PROVINCIA DI PAVIA R E T E M E T E O

SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA PER LA VITICOLTURA DELL’OLTREPO’ PAVESE

COMUNICATO N. 2 DEL 29/03/2011

ANDAMENTO CLIMATICO E FENOLOGICO

Nelle ultime due settimane si è assistito ad un graduale rialzo delle temperature medie che si sono portate quasi stabilmente al di sopra dei 10°C. Le precipitazioni del mese di marzo hanno, sino ad ora, fatto registrare accumuli compresi fra gli 85,8 mm (Torrazza Coste) e 128 mm. (Montù B.) Fase fenologica: gemma rigonfia/cotonosa, pianto.

Stazione Agrometeo di Torrazza Coste

0

5

10

15

20

25

1-m

ar

2-m

ar

3-m

ar

4-m

ar

5-m

ar

6-m

ar

7-m

ar

8-m

ar

9-m

ar

10-m

ar

11-m

ar

12-m

ar

13-m

ar

14-m

ar

15-m

ar

16-m

ar

17-m

ar

18-m

ar

19-m

ar

20-m

ar

21-m

ar

22-m

ar

23-m

ar

24-m

ar

25-m

ar

26-m

ar

27-m

ar

28-m

ar

Torrazza Coste Precipitazione 24h (MED) mmTorrazza Coste Temp Aria 24h (MED) °C

OPERAZIONI COLTURALI

Completare nel più breve tempo possibile le operazioni di potatura e legatura dei capi a frutto. In considerazione delle abbondanti precipitazioni invernali e in previsione delle piogge primaverili si raccomanda di mantenere efficiente la rete di drenaggio delle acque. Ove si sia ristabilita la transitabilità con mezzi meccanici si consiglia di provvedere alla trinciatura dei sarmenti, avendo cura tuttavia di asportare i residui della potatura in caso di forte presenza di malattie del legno o insetti xilofagi, al fine di contenerne la diffusione. (vedi anche paragr. Difesa Fitosanitaria)

TECNICHE COLTURALI

Gestione del suolo e diserbo Le abbondanti precipitazioni invernali ed il rialzo termico verificatosi nelle ultime settimane hanno promosso la germinazione e lo sviluppo della vegetazione infestante, in concomitanza con le fasi fenologiche di di gemma ingrossata/cotonosa e del pianto. Si richiamano di seguito le indicazioni pubblicate nel precedente bollettino e , vista la fase fenologica, si raccomanda di prestare particolare attenzione negli interventi di diserbo negli impianti in allevamento. Il diserbo chimico è ammesso, nella misura ambientale (PSR – Regione Lombardia – Misura 214), limitatamente al sottofila, corrispondente al massimo al 50% dell’intera superficie. Le molecole ammesse con limitazioni nei dosaggi sono : Glifosate, Cicloxidim, Flazasulfuron, Isoxaben, Oxifluorfen, MCPA (25%), Pendimetalin, Carfentrazone etile. Il Glifosate è un erbicida fogliare sistemico che agisce solo se è presente l’infestante sufficientemente sviluppata e viene traslocato anche nelle radici. Si tratta di un principio attivo molto utile soprattutto ad inizio-primavera/primavera inoltrata e, con gli opportuni accorgimenti, anche in piena estate. La principale avvertenza è quella di prestare estrema attenzione se le viti sono già in vegetazione, inoltre è utilizzabile, in completa sicurezza, solo dopo il 3° anno di età. Il Flazasulfuron è un erbicida residuale sistemico attivo sui semi in germinazione delle infestanti e nelle prime fasi di sviluppo delle infestanti, in misura è ammesso solo ad anni alterni, ed è sconsigliato negli impianti sotto i 3 anni per possibili fenomeni di fitotossicità. Può essere utilizzato in miscela con Glifosate. L’Isoxaben è un erbicida residuale pre-emergenza delle infestanti, consigliato negli impianti fino ai due anni di età e da distribuire in fine inverno-inizio primavera. L’Oxifluorfen, è un principio attivo residuale, che va distribuito in pre-emergenza delle infestanti o nelle primissime fasi di emergenza, l’epoca di impiego è fine inverno/inizio primavera. Non si può utilizzare in impianti con meno di due anni di età. Può essere utilizzato in miscela con Glifosate per completarne l’attività. Il Cicloxidim è un graminicida sistemico di post emergenza impiegabile utilmente su infestanti ad emergenza e sviluppo più tardivo rispetto alla flora infestante attualmente presente. L’MCPA, di recente introduzione nei disciplinari di diserbo della Misura 214, può essere utilmente impiegato per il controllo di infestanti difficili quali convolvolo, equiseto e ortica. Si tratta tuttavia di una molecola altamente volatile, potenzialmente fitotossica per la vite, pertanto se ne raccomanda l’utilizzo sotto stretto controllo tecnico. Il Pendimetalin è un erbicida residuale attivo sui semi delle infestanti in germinazione e fino allo stadio di plantula, in misura 214 è ammesso solo per gli impianti sotto i 2 anni di età. Carfentrazone-etile è un principio attivo fogliare di contatto che può essere impiegato come diserbante e spollonante sulla vite. In allegato 1 si riporta, a titolo esemplificativo, una tabella riportante alcune possibili applicazioni degli erbicidi ammessi nelle misura agro ambientali. Si ricorda che anche per la barra da diserbo, come per gli atomizzatori, è obbligatoria la taratura, presso centri accreditati. La verifica dell’efficienza della barra è importante per la salute dell’operatore, per la salvaguardia dell’ambiente ma anche per evitare inutili sprechi di prodotto. Per ulteriori approfondimenti si raccomanda di rivolgersi al Tecnico di riferimento.

