Percorsi didattici 2014 15 angoli di mondo

Percorsi didattici

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2015

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L’Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli - ONLUS nasce a Padova nel 1985 con lo scopo di informare e sensibilizzare sulle problematiche relative alle relazioni Nord-Sud del Mondo, all’autosviluppo dei popoli, a tutte le situazioni di degrado sociale e di povertà, di violenza e di discriminazione ovunque si riscontrino, sia in Italia che all’estero; perseguire azioni sociali ed economiche contro qualsiasi forma di sfruttamento secondo i principi della non violenza; sostenere progetti di solidarietà e sviluppo in Paesi del Sud del Mondo; promuovere e diffondere il Commercio Equo e Solidale; proporre modelli di “economia solidale” attenta alle persone e all’ambiente incoraggiando scelte personali improntate alla sobrietà; stimolare la cultura del riciclo e riuso rispettando la dignità di ciascun uomo e dell’ ambiente.Questi obiettivi si realizzano attraverso la promozione del Commercio Equo e Solidale nel territorio; percorsi di reinserimento in un contesto sociale protetto di persone socialmente svantaggiate per problematiche di tipo fisico e psicologico; volontariato di risarcimento; raccolta di documentazione inerente i rapporti tra Nord e Sud del Mondo (Centro di Documentazione “E. Ramin”); promozione di incontri formativi, manifestazioni, dibattiti; percorsi didattici nelle scuole e per gruppi giovanili; supporto a progetti di sviluppo nel Sud del Mondo (Argentina e Haiti). ANGOLI DI MONDO Coop. Sociale - Onlus, con normativa definita dalla legge 381/91, è nata a Padova nel 1998 per favorire l’inserimento lavorativo di persone in situazione di disagio sociale; opera in stretta collaborazione con l’Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli e ha sede a Padova in Riviera Tito Livio, 46. La cooperativa si ispira ai principi che sono alla base del movimento cooperativo mondiale ed in rapporto ad essi agisce. Questi principi sono: la mutualità, la solidarietà, la democraticità, l’impegno, l’equilibrio delle responsabilità rispetto ai ruoli, lo spirito comunitario, il legame con il territorio, un equilibrato rapporto con lo Stato e le istituzioni pubbliche.Le principali attività sono: promozione di consumi responsabili; vendita di prodotti del Commercio Equo e Solidale; ristorazione solidale, biologica e a Km 0; raccolta, selezione e vendita di vestiti, oggetti e mobili usati; laboratori di riparazione, restauro e riuso creativo; gestione di ecocentri; formazione e informazione. Angoli di Mondo Coop. Sociale è iscritta al registro AGICES (Assemblea Generale Italiana del Commercio Equo e Solidale).

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MACRO AREE E OBIETTIVI

Consumo responsabile è la parola chiave che esprime l’impegno di

Angoli di Mondo nel promuovere scelte quotidiane individuali,

etiche e consapevoli. In questa sede ci proponiamo di rivelare la sua

duplice anima: l’attenzione alla realtà locale senza mai rinunciare ad un

più ampio sguardo critico sulle grandi problematiche del Sud del Mondo,

sviluppando aree tematiche che si intersecano tra loro:

Intercultura e Diritti Umani

Promuovere il riconoscimento e l’incontro tra culture, facilitare i processi

di scambio nel gruppo-classe e sperimentare un’educazione interculturale.

Viaggi immaginari con fiabe, racconti, giochi, sapori e musiche dal mondo

Commercio Equo e Solidale

Affrontare la storia di un prodotto con spirito critico e consapevole. Filiere produttive trasparenti e progetti

di sviluppo cooperativo

Ambiente, usato, riuso e riciclo

Scoprire l’impatto dei nostri comportamenti quotidiani sullo sfruttamento indiscriminato delle risorse del

Pianeta. Educare al riuso e al riutilizzo

Globalizzazione e squilibri economici Nord-Sud del Mondo

Analizzare dinamiche e implicazioni dell’impoverimento del Sud del Mondo, incentivando criteri e pratiche che

apportano giustizia negli scambi economici

4

METODOLOGIA

Le proposte didattiche qui presentate

prendono spunto dalle esperienze concrete

degli studenti per arrivare a sviluppare

insieme ad essi temi di ampio respiro

nell’ambito del Consumo Responsabile,

fornendo loro stimoli e strumenti per

imparare a “leggere” la realtà che li circonda.

Si preferirà, alla consueta lezione frontale,

l’intervento interattivo, che prevede

l’utilizzo di giochi di ruolo e simulazione, brainstorming, lavori di gruppo, dibattiti, supporti video e fotografici,

fumetti, presentazioni in Power point, testimonianze scritte e orali, ascolto di brani musicali, etc., nell’ottica di

stimolare una conoscenza partecipativa.

Durante l’anno scolastico gli studenti potranno così, guidati dal loro insegnante, fare un percorso di approfondimento

delle tematiche toccate nell’intervento, valorizzandone la trasversalità e permettendo collegamenti interdisciplinari

con numerose materie, tra cui geografia, economia, diritto, italiano, storia, lingue straniere e arte.

