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MONACO 21/01REPORT

Il 21 gennaio 2019 si è svolta con grande

successo, presso l’Isarforum di Monaco di

Baviera, la prima tappa del 2019 del Tre

Bicchieri Worldtour.

MONACO 21/01

In onore della Trentesimaedizione della Guida Vini d’Italiatradotta in lingua tedesca,grande risultato frutto dellapresenza costante del GamberoRosso nelle grandi città dellaGermania, il Tre Bicchieri WorldTour ha accompagnato a Monacooltre quaranta aziende che hannopresentato a buyer e ristoratori iloro vini.

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SURGIVA TASTE & DESIGN AWARD

Durante il tour mondiale dei Tre Bicchieri inGermania abbiamo annunciato i premi SurgivaTaste & Desing. A Monaco il premio vaall'Acetaia grazie alla cucina di Giorgio Meatzkee alla conoscenza del vino di Michele Perego.

Il menu è basato su ingredienti italianiaccuratamente selezionati, con grandeattenzione ai sapori dipendentidall'invecchiamento e dalla pazienza, inalimenti che vanno dal Parmigianoall'Aceto.Il piatto d'autore sono i ravioli ripieni dipecorino fresco, burro, maggiorana epomodorini, conditI con acetobalsamico tradizionale.La carta dei vini è un affare serio, unadelle selezioni più articolate di bottiglieitaliane a Monaco, con un'attenzioneparticolare per le uve autoctone e unagrande quantità di magnum.

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ITALIA OLIVICOLA

A Monaco di Baviera, il Consorzio

Nazionale Italiano Olivivicola ha

organizzato un seminario su come

selezionare, assaggiare e apprezzare

un buon olio extra vergine di oliva.

La masterclass è stata tenuta da

Valerio Cappio e Livia Rinaldi.

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GA Mano Srl

A. Segnitz & Co. Gmbh

Abruzzo Food & Wines -Di Carlo

Group

Acetaia

Acquarello

Agentur Cu

Alps Magazine Gmbh

Anderl Getränke - Fachgrosshandel

Antica Roma - Ristorante Pizzeria

Anwaltskanzlei

Aquila Capital Institutional Gmbh

Arbovin-Ea Weinimport Gbr

Archimede Cali Weinconsulting

Ard-Korrespondet

Arena One

Ars Vivendi

Az. Agricola Russolo

Barabino & P. Deutschland Itkam-

Mitglied

Basf - Kellerei

Bavaria News

Bayerischer Rundfunk

Bayern Bankett Gastronomie Gmbh

Bernie-Music - Weinjournalist

Bibulus Ristorante Sind Eingeladen

Im Risto

Bink & Ottmann Rechtsanwälte

Bonvino

Brand Compendium Gmbh

Brenner

Büttner Marketing

Caffo Deutschland Gmbh

Camatti Bar Herte

Casa Italia Feinkost

Cavallo - Genusshaus

Cba - Kuratoriumsmitglied Itkam

Cibi & Bontà Cantatore Gmbh

Club Of Fine Wine -Weinhandel

Communication And Events For The

World Of Wine

Condé Nast Verlag

Consigliovini Gmbh

Curt Magazin München

Cwbrand Management Pr Agentur

Da Nino

Da Vinum Weinhandel Ohg

Das Tegernsee Hotel Restaurant

Das Weininstitut München

Der Katzlmacher

Der Weinladen

Der Weinladen Machacek

Deuna Handelsgesellschaft Mbh

Di Gennaro Gmbh

Display Image

Distell - Südafrika

Due Passi - Feinkost Bistro

Edle Weine & Feines Essen - Einfach

Genießen

Ego-Vino Ohg

Ehrliche Münchner – Weinboutique

Kann Sommelier

Elsevier

Elsta-Sprachreisen

Enopartner Italia Srl

Esszimmer - Bmw Welt Käfer

Europäische Sommelier Schule

Europäische Sommelier Schule

European Patent Convention

Fabbrica Weinhandel Gmbh

Falstaff Weinhandel

Feinkost Farnetani

Feinkost Landes

Ferrari

Fischer

Fleischmann Weine

Foodhunter - Best Places /

Ruhland Verlag

Franz Schafelner Castro-

Consulting

Freelance

Freier Journalist

Frische Paradies Niederreuther

Ganz-Muenchen.De

Garibaldi - Eberhard Spangenberg

Garibaldi Bogenhausen

Garibaldi Marienplatz

Gasthof Schopper

Genussfreak.De

Genusskellerei Gbr

Genusszentrale

Gourmet-Welt

Gourmondo Gmbh

Grapevault

Grapevault Wines Gmbh

Gries

Großkunz Wein Agentur

1818

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ESEN

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GGuerino Ruzzi - Handelsagentur

Handeslvertretung Für Herbig

Weinimport

Hauers Weinhandel

Heinrich Schwarz Weinhandel

Helmut Kratzer - Wein- U.

