Ecoagr

L'orto didattico della scuola secondaria di primo grado "Il giardino dei semplici"

È semplicemente un orto fatto a scuola con docenti e alunni che hanno voglia di (ri)entrare in contatto con la Terra. L’orto è uno strumento didattico multifunzionale e interdisciplinare. Attraverso le attività di semina, cura, raccolta e compostaggio, i ragazzi non solo apprendono i principi dell’educazione ambientale ed alimentare in un contesto che favorisce il loro benessere fisico e psicologico, ma imparano a rispettare la stagionalità del ciclo vitale della vegetazione nelle sue varie specie e anche a prendersi cura del proprio territorio, infatti fare l’orto significa instaurare nuovi rapporti con la terra, ma anche con le persone. La procedura è analoga a quella per realizzare un orto a casa propria… solo che si dispone di molta manodopera!

MESE ATTIVITÀ

settembre Pulizia e preparazione del terreno. Cura e potatura delle erbe aromatiche e delle piantine di fragola. Raccolta di rifiuti organici per il compostaggio.

ottobre Piantumazione delle verdure invernali: broccoli, cavolfiori, finocchi.

novembre Estirpazione delle erbe infestanti e pulizia delle aiuole. Raccolta di rifiuti organici per il compostaggio.

dicembre Estirpazione delle erbe infestanti e pulizia delle aiuole. Raccolta di rifiuti organici per il compostaggio.

gennaio Raccolta delle verdure invernali: broccoli, cavolfiori, finocchi. Raccolta di rifiuti organici per il

compostaggio.

febbraio Pulizia e preparazione del terreno con integrazione del compost prodotto.

marzo Copertura delle aiuole con telo per pacciamatura. Raccolta di rifiuti organici per il compostaggio.

aprile Piantumazione e semina delle verdure primaverili ed estive: fagiolini, zucchine, pomodori. Raccolta delle fragole. Programmazione dell’irrigazione goccia a goccia.

maggio Estirpazione delle erbe infestanti e pulizia delle aiuole. Raccolta di rifiuti organici per il compostaggio.

giugno Inizio del raccolto delle verdure primaverili.