La durata media di ogni incontro è indicativamente fissata in due ore, modulabili in base alle esigenze del docente

e del gruppo-classe. È prevista inoltre la possibilità di sviluppare, di concerto con gli insegnanti, ulteriori momenti

di approfondimento.

I testi e i video citati in bibliografia sono consultabili nella sede del Ce.Doc.E.R.

5

Il mondo nel mio quartiereLe straordinarie scoperte della piccola Madlenka

Descrizione Accompagnati dalla curiosa Madlenka, i bambini potranno scoprire, andando oltre le

apparenze di un anonimo quartiere newyorkese, che dietro la vetrina del panettiere

francese, del giornalaio indiano o del fruttivendolo sudamericano, si cela una grande

ricchezza culturale.

Un viaggio interattivo per accendere la fantasia e acuire la capacità di osservazione

dei particolari.

Bibliografia Peter Sìs, Madlenka, Grimm Press, Taipei, Taiwan, 2000

Durata 2 ore

Fascia d’etàInfanzia

■✓Primaria

■✓Secondaria di I grado

■Secondaria di II grado

■


Laboratorio svolto

nell’ambito del Progetto

“ViviPadova.

Un’aula grande come

la mia città”

del Comune di Padova

per gli anni scolastici

2012-13 e 2013-14

6

Thi Thêm e la fabbrica di giocattoliI diritti di tutti i bambini

Descrizione Attraverso l’ausilio di un albo illustrato che narra di una bambina vietnamita costretta

a lavorare in una fabbrica di giocattoli, si introdurrà con delicatezza il duro tema dello

sfruttamento del lavoro minorile nel mondo. Un primo approccio alla Convenzione

ONU sui Diritti dell’Infanzia, per cominciare a prendere coscienza del fatto che i diritti

non sono scontati e, anche se garantiti da un trattato internazionale, vengono spesso

disattesi in molte aree del Pianeta.

Bibliografia F. Guyon, R. Orengo, Thi Thêm e la fabbrica di giocattoli, EDT, Torino 2008

(in collaborazione con Unicef)

Durata 2 ore


■Primaria


■✓Secondaria di II grado

■


7

Diritti e RovesciI’m (only) a girl

Descrizione Il 67% della forza lavoro nel mondo è rappresentato dalle donne (Rapporto ONU

2013), tuttavia il persistere di differenze rispetto ai lavoratori uomini a livello di dignità,

sicurezza, salario, accesso all’istruzione sta contribuendo alla “femminilizzazione della

povertà”. Tutto questo è frutto di antiche tradizioni che si perpetuano e che solo un

nuovo modello culturale riuscirà a modificare: migliorare la condizione delle donne,

investendo nel loro diritto all’istruzione, al lavoro e alla salute per avere importanti

ricadute sul benessere dell’intera comunità attraverso una maggiore partecipazione

alla politica e alle istituzioni rappresentative. Un percorso per riflettere insieme sulla

giustizia di genere, ascoltare voci di donne e il loro desiderio di riscatto.

Filmografia Video BBC, Discorso di Malala Yousafzai alle Nazioni Unite - 12 luglio 2013

Durata 2 incontri di 2 ore


■Primaria

■Secondaria di I grado


■✓


COOPI

Cooperazione

Internazionale ONG

sede Veneto

Via Citolo da Perugia 35

Padova

www.coopi.org

in colla

borazion

e con

8

Le città invisibiliPasseggiate interculturali per

ri-conoscere ed ascoltare la nostra città

Descrizione Nelle città contemporanee, gli stranieri sopraggiunti sono spinti dal desiderio di

custodire e valorizzare la propria identità d’origine in spazi protetti e circoscritti in

cui è più facile relazionarsi con i propri connazionali, in periferie della città che mai

giungerebbero ad un incontro nella pubblica piazza se qualcuno non sperimentasse

il quotidiano esercizio della convivenza. Padova è un crocevia di strade e di quartieri

che raccontano numerose storie di mondi altri: basta riconoscerle e volerle ascoltare.

Bibliografia J. Jacobs, Vita e morte delle grandi città, Einaudi ed., Torino (1961) 2009

Durata 3 “passeggiate” di 2 ore

Utenza famiglie, studenti, insegnanti


in colla

borazion

e con

Associazione

Festa dei Popoli

Padova

www.festadeipopoli.it

“Le città come i sogni

sono costruite di desideri

e di paure, anche se il

filo del loro discorso è

segreto, le loro regole

assurde, le prospettive

ingannevoli, e ogni cosa

ne nasconde un’altra”

Italo Calvino

9


Stranieri di oggi e di ieriEquilibristi dell’essere

Descrizione Le identità plurime dei figli di immigrati in Italia, ma anche i racconti dei nostri nonni

che partivano con le famose valigie di cartone per cercar fortuna all’estero.

Racconti ed interviste per interrogarci su chi siamo e cosa stiamo diventando.

Bibliografia I. Mubiayi, I. Scego (a cura di), Quando nasci è una roulette. Giovani figli di migranti si

raccontano, Terre di Mezzo ed., Milano 2007

Durata 2 ore


■Primaria



■✓

10

Le favole odorose del Com.E.S.(tai)?

