Resoconto della sesta edizione di Pain, Amour et Chocolat

RESOCONTO 6a edizione

Pain, Amour et Chocolat è organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra, in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi-Marittime.

Sommario

1. Presentazione del salone

1.A. Resoconto

1.B. La manifestazione in cifre

1.C. Valutazioni dei partecipanti

1.D. Lista degli espositori

2. Animazioni

2.A. Inaugurazione ufficiale della manifestazione

2.B. Dimostrazioni e degustazioni

2.C. Atelier di disegno

2.D. Proiezioni cinematografiche

2.E. Uno chef innamorato

3. Ufficio stampa e comunicazione

3.A. Piano di comunicazione

3.B. Promozione

3.C. Comunicati e cartella stampa

3.D. Rassegna stampa

1. PRESENTAZIONE DEL SALONE

1.A RESOCONTO


1.A RESOCONTO

IL SAVOIR-FAIRE PROTAGONISTA

6 anni di successi per il salone più dolce della Costa Azzurra

Pain, Amour et Chocolat continua ad affascinare i numerosi visitatori internazionali provenienti da tutta la Costa Azzurra in occasione di S. Valentino, dal 10 al 12 febbraio a Antibes, confermando il successo delle edizioni passate. Organizzato dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime e la Città di Antibes Juan-les-Pins, con il supporto del Consolato Generale Italiano a Nizza, il salone ha lo scopo di celebrare il savoir-faire, presentando al pubblico i prodotti di eccellenza degli artigiani italiani e francesi. Dopo 5 anni sul porto di Antibes, questo evento commerciale e culturale di primo piano ha conquistato Place Nazionale, la piazza più importante del centro storico di Antibes. Nonostante l’importante novità, il pubblico non si è lasciato sfuggire l’appuntamento con questa manifestazione dedicata non solo agli innamorati ma a tutti i golosi. Una fiducia consolidata, dimostrazione della qualità del lavoro della Camera di Commercio Italiana di Nizza, dei co-organizzatori e dei partner, i quali hanno giocato un ruolo importante per la riuscita della manifestazione:

Unioncamere Piemonte la Camera di Commercio IAA di Torino la Camera di Commercio IAA di Cuneo Riviera dei Fiori, azienda speciale della CCIAA di Imperia l’Associazione Artigiana Panificatori della Provincia di Torino

Jean Leonetti, Ministro degli Affari Europei e Sindaco di Antibes Juan-les-Pins, si è congratulato con la Camera di Commercio Italiana per il lavoro di organizzazione e per la qualità crescente dell’evento : « Il nostro obiettivo è di fare della parte storica di Antibes uno spazio dedicato all’artigianato e alla cultura. Questa manifestazione ha il merito di celebrare la passione italiana e francese per il savoir-faire artigianale e per un particolare stile di vita. Poter unire tutte questi elementi è qualcosa che fa sognare, soprattutto nel periodo di San Valentino in cui l’amore è protagonista ».

Da sinistra a destra : Luciano BARILLARO, Console Generale d’Italia a Nizza; Jean LEONETTI, Ministro degli Affari Europei e Sindaco di Antibes; Patrizia DALMASSO, Membro di giunta della Camera di Commercio di Cuneo e Vice Presidente della Camera di Commercio Italiana di Nizza; Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi-Marittime; Agostino PESCE, Direttore della Camera di Commercio di Nizza (en congé sans solde) e Direttore dell’azienda speciale della Camera di Commercio di Modena.


1.A RESOCONTO

PER SAPERNE DI PIÙ…

Una manifestazione molto apprezzata dal pubblico Durante i tre giorni della manifestazione, più di 32.000 visitatori, golosi e appassionati d’arte provenienti da tutta la regione sono venuti ad apprezzare i prodotti di 36 espositori selezionati tra i migliori rappresentanti italiani e francesi del savoir-faire artigianale. I prodotti di qualità Il pubblico ha potuto gustare prelibatezze di ogni forma e provenienza in linea con il tema della manifestazione : dai cannoli siciliani ai grissini piemontesi stirati a mano, passando per i macarons, fino a prodotti a base di fiori oltre ovviamente al cioccolato, re della manifestazione, che ha incantato adulti e bambini.

