 640,01 -‐11% 1.339,00 573,06

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 2.476,00 19,20 1.533,00 62% 829,00

Ortive in coltivazione protetta 102,00 100,00 -‐ -‐ Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 102,00 100,00 -‐ -‐

Prati avvicendati Prati avvicendati 22.113,00 6,80 48.198,00 -‐54% 37.528,00 Erba medica 3.859,00 17,20 9.574,00 -‐60% 11.505,00





(Q.li) Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Altri prati avvicendati 18.254,00 7,60 38.624,00 -‐53% 26.023,00

Erbai

Erbai 12.834,00 10,10 21.929,00 -‐41% 22.199,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 1.505,00 26,30 378,00 298% 669,00 Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo)

1.381,00 29,60 502,00 175% 588,00


Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 307,00 57,70 -‐ -‐


Foraggere permanenti 26.283,00 15,20 13.667,00 92% 17.336,00 Orti e frutteti familiari 2.146,00 22,50 4.606,00 -‐53% 2.166,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 214.795,00 2,40 209.064,00 3% 210.450,00



Superficie agricola utilizzata 214.795,00 2,40 Superficie agricola non utilizzata 13.220,00 23,10 Aree forestali 155.576,00 2,60 Pioppete 307,00 57,70 Altra arboricoltura da legno 1.068,00 44,70 Bosco 132.863,00 1,40 Altre aree boscate 12.131,00 18,70 Alberi fuori foresta 9.207,00 31,80 Vegetazione erbacea 29.094,00 16,40

Aree con poca o nessuna vegetazione 5.552,00 23,40 Aree artificiali 23.041,00 11,00 Acqua 3.688,00 28,90 SUPERFICIE TERRITORIALE 444.966,00



5.15 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN CAMPANIA




Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 318.884,00 1,40 333.006,00 -‐4% 332.553,00

Cereali

Cereali 83.892,00 3,60 82.446,00 2% 93.882,00 Frumento duro 39.457,00 4,30 31,21 41.849,00 -‐6% 31,79 -‐2% 46.803,00 29,00 Frumento tenero 7.403,00 12,90 34,33 8.633,00 -‐14% 31,63 9% 8.797,00 29,10 Orzo da granella 12.624,00 13,70 27,99 12.533,00 1% 24,21 16% 11.479,00 26,10 Avena da granella 16.124,00 8,60 11.890,00 36% 18.622,00 Mais granella 7.447,00 15,00 65,53 5.174,00 44% 74,46 -‐12% 7.774,00 50 Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 837,00 29,20 2.368,00 -‐65% 407,00

Legumi secchi 4.929,00 12,30 4.730,00 4% 3.780,00

Colture Industriali

Colture Industriali 4.020,00 16,60 10.859,00 -‐63% 12.176,00 Colza 78,00 100,00 -‐ 203,00 Girasole 510,00 37,90 -‐ 203,00 19,00 Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ 129,00

Tabacco 3.431,00 18,50 10.859,00 -‐68% 11.640,00



Ortive in piena aria 21.370,00 8,30 19.133,00 12% 17.648,00 Patata 4.971,00 16,40 1.313,00 279% 2.030,00 Pomodoro 4.075,00 16,10 359,10 5.334,00 -‐24% 635,62 -‐44% 4.494,00 762,73

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 12.325,00 12,00 13.799,00 -‐11% 13.154,00

Ortive in coltivazione protetta 10.688,00 12,80 10.088,00 6% 9.871,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 825,00 34,60 1.136,00 -‐27% 720,00


Erbai Erbai 120.069,00 3,00 108.465,00 11% 69.222,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 13.186,00 12,40 19.383,00 -‐32% 19.244,00

Erbai monofiti di cereali (erbai in coltura pura di avena, orzo, frumento, triticale, segale, sorgo) 19.838,00 9,40 24.938,00 -‐20% 14.954,00

Altri erbai 87.045,00 3,80 64.144,00 36% 35.024,00 Terreni a riposo 13.728,00 9,50 31.397,00 -‐56% 37.860,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 8.373,00 13,90 5.503,00 52% 4.225,00


Foraggere permanenti 90.464,00 6,90 42.212,00 114% 46.661,00 Orti e frutteti familiari 20.367,00 10,40 20.554,00 -‐1% 22.091,00




Superficie agricola utilizzata 620.770,00 1,20 Superficie agricola non utilizzata 15.255,00 15,30

Aree forestali 490.332,00 0,90 Pioppete 1.966,00 42,80 Altra arboricoltura da legno 6.200,00 26,00 Bosco 401.390,00 0,80 Altre aree boscate 58.261,00 4,70 Alberi fuori foresta 22.517,00 10,90 Vegetazione erbacea 43.586,00 7,60 Aree con poca o nessuna vegetazione 21.763,00 24,00 Aree artificiali 163.528,00 1,30 Acqua 8.921,00 6,50 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.364.155



5.16 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN PUGLIA




Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)

Variazione resa

2011/2010



Seminativi 787.400,00 0,80 804.132,00 -‐2% 747.282,00

Cereali

Cereali 345.491,00 1,70 377.884,00 -‐9% 390.396,00 Frumento duro 301.099,00 1,90 32,51 335.493,00 -‐10% 30,02 8% 337.436,00 25,90 Frumento tenero 2.601,00 26,70 35,62 2.220,00 17% 15,62 128% 2.041,00 27,70 Orzo da granella 19.202,00 9,60 30,74 15.322,00 25% 26,94 14% 22.329,00 27,30 Avena da granella 22.035,00 9,00 23.371,00 -‐6% 27.979,00 Mais granella -‐ -‐ 193,00 -‐100% 408,00 Sorgo -‐ -‐ 193,00 -‐100% -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 554,00 57,70 1.092,00 -‐49% 204,00

Legumi secchi 32.606,00 7,30 21.408,00 52% 9.082,00

Colture Industriali

Colture Industriali 17.634,00 9,30 14.813,00 19% 12.203,00 Colza 1.295,00 36,70 966,00 34% 1.486,00 Girasole 6.806,00 16,00 20,48 5.268,00 29% 18,74 9% 5.159,00 19,65 Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero 8.625,00 12,50 7.614,00 13% 4.538,00 Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

909,00 44,70 966,00 -‐6% 1.020,00


Ortive in piena aria 62.408,00 5,10 62.434,00 0% 53.911,00 Patata 2.733,00 25,70 2.051,00 33% 5.427,00

Pomodoro 26.216,00 7,60 820,91 30.167,00 -‐13% 717,45 14% 26.605,00 740,22 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

33.459,00 7,30 32.266,00 4% 27.306,00

Ortive in coltivazione protetta 820,00 44,60 1.218,00 -‐33% 1.126,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 3.296,00 29,20 1.398,00 136% 1.828,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 1.345,00 36,80 10.664,00 -‐87% 1.872,00 Erba medica 212,00 100,10 1.798,00 -‐88% 335,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)


Resa media

2010 (Q.li)

Variazione resa

2011/2010



Altri prati avvicendati 1.133,00 39,50 8.866,00 -‐87% 1.537,00

Erbai

Erbai 133.012,00 3,40 123.026,00 8% 110.521,00 Erbai di mais a maturazione cerosa 221,00 83,20 579,00 -‐62% 204,00


36.739,00 6,90 45.623,00 -‐19% 39.631,00

Altri erbai 96.053,00 4,00 76.824,00 25% 70.686,00 Terreni a riposo 187.135,00 3,10 183.439,00 2% 163.307,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 3.651,00 24,10 7.143,00 -‐49% 2.627,00


Foraggere permanenti 71.945,00 5,50 71.043,00 1% 77.669,00 Orti e frutteti familiari 18.243,00 11,30 16.547,00 10% 17.815,00 SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 1.436.224,00 0,40 1.426.586,00 1% 1.429.517,00



Superficie agricola utilizzata 1.436.224,00 0,40 Superficie agricola non utilizzata 37.300,00 8,60 Aree forestali 201.747,00 2,00 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno 492,00 72,00 Bosco 122.258,00 2,00 Altre aree boscate 60.332,00 4,90 Alberi fuori foresta 18.665,00 10,60 Vegetazione erbacea 58.429,00 6,70 Aree con poca o nessuna vegetazione 12.492,00 14,70 Aree artificiali 177.825,00 1,90 Acqua 26.087,00 6,20 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.950.104,00



5.17 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN BASILICATA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 352.888,00 1,50 342.787,00 3% 332.536,00

Cereali

Cereali 153.474,00 3,30 158.546,00 -‐3% 162.470,00 Frumento duro 111.699,00 4,20 32,05 115.615,00 -‐3% 29,83 7% 113.209,00 27,00 Frumento tenero 4.998,00 22,80 34,84 5.486,00 -‐9% 29,19 19% 6.599,00 24,60 Orzo da granella 17.388,00 11,90 33,10 15.070,00 15% 26,20 26% 26.567,00 26,60 Avena da granella 17.357,00 13,00 21.410,00 -‐19% 14.736,00 Mais granella 434,00 68,40 -‐ 1.360,00

Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 1.598,00 41,20 964,00 66% -‐

Legumi secchi 24.769,00 11,10 10.921,00 127% 7.209,00

Colture Industriali

Colture Industriali 1.322,00 44,70 384,00 244% 762,00 Colza 1.322,00 44,70 192,00 589% 190,00 Girasole -‐ -‐ -‐ 190,00 Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ 192,00 -‐100% 383,00 Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐



Ortive in piena aria 11.064,00 14,50 7.205,00 54% 6.974,00 Patata -‐ -‐ -‐ -‐ Pomodoro 5.294,00 21,90 714,45 4.549,00 16% 784,78 -‐9% 2.791,00 705,04

Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.) 5.770,00 19,30 2.656,00 117% 4.182,00

Ortive in coltivazione protetta 443,00 39,40 -‐ 693,00

Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 319,00 64,10 273,00 17% 190,00

Prati avvicendati

Prati avvicendati 2.572,00 32,00 6.132,00 -‐58% 7.817,00

Erba medica 1.992,00 35,80 4.405,00 -‐55% 3.799,00 Altri prati avvicendati 580,00 71,10 1.727,00 -‐66% 4.018,00

Erbai Erbai 58.203,00 6,50 78.211,00 -‐26% 52.421,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 468,00 63,90 384,00 22% 171,00



Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto)

-‐ -‐ 581,00 -‐100% 4.212,00

Colture legnose (Vite, Olivo, Agrumi, Fruttiferi, ecc.)