Descrizione Il percorso si sviluppa attorno alla condivisione di due favole animate, in cui la classe

verrà accompagnata nella scoperta sensoriale, olfattiva, oltre che visiva e gustativa, di

alcuni prodotti del Com.E.S. (Commercio Equo e Solidale), normalmente consumati

nelle nostre famiglie, ma con provenienze lontane e spesso sconosciute: cacao, spezie,

banane, caffè, etc. I bimbi, guidati dalla dolcissima amica volpe Sally, diverranno a loro

volta protagonisti recitando brevi ritornelli e mimando dei gesti.

Bibliografia M. Baldessari, S. Toma, Le favole odorose del Com.E.S.(tai), inedito, 2011

Durata 2 incontri di 1 ora e mezzo


■✓Primaria



■


11

Ma che bel pallone! Sfruttamento del lavoro minorile: un’alternativa c’è

Descrizione

Grazie alla lettura di storie di “vita vissuta”, i ragazzi incontreranno alcuni loro

coetanei meno fortunati, i cui diritti, in qualche misura, sono stati violati. Con una

bilancia si peseranno tutti i diritti necessari affinché il pallone posto sull’altro piatto

rimanga in perfetto equilibrio. Questo, scopriremo, è possibile grazie alla scelta etica

e consapevole di acquistare un pallone certificato del Commercio Equo e Solidale,

per cui nessun bambino è stato sfruttato.

Bibliografia R. Orizio, Shehzadi cuce un pallone per mille lire, Corriere della Sera, 11 maggio 1998

Durata 2 ore


■Primaria



■✓


Angoli d

i Mondo

promuove

la Camp

agna

“È in gi

oco

un mondo

di diri

tti”

12

Il buco: oltre ogni confineParliamo di Palestina, bambini e mandorle

Descrizione Il complesso conflitto israelo-palestinese raccontato attraverso coloratissime

illustrazioni a commento di un’intensa storia di bambini. Analizzando il concetto di

“confine”, la classe verrà accompagnata in un percorso di consapevolezza per iniziare

ad oltrepassare le barriere mentali che spesso dividono culture e popoli, anche grazie

alla storia di una cooperativa che produce confetti per cerimonie e si impegna per

dare lavoro a centinaia di donne costrette in casa per colpa di una guerra infinita.

Bibliografia A. Pietropolli, illustrazioni di A. Zucaro Il Buco, pubblicato nella rivista Ambiente Società

Territorio. Geografia nelle Scuole, 2013, n.1

Durata 2 ore


■Primaria



■


13

Spazio alle spezieUn viaggio per terra e per mare

Descrizione Armati di sfera armillare, antiche mappe e globo terrestre spiegheremo le vele del

nostro vascello per approdare, come i navigatori della Compagnia delle Indie, sulle

coste della verdeggiante isola di Ceylon (oggi Sri Lanka) che da sempre ai suoi

abitanti dona frutti preziosi e profumati: le spezie. Giunti qui, scopriremo, con un gioco

olfattivo, le peculiarità di spezie note e meno note, anche attraverso le storie delle

produttrici inserite nel circuito del Commercio Equo e Solidale.

Bibliografia C. M. Cipolla, Allegro ma non troppo, Il Mulino ed., Bologna 2006

Durata 2 ore


■Primaria



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Immagine realizzata dalla classe 2D gp, Ist.”G. Valle”, Padova, A.S. 2010-2011

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Chi compra un oggetto, trova un progetto

1. Scopri l’Africa 2. Scopri l’America Latina 3. Scopri l’Oriente

Descrizione Un vero e proprio viaggio con valigia, carta geografica e fotografie per conoscere

alcuni prodotti del Commercio Equo e Solidale, e scoprire, tentando di andare oltre

i luoghi comuni, il “valore aggiunto” che ognuno di essi cela, ovvero le storie di vita

dei produttori del Sud del Mondo.

Attraverso la conoscenza della Guida al Consumo Critico e alla Carta Italiana dei

criteri del Commercio Equo e Solidale redatta da AGICES, si sottolineerà il concetto

di “filiera equa”, esteso a tutte le organizzazioni coinvolte nel processo di produzione,

commercializzazione e distribuzione dei prodotti del ComES, fino ad arrivare a “noi”

consumatori finali, parte attiva nel processo di promozione di uno sviluppo equo e

solidale nel Sud e nel Nord del mondo.

Sitografia www.agices.org

www.altromercato.it/it/produttori

Durata 2 ore per area geografica o 6 ore per l’intero percorso


■Primaria



■✓


in colla

borazion

e con

AGICES

Via della Chimica, 29

36031 Dueville (VI)

www.agices.org

15

Il Fair Trade dei “prodotti coloniali”Tè, caffè, cacao e zucchero di canna

Descrizione L’obiettivo è condurre i ragazzi a scelte d’acquisto consapevoli. Per questo, dopo aver

analizzato con un lavoro di gruppo le filiere produttive di alcuni tra gli alimenti più

diffusi sulle nostre tavole, arriveremo a scoprire come il Commercio Equo e Solidale

possa rappresentare un’alternativa socialmente etica sia per noi consumatori, che per

i produttori del Sud del Mondo.

