Šareni slani minjoni - Piccoli tramezzini colorati

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    areni slani minjoni - Piccoli tramezzini colorati Per vederela ricetta in lingua italiana, andate sotto.

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    Narandastu koru:

    - 2 jajeta- kaiice soli- 180 ml jogurta- 80 ml ulja- 60 g braana- 1 kaiica praka za pecivo- 2 kaiice aleve slatke pavlake

    Zelena kora (raditi x2):

    - 2 jajeta- 180 ml jogurta- 80 ml ulja- 60 g brana- 1 kaiica praka za pecivo- 4 briketa zamrznutog spanaa

    Fil:

    - 300 g sitnog sira- 2 kuvana jajeta- 3 kaike majoneza- 200 g seckane unke- malo peruna

    Zavrna dekoracija:

    - 2 ae kisele pavlake- 100 g rendanog kakavalja- maslinke sa paprikom

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    Narandasta kora: Umutiti belanca i so zatim dodati umanca, jogurt, ulje i brano sjedinjeno sa prakom za pecivo i alevompaprikom. Smsu sipati u plaeh veliine 25 x 25 cm i pei na 200 C oko 15 minuta.

    Zelena kora: Umutiti belanca i so zatim dodati umanca, jogurt, ulje i brano sjedinjeno sa prakom za pecivo i spanaem kojismo prethodno odmrzli i iscedili vodu. Ispei na isti nain kao narandastu koru ali uraditi dve zelene kore.

    Fil: U sir dodati majonez, sitno iseckanu unku, sitno iseckana kuvana jaja i perun.

    Zelenu koru staviti na tacnu i prefilovati polovinom fila zatim staviti narandastu koru i nju prefilovati s drugom polovinom fila.Zavriti zelenom korom koju premaemo kiselom pavlakom i pospemo rendanim kakavaljem zatim ukrasimo maslinama.

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    Piccoli tramezzini colorati

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    Per pan di spagna arancione serve:

    - 2 uova- cucchiaino di sale- 180 ml di jogurt- 80 ml di olio di semi- 60 gr di farina- 1 cucchiaino di lievito per i dolci- 2 cucchiaini di paprika dolce in polvere

    Per pan di spagna verde (fare 2 volte):

    - 2 uova- 180 ml di jogurt- 80 ml di olio di semi- 60 g di farina- 1 cucchiaino di lievito per i dolci- 4 cubetti di spinaci congelati

    Crema:

    - 300 gr di formaggio tipo ricotta (salata)- 2 uova sode- 3 cucchiai di maionese- 200 g di prosciutto cotto a pezzettini o cubetti- Un po di prezzemolo

    Per la decorazione:

    - 2 bicchieri di panna da cucina o formaggio spalmabile (tipo Philadelphia)- 100 g di formaggio grattugiato grossolanamente (tipo Emmental)- Olive con il peperoncino

    Il pan di spagna arancione: Montare a neve gli albumi e il sale, poi aggiungere tuorli, jogurt, olio e farina unitaprecedentemente al lievito e alla paprika. Versare la massa in una teglia di grandezza 25 x 25 cm e cuocere a 200 C per circa15 minuti.

    Il pan di spagna verde: Montare a neve gli albumi e il sale, poi aggiungere tuorli, jogurt, olio e farina unita precedentemente allievito e agli spinaci scongelati, strizzati e tagliati. Cuocere nello stesso modo come quello arancione, ma per due volte.

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    Crema: Unire la ricotta con maionese, prosciutto a cubetti, uova tagliata a pezzettini e prezzemolo sminuzzato.

    Su un piatto mettere il primo pan di spagna verde poi spalmare sopra con una met di crema, poi mettere sopra il pan dispagna arancione e spalmare sopra laltra met della crema. Finire mettendo sopra il secondo pan di spagna verde. Spalmaresopra con la panna o formaggio e poi spargere sopra il formaggio grattugiato e decorare il tutto con le olive.

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