61.322,00 4,50 59.498,00 3% 59.254,00

Foraggere permanenti 74.523,00 7,70 98.357,00 -‐24% 76.297,00 Orti e frutteti familiari 1.375,00 33,80 3.908,00 -‐65% 3.792,00





Aree forestali 373.689,00 1,50 Pioppete 366,00 70,50 Altra arboricoltura da legno 2.293,00 24,20 Bosco 295.345,00 1,10 Altre aree boscate 50.369,00 4,70 Alberi fuori foresta 25.316,00 17,70 Vegetazione erbacea 44.590,00 10,30 Aree con poca o nessuna vegetazione 10.940,00 8,80 Aree artificiali 50.170,00 7,50 Acqua 17.526,00 18,00 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.003.184,00



5.18 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN CALABRIA



Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Seminativi 176.960,00 2,70 142.630,00 24% 147.012,00

Cereali

Cereali 40.967,00 4,30 38.433,00 7% 35.268,00 Frumento duro 12.428,00 8,80 25,70 22.089,00 -‐44% 34,46 -‐25% 17.327,00 27,10 Frumento tenero 8.694,00 8,30 27,38 2.745,00 217% 25,07 9% 2.587,00 34,20 Orzo da granella 5.647,00 10,60 27,62 731,00 673% 409,00 Avena da granella 8.680,00 10,30 8.687,00 0% 7.239,00 Mais granella 3.018,00 19,80 46,73 1.757,00 72% 1.299,00

Sorgo 107,00 70,70 872,00 -‐88% 409,00 Riso 963,00 23,30 386,00 149% 692,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 1.431,00 22,70 1.167,00 23% 5.306,00

Legumi secchi 2.147,00 30,00 548,00 292% 204,00

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐ -‐ 204,00 Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ -‐ -‐ Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐

Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.) -‐ -‐ -‐ 204,00


Ortive in piena aria 7.593,00 9,90 7.347,00 3% 6.322,00 Patata 762,00 28,20 1.474,00 -‐48% 1.504,00 Pomodoro 1.730,00 17,40 499,92 2.413,00 -‐28% 760,11 -‐34% 343,00


5.101,00 12,90 4.934,00 3% 5.979,00


Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 209,00 61,30 941,00 -‐78% 134,00

Prati avvicendati Prati avvicendati 24.659,00 10,70 18.883,00 31% 25.969,00 Erba medica 5.278,00 30,90 7.011,00 -‐25% 7.062,00 Altri prati avvicendati 19.381,00 10,80 11.872,00 63% 18.907,00

Erbai Erbai 43.222,00 5,30 51.200,00 -‐16% 30.659,00





Coef.Var. (%)


Superficie (ha)



Variazione resa

2011/2010



Erbai di mais a maturazione cerosa 61,00 100,10 -‐ -‐




2.893,00 22,10 6.191,00 -‐53% 22.418,00






(ha) Coef.Var. (%)

Superficie agricola utilizzata 571.613,00 3,10 Superficie agricola non utilizzata 23.230,00 21,00 Aree forestali 695.164,00 2,10 Pioppete 717,00 52,80 Altra arboricoltura da legno 6.893,00 15,80 Bosco 558.908,00 0,90 Altre aree boscate 98.076,00 11,40

Alberi fuori foresta 30.570,00 33,10 Vegetazione erbacea 82.527,00 17,00 Aree con poca o nessuna vegetazione 19.951,00 49,10 Aree artificiali 104.165,00 2,60 Acqua 21.418,00 7,90 SUPERFICIE TERRITORIALE 1.518.068,00



5.19 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN SICILIA



Coef.Var. (%)



Resa media

2010 (Q.li)




Seminativi 649.318,00 1,80 720.344,00 -‐10% 673.151,00

Cereali

Cereali 211.992,00 3,30 213.961,00 -‐1% 261.798,00 Frumento duro 190.107,00 3,50 27,94 197.720,00 -‐4% 28,53 -‐2% 228.539,00 28,50 Frumento tenero 297,00 63,40 30,29 -‐ -‐ 1.151,00 26,80

Orzo da granella 10.555,00 8,80 22,91 10.873,00 -‐3% 20,71 11% 11.414,00 20,50 Avena da granella 10.496,00 21,20 5.168,00 103% 17.802,00 Mais granella 117,00 100,10 90,00 200,00 -‐42% 384,00 Sorgo -‐ -‐ -‐ -‐ Riso -‐ -‐ -‐ -‐ Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.) 421,00 46,20 -‐ 2.508,00

Legumi secchi 13.834,00 9,20 10.149,00 36% 18.396,00

Colture Industriali

Colture Industriali 764,00 54,40 200,00 282% 192,00 Colza -‐ -‐ -‐ -‐ Girasole -‐ -‐ -‐ 192,00 Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐ Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

764,00 54,40 200,00 282% -‐


Ortive in piena aria 26.402,00 7,90 22.974,00 15% 21.877,00 Patata 801,00 71,60 356,00 125% 720,00 Pomodoro 2.708,00 22,00 454,24 1.626,00 67% 320,69 42% 2.459,00 158,06 Altre ortive in piena aria (legumi, melone, anguria, carciofi, ecc.)

22.892,00 8,40 21.349,00 7% 19.417,00

Ortive in coltivazione protetta 8.730,00 13,00 22.112,00 -‐61% 18.558,00 Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali 3.187,00 42,90 1.204,00 165% 465,00


Erba medica 299,00 63,20 200,00 50% -‐





Coef.Var. (%)



Resa media

2010 (Q.li)




Altri prati avvicendati 59.476,00 7,60 23.011,00 158% 21.446,00

Erbai

Erbai 142.820,00 4,70 169.368,00 -‐16% 112.566,00 Erbai di mais a maturazione cerosa -‐ -‐ 129,00 -‐100% -‐


4.665,00 31,20 6.607,00 -‐29% 5.212,00

Altri erbai 138.155,00 4,80 162.633,00 -‐15% 107.353,00 Terreni a riposo 174.753,00 4,90 246.725,00 -‐29% 213.853,00

Altri seminativi (colture da seme, superfici senza coltura in atto) 7.060,00 14,90 5.950,00 19% 144,00



SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA 1.564.128,00 1,00 1.451.487,00 8% 1.420.365,00



Superficie agricola utilizzata 1.564.128,00 1,00 Superficie agricola non utilizzata 54.455,00 9,60 Aree forestali 404.188,00 1,80 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno 962,00 43,00 Bosco 246.851,00 1,70 Altre aree boscate 136.118,00 3,80 Alberi fuori foresta 20.258,00 18,40 Vegetazione erbacea 202.494,00 6,30 Aree con poca o nessuna vegetazione 92.422,00 10,00 Aree artificiali 199.403,00 2,80 Acqua 39.619,00 12,10 SUPERFICIE TERRITORIALE 2.556.709,00



5.20 - STIMA DELLE SUPERFICI E DELLE RESE IN SARDEGNA




Superficie (ha)






Seminativi 269.882,00 3,50 256.142,00 5% 289.326,00

Cereali

Cereali 42.363,00 4,20 56.092,00 -‐24% 41.889,00 Frumento duro 24.304,00 5,00 19,74 36.792,00 -‐34% 18,66 6% 25.635,00 22,00

Frumento tenero -‐ -‐ -‐ -‐ -‐

Orzo da granella 10.307,00 9,00 17,63 9.420,00 9% 15,39 15% 6.643,00 21,60 Avena da granella 4.270,00 19,50 5.400,00 -‐21% 6.212,00 Mais granella 806,00 43,30 554,00 45% 387,00 Sorgo 81,00 100,00 -‐ -‐ Riso 2.119,00 18,60 3.926,00 -‐46% 3.012,00 Altri cereali (triticale, miglio, panico, farro, ecc.)

476,00 44,10 -‐ -‐

Legumi secchi 3.121,00 13,30 3.332,00 -‐6% 1.129,00

Colture Industriali

Colture Industriali -‐ -‐ -‐ 199,00 Colza -‐ -‐ -‐ 199,00 Girasole -‐ -‐ -‐ -‐ Soia -‐ -‐ -‐ -‐ Barbabietola da zucchero -‐ -‐ -‐ -‐

Tabacco -‐ -‐ -‐ -‐ Altre industriali ( piante tessili, medicinali, aromatiche, altre pianti da semi oleosi, ecc.)

-‐ -‐ -‐ -‐



Patata 515,00 42,70 187,00 175% 565,00

Pomodoro 691,00 32,30 361,06 748,00 -‐8% 287,50 26% 941,00 507,14






Superficie (ha)







11.844,00 9,10 10.555,00 12% 10.258,00


Fiori e piante ornamentali Fiori e piante ornamentali -‐ -‐ 239,00 -‐100% -‐

Prati avvicendati

Prati avvicendati 22.329,00 12,80 18.751,00 19% 59.249,00 Erba medica 8.929,00 13,90 8.238,00 8% 7.867,00 Altri prati avvicendati 13.401,00 19,80 10.513,00 27% 51.382,00

Erbai

Erbai 169.619,00 5,30 157.308,00 8% 155.511,00 Erbai di mais a maturazione cerosa

1.770,00 22,90 5.301,00 -‐67% 6.349,00


43.138,00 17,40 22.977,00 88% 55.778,00



-‐ -‐ 2.804,00 -‐100% 6.150,00








(ha) Coef.Var. (%)


Aree forestali 1.133.312,00 1,20 Pioppete -‐ -‐ Altra arboricoltura da legno 17.362,00 7,50 Bosco 490.857,00 1,80 Altre aree boscate 586.433,00 1,90 Alberi fuori foresta 38.660,00 9,10 Vegetazione erbacea 105.299,00 15,20 Aree con poca o nessuna vegetazione 52.699,00 7,90 Aree artificiali 138.660,00 7,60 Acqua 26.870,00 3,50 SUPERFICIE TERRITORIALE 2.398.389,00



6 STATISTICHE REGIONALI DELLE VARIABILI AGRO-AMBIENTALI

6.1 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI RICADENTI NELLE AREE ZVN

Nei capitoli seguenti è riportata la stima delle superfici regionali ricadenti in aree ZVN per le principali colture, ed il rapporto delle stesse con la superficie regionale.

