Se si fa in quattro per renderti felice, è una pizza! (anonimo)

ALLERGENI ALIMENTARI: Art. 27 della Legge n. 88 del 7 Luglio 2009 - Allegato II Reg. UE del 25 ottobre 2011 n. 1169

In conformità alla vigente normativa, relativamente all’informazione al consumatore in materia di allergeni alimentari, si rende noto che all’interno della nostra azienda vengono lavorati e stoccati i seguenti prodotti ad attività allegenizzate, che potrebbero essere quindi presenti negli alimenti somministrati, o in forma di ingredienti direttamente utilizzati, o da fonte di contaminazione crociata:

In caso di allergia o intolleranze alimentari ad almeno uno dei sopracitati allergeni chiedere informazioni speciche sulle preparazioni al personale dell’esercizio.

La Direzione.

(1) Cereali contenenti glutine (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati

(2) Crostacei e prodotti derivati

(3) Uova e prodotti derivati

(4) Pesce e prodotti derivati

(5) Arachidi e prodotti derivati

(6) Semi di soia e prodotti derivati

(7) Latte e prodotti derivati (incluso il lattosio)

(8)

Frutta a guscio, vale a dire mandorle (Amygdalus compunsi L.), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di anacardi (Anacardium occidentale, noce di pecan (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), noce del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadam ternifolia), e prodotti derivati, tranne frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati o di alcol etilico di origine agricola per liquori ed altre bevande alcoliche.

(9) Sedano e prodotti derivati

(10) Senape e prodotti derivati

(11) Semi di sesamo e prodotti derivati

(12) Anidride solforosa e solti in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/l espressi come SO2

(13) Lupini e prodotti a base di lupini

(14) Molluschi e prodotti derivati

• P IZZE VEGANE •

LEGGERA VEGmozzarella* veg, zucchine, cipolle rosse, porri

9,00 €

DIAVOLA VEG(1)

pomodoro, mozzarella veg, salsa piccante, salamino* piccante veg, peperoni9,00 €

VEGANApomodoro, mozzarella* veg, verdure miste

9,00 €

GREEN VEGpomodoro, mozzarella* veg, broccoli, piselli, spinaci

9,00 €

NATURA VEGpomodoro, mozzarella* veg, patate, piselli

8,50 €

SALAMINO PICCANTE VEG(1)

pomodoro, mozzarella veg, salamino* piccante veg7,00 €

*MOZZARELLA VEGFormaggio vegetale a base di olio di cocco, oliva e aromi vegan, non contiene lattosio

*SALAMINO PICCANTE VEG(1)

A base di grano e proteine di soia, olio di oliva, peperoncino ed erbe aromatiche

Ricordiamo di non ordinare pizze con i seguenti ingredienti, perché contengono glutine:Salamino piccante veg, Salsiccia, salsa piccante e salsa tartufata

• SENZA GLUTINE •

Disponibile tutte le sere senza prenotazione fino alle 22:00

La lavorazione di questo impasto avviene in un ambientediverso da quello dell’impasto classico.

Il personale è stato formato partecipando ai corsi organizzatidalla NIP food (nazionale italiana pizzaioli).

Forno dedicato per la cottura di questa tipologia di pizza.Quasi tutte le pizze presenti sul listino

è possibile ordinarle in versione gluten free(per maggiori chiarimenti chiedere al personale).

Impasto + 2,00 € // Tiramisù 4,50 € // Birra 0.33 l. 4,00 € Best in Gluten Free

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

• P IZZE TRADIZIONALI •

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

MARINARApomodoro, aglio, origano

4,50 €

MARGHERITApomodoro, mozzarella

5,00 €

ROMANA(4)

pomodoro, mozzarella, acciughe, origano6,00 €

NAPOLI(4)

pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano7,00 €

SICILIANA(4)

pomodoro, acciughe, capperi, olive greche, origano7,00 €

AUTUNNOpomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane grigliate, grana in cottura

8,00 €

ESTATEpomodoro, mozzarella, pomodorini, (basilico fresco, solo in stagione)