Fertilizzazione La pratica della fertilizzazione nei vigneti in produzione deve tendere a mantenere le viti in equilibrio e va impostata basandosi sulle caratteristiche fisico-chimiche del terreno, nonché sul comportamento vegeto-produttivo delle piante. In accordo con quanto prescritto dai disciplinari di produzione della vite della Misura 214 – PSR 2007-2013 Regione Lombardia, a partire dalla ripresa vegetativa è consigliabile effettuare le concimazioni azotate, preferendo formulazioni nitro-ammoniacali. Si ricorda che le concimazioni azotate sono ammesse a partire dal 21 marzo mentre sono vietate dalla fase di allegagione a tutto il periodo autunno-invernale. Nel caso in cui non si fosse provveduto alle concimazioni fosfo-potassiche autunnali è possibile ricorrere in questa fase a composti ternari, facendo riferimento, per le dosi, a valori orientativi di 40-50 Kg/ha di N, 15-20 Kg/ha di P2O5 e 60-80 di K2O. Si raccomanda tuttavia di rivolgersi al tecnico di riferimento per l’elaborazione di un più specifico piano di concimazione che tenga conto delle caratteristiche del terreno e delle eventuali limitazioni previste dai disciplinari della Misura 214.

DIFESA FITOSANITARIA Insetti Bostrico Nei vigneti in cui si siano verificati negli anni precedenti attacchi da parte di coleotteri Bostrichidi (Sinoxylon perforans – Sinoxylon sexdentatum) si consiglia la preparazione di fasci di tralci esca da appendere ai fili di ferro, nel numero di uno ogni 20 m circa di filare, nei quali le femmine deporranno le uova. Le fascine esca dovranno essere rimosse e bruciate verso la metà di giugno, distruggendo in questo modo le uova e larve dell’insetto.

COPROVI

RETE METEO

dati meteo 01.03.2011 - 28.03.2011

GIORNO

Canevino Temp Aria 24h (MED)

°C

Canevino Temp Aria 24h (MIN)

°C

Canevino Temp Aria 24h (MAX)

