Pillole cookies
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Piccoli accorgimenti… Grande risultato! Cookies al cioccolato
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Piccoli accorgimenti…
Grande risultato! Cookies al cioccolato
Cookies al cioccolato
1 burro
Fate sciogliere un po’ il burro prima di
utilizzarlo:
sarà più facile impastarlo insieme agli
altri ingredienti.
2 sulla teglia
Cookies al cioccolato
Quando disponete le palline sulla
teglia fate attenzione a
lasciare abbastanza spazio tra una e
l’altra.
Esse infatti nel forno si scioglieranno, diventando dei
dischetti. Se messe troppo vicine,
usciranno incollate le une alle altre.
3 consistenza
Quando tirerete fuori i biscotti dal forno saranno ancora morbidi, ma non
rimetteteli in forno:
prenderanno consistenza
semplicemente raffreddandosi.
Cookies al cioccolato