Filmografia Un’altra via d’uscita, videoclip a cartoni animati, musica di D. Sepe, testo di D. Iacobelli,

2000. “Gran Premio della Giuria”, Festival Castelli Animati di Genzano

Durata 2 ore


■Primaria



■✓


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Fiori e dirittiL’incredibile viaggio dei fiori recisi

Descrizione Attraverso giochi di ruolo che coinvolgono l’intero gruppo classe e il supporto di

filmati, andremo a conoscere più da vicino un prodotto agricolo protagonista del

commercio internazionale. Analizzandone insieme le implicazioni socio-politiche ed

ambientali, scopriremo i passaggi della “filiera dei fiori” e come viene “formato il

prezzo” di tale prodotto, per concludere con l’approfondimento sulla produzione di

fiori in Kenya.

Bibliografia P. Raitano, C. Calvi, Rose & Lavoro. Dal Kenya all’Italia, l’incredibile viaggio dei fiori, Terre

di Mezzo ed., Milano 2007



■Primaria



■✓


in colla

borazion

e con

Fiori e Diritti

c/o La Bottega

Solidale ONLUS

Mura del Molo 2r

16128 Genova

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The dark side of chocolatePiù trasparenza nelle filiere produttive!

Descrizione Partendo da un gioco di ruolo che mette in scena l’intera filiera produttiva di una

materia prima molto amata come il cacao, i ragazzi avranno modo di confrontarsi

sugli aspetti sociali ed ambientali connessi a tale produzione, oltre che sulle condizioni

di vita e di lavoro dei produttori. I valori e gli obiettivi del Commercio Equo e Solidale

presentati come possibile strumento per contribuire ad una filiera più giusta.

Filmografia The dark side of chocolate di Miki Mistrati e Roberto Romano, 2010

Durata 2 ore


■Primaria



■✓

in colla

borazion

e con

Venetoequo

www.venetoequo.org

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Solidale ItalianoIdentità, sapore e dignità

Descrizione La tutela delle tradizioni locali e delle produzioni artigianali, associata alla cura per

la qualità e la genuinità dei prodotti, spesso determina le scelte alimentari di noi

consumatori, sempre più attenti ai temi della tracciabilità, delle filiere corte e della

qualità dei cibi che acquistiamo. Da qui l’esigenza condivisa di tentare di costruire

un’economia più giusta non solo nel Sud del mondo, ma anche sul territorio nazionale,

attraverso il sostegno di piccole realtà impegnate in progetti di riscatto sociale e

sviluppo locale.

Bibliografia S. Natalini, T. Nava, Il sapore amaro delle arance, albo illustrato, Coccole e Caccole ed.,

Belvedere Marittimo (CS) 2010

Durata 2 ore


■Primaria



■✓


in colla

borazion

e con

CTM Altromercato

Viale Francia 1/C

37135 Verona

www.altromercato.it

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Fair phoneTecnologia e sostenibilità sociale ed ambientale

Descrizione In Italia si stimano 122 telefoni cellulari ogni 100 persone. Ma qual è l’impatto dei

nostri smartphone sull’ambiente? E sulle persone? Quali sono i costi sociali che siamo

disposti a pagare per avere il mondo a portata di mano? Nel nostro telefonino

ci sono materiali di cui probabilmente ignoriamo l’esistenza, e la provenienza. Ne

esamineremo alcuni, ne studieremo la filiera e ci soffermeremo sulle condizioni di vita

di chi li estrae. Proveremo poi a pensare ad un nuovo telefono, con caratteristiche

più sostenibili, e anche ad un nuovo uso del telefono, più umano e sobrio. Materiale

necessario per il laboratorio: il proprio cellulare!

Sitografia www.fairphone.com

Durata 2 ore


■Primaria



■✓

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Riciclaudio e lo scolapasta scomparsoParliamo ai bambini di rifiuti, riciclo e riuso

Descrizione L’obiettivo principale è quello di gettare le basi di comportamenti rispettosi

dell’ambiente, che diventino parte integrante della vita di tutti i giorni. Il laboratorio,

basato sull’attività ludica ed esperienziale, trasmette il concetto di rifiuto, di riciclo e

di riuso, in modo divertente e creativo. Basandosi sulla storia illustrata di Riciclaudio,

si inviteranno i bambini ad assemblare in modo creativo mollette del bucato, pettini,

spugne, tappi, chiavi, etc., per creare dei personaggi di fantasia.

Bibliografia A. Baruzzi, Riciclaudio e lo scolapasta scomparso, Coccole e Caccole ed., Belvedere

Marittimo (CS), 2007

Durata 2 incontri di 1 ora e mezzo


■✓Primaria



■


in colla

borazion

e con

Fenice.

Green Energy Park

Lungargine G. Rovetta, 28

Padova

www.fondazionefenice.it

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Acqua, bell’acquaStorie e filastrocche sul bene più prezioso

Descrizione Riusciranno i nostri bimbi ad attraversare il fiume insidioso? E saranno in grado di

rispondere correttamente al difficilissimo test idrico? Certamente sapranno intonare

in coro le parole di una filastrocca divertente! Perché giocando si impara…ad avere

una coscienza un po’ più ecologica, evitando gli sprechi del bene più prezioso.

