Rassegna stampa new 12

Loc. Canova, 2 - 37011 Calmasino (Vr) Italia / Tel. 045 7236448 / Fax 045 7236704 / [email protected] / www.vignetivillabella.com

Decanter asia Wine aWarD 2012 / novembre 2012

Villabella, Villa Cordevigo Rosso,Veronese 2006

Villabella, Pozzo Dell' Amore,Bardolino Chiaretto Classico 2011

Medaglia di bronzoBronze medal

VILLA CORDEVIGO ROSSO 2006

CommendedPOZZO DELL’AMORE,BARDOLINO CHIARETTOCLASSICO DOC 2011


HannoverscHe allgemeine / settembre 2012

La giovane seppur rinomata azienda Vigneti Villabella produce con il suo Ca’ del Lago, un Lugana di grande charme. Ricordi di fiori e fieno al naso, note di pera, mandorla, forse emergono anche mela cotogna e lievi accenni minerali. (...)Grazie all’eleganza e alla struttura, questo vino è estremamente versatile negli abbinamen-ti. La cantina lo consiglia con pesce, antipasti e sushi, e pure con la cucina orientale speziata. A livello culinario non possiamo spingerci così avanti, tuttavia con un piatto di spaghetti alle vongole si sposa sicuramente bene.

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i viaggi Del sole, lago Di garDa / settembre 2012

Qui c’è più di un’azienda vini-cola che, come noi, ha aperto le porte agli ospiti», racconta Franco Cristoforetti, proprietario di Vil-la Cordevigo, wine relais inaugurato lo scorso anno a Cava-

ion Veronese alle spalle di Bardolino, e delle attigue tenute vinicole di Villabella. «L’enolo-gia oggi attira turisti come le spiagge e i mo-numenti. C’è chi viene in questa zona anche solo per scoprire vini come il Bardolino o il Lugana. Così ai nostri ospiti offriamo corsi di degustazione e di cucina». Soprattutto, Villa Cordevigo si propone con tutto il fascino di una casa patrizia settecentesca, costruita su un precedente palazzo del XV-XVI secolo, da cui sono state ricavate 30 camere dagli arredi in stile. Un luogo dove tutto è ancora come nell’originaria dimora nobiliare di campagna: il lungo viale di cipressi, il cancello sormontato da statue, il cortile con la fontana, la villa ri-nascimentale con il suo cinquecentesco portale, scandita da saloni con soffitti a cassettoni e camini d’epoca, corridoi monumentali e una vezzosa saletta dalla volta a ombrello impre-ziosita da affreschi e lampadari in cristallo di

Murano. Ai lati della vil-la, le barchesse, le due ali che un tempo ospitavano le scuderie, la filanda, le cantine e i magazzini. E poi la cinquecentesca Chiesa di San Martino, il giardino all’italiana, il parco ottocentesco, la scenografica piscina in mezzo ai vigneti. Sosta d’obbligo al ristorante della villa dove lo chef Giuseppe D’Aquino si esibisce in piatti semplici ma sontuosi, come i paccheri con pomodorini del Piennolo, burrata e scorza di limone, accompagnati dai vini della tenuta”.“Infine, ridiscendendo lungo la sponda vero-nese del Lago, si arriva sulla Strada del Vino di Bardolino, passando per Garda, Bardolino, Lazise, Cavaion, Pastrengo, fin giù a Peschie-ra. Questa è la patria del Bardolino, che si ot-tiene da uve Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara, e può essere declinato in rosso oppure come Chiaretto. Tra le aziende migliori, Villa-bella di Calmasino, frazione di Bardolino, che propone il Bardolino docg, il Chiaretto, e due cru: Cordevigo Rosso, ottenuto da uve Corvi-na, Cabernet Sauvignon, Merlot, e Cordevigo Bianco, da uve Garganega con una percentua-le di Sauvignon Blanc.”

I VIAGGI DEL SOLELAGO DI GARDA

B&B e Wine Relais: Garda con vista lago.




jetlag.max.gazzetta.it / settembre 2012

Ampio spazio a Villabella e Vil-la Cordevigo sul blog Jet Lag de La Gazzetta dello Sport.it e Max.it curato da Emanuele Bompan, nell’ambito di un servizio dedica-to al turismo equestre nella zona di produzione del Bardolino.

