11 In Sardegna a Settembre

12 Cinema

14 Guida all’acquisto Hi-Tech

16 Patchwork

18 La Quarta Dimensione

20 Seminario Jazz a Nuoro

23 Street Art 2011

27 Guida ai locali

29 Sapori&Dintorni

30 Musica&Videogames

SASSARI&HINTERLANDAnno XVI - N. 9

Direttore Responsabile: Marcella Marongiu

Ufficio grafico: Giuseppina Medde

Hanno collaborato: Daniele Dettori, Emanuela Ravot,

Frank M. Roche

Editore: Marco Cau

Pubblicità e grafica: esse&acca

Predda Niedda str. 18 bis - � 079.267.55.62

Stampa: Tipografia Gallizzi S.r.l. - Sassari

Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324

del 8.7.1996.

E’ vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e total-

mente contenuti in questo numero del giornale.

4 II 44 MMoorrii.. SSaassssaarrii

4 LLaaddyy DDoommiinnii.. SSaassssaarrii

6 PPaattaa PPiizzzzaa.. AAllgghheerroo

7 LLee CCaarrrrèè.. PPoorrttoo TToorrrreess

8 PPrrooggeettttoo SSppoorrtt.. SSaassssaarrii

8 SSeeggnnaallii WWEEBB

13 AAsstteerriixx.. SSaassssaarrii

19 PPaattaa PPiizzzzaa.. AAllgghheerroo

21 LLaaddyy DDoommiinnii.. SSaassssaarrii

24 II 44 MMoorrii.. SSaassssaarrii

25 TTrriiòò.. SSaassssaarrii

25 LLaa PPoolleennaa.. SSaassssaarrii

26 LLooss CCoorrnneetttteerrooss.. SSaassssaarrii

SEGNALI DI FUMO

da I 4 Mori e da Lady Domini - Sassari

Giuseppina del circolo di Fertilia faischifo! Sai solo dire "cogl.. sei

un cogl..". By GS.

Per Vale: sei una piccola bambina.Ti amo. By Luca.

Siamo a i 4 Mori, io Mario, SaraBeautycase e Vale. Stiamo pren-

dendo la pizza e poi vediamo chefare!!!

M. e A. siete due rompiballe ponifoggu!!! By Luca.

Per Willy: smettila di dire che seicon Sara che non ti vuole!!!! By

amici.

Già non c'è gente gaggia no!!!

Per Willy: sei troppo brutto, no ti vonisciunu!!!

Willy ti voglio bene anche io fizzumè!!! Infognati tutti e due :)

Amore mio, nove mesi con te…. Chebello…. Finalmente ti ho trovata. Ti

amo gnogna. Tuo gnogno.

Non sono stao io!!! Segugio.

Calimero ti amo tanto.

Fede ti amo. Giulio.

San Camillo TVB.

Nonostante tutto… ti voglio bene!

Se la vita ti affanna beviti una birrae…

La stessa cosa penso anche io…però tu sai come stanno le

cose…. :)

Tanti saluti da Mimì Gogò eGagamilu…

Io sono scemo perché mi taglio….Osvaldo. Però non ti sei tagliato

bene!!!!

Caballero paga li buffi! Fabiokè!

Amore ti amo!

Da quanto tempo non venivamoqua… Il panino era come sempre

buonissimo. Saluti a Erika, Alessio,Simone, Tiziana, Walter, Valentina,Antonello, Nanni. Baci Spe! Ale tiamo!

4

da Pata Pizza - Alghero

Per Mirko della Perla nera: seimolto carino… ma quando ti

lascerai con la tua ragazza??? Nonsiete un po' troppo tempo insie-me??? Baci. Baby -8.

Per la donna più importante dellamia vita: grazie per tutti i si e per

tutti i no che mi sono stati detti, per-ché mi sono serviti ad essere quellache sono… ti amo mamma! M.S.

Sara F. è la più bella. M.

Per le pagliacciate dette da GiorgioB. Munez, il ragazzo fiero di esse-

re sardo.

Per Patalaura: ovviamente mi sga-merai!!! A presto anzi a domani!

Per Gianni il portapizze (pipistrel-lo): abbottonati le orecchie….

Ahahahahahah. By Batman.

Un saluto da dj Alexcorh. AngelinoManu Piergy.

Andrea T. cambia moto o cambiasport. Sembri Giovanni la delin-

quenza ahahahahah. La greffa delgrindone.

Per Ema S.: ti ho visto al Ruscelloe mi sono innamorato… Quand'è

che ci tocchiamo di nuovo? Baci tuoManux C.

Per la nonna più bella del PataPizza: ti vogliamo tutti bene. Un

beso.

Per Gianni il cugino preferito delpata Pizza: un saluto con affetto!

Per il mio fidanzato: amore mio seitutta la mia vita, ti ringrazio per

questa meravigliosa favola che mistai facendo vivere! Grazie d'esiste-re pupo mio. Ti amo. Miriah.

Claudio M. è il più bello delmondo. S.

Un saluto a noi che anche oggisiamo veramente in bomba!

Grazie a Fabrizio R. che ci ha fatto ilbidone!!! By la greffa del grindone.

Per Gianni il figo del Pata Pizza: unsaluto da Chiara.

Per Barbara della libreria: maledet-ta bambina pensa a vendere libri

invece di dire cavolate! Occhio che tivedo..

Ma quanto è convinto il pizzaiolodel Pata Pizza? Ahahahah ti amo

tantissimo. La tua Miss 23.

Salutiamo il ritorno di pedivellaJackoviz! Nieddunana Gaf.

Estasera si dorme in spiaggia convoi, Sara Mary e Chiara che se

ride ce la buttiamo in acqua. Robe.

Per la gang del Pata Pizza: sietefortissimi, i migliori kebab li fa

Cry! Kiss!

Per Gavino la solforatrice, viva lavigna…

Per Lorenzo F.: cambiati la motoche con quel flauto non vai da

nessuna parte! B y la greffa del grin-done. W Lamborghini.

Ah ah. Marcella!!! I.E.

Sei la rosa più bella, unica einconfondibile, una rosa variopin-

ta dai mille colori! Ti adoro mio gran-de tesoro.

Gianni la prossima volta ti presen-to una mia amica cubana così ti

fidanzi finalmente ahahahahahah…

Cercasi ottimo veterinario per stec-care le orecchie di pipistrello. By

Batman. P.S.: l'F.B.I. ha le migliorispie nelle orecchie di Gianni!

Facciamo la canzoncina adAlessandro che tra un mese gli

arriva il Same e noi ce la rideremotantissimo. By la greffa del grindone.

Maria P. è la migliore patentata edè estremamente sexy oggi! S.

Per Francesco S.: la Caterpillar è lamigliore… ricordati di Arion… ti

osserva…. Crema Caterpillar gra-zieeee. La greffa del grindone.

Lorenzo F. il siciliano del…!!! B Ygrindone da sballo!

Il signore è solo uno e non ci ascol-ta. Se ci ascoltasse allora si che

Giorgio B. sarebbe già crepato!!!

Nicola B. sei bellissimo. M.

6

da Cafè Le Carrè - Porto Torres

Per Maria Elena: sei sempre mala-

ta!!! Non è possibile!!!

Per Seba: tu si che sei il migliore!!!

Ciao socio!!! T.V.T.B. Le tue colle-

ghe :)

Per Marianna: quand'è che ti togli

gli occhiali da sole? Vorrei vedere

i tuoi occhi. Pazzo di te.

ÈKiwi lo scuccolino reale!!!

Gianni a Le Carrè, Gianni a Le

Carrè si ni piglia dui o tre, Gianni

a Le Carrè…

Per la moglie: ridi ogni tanto che la

vita è bella ma soprattutto una!!!!

Per Alessandra P.: non ni fa rasta

woman a Le Carrè!!!

Mojitoooo. Da Sebastien leSebastien … trazatienn da

Sebastien il miglior cocktail chec'ennnn!!! Portatelennnn.

Lu Pavone. Da quando sei allareception ci sono le ragazze

disperate… Torna presto a fare stra-ge. I malvagi.

Per Mimmo (oleandro): vedendotiprendere il caffè è come una

scossa al cuore. Ti cerco….Seguimi…. Sara.

Perché devi sempre sgridare i tuoisuper dipendenti davanti a tutti?

Non lo capisci che ci fai solo bruttefigure e ci fai scappare? I tuoi clien-ti.

Serata bellissima a Le Carrè. Max,Chiara, Ila e il mitico Lello F.

Ciao Seba. Sono rimasto affasci-nato per il tuo portamento in bici-

cletta…

Quanto ci piace il biussss a LeCarrè… e quanto ce n'è a Le

Carrè!!!

Seby fatti meno a pezzi…

Per Maria Elena: non ni fa atleticain bicicletta!!! Tanto non ni lanni-

gheggi così…

Per i due baristi, Maria Elena eVincenzino: siete i migliori e vi

amoooo. A.M.

7

da Progetto Sport - Sassari e dal sito www.seh-net.it

Che cos'è l'amore? Una presa peri fondelli…. Ti fa solo stare male!

Sabato 30 luglio 2011 ore 00.30.Indovinello. Ci sono 17 mucche.

Muoiono tutte tranne 9. quante nerimangono? A voi le risposte.

Ciao sono P.Paolo e domani vado afare le analisi del sangue. Ciao a

tutti.

L'estate sta finendo e Maria è neranera. Chissà in autunno che colo-

re avrà! Ciao ciao maestra di biliar-do. By Marco.

Lorenzo ti amo da morire! Un bacio-ne. Roberta.

Patatona non so cosa stia succe-dendo ma so solo che non voglio

più perderti! Sei unica per me. Ungrande bacio. Mò.

Ilenia ti voglio un mondo di bene,non dimenticarlo mai! Roberta.

Ignazio non ci sei buono!!!

Simona è inutile che giochi a biliar-do. Non ci sei buona!!! Scherzo :)

Rò.

Simona, Federica, Ignazio,Manuele, Lorenzo, Luca,

Roberta, Simone: 6 Agosto 2011!!!!

Lorenzo sei la mia felicità.Ricordati che ti amo da morire e

che sei tutto per me. Roberta.

Per Massy di Ossi: la prossima voltache ti vedo ti tampono almeno ti

fermi 5 minuti... Poi per il CID ci met-tiamo d'accordo... fascinating andmysterious to be discovered ...Monella '85.

Per Tonino con la Polo nera: Saiperché quando siamo insieme ho

sempre gli occhiali da sole? È chel'amore per te mi acceca! ByAnonima.

La Cooperativa Agricola Tisseseproduce vino di qualità dal lontano

1907. La crisi economica generaleha colpito anche in Sardegna il set-tore vitivinicolo. Questo è il motivoche ci impone di ridurre il prezzo perevitare grosse giacenze per il 2012.

Salve a tutti, buone vacanze ebuone ferie. Approfitto per man-

dare un bacione al mio amore Vanye un abbraccio forte forte, daGiacomo.

Per Massy barracello di Ossi: ma èvero che ti sei mollato?? Sei

fighissimo. I want you, I kiss you...Monella '85.

Un messaggio a tutti i sardi comeme ed anche a tutti i turisti che

visiteranno la Sardegna: divertitevi!!!Ma niente bevande alcoliche primadi guidare. P.S.: andate piano sia inauto che in moto. La vita è unasola!! Ciao da Salva....

xPingo: sei un danno. Errori su erro-ri, mi fai arrabbiare, mi fai star

male e cerchi di farmi sembrare ilsimbolo del male, ti accorgi dei tuoisbagli sempre in ritardo e dopo averpeggiorato la situazione. Ma c´è dibuono che i tuoi pregi riescono sem-pre a spazzare tutto questo caos.Hai due personalità. Sei un disa-stro.... ma sei il mio disastro e tiamo così come sei, coi pregi e difet-ti, nel bene e nel male! Sara.

