Rosso di Montepulciano lunadoro ITA 16 · PDF file · 2017-02-27l) I . AANX0278950...

Vitigni Sangiovese 90%, 10% altri vitigni rossi autorizzati. Zona di Produzione Toscana Vinificazione Le uve vengono vendemmiate a mano nei primi dieci giorni di ottobre. La vinificazione segue a temperatura controllata in tank di acciaio e seguente invecchiamento in botti grandi di rovere francese per almeno 12 mesi. Caratteristiche Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Il sangiovese, chiamato prugnolo gentile, si fa sentire nella sua tipicità fatta di note floreali di viola mammola e note agrumate, ma anche di carruba ed una nota leggermente speziata di chiodi di garofano. Al palato risulta armonico, con gli stessi sentori fruttati del bouquet. Giustamente tannico e finale piacevole e fresco. Abbinamenti Perfetto in abbinamento a taglieri di pane e salumi, con primi piatti a base di carne e grigliate di carni rosse. Temperatura di Servizio 16° - 18°C, si consiglia di versare in decanter almeno un’ora prima Bottiglia Bordolese, 0,75lt SOCIETÀ AGRICOLA LUNADORO s.r.l. Via di Terra Rossa, 36 – 53045 Valiano di Montepulciano SI Tel: +39 0471 803311 – Mail: [email protected] - Web: www.nobilelunadoro.it ROSSO DI MONTEPULCIANO DOC PRUGNANELLO

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Page 1: Rosso di Montepulciano lunadoro ITA 16 · PDF file · 2017-02-27l) I . AANX0278950 7GMFH1380cus o. di Ori"inc ROsso DI MONTEPULCIANO Denominazione di Origine Controllata r nant[o

Vit igni Sangiovese90%,10%altrivitignirossiautorizzati.Zonadi Produzione ToscanaVinif icazioneLeuvevengonovendemmiateamanoneiprimidiecigiornidiottobre.Lavinificazionesegueatemperaturacontrollataintankdiacciaioeseguenteinvecchiamentoinbottigrandidiroverefranceseperalmeno12mesi.Caratterist icheColorerossorubinointensoconriflessigranati.Ilsangiovese,chiamatoprugnologentile,sifasentirenellasuatipicitàfattadinoteflorealidiviolamammolaenoteagrumate,maanchedicarrubaedunanotaleggermentespeziatadichiodidigarofano.Alpalatorisultaarmonico,conglistessisentorifruttatidelbouquet.Giustamentetannicoefinalepiacevoleefresco.Abbinamenti Perfettoinabbinamentoataglieridipaneesalumi,conprimipiattiabasedicarneegrigliatedicarnirosse.Temperaturadi Serviz io16°-18°C,siconsigliadiversareindecanteralmenoun’oraprimaBottigl ia Bordolese,0,75lt

SOCIETÀ AGRICOLA LUNADORO s.r.l. Via di Terra Rossa, 36 – 53045 Valiano di Montepulciano SI

Tel: +39 0471 803311 – Mail: [email protected] - Web: www.nobilelunadoro.it

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