Relazionedi impatto

2018

VEGANOK NETWORK SOCIETÀ BENEFIT

Report 2018

Chi siamoSiamo un gruppo di professionisti vegan. Già da prima dell’anno 2000

abbiamo deciso di impegnarci nella comunicazione Etica e Vegan credendo

nella forza del lavoro professionale. Crediamo che la diffusione di una

cultura non violenta vegan sia uno degli strumenti più concretamente

interessanti e fattibili per un vero cambiamento in positivo del nostro

pianeta. A differenza delle onlus, delle cooperative e delle altre forme

organizzative con agevolazioni fiscali, VEGANOK, in quanto Società

Benefit, non usufruisce di tali facilitazioni, come ad esempio il 5 per mille,

ma il costo per il raggiungimento dei propri obiettivi viene sostenuto

internamente dall’azienda e non grava sulla società civile. Vogliamo

generare un impatto positivo sulla società e sull'ambiente.

Mission e Vision Il nostro fine ultimo è attuare le azioni necessarie per generare un

cambiamento verso la liberazione animale dalla schiavitù imposta dal

sistema alimentare e di consumo. Il nostro scopo è perseguire questo fine,

come unico obiettivo attuando metodi commerciali tradizionali per il nostro

sostentamento come attività. Come? Attuando politiche ed iniziative

finalizzate alla diffusione di una cultura di rispetto della vita; gettando le

basi per il miglior standard possibile che circoscriva il concetto di vegan

affinché si definiscano in modo inequivocabile i valori e le opportunità

rappresentate da una svolta plant-based del sistema di consumo.

Vogliamo spostare l'interesse del cittadino privato, dell'impresa e delle

risorse economiche verso un modello sostenibile che accolga il "vegan"

come lo standard principale di consumo ed escluda ogni materia prima di

derivazione animale. Diffondere inoltre,cultura sul tema.

02

Oggetto socialeCome società, abbiamo tra le nostre finalità primarie il creare e stimolare

un clima di collaborazione e unione tra le diverse organizzazioni etiche sul

territorio europeo ed extraeuropeo affinché l’unione di tante realtà, anche

con caratteristiche e modalità operative diverse, possa costituire una forza

potente e determinante al cambiamento per finalità etiche, umanitarie ed

ambientali comuni. Un giusto, rispettoso ed equilibrato rapporto animale

umano/animale non umano è la strada maestra che porta ad una vita

degna di essere vissuta.

Operiamo con ogni mezzo a nostra disposizione per diffondere la cultura

del confronto e della crescita comune nel rispetto di tutti. In particolare,

ogni sforzo sarà speso per far avvicinare e convivere pacificamente

animali umani e animali non umani, senza sopruso, detenzione, sfruttamento

e privazione di ogni diritto che ogni essere vivente e senziente di questo

pianeta ha con sé di diritto dal momento della sua nascita.

Per raggiungere queste finalità, utilizziamo gli strumenti già a nostra

disposizione (Certificazione etica VEGANOK, organizzazione di eventi

come il VeganFest, diffusione di ricette cruelty free attraverso

veganblog.it, informazione corretta tramite le testate

Osservatorioveganok.com e Promiseland.it, supporto economico e logistico

ad altre organizzazioni etiche, istituzione di gruppi o team di lavoro per

progetti etici, fondazione di associazioni o società scientifiche,

realizzazione di trasmissioni televisive e contenuti multimediali) ed ogni altro

strumento o progetto futuro sempre in linea con gli scopi sociali sopra

indicati (organizzazione di convegni, realizzazione di siti web informativi,

produzione di materiali audiovisivi, apertura di “Oasi VEGANOK” sul

territorio europeo ed extraeuropeo dedicate ad offrire rifugio ad animali

vittime di violenze).

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Le attività della nostra società e le sue finalità sono ispirate a principi di

pari rispetto e dignità tra animali umani e non umani con il fine ultimo di

promuovere una convivenza pacifica e tollerante verso ogni forma di vita,

di rispetto verso l’ambiente che ci circonda, nonché la promozione di una

libera informazione come previsto nell’art.21 della Costituzione Italiana.

Per il raggiungimento di dette finalità, auspichiamo a collaborare o aderire

a qualsiasi ente pubblico o privato, commerciale o no profit, locale,

nazionale o internazionale, nonché collaborare con organismi, movimenti o

associazioni con i quali ritenga utile instaurare una collaborazione.