8

Studi classici non completati, viso dall’immutata dolcezza infantile,Melissa Panarello è l’autrice del famosissimo 100 colpi di spazzola primadi andare a dormire, best seller che ha venduto oltre 2.000.000 copie,con trenta traduzioni. “Bastano alcune scene di sesso raccontate in unromanzo scritto da una donna che subito diventa erotico; non accade lastessa cosa se lo scrittore è un uomo!” sottolinea la scrittrice nell’in-tervento al Festival Letterario dell’Argentiera. Afferma, inoltre, che laletteratura al femminile dovrebbe essere un genere letterario che davoce alle donne, quindi trasversale agli scrittori di entrambi i sessi e cheil rapporto di coppia dovrebbe avere ruoli intercambiabili.È minuta, semplice, carina, intelligente; vestita con camicia ampia dauomo, sul palco in cui presenta il suo ultimo libro Tre, e con maglie mor-bide e larghe mentre balla nel dj set organizzato al baretto sulla spiaggia. Una giovanisima Melissa P. con all’attivo già un passato da scrittrice.Spero anche un presente ed un futuro! E, comunque, non più giovanissi-ma, ho venticinque anni adesso, ma forse nell’immaginario collettivorimarrò sempre tale perché ho iniziato da giovane.Il fisico aiuta.Quella è una caratteristica di famiglia.Com’è arrivato alla pubblicazione il primo libro?Ho mandato una mail a vari editori ed uno di loro era interessato.E dopo?Ne sono seguiti altri quattro. I romanzi: L’odore del tuo respiro, In nomedell’amore e Tre e un’indagine sugli italiani e il sesso.Con gli altri libri è stato più difficile?Ma non mi sono posta il problema. Alla pubblicazione del secondo libroero ancora troppo giovane, avevo diciotto anni e, comunque, sei ancorain quell’età che non ti rendi conto di quello che sta accadendo.Come cresci a livello professionale?Cerco di evolvermi, anche rispetto a quello che è stato il mio passato discrittrice. Cerco di sperimentare nuove cose: collaborare con riviste,giornali. La mia attività non si limita alla scrittura di romanzi e libri, hopartecipato anche a programmi tv come Victor Vittoria. Poi mi confron-to con altri scrittori come in questo Festival e con il pubblico. Qual è il rapporto con i tuoi lettori?Forse in passato non ero cosciente di quello che era il mio pubblico, neconcepivo di avere un ruolo sociale. Ora voglio cogliere tutto, nei loroconfronti ho orecchie più grandi rispetto a prima. Da grande che hai deciso di fare?Continuerò per questa strada che era il mio sogno di bambina. Il fattoche sia riuscita a farlo subito, da giovanissima, mi consente di conti-nuare con più serenità perché non cerco il successo. Come e quando scrivi?Sono un animale sociale non credo che chi fa letteratura, o arte in gene-re, debba aderire sempre al mito dell’artista solitario. A me piace scri-vere, lo farei anche qui adesso, e in qualsiasi luogo e in ogni momento.Scrivere per me è libertà, una libertà che puoi prenderti ovunque!Come passi le tue giornate?Scrivo tutto il giorno; questo mi da leggerezza, spensieratezza, insom-ma, come ho già detto, mi da un senso di libertà.Come ti poni rispetto a tanti giovani in attesa di un’occupazione allatua stessa età?

In realtà, anch’io faccio tanta gavetta e il lavoro dell’artista, in genera-le, è sempre precario, non hai mai la certezza che il tuo lavoro piaccia.Inoltre, faccio parte di un mondo che non sempre mi ha accettato e checontinua a non accettarmi.Nell’intervista manca la domanda che tutti vorrebbero fare: Ma ciò chehai scritto nel tuo primo libro, l’hai anche vissuto? Non l’abbiamo fattavolutamente.Il libro ha la struttura della fiaba tradizionale: c’è una protagonista(Eroe), che vive mille peripezie causate da molti Oppositori che gli impe-discono di arrivare all’Oggetto del Desiderio, conquistato solo grazieall’incontro con l’Aiutante. In 100 colpi di spazzola prima di andare a dor-mire, l’Amore è l’oggetto del desiderio, la strada per raggiungerlo ardua;(chi di noi non ha confuso una storia di sesso con un grande amore?) eil finale ha anche quell’innata semplicità della fanciullezza: l’Amore arri-va salvando Melissa, una principessa, (…), che anche i sogni voglionorubarla.Tutto il sesso di cui è infarcito il libro sarà vero, non sarà vero? Cheimporta, se il romanzo riesce a veicolare sentimenti e sensazioni, valela pena di leggerlo! La scrittura enfatizza realtà soggettive, come un piccolo sasso gettatonello stagno che crea numerosi cerchi concentrici. Chi scrive partendoda un’emozione provata, costruisce grandi storie. E Melissa Panarello hasaputo fare questo!

10 EVENTI IN SARDEGNA a cura di Emanuela Ravot

Intervista a Melissa P.

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EVENTI IN SARDEGNA 11Appuntamenti Settembre1 SETTEMBRE: Sassari - Piazza Duomo, ore21:00. Commedia sassarese: Lettu pa’ drummì.Sant’Anna Arresi (CI) - Piazza del Nuraghe, ore21:00. Ai Confini tra Sardegna e Jazz: GalaxyPastorius; Jeff Berlin Quartet Defunkt.

2 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Santa Caterina,ore 18:00 e 21:00. Festa di cultura indipendente:aBBuroTTu. Mostra fotografica: Indieground;Fratelli Calafuria in concerto. Sant’Anna Arresi(CI) - Piazza del Nuraghe, ore 21:00. Ai Confinitra Sardegna e Jazz: Stick Men; Stars HaveShape: Exploding Star Orchestra. Quartucciu(CA) – Campo Sportivo Le Serre, ore 21:30.Marco Carta in concerto.

2-4-8-9 SETTEMBRE: Mogoro - Ilbono -Iglesias – Laconi - Nuraghe Beach – LaSardegna che non visiterete mai. Presentazionedel nuovo libro di Flavio Soriga, reading conmusicisti e scrittori.

3 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Santa Caterina,ore 10:00 e 20:00. Festa di cultura indipendente:aBBuroTTu. Estemporanea di writing; AssaltiFrontali in concerto. Sassari – Campanedda, ore

22:00. I Nomadi in concerto. Stintino – ViaSassari, ore 19:00. Stintino corre. Sant’AnnaArresi (CI) - Piazza del Nuraghe, ore 21:00. AiConfini tra Sardegna e Jazz: Biréli Lagrène Trio;Orchestre de Contrebasses.

4 SETTEMBRE: Sant’Anna Arresi (CI) - Piazzadel Nuraghe, ore 21:00. Ai Confini tra Sardegna eJazz: Transgressions, Exploding Star Orchestrafeat. Matthew Lux; Soft Machine Legacy feat. TonyLevin. Santadi (CI) – Piazza Marconi, ore 21:30.Concerto de Le Balentes.

5 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Duomo, ore21:00. Commedia sassarese: La scummissa.

7 SETTEMBRE: Cagliari - Anfiteatro in Fiera, ore21.30. Spettacolo di Sabina Guzzanti: Si!Si!Si!...Oh, Si!

8 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Santa Caterina,ore 21:30. Le piazze che danzano: Galà delle scuo-le di Danza cittadine. Cagliari – Anfiteatro inFiera, ore 21:30. Non ricordo nulla! Spettacolocomico di Jacopo Cullin.

8/11 SETTEMBRE: Badesi (OT) - Golfodell'Asinara e... vento. Energised by Nature!Esibizioni e gare di surf.

9 SETTEMBRE: Sassari - Piazza Santa Caterina,ore 21:30. La notte che danza: serata di danzelatino-americane.

10 SETTEMBRE: Sassari – Teatro Verdi, ore21:00. Voci di Donna: Musica Nuda con Petra

Magoni. Cagliari – Anfiteatro in Fiera, ore 21:00.Ora: Jovanotti in concerto.

12 SETTEMBRE: Giba (CI) – Piazza Eleonorad’Arborea, ora 21:30. Concerto degli Istentales.

15/18 SETTEMBRE : Cagliari - Quartiere Marina.Marina Cafè Noir. Strade: Festival di LetteratureApplicate.

16 SETTEMBRE: Sassari – Teatro Civico, ore 21.Voci di Donna: Sighi-Sighi con Rossella Faa.

17 SETTEMBRE: Banari (SS) - FondazioneLogudoro Meilogu, ore 17:00. L’arte che ama, l’ar-te che si ama. Esposizione ed asta di beneficenzadi opere contemporanee.

18 SETTEMBRE: Sassari – Piazzale ChiesaSant’Anatolia, ore 20:15. Commedia sassarese:Chi manincomiu. Calangianus (OT) - PiazzaRoma, ore 21:30. Quartet Experience SummerTour: Concerto di Nek.

20/30 SETTEMBRE: Sassari – Palazzo dellaFrumentaria, piano terra. Mostra fotografica:Moto di immagini.

22 SETTEMBRE: Sassari – Teatro Civico, ore 21.Voci di Donna: Monologo tragico-comico diFederica Fracassi.

30 SETTEMBRE: Sassari – Teatro Civico, ore 21.Voci di Donna: Il violino di Mascha Diatchenko.

12 CINEMA

Eccoci alle porte di una nuova, entusiasmante sta-gione cinematografica. Tante nuove proposte pervoi in questo mese che ci vede di ritorno dallevacanze estive. Un ritorno segnato anche, tuttavia,dalla chiusura di alcuni storici cinema a Sassari.Un momento nero per la settima arte qui da noiche, attualmente, sopravvive grazie a tante lodevo-li iniziative portate avanti con coraggio da unamiriade di associazioni presenti sul territorio. Ad ogni modo ecco le proposte più interessanti perquesto mese.Partiamo dall'ultimo giorno di Agosto, esattamentedal 31, con un film perfetto per una piacevole sera-ta all'insegna del disimpegno con tutta la famiglia.Si tratta di Lanterna verde, film diretto da MartinCampbell con Ryan Reynolds e Peter Sarsgaard,unici volti noti in un cast di attori pressoché sco-nosciuti qui da noi. Si tratta dell'ennesimo film disupereroi, con grandi effetti speciali , una tramalabile come un fuscello e uno dei più classici scon-tri tra il superbuono ed il supercattivo di turno.Puro svago. Ed arriviamo al 9 di Settembre con un film presen-tato in Agosto al festival di Locarno ed apprezzatosentitamente dagli oltre 8 mila spettatori presenti.Si tratta di Super 8, ultimo lavoro dell'osannato(forse anche leggermente sopravvalutato) J.J.Abrams. Per quanti ancora non lo conoscessero èil regista e creatore della prodigiosa serie di Lostnonché di Cloverfield (anche dell'ultimo episodiodella saga di Start Trek). Anche in "Super 8" emer-