6.1.1 - Regione Piemonte

Aree ZVN

Copertura di suolo Superficie totale

(ha) Superficie in aree ZVN

ha) CV(%) % Superficie ZVN su superficie

totale

Superficie agricola utilizzata 929.277,00 242.425 1,1 26%

Seminativi 637.443,00 220.358 1,2 35%

Cereali 403.148,00 142.455 2,1 35%

Frumento duro 1.129,00 781 40,7 69%

Frumento tenero 83.637,00 37.291 5,4 45%

Orzo da granella 14.477,00 5.443 15,2 38%

Avena da granella 187,00 0 0 0%

Mais da granella 177.677,00 83.397 3,3 47%

Sorgo 1.800,00 905 37,7 50%

Riso 121.920,00 14.137 8,2 12%

Altri cereali 2.322,00 500 50,1 22%

Legumi secchi 1.340,00 1.166 33,2 87%

Colture industriali 15.758,00 3.835 18,2 24%

Colza e Ravizzone 1.846,00 762 40,8 41%

Girasole 3.998,00 781 40,7 20%

Soia 8.674,00 1.389 30,1 16%

Barbabietola da zucchero 391,00 391 57,7 100%

Tabacco -‐ 0 0 0

Altre industriali 849,00 512 50 60%

Ortive in campo 8.477,00 5.390 15,1 64%

Patata 919,00 707 41,6 77%

Pomodoro 1.295,00 940 36,6 73%

Altre ortive in campo 6.263,00 3.743 18,3 60%

Ortive in serra 753,00 384 57,7 51%

Fiori piante ornamentali 426,00 137 100,1 32%

Prati avvicendati 130.748,00 36.780 5,4 28%

Erba medica 28.042,00 8.435 12 30%

Altri prati avvicendati 102.707,00 28.345 6,2 28%

Erbai 48.652,00 23.178 7,1 48%

Erbai di mais a maturazione 33.047,00 15.128 8,8 46%



Aree ZVN


Superficie in aree ZVN ha)