°C

Canevino Precipitazione 24h (MED)

mm

Canevino Umidità 24h

(MED) %

Canevino Umidità 24h

(MIN) %

Canevino Umidità 24h

(MAX) %

Canevino bagnatura foglia 24h

(MED) sec

Canevino Temp

terreno 24h (MED) °C

01/03/2011 4,8 2,6 8 7,4 74 53 90 394 4,702/03/2011 2,3 1 5 0 68 53 83 146 4,603/03/2011 1,1 -0,1 2,6 0,6 82 65 93 1440 4,204/03/2011 2,8 0,8 8,6 2,4 91 72 94 1008 4,105/03/2011 5,9 1,2 10,3 0 82 68 94 104 4,606/03/2011 10,3 6,1 16,3 0 61 47 72 0 5,307/03/2011 5,2 2,3 10,9 0,2 57 34 83 0 6,108/03/2011 3,7 0,2 8 0 44 35 59 0 5,309/03/2011 4,7 0,3 10 0 54 43 64 0 5,110/03/2011 8 2,8 14,2 0 54 43 66 0 5,311/03/2011 8,7 4,9 12,2 0 61 54 67 0 5,912/03/2011 9,4 6,7 11,8 1,2 66 55 82 141 6,413/03/2011 7,3 6,4 8,4 29,8 87 80 92 1440 6,814/03/2011 8,3 6,2 10,7 3,6 85 71 94 714 6,815/03/2011 9,7 8,6 11,7 6,8 92 88 94 1117 7,416/03/2011 9,8 8,1 11,1 37,4 93 90 94 1441 817/03/2011 9,2 7,9 10,5 4 91 86 94 868 8,218/03/2011 13,2 8 19,4 0 61 29 93 0 8,319/03/2011 12,8 8,4 17,2 0,6 65 46 85 92 9,120/03/2011 9,3 6,9 13,3 6,2 60 34 85 188 9,421/03/2011 8,5 6,3 11,4 0 41 33 49 0 922/03/2011 9 4,1 14 0 48 35 63 0 8,523/03/2011 12,2 7,4 17,5 0 40 24 53 0 8,624/03/2011 14,3 8,7 20 0 36 29 46 0 925/03/2011 15,1 10,4 20,3 0 36 21 42 0 9,626/03/2011 12,9 8 18,7 0 46 36 62 0 9,927/03/2011 10,6 7,6 13,2 7,6 68 54 92 296 10,128/03/2011 10,2 9,1 14,2 6 87 66 93 848 9,8

COPROVI

RETE METEO

dati meteo 01.03.2011 - 28.03.2011

GIORNO

Montù Beccaria

Temp Aria 24h (MED)

°C

Montù Beccaria

Temp Aria 24h (MIN)

°C

Montù Beccaria

Temp Aria 24h (MAX)

°C

Montù Beccaria

Precipitazione 24h (MED)

mm

Montù Beccaria

Umidità 24h (MED) %

Montù Beccaria

Umidità 24h (MIN) %

Montù Beccaria

Umidità 24h (MAX) %

Montù Beccaria

bagnatura foglia 24h

(MED) sec

Montù Beccaria

Temp terreno 24h (MED) °C

01/03/2011 5,3 3,3 9 4,8 79 57 100 328 5,202/03/2011 2,9 1,3 6,2 0 69 44 92 225 5,303/03/2011 1,4 0,5 3,3 3,6 94 83 100 1440 504/03/2011 3,5 1 9 2,8 97 77 100 908 4,805/03/2011 6,1 1,8 10,5 0,2 89 70 100 613 5,206/03/2011 9,9 5,5 16,1 0 64 42 81 0 5,707/03/2011 5,1 2,3 9,2 0 55 17 92 0 6,408/03/2011 3,8 -0,2 9,2 0 40 24 56 0 5,809/03/2011 5,3 0,9 10,4 0 46 31 58 0 5,510/03/2011 8,2 3,2 14,5 0 48 31 60 0 5,611/03/2011 9,1 3,6 14,6 0 61 46 77 236 6,112/03/2011 9,7 7,4 12,6 3 72 54 92 752 6,813/03/2011 7,7 6,9 8,9 28 98 91 100 1440 7,314/03/2011 9,1 6,8 13 3,8 88 67 100 528 7,315/03/2011 10 9 10,9 13,4 99 91 100 1375 7,916/03/2011 10,2 8,6 11,1 46,6 99 99 100 1441 8,517/03/2011 9,5 8,2 10,5 2,8 97 92 99 784 8,718/03/2011 13 8,3 20,5 0 71 19 99 0 8,719/03/2011 12,2 8,5 17,2 4,8 75 53 94 167 9,520/03/2011 10 7,4 14,4 0,8 59 19 96 107 9,921/03/2011 8,2 3,5 12,4 0 38 22 62 0 9,622/03/2011 9,7 4,5 14,7 0 38 15 55 0 9,123/03/2011 12,3 6,3 18,3 0 29 11 48 0 9,124/03/2011 14,2 7,7 21,3 0 27 11 44 0 9,325/03/2011 14,3 8,3 21,2 0 26 10 41 0 9,726/03/2011 12,7 6,8 20,2 0 41 21 56 0 9,927/03/2011 10,5 6,8 13,5 8,8 73 48 97 383 10,128/03/2011 10,7 9,5 13,6 4,6 89 70 98 636 10,1