ge tutta la sua grande passione per la fantascien-za in un concentrato adrenalinico fondato sulle suespiccate abilità narrative. Un film da vedere. Se invece il vostro sogno fin da piccini è semprestato quello di partecipare alle puffate più esila-ranti nel solare villaggio dei Puffi, ecco finalmenteil film che fa per voi. Dal 16 Settembre, infatti,potremo vedere in sala I Puffi ("The Smurfs" in lin-gua originale). Si tratta di un porting un po' azzar-dato diretto da Raja Gosnell, ricco di effetti specia-li (in 3D chiaramente), il cui maggiore difetto èquello di aver completamente estirpato i simpaticiometti blu dal loro mondo incantato per trapiantar-li in una realtà metropolitana come quella di NewYork. Chissà cosa ne penserebbe Peyo… E voi? Altro film di fantascienza , nato sulla carta contante buone intenzioni è L'alba del pianeta dellescimmie , in sala a partire dal 23 Settembre. Lapellicola diretta da un inesperto Rupert Wyatt sof-fre fin dal principio di una sorta di indefinibilebanalità, sottolineata tra le altre cose, da un cam-bio repentino del protagonista che avrebbe dovutoTobey Maguire (Spiderman) costretto, a causa diincompatibilità caratteriali con la produzione, adabdicare in favore di James Franco, certamentepiù talentuoso ma meno apprezzato dal grandepubblico. Segnaliamo anche per lo stesso giorno una diver-tente commedia italiana diretta da Edoardo DeAngelis con Luisa Ranieri e Massimiliano Gallo:Mozzarella stories. Un film leggero, adatto alla

fine della stagione estiva che affronta con simpatial'avvento dell' "orda" cinese sui mercati italiani, ingrado ormai di estendere il loro potere emulativoed acume commerciale ovunque, anche in un setto-re da sempre orgoglio dell'Italia: la produzionedelle mozzarelle. Un modo pretestuoso per crearegag rifinite con un pizzico di country movie e unbuon livello generale per la regia e per l'interpre-tazione che, alla fine, salva il tutto dalla farsa piùassoluta. E veniamo all'ultimo giorno del mese, ossia per il30 di Settembre che si propone con una vastascelta di appuntamenti fra i quali ho deciso disegnalarne uno in particolare. Tralasciando, infatti,l'erotismo quasi comico e surreale dell'ennesimoSex and Zen e la più che mai discutibile scelta diprodurlo in 3D (sic!), vi suggerisco vivamenteAnother Earth di Mike Cahill, una pellicola dram-matica, commistione di generi (come "District 9"ma decisamente più romantico) che ha colpitomolto positivamente il pubblico dell'ultimoSundance film festival, così come ai suoi tempi ciriuscì lo stupendo e quasi misconosciuto "Moon".Film indipendenti che basano tutta la loro qualità suun'ottima sceneggiatura e su tante idee interes-santi . Consigliato caldamente a chi ama l'essenzadel cinema. Ed anche per questo mese siamo ai saluti. Mi rac-comando non lasciate morire il cinema della vostracittà! Buona visione a tutti.

AAPPPPUUNNTTAAMMEENNTTOO AALL CCIINNEEMMAA

a cura di Frank M. Roche

da Asterix e da Lady Domini - Sassari

Tutta la vita meglio la A della O!!!!Sei la persona più importante

della mia vita, ti adoro con tutto ilcuore!!!

Iportapizza più veloci di Sassarisiamo noi!!! Le più esaurite però!!!

Via Caniga tutta la vitaaaaa. Hosonno… sto crollando e sonocotta… zzzzz…

Voglio le ferieeeeee!!!!!!

Luca S.: pippulippu mio ti amotanto!!!

Speedy pizza a rapporto!!!!! Zin +Etta agosto 2011.

Per le due ragazze porta pizze:siete le migliori anche se fatte

tutto contromano :)

Asor Oros andiamo agli artisti?Marcella non fare l'offesa!!!

Zanza e Claudietta… sue dueruote non ci batte nessuno!!!!

Gavino tu sei lontano ma sappiche noi qui a Sassari ti stiamo

pensando. A presto. La speranza èl'ultima a morire.

Marieddu ti amooooo.

Luca S. è il migliore pizza expressdi Sassari. Ti adoro! By M. P. 84.

Luca S. vita mia. Ti adoro amoremiuuuuuu.

Wil Metal o meglio il metallaro e iltruzzo. Fra Frameta.

Un salutone a Marco e MariaFrancesca. Stefania.

Elena B. sei una cascetta scassaballe.

Rosa ti amo.

Piercicciu e Pisitta sono scimprimeda.

Caddy I love you!

Ciao Alex, sei il mio mito! Oggi è il

nostro 152° incontro. Ti amo.

Peppa.

Tenete Monica M. sotto chiave!!!

Nanni, Davide, Andrea e Gigi

semmu troppo fosthi!

13

a cura di Marco Cau

Vi abbiamo riservato fresche novità per ilvostro rientro dalle tanto aspettate ferieestive. Per voi instancabili appassionati dinovità tecnologiche iniziamo subito con LGLSM-100(1) un nuovo dispositivo estrema-mente elegante ed innovativo, il primomouse al mondo che permette di eseguire,salvare e spedire scansioni di documenti diimmagini e testi in tempo reale.Lo scanner mouse permette di usufruire ditutte le funzioni che gli scanner comunimettono a disposizione, racchiuse però inun dispositivo portatile comodo e compattoda trasportare. Per effettuare la scansionedigitale, sarà sufficiente trascinare il mousesul documento per catturare immagini edocumenti, facendoli diventare dei file damodificare ed inviare a proprio piacimento.I formati supportati sono tutti quelli comuni,fino all'A3. Possono essere scansionateanche delle foto. La funzione di riconosci-mento testi OCR permette la conversioneimmediata in documenti Ms Office. A dispo-sizione anche una suite di applicazioni, LGSmart Scan, per salvare, stampare, modifi-care testi ed immagini e condividerli con unclick, anche sui social network come Twittere Facebook. Sarà presto disponibile ad unprezzo di circa 100 euro.

Proseguiamo con Nikon Coolpix AW100(2)

una innovativa fotocamera digitale imper-meabile fino a 10 m, antiurto da un'altezzamassima di 1,5 m e resistente alle bassetemperature fino a -10 °C. Dotata di GPSintegrato, orientamento bussola elettronicoe la mappa del mondo integrata consente diinserire facilmente geo-tag nelle immagini,orientarsi in luoghi sconosciuti e segnare ilproprio percorso mentre ci si sposta. Il sen-sibilissimo sensore CMOS retroilluminato da16 megapixel raggiunge i 3200 ISO e lemodalità dedicate per immagini scarsamen-te illuminate permettono di ottenere risultatisia in piena luce del sole che di notte osott'acqua. Dotata di zoom 5x grandangola-re Nikkor che consente la registrazione difilmati full HD (1080p) con audio stereo equattro funzioni avanzate per la riduzionedell'effetto mosso, per ridurre al minimo leconseguenze legate a movimento del sog-getto, scarsa illuminazione e movimentodella fotocamera. La funzione panoramicasemplice amplia ulteriormente la visualepermettendo di scattare a 360° e 180° e lamodalità subacquea regola automaticamen-te il bilanciamento del bianco della fotoca-mera. In vendita a breve ad un prezzo dicirca 300 euro.

Concludiamo con il netbook SamsungNC215S(3) alimentato da energia solareattraverso la quale è possibile ricaricare labatteria per fornire autonomia supplemen-tare. I pannelli solari sono collocati sullastruttura del netbook e sono destinati a rac-cogliere i raggi solari per convertirli in ener-gia elettrica. Secondo le stime sarebbero ingrado di immagazzinare 1 ora di autonomiaper ogni 2 ore di carica. È inoltre provvistodi una batteria a 6 celle con tecnologiaPowerPlus che permette di raggiungere unaoperatività di 14 ore con una singola carica.Display da 10.1 pollici 1024 x 600 pixel,processore dual core 1.66 GHz Intel AtomN570, 1GB di ram DDR3 più un disco da250GB e 5400 RPM e peso complessivo dicirca 1,3 kg è equipaggiato con il sistemaoperativo Windows 7 Starter Edition.Completano le dotazioni la scheda di reteGigabit Ethernet, il Bluetooth 3.0 e il modu-lo WiFi 802.11b/g/n. Disponibile unicamentenella colorazione nera, purtroppo con moltaprobabilità non sarà venduto in Italia maper tutti i tecno-ecologisti è possibile acqui-starlo sul sito Amazon americano ad unprezzo di 329 dollari.

HI-TECH

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Lasciate le località turistiche, Sassari si riproponecome meta ideale per il tempo libero dei giovani emeno giovani rientrati dalle ferie ai loro impegni abi-tuali. Quest'anno però c'è una novità nel circuito deilocali pubblici da frequentare con assiduità, si trattadella riapertura de La Polena, in Via Savoia 41/B. Il locale chiuso dal 2005, ha riaperto i battenti aiprimi di luglio con la nuova gestione di AlessandroCampanella. Un bar polivalente che funzionerà dalle 7:00 del mat-tino fino all'1:00 nella settimana lavorativa, fino alle2:00 nei weekend.L'idea è quella di farne un music-bar cioè un bar in cuiascoltare musica dal vivo tutti i giorni, dando modoa gruppi fino a cinque elementi di esibirsi all'internodel locale, spaziando tra i diversi generi musicali:dalla house alla musica italiana, dal country al jazz,fino al karaoke. Non sarà difficile che La Polena entri fin da subito trale vostre mete serali perché offre già dagli ultimigiorni di Agosto la possibilità di vedere le partite dicalcio sia di Campionato che di Champions League.La giornata del locale inizierà con le prime colazionie proseguirà con gli aperitivi e i cocktail, il tutto ser-

vito sempre da personale qualificato, gentile e capa-ce. Lo spazio per la musica live sarà attivato durantel'aperitivo serale dalle 18:30 in poi, accompagnatodagli stuzzichini di un economico Happy Hours.La Polena nasce nel 1996 come birreria e si prestaancora a questa funzione per il bancone ampio e fun-zionale, posto al centro del locale. Questa sua storicadestinazione sarà rivalutata con un impianto di birraa caduta che consentirà di servire le birre alla manie-ra tedesca, cioè alla giusta temperatura e al giustogrado di pressione. Bionda, rossa, ambrata o scura aLa Polena sono molte le birre che potrete gustare,tutte di prima qualità come la Hacker-Pschorr, pro-dotta da uno dei sei birrifici ufficiali dell'Oktoberfest.L'impianto di spillatura 'a caduta' è senza gas di spin-ta e la vitalità della birra è dovuta solo ed esclusiva-mente alla sua fermentazione naturale, il modo giustoper dare valore a una birra artigianale cruda.La Polena è un locale capiente, che può ospitare fino aduecento persone, il parcheggio in zona non manca, illocale è ben condizionato, con un impianto d'aspirazio-ne che permetterà, a breve, di creare all'interno un'a-rea fumatori; mentre tra i progetti futuri c'è anche larealizzazione di una cucina che consentirà di arricchi-re con qualche piatto le vostre serate, intanto vi potre-te accontentare delle gustose focacce artigianali.La Polena propone, inoltre, un'idea alternativa perraggiungere il locale nel finesettimana. Una novità perSassari, un servizio navetta con Limousine che vipreleverà in qualunque parte della città voi siate peraccompagnarvi in Via Savoia e bere due drinks ascol-tando l'ottima musica proposta, per poi essere riac-compagnati alla vostra auto o proseguire la serata inaltri locali; il tutto al costo contenutissimo di 10 euro(con le due bevande incluse!). Un ottimo modo peranimare una tranquilla serata in città, non pensate?La clientela cui La Polena si rivolge è composta dagiovani ed adulti che vogliono occupare il pomeriggioo il dopocena in maniera carina e intelligente, accom-pagnati dalla buona musica, il cui programma quoti-diano sarà pubblicato su Facebook, digitando LaPolenamusicbar.