Esausti vorremmo solamente riposare, forse dando anche uno stop al bere. Il cavallo se ne torna in stalla, mentre a noi tocca un’incredibile cena presso il Wine

Relais Villa Cordevigo. Roba da ricco-ni del 700 (e noi apprezziamo). Torri, giardino cinquecentesco all’inglese, pi-scina tra le viti. Praticamente il villaggio vacanze di Bacco.Il gm Domenico Biamonti fa gli onori di casa scortandoci al ristorante dell’ho-

tel dove lo chef serve uno dei migliori piatti di pasta al sugo (il piatto pidiffici-le, come ogni vero chef sa) da delirio di papille gustative. La cena inondata dai Vini della cantina Villabella, che affian-ca Bardolino con i suoi toni di frutti rossi, ribes (odora di vino, dai smet-tiamola!) e l’unicum Villa Cordevigo Rosso, che si affina 30 mesi in botti di ciliegio per poi finire tutto nel nostro palato, bottiglia dopo bottiglia. Se pas-sate in Valpolicella inebriatevi anche del loro Amarone. Per finire: Passito post-prandiale, passante attraverso i nostri corpi trapassati”.



Turismo enogastronomico equestrepost-punk in Veneto.

di Emanuele Bompan


aWc vienna / settembre 2012

Medaglia d’oroGold medal

FRACASTORO, AMARONEDELLA VALPOLICELLA DOC 2004

Medaglia d’argentoSilver medal

VILLA CORDEVIGOBIANCO 2008


VALPOLICELLA RIPASSO2009


munDus vini – Der grosse internationale Weinpreis / settembre 2012

Medaglia d’oroGold medal

AMARONE 2007


VALPOLICELLA RIPASSO 2009


Naso molto intrigante; Note di ciliegia rossa ben espresse su un letto di erbe bellissime; salvia, ro-smarino oltre ad un bel floreale colorato. Ottima anche la coerenza gustativa di buona ricchezza e progressione con equilibri fini sostenuti da una acidità presente ma non invadente; grande bevi-bilità e buona persistenza; un secchio potrebbe non bastare se avete sete.

Doctor Wine / luglio 2012

Voglia d’estate, voglia di Rosatidi Riccardo Viscardi, premessa di Stefania Monaco

“...Insomma si beve bene, “territoriale” ed autoctono, spendendo poco; che volete di più … un the freddo? Ed ecco i 6 vini che mi sono piaciuti di più.” conclude Viscardi...

doctorwine.it




Decanter WorlD Wine aWarDs / maggio 2012

Villabella, Ca' Del Lago,Lugana 2011

Villabella,Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2009

Vigneti Villabella, Vigna Morlongo,Bardolino Classico 2011

Medaglia d’argentoSilver medal VALPOLICELLARIPASSO 2009

Medaglia di bronzoBronze medal

VIGNA MORLONGO, BARDOLINO CLASSICO DOC 2011

Commended per:

CA’ DEL LAGO, LUGANA DOC 2011


Medaglia d’Argento

Silver medal FRACASTORO,AMARONE DELLA VALPOLICELLACLASSICO 2004

international Wine & spirits competition / maggio 2012

Medaglia di bronzo

Bronze medal VILLA CORDEVIGO ROSSO 2006


Il Chiaretto Spumante di Villabellavincitore assoluto di categoria al:

1° Concorso Enologico Nazionaledei Vini Rosati

Il Bardolino Chiaretto Spumante di Villabellaè il vincitore assoluto nella categoria spumanti

del 1° Concorso Enologico Nazionale dei Vini Rosati d’Italia.

Il Concorso nasce dalla volontà condivisa della Regione Puglia, dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino, di Assoenologi e Unioncamere Puglia di valorizzare questa tipologia enoica

che negli ultimi anni ha mostrato una crescita significativa in Italia.

concorso enologico nazionale Dei vini rosati / maggio 2012


lavinium.com / marZo 2012

Anteprima 2012 Bardolino e Chiaretto:“tutto esaurito per un afflusso da record”

di Luciano Pavesio

Nel corso del tour nel territorio del Bardolino classico abbiamo potu-to ammirare la Tenuta Villabella, un patri-monio vitato di oltre 200 ettari distribuiti

nelle cinque zone classiche venete, la me-tin piena zona Bardolino classico attorno alla splendida Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, dimora del ‘700 immersa in un parco secolare con annessa la chiesetta del fine ‘400 dedicata al patrono San Marti-no, da circa un anno trasformata in un pa-radisiaco “wine relais a 5 stelle” grazie a un accurato restauro conservativo da parte delle famiglie Delibori e Cristoforetti, un tuffo negli agi e sfarzi della vita aristocra-tica veneta di due secoli fa, con un’atten-zione particolare per la cucina diretta dallo chef Giuseppe D’Aquino, servita nella

suggestiva cornice della Taverna oppure nella sontuosa Sala Barchessa.