6,50 €

PARMIGIANApomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, grana in cottura

7,00 €

TREVIGIANApomodoro, mozzarella, radicchio, grana in cottura

7,00 €

VERDE MELANZANE CRUDOpomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, melanzane grigliate, crudo

8,50 €

STRACCHINO RUCOLA CRUDOpomodoro, mozzarella, stracchino, rucola, crudo

8,50 €

BOSCAIOLApomodoro, mozzarella, misto funghi

6,50 €

ZUCCHINE GRANApomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, grana

7,00 €

RICOTTA SPINACIpomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

7,00 €

La mozzarella è fior di latte, le nostre pizze vengono cotte in forno a legna rotante, croccanti e leggere!

• P IZZE TRADIZIONALI •

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

GORGONZOLA CRUDOpomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, crudo

8,00 €

AI FORMAGGIpomodoro, mozzarella, formaggi misti

7,00 €

VEGETARIANApomodoro, mozzarella, verdure varie

8,00 €

CARBONARApomodoro, mozzarella, uovo, pancetta affumicata, grana in cottura

7,50 €

QUATTRO STAGIONIpomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, capperi

7,00 €

CAPRICCIOSApomodoro, mozzarella, funghi, carciofi,prosciutto cotto, capperi, würstel, salamino piccante

8,00 €

CALZONEpomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

6,00 €

CALZONE FARCITOpomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, ricotta

7,50 €

PATATE WÜRSTELpomodoro, mozzarella, patate al forno, würstel

7,00 €

PROSCIUTTO FUNGHIpomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

7,00 €

PROSCIUTTOpomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

6,00 €

WÜRSTELpomodoro, mozzarella, würstel

6,00 €

TONNO CIPOLLA(4)

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa7,00 €

• P IZZE SPECIALI •

GIAI(1)

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia dolce, funghi misto bosco, crudo9,00 €

EDOpomodoro, mozzarella, zucchine, philadelphia, crudo

8,50 €

MEGGIO(1)

pomodoro, mozzarella, spinaci, scamorza, salsiccia dolce7,50 €

TIROLESEpomodoro, mozzarella, grana in cottura, cipolle, rucola, speck fuori cottura

8,50 €

CLÒpomodoro, mozzarella, misto funghi,grana in cottura, pancetta affumicata in cottura

8,50 €

SANDRO(1)

pomodoro, mozzarella, zucchine, stracchino, patate al forno, salsiccia dolce8,50 €

VENETA(1)

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolle, salsiccia dolce7,50 €

SFIZIOSApomodoro, mozzarella, gorgonzola, radicchio, porcini, origano

8,50 €

MARTIpomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, zucchine grigliate, pomodorini

8,50 €

GUSTOSApomodoro, mozzarella, porcini, salamino piccante, würstel, origano

8,00 €

IMPERIALEpomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, gorgonzola dolce, crudo

9,00 €

SUINA(1)

pomodoro, mozzarella, würstel, salamino piccante,salsiccia dolce, pancetta affumicata

8,50 €

FANTASIApomodoro, mozzarella, funghi, salamino piccante, grana in cottura,peperoni al forno, speck fuori cottura

8,50 €

LOPEZpomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni al forno, salamino piccante,emmenthal, grana in cottura, origano, speck fuori cottura

9,00 €

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

RAMPEGONApomodoro, mozzarella, melanzane, salamino piccante, porcini, grana

9,00 €

ROBYpomodoro, scamorza, pancetta, würstel, gorgonzola, origano, speck

9,00 €

POKERpomodoro, mozzarella, porcini, misto bosco, funghi trifolati,funghi freschi in cottura, burrata in uscita

9,50 €

DIAVOLA(1)

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, salsa piccante, peperoni al forno8,00 €

BRINCIpomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, noci

7,00 €

CONTESSApomodoro, mozzarella, panna da cucina,prosciutto cotto, grana in cottura

8,00 €

LORYpomodoro, mozzarella, patate al forno, speck fuori cottura

8,00 €

PRIMAVERApomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, pomodorini, prosciutto