Il gestore, Alessandro Campanella, è nel settore comeimprenditore dal 1994, anche se questo è da sempreil lavoro di famiglia. Il suo nome è una garanzia, tantoche a molti è noto per aver aperto lo Smile che peranni ha lavorato bene raccogliendo una clientela digiovani e giovanissimi. Nel 2006, il locale di ViaAsproni 40 è stato ristrutturato e dedicato al figlioRaffaele, cambiando nome in Rafàel Cafè. Dopo quin-dici anni di lavoro intenso Alessandro due anni fa hadeciso di staccare un po' la spina e dare il locale ingestione, un contratto che scadrà a breve edAlessandro ha tutte le intenzioni di riprenderlo inmano dal primo di marzo 2012 riaprendo come RafàelCafè. L'obiettivo è recuperare la bella clientela di tee-nagers che il locale aveva ed attivare fin da subito lacucina di cui il locale è dotato. La differenza tra i due locali sarà data soprattuttodall'età media della clientela perché per il resto qua-lità del servizio e professionalità saranno offerti inpari modo sia a La Polena che al Cafè Rafàel.

Informazione Pubblicitaria a pagamento a cura della Esse & Acca S.a.s.

La Polena music bar.Apre i battenti a Sassari un vero music club che vi farà ascoltare tutti i giorni buona musica.

La PubblicaAmministrazione rappre-senta il sogno proibito ditante persone. Per que-sto i concorsi pubblicivengono letteralmentepresi d'assalto da aspi-ranti di belle speranze edi tutte le età. Daniele ciracconta come ha rag-giunto l'ambita meta equale sia lo spirito giustoper tagliare questo tra-guardo.

Il tuo percorso comincia all'indomani della lau-rea. Come ti sei mosso?Era pieno luglio. Tutti pensavano al mare, io al miofuturo. Andare all'estero? Tornare a Nuoro dallamia famiglia? Provare a rimanere a Sassari? Perfortuna uscì un bando per svolgere il Servizio Civilepresso l'ufficio Informagiovani del Comune diSassari. Partecipammo in 70 per 4 posti e vinsi.Fare campagne di comunicazione e attività di front-office, relazionarsi con i giovani, riuscire a dareuna mano a chi ne ha bisogno. Un'esperienza stu-penda durata un anno che mi ha fatto cresceretantissimo dal punto di vista umano e professionalee che rifarei a occhi chiusi. Attualmente sono purevice-rappresentante regionale per il servizio civile. Raccontaci le tue esperienze con i vari concor-si pubblici.Ne ho provato una ventina: dai vigili a tempo deter-minato agli amministrativi part-time, dai funzionariai tutor universitari. Ho macinato migliaia di chilo-metri da un paese all'altro. Ho fatto tante presele-zioni e prove scritte. Per fare una battuta dico sem-pre che sono diventato quasi un esperto di dirittoamministrativo e costituzionale per imparare ascrivere un semplice verbale. Ho collezionato tanteidoneità senza risultare mai vincitore. Non mi eranocerto d'aiuto alcuni conoscenti che mi dicevano dinon perdere tempo con i soliti raccomandati.Tuttavia era diventata una sfida con me stesso. Erosicuro che con l'impegno prima o poi sarebbe arri-vato il mio turno e ho continuato a crederci. Losport, che pratico da quando ero bambino, mi haaiutato a non mollare mai in nessuna situazione.Poi, finalmente, la svolta. Come hai ottenuto ilposto?Era novembre. Sapevo che a fine anno le PubblicheAmministrazioni, per via del patto di stabilità,

avrebbero bloccato le assunzioni per un triennio.Quel concorso, per un posto a tempo indetermina-to nel settore della comunicazione, sarebbe statoprobabilmente l'ultimo treno e cominciai a studiarein biblioteca per diverse settimane: comunicazionepubblica, diritto degli Enti locali, diritto costituzio-nale, libri di giornalismo. Ho pensato che sarebbestato il massimo della vita fare il lavoro per ilquale avevo studiato e fatto tanti sacrifici. Ci presentiamo così in poco meno di 70, tutti laureati.Tanti ex colleghi universitari, amici, disoccupati, pre-cari. Una guerra tra poveri, insomma. Le due provescritte scremano il gruppo come mai mi sarei aspet-tato: solo in 5 le superano. Verso metà dicembre laprova orale e poi il verdetto definitivo: sono secondonella graduatoria finale. Un'altra idoneità, l'ennesima. Dopo Natale arriva la telefonata che ho sempreaspettato: dall'ufficio Personale del Comune diSassari mi chiedono se sono pronto per firmare ilcontratto. Il vincitore infatti ha optato per un altroconcorso in cui è arrivato primo. Penso a unoscherzo, ma è tutto vero. I miei sforzi erano statipremiati. L'ultimo dell'anno firmo. E' stato l'inizio diun sogno. Ancora oggi fatico a crederci.Come bisogna destreggiarsi nella scelta di unlavoro?In tempi di crisi bisogna accontentarsi di quel pocoche offre il mercato e nel frattempo combattereper migliorare la propria posizione. Non mi vergo-gno a dire che ho fatto volantinaggio con la laureaspecialistica in tasca. Giornate passate sotto lapioggia o sotto il sole cocente per pochi euro. Hofatto il cameriere occasionale e tante altre umilimansioni. Credo che siano esperienze che aiutanoa crescere e che tornando indietro rifarei. Ilsacrificio, l'umiltà, la voglia di arrivare dove altrinon riescono sono le basi che ti portano lontanonella vita e nel lavoro.Cosa consiglieresti a chi vuol lavorare nellaPubblica Amministrazione?Lo studio prima o poi paga, ma bisogna crederci enon mollare alle prime difficoltà. Consiglio di pro-vare tutti i concorsi per fare esperienza: coltempo riesci a gestire meglio le situazioni distress e a passare facilmente le preselezioni. Noncredere che ci sia il raccomandato di turno perchénon si va da nessuna parte. E poi Daniele, consen-timelo di dirlo, io ho pure pregato. Mio nonno èscomparso a novembre, durante le prove concor-suali, e credo che da lassù mi abbia mandato unsegnale. Non smetterò mai di ringraziarlo.

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patchwork

La strada verso il mondo del lavoropuò essere oggi ricca di ostacoli,specie dalle nostre parti.Le esperienze che vi raccontiamotestimoniano come questi ostacolipossano essere trasformati in grandisoddisfazioni. Come e da chi?Indovinate un po' voi...

di Daniele Dettori

18 IV DIMENSIONE

Passeggiando per le vie del centro può capitare di imbattersi in un antico palaz-zo e nel suo inquietante portone, entrambi tanto vecchi quanto circondati dauna fama sinistra. Parliamo della città di Torino e di palazzo Trucchi, edificionoto per il cosiddetto portone del diavolo. Il palazzo sarebbe stato costruito nel1673 e per diversi anni il suo ingresso sarebbe rimasto sprovvisto del portone.La leggenda vuole che, improvvisamente, il portone si sia materializzato nelcorso di una notte, con il suo spaventoso batacchio a forma di diavolo. Neidecenni successivi l'edificio è entrato nei racconti popolari della città perché alsuo interno si narra siano avvenuti almeno due omicidi. Il primo interessò unaballerina, uccisa nel 1790 nel corso di una festa; il secondo riguardò un milita-re, il maggiore Melchiorre Du Perril, misteriosamente scomparso all'internodell'edificio poco prima di mettersi in viaggio e ritrovato, una ventina d'annidopo, murato dietro una parete con il cranio fratturato. Che queste due vicen-de abbiano a che fare con il misterioso portone?Ma Torino è una città considerata magica a ben altri livelli. Il terreno su cuisorge, per esempio, si crede sia attraversato da energie misteriose che ren-dono la città un crocevia di forze occulte mai sopite e, anzi, ben conosciute esegnalate fin dall'antichità. C'è chi considera Torino addirittura fondata dagliantichi egizi, forse perché è la città che ospita il secondo Museo Egizio più gran-de al mondo, dopo quello del Cairo; e forse per il rapporto che lega la città aisuoi due fiumi, il Po e la Dora, che ricorda da lontano il rapporto di nascita,morte e rinascita esistente tra il Nilo e l'antico Egitto. Il Po rappresenterebbeinfatti una corrente di energia maschile contrapposta a quella femminile dellaDora. Scontrandosi e fondendosi, tali correnti mistiche farebbero di Torino unpolo magico per eccellenza. La città è anche situata al vertice di due triangolimagici. Insieme a Lione e Praga costituisce infatti il cosiddetto triangolo dimagia bianca; con Londra e San Francisco forma invece un triangolo di magianera. I due triangoli geografici hanno proprio Torino come vertice comune.Visitando la città, il mistero fa poi da sfondo suggestivo alle bellezze paesaggi-

stiche e monumentali. Cominciamo con Piazza Castello, considerata il poloenergetico positivo per eccellenza di tutta Torino. Tra le due statue in bronzo diCastore e Polluce confluirebbero infatti tutte le energie positive della città, esono diversi i turisti e gli appassionati di occultismo che sostano nel punto cen-trale tra i due monumenti sperando in una piena ricarica di energia benefica.Altro luogo di magia bianca è rappresentato dalla Fontana dei Tritoni, collocataall'interno dei Giardini Reali. Realizzata nel 1697, la scultura si distingue per ilsuo simbolismo che rimanda tanto alla mitologia greca quanto a livelli di lettu-ra più profondi, molto ben conosciuti dagli iniziati all'ermetismo. Un luogoimperdibile per gli appassionati del mistero è poi la chiesa della Gran Madre diDio, la cui costruzione è stata ultimata nel 1831 dopo quasi vent'anni di lavori.Questo luogo è noto per la leggenda che vuole le statue della Fede e dellaReligione, poste in cima alla scalinata che conduce alla chiesa, indicanti il luogoin cui sarebbe stato conservato, e forse presente ancora oggi, il Santo Graal.Ma ci sono altri luoghi meno rassicuranti e, anzi, impregnati di energie consi-derate negative. Polo negativo per eccellenza, ovviamente da un punto di vistaesoterico, è la Piazza Statuto, con il monumento dedicato ai lavoratori decedu-ti durante la costruzione del Traforo del Frejus e, poco lontano, l'astrolabio incima all'obelisco. C'è da dire che, anche in questo caso, i monumenti hannovalenze simboliche parallele rispetto a quelle immediatamente percepibili.Per quale motivo Piazza Statuto emanerebbe energie nefaste? Una spiegazioneplausibile vuole che quel luogo fosse l'antica sede del patibolo, sul quale si ese-guivano le condanne a morte. Si tratterebbe quindi solo di superstizioni. Ma èdavvero così? E per quanto riguarda Piazza Castello? Nel dubbio, vi invitiamo araccogliere di persona le informazioni sui significati nascosti dei monumenti dicui si è parlato. Troverete tante notizie interessanti e chissà, magari la vostraprossima vacanza la trascorrerete nella città più magica d'Italia.

Daniele Dettori

Città Magiche: Torino.

da Pata Pizza - Alghero

Per Mauro e Riccardo: siete i mieiamori più grandi, vi adoro. Baci.

D.F.N.

Anna M. 84: ti amo, ti giuro! Ti amoti amo ti amo.

Per Marco S.: sei veramente uncretino! By quel cesso che ti stavi

per fare!

Si… lo ammetto… io amo Gianni.G.F.

Ragazzi andate tutti all'Anbarock,la nuova gelateria baghetteria del

porto. I gelati sono buonissimi.

ABertuccia: il tuo kebab è il miglio-re!!! Soprattutto quando ci metti

l'ingrediente segreto. Baci.

Vale, Ele, Ele 2, Vero, Gabry, Ale: viamo amiche mie. Siete troppo

speciali. Baci V.

Sempre per M.F.: però sei un granfigo! By V.

