Qualitativamente Certificati
4
-
Upload
golinelli1975 -
Category
Documents
-
view
157 -
download
1
description
Lo stabilimento di trasformazione possiede tre certificazioni CEE: Bollo "P" per la produzione di insaccati freschi, come la salsiccia e i pronti a cuocere; Bollo "L" per la lavorazione di insaccati crudi e cotti e la preparazione di gastronomia confezionata; Bollo "S" per il sezionamento e la lavorazione carni di bovino ...e di suino.