CV(%) % Superficie ZVN su superficie totale

Erbai monofiti di cereali 2.183,00 720 41,3 33%

Altri erbai 13.423,00 7.331 13 55%

Terreni a riposo 27.764,00 7.033 12,9 25%

Altri seminativi 374,00 0 0 0%

Colture legnose 86.572,00 9.551 6,3 11%

Foraggere permanenti 194.189,00 10.392 10,7 5%

Orti e frutteti familiari 11.073,00 2.125 23,3 19%



6.1.2 - Regione Lombardia

Aree ZVN


Superficie in aree ZVN ha) CV(%) % Superficie ZVN su superficie

totale


Seminativi 747.364,00 396.416 0,9 53%

Cereali 432.065,00 201.001 2 47%

Frumento duro 8.345,00 5.663 14,9 68%

Frumento tenero 42.081,00 24.194 7 57%

Orzo da granella 14.452,00 7.642 12,9 53%

Avena da granella 1.055,00 888 38,9 84%

Mais da granella 242.771,00 150.933 2,4 62%

Sorgo 1.268,00 662 44,7 52%

Riso 116.697,00 8.349 11,6 7%

Altri cereali 5.394,00 2.670 21,8 49%

Legumi secchi 1.476,00 773 41,1 52%


Colza e Ravizzone 3.734,00 1.852 26,7 50%

Girasole 420,00 262 70,8 62%

Soia 29.439,00 14.052 9,3 48%

Barbabietola da zucchero 3.728,00 2.040 24,9 55%

Tabacco -‐ 0 0

Altre industriali -‐ 0 0

Ortive in campo 15.213,00 7.837 12,7 52%

Patata 1.117,00 747 40,9 67%

Pomodoro 7.588,00 3.145 20,3 41%


Ortive in serra 1.628,00 1.034 35,3 64%


Prati avvicendati 106.224,00 69.247 4 65%

Erba medica 61.569,00 35.722 5,7 58%


Erbai 130.595,00 87.481 3,4 67%


Erbai monofiti di cereali 7.171,00 5.098 15,6 71%

Altri erbai 4.549,00 2.894 20,7 64%

Terreni a riposo 18.224,00 7.285 12,8 40%

Altri seminativi 4.070,00 3.005 20,4 74%

Colture legnose 30.867,00 12.142 6,9 39%


Orti e frutteti familiari 5.764,00 768 37,3 13%



6.1.3 - Regione Veneto

Aree ZVN





Seminativi 603.494,00 308.867 1 51%

Cereali 339.736,00 179.125 2 53%

Frumento duro 6.440,00 4.776 16,3 74%

Frumento tenero 55.757,00 29.743 6,3 53%

Orzo da granella 9.903,00 5.631 15 57%

Avena da granella -‐ 0 0 0

Mais da granella 262.241,00 135.927 2,5 52%

Sorgo 510,00 510 50 100%

Riso 4.885,00 2.537 22,2 52%

Altri cereali -‐ 0 0

Legumi secchi 350,00 0 0 0%


Colza e Ravizzone 4.022,00 2.614 21,9 65%

Girasole 963,00 262 70,7 27%

Soia 100.808,00 45.191 5 45%


Tabacco 7.848,00 2.885 20 37%

Altre industriali 368,00 192 74,2 52%

Ortive in campo 17.597,00 9.585 11,4 54%

Patata 3.465,00 509 50 15%

Pomodoro 1.518,00 788 41 52%


Ortive in serra 2.211,00 1.470 28,6 66%

Fiori piante ornamentali 635,00 121 100 19%


Erba medica 20.046,00 11.222 10,5 56%


Erbai 69.156,00 36.273 5,6 52%


Erbai monofiti di cereali 1.020,00 494 50 48%

Altri erbai 9.280,00 4.929 15,8 53%

Terreni a riposo 14.324,00 8.166 12,3 57%


Colture legnose 111.188,00 40.627 4 37%





6.1.4 - Regione Friuli Venezia Giulia

Aree ZVN





Seminativi 176.038,00 96.214 1,8 55%

Cereali 105.213,00 63.086 2,5 60%

Frumento duro 319,00 143 50 45%

Frumento tenero 5.668,00 2.258 12,5 40%

Orzo da granella 5.441,00 2.732 12 50%

Avena da granella -‐ 0 0

Mais da granella 93.466,00 57.847 2,7 62%

Sorgo 36,00 36 100 100%

Riso -‐ 0 0

Altri cereali 284,00 71 70,7 25%

Legumi secchi 71,00 71 70,7 100%


Colza e Ravizzone 622,00 357 31,6 57%

Girasole 140,00 36 100 26%

Soia 29.332,00 15.897 4,7 54%

Barbabietola da zucchero -‐ 0 0

Tabacco 143,00 143 50 100%


Ortive in campo 982,00 743 33,6 76%

Patata 143,00 143 50 100%

Pomodoro 36,00 36 100 100%

Altre ortive in campo 804,00 565 41,9 70%

Ortive in serra -‐ 0 0

Fiori piante ornamentali -‐ 0 0


Erba medica 16.667,00 6.316 7,7 38%

Altri prati avvicendati 4.328,00 3.545 10 82%

Erbai 9.073,00 3.339 11,3 37%


Erbai monofiti di cereali 107,00 107 57,7 100%

Altri erbai 505,00 193 42,1 38%

Terreni a riposo 8.314,00 2.515 14,7 30%

Altri seminativi 1.154,00 166 81,8 14%

Colture legnose 29.025,00 5.930 13,4 20%


Orti e frutteti familiari 2.292,00 655 66 29%



6.1.5 - Regione Emilia Romagna

Aree ZVN



totale

Superficie agricola utilizzata 1.158.861,00 257.415 1,1 22%

Seminativi 898.553,00 193.309 1,5 22%

Cereali 404.865,00 73.716 3,3 18%

Frumento duro 53.184,00 7.126 11,7 13%

Frumento tenero 150.781,00 34.201 5,4 23%

Orzo da granella 23.006,00 7.139 12,5 31%

Avena da granella 833,00 224 70,9 27%

Mais da granella 132.950,00 19.873 7,2 15%

Sorgo 32.128,00 4.701 14,7 15%

Riso 10.422,00 0 0 0%

Altri cereali 1.561,00 453 49,6 29%

Legumi secchi 1.642,00 830 34,9 51%



Girasole 5.712,00 1.921 24,2 34%

Soia 24.502,00 714 40,7 3%


Tabacco -‐ 0 0


Ortive in campo 52.998,00 12.668 9,2 24%

Patata 7.081,00 1.005 31,4 14%

Pomodoro 26.242,00 8.909 11,1 34%


Ortive in serra 754,00 209 70,5 28%



Erba medica 238.125,00 60.704 3,9 25%


Erbai 34.464,00 8.126 12 24%



Altri erbai 9.059,00 2.750 20,6 30%

Terreni a riposo 21.930,00 6.639 13,4 30%


Colture legnose 124.941,00 38.331 3,6 31%





6.1.6 - Regione Toscana

Aree ZVN



totale


Seminativi 428.503,00 51.075 2,7 12%

Cereali 144.120,00 19.987 5,5 14%

Frumento duro 66.133,00 7.945 8,9 12%

Frumento tenero 23.332,00 5.250 12,3 23%

Orzo da granella 17.059,00 1.786 20 10%

Avena da granella 7.774,00 323 53 4%

Mais da granella 25.386,00 4.684 12 18%

Sorgo 2.529,00 0 0 0%

Riso -‐ 0 0

Altri cereali 1.907,00 0 0 0%

Legumi secchi 11.978,00 1.376 21,8 11%



Girasole 27.349,00 6.690 9,9 24%

Soia -‐ 0 0


Tabacco 2.185,00 503 37,6 23%


Ortive in campo 6.625,00 2.082 18,4 31%

Patata 714,00 67 100,1 9%

Pomodoro 2.163,00 741 30,3 34%

Altre ortive in campo 3.748,00 1.274 24 34%

Ortive in serra 274,00 0 0 0%

Fiori piante ornamentali 1.226,00 129 70,7 11%


Erba medica 47.600,00 3.417 13,7 7%


Erbai 46.375,00 2.028 17,4 4%

Erbai di mais a maturazione 1.567,00 323 45,5 21%


Altri erbai 41.526,00 1.705 18,9 4%

Terreni a riposo 82.781,00 8.003 9,4 10%


Colture legnose 176.178,00 10.416 7,4 6%





6.1.7 - Regione Umbria

Aree ZVN





Seminativi 222.272,00 32.548 3,1 15%

Cereali 77.182,00 14.217 5,4 18%

Frumento duro 11.743,00 2.343 14,3 20%

Frumento tenero 32.169,00 5.891 8,9 18%

Orzo da granella 17.957,00 2.723 13,4 15%


Mais da granella 10.827,00 3.110 12,7 29%

Sorgo 1.156,00 100 70,7 9%

Riso -‐ 0 0

Altri cereali 598,00 0 0 0%

Legumi secchi 9.913,00 1.147 20,7 12%


Colza e Ravizzone 1.546,00 548 30 35%

Girasole 24.874,00 4.103 11 16%

Soia 335,00 50 100 15%


Tabacco 11.367,00 1.147 20,7 10%

Altre industriali 185,00 100 70,7 54%

Ortive in campo 1.223,00 548 30 45%

Patata 342,00 0 0 0%

Pomodoro 362,00 199 50 55%

Altre ortive in campo 520,00 349 37,7 67%

Ortive in serra 50,00 50 100 100%



Erba medica 38.555,00 3.319 12,3 9%


Erbai 8.274,00 1.147 20,7 14%

Erbai di mais a maturazione 968,00 199 50 21%


Altri erbai 5.261,00 499 31,5 9%

Terreni a riposo 26.991,00 4.147 10,9 15%

Altri seminativi 586,00 100 70,7 17%

Colture legnose 42.170,00 6.192 12,4 15%

Foraggere permanenti 85.525,00 681 32,5 1%




6.1.8 - Regione Marche

Aree ZVN




totale


Seminativi 403.938,00 68.399 2,2 17%

Cereali 167.928,00 32.756 4,6 20%

Frumento duro 121.608,00 22.554 5,9 19%

Frumento tenero 7.689,00 1.729 23,8 22%

Orzo da granella 23.690,00 4.470 14,3 19%


Mais da granella 6.673,00 3.008 18,1 45%

Sorgo 3.223,00 485 45,2 15%

Riso -‐ 0 0

Altri cereali 3.792,00 510 44,8 13%

Legumi secchi 14.242,00 2.118 22 15%



Girasole 76.631,00 8.632 10,4 11%

Soia -‐ 0 0

Barbabietola da zucchero 3.734,00 891 31,5 24%

Tabacco -‐ 0 0

Altre industriali 1.486,00 0 0 0%

Ortive in campo 6.709,00 3.922 15,5 58%

Patata -‐ 0 0

Pomodoro 297,00 87 100 29%


Ortive in serra 112,00 112 100,1 100%

Fiori piante ornamentali -‐ 0 0 !


Erba medica 74.853,00 8.860 10,2 12%


Erbai 1.721,00 437 50,5 25%

Erbai di mais a maturazione 672,00 251 70,6 37%

Erbai monofiti di cereali 99,00 99 100,1 100%

Altri erbai 950,00 87 100 9%

Terreni a riposo 25.590,00 5.874 12,4 23%


Colture legnose 39.160,00 6.928 8,5 18%





6.1.9 - Regione Lazio

Aree ZVN




totale


Seminativi 394.021,00 21.399 3,7 5%

Cereali 82.116,00 5.209 10,1 6%

Frumento duro 39.327,00 4.306 9,9 11%

Frumento tenero 5.959,00 102 71,3 2%

Orzo da granella 16.835,00 250 66,2 1%


Mais da granella 12.136,00 299 70,3 2%

Sorgo 390,00 0 0 0%

Riso -‐ 0 0 0%

Altri cereali 2.178,00 201 78,9 9%

Legumi secchi 1.759,00 51 100,1 3%

Colture industriali 8.824,00 505 31,4 6%

Colza e Ravizzone 671,00 152 57,7 23%

Girasole 7.635,00 354 37,6 5%

Soia 89,00 0 0 0%

Barbabietola da zucchero 144,00 0 0 0%

Tabacco 130,00 0 0 0%


Ortive in campo 12.426,00 2.985 17,3 24%

Patata 3.901,00 101 70,7 3%

Pomodoro 1.719,00 606 28,6 35%


Ortive in serra 3.732,00 1.843 26,1 49%

Fiori piante ornamentali 1.253,00 597 49 48%

Prati avvicendati 91.023,00 995 25,1 1%

Erba medica 34.275,00 716 25,8 2%

Altri prati avvicendati 56.748,00 280 60,2 0%

Erbai 148.953,00 7.723 9,7 5%

Erbai di mais a maturazione 7.804,00 299 70,3 4%


Altri erbai 129.910,00 5.996 11,4 5%

Terreni a riposo 33.813,00 450 50,5 1%


Colture legnose 163.451,00 533 22,1 0%





6.1.10 - Regione Abruzzo

Aree ZVN



totale

Superficie agricola utilizzata 388.007,00 6.925 6 2%

Seminativi 216.723,00 6.086 6,5 3%

Cereali 61.083,00 2.358 11,1 4%

Frumento duro 24.726,00 461 25,7 2%

Frumento tenero 11.601,00 645 21,7 6%

Orzo da granella 16.892,00 567 23,5 3%


Mais da granella 5.111,00 654 21,7 13%

Sorgo 55,00 0 0 0%

Riso -‐ 0 0 0%


Legumi secchi 5.098,00 140 45,8 3%

Colture industriali 4.374,00 125 50 3%

Colza e Ravizzone 48,00 0 0 0%

Girasole 3.808,00 31 100,2 1%

Soia 55,00 0 0 0%

Barbabietola da zucchero 386,00 93 57,8 24%

Tabacco 78,00 0 0 0%

Altre industriali -‐ 0 0 0%

Ortive in campo 12.152,00 965 17,7 8%

Patata 3.828,00 0 0 0%

Pomodoro 618,00 62 70,8 10%

Altre ortive in campo 7.707,00 903 18,4 12%

Ortive in serra 31,00 31 100,2 100%



Erba medica 25.615,00 757 20 3%


Erbai 16.541,00 249 35,3 2%



Altri erbai 9.784,00 93 57,8 1%

Terreni a riposo 57.426,00 965 17,6 2%


Colture legnose 86.778,00 672 19,8 1%





6.1.11 - Regione Molise

Aree ZVN





Seminativi 160.828,00 7.199 6,5 4%

Cereali 67.953,00 1.939 14,3 3%

Frumento duro 51.915,00 1.389 17,4 3%

Frumento tenero 1.801,00 143 57,6 8%

Orzo da granella 9.927,00 264 41,3 3%


Mais da granella 841,00 48 100,2 6%

Sorgo -‐ 0 0 0%

Riso -‐ 0 0 0%


Legumi secchi 7.911,00 191 49,8 2%

Colture industriali 18.054,00 381 34,9 2%

Colza e Ravizzone -‐ 0 0 0%!

Girasole 16.519,00 381 34,9 2%

Soia -‐ 0 0 0%

Barbabietola da zucchero 1.535,00 0 0 0%

Tabacco -‐ 0 0 0%


Ortive in campo 4.201,00 620 27,1 15%

Patata -‐ 0 0 0%

Pomodoro 1.726,00 191 49,8 11%

Altre ortive in campo 2.476,00 429 32,8 17%




Erba medica 3.859,00 853 33,3 22%


Erbai 12.834,00 1.312 25,6 10%



Altri erbai 9.948,00 191 49,8 2%

Terreni a riposo 27.250,00 1.257 20,7 5%


Colture legnose 25.538,00 1.327 22,2 5%





6.1.12 - Regione Campania

Aree ZVN





Seminativi 318.884,00 45.618 3,1 14%

Cereali 83.892,00 2.996 17,7 4%

Frumento duro 39.457,00 659 32,2 2%

Frumento tenero 7.403,00 115 100,1 2%

Orzo da granella 12.624,00 310 48,1 2%


Mais da granella 7.447,00 1.751 24,8 24%

Sorgo -‐ 0 0

Riso -‐ 0 0


Legumi secchi 4.929,00 149 49,9 3%


Colza e Ravizzone 78,00 0 0 0%

Girasole 510,00 0 0 0%

Soia -‐ 0 0 0%

Barbabietola da zucchero -‐ 0 0 0%

Tabacco 3.431,00 1.399 28,6 41%


Ortive in campo 21.370,00 11.228 9,1 53%

Patata 4.971,00 3.856 16,4 78%

Pomodoro 4.075,00 2.635 19,6 65%


Ortive in serra 10.688,00 3.746 17,1 35%



Erba medica 22.683,00 5.213 13,5 23%


Erbai 120.069,00 15.720 7,1 13%



Altri erbai 87.045,00 5.653 12,8 6%

Terreni a riposo 13.728,00 1.410 26,3 10%

Altri seminativi 8.373,00 1.958 24 23%

Colture legnose 191.055,00 32.391 3,1 17%





6.1.13 - Regione Puglia

Aree ZVN





Seminativi 787.400,00 62.633 2,2 8%

Cereali 345.491,00 35.741 3,1 10%

Frumento duro 301.099,00 33.682 3,2 11%

Frumento tenero 2.601,00 0 0 0%

Orzo da granella 19.202,00 929 20,4 5%

Avena da granella 22.035,00 1.130 19,2 5%

Mais da granella -‐ 0 0 #DIV/0!

Sorgo -‐ 0 0 #DIV/0!

Riso -‐ 0 0 #DIV/0!


Legumi secchi 32.606,00 845 21,9 3%



Girasole 6.806,00 167 50 2%

Soia -‐ 0 0 #DIV/0!


Tabacco -‐ 0 0 #DIV/0!