Ma potrebbe anche succedereche la persona che possiamo

contare per tutta la vita, l'unica per-sona che ci conosce davvero a voltemeglio di noi stessi... sia la stessapersona che abbiamo avuto accantosin dall'inizio...

Concorso Miss Tribalina aperto aragazze di Sassari e prov. o resi-

denti e domiciliate.. (niente di volga-re). Per info su facebook PaginaMiss Tribalina.

Per Jessica: mio zio è dentista!

Per Jessica: io ti odio.. te lo giuro...ti odio più della peste... By

Lucrezia tutto pepe...... P. è mio!

xCinzia la pecorella smarrita delpaese: a Ittiri ti amano tutti... o

più o meno amano il tuo sederinoahahahhahah.

Per Jessica: ti amo tanto stellinasei troppo bella il tuo sorriso mi

ha abbagliato...ahahahahahahahahahhaha mi stosvegliando e sono tutto sudato.... omostrooooooooo!

Se c'è ancora qualcosa nel tuocuore torna da me… Non ascol-

tare altro che il tuo cuore. I missyou. By my star.

Non ascoltare la gente segui il tuocuore. By my star. Solo tu puoi

capire.

Barbara e Floriana perché nonandate a lavorare alla Tirrenia

tanto i parabordi li avete. By Angel.

Amami quando meno me lo meritoperché sarà il momento in cui ne

avrò più bisogno. Ti amo F. Bean.

Ciao Baltu!!!! Sei sempre la piùbella. Bacio G.G.

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20 MUSICA

Anche questa estate a Nuoro si rinnova l'appuntamento, nel consuetoperiodo che va dal 24 agosto al 3 settembre, dei corsi del SeminarioJazz ideato e coordinato da Paolo Fresu. Con ventidue edizioni già all'at-tivo, quella organizzata nel capoluogo barbaricino dall'Ente Musicale diNuoro si conferma una delle iniziative più apprezzate e consolidate nelpanorama nazionale della didattica jazz.La formula prevede anche stavolta undici, intense giornate di lezioni teo-riche e pratiche in compagnia di musicisti del calibro di Tino Tracanna(per il corso di sassofono), Roberto Cipelli (pianoforte), Attilio Zanchi(basso e contrabbasso), Tomaso Lama (chitarra), Ettore Fioravanti (bat-teria), Bruno Tommaso (armonia), Riccardo Parrucci (flauto e tecnicaAlexander), Corrado Guarino (musica d'insieme), Giovanni AgostinoFrassetto (tecnica dell'improvvisazione), Luca Bragalini (storia del jazz),Maria Pia De Vito ed Elisabetta Antonini (canto), oltre allo stesso PaoloFresu (tromba e flicorno) e per la prima volta il corso di arpa tenuto daMarcella Carboni (unica arpista comparsa nelle classifiche dell'ultimoreferendum della rivista Musica Jazz, nelle categorie "strumentista del-l'anno" e "miglior nuovo talento").Ad arricchire l'offerta didattica contribuirà come sempre una serie dimasterclass. La più attesa è quella di John Surman, che recupera cosìil forfait dell'anno scorso (quando il sassofonista inglese, già annuncia-to, non poté poi essere presente a Nuoro per sopraggiunti impegni).Spetterà invece a Totore Chessa, grande virtuoso dell'organetto, il com-pito di condurre l'immancabile masterclass dedicata alla musica tradi-zionale sarda.Ritornano poi il seminario di tecniche giornalistiche condotto dal criticomusicale Luigi Onori il workshop di fotografia jazz curato da Pino Ninfae quello di ballo flamenco coordinato da Ada Grifoni (corso per princi-pianti) e da Elena Vicini (corso avanzato).Né mancherà la consueta rassegna di concerti che ogni sera faranno dapendant alle attività didattiche: un ricco cartellone con musicisti e grup-pi rappresentativi della scena sarda e di quella nazionale, più ospiti

internazionali. Il fulcro è a Nuoro, nell'abituale cornice del cortile dellacasa natale di Grazia Deledda, ma ancora una volta non mancheranno gliappuntamenti in altri centri della provincia: Bitti, Onanì, Orosei, Ottana,Posada e Silanus. Come d'abitudine, l'inaugurazione lo scorso 24 agosto è spettata algruppo composto dagli allievi vincitori delle borse di studio della prece-dente edizione del seminario ovvero l'ottetto Manifattura Sonora, già discena tre settimane fa sul palco del jazz club del festival di Berchidda,Time in Jazz. Accanto alla cantante Francesca Biancoli, compaionoDaniele Richiedei al violino, Nicola Cellai alla tromba, Jacopo Albini alsassofono, Daniele Bartoli alla chitarra, Laura Sassu al pianoforte,Edoardo Meledina al contrabbasso e Giovanni Paolo Liguori alla batteria.Dopo Manifattura Sonora il palco nel cortile di Casa Deledda ha accoltoil trio Heritage di Salvatore Maltana, contrabbassista algherese (classe1972) formatosi proprio anche grazie all'iniziativa didattica nuorese(dove oggi è lui stesso docente nei corsi invernali). Con Maltana, altridue musicisti isolani, il pianista Mariano Tedde e il batterista MassimoRussino, a completare i ranghi di questo trio che si muove fra tradizio-ne e innovazione, passato e futuro, per un progetto musicale in continuaevoluzione. Altri protagonisti della rassegna: il pianista Augusto Pirodda con il suoquartetto italo-belga, il chitarrista Angelo Lazzeri in trio, il Modular Triodei percussionisti Roberto Pellegrini, Luca Piana e Roberto Migoni, laRural Electrification Orchestra del contrabbassista Massimo Spano, lacantante Rossella Faa col suo progetto "Sighi sighi", il chitarrista PeoAlfonsi, in trio con Kyle Gregory alla tromba e Salvatore Maiore al con-trabbasso sul repertorio del suo ultimo album, "Itaca". Suggestivo Antonello Salis a Badu 'e Carros nell'ormai abituale concer-to che la rassegna dedica ai detenuti del carcere nuorese, sempre inpiano solo.Ultimo atto della rassegna e delle undici giornate di studio, sabato 3 set-tembre, l'immancabile saggio-concerto coinvolgerà ancora una voltaallievi e docenti in un lungo e festoso happening musicale itinerante, chequest'anno resta a Nuoro e sceglie come campo d'azione il percorso dapiazza Su Connottu a via Grazia Deledda. E a sottolineare il legame deicorsi con la città, anche un'inedita iniziativa a cavallo fra musica e pia-cere del palato: sotto l'insegna "Gusta il Jazz" i maggiori ristoranti nuo-resi proporranno uno speciale menù per l'intera durata di questa edi-zione numero ventitré dei seminari. Per informazioni: Ente Musicale di Nuoro - tel. 078436156, E-mail: nuo-rojazz@entemusicalenuoro.it.

Marco Cau

Seminario Jazz che passione!A Nuoro la ventitreesima edizione delSeminario Jazz. Un appuntamento che si rinnova ogni estate dal 1989.

da Lady Domini - Sassari

Amoooo ma quando torni daCasteddu??? Mi manchi brutta

gnogna! Tuo gnogno!

Tanti auguri a Janni mutande per lasua nuova villa con piscina… Lo

so solo io… Ciao, Janna.

Per il bar Solin: lo staff è troppoforte e Veronica sei troppo figa!!!!

By Porto Torres.

Siamo troppo toghi!!! La banda delbuco! S.F.F.M.

Dedde te quiero!!!

Rosa P. ti amo da morire!!! M.07.07.11.

Caballero bruttu boschu devi pagàlu paninu, rotto…. Saluti dai tuoi

usurai Fabiokè e Gigi.

Francè c'hai rumpiddu le… W lacompagnia!

Amore ti amo più della mia vita. Latua fragolina.

Giò Marì trovati un nido tuo!!!

Ogni fame! Finalmente un buonpaninozzo e dopo tutti a festeg-

giare! Un saluto a sig. Piga eGiuseppe da Tina.

Minoreddu mio ti amo tanto!Ricorda sempre che ti mangio!

Per Domenico.

Mamma, babbo, io, Patrizia, Tetta,Giuseppe, Silvia.

Valentina the best.

Dopo un paio di anni si può dire…Daniele for ever!!!

La vita è un continuo oscillare tra ildolore e la noia!!! P.S.:

Mariantonietta non consumare lemattonelle!

Laura sei un piccione!

Ciao a tutti i kamikaze come me.Werrywey Max facebook.

Bello il quarto raduno Fiat 500 del26 giugno 2011 a Cossoine!

Forza Chiaramonti!

Kekko M. ciccione!!!

Max est trop fort!!!!

Ivostri etilometri non fermeranno lanostra sete. Gaggio!

Se ti serve un passaggio chiamamia tutte le ore. Kiodo sda.

Sbubu ti amo. By Pisciotto.

Perché a Sassari ristoranti e pizze-rie non espongono i menù?

21

22 DANZA

di Emanuela Ravot

Poche parole di presentazione per un grande personaggio Kledi Kadiu, aSassari per uno stage di Modern e per presentare il suo libro autobiografi-co Meglio di una favola. La mia vita.Una storia che merita un libro.Il racconto del mio vissuto è stato il motivo per far conoscere all’Italia,anche il mio popolo spesso visto solo attraverso l’ottica, talvolta distorta, deitelegiornali. Il libro parla di affetti familiari, amicizie d’infanzia, degli anni distudio all’Accademia, fino alla decisione di lasciare il paese. Insomma, vole-vo far conoscere la situazione dell’Albania in quegli anni, dandone una visio-ne dall’interno.A livello professionale raccoglie i frutti di tanti anni di lavoro.Sì, anche se nella danza non si vive di rendita molto a lungo. Finché sei sulpalcoscenico, il lavoro e lo studio devono essere costanti e quotidiani. Ladanza è una disciplina che insegna tantissimo; è un’educazione che insiemea quella familiare, forma la tua personalità. I ragazzi che vogliono intra-prendere questo percorso sappiano che non è soltanto professionale masoprattutto umano. La danza dovrebbe insegnare educazione, rispetto, forzadi volontà; principi che saranno utili nella vita quotidiana anche a chi nondiventerà ballerino professionista, perché non tutti possono farcela!Com’è stata l’esperienza letteraria.A me piace leggere ma scrivere è un’altra faccenda! Al libro abbiamo lavo-rato a quattro mani, con Luca Dondoni, un giornalista, assistente televisivoche mi conosce bene perché abbiamo vissuto un periodo professionaleinsieme. Luca ha collaborato agli stessi programmi tv cui io ho partecipato:dal mio esordio, nel 1997, fino al 2009. L’idea di scrivere un libro è venutaalla casa editrice, io ho solo approfittato dell’occasione datami per raccon-tare un’esperienza di emigrazione, diversa ma in parte comune, ai 500.000albanesi che come me oggi vivono in Italia.