Oltre alle ottimamente interpretate ver-sioni di Bardolino “rosso” e Chiaretto, sia nella versione “ferma” che spumante, abbiamo avuto la conferma della filosofia volta ai vitigni autoctoni di questa azien-da tramite l’assaggio di un Rosso Veronese 2007 a base di Oseleta in purezza, un vino con una stoffa e un carattere deciso, prodotto in appena 800 magnum, dell’A-marone Fracastoro 2000, con fresche e persistenti note di marasche, cioccolato e un pizzico di caff e del Villa Cordevigo Rosso 2004 che, seppur di taglio semibordolese con le uve di corvina assemblata con ca-bernet sauvignon e merlot, tutte appassite per un paio di mesi, riscopre la tradizione veronese della fermentazione e affinamen-to in botti di ciliegio.

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Decanter, italY 2012 / marZo 2012

Guess who is coming to dinner?Bardolino has finally stopped worrying about - or trying to emulate - its better - known

neighbours. Its return to authenticity is serving it well, says Kerin O’Keefe

“At the beginning of this century, consumers wanted wines resembling popular Australian bottlings; darkly coloured, high in alcohol and pow-erfully strucutred explains Franco Cristoforetti of Villabella, the larg-est private Bardolino producer, from the heart of the Bardolino Classico zone in the denomination’s original growing area. “So in 2001 producers created the denomination DOCG, that permitted international varie-ties, had lower yelds and longer age-ing requirements. We also changed Bardolino DOC’S production code to allow international grapes into the blend, namely Cabernet and Merlot, to add body and colour and to make Bardolino more appealing to inter-national palates” Cristoforetti recalls how winemakers and growers began experimenting with other ways of concentrating Bardolino; harvesting late when grapes were overripe, and using longer maceration periods to extract more colour and tannins “But we soon realised that these measures didn’t improve Bardolino, they only changed its typicity” he says

O'Keefe's Top Bardolinos

for the table:

VillabellaVigna Morlongo 2010

****


DECANTER, ITALY 2012 / MARZO 2012

Guess who is coming to dinner?Bardolino has finally stopped worrying about - or trying to emulate - its better - known

neighbours. Its return to authenticity is serving it well, says Kerin O’Keefe

“At the beginning of this century, consumers wanted wines resembling popular Australian bottlings; darkly coloured, high in alcohol and pow-erfully strucutred explains Franco Cristoforetti of Villabella, the larg-est private Bardolino producer, from the heart of the Bardolino Classico zone in the denomination’s original growing area. “So in 2001 producers created the denomination DOCG, that permitted international varie-ties, had lower yelds and longer age-ing requirements. We also changed Bardolino DOC’S production code to allow international grapes into the blend, namely Cabernet and Merlot, to add body and colour and to make Bardolino more appealing to inter-national palates” Cristoforetti recalls how winemakers and growers began experimenting with other ways of concentrating Bardolino; harvesting late when grapes were overripe, and using longer maceration periods to extract more colour and tannins “But we soon realised that these measures didn’t improve Bardolino, they only changed its typicity” he says

O'Keefe's Top Bardolinos

for the table:

VillabellaVigna Morlongo 2010

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BERE DoLCE ITALIA di Gigi Brozzoni / GENNAIO 2012

Di colore giallo paglierino appena ve-nato da riflessi dorati, propone imme-diati profumi di dolcissimo miele, che esaltano le calde note della frutta essi-cata e in confettura. Il sorso è fine ed elegante, con un misurato equilibrio tra dolcezza, morbidezza, densità e fre-sca frangranza.

FiordilejPassito del Veneto igt

Bere Dolce Italia


BERLINER WINE TRoPHY 2012 / FEBBRAIO 2012

Berliner Wein Trophy medaglia d’argento/silver medal

BARDOLINO CHIARETTO POZZO DELL’AMORE 2011


doctorwine.it - di dAnieLe cerniLLi / MARZO 2012

Piccoli vini crescono...Da uve corvina, rondinella e un pizzico di corvinone. Villabella è proprio bella. Più di duecento ettari collocati sulle colline che dominano il Garda. Questo Bardolino ha un colore appena più cupo degli altri, e i profumi ricordano la marasca ed il ribes. Sapore pieno, con qualche accenno tanni-co, da vino ancora giovane.

doctorwine.it

Bardolino Superiore Terre di CavagionPunteggio: 84


soAvEmENTE.NET / MARZO 2012

Anteprima Bardolino4^ Edizione: il 2011, annata enigmatica

Vigneti Villabella

Vigna Morlongo

Bel rubino profondo e naso sottilmente minerale, con note ferrose e speziate. Sorso gra-devole, di corposo equilibrio e sostanza. Caleidoscopico.

soAvEmENTE.NET

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