Nel nostro ruolo di organizzazione umanitaria, animalista e non violenta,

favoriamo la collaborazione e ci impegniamo ad aiutare e sostenere ogni

realtà associativa o di altro genere in ambito animalista, umanitario o

ambientalista; per lo stesso motivo non prendiamo parte alle iniziative di

organizzazioni di ogni genere che si distinguono per la volontà di innescare

climi di violenza e separazione in ambito animalista, umanitario o

ambientalista o che per qualsiasi motivo o in qualsiasi forma propongono la

violenza come strumento di azione o cambiamento.

04

"Our mission is to defend and

respect life in all its forms..."

05

Il NetworkInformazione

Divulgazione

Sensibilizzazione

Studio standard di riferimento

Ci occupiamo del consolidamento di unacultura sostenibile di consumo promuovendouno scambio proficuo tra consumatori eaziende produttrici.

Nel corso del 2018 lo abbiamo fatto attraverso:

06

LA DIFFUSIONE DI BEN 3 STANDARD DI RIFERIMENTOi marchi di garanzia VEGANOK, VEGANOK Excellence e lostandard per la eco bio cosmesi BIODIZIONARIO APPROVED.

1

3 TESTATE EDITORIALI DI DIVULGAZIONE E INFORMAZIONE PROFESSIONALEOsservatorio VEGANOK, Promiseland e VeganBlog

2

UNA WEB TVVEGANOK.tv

3

UNA PIATTAFORMA FORUM ONLINE CON APP ANNESSAassociata allo standard BIODIZIONARIO APPROVED perfornire un luogo di scambio di informazioni libere e personalizzatesu tutti i temi di food, cosmesi, lettura etichette, impattoambientale dei prodotti.

4

24

1

07

LA PROMOZIONE DI EVENTI ETICI SUL TERRITORIO EACCREDITAMENTO GRATUITO DELLE ATTIVITÀ RICETTIVEa cura dei volontari e del patrocinio di AssoVegan - AssociazioneVegani Italiani Onlus

5

LA FORMAZIONE PROFESSIONALEVEGANOK Academy propone corsi tematici; è costituita da chefdocenti di altissimo livello in grado di poter formare figure capacidi gestire il management di una cucina e di una brigataprofessionali.

6

24

1

LA DIVULGAZIONE DEL CONCETTO DI CUCINA ETICACOME MOTORE DEL CAMBIAMENTOVeganblog è la community di cuochi amatoriali più granded’Italia e rappresenta una vera agorà in cui utenti e amanti dellacucina condividono ricette e pareri sui prodotti in commercio.

7

2 EVENTI NAZIONALI: VEGANFEST LUCCA E BOLOGNA2 kermesse in cui mondo della produzione, della divulgazione edel consumo si sono dati appuntamento per fare il punto sullasituazione italiana

8

Governance d'aziendaLe nostre pratiche commerciali, il nostro approccio al business si declinano

nel tentativo di fare una differenza positiva e significativa nella vita delle

persone. Governance trasparente e responsabile sono due modi potenti per

raggiungere questo obiettivo. Nella pratica quotidiana il nostro obiettivo è

condividere tempo, idee, tool e documenti come strumento per migliorare

relazioni tra le persone, produttività aziendale e capacità di innovazione

interna. L’azienda consente ai dipendenti di proporre e prendere parte

attiva a decisioni strategiche.

Team: il gruppo dilavoroProfessionalità, autonomia e competenza in un ambiente di lavoro molto

attento alle esigenze del singolo. Ognuno è totalmente responsabile per il

progetto di cui è a capo. - Flessibilità: i membri del team possono definire il

proprio programma di lavoro attorno a loro esigenze; - Smart working:

l'azienda offre la possibilità di lavorare a distanza - Formazione: sviluppo

del proprio potenziale personale.

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Il nostro impattopositivoBusiness e consolidamento di una cultura condivisa

La nostra attività agisce su varilivelli e principalmente vogliamocreare un rapporto di sinergia traPRODUZIONE - CONSUMO -DIVULGAZIONE. Nel 2018abbiamo consolidato questonostro obiettivo primarioattraverso un lavoro capillare diinformazione e contatto diretto conil comparto produttivo. IMPATTO SULLE AZIENDELa creazione di standard diriferimento, ha fornito alle aziendeun pilastro su cui far affidamentoper dimostrare la propria qualità eunicità. Il nostro lavoro haincentivato molte aziende allaconversione di linee produttive inchiave plant-based. IMPATTO SULCONSOLIDAMENTO DI UNACULTURA DEL CONSUMOCONSAPEVOLELe nostre pubblicazioni e lacreazione della testataOSSERVATORIO VEGANOK, sisono rivelate essenziali per il