Un’infanzia dura?Ho vissuto comunque una vita normale per quei tempi, dove il regime occu-pava il tempo libero dei giovani facendo loro frequentare gratuitamentecorsi d’arte e sport di vario genere. Questo mi ha consentito di frequentarel’Accademia, arrivando fino ad essere un solista del Corpo di Ballo del Teatrodell’Opera di Tirana. Certo se mi paragono ai giovani d’oggi, mi mancavanotante cose ma erano i valori impartiti dalle persone per te importanti quelliche ti facevano stare bene.Non sempre il benessere economico può anche dare il benessere interiore.Come oggi l’Albania?Oggi torno in Albania ogni tanto e vedo molti cambiamenti. Però il vissutonella mia terra è legato alla mia infanzia, quindi comunque anche il passatoper me è stato positivo. Forse alcune cose che prima erano fondamentali perla gente, come lavorare duro, oggi non hanno più tanto valore e mi spiace.Questa però è una realtà comune anche all’Italia, in cui si preferisce fare isoldi senza troppa fatica! Il contributo di ognuno di noi, l’impegno dellacomunità deve essere insegnare i sani principi ai giovani attraverso l’esem-pio. Poi sta ai ragazzi accogliere o meno tali insegnamenti.Che legame hai con la danza?La danza è la mia disciplina primaria. Ho investito una vita intera nella danzae finché il corpo e il fisico me lo permetteranno, ballerò. Non avrei mai pen-sato di arrivare a tali realizzazioni professionali. Il successo, la fama, sonooccasioni che la vita offre e spesso non hanno niente a che vedere con illavoro che fai; sono casualità che rendono sorprendente la vita. Per questoio paragono la mia ad un film. Merito della televisione?La televisione sicuramente mi ha consacrato al grande pubblico. Mi ha datoil successo e la fama anche tra i non addetti ai lavori. Devo tanto alla televi-sione ma ho cercato di farla con il massimo impegno. Io prendo seriementeogni lavoro, in teatro o in piazza, ovunque, al di là del contesto e del luogo.Questa cosa arriva al pubblico!Rafforza il rapporto con il pubblico anche attraverso le presentazionidel libro?Col libro, pubblicato due anni fa, ho fatto un’esperienza nuova: confrontarmicol pubblico dei lettori attraverso domande dirette. Questi incontri possonocreare situazioni molto belle per crescere. Inoltre, sono diverse ogni volta,dipende da quale argomento il pubblico del reading vuole approfondire. Hai un sogno ancora da realizzareA me piacerebbe fondare una compagnia di danza ma di questi tempi èrischioso! È un brutto periodo anche per investire nella cultura. I sogni cheho realizzato finora sono andati già oltre le mie aspettative!Lo stage con Kledi è stato rimandato ai giorni 23 e 24 settembre p.v., semprenella sede di Estemporada in via Venezia 7 a Sassari. Per info tel. 079/281129.

Meglio di una favola.Intervista con Kledi.

ARTE 23

STREET ART 2011 di Marco Cau

Il Gruppo Artistico Aliment(e)azione in collabora-zione con Nadia Spita e l'Associazione CulturaleACME hanno aperto a Sassari le porte a STREET

ART un progetto artistico che valorizza e accre-sce il patrimonio culturale della città di Sassari.Questa particolare forma d'arte ha già presopiede in metropoli come Milano, Berlino Bologna eLondra. Il Gruppo artistico Aliment(e)azione è nato nel2008 ed è composto da Elisa Desortes, EdoardoTedde, Antonio Sini, Andrea D'Ascanio, TeresaPintus, Valentina Daga, Francesca Seu, AntonioOggiano, Andrea Casciu. Ha al suo attivo i progettiSpecie Spontanee (Ex Ospedale PsichiatricoRizzeddu di Sassari), Birdwatching (Zooart -Giardini Dino Fresia di Cuneo), Ferie d'Agosto (SaDomo Manna di Villanova Monteleone), Progetto00/1 (Sassari, sedi varie), Trova l'intruso (SquolaSerale, Sassari). Nel 2009 Aliment(e)zione ha fon-dato l'Associazione Culturale ACME.Arte di strada o arte urbana (in inglese street art)è il nome dato dai mezzi di comunicazione dimassa a quelle forme di arte che si manifestino inluoghi pubblici, spesso illegalmente, nelle tecnichepiù disparate: spray, sticker art, stencil, proiezionivideo, sculture ecc. La sostanziale differenza trala street art e i graffiti si riscontra nella tecnicanon per forza vincolati all'uso di vernice spray e alsoggetto non obbligatoriamente legato allo studiodella lettera, mentre il punto di incontro che spes-so fa omologare le due discipline rimane il luogo ealle volte alcune modalità di esecuzione, oltreall'origine mass-mediatica della terminologia (ori-ginariamente semplicemente Writing). La streetart offre infatti la possibilità di avere un pubblicovastissimo, spesso molto maggiore di quello di unatradizionale galleria d'arte.Gli Street Artists sono sempre stati colpevolizzatidi essere lo specchio del declino della societàmoderna avendo per la gente una sola funzione,quella di imbrattare strade e muri. Alcuni artisticome Banksy decisero di non aspettare che ilmondo dell'arte scoprisse loro e portarono allaribalta un nuovo stile capace di comunicare alpopolo con chiarezza e facendolo riflettere,lasciando una traccia sui muri, cancellabile si, maindelebile nella storia dell'arte.Dal 29 Agosto al 3 Settembre 2011 in Sardegna imuri parleranno ancora, come 50 anni fa ad

Orgosolo, di arte, cultura e vita quotidiana, in unaterra che, dato il suo patrimonio artistico, ha tuttoil potenziale per accogliere questo evento, comeaveva già fatto con il Muralismo.Il progetto prevede degli appuntamenti cheandranno a interagire su diversi livelli col conte-sto urbano e sociale della città. Il primo è stato laproiezione di un cortometraggio prima dell'iniziodel film "La vita facile", durante la rassegna cine-matografica Sassari Estate. A seguire "VEDI TU",azione itinerante del collettivo artisticoaliment(e)azione, dove sono stati distribuiti dei kitdi sopravvivenza urbana alla cittadinanza.È previsto inoltre un dibattito\tavola rotonda inpiazza Mazzotti, che vedrà ospiti alcuni rappresen-tanti delle diverse realtà artistiche e no dell'isola,ma che sarà aperta a chiunque voglia partecipar-vi. Un'occasione per riappropriarsi dello spaziocittadino, ma anche per condividere esperienzesoggettive affrontate in contesti sociali differenti.L'ultimo appuntamento sarà dedicato alla presen-

tazione di BURRO, rivista autoprodotta dal colletti-vo aliment(e)azione, che per l'occasione conterràuna sessione specifica dedicata alla Street Art.Durante queste giornate è previsto il recupero diun edificio abbandonato individuato nel cuore dellacittà, attraverso l'intervento di artisti affermati:BLU, Ericailcane e Tellas. Inizialmente era statoindividuato un edificio fatiscente del centro storico,sul quale, col consenso dei proprietari e le autoriz-zazioni della sovrintendenza, si stavano per avviarei lavori per la realizzazione del murale, ma ancoranon c'è stato il permesso definitivo per avviare ilavori e probabilmente tutto si trasferirà in unazona periferica della città. Peccato perché il centrostorico viene privato di un'opera pubblica di altarilevanza nel campo dell'arte contemporanea.Gli Artisti Blu, Ericailcane e Tellas collaboreran-no insieme nella realizzazione del grande Murale a

Sassari. Informazioni biografiche e personalicerte su di loro sono rarissime poichè cercano ilpiù possibile di mantenere l'anonimato attorno ailoro lavori, ma sono ben note le loro opere d'arte,che vanno spesso a rimarcare un'aspra critica neiconfronti del sistema consumistico, capitalistico epiù in generale della società odierna.Per informazioni: www.alimenteazione.org einfo@acme.sardegna.it.

Sassari veste i panni della grande

Metropoli e presenta l'Arte di strada

da I 4 Mori - Sassari

Per Gianfranco D.: sei molto bello.Ogni volta mi batte forte il cuore

quando ti va sai dove trovarmi.T.V.C.B.D.R.S.E.T.R.M.

Luca ti amo!

Sara C. ti voglio troppo bene! Unbacio. La tua Vale.

S.D. aspetto ancora un tuo sms.Ahahahah… morirò aspettando-

lo!

Per due pezzenti: prima di parlarelavatevi la bocca!!! B y amici.

Nanni L. ti amo tanto. Grazie d'e-sistere.

Willy sei sempre un poni foggu! BySerena.

Viva la Juve! Aguero fai schifocome l'Argentina.

Più caldooooo!!! Giorgio ti vogliobene!!!

Per i miei amici de La TavernaCatalana: ci vediamo presto e vi

voglio bene!!! Una vostra cliente.

Per Cristin, Davide, Gianfranco:siete tre scemi convinti e non

volete visti!!! Oh fei!!!

Per la pizzeria i 4 Mori: hai fattobene a fare fuori a Willy. Bravo

Giuseppe!!!

Ciuppa per Luigi B.!!!

Giuseppe sei sempre il migliore!La cliente di fiducia!

Un saluto al residence Casamaredi Platamona e alla pizzeria i 4

mori!

Per i miei amici: grazie per i nume-rosi messaggi di compleanno,

senza di voi come farei? Siete sem-pre vicino in bene e in male!

Wla Plam Beach!!!

Per due puzzinose: siete due caro-gne!!! By Mister x.

Anche se non li conoscevo sonovicina alle famiglie dei due fio-

danzati morti sulla Buddi Buddi. Avolte la gente fa in fretta a criticareper un trucco, un modo di vestire,ecc., ma quello che si ha dentro nonsi vede, si soffre in silenzio interior-mente.

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da Triò e da La Polena - Sassari

Maria C. e Angela U vi amo tanto.

Vi voglio un sacco di bene!!!! By

Bachi.

La poesia è quella verità nascosta

nell'interiorità umana. Gan.

Mario M. tvb.

Per Roberta che amo tanto e che il

26 Agosto facciamo 2 anni: ti

amo tanto!!! Carlo. 26/08/09.

Zia non mi piace la cotoletta con

l'aceto balsamico!!!!

Sandra per favore ritira lo spazzoli-

no!!! Mamma non vuole…

Per Massimo P. il ragazzo ingam-

ba: esci presto dall'ospedale….

Intanto ci mangiamo un panino pen-

sando a te… Fra e Fra.

Eppure ci sarà sempre qualcunoche rimarrà tra i tuoi pensieri..

Persone che non dimenticherai mai..che hanno rinunciato a te... ma neltuo cuore tu continui a volerle.. XXX.

Infondo continuo a crederci nell'a-more... in buona sostanza le cop-

pie veramente giuste sguazzano inmezzo alla stessa merda di tutti glialtri, e la grossa differenza è chenon si lasciano sommergere. Unodei 2 si farà forza e ogni volta cheoccorre lotterà per quel rapporto. Seè giusto, e se sono molto fortunati,uno dei due dirà qualcosa....COX.

Per Pietro: "pancioncino" ma quan-do ti rimetti a dieta? Tiribicu panzo-

su!

Per chi pensa di essere furba mache furba non è: hai fatto un

gesto squallido verso chi ti haamato e meritava ben altro…

Ciao cicciottella!!!! Sivolaaaaaa….

Manuel sei un sacco di … Fatti labarba ogni tanto…

Alessio sei una persona speciale.

C'era una volta… Per sempre felicie contenti… Le storie che ci rac-

contiamo sono solo dei sogni. Lefavole non diventano realtà. La realtàè molto più tempestosa. Molto piùbuia. Molto più spaventosa. La realtàè davvero molto più interessante del"vivere per sempre felici e contenti".

Litighiamo e Litigheremo ancora.Litigheremo perché mi arrabbio per

cose banali, Litigheremo perché miinfastidiscono cose stupide,Litigheremo 1000 volte e 1000 volteancora faremo PACE, Perché anchequando litighiamo, io non smetto ditenerci a te, nemmeno per un istante.

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da Los Cornetteros - Sassari

04/08/11. Benvenuta FrancescaS. Marcella.

28/07/11. Le Nurses.Scusaaaaaaaa me la succhi la

medusa se tu mi suoni la cornamu-sa??? Miticheeeeeeeeeeeeeee.

Per Tonino con la Polo nera: daquando ti ho visto mi sono inna-

morata del tuo sorriso e della sem-plicità, grazie di esistere! Sei il caldosolo di questa mia fredda e buiavita. Ti voglio tato bene. By anonima.

