ISTITUTO COMPRENSIVO “G. CAMOZZI” A.S 2016/2017 – SCUOLA PRIMARIA “G.ROSA” – CLASSI SECONDE

PROGETTO ALIMENTAZIONE

“ESPLORANDO IL CORPO UMANO”

E’ dimostrato come una corretta alimentazione sia fondamentale non

solo per assicurare all’individuo uno stato di nutrizione ottimale, ma

anche e soprattutto per tutelare la salute e garantire la qualità di vita.

Pertanto, quest’anno le classi seconde,divisi in gruppi a classi aperte, in

collaborazione con una mamma esperta del settore, hanno affrontato

l’argomento per far acquisire abitudini alimentari sane, stimolando

l’abbandono di comportamenti errati.

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Il lavoro svolto per i tre gruppi si è articolato nel seguente modo:

- Visione di un filmato dal titolo “Esplorando il corpo umano”

- Presentazione delle parti del corpo preposte alla digestione

- Illustrazione del corpo umano visto dall’interno e dall’esterno

- Alimentazione e crescita

- Cibo e suoi principi nutritivi

- Piramide alimentare

- Sintesi finale:gioco dell’oca.

Pubblichiamo di seguito alcune foto degli alunni suddivisi nei gruppi

durante l’attività:

3

4

5

6

7

8

Alla fine del progetto gli alunni hanno ricevuto in regalo il gioco

dell’oca che loro stessi avevano colorato durante l’attività.

Ecco alcune foto:

9

10

Dai questionari somministrati è emerso che:

0

5

10

15

20

2524

14 13

10 9

6 5

SCELTA DI DUE TIPI DI FRUTTA PER OGNI ALUNNO

0

5

10

15

20

25

30 28

18

10 108

6 6 6

SCELTA DI DUE TIPI DI VERDURA PER OGNI ALUNNO

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Per la realizzazione di questo progetto, un ringraziamento particolare da parte di

tutto il team docente delle classi seconde va alla signora Anna Facciolo, la quale ci ha

inviato un suo contributo che volentieri pubblichiamo.

Ho iniziato il mio lavoro osservando i bambini in mensa. C’era chi mangiava con piacere e chi

neanche assaggiava… Ci sono bambini che hanno fame e non si chiedono cosa c’è nel piatto.

Ma ci sono anche bambini che non si fidano e preferiscono saltare il pasto piuttosto che

mettere in bocca qualcosa che non sanno com’è fatta…. Sono mamma e ho già osservato

queste dinamiche nei miei figli quando si va a casa di parenti, ma anche nei loro amichetti

quando vengono a casa da noi.

“Hanno bisogno di certezze e di abitudini”.

Sulla base delle mie conoscenze mediche ho affrontato l’argomento della nutrizione

spiegando ai bambini:

- La nascita e la crescita

- Perché si mangia

- Come si trasforma il cibo

- Cosa ci serve degli alimenti

I bambini hanno seguito con interesse facendo domande e portando materiali anche loro.

Hanno capito i passaggi e tratto le conclusioni tanto è vero che dai primi incontri in mensa

agli ultimi ho notato un cambiamento in molti di loro. Quelli che prima non mangiavano e

guardavano con disgusto, dopo hanno iniziato a chiedere cosa c’è in quel piatto, a sentire i

profumi e apprezzare il gusto. Vedere questi bambini mangiare anche solo una pietanza mi

rende orgogliosa perché questi mesi con loro sono stati produttivi e quindi efficaci.

Ringrazio gli insegnanti Mafalda, Monya e Paolo che mi hanno dato fiducia!

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