I veri intenditori poi hanno saputo approfittare delle 7 degustazioni guidate, animate da Armando Gambera, autore di numerose pubblicazioni Slow Food, organizzate dalla Camera di Commercio di Cuneo nell’ambito di Tourval, progetto finalizzato alla promozione del territorio attraverso le tipicità enogastronomiche. Tra i prodotti presentati al pubblico: paste di Meliga, grissini al cioccolato, gianduiotti e torta alle nocciole.

Ma, se i prodotti da forno ed il cioccolato sono i padroni indiscussi del salone, largo spazio è dedicato anche al savoir-faire degli artigiani non-alimentari, grazie agli espositori che propongono al pubblico idee regalo originali in occasione della festa degli innamorati: cappelli, borse, bigiotteria, cosmetici, profumi e artigianato artistico di varie tipologie. La bottega del pane all’aperto L’Associazione Artigiana Panificatori della Provincia di Torino, ha modellato e infornato oltre 200 chili di farina, offrendo al pubblico uno spettacolo per gli occhi, grazie a creazioni artistiche di gran fattura, e ovviamente per il palato. Animazioni per tutti i gusti Le iniziative proposte al pubblico durante il salone sono state come sempre numerose : dalla proiezione dei film di Luigi Comencini, « Pane, Amore e Fantasia » e « Pane, Amore e Gelosia », all’atelier di disegno per i bambini, che permette ogni anno ai piccoli artisti in erba di esprimersi sul tema dell’amore.


1.B MANIFESTAZIONE IN CIFRE


1.B LA MANIFESTAZIONE IN CIFRE

IL BILANCIO DELLA 6a EDIZIONE Salone :

- 32.000 visitatori

- 1.200 m² dedicati alla manifestazione

- 36 espositori francesi e italiani

- 363 m² destinati al savoir-faire artigianale

- 7 espositori d’arte

- 200 kg di farina di grano utilizzata da 5 panificatori italiani

- 4 regioni italiane e 3 dipartimenti francesi rappresentati (Piemonte, Liguria, Sicilia, Emilia-

Romagna e Alpes Marittimes, Vaucluse, Gironde).

Animazioni :

- 7 degustazioni organizzate nello stand della Camera di Commercio di Cuneo nel quadro del

progetto Tourval

- 56 persone presenti alle 2 proiezioni dei film di Luigi Comencini

- 24 bambini partecipanti ai 2 atelier di disegno.

Comunicazione e promozione :

- 355.074 click sul sito internet della manifestazione www.amourchocolat.fr

- 443 giornalisti francesi hanno ricevuto la cartella stampa

- 21.840 professionisti e privati francesi informati tramite la newsletter mensile della nostra

Camera di Commercio degli eventi speciali in programma


1.C VALUTAZIONI DEI PARTECIPANTI


1.C VALUTAZIONI DEI PARTECIPANTI

Testimonianze raccolte per la 6a edizione!

Giudizi degli espositori :

VALUTAZIONE SERVIZI PERSONALE Da migliorare 14% 4% Sufficiente 7% - Buono 35% 34% Eccellente 44% 62%

percentuale delle valutazioni raccolte

Sylvie LAGARDE, espositrice della Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime : “Pain, Amour et Chocolat è una buona vetrina : sarebbe auspicabile riservare uno spazio maggiore per l’artigianato dedicato alle idee regalo”.

Il Ministro degli Affari Europei e Sindaco di Antibes, Jean LEONETTI, riceve una selezione di prodotti tipici piemontesi e della provincia di Cuneo in particolare.

Luca MAJRANO, espositore del Piemonte: “L’organizzazione è accurata, e come ogni anno ne siamo ampiamente soddisfatti. La nuova location arricchisce una manifestazione che aveva già dei numeri importanti, ripagando ampiamente il difficile accesso logistico.”

Valutazioni dei partner e delle autorità : Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi-Marittime: “L’artigianato autentico rappresenta una parte importante dell’economia, tanto in Francia quanto in Italia. È necessario incoraggiare e sviluppare manifestazioni come Pain, Amour et Chocolat, che promuovono e difendono la produzione artigianale”. Commenti del pubblico e dei commercianti : Sig. e Sig.ra PYSSALO : “Siamo visitatori storici del salone : un’occasione per conoscere sempre nuovi prodotti di qualità”.

Sig. Sebastien BOUAKKAZ, gestore del caffé Le Veil Antibes : “Siamo molto soddisfatti. Finalmente un’animazione adeguata alla bellezza del centro storico, montata a tempo record e con ottimi ritorni per i commercianti.”