Bibliografia A.A.V.V., Acqua bell’acqua, 10 storie sul bene più prezioso, Emi ed., Bologna 2007

Durata 2 ore


■Primaria



■

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Riusame MuchoLaboratori di riparazione, restauro, riuso creativo

Descrizione Perchè acquistare cose nuove quando possiamo costruirle da soli, risparmiando,

inquinando poco e, soprattutto, divertendoci? Affrontare e gestire il problema dei

rifiuti è diventato fondamentale per la nostra società: la vera rivoluzione è l’upcycling:

intercettare i rifiuti prima che vengano gettati via e ri-trasformarli in cose utili.

Bibliografia E. Nicoli, Questo libro è una abat jour. Manuale pratico per trasformare le cose,

Altreconomia ed., Milano 2012

Durata Uno o più incontri di durata variabile (in base al laboratorio concordato)

Utenti Adulti, giovani e studenti degli istituti secondari di II grado (Stage e Alternanza Scuola-Lavoro)


NOVITÀ.

Angoli d

i Mondo

apre un

nuovo sp

azio

dedicato

ai labo

ratori

Noventa Padovana

Via Martiri della Libertà, 14

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RicicliAmo le storieRaccontare giocando

Descrizione È un racconto che narra la vita di alcuni oggetti, di ciò che hanno visto e vissuto. Una storia

che passa di mano in mano, di generazione in generazione, proprio come i suoi protagonisti.

Attraverso un percorso teatrale di narrazione, invenzione, interpretazione e scrittura,

questa esperienza permetterà ai bambini coinvolti di “giocare con il racconto”,

inventandone alcune pagine o solo piccoli dialoghi, calandosi all’interno per crearlo,

costruirlo e anche stravolgerlo.

Il percorso si concluderà con la rappresentazione della storia, in cui i bambini da

“scrittori” diverranno “pubblico”del loro stesso racconto.

Bibliografia M. Farina, RicicliAmo le storie, inedito, 2012



■Primaria



■

Associazione

QUATTRONONI

Via Monteverdi, 4

35027 Noventa Padovana - Pd

www.quattrononi.it

in colla

borazion

e con

24


Ogni cosa suonaCreare per fare musica, passando dal Sud del mondo

Descrizione Nel primo incontro, dopo una breve introduzione sul tema degli sprechi quotidiani,

sottolineando l’alternativa possibile del riutilizzo dei materiali, si andranno a creare alcuni

semplici strumenti musicali a percussione, fiato o corde, a seconda dell’età dei bambini,

utilizzando esclusivamente oggetti di scarto o di recupero. Nel secondo incontro invece

verranno suonati gli strumenti realizzati, affiancandoli ad oggetti di uso quotidiano

(padelle, grattugie, etc.) e a strumenti dal mondo del Commercio Equo e Solidale

(bastone della pioggia, tamburelli, ocarine, etc.), facendo esperimenti ritmici e sonori. In

conclusione si potrà intonare un breve canto con accompagnamento musicale.

Bibliografia Circuito Dinamo (a cura di), Strumenti in tutti i sensi. Percorso esplorativo con strumenti

musicali del Commercio Equo e Solidale, per AltraQualità, Ferrara, s.d.



■Primaria



■

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Cicli e ricicliovvero l’arte di usare e ripararsi la bicicletta

Descrizione Un colpo di pedale ci salverà: dalla crisi, dall’obesità, dall’inquinamento, dal cattivo

umore, dalla pigrizia. Ecco lo spirito di questo workshop, rivolto a chi vuole

intraprendere uno stile di vita più sostenibile per l’ambiente, per la propria salute

e per il proprio portafogli. Ma per promuovere un uso consapevole della bicicletta,

dobbiamo necessariamente conoscere i diritti del ciclista e aumentarne le capacità

di autonomia nel riparare e regolare una bicicletta, per prevenire danni al proprio

mezzo, muovendosi in sicurezza.

Bibliografia I. Sesana, La manutenzione della bicicletta e del ciclista di città, Altreconomia ed., Milano

2011

Durata 2 incontri: il primo (teorico) di 2 ore - il secondo (pratico) di 3 ore


■Primaria



■✓

in colla

borazion

e con

La Mente Comune

Via Alvise Cornaro, 1

Padova

www.facebook.com/

lamente.comune

26

“Il capolavoro del puzzle del Pianeta”Racconti alimentari dal Kenya in presa diretta

Descrizione Il Kenya è una terra di contrasti, un mosaico di ambienti ed ecosistemi, ma anche

un melting pot di culture differenti. L’esposizione del Kenya a Expo Milano 2015

invita tutti noi a riflettere sull’importanza di un’alimentazione sostenibile, illustrando

la stretta connessione tra cibo e ambiente e come il primo possa compromettere

il secondo. L’attenzione è puntata su una delle sfide più importanti che il Paese

africano sta affrontando: la sicurezza alimentare. Si vuole enfatizzare il ruolo del cibo

che, oltre a essere indispensabile per il sostentamento, funge da tramite tra Paesi e

culture differenti.

BibliografiaV. Rinaldi, Anatomia della fame. Perché le catastrofi alimentari devastano il corpo del

Pianeta e come possiamo fermarle, Altraeconomia Ed., Milano 2010

Durata 2 ore


■Primaria



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Globalizzazione e squilibri

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Parole di paneMa si potrà mai sprecare tanta bontà?