Ortive in campo 62.408,00 12.105 6 19%

Patata 2.733,00 109 59,2 4%

Pomodoro 26.216,00 8.385 7,3 32%


Ortive in serra 820,00 233 60 28%

Fiori piante ornamentali 3.296,00 247 37,9 7%

Prati avvicendati 1.345,00 42 100 3%

Erba medica 212,00 0 0 0%

Altri prati avvicendati 1.133,00 42 100 4%

Erbai 133.012,00 4.364 9,8 3%


Erbai monofiti di cereali 36.739,00 1.422 17 4%

Altri erbai 96.053,00 2.900 12,2 3%

Terreni a riposo 187.135,00 6.128 9 3%

Altri seminativi 3.651,00 0 0 0%

Colture legnose 558.637,00 19.211 4,5 3%





6.1.14 - Regione Basilicata

Aree ZVN




Superficie agricola utilizzata 490.109,00 48.005 3 10%

Seminativi 352.888,00 25.512 4,5 7%

Cereali 153.474,00 7.470 12 5%

Frumento duro 111.699,00 5.657 14,3 5%

Frumento tenero 4.998,00 0 0 0%

Orzo da granella 17.388,00 1.209 33,1 7%


Mais da granella 434,00 176 83,3 41%

Sorgo -‐ 0 0

Riso -‐ 0 0

Altri cereali 1.598,00 0 0 0%

Legumi secchi 24.769,00 714 44,3 3%

Colture industriali 1.322,00 0 0 0%


Girasole -‐ 0 0

Soia -‐ 0 0


Tabacco -‐ 0 0


Ortive in campo 11.064,00 2.096 23,6 19%

Patata -‐ 0 0

Pomodoro 5.294,00 0 0 0%


Ortive in serra 443,00 443 39,4 100%



Erba medica 1.992,00 319 64,1 16%

Altri prati avvicendati 580,00 0 0 0%

Erbai 58.203,00 3.678 18,4 6%



Altri erbai 35.326,00 714 44,3 2%

Terreni a riposo 100.723,00 10.474 10,6 10%

Altri seminativi -‐ 0 0

Colture legnose 61.322,00 20.255 4,6 33%





6.1.15 - Regione Calabria

Aree ZVN





Seminativi 176.960,00 36.010 3,4 20%

Cereali 40.967,00 11.685 7,3 29%

Frumento duro 12.428,00 3.228 16,2 26%

Frumento tenero 8.694,00 2.252 16 26%

Orzo da granella 5.647,00 1.575 18,9 28%

Avena da granella 8.680,00 1.667 19,3 19%

Mais da granella 3.018,00 1.058 31,2 35%

Sorgo 107,00 107 70,7 100%

Riso 963,00 963 23,3 100%

Altri cereali 1.431,00 835 30,9 58%

Legumi secchi 2.147,00 114 70,9 5%

Colture industriali -‐ 0 0

Colza e Ravizzone -‐ 0 0

Girasole -‐ 0 0

Soia -‐ 0 0


Tabacco -‐ 0 0


Ortive in campo 7.593,00 3.070 15,2 40%

Patata 762,00 146 59,6 19%

Pomodoro 1.730,00 677 28,4 39%


Ortive in serra 605,00 454 56,1 75%



Erba medica 5.278,00 1.849 20,5 35%


Erbai 43.222,00 7.156 9,3 17%



Altri erbai 42.117,00 6.489 9,7 15%

Terreni a riposo 54.665,00 9.003 9,3 16%


Colture legnose 254.653,00 51.515 2,4 20%





6.1.16 - Regione Sicilia

Aree ZVN





Seminativi 649.318,00 34.221 3,9 5%

Cereali 211.992,00 5.908 12,3 3%

Frumento duro 190.107,00 5.792 12,4 3%

Frumento tenero 297,00 0 0 0%

Orzo da granella 10.555,00 0 0 0%


Mais da granella 117,00 117 100,1 100%

Sorgo -‐ 0 0

Riso -‐ 0 0


Legumi secchi 13.834,00 296 59,4 2%

Colture industriali 764,00 0 0 0%


Girasole -‐ 0 0

Soia -‐ 0 0


Tabacco -‐ 0 0


Ortive in campo 26.402,00 4.603 12,9 17%

Patata 801,00 114 100,1 14%

Pomodoro 2.708,00 0 0 0%


Ortive in serra 8.730,00 5.842 11,6 67%

Fiori piante ornamentali 3.187,00 1.832 24,8 57%


Erba medica 299,00 0 0 0%


Erbai 142.820,00 2.903 19,4 2%

Erbai di mais a maturazione -‐ 0 0


Altri erbai 138.155,00 2.903 19,4 2%

Terreni a riposo 174.753,00 11.667 8,5 7%


Colture legnose 486.650,00 67.837 2,6 14%





6.1.17 - Regione Sardegna

Aree ZVN




Superfice agricola utilizzata 910.617,00 4.069 8,7 0%

Seminativi 269.882,00 3.936 9,3 1%

Cereali 42.363,00 0 0 0%

Frumento duro 24.304,00 0 0 0%

Frumento tenero -‐ 0 0

Orzo da granella 10.307,00 0 0 0%


Mais da granella 806,00 0 0 0%

Sorgo 81,00 0 0 0%

Riso 2.119,00 0 0 0%


Legumi secchi 3.121,00 0 0 0%

Colture industriali -‐ 0 0


Girasole -‐ 0 0

Soia -‐ 0 0


Tabacco -‐ 0 0


Ortive in campo 13.050,00 153 88,4 1%

Patata 515,00 153 88,4 30%

Pomodoro 691,00 0 0 0%

Altre ortive in campo 11.844,00 0 0 0%



Prati avvicendati 22.329,00 0 0 0%

Erba medica 8.929,00 0 0 0%

Altri prati avvicendati 13.401,00 0 0 0%

Erbai 169.619,00 3.783 10 2%

Erbai di mais a maturazione 1.770,00 533 48 30%


Altri erbai 124.711,00 932 34,6 1%

Terreni a riposo 18.801,00 0 0 0%

Altri seminativi -‐ 0 0

Colture legnose 78.879,00 0 0 0%


Orti e frutteti familiari 18.050,00 0 0 0%



6.2 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI CON PRESENZA DI IRRIGAZIONE

Nelle tabelle seguenti sono riportati i dati regionali delle superfici per le principali colture irrigue, dettagliate in funzione della presenza/assenza/presenza incerta di irrigazione sulla coltura in atto.

6.2.1 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Piemonte

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 177.677 2,60 124.273 3,20 70% 43.268 5,70 24% 10.136 12,60 6% Sorgo 1.800 29,20 391 57,70 22% 1.409 33,70 78% 0 0,00 0% Girasole 3.998 20,00 130 100,00 3% 3.738 20,80 93% 130 100,00 3% Soia 8.674 14,00 2.583 25,40 30% 4.035 20,90 47% 2.055 29,00 24%

Barbabietola da zucchero 391 57,70 130 100,00 33% 260 70,70 66% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 130.748 3,30 38.114 6,10 29% 74.548 4,70 57% 18.085 9,20 14% Erbai 48.652 5,40 28.851 7,10 59% 12.981 11,00 27% 6.821 14,90 14%

Colture legnose 86.572 3,00 15.412 8,10 18% 70.793 3,60 82% 367 60,60 0%

Foraggere permanenti -‐ Prati 59.777 6,00 12.771 13,00 21% 41.788 7,40 70% 5.218 18,70 9%

6.2.2 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Valle d'Aosta


Copertura di suolo Superficie (ha) CV (%)


% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Erbai 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Colture legnose 422 24,10 280 35,60 66% 47 102,60 11% 95 59,80 23% Foraggere permanenti -‐ Prati 6.282 21,30 4.346 27,50 69% 1.412 49,60 22% 524 52,30 8%



6.2.3 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Lombardia

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 242.771 2,00 217.393 2,20 90% 18.198 8,50 7% 7.180 14,20 3% Sorgo 1.268 34,20 264 70,80 21% 323 71,50 25% 680 46,30 54% Girasole 420 58,00 159 100,00 38% 0 0,00 0% 262 70,80 62% Soia 29.439 6,90 22.972 7,80 78% 3.643 20,60 12% 2.825 23,00 10% Barbabietola da zucchero 3.728 19,70 3.436 20,50 92% 0 0,00 0% 292 72,00 8% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 106.224 3,40 55.579 4,70 52% 23.132 8,30 22% 27.513 6,90 26% Erbai 130.595 2,90 105.694 3,30 81% 17.377 8,70 13% 7.523 12,80 6% Colture legnose 30.867 4,50 9.494 9,20 31% 18.971 6,00 61% 2.403 17,40 8% Foraggere permanenti -‐ Prati 71.367 5,00 17.773 10,10 25% 44.733 6,80 63% 8.861 12,10 12%

6.2.4 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Trentino Alto Adige

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 434 57,20 0 0,00 0% 434 57,20 100% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 4.225 24,60 397 70,40 9% 3.630 27,50 86% 198 100,10 5% Erbai 2.851 24,30 0 0,00 0% 2.851 24,30 100% 0 0,00 0% Colture legnose 43.947 3,20 39.027 3,60 89% 3.925 11,80 9% 995 24,10 2% Foraggere permanenti -‐ Prati 18.105 7,10 4.294 19,40 24% 13.811 8,90 76% 0 0,00 0%



6.2.5 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Veneto

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 262.241 2,00 106.580 3,50 41% 106.289 3,40 41% 49.372 5,10 19% Sorgo 510 50,00 0 0,00 0% 257 70,70 50% 252 70,80 49% Girasole 963 41,10 788 45,10 82% 0 0,00 0% 175 100,00 18% Soia 100.808 3,50 37.969 6,20 38% 42.195 5,70 42% 20.644 8,60 20% Barbabietola da zucchero 10.944 11,90 3.822 20,20 35% 5.514 17,00 50% 1.608 30,60 15% Tabacco 7.848 13,90 7.644 14,00 97% 0 0,00 0% 204 100,00 3% Prati avvicendati 33.786 6,60 9.891 11,90 29% 20.123 8,70 60% 3.771 20,00 11% Erbai 69.156 4,50 23.224 7,90 34% 32.653 6,60 47% 13.279 10,70 19% Colture legnose 111.188 2,50 37.962 5,60 34% 60.195 4,40 54% 13.031 10,60 12% Foraggere permanenti -‐ Prati 79.568 5,10 4.741 17,40 6% 68.386 5,70 86% 6.442 16,40 8%

6.2.6 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Friuli Venezia Giulia Totale Presenza irrigazione Assenza irrigazione Presenza incerta

Copertura di suolo Superficie (ha) CV (%)


% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 93.466 2,40 49.290 3,20 53% 41.999 4,20 45% 2.177 13,20 2% Sorgo 36 100,00 0 0,00 0% 36 100,00 100% 0 0,00 0% Girasole 140 58,50 0 0,00 0% 140 58,50 100% 0 0,00 0% Soia 29.332 4,30 13.293 5,40 45% 12.758 7,60 43% 3.280 13,50 11% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 143 50,00 143 50,00 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 20.995 5,90 4.884 10,50 23% 14.229 7,80 68% 1.882 13,90 9% Erbai 9.073 7,90 5.147 9,70 57% 3.891 13,30 43% 36 100,00 0% Colture legnose 29.025 6,30 13.157 13,00 45% 15.168 9,80 52% 701 52,10 2% Foraggere permanenti -‐ Prati 20.594 12,20 218 41,70 1% 20.376 12,40 99% 0 0,00 0%



6.2.7 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Liguria

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 84 100,40 0 0,00 0% 0 0,00 0% 84 100,40 100% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 5.036 24,60 84 100,40 2% 4.952 25,00 98% 0 0,00 0% Erbai 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Colture legnose 16.436 5,20 228 51,00 1% 15.762 5,40 96% 446 37,50 3% Foraggere permanenti -‐ Prati 7.260 29,60 0 0,00 0% 7.260 29,60 100% 0 0,00 0%

6.2.8 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Emilia Romagna.