1.D LISTA DEGLI ESPOSITORI



CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT

ATELIER PRUNE 322, Chemin du Lazaret

Rés. Le Rochambeau

VILLEFRANCHE SUR MER

BISCUITERIE DE VALLIS 2121, Chemin St Bernard - porte 13

VALLAURIS

CONFISERIE CYBELFLEUR 651, Chemin des Gourettes

MOUANS SARTOUX

ENTRE MES CHOCOLATS 12, Avenue Marcelin Maurel

VENCE

LE CANELOU DE PROVENCE 78, Chemin des âmes du Purgatoire

ANTIBES

LÉO & JU 525 Chemin des Clos

GOLFE JUAN

MIC MAC PATISSERIE 55, Chemin du Val fleuri

CAGNES SUR MER NOUGAT AMANDINE 2, Impasse Beraud

CANNES

SHAHROKH 7, Avenue Désambrois

NICE

WILCOST 203, Ch. De la Lauvette

NICE



LA REGIONE PIEMONTE

AZ. AGR. APICOLTURA ALLOCCO Via della Morina, 6

12038 Savigliano (CN)

Miele del Piemonte da Agricoltura Biologica.

AZ. AGR. BALANSINO KATIUSHIA Via Merano, 20

Arona (NO)

Prodotti cosmetici a base di latte d’asina e

capra.

AZ. AGR. IL RUNCH Fraz. Tornetti, 61

10070, Viu’ (TO)

Confetture, conserve, produzione di grappe

aromatizzate, infusi, sottaceti, miele.

BOSSO GRISSINI E DOLCI via Senatore G. Agnelli, 7/9

10060, Scalenghe (TO)

Grissini al ciocolato e anche con olive,

rosmarino, peperoncino, cipolle, rubatà, al

sesamo, al mais, integrali alle noci...

CACTUS ART PRINTS Piazza Madama Cristina, 7

10125, Torino

Stampe grafiche Pop Art.

CASCINA SAN LORENZO Cascina S. Lorenzo, 52

15040, Occimano (AL)

Carni fresche, salumi, riso.

CONSORZIO EXPORT ITALIAN FOOD Via Cuneo, 52/I

12011, Borgo San Dalmazzo (CN)

Prosciutto DOP e formaggi tipici.

SCHIAVINI & SAPORI V. Fossano, 66

12020 Villafalletto

Formaggi piemontesi

LE BATIAJE DI CASA VINCENTI Via Carlo Alberto, 41

12032, Barge (CN)

Pasticceria della tradizione.

VALSANIA VINI Via Alba, 83

10040, Pralormo (TO)

Vini piemontesi DOC, DOCG e derivati.



LA PROVINCIA DI IMPERIA

BISCOTTI GIBELLI Via Col Aprosio, 100

18019, Vallecrosia (IM)

Specialità dolciarie : amaretti, panettone,

grissini e paste …

AZ. AGR. FLOROVIVAISTICA CARLO Via Monte di Lanza, 56

18013, Sanremo, (IM)

Fiori e piante abbinati a prodotti di

artigianato artistico.



E GLI ALTRI ... NONNO FRANCESCO Frazione Monsola, 48

12020, Villafalletto (CN)

Piemonte

Prodotti regionali tipici al cioccolato e amaretti.

ARANCINOMANIA.COM Via della Costituzione, 21

40033, Casalecchio,

Prodotti tipici siciliani. Novità 2012 : confetti vari gusti.

RODY CHOCOLATERIE 32, av. des Pyrénées

47330 CASTILLONNES

Cioccolato artigianale a diversi sapori.

DIVIN PORCELLO via Riccardina, 33

40054, Budrio (BO)

Emilia-Romagna

Salumi e porchetta

SELECTION DU GRAND GOURMAND Morieres-les-Avignons (France)

Salumeria dolce.

2. ANIMAZIONI

2.A INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA MANIFESTAZIONE

2. ANIMAZIONI

2.A INAUGURAZIONE UFFICIALE DELLA MANIFESTAZIONE

LA CERIMONIA E IL GIRO DEGLI STAND

In presenza di : Jean LEONETTI, Ministro degli Affari Europei e Sindaco di Antibes; Luciano BARILLARO, Console Generale d’Italia a Nizza; Jean-Pierre GALVEZ, Presidente della Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime; Patrizia DALMASSO, Membro di giunta della Camera di Commercio di Cuneo e Vice Presidente della Camera di Commercio Italiana di Nizza; Jean-Louis FERRERO, Responsabile dei Fondi di Intervento per le imprese della Camera di Commercio e dell’Industria di Nizza; Audouin RAMBAUD, Assessore al Turismo del Comune di Antibes; Mario MARCHIONE, Coordinatore dei gemellaggi della Città di Desenzano. Agostino PESCE, Direttore della Camera di Commercio di Nizza (en congé sans solde) e Direttore dell’azienda speciale della Camera di Commercio di Modena.