COPROVI

RETE METEO

dati meteo 01.03.2011 - 28.03.2011

GIORNO

Santa Maria Temp Aria 24h (MED)

°C

Santa Maria Temp Aria 24h (MIN)

°C

Santa Maria Temp Aria 24h (MAX)

°C

Santa Maria Precipitazione 24h (MED)

mm

Santa Maria Umidità 24h

(MED) %

Santa Maria Umidità 24h

(MIN) %

Santa Maria Umidità 24h

(MAX) %

Santa Maria bagnatura foglia 24h

(MED) sec

Santa Maria Temp

terreno 24h (MED) °C

01/03/2011 6 3,9 10,2 3,6 66 43 87 37002/03/2011 3,5 1,8 6,9 0 57 35 75 6303/03/2011 2 0,8 4,3 3 78 64 91 84604/03/2011 4,1 1,5 10 1,8 86 60 93 93905/03/2011 5,8 0,4 12,8 0 79 51 95 63406/03/2011 8,7 0,9 17,6 0 62 34 84 26707/03/2011 5,2 -0,9 9,8 0 48 12 76 008/03/2011 2,1 -4,5 9,9 0 45 18 70 009/03/2011 3,4 -3,7 11,8 0 52 23 73 010/03/2011 6,6 -1,5 16,2 0 53 22 77 26711/03/2011 7,8 -0,3 15,3 0 61 40 78 14512/03/2011 10 6,7 13,7 3,2 64 44 84 20113/03/2011 8,3 7,4 9,5 18,4 85 81 88 144014/03/2011 9,8 7 13,7 2,8 75 54 90 80915/03/2011 10,6 9,4 11,8 8,8 89 85 95 116916/03/2011 10,7 8,4 12 35,2 90 86 93 144117/03/2011 9,7 7,7 11,7 3 87 76 94 118618/03/2011 12,8 6,3 21,3 0,2 60 12 94 44119/03/2011 12 6,6 18 4 70 45 87 16620/03/2011 9,9 3,9 15 0,6 55 14 83 10721/03/2011 8,3 1,1 13,3 0 35 14 68 022/03/2011 7,9 0,8 15,3 0 48 13 78 023/03/2011 10 1 19,2 0 43 9 74 024/03/2011 11,9 2,6 22,5 0 40 9 67 025/03/2011 12,6 3,7 23,1 0 36 9 69 026/03/2011 11,2 2,9 21 0 48 13 74 027/03/2011 10 3,5 14,6 7,4 71 51 90 64328/03/2011 10,8 5,6 15,3 4,2 80 57 90 756

