PLAN TECNOLOGICO 2019 - SENA

PLAN TECNOLOGICOPLAN TECNOLOGICO20192019

Emperatriz Talero Emperatriz Talero TaleroTaleroSubdirectora ( E ) Centro Acuicola y AgroindustrialSubdirectora ( E ) Centro Acuicola y AgroindustrialSENASENA-- GAIRAGAIRA

Santa Marta, Dic. del 2008Santa Marta, Dic. del 2008

PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

http://www.pdffactory.com

Quebrada El Doctor

Mamatoco

UbicaciUbicacióón Centro Acuicola n Centro Acuicola y Agroindustrial de Gairay Agroindustrial de Gaira

Mamatoco

Quebrada El Doctor

Corredor Turístico

Corredor AgroIndustrial

Traslado del Aeropuerto

Vía Férrea de Carga



Centro AcuCentro Acuíícola y cola y Agroindustrial Agroindustrial

de Gairade Gaira

GestionGestion AmbientalAmbiental

Telecomunicaciones e Telecomunicaciones e InformacionInformacion

MatenimientoMatenimiento y Serviciosy Servicios

Herramientas de Herramientas de TransformacionTransformacion

PecuariaPecuaria

AcuAcuíícolacola

AgroindustrialAgroindustrial

AgroindustrialAgroindustrial

MecanizaciMecanizacióónn



Sectores de Clase MundialSectores de Clase Mundial

Turismo de naturalezaTurismo de naturaleza

Turismo de Sol y PlayaTurismo de Sol y Playa

Turismo CulturalTurismo Cultural

BiocombustiblesBiocombustibles

Prospectiva del centro con baseEn el plan desarrollo del Magdalena

AgroindustriaAgroindustria



BananoBanano--procesadosprocesados

PalmaPalma--aceiteaceite--oleoquoleoquíímicamica

CacaoCacao--chocolatechocolateTabacoTabaco--cigarrilloscigarrillosCafCaféé orgorgáániconico--especialesespecialesCCíítricostricosGanaderGanaderíía carne y lechea carne y lecheHeliconiasHeliconiasForestalForestal--maderamadera--bonos de bonos de oxoxíígenogenoPescaPesca--acuiculturaacuicultura

SSáábilabila--derivadosderivados

Apuestas Productivas Apuestas Productivas Agropecuarias Agropecuarias -- AgroindustrialesAgroindustriales



MAGDALENA PESQUERA Y ACUICOLA

En el departamento existen aprox. 167.500 Has de espejos de agua continentales y en el se encuentra el mayor sistema cenagoso del paísTendencia:

Recuperación del lecho marino del departamento

Mejoramiento Genético en aras de obtener especimenes de alta conversión alimenticia

Reducción de costos en dietas alimenticias elaboradas con base en productos, subproductos y desechos agrícolas

Utilización de organismos acuáticos y/o Biológicos

El cultivo y producción de especies acuáticas en ambientes controlados



CONSOLIDACIÓN DE UNAZONA FRANCA GANADERA

UBICACIÓN: SUBREGION CENTRO

500 pequeños ganaderos beneficiados en programa de desarrollo ganadero15% del hato ganadero departamental con razas mejoradas1% del hato ganadero manejado estabularmente1 Nuevo matadero regional150 pequeños productores beneficiados en alianzas productivas

Tendencia:Propender por el Mejoramiento Genético Bovino y Porcino del hato del Departamento del Magdalena, a través de la practica de la inseminación Artificial y la Transferencia de Embriones.



PivijayEl Piñón

Plato

Santa Ana

El Banco

NuevaGranada

Guamal

Sectores de Clase Mundial en el Magdalena

Aumento de superficie biocombustibles:

30.000 Has Ca30.000 Has Cañña Aza Azúúcarcar15.000 Has Yuca industrial15.000 Has Yuca industrial

35.000 Has Palma de Aceite35.000 Has Palma de Aceite

Etanol:

•Empleos directos: 2000 en producción

•Empleos indirectos: 10.300 en montaje planta y cultivo

• En la producción de etanol. 300



BOLIVAR

PivijayEl Piñón

Plato

Santa Ana

El Banco

NuevaGranada

Guamal

Se ejecuta una apuesta productiva a través del cultivo de palma africana para la producción de Biodiesel

Empleos Generados: 9.000 Directos e Indirectos

Área de cultivo: 35.000 Has Palma de aceite

Municipios subregión surAvance: 1.000 has identificadas



Visión al 2019

Ser un centro tecnológico e Interactivo modelo en la gestión de conocimiento agroindustrial, líder en investigación para la innovación tecnológica, orientada a la biotecnología industrial aplicada principalmente a alimentos, con procesos automatizados y de proyección internacional .