2. ANIMAZIONI

2.B DIMOSTRAZIONI E DEGUSTAZIONI

2. ANIMAZIONI


DIMOSTRAZIONE DEI PANIFICATORI DEL PIEMONTE

I panificatori della Provincia di Torino hanno allestito nel loro stand un vero e proprio laboratorio artigianale all’aperto, diventando così protagonisti di numerose animazioni e dimostrazioni. Durante i tre giorni della manifestazione, hanno infornato e modellato più di 200 kg di farina, offrendo cosi ai visitatori la possibilità di gustare il risultato della loro esperienza e professionalità d’altri tempi.

2. ANIMAZIONI


ARTI E SAPORI NELLE ALPI DEL MARE

In occasione di Pain, Amour et Chocolat, la Camera di Commercio di Cuneo ha presentato il suo territorio e le sue produzioni più tipiche in linea con lo spirito della manifestazione : varie tipologie di cioccolati, grissini al cioccolato, pane tipico della provincia, torta alle nocciole IGP del Piemonte, paste di meliga, miele, vino. Durante le 7 degustazioni guidate dal prof. Armando Gambera, autore di numerose pubblicazioni per Slow Food, il pubblico ha avuto modo di apprezzare le peculiarità di questi prodotti provenienti dalle imprese che partecipano al progetto integrato transfrontaliero Tourval, frutto di una proficua collaborazione tra la Camera di Commercio di Cuneo, CNA Cuneo, Coldiretti Cuneo e Confartigianato Imprese Cuneo.

Sabato 11 febbraio : 11h00 – 14h30 – 15h30

Domenica 12 febbraio : 10h30 – 11h30 – 14h30 – 15h30

2. ANIMAZIONI

2.C ATELIER DI DISEGNO

2. ANIMAZIONI

2.C ATELIER DI DISEGNO

ATELIER DI DISEGNO

La tradizione dedicata ai bambini, che ogni anno ritorna a visitare la fiera dell’Amore e delle golosità, prosegue : 24 giovani partecipanti, con un età compresa fra i 4 e gli 11 anni, si sono armati di matite e pennarelli per realizzare dei piccoli capolavori su un tema classico ma sempre in voga : l’Amore ! Tutti i bambini, dopo aver appeso il loro disegno nello stand della Camera di Commercio Italiana di Nizza, hanno ricevuto un quaderno con il logo della manifestazione e un goloso premio : un panino con gocce di cioccolato offerto dai Panificatori del Piemonte.

SABATO 11 febbraio, 15h – 16h30

DOMENICA 12 febbraio, 15h – 16h30

2. ANIMAZIONI

2.D PROIEZIONI CINEMATOGRAFICHE

2. ANIMAZIONI

2.D PROIEZIONI CINEMATOGRAFICHE

PROIEZIONI AL DOLCE GUSTO DELL’AMORE

Quest’anno, per le proiezioni del sabato sono stati selezionati i capolavori di Luigi Comencini : “Pane, Amore e Fantasia” del 1953 e “Pane, Amore e Gelosia” del 1954. Le proiezioni in versione originale sottotitolata in francese hanno avuto luogo sabato 11 alle 14 :30 e alle 17:00 presso la Sala delle Associazioni del Mercato Provenzale di Antibes. Un’occasione unica per i visitatori del salone, che hanno potuto riscoprire gratuitamente questi classici della cinematografia italiana.

56 persone hanno partecipato alle proiezioni dei film

2. ANIMAZIONI

2.E UNO CHEF INNAMORATO

2. ANIMAZIONI

2.E UNO CHEF INNAMORATO

IL RISTORANTE «LE DON JUAN »

5 coppie fortunate hanno vinto una cena a “Le Don Juan, Chez Florent”, ristorante partner della manifestazione, partecipando al concorso organizzato in collaborazione con la radio Chérie FM. Situato ad Antibes, nella città vecchia, il ristorante è uno dei pochi della regione che propone esclusivamente pesci selvatici del Mediterraneo. Completalmente rinnovato nel 2007, permette di godere di un arredamento caldo, con vista sulla cucina e delle numerose ricette gourmet dello chef. Le specialità di pesce, crostacei, frutti di mare e aragoste sono infatti rivisitate in una chiave moderna.