Descrizione Naan, Chapati, Mazzah, Tortillas, Aish, Pita. Tanti nomi diversi per definire lo stesso

preziosissimo cibo: il pane. Al ritmo delle parole della nota filastrocca che Gianni

Rodari, figlio di panettiere, gli dedicò, degusteremo diversi tipi di pane per scoprirne

le caratteristiche, la storia, le leggende, ma anche la sua valenza simbolica come

soluzione al problema della fame nel mondo.

Bibliografia G. Quarenghi, A. Mastrangelo, Fame di pane, Slow Food ed., Bra (CN), 2009

Durata 2 ore


■Primaria



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28

Dove dormono i bambiniStanze che raccontano storiedel Nord e del Sud del Mondo

Descrizione Attraverso lo sguardo acuto di un fotografo, entreremo in punta di piedi nelle

camerette di bambini e giovani ragazzi che vivono in luoghi assai diversi del mondo,

spesso in condizioni di forte disparità sociale ed economica. L’intimo e spontaneo

gioco di identificazione suscita normalmente emozioni intense e fa emergere pensieri

profondi ed inaspettati. Un piccolo spunto di riflessione per meglio apprezzare ciò

che possediamo e forse troppo spesso diamo per scontato.

Bibliografia J. Mollison, Dove dormono i bambini, Contrasto ed., Roma 2010

Durata 2 ore


■Primaria



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29

Un grillo a cenaGuida ad un’alimentazione più responsabile e consapevole

Descrizione Un nuovo studio della FAO mette l’accento sul potenziale di coleotteri e affini come

importante fonte di cibo nutriente, ricco di proteine e facilmente reperibile. Una

vera e propria provocazione per riflettere sull’esagerata quantità di cibo presente

sulle nostre tavole e su come troppo spesso esso venga gettato nella spazzatura. Ma

anche sullo smodato consumo di grassi, sale e zuccheri, assai dannoso per la salute

e l’ambiente. Perché rimanere schiavi delle multinazionali dell’industria alimentare

invece di scegliere consapevolmente di cosa nutrirsi?

Bibliografia P. Vantomme, A. Halloran, Edible insects Future prospects for food and feed security,

FAO, Roma 2013

Durata 2 ore


■Primaria



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30

C’era una volta un pianeta lontano, chiamato Terra

Globalizzazione e squilibri economici Nord-Sud del Mondo

Descrizione “Su un totale di 6 miliardi di Uomini, ben 850 milioni soffrono di sottoalimentazione

cronica…” Un percorso intenso per spiegare come funziona il più grande paradosso

del Terzo Millennio. E come ciascuno di noi può contribuire a risolverlo.

Il tema può essere approfondito abbinando le due ore del laboratorio presentato

nella pagina precedente: “Un grillo a cena. Guida ad un’alimentazione più responsabile

e consapevole”.

Filmografia Come nutrire tutti di Denis van Waerebeke, prodotto da “Cité des sciences et de

l’industrie”, 2009

Durata 2 ore


■Primaria



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31


Andare a quel paeseAppunti di turismo responsabile

Descrizione Il percorso si sviluppa in due incontri. Nel primo, teorico, la riflessione verterà sugli

squilibri tra Nord e Sud del Mondo, sul senso del viaggiare e il desiderio di “scoprire”

luoghi incontaminati, oltre che sull’analisi delle implicazioni e dei danni economici,

sociali ed ambientali che il turismo di massa può causare, presentando l’alternativa

etica e sostenibile offerta dal Turismo Responsabile. Nel secondo incontro un gioco

di ruolo con il gruppo classe farà emergere differenze e peculiarità dei due stili di

viaggio, lasciando agli studenti scelta e valutazione finali.

Bibliografia D. Canestrini, Andare a quel paese. Vademecum del turista responsabile, Feltrinelli ed.,

Milano 2008



■Primaria



■✓

Società Cooperativa

Sociale ONLUS per

il Turismo Responsabile

Via Trieste 4

Padova

www.viaggiemiraggi.org

in colla

borazion

e con

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Abiti “puliti”Salute e sicurezza dei lavoratori

nelle aziende tessili del Sud del Mondo

Descrizione Quando le grandi firme della moda lanciano una nuova collezione, cifre astronomiche vengono spese per la campagna pubblicitaria. Ma altrettanto denaro non viene investito in sicurezza per i lavoratori che nel Sud del Mondo lavorano nelle fabbriche di abbigliamento. Un diritto umano irrinunciabile: riflettere su ciò che indossiamo aiuterà i ragazzi a capire come le loro abitudini possano concretamente cambiare il mondo. L’alternativa è rappresentata dal vintage: gli indumenti usati tornano in voga per creare uno stile rispettoso delle persone e dell’ambiente. Nel secondo incontro, facoltativo, si propone una visita guidata nel Magazzino dell’Usato di Angoli di Mondo, ricreando un piccolo atelier del vintage: la classe sarà impegnata nel selezionare ed abbinare gli abiti, sotto l’attenta supervisione degli operatori della Cooperativa.