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 132.950 3,30 91.022 4,10 68% 33.721 7,00 25% 8.207 14,30 6% Sorgo 32.128 7,10 4.886 18,60 15% 17.701 9,50 55% 9.540 13,40 30% Girasole 5.712 16,20 1.950 28,90 34% 2.511 23,60 44% 1.251 35,80 22% Soia 24.502 8,20 10.048 13,00 41% 2.262 27,80 9% 12.192 11,80 50% Barbabietola da zucchero 26.767 7,80 13.122 11,20 49% 8.054 14,20 30% 5.590 17,70 21% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 313.594 2,00 58.793 5,00 19% 226.936 2,50 72% 27.865 7,40 9% Erbai 34.464 6,80 14.781 10,30 43% 7.102 15,40 21% 12.581 11,50 37% Colture legnose 124.941 2,40 55.297 4,50 44% 53.123 4,50 43% 16.522 9,10 13% Foraggere permanenti -‐ Prati 91.847 4,80 5.261 16,80 6% 84.166 5,20 92% 2.420 25,10 3%



6.2.9 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Toscana

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 25.386 8,00 1.859 30,80 7% 23.118 8,30 91% 409 72,10 2% Sorgo 2.529 59,00 141 100,00 6% 2.388 62,20 94% 0 0,00 0% Girasole 27.349 6,80 1.726 22,20 6% 24.509 7,30 90% 1.114 34,20 4% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 2.185 32,10 1.905 34,00 87% 0 0,00 0% 280 100,00 13% Prati avvicendati 94.559 4,90 1.083 26,70 1% 87.813 5,10 93% 5.662 20,50 6% Erbai 46.375 5,60 399 71,10 1% 43.399 5,80 94% 2.578 24,60 6% Colture legnose 175.584 2,70 9.963 14,40 6% 159.818 3,00 91% 5.803 20,30 3% Foraggere permanenti -‐ Prati 74.716 6,50 0 0,00 0% 74.193 6,50 99% 523 50,10 1% 6.2.10 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Umbria

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 10.827 11,50 5.614 18,70 52% 5.213 12,80 48% 0 0,00 0% Sorgo 1.156 28,50 0 0,00 0% 1.156 28,50 100% 0 0,00 0% Girasole 24.874 6,00 982 27,50 4% 23.806 6,10 96% 85 100,00 0% Soia 335 51,80 135 73,10 40% 85 100,00 25% 115 100,00 34% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 11.367 8,30 11.367 8,30 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 59.746 4,00 730 30,00 1% 58.681 4,10 98% 335 51,80 1% Erbai 8.274 10,10 676 32,70 8% 7.427 10,70 90% 171 70,70 2% Colture legnose 42.170 7,00 3.137 58,30 7% 38.014 8,50 90% 1.019 51,40 2% Foraggere permanenti -‐ Prati 5.930 26,30 0 0,00 0% 5.930 26,30 100% 0 0,00 0%



6.2.11 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Marche Totale Presenza irrigazione Assenza irrigazione Presenza incerta

Copertura di suolo Superficie

(ha) CV (%) Superficie

(ha) CV (%)

% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 6.673 15,40 2.480 24,20 37% 3.983 20,70 60% 210 60,60 3% Sorgo 3.223 24,30 87 100,00 3% 3.050 25,40 95% 87 100,00 3% Girasole 76.631 4,80 698 49,50 1% 74.212 4,90 97% 1.722 27,90 2% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 3.734 23,40 433 44,50 12% 2.799 28,80 75% 502 55,50 13% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 98.143 4,30 399 64,90 0% 97.003 4,40 99% 742 45,90 1% Erbai 1.721 33,00 126 100,10 7% 1.595 34,70 93% 0 0,00 0% Colture legnose 39.160 4,20 2.177 17,60 6% 35.991 4,40 92% 991 22,90 3% Foraggere permanenti -‐ Prati 12.397 33,40 0 0,00 0% 12.397 33,40 100% 0 0,00 0%

6.2.12 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Lazio

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 12.136 11,60 4.101 14,70 34% 7.840 16,30 65% 195 57,70 2% Sorgo 390 40,80 0 0,00 0% 390 40,80 100% 0 0,00 0% Girasole 7.635 10,00 1.184 25,80 16% 6.221 11,20 81% 231 50,40 3% Soia 89 100,00 0 0,00 0% 89 100,00 100% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 144 100,00 144 100,00 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 130 70,70 130 70,70 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 91.023 4,70 3.373 17,80 4% 86.142 4,90 95% 1.508 21,90 2% Erbai 148.953 3,30 8.157 12,00 5% 139.527 3,50 94% 1.269 28,10 1% Colture legnose 163.451 3,40 16.957 16,30 10% 143.315 4,10 88% 3.179 37,40 2% Foraggere permanenti -‐ Prati 53.283 7,90 89 100,00 0% 53.116 7,90 100% 78 100,00 0%



6.2.13 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Abruzzo

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 5.111 12,00 4.444 12,70 87% 619 37,60 12% 48 100,00 1% Sorgo 55 100,00 55 100,00 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 3.808 12,50 325 40,90 9% 2.522 15,20 66% 960 26,20 25% Soia 55 100,00 55 100,00 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 386 37,50 234 49,10 61% 152 57,80 39% 0 0,00 0% Tabacco 78 72,90 29 100,00 37% 48 100,00 62% 0 0,00 0% Prati avvicendati 55.744 5,70 1.135 23,10 2% 53.339 5,90 96% 1.270 29,90 2% Erbai 16.541 10,70 413 50,60 2% 15.985 11,00 97% 142 59,40 1% Colture legnose 86.778 2,90 4.437 14,90 5% 81.698 3,10 94% 642 38,80 1% Foraggere permanenti -‐ Prati 5.161 34,70 0 0,00 0% 5.161 34,70 100% 0 0,00 0% 6.2.14 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Molise

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 841 37,00 636 43,40 76% 205 70,70 24% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 16.519 7,40 2.428 19,50 15% 14.091 8,20 85% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 1.535 25,70 512 44,70 33% 1.023 31,50 67% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 22.113 6,80 1.726 25,70 8% 20.387 7,10 92% 0 0,00 0% Erbai 12.834 10,10 1.798 23,40 14% 11.037 11,20 86% 0 0,00 0% Colture legnose 25.538 13,60 3.905 58,80 15% 21.633 17,70 85% 0 0,00 0% Foraggere permanenti -‐ Prati 4.548 55,40 0 0,00 0% 4.548 55,40 100% 0 0,00 0%



6.2.15 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Campania.

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 7.447 15,00 5.117 19,30 69% 2.264 22,70 30% 66 100,00 1% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 510 37,90 0 0,00 0% 510 37,90 100% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 3.431 18,50 1.801 29,00 52% 1.251 25,60 36% 379 44,80 11% Prati avvicendati 50.991 5,30 3.394 26,10 7% 45.820 5,60 90% 1.777 29,80 3% Erbai 120.069 3,00 13.308 11,90 11% 104.477 3,40 87% 2.284 28,40 2% Colture legnose 191.055 2,00 21.480 9,00 11% 160.057 2,40 84% 9.518 12,80 5% Foraggere permanenti -‐ Prati 2.285 51,80 0 0,00 0% 2.285 51,80 100% 0 0,00 0%

6.2.16 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Puglia

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 6.806 16,00 1.158 38,20 17% 5.291 18,20 78% 358 70,70 5% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 8.625 12,50 7.616 13,30 88% 662 48,00 8% 346 57,00 4% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 1.345 36,80 0 0,00 0% 1.345 36,80 100% 0 0,00 0% Erbai 133.012 3,40 7.850 14,20 6% 123.043 3,50 93% 2.119 28,70 2% Colture legnose 558.637 1,00 226.915 3,00 41% 323.270 2,10 58% 8.452 18,40 2% Foraggere permanenti -‐ Prati 51 71,20 51 71,20 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0%



6.2.17 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Basilicata.

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 434 68,40 434 68,40 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 2.572 32,00 1.445 41,40 56% 1.127 50,20 44% 0 0,00 0% Erbai 58.203 6,50 3.416 22,10 6% 54.787 6,80 94% 0 0,00 0% Colture legnose 61.322 4,50 26.291 5,10 43% 34.964 7,60 57% 67 70,70 0% Foraggere permanenti -‐ Prati 4.578 24,20 0 0,00 0% 4.578 24,20 100% 0 0,00 0%

6.2.18 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Calabria

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 3.018 19,80 2.472 22,60 82% 192 57,90 6% 355 54,00 12% Sorgo 107 70,70 53 100,10 50% 0 0,00 0% 53 100,10 50% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 24.659 10,70 2.783 14,50 11% 20.323 12,60 82% 1.553 34,30 6% Erbai 43.222 5,30 1.459 20,50 3% 33.393 6,40 77% 8.369 12,20 19% Colture legnose 254.510 3,10 56.318 4,80 22% 187.360 4,20 74% 10.833 9,90 4% Foraggere permanenti -‐ Prati 10.360 12,60 121 71,10 1% 9.928 13,10 96% 310 41,10 3%

6.2.19 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Sicilia



Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 117 100,10 117 100,10 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Sorgo 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 59.775 7,60 0 0,00 0% 59.775 7,60 100% 0 0,00 0% Erbai 142.820 4,70 378 60,90 0% 139.497 4,70 98% 2.946 55,00 2% Colture legnose 486.588 1,80 165.761 4,10 34% 307.612 2,60 63% 13.215 14,60 3% Foraggere permanenti -‐ Prati 4.537 45,20 163 100,00 4% 4.374 46,70 96% 0 0,00 0% 6.2.20 Superfici agricole con presenza o assenza d’irrigazione -‐ Regione Sardegna

Copertura di suolo




% su sup. tot.