3. UFFICIO STAMPA E

COMUNICAZIONE

3.A PIANO DI COMUNICAZIONE

3. UFFICIO STAMPA E COMUNICAZIONE


PIANO DI COMUNICAZIONE

Pain, Amour et Chocolat du 10 au 12 février 2012

AFFISSIONI Support Format Quantité Date affichage Durée

Panneaux de 8m² 3,20m x 2,40m 52 18 janvier 3 semaines

Panneaux de 2 m² 1,20m x 1,76m 30 11 janvier 4 semaines

Panneaux de 8m² 3,20m x 2,40m 26 8 février 1 semaines

SPOT RADIO

Support Format Quantité Date de départ de la campagne

Durée

Cherie FM 20 sec. 80 30 janvier 14 jours

Cherie FM 20 sec. 40 3 février 10 jours

Riviera Radio 10 sec. 40 6 février 7 jours

PUBBLICITÀ SULLA STAMPA

Support Format Quantité Date de parution Description

Les Petites Affiches 4ème de couverture 1 28 février hebdomadaire

1/8 de page 1 8 février quotidien

1/8 de page 1 10 février quotidien Nice Matin

1/8 de page 1 11 février quotidien

ALTRI SUPPORTI Support Format Quantité Date de distribution

Flyer 10 cm x 21 cm 10.000 1 – 12 février

Programme du Concert de l’Ensemble Baroque

15 cm x 15,5 cm 200 20 – 22 janvier

Flyer « Semaine Italienne à Antibes »

15 cm x 21cm 10.000 6 – 12 février



AFFISSIONI La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato 2 tipi differenti di affissioni nell’area della comunità urbana di Antibes dal 11 gennaio al 14 febbraio 2012.

1. SUCETTE

Date : Quantité : Taille : Aire d’affichage :

du 11 janvier

au 17 janvier 30 2m² (176cm x 120cm) Ville d’Antibes Juans-les-Pins

du 18 janvier


du 25 janvier


du 1 février

au 7 février 30 2m² (176cm x 120cm) Ville d’Antibes Juans-les-Pins



AFFISSIONI La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato 2 tipi differenti di affissioni nell’area della comunità urbana di Antibes dal 11 gennaio al 14 febbraio 2012.

2. MOBILIER URBAIN

Date : Quantité : Taille : Aire d’affichage :

du 18 janvier


du 25 janvier


du 1 février

au 7 février

52 8m² (240cm x 320cm) Ville d’Antibes Juans-les-Pins

du 8 février

au 14 février

26 8m² (240cm x 320cm) Ville d’Antibes Juans-les-Pins



SPOT RADIO La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha confermato la collaborazione con Chérie FM, partner sin dalla prima edizione del salone. Inoltre, per raggiungere il pubblico internazionale della Costa Azzurra, è stata avviata la collaborazione con Riviera Radio, basata a Monaco.

1. SPOT DELLA MANIFESTAZIONE

Date : 30 jan. – 12 fév. 2012 Quantité : 80 Durée : 20 sec. Langue : Français

2. SPOT DEL GIOCO LEGATO ALLA MANIFESTAZIONE

Date : 3 – 12 fév. 2012 Quantité : 40 Durée : 20 sec. Langue : Français

3. SPOT DELLA MANIFESTAZIONE

Date : 6 – 12 fév. 2012 Quantité : 40 Durée : 10 sec. Langue : Anglais



PUBBLICITÀ SULLA STAMPA La Camera di Commercio Italiana di Nizza ha realizzato degli annunci pubblicitari pubblicati nei quotidiani e nei periodici più diffusi e popolari in Costa Azzurra.

Date : 8 février 2012 Page 6 Taille : 1/8 de page




Date : 11 février 2012 Page 6 Taille : 1/8 de page




Date : 27 janvier 2012 Page : 4éme de couverture Taille : 220 x 280 (mm)



ALTRI SUPPORTI La manifestazione è stata promossa anche tramite la realizzazione di altri diversi supporti di comunicazione.

