RISTORANTE UCCELLO D’ORO
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RISTORANTE UCCELLO D’ORO
ANTIPASTI
• Smaneggiata di chiappe alla Veneziana
• Strofinato di verga alla Tirolese
• Spompinata alla Fiorentina
• Nasata alla vigliacca
• Pompino veloce in leccarda
PRIMI PIATTI
• Pipette alla vergognosa
• Pipette alla traditora
• Pipette al martelletto
• Ripassata di seno alla pomiciona
• Seghine sottoportico
SECONDI PIATTI
• Sponda di pancetta alla principiante
• Involtini di pene
• Coglioncini trifolati
• Passata di lingua alla Puttanella
• Inculatina alla Grecò
• Spezzatino di fava alla Marchesa
• Leccatina di cicetta alla Francese
• Infracosce di vergine al sangue
• Corsa di vaso alla sporcacciona
• Fava di petto alla Madrilena
• Uccelletti al salto con polenta bianca
PIATTI FREDDI
• Linguainbocca alla Milanese
• Succhiata di capezzoli alla Goduria
• Inculatina alla Nigeriana
• Tettine all’agrodolce
• Ditalini in salsa dello Chef
FORMAGGI
• Taglio di cappelle nostrane
• Chiavatine padovane
• Pincion Reggiano
• Pecorina stagionata
DOLCI & FRUTTA
• Spermacaramel
• Stronzetti caldi alla panna
• Spermini all’uva passita
• Torta dell’amore1
• Fava fresca
• Fichette sbracate
• Banane di allevamento esotico
• Macedonia testicolata
I NOSTRI VINI
• Masturbino del Piave DOC
• Merdot gassato con scorese del Piave
• Pisciatello ‘69
TORTA DELL’AMORE1
• 1 Letto caldo• 2 corpi differenziati• gr 500 di baci• gr 500 di carezze• 2 pompelmi• 1 banana• 2 kiwi
Esecuzione:Adagiare delicatamente i due corpi sul letto ben caldo aggiungendo le carezze ed i baci stando attenti a coprire il tutto. Accarezzare quindi la banana facendo attenzione a non farne uscire il succo; nello stesso tempo stuzzicare delicatamente i pompelmi fino a quando non saranno arrossati. Quando il forno avrà raggiunto i 40 °C introdurre la banana avendo cura di lasciare fuori i kiwi. A questo punto muovere ritmicamente la banana fino a farne uscire il succo. Lasciare riposare la banana nel forno tiepido per un po’ di tempo, quindi ritirarla con delicatezza e lasciarla raffreddare. Se di vostro gradimento assaggiatela con l’aggiunta dei Kiwi