Líneas de Biotecnología Asociadas según potencialidades del Centro

BioinformBioinformááticatica



Proyectos que se adelantan en el 2008

• Producción de concentrados para especies menores mediante balances de dietas nutricionales

• Producción de alimento vivo para acuicultura.• Poli cultivo semi intensivo utilizando abono orgánico para especies piscícolas.• Obtención de microorganismos de interés para la transformación de

derivados lácteos• Implantación de biotecnología reproductiva en bovinos.• Producción de carne y leche con sistemas semiestabulado.• Manejo ambiental de los residuos sólidos para la obtención de subproductos.• Producción de bloques nutricionales para bovinos .• Prototipo para la automatización de procesos en la producción acuícola.• Agricultura de precisión en cultivos permanentes y transitorios : Producción

de banano orgánico palma, jardín clonal de cacao, maderables, hortalizas orgánicas, aromáticas , flores exóticas , cítricos y frutales

• Biofàbrica : procesamiento de bioabonos y biopreparados



Utilización de bioinsumos para obtención de nuevos productos alimenticios

Producción y comercialización de alimentos con probióticos

Generar productos innovadores de productos

Transformación alimentos empleando las enzimas aisladas Comercialización de las enzimas purificadas

Nanotecnología aplicada al control y seguridad de los alimentos

Estandarización de procesos unitarios para la obtención de los bioinsumos

Producción y comercialización masiva de cepas

Comercialización de los productos alimenticios con valor biotecnológico

Producción de microorganismos y enzimas de interés en alimentos

Aislamiento y selección de microorganismos con características probióticas

Estandarización e inmovilización de enzimas

Aislamiento y selección de A. aceti, S. cereviseae, A. niger, para obtención de vinagre, acido cítrico, alcohol.

201920132009

Biotecnología Industrial Aplicada Alimentos Proyectos Innovación Tecnológica



Biotecnología animalAcuicultura

Proyectos innovación tecnológica

Utilización de probióticos en alimento concentrado para peces

Producción de peces triploides

Liofilización de algunas especies de microalgas de agua dulce como alternativa alimenticia en larvas de peces

Cultivo de carpas en jaulasProducción de peces ornamentales

Engorde de Cachama Tilapia y carpa en policultivo utilizando abono orgánicoProducción de semilla de peces comerciales

2009 2019

Aplicación de la crió preservación en piscicultura

Mejoramiento genético utilizando técnicas de citogenética

Manipulación cromosomica aplicada en peces.

Producción de cepas de microalgas dulceacuícolas con fines de comercialización y como alternativa alimenticia para larvas de peces, moluscos y crustáceos.



Biotecnología animalPecuaria

Proyectos innovación tecnológica

Mejoramiento de plantulas, transferencia de Embriones y fertilización in Vitro en bovinos

Bienestar animal, inocuidad y trazabilidad

Inseminación artificial

Elaboración de bloques nutricionales

Fertilización invitro

2009 2019

Nanotecnología aplicada al control y seguridad de los alimentos.

Utilización de probioticos en la elaboración de concentrados para animales.

•Clonación de especies bovinas

•Bienestar del animal, inocuidad y trazabilidad



BioinformáticaProyectos innovación tecnológica

Software en el sector agropecuario Verificar la calidad de los alimentos sistemáticamente

Automatización para el control de procesos acuícola y de la producción de alimentos.

Programas para el control de reactivos geles y otros materiales

2009 2019•Técnicas de inteligencia artificial aplicada a la biotecnologìa

•Automatización de experimentos

• Software para visualización de procesos en biotecnología industrial

•Sistema inteligente para el control de calidad de alimentos (visión computacional, robótica y control, sistemas expertos, sistemas de ayudas de decisiones, redes neuronales, lógica difusa, algoritmos genéticos y bioinformática).



Biorremediación y BioinsumosProyectos innovación tecnológica

•Sistemas implementados en tratamiento integral de aguas residuales en excelentes condiciones.

•Suelos del CAAG en mejores condiciones a las actuales gracias al programa permanente: Manejo integral de suelos aplicando técnicas biorremediadoras.

•Aplicación de técnicas biotecnológicas avanzadas en la recuperación de aire, agua y suelo, en convenios con universidades e instituciones y en apoyo a empresas del sector.

•Implementación de un sistema de tratamiento de aguas residuales para el CAAG. (contemplando la biorremediación como alternativa principal).

•Programa: manejo integrado de suelos, aplicando técnicas de biorremediación.