% su sup. tot.


% su sup. tot.

Mais da granella 806 43,30 284 59,00 35% 56 100,00 7% 466 64,60 58% Sorgo 81 100,00 81 100,00 100% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Girasole 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Soia 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Barbabietola da zucchero 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Tabacco 0 0,00 0 0,00 0% 0 0,00 0% 0 0,00 0% Prati avvicendati 22.329 12,80 7.543 13,00 34% 14.095 19,00 63% 692 35,40 3% Erbai 169.619 5,30 15.558 7,70 9% 151.360 5,90 89% 2.701 24,30 2% Colture legnose 78.774 3,70 10.567 11,20 13% 65.357 4,30 83% 2.850 18,40 4% Foraggere permanenti -‐ Prati 29.168 34,10 3.066 29,80 11% 26.101 38,00 89% 0 0,00 0%



6.3 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI PER TIPOLOGIA DI IRRIGAZIONE

Nelle tabelle seguenti sono riportati i dati regionali delle superfici per le principali colture irrigue, dettagliate in funzione della tipologia di impianto irriguo presente. 6.3.1 Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Piemonte






Mais da granella 124.273 3,2 94.834 3,7 0 0,0 29.439 6,8

Sorgo 391 57,7 0 0,0 0 0,0 391 57,7

Girasole 130 100,0 0 0,0 0 0,0 130 100,0

Soia 2.583 25,4 2.401 26,3 0 0,0 183 100,0

Barbabietola da zucchero 130 100,0 0 0,0 0 0,0 130 100,0

Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Prati avvicendati 38.114 6,1 34.795 6,5 0 0,0 3.319 20,5

Erbai 28.851 7,1 21.326 8,2 0 0,0 7.525 14,5

Colture legnose 15.412 8,1 15.152 8,1 0 0,0 260 79,7

Foraggere permanenti -‐ Prati 12.771 13,0 12.462 13,3 0 0,0 310 71,9

6.3.2 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Valle d'Aosta






Mais da granella -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Barbabietola da zucchero -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Prati avvicendati -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Erbai -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Colture legnose 280 35,6 280 35,6 0 0,0 0 0,0




6.3.3 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Lombardia






Mais da granella 217.393 2,2 139.236 2,8 0 0,0 78.157 3,9

Sorgo 264 70,8 130 100,0 0 0,0 134 100,1

Girasole 159 100,0 159 100,0 0 0,0 0 0,0

Soia 22.972 7,8 6.538 15,0 0 0,0 16.433 9,3

Barbabietola da zucchero 3.436 20,5 259 70,7 0 0,0 3.177 21,5

Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 105.694 3,3 74.708 4,0 0 0,0 30.986 6,4

Colture legnose 9.494 9,2 7.636 9,9 0 0,0 1.858 24,5

Foraggere permanenti -‐ Prati 17.773 10,1 13.373 11,4 0 0,0 4.400 21,4

6.3.4 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Trentino Alto Adige

Copertura di suolo Totale superficie irrigua Impianto fisso Impianto mobile Impianto non visibile Superficie




(ha) CV (%)

Mais da granella -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Altri seminativi (tutte le altre classi per arrivare alla superficie totale a seminativo))

Prati avvicendati 397 70,4 397 70,4 0 0,0 0 0,0

Erbai -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Colture legnose 39.027 3,6 38.780 3,6 0 0,0 246 44,7




6.3.5 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Veneto






Mais da granella 106.580 3,5 11.567 11,1 0 0,0 95.013 3,7

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole 788 45,1 0 0,0 0 0,0 788 45,1

Soia 37.969 6,2 3.315 22,3 0 0,0 34.655 6,5


Tabacco 7.644 14,0 3.398 21,1 0 0,0 4.246 19,0


Erbai 23.224 7,9 3.495 19,2 0 0,0 19.729 8,7

Colture legnose 37.962 5,6 28.988 6,4 0 0,0 8.973 13,1


6.3.6 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Friuli Venezia Giulia






Mais da granella 49.290 3,2 24.085 4,8 0 0,0 25.205 4,5

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia 13.293 5,4 3.943 10,3 0 0,0 9.351 6,5


Tabacco 143 50,0 107 57,7 0 0,0 36 100,0


Erbai 5.147 9,7 2.853 12,8 0 0,0 2.294 15,0

Colture legnose 13.157 13,0 10.399 15,1 0 0,0 2.758 31,9

Foraggere permanenti -‐ Prati 218 41,7 159 50,8 0 0,0 59 70,8



6.3.7 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Liguria






Mais da granella -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Colture legnose 228 51,0 191 57,7 0 0,0 37 100,3

Foraggere permanenti -‐ Prati -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

6.3.8 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Emilia Romagna






Mais da granella 91.022 4,1 2.909 23,3 0 0,0 88.113 4,1

Sorgo 4.886 18,6 0 0,0 0 0,0 4.886 18,6

Girasole 1.950 28,9 0 0,0 0 0,0 1.950 28,9

Soia 10.048 13,0 1.235 37,7 0 0,0 8.813 13,9

Barbabietola da zucchero 13.122 11,2 1.098 38,1 0 0,0 12.025 11,8

Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 14.781 10,3 1.002 41,2 0 0,0 13.779 10,7

Colture legnose 55.297 4,5 49.015 4,8 0 0,0 6.282 15,6


6.3.9 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Toscana








Mais da granella 1.859 30,8 882 48,4 0 0,0 976 39,1

Sorgo 141 100,0 0 0,0 0 0,0 141 100,0

Girasole 1.726 22,2 183 73,8 0 0,0 1.543 23,2

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco 1.905 34,0 64 100,0 0 0,0 1.840 35,0

Prati avvicendati 1.083 26,7 141 100,0 0 0,0 942 26,8

Erbai 399 71,1 0 0,0 0 0,0 399 71,1

Colture legnose 9.963 14,4 6.076 19,1 0 0,0 3.887 23,6


6.3.10 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Umbria






Mais da granella 5.614 18,7 918 29,4 0 0,0 4.696 21,6

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole 982 27,5 306 51,0 0 0,0 676 32,7

Soia 135 73,1 0 0,0 0 0,0 135 73,1


Tabacco 11.367 8,3 2.605 17,6 0 0,0 8.762 9,5


Erbai 676 32,7 221 59,2 0 0,0 456 39,1

Colture legnose 3.137 58,3 2.879 63,4 0 0,0 258 43,3




6.3.11 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Marche






Mais da granella 2.480 24,2 0 0,0 0 0,0 2.480 24,2

Sorgo 87 100,0 0 0,0 0 0,0 87 100,0

Girasole 698 49,5 84 100,2 0 0,0 613 54,6

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 126 100,1 0 0,0 0 0,0 126 100,1

Colture legnose 2.177 17,6 1.198 19,9 0 0,0 979 30,8


6.3.12 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Lazio






Mais da granella 4.101 14,7 130 70,7 0 0,0 3.971 15,0

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole 1.184 25,8 65 100,0 0 0,0 1.119 26,7

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco 130 70,7 0 0,0 0 0,0 130 70,7

Prati avvicendati 3.373 17,8 947 35,1 0 0,0 2.425 20,7

Erbai 8.157 12,0 755 38,7 0 0,0 7.403 12,7

Colture legnose 16.957 16,3 13.711 18,8 0 0,0 3.246 36,8


6.3.13 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Abruzzo








Mais da granella 4.444 12,7 31 100,2 0 0,0 4.412 12,8

Sorgo 55 100,0 0 0,0 0 0,0 55 100,0

Girasole 325 40,9 0 0,0 0 0,0 325 40,9

Soia 55 100,0 0 0,0 0 0,0 55 100,0


Tabacco 29 100,0 0 0,0 0 0,0 29 100,0


Erbai 413 50,6 0 0,0 0 0,0 413 50,6

Colture legnose 4.437 14,9 2.766 19,8 0 0,0 1.671 22,7


6.3.14 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Molise






Mais da granella 636 43,4 205 70,7 0 0,0 431 54,5

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole 2.428 19,5 1.671 23,7 0 0,0 757 34,8

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Prati avvicendati 1.726 25,7 1.522 27,5 0 0,0 205 70,7

Erbai 1.798 23,4 1.469 24,7 0 0,0 329 64,4

Colture legnose 3.905 58,8 3.750 61,2 0 0,0 155 69,0


6.3.15 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Campania








Mais da granella 5.117 19,3 0 0,0 0 0,0 5.117 19,3

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco 1.801 29,0 0 0,0 0 0,0 1.801 29,0


Erbai 13.308 11,9 34 100,2 0 0,0 13.274 11,9

Colture legnose 21.480 9,0 17.720 10,2 0 0,0 3.760 19,0


6.3.16 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Puglia






Mais da granella -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole 1.158 38,2 0 0,0 0 0,0 1.158 38,2

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 7.850 14,2 1.884 32,9 0 0,0 5.966 15,5

Colture legnose 226.915 3,0 206.736 3,2 0 0,0 20.180 11,4




6.3.17 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Basilicata






Mais da granella 434 68,4 0 0,0 0 0,0 434 68,4

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 3.416 22,1 401 73,6 0 0,0 3.015 23,2

Colture legnose 26.291 5,1 19.249 5,8 0 0,0 7.042 11,4


6.3.18 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Calabria






Mais da granella 2.472 22,6 260 50,1 0 0,0 2.212 24,5

Sorgo 53 100,1 0 0,0 0 0,0 53 100,1

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 1.459 20,5 914 26,7 0 0,0 545 31,8

Colture legnose 56.318 4,8 49.889 5,3 0 0,0 6.428 13,2




6.3.19 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Sicilia






Mais da granella 117 100,1 0 0,0 0 0,0 117 100,1

Sorgo -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 378 60,9 66 100,0 0 0,0 311 70,8

Colture legnose 165.761 4,1 137.841 4,6 0 0,0 27.919 10,7


6.3.20 -‐ Superfici agricole con differente tipologia di impianto d’irrigazione -‐ Regione Sardegna






Mais da granella 284 59,0 204 72,2 0 0,0 80 100,0

Sorgo 81 100,0 81 100,0 0 0,0 0 0,0

Girasole -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0

Soia -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Tabacco -‐ 0,0 0 0,0 0 0,0 0 0,0


Erbai 15.558 7,7 9.925 8,9 0 0,0 5.634 14,4

Colture legnose 10.567 11,2 8.584 12,9 0 0,0 1.983 22,6




6.4 - COPERTURA DEL SUOLO SULLE COLTURE LEGNOSE AGRARIE

Nella tabella sottostante sono riportate le superfici regionali per le legnose agrarie, stimate in base alla copertura del suolo rilevata in campo.