7,50 €

APPETITOSApomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie, funghi freschi in uscita

8,00 €

BUFALINApomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, crudo fuori cottura

8,50 €

BURRATApomodoro, mozzarella di bufala, crudo e burrata in uscita

9,50 €

LA TORTApomodoro, mozzarella, porcini, gorgonzola dolce, emmenthal, grana in cottura

8,50 €

SAPORITApomodoro, mozzarella, emmenthal, misto funghi, speck fuori cottura

8,50 €

TARTUFATA(1)

pomodoro, mozzarella, salsa tartufata, gorgonzola7,00 €

• PIZZE SPECIALI •

• P IZZE SPECIALI BIANCHE •

A richiesta ogni pizza può essere fatta con impasto integrale

L’esclusione di ingredienti non comporta modifiche di prezzo. La sostituzione di ingredienti comporta l’aggiunta. Tutte le pizze “baby” costano 0,50 € in meno del prezzo di listino.

• AGGIUNTE •

Doppia Pasta +1,50€ - Impasto integrale + 0,50€ - Impasto senza glutine + 2,00€Crudo, Speck, Bufala, Bresaola, Porcini, Patatine Fritte + 2,00€

Ogni altra aggiunta + 1,00€ - COPERTO + 1,50€

LEOmozzarella, pancetta, ricotta, zucchine, grana

8,50 €

SPOCKmozzarella, scamorza, porri, gorgonzola, speck

8,50 €

MARCOmozzarella, prosciutto cotto, panna, rucola, burrata e funghi freschi in uscita

9,50 €

VEGETARIANA BIANCAmozzarella, melanzane, zucchine, porri, peperoni, carciofi

8,00 €

ROSALUPOmozzarella, prosciutto cotto, briè, carciofi

8,00 €

PRELIBATAmozzarella, porcini, noci

7,50 €

NEVEmozzarella, ricotta, salamino piccante

6,50 €

CAPRESEmozzarella di bufala, mozzarella, pomodorini, (basilico fresco solo in stagione)

8,00 €

RUSTICAmozzarella, speck fuori cottura, scamorza, rucola, pomodorini

7,50 €

SQUISITAmozzarella, zucchine grigliate, philadelphia, funghi freschi fuori cottura

7,50 €

LESSINIA(1)

mozzarella, grana in cottura, salsa tartufata, rucola, funghi freschi fuori cottura8,50 €

CALZONE AI FORMAGGImozzarella, ricotta, scamorza, stracchino, grana

7,50 €

• ANTIPASTI E PIATTI FREDDI •

Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45

INSALATONA GIARDINOinsalata, radicchio, pomodorini cirio, rucola, emmental, prosciutto crudo

7,50 €

INSALATONA MEDITERRANEAinsalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, capperi, olive

7,50 €

INSALATONA SOLEinsalata, radicchio, pomodorini, rucola, tonno, mozzarella

7,50 €

INSALATONA VEGANAinsalata, rucola, pomodorini, mozzarella vegana,noci, semi di lino, semi di Chia, bacche di Goji

8,50 €

INSALATONA DI POLLOinsalata, pomodorini, rucola, olive nere, straccetti di pollo, funghi freschi

7,50 €

PIATTO CAPRESEmozzarella, pomodori, basilico secco (se non in stagione)

6,00 €

FORMAGGI MISTI 7,00 €

AFFETTATI MISTI 15,00 €

CARPACCIO DI BRESAOLAbresaola, rucola, grana a scaglie, pomodorini

8,50 €

PIATTO TRICOLOREcrudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola

10,00 €

PIATTO MONTAGNAbresaola, funghi freschi, scaglie di grana, carciofini, rucola

9,00 €

CRUDO E MELONE (solo in estate) 9,00 €

CRUDO E BURRATA 10,00 €

da 3,00 € a

da 7,00 € a

• PRIMI PIATTI •

Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45

Tutti i prodotti contengono glutine

PASTA CORTA ALLA CUBANA(1) (9)