Bibliografia F. Sacchetti, Eu Ropa - Io abito qui, albo illustrato, Electa Creative Arts, 2014

Durata 2 ore + 2 ore (facoltative) per la visita al Magazzino dell’Usato di Angoli di Mondo


■Primaria



■✓


www.abitipuliti.org

Angoli d

i Mondo

promuove

la Camp

agna

Abiti Pu

liti

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TestimonianzaArgentina e Haiti: due progetti di sviluppo

Descrizione Fin dalla sua nascita, la vocazione di Angoli di Mondo è stata quella di lavorare sia sulla realtà locale con lo scopo di stimolare la vicinanza, la solidarietà e il senso di appartenenza ad un unico grande mondo, sia su realtà lontane ma anche “vicine” di alcuni paesi del Sud del Mondo, attraverso il sostegno a progetti di sviluppo portati avanti da associazioni, ONG e strutture ecclesiali. Il racconto di due piccoli ma significativi progetti che nascono e coinvolgono la cittadinanza locale e tendono a “ricostruire” dignità e auto-sostentamento:•Argentina, Baraccopoli di Posadas, Stop alle tossicodipendenze. Progetto per il

miglioramento delle condizioni di giovani già vittime o a rischio tossicodipendenze, in collaborazione con Jardin de los Niños

•Haiti,RaccoltafondiperlaCampagnaperilDiritto allo Studio di “Forza per la Difesa dei Diritti dei Contadini Haitiani (F.D.D.P.A.)” in collaborazione con Rete Radiè Resch.

Sitografia www.angolidimondo.it/Progetti-di-sviluppo

Durata 1 ora


■Primaria



■✓


Jardin de los Ninos

ONLUS

Via Alsazia, 3

Padova

www.jardin.it

Rete Radiè Resch

Via Spalato, 9

35135 Padova

www.reterr.it

in colla

borazion

e con

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NON HA MAI FATTO MALE UNA MERENDA SOLIDALE!

Le multinazionali dell’industria alimentare creano dipendenza e danneggiano la salute dei nostri bimbi con

merendine sofisticate e dalle confezioni invitanti. Ma pediatri, nutrizionisti, psicologi e associazioni per la tutela

dei consumatori concordano: è necessario opporsi, con spirito critico, al cibo spazzatura, insegnando loro a

consumare in modo più sano, misurato e consapevole, anche a merenda! Una fetta di pane con marmellata o

crema di cacao e un bicchiere di succo del Commercio Equo e Solidale possono essere una buona alternativa,

soprattutto se abbinati ad una storia animata o ad un’attività ludica in compagnia dei nostri operatori.

N.B. Su richiesta si organizzano anche festine di compleanno e divertenti visite guidate nelle botteghe di Angoli

di Mondo per conoscere i prodotti del Commercio Equo e Solidale, ma anche il settore dell’usato.

In collaborazione con

Ristorante Pizzeria EquobarVia Bartolomeo Cristofori, 12/a - PadovaTel. 049 872 09 78www.ristorantedaltrocanto.it

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Il CENTRO DI DOCUMENTAzIONE “EzECHIELE RAMIN” (Ce.Doc.E.R.)

Opera a Padova dal 1987 per informare e sensibilizzare studenti, insegnanti, educatori e cittadini, attraverso

materiale informativo e incontri di Educazione all’Informazione e alla Criticità, sulle problematiche relative agli

squilibri tra Nord e Sud del Mondo, la cooperazione internazionale, l’intercultura, l’ecologia, il Commercio

Equo e Solidale, il consumo critico.

Il Ce.Doc.E.R. dedicato ad Ezechiele Ramin, missionario comboniano di Padova, ucciso nel 1985 in Brasile per

il suo impegno a favore degli ultimi, raccoglie, archivia e cataloga materiale informativo, e offre gratuitamente

la consultazione di libri e riviste specializzate come ad esempio Nigrizia, Altreconomia, Internazionale e Limes.

Questo spazio culturale, che non vuole essere solo un contenitore di informazioni, ma soprattutto un vivace

luogo di incontro e scambio, è aperto a serate di approfondimento, incontri di formazione, presentazione di

libri, letture animate e piccole mostre.

CE.DOC.E.R.c/o Bottega del Mondo Via Jacopo da Montagnana, 17 (Arcella) Padovalunedì 15.30 -19.30da martedì a sabato 9.00 - 12.30 e 15.30 - 19.30.

È possibile concordare appuntamenti con gli operatori per tesi, approfondimenti e ricerche specifiche.

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Per approfondenti

sui temi trattati

www.altreconomia.it

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GIOVANI VOLONTARI PER UN MONDO SOLIDALE

Uno stage o un’esperienza di alternanza scuola-lavoro presso Angoli di Mondo può diventare un momento

formativo particolarmente importante perché consente, in particolare ai giovani delle scuole secondarie di II

grado, di prendere coscienza concretamente di molti aspetti del mondo del lavoro nel settore del no-profit,

acquisendo competenze professionali immediatamente spendibili in questo ambito. In particolare Angoli di

Mondo sta allestendo, presso la sede di Noventa Padovana, spazi dedicati all’accoglienza di studenti di istituti

professionali e licei artistici per lo svolgimento di laboratori pratici di riuso creativo, restauro, riparazione

e sartoria.