1. Flyer

Date : 1 février 2012 Taille : 100 x 210 (mm)




2. Programme du Concert de l’Ensemble Baroque

Date : 20 - 22 janvier 2012 Page : 4éme de couverture Taille : 150 x 155 (mm)




3. Flyer « Semaine Italienne à Antibes »

Date : 6 - 12 février 2012 Taille : 150 x 210 (mm)

3. UFFICIO STAMPA E

COMUNICAZIONE

3.B PROMOZIONE


1.D UFFICIO STAMPA E PROMOZIONE

Newsletter du 7 février 2012 (21840 contacts français)



Newsletter del 7 febbraio 2012 (10797 contatti italiani)



WWW.AMOURCHOCOLAT.FR

Dati del sito

Mois Visiteurs

différents Visites Pages Hits

Bande

passante

Sep 2011 183 289 4599 7963 210.17 MB

Oct 2011 276 385 9977 16466 345.21 MB

Nov 2011 336 445 9142 16530 329.35 MB

Dic 2011 560 750 14581 23884 486.33 MB

Gen 2012 765 1199 35458 53573 1.03 GB

Fév 2012 2468 3868 152866 229091 4.15 GB

Mar 2012 181 297 4876 7567 145.72 MB

Total* 4769 7233 231499 355074 6.69 GB

* Raddoppiati rispetto all’anno precedente

Dettaglio del traffico nella settimana della manifestazione

Jours Visites Pages Hits Bande

passante

06 Feb 2012 248 11975 18269 359.56 MB

07 Feb 2012 293 15479 21872 381.15 MB

08 Feb 2012 291 15696 22507 422.54 MB

09 Feb 2012 273 12380 18777 352.41 MB

10 Feb 2012 426 19263 28073 550.44 MB

11 Feb 2012 484 20293 30662 543.62 MB

12 Feb 2012 584 17497 27659 522.70 MB



GLI ARTICOLI PIÙ SEGUITI

3. UFFICIO STAMPA E

COMUNICAZIONE

3.C COMUNICATI E CARTELLA STAMPA



Comunicato stampa inviato il 26/01/2012 a 443 giornalisti francesi

Antibes – Place Nationale ENTREE LIBRE DE 9h A 19H

Pour l’édition 2012, le Salon au Doux Parfum de l’Amour change d’emplacement et se déroule cette année Place Nationale, du 10 au 12 février. Le Salon au doux parfum de l’Amour

A l’occasion de la Saint-Valentin, la Côte d’Azur accueille, du vendredi 10 au dimanche 12 février, la sixième édition de “Pain, Amour et Chocolat”, l’un des principaux événements de la Chambre de Commerce Italienne de Nice, organisé en collaboration avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Alpes-Maritimes et la Ville d’Antibes Juan-les-Pins. Le salon est un moment de convivialité et

de partage où tradition et créativité se mêlent pour mettre en valeur les métiers de l’artisanat et de la boulangerie.

Place Nationale : dans le cœur du Vieil Antibes La nouveauté de l’année est sans doute le déplacement de la manifestation Place Nationale, qui consacre Pain, Amour et Chocolat parmi les principaux événements de la Ville d’Antibes. Le nouvel emplacement met le salon, une fois de plus, au centre de la vie citadine, les effluves du chocolat et l’arôme du pain chaud en provenance de la Place Nationale, éparpillés dans les ruelles du Vieil Antibes, vont enivrer d’amour et de gourmandise, riverains et visiteurs.



L’Artisanat à l’honneur Pendant trois jours, le talent des maîtres boulangers et les produits artisanaux français et italiens émerveilleront le palais et les yeux de milliers de gourmands et d’amoureux. Les artisans se mobilisent pour proposer de nombreuses idées-cadeaux originales pour la Saint Valentin: bijoux fantaisie, accessoires de mode, objets décoratifs, peintures sur porcelaine, sans oublier les douceurs : friandises, chocolats,

nougat, macarons... et des produits à base de fleurs pour les gourmands les plus romantiques !!!

Un événement qui a du succès Avec 35.000 visiteurs l’année passée, le salon n’a cessé de se développer depuis sa création en 2007. L’objectif de la manifestation est de présenter au grand public, les produits d’excellence italiens et français, le tout accompagné de nombreuses initiatives culturelles parmi lesquelles des projections de films et d’animations pour le public sur les stands des artisans de la CMA 06 et des Boulangers du Piémont. De véritables démonstrations de savoir-faire, pour mettre à l’honneur la valeur du bon travail artisanal et de la recherche de l’excellence, et l’exigence de qualité qui guident les artisans dans leur travail quotidien.

