Resort in Sardegna - Cenone di Capodanno
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Transcript of Resort in Sardegna - Cenone di Capodanno
CapodannoCenone del 31/12
HORSE COUNTRY RESORT, CONGRESS & SPAstrada a mare 24, 27 - 09092 Arborea (OR)
Tel. 0783 805 333 - Fax 0783 801086
Insalata di polpi noci e rucolaCarpaccio di Salmone marinato al
peperoncino aromaticoGambero al vapore in salsa
citronetteTortino di sfoglia con verdurine di
stagionePecorino stagionato di MoresIl fiocco di crudo San Daniele
*****Risotto allo spumante al profumo
di tartufoFregola alle Aragostelle
*****Insalata di Astice alla Catalana
Pinzimonio*****
Sorbetto agli agrumi*****
Maialetto sardo allo spiedoPatate novelle al forno
*****Cotechino alla San Silvestro
*****Mandarni di Milis
*****Pandoro farcito alla panna e frutti di
bosco*****
Vino D.O.C.******
Spumante******