Getränkegroßhandlung

Herbig Weinimport

Horizonte Entdecken

Hotel Schloss Berg

Hrn Weine

Ibkoch Gmbh

Ihk Akademie München

Il Monastero

Il Piccolo Principe

Imparato Weine

In München Magazin

In Vino Veritas Gbr

Infolingua Ug-Olivenölseminare

Interprete

Irmi München Restaurant

Italienische Handelskammer

München-Stuttgart E.V

Josef A. Korn Gmbh & Co.

Weinhandels-Kg

Journalistin/Autorin

Just Kommunikation

Käfer Schänke -Feinkost Käfer

Gmbh

Kann Als Uebersetzerin Kommen

Karin Berger Weinhandel

Kondraschin Getränke

Korn Josef A. Gmbh

Krolls Weinkeller

Kws Weinagentur

L‘Antipasto Nuovo

La Cantinetta

La Cantinetta Di Sergio Bolzan

La Piazza - Event Marketing & Pr

Services

La Zucca Catering

Landgasthof Euler

Lb Lino Buonsante - Weinberater

Liamo Gmbh (Mögel, Teppiche,

Grosshandel)

Linde Getränketechnologie

Logsystems.De

Lucullio Gmbh

Lustau Fine Sherry Wines

Mars Wein

Martinelli Ristorante

Maureen Van Heerden

Mavin Vini Esapori D’Italia

Med. Agentur Bavaria News

Medardus Wallner Vinothek

Medienbüro Dr.Steingaß & Behrendt

Medienhaus Zechbauer

Metro Brunnthal

Metro Cash & Carry Brunnthal

Mietkoch - Privatkoch

Mlp Finanzdienstleistungen Ag

Mondobio

Montalto Agentur Weinhandel

Monti Feinkost Gmbh

Mövenpick Weinkeller München-

Neuhausen

Münchener Wochenanzeiger

Munich Re - Weineinkauf

Negroni Bar

Nero Vita Gmbh

Nobis-Weine

Oberhuber-Weine

Osteria Il Gambero

Osteria Saitta Am Nussbaum

Otto Franck Import Kg

Palorino Gmbh

Passion & Wein

Pbb Presse

Photography

Pressebüro

Privini Weinhandlung

Pure Wine Food, München

Radio Charivari 95.5

Radio Lora

Radio Lora /Kultur - Food&Wine

Raoulivini

Redaktionsbüro

Redaktionsbüro

Redaktionsbüro Für Text Und Bild

Redaktionsbüro Pohl

Reidemeister & Ulrichs

Repräsentantin Ges Sorrentino

Representedby

Restaurant Galleria

Restaurant Halali

Ridolfi Handelsberatung

Rotary-Magazin

Ruffini Café - Konditorei - Weinhaus

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GRundfunk- Und Fernsehmoderator

Saffer Wein Gmbh

San Giorgio - Wein Import

San Martino Ristorante Pizzerai

Sapori & Eventi Italiani

Schliiwein-Und-Bier-Counceling

Schurl’S Weingalerie

Seitz - Cucina Italiana

Selection Wein & Design

Selektion Klaus Gundel

Senti Vini Weinhandels Gmbh

Sindelfinger Zeitung

Sky Deutschland Ag - Fernsehen

Sofitel Munich Bayerpost

Sommelier

Sommelier

Sommelier Bei Katzlmacher

Sommeliere

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Stoppervini Enomarketing Austria

Studienreiseleiter / Reisejournalist

Süddeutsche Zeitung

Surgiva-Sponsor Wasser

The Flow Video Makers

Timorasso.De

Tiziano Ristorante Vinothek

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Toscabio

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Ungarisches Weinhaus

Verlag Te Neues

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Video Makers

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Vini & Olii

Vini & Olii Kindl & Wouters-Muth

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Vinissimo Weinhandelsges. Gmbh

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Vipino-Wein.De

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