COPROVI

RETE METEO

dati meteo 01.03.2011 - 28.03.2011

GIORNO

Torrazza Coste Temp

Aria 24h (MED) °C

Torrazza Coste Temp

Aria 24h (MIN) °C

Torrazza Coste Temp

Aria 24h (MAX) °C

Torrazza Coste

Precipitazione 24h (MED)

mm

Torrazza Coste

Umidità 24h (MED) %

Torrazza Coste

Umidità 24h (MIN) %

Torrazza Coste

Umidità 24h (MAX) %

Torrazza Coste

bagnatura foglia 24h

(MED) sec

Torrazza Coste Temp terreno 24h (MED) °C

01/03/2011 6,5 4,4 9,5 1,8 79 54 100 332 5,202/03/2011 4,4 2,7 7,2 0 66 46 83 227 5,403/03/2011 2,5 1,3 4,9 1,8 91 77 100 1440 5,104/03/2011 3,8 1,8 7 1 99 91 100 912 505/03/2011 6,3 1,8 11,4 0 91 75 100 545 5,306/03/2011 9,9 3,7 16,8 0 72 42 93 0 5,707/03/2011 6,2 1,3 9,6 0 58 29 87 0 6,108/03/2011 3,7 -1,1 9,5 0 55 36 75 0 5,709/03/2011 5,2 -0,3 11,6 0 62 40 76 0 5,210/03/2011 8,1 1,8 15,7 0 63 38 81 0 5,111/03/2011 9,4 3,8 14,8 0 73 61 89 0 5,512/03/2011 9,6 7,6 12,5 6 84 75 100 248 6,313/03/2011 7,9 5,7 9,8 19,2 97 88 100 1261 6,914/03/2011 9,7 7,4 12,6 2,2 92 74 100 681 7,215/03/2011 10,5 9,4 12,5 11,8 99 93 100 1316 7,816/03/2011 10,8 8,9 12,5 17,6 98 92 100 1107 8,417/03/2011 10,3 9 11,9 3,8 98 90 100 452 8,718/03/2011 13,3 7,2 21 0,2 73 31 100 414 8,819/03/2011 12,6 8,9 18,3 7 79 45 98 258 9,220/03/2011 10,7 7,7 14,7 0 65 35 98 38 9,521/03/2011 8,8 3,8 13,2 0 50 28 87 0 9,222/03/2011 9,7 3 15,2 0 53 27 79 0 8,723/03/2011 11,7 5,3 18,4 0 50 34 68 0 8,524/03/2011 13,9 6,7 21,7 0 43 22 60 0 8,625/03/2011 14,6 8,7 21 0 39 18 57 0 926/03/2011 13,8 7,8 19,9 0 50 34 69 0 9,327/03/2011 11,5 7,1 15,4 8,4 78 55 100 438 9,628/03/2011 11,6 8,7 15,8 5 92 68 100 526 9,8

ALLEGATO 1

ALLEGATO 2 AGGIORNAMENTO NORME TECNICHE DI DIFESA E DISERBO – ANNO 2011

Per ulteriori informazioni rivolgersi a: CENTRO ELABORAZIONE DATI CO.PRO.VI. – CASTEGGIO – 0383 804067 – 0383 890273 – E-mail : agrometeo@coprovi.it ERSAF - SEDE OPERATIVA TERRITORIALE DI TORRAZZA COSTE - TEL. 0383 377523 – E-mail: rossana.pontiroli@ersaf.lombardia.it PROVINCIA DI PAVIA e-mail: agricoltura@provincia.pv.it Tel. 0382 597833 CENTRO PER LA VITICOLTURA DELL’OLTREPO’ PAVESE - TEL. 0385 54897 – 338-5276305 E-mail: centroviticoltura@libero.it CENTRO CONSULENZA VALLE VERSA - E-mail: c.viticolturavalleversa@tin.it COMUNITA’ MONTANA OLTREPO PAVESE - TEL. 0383 545827 – 339 1832606 E-mail: davidevercesi@libero.it TORREVILLA VITICOLTORI ASSOCIATI - TEL. 339 6212851 CANTINA SOCIALE “LA VERSA” – TEL. 339 8936743 COORDINAMENTO ASSISTENZA TECNICA COLDIRETTI – PAVIA TEL. 0385 48350 Il comunicato è pubblicato sul sito www.coprovi.it , sezione agrometeorologia, dal quale sono inoltre scaricabili i dati meteo settimanali suddivisi per stazione. Il presente comunicato è divulgato da www.ersaf.lombardia.it , www.agricoltura.regione.lombardia.it al menù Servizi, www.provincia.pv.it e dal portale locale www.viviloltrepo.com .