7/24/2019 Pane Fritto Di Yule

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Tarocchi e Streghe by PrincessEsmy

UNA COSA ACCADE SOLTANTO SE CI CREDI DAVVERO, ED E CREDERCI CHE LA FACCADERE (F.L Wright)

Pane fritto di Yule: Laufabrau ( una specie dipane sfoglia tipo il pane carasau)

di princessesmy il 2 dicembre 2014

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7/24/2019 Pane Fritto Di Yule

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Ingredienti:

1 kg diFarina1/4 di cucchiaino di bicarbonato

1 cucchiaino di sale6-7 dl di la e

Olio per friggere

Riscaldare il la e e spegnere quando giunge appena al punto di ebollizione. Setacciare la farina insiemeal bicarbonato e il sale. Il la e viene aggiunto nella miscela di farina e il tu o viene impastato in uncontenitore da impasto.

Limpasto dovr risultare piu osto duro, per poiformare un lungo rotolo. Tagliare il rotolo in pezzi

e stendere con un ma arello in modo moltoso ile. Consiglio di stendere il tu o in carta forno ben infarinata perch poi dovrete decorarlo, pernon disfare il decoro inserirete il pane con la carta

forno nellolio.

Viconsigliodi coprire

il panecon dei

teli di lino o cotone in modo che non si asciughino prima dellaco ura. Appena prima della co ura, pungere con una

forche a, facendo a enzione a non rovinare il disegno, questoper evitare che si gon. Friggere a fuoco vivace no a doratura.

Servire con burro o margarina.

Note: Dopo averli provati personalmente, posso dirvi che il loro gusto uguale preciso e identico aicrackers. Ognuno pu decidere se farli pi o meno salati, questo dipende molto dal gusto personale,dalla dieta e dalla salute ( il sale in alcuni casi meglio evitarlo).

Se fri i rimangono leggeri, ma se posso perme ermi di dare un consiglio, io sarei molto pi propensa a

provare la variante in forno che sarebbe decisamente pi sana.Io li ho mangiati senza spalmarci sopra burro o margarina, non mi piacciono. Per, come tartine fai date, nel periodo delle feste, potrebbero essere molto sziose oltre ad essere una buona idea per distrasi erilassarsi.

Inutile dire che per le Wicca, questo un o imo e szioso offertorio per il piccolo banche o !!!

Buon appetito

Princess

Pubblicato in: Streghe in cucina

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