AÑO 2019AÑO 2009



BiocombustiblesProyectos innovación tecnológica

Obtención de etanol a partir de caña de azúcar

Producción de etanol y biodisel en línea

Producción y comercialización de los derivados de Aloe vera

Diseñar herramientas con base en la nanotecnología

2013 2019Comercialización de etanol carburante

•Exportar los derivados del aloe vera



Perfil del Aprendiz

üüEmprendedorEmprendedor

üüLLííder gestor de su conocimientoder gestor de su conocimiento

üüCreativo, innovador, dinCreativo, innovador, dináámicomico

üüBilingBilingüüee

üüInvestigador con capacidad crInvestigador con capacidad críítica tica

üüAutAutóónomo y transformadornomo y transformador

üüDominio en uso de las tecnologDominio en uso de las tecnologííasas



Perfil del Instructor

üGerente de Proyecto, investigador e innovadorüPropicia ambientes de aprendizaje creativosüCapacidad de trabajar en grupos interdisciplinario üCapacidad de gestión y disposición al cambio üLíder Emprendedor üDominio de las TicsüManejo del ingles



CLIENTE DISEÑO

PRODUCCIÓN YTRANSFORMACIÓN

MATERIALES MATERIALES HERRAMIENTASHERRAMIENTAS

GESTIÓN DE LA

INFORMACIÓN

1

DESARROLLO DE COMPETENCIAS LABORALES Con base en las líneas tecnológicas.

2 • Realizar Dibujo Técnico Manual•Usar software para desarrollar planos• Usar software para modelar procesos

• Usar Herramientas de trabajo colaborativo• Desarrollar páginas Web• Participar en comunidades virtuales

• Desarrollar procesos productivos• Realizar Mantenimiento correctivo• Aplicar Unidades de Medida

•Identificar Tipos y Resistencia de Materiales• Realizar Prototipos• Usar Maquinas y Herramientas

• Identificar Necesidades• Elaborar Planes de Comercialización• Identificar Competidores• Formular Planes de Inversión



üTecnólogo en biotecnología Animal.üTecnólogo en biotecnología VegetalüTecnólogo en biotecnología industrial aplicada a alimentosüTecnólogo en biotecnología industrial aplicada a BiorremediaciónüTecnólogo en aprovechamiento de Recursos Marinos y costerosüTecnología agronómicaüTecnólogo en administración agropecuariaüTecnólogo en agroecología y desarrollo sostenible

RESPUESTA DE APRENDIZAJE 2019

üEspecialista en fertilización in VitroüEspecialista en biorremediación de aguas y suelosüEspecialista en nanotecnología para control y seguridad de alimentosüEspecialista en post cosechaüEspecialización tecnológica en Biotecnología Industrial aplicada a alimentosü Especialización tecnológica en producción y obtención de bioetanol y biodiesel como biocombustibles. üEspecialización en formulación y elaboración de alimentos concentrados para especies menores



üLavado de EmbrionesüCongelación de EmbrionesüAspiración folicularüFertilización in VitroüAlevinos mejorados genéticamente de especies dulceacuícolas y estuarinasüPlántulas limpias y producidas en laboratorioüLaboratorios de aguas y suelosüCaracterización de flora y fauna.üEstudios de impacto ambientalüEstudios de línea base üAnálisis fisicoquímicos y microbiológicos de alimentos.üServicios tecnológicos para la transformación de alimentos üServicios Biotecnológicos industriales aplicados a alimentos.üEstandarización de procesos agroindustriales.üAlimentos concentrados para especies menores.

SERVICIOS TECNOLOGICOS 2019



AÑOAprendices Formados

Empresas Creadas

Empresas Atendidas Presupuesto

2009 41.428 21 43 9.481.878.9482013 60.655 80 120 13.882.418.9682019 107.454 150 300 24.593.552.029

2009 2013 2014

METAS Y PRESUPUESTO 2019



CENTROS QUE NOS PUEDE ACOMPAÑAR EN LAS TECNOLOGÍAS

POTENCIALES DEL CENTRO

• Biotecnología industrial – Centro de Angostura– Centro La Granja en el Espinal Tolima, – Centro Agroindustrial de Buga– Centro del Norte de Santander

• Biotecnología Animal.– Centro de Biotecnología Agropecuaria de Mosquera – Centro Tecnológico del Caribe del Cesar– Centro Agropecuario El Porvenir de Montería Córdoba– Centro Náutico Pesquero de Bolívar – Centro de los Llanos Orientales.



CENTROS QUE NOS PUEDE ACOMPAÑAR EN LAS TECNOLOGÍAS

POTENCIALES DEL CENTRO

• Biotecnología Industrial (Biorremedicación)– Centro Agroempresarial y Minero de Bolívar

• Biotecnología Vegetal.– Centro Tecnológico del Caribe en el Cesar– Centro Agroindustrial del Espinal – La Granja– Centro de Biotecnología Agropecuaria de Mosquera.