Contact Presse Michele PALMIERI Chambre de Commerce Italienne Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur 11, av Baquis – 06000 Nice Tél. : 04 97 03 03 70 [email protected] www.amourchocolat.fr



Comunicato stampa inviato il 30/01/2012 a 111 giornalisti italiani

Antibes – Place Nationale INGRESSO GRATUITO dalle 10 alle 19

La Fiera al gusto dolce dell’Amore In occasione di San Valentino, la Costa Azzurra ospiterà, da venerdì 10 a

domenica 12 febbraio, la sesta edizione di “Pain, Amour et Chocolat”, uno dei principali eventi organizzati dalla Camera di Commercio Italiana di Nizza, in collaborazione con la Chambre de Métiers et de l’Artisanat delle Alpi Marittime e la città d’Antibes Juan-les-Pins. La fiera è un momento di convivialità e di condivisione, dove tradizione e creatività si uniscono per celebrare l’artigianato.

Nel cuore di Antibes L’edizione 2012 avrà luogo in Place Nazionale, la piazza centrale della vecchia Antibes, una nuova location, più seducente, che consacra Pain, Amour et Chocolat tra i principali eventi di Antibes e della Costa Azzurra. Dalla piazza, gli effluvi del cioccolato e l’aroma del pane appena sfornato, attraverso i tipici vicoli e le stradine caratteristiche, conquisteranno i numerosi visitatori francesi ed internazionali. Il protagonista indiscusso: l’artigianato

Per tre giorni, il talento dei maestri panettieri e i prodotti artigianali stupiranno il palato e gli occhi di migliaia di appassionati di cucina e di innamorati. Gli artigiani italiani e Francesi si mobilitano per offrire tante idee-regalo originali per San Valentino: gioielli, accessori moda, oggetti decorativi, per non parlare dei dolci cioccolatini, torroni, macarons e dolci a base di fiori per gli inguaribili romantici.



Un evento in crescita continua Con oltre 35.000 visitatori nella passata edizione, la fiera cresce costantemente, sin dalla sua prima edizione nel 2007. L’obiettivo della fiera è quello di presentare al pubblico i migliori prodotti italiani e francesi, il tutto accompagnato da numerose manifestazioni culturali. Il pubblico è invitato a vari eventi presso gli stand degli artigiani della Chambre de Métiers et de l’Artisanat 06 e del Piemonte: vere dimostrazioni di savoir-faire, per dare priorità al valore del

buon lavoro artigianale e della ricerca di eccellenza e qualità che guida gli artigiani nel loro lavoro quotidiano.

Contatto stampa Michele PALMIERI Camera di Commercio Italiana Nizza, Sophia Antipolis, Costa Azzurra 11, av Baquis – 06000 Nice Tél. : 0033 (0)4 97 03 03 70 [email protected] www.amourchocolat.fr

3. UFFICIO STAMPA E

COMUNICAZIONE

3.D RASSEGNA STAMPA


3.C RASSEGNA STAMPA

Sommario

Radio

Francia

FRANCE BLEU AZUR • Intervista ad Agostino Pesce, Direttore della Camera di Commercio Italiana di

Nizza (en congé sans solde) e Direttore dell’azienda speciale della Camera di Commercio di Modena, il 10 febbraio alle ore 10:00

KISS FM • Annuncio della manifestazione durante il Bloc-notes di giovedì 9 febbaio.

Passaggi in radio alle ore 05:30, 10:00, 13:00 e 16:00

RADIO VITAMINE • Annuncio della manifestazione da parte degli speaker in prime-time tra le

06:00 e le 09:00

Stampa

Francia

Quotidiani :

NICE MATIN • Annuncio corredato da foto - 12 febbraio - prima pagina • Articolo corredato da foto - 12 febbraio - (edizione Alpi-Marittime)

• Articolo corredato da foto - 12 febbraio - (edizione Antibes)

• Annuncio corredato da foto - 12 febbraio - (supplemento « Detente »)

• Articolo corredato da foto - 11 febbraio

• Annuncio - 10 febbraio


• Annuncio - 8 febbraio - (supplemento « Sortir » )

• Annuncio - 7 febbraio – prima pagina • Articolo corredato da foto - 7 febbraio


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