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Progetto “Integrazione della filiera logistica” Proseguimento progetto Adapt FILIER
Forlì - 15 marzo 2002
Ing. Cesare Girometti
Consulente Logistico
La tracciabilità delle merci
Il processo logisticoAttività
- previsione- evasione dell'ordine- trasporto dei prodotti finiti, immagazzinamento presso il consumatore- controllo delle scorte di prodotto finito- immagazzinamento nei centri di distribuzione- imballaggio- programmazione della produzione- immagazzinamento in stabilimento- controllo della produzione dei materiali- immagazzinamento delle materie prime- controllo delle scorte di materie primeF
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ria
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INTERNO
Scelte ubicazionali
Lay- out
Produzione
Scorte
Movimentazione interna
Confezionamento e imballaggi
Picking
Trasporti
Magazzino
ESTERNO ESTERNO
informatizzazione
Integrazione
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Livello di servizio e scorte
75 80 85 90 95 100
percentuale di servizio
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Livello di servizio e costo totale
75 80 85 90 95 100
percentuale di servizio
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Costo del sistema produttivo
75 80 85 90 95 100
Co
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percentuale di servizio
Costi di distribuzione
Costi delle vendite perdute
Costi totali
Costo del sistema - servizi
75 80 85 90 95 100
Cos
ti
percentuale di servizio
Costi di distribuzione
Costi delle vendite perdute
Costi totali
Livello del costo minimo di azienda produttiva
Schema strategico POLO
INTERNO
Confezionamento e imballaggi (4)
Picking (4)
Trasporti (1)
Magazzino (3)
ESTERNO ESTERNO
I n f o r m a t i z z a z i o n e
Integrazione
FO
RN
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DIS
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Evoluzione logisticaTRASPORTO (1)
1
DISTRIBUZIONE SU VEICOLI (2) 2
3
INN
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IVO
4
5
TR
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IZIO
NA
LE
DIVERSIFICARE IL SERVIZIO E RIDURRE I LIVELLI DI RISCHIO
IDEARE NUOVI SERVIZI PER SODDISFARE I BISOGNI LATENTI O ESPLICITI DELLA CLIENTELA
INSERIRSI IN UN NUOVO MERCATO
ESSERE FORNITORE PIU QUALIFICATO
ATTIVARE ECONOMIE DI SCALA
INFORMATICA TRADIZIONALE GESTIONALE
INFORMATIZZAZIONE RIVOLTA AL SERVIZIO: TRACCIBILITA' E
INFORMAZIONE PER IL CLIENTE
EFFETTI SULL'AZIENDA
CONOSCERE UN NUOVO MERCATO
6
IDEARE NUOVI SERVIZI PER SODDISFARE I BISOGNI LATENTI O ESPLICITI DELLA CLIENTELA
DISTRIBUZIONE DA MAGAZZINO (4)DA E PER DEPOSITI O ALTRI MAGAZZINI (3)
Informatizzazione
CONSENTE
• COLLOQUIO FRA AREE AZIENDALI DIFFERENTI
• SCAMBI E AGGIORNAMENTO VELOCE DI INFORMAZIONI RESE DISPONIBILI A TUTTI GLI UTILIZZATORI
• CON SISTEMI INFORMATIVI DI CLIENTI E FORNITORI
• TRASFERIMENTO DATI ANCHE FRA POSTAZIONI NON FISSE
• DI MEMORIZZARE LE INFORMAZIONI A LUNGO
• MEMORIZZA LA TIPOLOGIA DELLE MERCI (in relazione a dimensioni, fragilità, tipo di imballo,….)
• CONSENTE LA IDENTIFICAZIONE PERSONALIZZATA DELLE MERCI MOVIMENTATE
• RICONOSCE LE MODALITA’ DI CONSERVAZIONE DI OGNI ARTICOLO (temperatura, umidita’, luce….)
• MEMORIZZA INFORMAZIONI CIRCA CLIENTI, FORNITORI, DESTINAZIONI
• CONSERVA DATI RELATIVAMENTE ALLA COMPOSIZIONE DEGLI IMBALLI DI SPEDIZIONE
• RICONOSCE REFERENZE MANIPOLATE IN PASSATO• MANTIENE LE INFORMAZIONI DI LOCAZIONI E SCADENZE• AIUTA NELL’ANALISI abc DEI DIFFERENTI ARTICOLI• SUGGERISCE LA SCELTA DELLE MERCI PER ASSICURARE UNA
GESTIONE F.I.F.O.• CONSENTE IL COLLOQUIO FRA UNITA’ IN MOVIMENTO• CALCOLA GLI INDICI DI ROTAZIONE, LA GIACENZA MEDIA DI OGNI
ARTICOLO, I TEMPI NECESSARI ALLA MOVIMENTAZIONE….• CONSENTE LA TRACCIABILITA’ DELLE MERCI
Informatizzazione nei magazzini logistici
TRACCIABILITA’• DAL TERMINE INGLESE “TRACK” = TRACCIA
• PREVISTA COME OBBLIGO NEI SISTEMI DI QUALITA’ (NORME ISO 9000) NEL PERCORSO COMPLETO : DAL RICEVIMENTO, ALLE FASI DI PRODUZIONE, ALLA CONSEGNA FINO ALLA INSTALLAZIONE
• CONSENTE DI GOVERNARE IL CICLO PRODUTTIVO CONOSCENDO, IN OGNI MOMENTO, LA POSIZIONE DI OGNI ARTICOLO
• QUINDI UNA SUA ACCURATA GESTIONE PERMETTE DI MISURARE LE PROPRIE PERFORMANCE E DI POTERLE MIGLIORARE CON CONTINUITA’
• SUPPORTATA DA ADEGUATI STRUMENTI INFORMATICI CONSENTE INOLTRE IN MIGLIORAMENTO DEGLI INDICATORI RELATIVI ALLA GESTIONE DEGLI SPAZI, IN PARTICOLARE DELL’INDICE DI SELETTIVITA’ E DELL’INDICE DI RENDIMENTO VOLUMETRICO