Sfogliatine Mele e Mirtilli
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valentina21094 -
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02/03/15 21:18Sfogliatine mele e mirtilli
Pagina 1 di 2http://www.lavalledelbenessere.com/ricette/dolcetti/piccola-pasti/477-sfogliatine-mele-e-mirtilli?tmpl=component&print=1&ricetta=1
1. Ingredienti. Accendete il forno a 200 gradi
2. Stendete la pasta sfoglia su un ripiano infarinato e tagliate 6dischi di 12 cm di diametro (se non avete uno stampo tagliate lapasta col bordo infarinato di una tazza larga)
3. Sbucciate la mela e tagliatela a fettine. Versate 1 cucchiainocolmo di zucchero di canna al centro di ogni disco, poi adagiatecisopra 2-3 fettine di mela, 1 cucchiaino di mirtilli e poca scorza dilimone grattugiata
4. Spennellate i bordi di ogni disco con latte, poi piegate in due efateli aderire con una leggera pressione, ottenendo cos unamezzaluna; premete sul bordo con una forchetta, cos da chiuderemeglio le sfoglie e creare un motivo decorativo. Praticate tre taglisulla parte panciuta di ogni sfoglia e adagiate sulla placca rivestitadi carta forno
5. Spennellate le sfoglie con latte, poi cospargete con abbondante zucchero semolato.Infornate per 15 minuti e servite tiepide o freddeUn dolce saluto da Kuri e da Valle
INGREDIENTI PER SFOGLIATINE MELE E MIRTILLI
1 confezione di pasta sfoglia Vall1 mela50 gr di mirtilli rossi essiccati50 gr di zucchero semolato30 gr di zucchero di canna4-5 cucchiai di lattescorza grattugiata di 1 limone non trattato
PROCEDIMENTO PER SFOGLIATINE MELE E MIRTILLI
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02/03/15 21:18Sfogliatine mele e mirtilli
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