consolidamento di una cultura diconsumo attento e consapevole,motore del cambiamento. IMPATTO AMBIENTALE DELNOSTRO OPERATOL'attenzione a questo aspetto ècentrale all'interno del NetworkVEGANOK sia perché preservarele risorse naturali verso un sistemadi consumo più sostenibile è propriola nostra mission, sia perchéattuiamo misure concrete.Nell'ambito dell'attività lavorativa,tutti i collaboratori operano inqualità di smart worker: eliminandoo riducendo drasticamente l’uso dimezzi privati o pubblici per recarsiin ufficio, traduciamo il nostroimpegno in una notevole riduzionedi emissioni di CO2 nell’ambiente.Lavorando attraverso unapiattaforma online, ci muoviamoverso la riduzione dei documenticartacei e la loro progressivadigitalizzazione.

09

Risultati conseguiti:

10

Numero realtàaccreditateVEGANOK

Numero aziende chehanno scelto uno

degli standard delNetwork

Numero attivitàricettive accreditate

gratuitamente

Numero prodotticonformi aidisciplinari

Numero professionistiaccreditati

Progetti internazionalia cui il Network ha

preso parte

Numero progetti weblanciati a fini

divulgativi

1203

627

490

12744

144

1 sito web:www.osservatorioveganok.com

1 app: BioDizionario

2:definizione di uno standard

vegan europeostock free farming project

Risultati B Corp ImpactAssessment:Si tratta di un questionario che osserva e misura come l'azienda si

comporta nel raggiungimento di uno standard costituito da una serie di

buone pratiche. VEGANOK in alcuni campi ha dimostrato di avere una

governance e una struttura così tanto innovativa, da non rientrare

nemmeno nei parametri di riferimento di questo standard.

Ecco i risultati conseguiti a seguito del processo di verifica:

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Risultato complessivo: 72,4

Uno sguardo al futuroI nostri obiettivi per il 2019-2020 in 15punti:

Incrementare il lavoro di divulgazione online attraverso le nostre testate

Continuare la produzione del primo TG vegan d'Italia in cui far confluirele notizie più interessanti della testata osservatorioveganok.com edivulgare i contenuti più interessanti sui temi della sostenibilità in ambitodi consumi

Aumentare la cultura del vegan nell'ambito delle realtà produttivedistribuendo una rivista su carta presso canali specializzati

Ampliare il numero delle realtà accreditate con particolare attenzioneall'accreditamento gratuito delle strutture ricettive

Ampliare il numero dei prodotti conformi ai disciplinari VEGANOK eBIODIZIONARIO APPROVED

Portare l’evento VeganFest in altre città (fino adesso è stato realizzatoa Lido di Camaiore, Seravezza e Bologna)

Essere la prima certificazione al mondo ad estendere il controllo dellacertificazione VEGANOK (assenza di ingredienti animali) anche aimateriali utilizzati per il confezionamento

Estendere la nostra attività editoriale etica anche su carta

Aumentate il numero dei nostri standard etici di riferimento (attualmentetre)

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Realizzare un nuovo sistema di backoffice innovativo ed unico per tutti idipendenti per permettergli di ottimizzare i tempi di lavoro ampliandocosì la flessibilità operativa e la conseguente qualità della propria vita

Acquisire una sede fissa con area conferenze e postazioni di cucinaattrezzate dove realizzare corsi di cucina, corsi formazione, conferenzeed altri eventi gratuiti o ad accesso facilitato.

Estendere ed organizzare con maggiore frequenza le occasioni diincontri/riunioni tra dipendenti che normalmente lavorano a distanza,all’interno di una struttura ricettiva dove convivialità e familiarità sianoelementi sempre presenti e finalizzati a generare una migliore qualitàdella vita e del lavoro.

Estendere il numero di Paesi europei ed extraeuropei in cui operiamo perdiffondere la cultura e i valori sociali etici che i nostri servizirappresentano.

Attuare nuovi progetti di divulgazione scientifica e culturale (corsi diformazione e conferenze in ambito professionale/scientifico)

Fare pressione all’interno dell’organizzazione delle B-corp affinchémigliorino le regole esistenti e introducano almeno parte degli standardetici già adottati da VEGANOK. Ad esempio premiare le organizzazioniche escludono esplicitamente lo sfruttamento di animali, penalizzare leorganizzazioni che non lo escludono e non accettare le organizzazioniche basano interamente il loro operato sullo sfruttamento animale.

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VEGANOK NETWORK SOCIETÀ BENEFIT

Report 2018

Dati aziendali e contatti:

VEGANOK srl Società BenefitVia Ghino Valenti, 1200191 Roma - Italia

t: +39 06 3291366f: +39 06 92912710

e: info@veganok.com