Superfici legnose agrarie a differente copertura di suolo Copertura di suolo

Inerbimento totale Inerbimento parziale Pacciamatura Terreno nudo Totale Legnose agrarie

Istat Regione Superficie (ha)

CV (%) Superficie (ha)




CV (%)

1 Piemonte 28.214 7,0 42.599 4,9 29 100,3 15.730 9,5 86.572 3,0

2 Valle d'Aosta 185 42,8 47 102,6 0 0,0 190 46,8 422 24,1

3 Lombardia 14.486 6,7 9.188 8,2 863 34,0 6.330 12,7 30.867 4,5

4 Trentino Alto Adige 3.764 12,6 39.915 3,5 0 0,0 267 44,9 43.947 3,2

5 Veneto 39.133 5,6 64.257 4,1 565 50,4 7.232 14,8 111.188 2,5

6 Friuli Venezia Giulia 4.280 23,6 22.955 8,3 250 37,8 1.541 22,5 29.025 6,3

7 Liguria 6.756 8,8 8.753 8,3 63 100,2 864 26,2 16.436 5,2

8 Emilia Romagna 29.706 6,5 76.407 3,6 351 70,7 18.477 8,7 124.941 2,4

9 Toscana 103.480 4,3 35.959 8,5 368 83,9 35.777 7,8 175.584 2,7

10 Umbria 24.986 13,3 5.504 36,1 0 0,0 11.681 25,0 42.170 7,0

11 Marche 26.190 5,4 6.293 10,1 74 70,9 6.603 10,5 39.160 4,2

12 Lazio 83.197 6,4 39.998 10,6 6.370 25,1 33.886 12,0 163.451 3,4

13 Abruzzo 43.403 5,0 9.922 14,4 56 100,0 33.397 4,9 86.778 2,9

14 Molise 7.247 38,6 10.066 36,7 0 0,0 8.225 41,9 25.538 13,6

15 Campania 92.991 3,9 43.800 5,6 31 100,2 54.232 4,8 191.055 2,0

16 Puglia 98.205 5,2 115.314 4,5 0 0,0 345.118 2,1 558.637 1,0

17 Basilicata 12.425 16,2 10.780 10,0 216 86,0 37.900 5,4 61.322 4,5

18 Calabria 63.567 6,4 101.568 7,7 59 100,2 89.316 3,7 254.510 3,1

19 Sicilia 68.927 7,0 97.417 5,2 13.357 12,6 306.888 2,7 486.588 1,8

20 Sardegna 21.493 7,3 25.807 7,0 0 0,0 31.473 7,0 78.774 3,7

Totale nazionale 772.636 1,7 766.549 1,8 22.653 10,6 1.045.127 1,4 2.606.964 0,7

30% 29% 1% 40%



6.5 - SUPERFICI AGRICOLE REGIONALI DELLE FORAGGERE A PASCOLO E PRATO-PASCOLO CON DIFFERENTI INDIZI DI PASCOLAMENTO

Nella tabella sottostante sono riportate le superfici regionali stimate in base agli indizi di pascolamento rilevati in campo.

Superfici a foraggere permanenti con differenti indizi di pascolamento Recinzioni Abbeveratoi Sovrapascolamento

Presenza Assenza Presenza Assenza Presenza Assenza

Istat Regione Superficie (ha) CV (%)






1 Piemonte 13.893 14,3 10.231 21,4 8.520 18,4 15.605 16,0 362 70,6 23.763 12,2

2 Valle d'Aosta 168 100,4 0 0,0 168 100,4 0 0,0 0 0,0 168 100,4

3 Lombardia 8.486 18,2 16.181 14,5 3.773 27,1 20.895 12,4 293 63,3 24.374 11,3

4 Trentino Alto Adige 3.029 23,5 1.202 35,1 145 100,1 4.086 19,5 145 100,1 4.086 19,5

5 Veneto 14.421 15,4 2.374 36,1 4.585 24,0 12.210 17,5 0 0,0 16.796 14,0

6 Friuli Venezia Giulia 1.771 39,7 207 70,4 1.242 45,1 736 61,2 175 81,3 1.803 39,1

7 Liguria 8.186 27,0 9.490 32,9 4.552 34,9 13.124 22,8 0 0,0 17.676 19,1

8 Emilia Romagna 18.172 12,3 4.795 19,4 5.425 20,8 17.542 12,1 2.244 35,8 20.722 10,9

9 Toscana 54.535 7,7 8.489 24,4 18.232 13,5 44.792 9,3 13.519 17,6 49.505 8,5

10 Umbria 53.060 15,8 18.633 38,3 18.805 38,4 52.888 16,0 45.311 16,7 26.382 22,4

11 Marche 16.933 26,4 5.647 55,2 7.891 49,0 14.689 27,7 11.021 37,4 11.560 30,0

12 Lazio 54.822 6,8 24.027 17,6 15.779 24,6 63.070 6,4 4.674 12,6 74.175 7,0

13 Abruzzo 3.405 55,1 20.005 73,8 1.243 31,0 22.167 67,0 135 100,0 23.275 63,8

14 Molise 4.777 53,9 10.669 36,1 281 73,3 15.164 27,4 0 0,0 15.445 26,9

15 Campania 37.495 20,7 38.025 22,5 26.402 30,6 49.118 17,4 548 63,8 74.973 9,9

16 Puglia 33.466 10,0 36.742 9,8 8.246 24,6 61.962 6,4 630 51,8 69.579 5,7

17 Basilicata 18.971 19,0 45.805 11,0 4.700 43,9 60.076 9,1 1.649 66,9 63.127 8,8

18 Calabria 27.015 11,6 76.567 21,9 6.854 21,5 96.728 17,5 2.992 19,9 100.590 16,9

19 Sicilia 209.878 5,4 179.074 4,9 76.076 9,3 312.876 3,8 51.705 12,2 337.246 3,5

20 Sardegna 375.985 5,8 116.250 15,3 55.311 14,2 436.925 5,4 7.101 18,3 485.135 4,9

Totale nazionale 958.470 3,1 624.415 5,4 268.230 6,3 1.314.654 3,0 142.504 7,8 1.440.381 2,7



7 NOTA INFORMATIVA SUL PROGRAMMA AGRIT 2011

AGRIT è un programma statistico messo a punto dal MiPAAF per la stima delle statistiche agronomiche di superficie e produzione Nazionali e Regionali delle principali colture agrarie italiane. La metodologia AGRIT ha il pregio di combinare i dati provenienti dalla rilevazione diretta in campo con quelli ottenuti dalle immagini telederivate (foto aeree e satellitari). L’indagine statistica AGRIT è condotta su un dominio geografico di circa 167.000 Kmq (16,7 Mha - 55,4 % della superficie Nazionale), all’interno del quale ricadono le aree del territorio nazionale a principale vocazione agronomica. La delimitazione geografica dell’indagine è eseguita a priori con la fotointerpretazione di punti georiferiti disposti secondo un reticolo regolare di dimensione unitaria 500 m. Tali punti costituiscono il campione di primo livello o Frame di campionamento AGRIT. La foto interpretazione dei punti è stata eseguita sovrapponendo i punti della Frame AGRIT alle ortofoto a scala 1:10.000 degli anni 2007, 2008 e 2009. Le informazioni ricavate dalla fotointerpretazione sono state utilizzate per la classificazione dei punti nei 6 strati tematici: “seminativo”, “colture permanenti arboree”, “foraggere permanenti”, “aree forestali”, “alberi fuori foresta ed edifici agricoli” e “altro”. Partendo dalla frame e utilizzando i dati rilevati con l’ultima edizione di AGRIT è stato fatto uno studio che ha portato alla definizione di un campione di 103.740 punti che sono stati rilevati in campo nel periodo maggio-giugno 2011. Le statistiche agronomiche pubblicate nei bollettini AGRIT forniscono le stime di superficie delle principali colture agrarie italiane, con l’uso del suolo disaggregato in 85 classi, e la stima delle produzioni e ree agrarie delle otto colture erbacee più significative per il nostro Paese: frumento duro, frumento tenero, orzo da granella, mais da granella, soia, girasole e pomodoro. Le stime vengono prodotte e pubblicate con le seguenti scadenze: Bollettino Giugno: v stime di superficie, resa e produzione dei cereali invernali; Bollettino Settembre: v stime di superficie delle colture primaverili oggetto di indagine (girasole, soia, pomodoro,

mais totale); v stime di produzione e resa agraria di alcune colture primaverili (girasole, pomodoro) Bollettino Ottobre: v stime di superficie di tutte le colture rilevate in campo e stima delle produzioni e rese

agrarie delle otto colture erbacee di maggiore interesse nazionale.

Nel presente bollettino sono pubblicate le stime di superficie di tutte le colture rilevate in campo e stima delle produzioni e rese agrarie delle sette colture erbacee di maggiore interesse nazionale nonché le stime delle superfici elaborate per i parametri ambientale rilevati dal programma AGRIT.



A partire dal 2010, nell’ambito del programma AGRIT, sono rilevati in campo anche alcuni parametri ambientali quali presenza di irrigazione e tipologia, presenza di indizi di pascolamento per le foraggere permanenti, presenza di copertura del suolo per le colture legnose agrarie.

SIN-Bollettino AGRIT-20 ott 2011-rev1

Documents

Transcript of SIN-Bollettino AGRIT-20 ott 2011-rev1