ALIANZAS DEL CENTRO AL 2019

UNIVERSIDADES DEL MAGDALENAJORGE TADEO LOZANONACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIAANTONIO NARIÑO SERGIO ARBOLEDACOOPERATIVA DE COLOMBIADEL NORTE DE BARRANQUILLAAUTONOMAUNIVERSIDAD DE SUCREESCUELA SUPERIOR DEADMINISTRACIÓN PÚBLICACOOPRORACIÓN UNIFICADANACIONAL

• ESPAÑA• JAPÓN• ISAREL• ALEMANIA• CHINA•CHILE• ITALIA• ARGENTINA• BRASIL• ESTADOS UNIDOS• CANADÁ

UniversidadesPaíses

AUGURACORPAMAGFUNDAUNIBANFUNDEBANCORBANACOLFUNDACOLOMBIAFUNDEPALMAREFOCOSTACOMITÉ DE CAFETEROSC..I. INVERFRUITECOPETROL,ALOE VERA CARIBEANOTROSGOBERNACIÓNALCALDÍAS DE LOS 30 MUNICIPIOS

Empresasy entes

territoriales



La estrategia fundamental para la visión 2019

Consolidación del Centro como Tecnoparque agro ecológico de la costa Atlántica,

Concebido como un ambiente de gestión de conocimiento donde se articulan recursos tecnológicos, de talento humano, del sector público y privado, buscando impulsar la innovación, el desarrollo tecnológico, responder a las necesidades reales del sector productivo y la creación de empresas competentes y sostenibles.



COMPONENTES ESTRATEGICOSDE LA VISIÓN

GESTIGESTIÓÓNNINVESTIGACIINVESTIGACIÓÓN YN Y

DESARROLLODESARROLLOTECNOLTECNOLÓÓGICOGICO

GESTIGESTIÓÓNNDE EMPRENDIMIENTODE EMPRENDIMIENTO

Y NEGOCIOSY NEGOCIOS

GESTION DE GESTION DE APRENDIZAJE YAPRENDIZAJE YCONOCMIENTOCONOCMIENTO

ENTIDADES ENTIDADES GUBERNAMENTALES GUBERNAMENTALES

SECTOR EMPRESARIALSECTOR EMPRESARIAL

UNIVERSIDADESUNIVERSIDADES

TECNOPARQUE TECNOPARQUE GAIRAGAIRA

OTRAS ENTIDADES OTRAS ENTIDADES

INTEGRACIINTEGRACIÓÓN MEDIAN MEDIA

SEMILLEROS SEMILLEROS

ALIANZAS Y CONVENIOSALIANZAS Y CONVENIOS

INCUBADORAS INCUBADORAS EMPRESAEMPRESA

UNIDADESUNIDADESEMPRENDIMIENTOEMPRENDIMIENTO

CENTROS DECENTROS DEINVESTIGACIINVESTIGACIÓÓNN



ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS OPERTIVAS QUE OPERTIVAS QUE

SOPORTAN LA VISIÒNSOPORTAN LA VISIÒN20192019

ESCENARIO DE APRENDIZAJEESCENARIO DE APRENDIZAJE

FORMACION POR PROYECTOS

MODELO SENA EMPRESA

AGROCADENAS

INTELIGENCIA DE MERCADOSY NEGOCIOS

INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLOGICO

SISTEMAS DE INFORMACIÓNAUTOMATIZACION Y CONTROL



ComitéDirectivo

ComitéTécnico

Gestor Sena Empresa

Unidades Productivas

MODELO SENA EMPRESAFORMACION – PRODUCCION-COMERCIALIZACION



AgrAgríícolacola

Agrocadenas

CCáárnicosrnicos

LLáácteactea

Las cadenas agroalimentarias surgen en el modelo como una simulación de los clusters reales, conformados en el contexto de las Sena – Empresas, en ellas se desarrolla la formación bajo la metodología de FORMACION – PRODUCCION –COMERCIALIZACION.

AgrAgríícolacola

CCáárnicosrnicos

LLáácteactea



RED DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO TECNOLOGICO QUE SOPORTA LA VISION

Sensibilización y capacitaciónBanco de proyectos y diferenciación

PreincubaciónBúsqueda de oportunidad en el mercado

AgronegociosUnidad de

emprendimiento

Experimentación y desarrollo tecnológicoAgregación de valor a proyectos de innovación

Diseño y desarrollo de prototiposBúsqueda de oportunidad en el mercado

TecnoparqueAgroindustrial

Creación de valor - innovaciónApalancamiento de proyectos de innovación

Gestión de recursos inversión– Gestión de empresas

Incubadoras deEmpresas

Vigilancia tecnológica



PLAN TECNOLOGICO 2019 - SENA

Documents

Transcript of PLAN TECNOLOGICO 2019 - SENA