Angoli di Mondo ospita inoltre giovani studenti delle scuole superiori che, per motivi disciplinari, devono

svolgere un periodo di lavoro socialmente utile, anziché essere sospesi dalla frequenza scolastica.

Il Servizio Civile Volontario, Nazionale e Regionale, inteso come strumento di cittadinanza attiva e di

sensibilizzazione alla cultura della solidarietà, è prima di tutto un’esperienza formativa nel campo della

solidarietà sociale. Fare il Servizio Civile ad Angoli di Mondo significa dunque dare un contributo concreto ad

un’economia più equa e sostenibile, rispettosa dell’uomo e dell’ambiente.

Il tirocinio formativo ad Angoli di Mondo permette ai giovani universitari di fare esperienza in un contesto

organizzativo che andrà ad arricchire il loro curriculum vitae, soprattutto attraverso momenti di conoscenza

pratica e diretta del mondo del lavoro all’interno di una cooperativa sociale.36

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Il Gruppo Educazione nell’Anno Scolastico 2013-2014 ha raggiunto circa 3500 alunni, che hanno partecipato a diverse tipologie di laboratori, alcuni dei quali inseriti nei Progetti del Comune di Padova: “ViviPadova. Un’aula grande come la mia città” rivolto alla Scuola dell’infanzia, primaria e secondaria di I° grado e “Diritti Umani e Pace: dalle scuole alla città, dalla conoscenza all’azione”, rivolto alla Scuola secondaria di II° grado. Inoltre il gruppo ha svolto attività formative grazie ai contributi della Regione Veneto per la Legge sul Commercio Equo e Solidale. Tutto ciò ha contribuito a diffondere attivamente, anche presso le loro famiglie, un messaggio di responsabilità e criticità verso i propri consumi.

Monica Baldessari, laureata D.A.M.S. e specializzata in Storia dell’Arte Moderna presso l’Università di Bologna, ha conseguito il Master in Studi Interculturali presso l’Università di Padova. Laura Ascione, diplomata in pianoforte al conservatorio Arrigo Pedrollo di Vicenza, insegna pianoforte classico e pratica l’improvvisazione teatrale presso l’Associazione Cambi-Scena

Massimo Farina, diplomato in scultura presso l’Accademia di Belle Arti di Venezia, è attore membro del gruppo teatrale Quattro Noni. Tiene corsi di teatro e scultura e mette in scena spettacoli teatrali.

Silvia Giachelle, laureata in Cooperazione allo Sviluppo presso l’Università di Padova, si è diplomata cuoca presso la Scuola di Ristorazione Dieffe a Padova.

Valentina Puato, laureata in Antropologia medica presso l’Università La Sapienza di Roma, si occupa di Commercio Equo e Solidale e ha esperienze di ricerca qualitativa in ambito sanitario.

Nicola Sacco, laureato in Relazioni Internazionali e Diritti Umani presso l’Università di Padova, studia naturopatia e discipline bionaturali.

Paolo Tabora, laureato in Cooperazione allo Sviluppo presso l’Università di Padova, ha acquisito varie esperienze di lavoro nei progetti di cooperazione internazionale e aiuto umanitario.

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ATTIVITà CoNTRIBuTo Laboratori in Provincia di Padova € 30,00 per ogni ora Laboratori nelle altre Province € 50,00 per ogni ora Visita in Bottega € 30,00 per ogni ora Merenda solidale € 1,50 per ciascun alunnoAltre proposte prezzo da concordare

N.B. DuRANTE I LABoRAToRI è RICHIESTA LA PRESENZA DI ALMENo uN INSEGNANTE

DIVENTANDO SOCIO SO

VVENTORE

O DONANDO IL TUO

5x1000

ad Angoli di Mond

o

contribuirai

AL “PROGETTO CRE.T

.A.

CREARE TANTO ANCOR

A”,

FINALIZZATO ALLA C

REAZIONE

DI NUOVI POSTI DI

LAVORO

C.F.03353580289

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Come contattarci: cell. 320 455 90 50 (Monica)

tel. 049 893 15 33 (sede di Noventa Padovana) e-mail [email protected]

Angoli di Mondo

Associazione Angoli di Mondo-Cooperazione tra i Popoli - Onlus

Via Jacopo da Montagnana, 17 - 35132 Padova - C.F. 92023500280

Angoli di Mondo Coop. Sociale - Onlus

Riviera Tito Livio, 46 - 35123 Padova - P.I. 03353580289

Le nostre sedi:

Padova: Riviera Tito Livio, 46 (angolo Galleria Tito Livio)

Via Jacopo da Montagnana, 17 (zona Arcella)

Via Barroccio Dal Borgo, 10 (zona Madonna Pellegrina)

daltrocanto ristorante pizzeria equobar - Via Bartolomeo Cristofori, 12a

Noventa Padovana: Via Martiri della Libertà, 14 (laterale Via Roma)

Cittadella: Via Marconi, 1

Via Indipendenza, 39

Solesino: Via 28 Aprile, 2

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Percorsi didattici 2014 15 angoli di mondo

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