Ciao. Siamo Ale, Virgy e Miriam.Siamo a Los Cornetteros man-

giando e bevendo! Ciao ciao.

Per Rado S.: sei bellissimo. Tisogno notte e giorno. Vorrei pos-

sederti sulla poltrona di casa miacon il rewind. Cavolo con queitatuaggi mi prendi umbè!!! La tuaculetta.

Per Sabrina dell'ITAS: sei troppobona. By tua per sempre Olga.

Per Stefano il rappresentante: se tiacchiappa Lello sono affari tuoi!

Le fans di Lello.

Grazie a chiunque sia stato, per lamutanda "usata" che abbiamo

trovato dietro al lavandino dellanostra stanza. Bello scherzo Lello. Tivogliamo bene comunque. Le tuepupille.

Lello: "The pen is on the table".Devo dire che il corso d'inglese

da i suoi frutti!

Bravo! Alla fine ce l'hai fatta a per-dere ancora! Vai Emilio, sei tutti

noi!

Binnola mi ami lo stesso anche seguardo le altre ragazze?

Comunque tu sei la più bella… Il tuoSquittonzolo.

Certo che un bel cornetto allanutella … ci sta! Con Topo Gu, Po

e Stupid!

Da Cornetteros si mangia da dioFanno certi cornetti che ….

Incredibile!!! By G.A.

Al più bello della Millenium: se tiprendo sei mio! Lara.

Per Emilio: tu e tua figlia siete diun'altra categoria… minivolley.

Da un tifoso attento.

Peppa grazie di esistere! Il barbie-re.

Erica si tocca la lingua con il naso!D. guarda e scrive.

Siamo a Los Cornetteros. Ognifame! Baci, Alessio Pesce Roby

Franco. Ogna pezzu!

Ganni e Sabrina… Olga e Fabio…

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SASSARI E DINTORNI

Antica Posta Ristorante.PizzeriaVia Torre Tonda, 26. � 079/2006121-079/2005877Asterix Pizzeria.Gastronomia asportoVia Sardegna, 3. � 079/200075. � Sabato e Domenica matti-na. � Consegna domicilioAsterix 2 Pizzeria.Gastronomia asportoVia degli Astronauti, 21. � 079/3758115. � Lun, Ven, Sab e Doma pranzo. � Fainè e Consegna domicilioBirrzeria Ristorante.PizzeriaVia D. degli Abruzzi, 23. � 079/274255. � Lunedì. � GiropizzaCafè Baudelaire Snack BarVia Arcivescovado, 2Cafè Carlotta Snack BarPredda Niedda Strada 18. � 079/2678028Cafè Coco Loco Snack BarViale Roma, 170 - Viale Italia, 7/fCafè Italiano Snack BarVia Roma, 38Cafè Lila Snack BarC.so Margherita di Savoia, 31. � 347/0463958. � NessunoCafè Set 126 Cocktail BarViale Umberto, 126/aCafè Ziñho Snack BarPiazza Castello, 9

Caffè Azuni Snack BarViale Mancini, 13Caffè Degli Artisti Snack BarVia Rizzeddu, 3Caffè Del Popolo Snack BarVia Amendola, 14. � Nessuno. � Giovedì: KaraokeCaffè Duemila Snack BarVia Amendola, 70. � 079/212252. � NessunoCaffé Europa Snack BarVia P.ssa Maria, 36. � 079/218540Caffé Imperial Snack BarVia Carbonazzi, 18. � 079/274247Caffè La Bula Snack BarVia Savoia, 46/d. � 079/371159Caffetteria Montegrappa Snack BarVia Montegrappa, 70 � 333/7182726.Camelot Risto Pub Pub.BirreriaVia S. Satta 23. � 339/5419872Capitan Uncino Pub.BirreriaPiazzale Segni. � 079/278800Capo di Sopra Ristorante.PizzeriaViale Dante, 31. � 079/272322. � DomenicaCarhiba Snack BarPiazza Caduti del LavoroCentral Bar Snack BarEmiciclo Garibaldi, 13Cheers Snack Bar.RistorantePredda Niedda Strada 19. � 079/260381. � DomenicaChico Loco Ristorante.PizzeriaVia Camboni, 9 (Li Punti). � 079/399103Cibus + Bonus cafè Snack Bar. Ristorante.PizzeriaPredda Niedda Strada 1. � 079/262359. � Domenica

Coffee & Break Snack BarPiazza Azuni, 19/a. � 079/2009061Country Club Ristorante.PizzeriaVia Monte Bianchino. � 349/7136317Crema & Cioccolato GelateriaVia Manno, 33Da Carlo Ristorante.PizzeriaLoc. Bancali. � 079/309773Dada Snack BarVia C. Alberto, 2. � 079/5904654Davidson Cafè Snack BarC.C. La Piazzetta. �079/260458 - Cortesantamaria. �079/200185Didò RistoranteL.Go Pazzola, 8. � 079/2006089Elisa Snack Bar. Ristorante.PizzeriaPredda Niedda Sud Strada 14. � 348/3024808.Ellas Gastronomia greca asportoVia Usai, 33. � 368/3537404Ginger Ristorante GiapponeseVia Attilio Deffenu, 20. � 079/9945172. � Domenica.Guss Café Snack BarVia Perantoni Satta, 23Gusta'Vinhò's Snack BarVia Turritana, 11. � 079/200250I 4 Mori Pizzeria.Gastronomia asportoVia Carlo Felice, 20. � 079/277674 - 327/9742970. � Mercoledì. � Consegna domicilioIl Barracuda Club Circolo PrivatoVia Sulcis, 13/c. � 392/3120017. � Nessuno. � Circolo EndasIl Delfino Paninoteca.Pizzeria asportoVia Pietro Micca, 57 � 079/4126829 - 346/1417613. � Nessuno.Il Muflone Ristorante.PizzeriaViale Italia, 3/b. � 079/236603. � NessunoIl Pomodoro Ristorante.PizzeriaVia G. Bruno (Li Punti). � 079/397379Il Posto Ristorante.PizzeriaVia E. Costa, 16. � 079/233528Il Veliero Pizzeria.Gastronomia asportoVia Ciriaco Carru, 6. � 079/240443 - 340/1696886. � LunedìI Tre Leoni Pizzeria.Gastronomia asportoLocalità Bancali, 218. � 079/308041 - 334/3341486Joy Joy's Cafè Snack BarVia Coradduzza, 45L’Antica Pergamena Ristorante.PizzeriaS.S. 131 Sassari - Porto Torres. � 079/398175 - 339/3764259.� Nessuno. � Sabato: Balli di gruppo, Martedì e Giovedì: GiropizzaLa Perla Rosa Ristorante.PizzeriaVia IV Novembre, 63. � 079/281255La Pinta Ristorante.PizzeriaVia A. Saffi, 27. � 079/236903. � MartedìLa Polena Snack Bar.Live ClubVia Savoia, 41/b � 079/9400502. � NessunoLa Spiga Pizzeria.Gastronomia asportoVia M. Grappa, 44. � 079/216236La Tana Ristorante.PizzeriaV.le P. Torres, 15. � 079/261977La Tavola Imbandita Gastronomia asportoVia Savoia 42/a. � 079/299491 � Domenica

La Volpe e L'uva Ristorante.PizzeriaVia Giorgio Asproni, 24. � 079/272711Le Conce Ristorante.PizzeriaCorso Angioy, 26. � 079/230333 Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asportoVia Napoli, 35. �079/270414. �Nessuno. �Sconto 10% universitariLos Cornetteros Caffè Snack Bar.CornetteriaVia A. Deffenu, 3/f. � NessunoMocambo Caffè Snack BarVia Roma, 97. � 079/274125. � NessunoMoovida Cafè Snack BarVia Pasquale Paoli, 9. � 079/2009060Old America Pub.BirreriaVia Principessa Maria, 13Omar Cafè Snack BarVia Giagu, 1. � 349/1036822Pancho Villa Ristorante MessicanoViale Porto Torres, 5. � 079/261274 - 348/5577907Paninomania Paninoteca.Gastronomia asportoVia Mazzini, 13/a. � 079/235296Paolino Gastronomia asportoCortesantamaria. �079/233921 - C.C. La Piazzetta. �079/262252Parco di Monserrato Snack Bar.Ristorante.PizzeriaVia Budapest, 38. � 079/2115085. � LunedìPizzalmetro Pizzeria al metroVia Usai 10/a. � 079/4920837. � LunedìPizzeria Fanatic PizzeriaCorso Spano, 36 - Ploaghe. � 079/447038 � NessunoPizzeria Pirandello Pizzeria.Gastronomia asportoVia Pirandello, 1. � 079/240059Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asportoVia Luna e Sole, 1/e. � 079/291084Progetto Sport Circolo PrivatoViale Porto Torres, 16. � 079/261991. � Nessuno. � Circolo EndasQuikko Fast FoodVia Carlo Alberto, 14. � 340/6509003. � Lunedì seraRafael Cafè Snack BarVia Asproni, 40. � NessunoReginella Ristorante.PizzeriaVia Catalocchino, 1. � 079/272872. � Lunedì. � Chiuso a PranzoRemida Caffè Snack BarViale Adua, 40Ricevitoria Lotto 47Via Carbonazzi, 18. � 079/274247. � Domenica. � Lotto,Totocalcio, Superenalotto, TotipRustam Ristorante.PizzeriaVia Carlo Alberto, 10. � 079/239184. � Lunedì. � GiropizzaSamuel Giò Pizza Pizzeria.Gastronomia asportoVia Baldedda, 17. � 079/2598890. � NessunoScalodero Ristorante.PizzeriaVia Siotto Pintor, 2/f. � 345/4129965. � MartedìS'ispidudue Ristorante.PizzeriaVia Roma, 50 (Ossi). � 079/348219Solin Snack BarVia Vardabasso, 5/bSteak House Ristorante.PizzeriaVia Marsiglia, 12. � 079/281209. � Lunedì. � Consegna domicilioThe Wall Cafè Snack BarVia Napoli, 69. � Nessuno

28 GUIDA AI LOCALI

Tom Tom Pub.BirreriaVia Arborea, 13/a . � 079/4924024. � NessunoTriò Paninoteca.Gastronomia asportoVia Galileo Galilei, 39. � 349/7673766. � Giovedì seraTris Bar Snack BarVia Tempio, 17. � 079/271240

ALGHERO

Al Solito Posto RistoranteVia Principe Umberto, 82. � 079/980054Al Vecchio Mulino Ristorante.PizzeriaVia Don De Roma, 3. 079/977254Anbarok Snack Bar.GelateriaVia Garibaldi, 7Baraonda Snack BarVia Principe Umberto, 75Bar Monti Snack Bar.GelateriaVia Garibaldi, 45/dBontà Sarda Pizzeria asportoVia R. Sanzio, 13. � 079/984860. � Consegna domicilioCasablanca Ristorante.PizzeriaVia Principe Umberto, 78. � 079/983353Daps Ristorante.PizzeriaVia F.lli Cervi, 16. � 079/950050Diva Cafè Snack BarP.Zza Municipio. � 079/982306Il Milese Snack Bar.FocacceriaVia Garibaldi, 11L'Ambat Cafè Snack BarBastioni Cristoforo Colombo, 1. � 079/9731052La Lanterna Ristorante.PizzeriaVia Giovanni XXIII, 82. � 079/978556La Pergola Ristorante.PizzeriaViale I Maggio, 3. � 079/950531L'incontro Snack Bar.RistoranteLocalità Galboneddu. � 079/986978L’Intollerante Snack Bar.RistoranteViale Europa, 70.