pomodoro, funghi, panna, leggera piccantezza6,00 €

RISOTTO DELLA CASA(1)

radicchio, grana, salsiccia, noci (minimo per due persone)8,00 €

FETTUCCINE ALL’ANATRA(1) (9)

con ragù d’anatra7,00 €

FETTUCCINE ALLA BOSCAIOLA(1)

panna e funghi misti6,00 €

SPAGHETTI ALLA CARBONARA(1)

pancetta, uovo7,00 €

PENNETTE AL TARTUFO(1)

crema di tartufo, funghi freschi, rucola, scaglie di grana8,00 €

PENNETTE ALL’ORTOLANA(1) (9)

verdure miste7,00 €

MINESTRA DI VERDURE CON ORZO(1) (9) 7,00 €

Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati all’origine

Dal 1968 a oggi, la famiglia Gastaldelli è dedita alla ristorazione. La pizzeria “da Gianni” è giunta alla terza generazione e, grazie all’esperienza maturata, coniuga tradizione e innovazione, qualità che consentono oggi un prodotto estremamente genuino, gustoso, valido e dal gusto prezioso.

• SECONDI PIATTI E CONTORNI •

Il servizio ristorante si effettua fino alle 21:45

FILETTO ALLA GRIGLIA 15,00 €

FILETTO AL PEPE VERDE 17,00 €

COSTATA DI MANZOalla griglia

13,00 €

PETTO DI POLLOalla griglia

7,00 €

COTOLETTA ALLA MILANESE(1)

carne di maiale, a richiesta di pollo8,00 €

SCALOPPINA AL LIMONE(1)

lonza di maiale7,50 €

TRIPPE ALLA PARMIGIANA(1) 8,00 €

FILETTO DI TROTA SALMONATA(4)

alla griglia8,00 €

PIATTO VEGETARIANOverdure cotte e grigliate con formaggi misti fusi

8,50 €

VERDURE COTTE MISTE 3,00 €

VERDURE GRIGLIATE 3,50 €

INSALATA MISTA 3,00 €

PATATINE FRITTE 3,50 €

PATATE AL FORNO 3,00 €

Carne sempre fresca, dell’azienda agricola Damati s.s. di Badia Calavena (VR)

• BEVANDE •

ACQUA 0,75 l. 2,50 €

BIBITE IN LATTINA 0,33 l. 2,50 €

COCA-COLA ALLA SPINA 0,40 l. 3,50 €

COCA-COLA ALLA SPINA 0,50 l. 3,50 €

BLANCHE DE NAMURbianca Belga - 0,33 l. - 4,5%

3,50 €

PYRASER SEI CEREALIbionda non filtrata - 0,50 l. - 4,6%

4,00 €

PYRASER JUBELTRUNKrossa - 0,50 l. - 5,5%

4,00 €

PYRASER KELLERbionda non pastorizzata - 0,50 l. - 5,2%

4,00 €

Alla spina piccola media

BIONDA HASENBRÄU 3,00 € 4,50 €

ROSSA FALKENTURM 3,00 € 4,50 €

WEISSBIER ORFRUMER 3,50 € 4,50 €

• BIRRE ARTIGIANALI •

• VINI •

Valpolicella Bolla 1/4 L. 4,00 €

Vino Bianco o Rosso alla spina 1/4 L. 3,00 €

Vino Bianco o Rosso alla spina 1/2 L. 4,50 €

Vino Bianco o Rosso alla spina 1 L. 8,00 €

CAFFÈ ESPRESSO 1,30 €

CAFFÈ CORRETTO 1,60 €

CAFFÈ DECAFFEINATO 1,50 €

CAFFÈ D’ORZO 1,50 €

CAPPUCCINO / TÉ / CAMOMILLA 1,50 €

AMARI / GRAPPE / LIQUORI DA 2,50 €

SORBETTO DELLA CASA DAlimone o caffè

2,50 €

DESSERT 4,00 €

DESSERT AFFOGATO DA 4,50 €

• BAR •