Les Arenes Ristorante.PizzeriaVia Lido, 73. � 079/985522Lido Ristorante.PizzeriaVia Lido, 18. � 079/9739518Paco RistoranteLargo San Francesco, 8. � 079/975785Pancho Villa Ristorante MessicanoVia Carbia, 13. � 079/982932 - 345/3058584Passaparola Ristorante.PizzeriaVia G. Ferret, 35. � 079/981020Pata Pizza Pizzeria.Gastronomia asportoP.zza Ginnasio. � 079/975177. � Nessuno. � Consegna domicilioPizzeria D&V Pizzeria asportoVia Palomba, 42. � 079/979798. � Lunedì. � Consegna domicilioPoco Loco Ristorante.Pizzeria al metroVia Gramsci, 8. � 079/983604Quartè Sayàl Bar. Ristorante.PizzeriaVia Garibaldi, 87. � 079/987413. � Nessuno. � dal Lunedì alVenerdì: GiropizzaReugla Ristorante.PizzeriaVia De Giorgio, 11. � 079/951175Taverna Catalana Snack Bar.RistoranteVia Asfodelo, 47. � 079/9739501. � DomenicaTeatro Ristorante.Grill HouseVia Principe Umberto, 23. � 079/9739277 - 349/5140822Tholos Pub Pub.BirreriaVia Brigata Sassari, 6. � 349/7805411. � DomenicaTre Torri Ristorante.PizzeriaLargo S. Francesco, 5. � 079/9735057

PORTO TORRES E DINTORNI

Bar Insomnia Snack BarVia Ettore Sacchi, 112 Bar Paradiso Snack BarVia Sassari, 130Cafè Le Carrè Snack BarCorso V. Emanuele, 9. � Venerdì: Happy hour, Domenica: Live musicDa Vito Ristorante.PizzeriaLoc. Badde Cossos (Sennori). � 079/360245

Falò Cafè Snack BarVia Del Mare, 10. � 079/5902793Fuori Orario Paninoteca.Gastronomia asportoPiazza XX Settembre, 7. � 079/513616La Piazzetta Pizzeria.Gastronomia asportoC.so V. Emanuele, 89. � 079/503423La Rosa Dei Venti Ristorante.PizzeriaVia Ettore Sacchi, 20. � 079/502590. � NessunoPapillon Snack BarVia Falcone E Borsellino, 8. � 079/5048158Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asportoC.so V. Emanuele, 137. � 079/5048034Piazza Garibaldi Ristorante.PizzeriaPiazza Garibaldi. � 079/501570. � Nessuno. � GiropizzaSa Domo Ristorante.PizzeriaVia Chinnici, 26. � 079/502021. � Giropizza, Consegna domicilioSan Gavino Ristorante.PizzeriaPiazza Marconi, 12/a. � 079/510300Scogliolungo Snack BarLungomare Balai. � Ampia terrazza sul mareS'incontru PizzeriaVia Sassari, 68. � 079/5048591The Signor G Snack BarPiazza GaribaldiTropical Bar Snack BarLungomare Balai, 70

CASTELSARDO E DINTORNI

Ampurias Ristorante.PizzeriaVia Genova, 4 (Lu Bagnu). � 079/474008-474444Da Ugo RistoranteCorso Italia, 7/c (Lu Bagnu). � 079/474124Rocca'Ja Ristorante.PizzeriaVia Sedini, 6. � 079/470164Sax Bar Snack BarVia Sedini, 46

� Chiusura � Informazioni aggiuntive

Sapori&Dintorni 29a cura di Daniele Dettori

Sapori&DintorniAl contadino non far sapere…

…quant’è buono il cacio con le pere! A dispetto diquanto recita il vecchio detto popolare, non è l’a-gricoltura l’argomento di questo nuovo appunta-mento alla scoperta dei sapori che si nascondononelle nostre dispense o vengono fuori dalla fiam-ma dei nostri fornelli. Parliamo infatti del varie-gato mondo dei formaggi, tanto gustoso quantosconfinato.Le prime forme di formaggio ci riportano indietro dipiù di cinquemila anni sul bacino del Mediterraneoe, secondo alcuni, fino all’Asia, quando quest’ali-mento venne scoperto probabilmente per casodalle genti che pascolavano il bestiame al fine diottenerne il latte e la carne. Successivamente letecniche produttive sono state esportate e affinatefino a permetterci di imbandire le nostre tavole conle qualità di formaggio più diverse.

La Sardegna, da sempre leader nel settore agro-pastorale, può vantare una rosa di prodotticaseari molto invidiata nel resto d’Europa e delmondo. Non a caso alcuni formaggi tipici sardisono diventati di recente oggetto di esportazionedagli Stati Uniti fino alla Cina. E allora scorriamola nostra tavola gustando qua e la. Cominciamocon il famoso Casu marzu, letteralmente “for-maggio marcio”, considerato una vera leccorniadagli amanti dei sapori forti. Si tratta di un pro-dotto derivato dal latte ovino e molto discussoperché, al suo interno, la pasta cremosa che locostituisce contiene piccoli vermi accompagnatida un odore spesso pungente e non per tutti altop della gradevolezza.Passiamo al più innocuo e meno bistrattato, manon per questo meno importante, Casizzolu, unformaggio la cui forma ricorda una pera e, pro-prio per questo, da alcuni chiamato “peretta”. Haorigine dal latte vaccino, e la sua pasta è morbi-

da ed elastica. Lo si può trovare anche stagiona-to. In questo caso la sottile crosta e la morbidapasta ingialliscono e induriscono leggermente manon perdono il gusto caratteristico. Il Dolce sardoè un formaggio più delicato dei precedenti, deri-vato dal latte intero di mucca, e preferibile daconsumarsi fresco. La sua pasta molto morbidalo rende ideale per stuzzichini o golose grigliate.Fiore all’occhiello dei formaggi sardi è poi il famo-so Pecorino, nelle numerose varianti locali che lorendono forse il formaggio più noto e apprezza-to. Prodotto già in epoca romana e utilizzatocome alimento per le lunghe traversate, il peco-rino “romano” oltre ad essere una miniera dinutrienti veniva impiegato come fonte di sale percondire i cibi. Consumabile già dopo 5 mesi distagionatura, all’ottavo mese è ottimo per esse-re grattugiato e assaporato con un buon piatto dipasta.

Le proprietà nutritive

I formaggi sono un vera miniera di nutrienti per il nostro organismo e,mangiati in quantità non eccessiva e fatte salve le situazioni individuali,costituiscono un componente principe dell’alimentazione. L’elemento chepiù li rende appetibili agli occhi dei nutrizionisti è sicuramente il calcio, unminerale fondamentale per lo sviluppo delle ossa e la loro robustezza. Ilcalcio è presente in larga misura nel latte e in tutti i suoi derivati, for-maggi compresi. Tra le infinite varietà di formaggio, una tra le più ricchedi calcio è il Grana, seguito dall’ottimo Parmigiano e, al terzo posto nellanostra classifica, dal salato ma gustoso Pecorino romano.

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Bentornati ancora una volta sulle pagine di S&h e bentornati alla rubricache anche questo mese vi proporrà un pot-pourri delle più succulenterelease musicali per il mese di Settembre.

Prepariamoci, quindi, ad un mese riccodi grandi emozioni a partiamo subitoparlando del nuovo ed atteso album diGiorgia che prenderà posto sugliscaffali del vostro negoziante di fidu-cia a partire dal 6 Settembre. Il titolo?Dietro le apparenze. Non mi sembranecessario decantare le lodi di questacantante che, se non per i suoi testi,spesso regala interpretazioni davvero

fenomenali grazie ad una delle più belle voci che il panorama nazionaleabbia mai visto e soprattutto sentito. Già ora potete ascoltare il primo sin-golo estratto dall'album dal titolo "Il mio giorno migliore", un po' dance edun po' atipico. Ci piace. E veniamo a quella che potrebbe esse-re una interessante scoperta anchese, a giudicare dal calibro degli artisticoinvolti, più che una scoperta si trat-terà niente altro che di un successoannunciato. Preparatevi quindi perchéil 19 Settembre sarà la volta diSuperheavy, album dell'omonimaband creata niente meno che dall'im-mortale Mick Jagger che, pensate, perl'occasione si è avvalso della collaborazione di alcuni cantanti ed artistidi valore indiscusso come Joss Stone, Dave Stewart e Damian Marley. Unconcentrato di energia, a tratti veramente distante dall'impronta dei"Rolling Stones" ma che racchiude in sé una freschezza ed una qualitàaltrettanto notevoli. In questi giorni potrete già farvi un'idea dell'albumascoltando Miracle Worker, il primo singolo "molto caraibico" estratto. Ultimo appuntamento che vi consiglia-mo di tenere d'occhio è quello cheriguarda l'uscita del nuovo album delgiovane cantautore inglese JamesMorrison che dovrebbe vedere laluce anche nel Bel Paese orientativa-mente intorno al 26 Settembre . Iltitolo è The Awakening e le premes-se per il successo ci sono già sonotutte. Sul Tubo potrete trovare qual-cosa di questo artista che sta scalando rapidamente le classifiche di gra-dimento un po' ovunque. Ed anche per questo mese è tutto, non mi resta che salutarvi ed augu-rarvi ovviamente un buon ascolto!

a cura di Frank M. Roche Musica&VideogamesTitolo: Driver: San Francisco. Produttore:Ubisoft. Uscita prevista per il 2 Settembreper APPLE, PC, PS3, WII, X360. Genere: Guidaarcade. Driver: San Francisco tenta il tuttoper tutto con un ritorno forzato alle origini,con una nuova storia, con una rinnovataveste grafica e tante nuove missioni chegarantiscono svariate ore di gioco. Vestite i

panni dei più pericolosi criminali della baia e lanciatevi a tutta birra neltraffico metropolitano in scenari veramente ampi, accompagnati da sot-tofondi musicali molto in stile anni '70 e tanti modelli di auto vecchi erecentissimi. Interessante, inoltre, l'implementazione della vista "a volod'uccello" in tempo reale insieme al rivoluzionario meccanismo chiamato"shift". Voto: 7.Titolo: Monkey Island collezione ed. specia-li. Produttore: Lucasarts. Uscita prevista peril 9 Settembre per PC, PS3, X30. Genere:Avventura grafica. Chi non ha mai giocato aMonkey Island non sa cosa si perde. Si trattadi una pietra miliare della storia dei videogio-chi nata nei lontani anni '90 grazie al genio diRon Gilbert. Humour, azione, enigmi fantasio-si (a dir poco), una storia stupenda ed unaserie di personaggi incredibili (su tutti il pro-tagonista Guybrush Treepwood e il suo temibile antagonista il pirata fan-tasma/zombie LeChuck) che oggi ritornano in una collection delle edizio-ni speciali uscite da un paio di anni a questa parte. Grafica HD e nuoveanimazioni rendono questo gioco ancora degno di far parte della nostracollezione personale. Voto: 8.Titolo: Gears of War 3. Produttore:Microsoft. Uscita prevista il 20 Settembreper X360. Genere: sparatutto. Questo gioco,probabilmente, è stata la ragione per la qualela Xbox è riuscita a diventare il miglior com-petitore della fino ad allora incontrastataPlaystation. Dagli ottimi sviluppatori dellaEpic Games ecco il terzo capitolo della serieche, fin dall'inizio, si presenta con una grafi-ca da urlo (innumerevoli i miglioramenti apartire dalle collisioni sul campo di battaglia) che si mescola ad azione eviolenza come mai prima d'ora. Una menzione anche al comparto multi-player, migliorato anch'esso e ad un arsenale di tutto rispetto. Voto: 8.Ok, per questo appuntamento è tutto. Al prossimo mese e buon divertimento!