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Novi Ligure 7-9 dicembre 2007
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Novi Ligure
7 - 9dicembre
2007
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Un territorio a cavallo tra Piemonte e Li-guria, ricco di storia e sapori inconfondi-bili. In questo scenario ogni anno si rinno-va uno degli appuntamenti enogastrono-mici più importanti di tutto il Basso Pie-monte. La rassegna “Dolci Terre di Novi”è una grande vetrina che offre il megliodella produzione tipica di queste terre: daiformaggi ai salumi, dai prodotti da fornoai dolci, al cioccolato e così via.La 12 ª edizione è dedicata al vino. In que-sto angolo di Piemonte, tra dolci colline etradizioni storiche e culturali, spiccano ifilari dei vigneti e le cantine che produco-no numerose qualità di vini a Denomina-zione di Origine Controllata.È qui che nasce il Cortese di Gavi, vinobianco secco, che ha legato indissolubil-mente il suo successo a questo territoriodenso di dolci sensazioni.Le Dolci Terre di Novi rappresentano an-che una straordinaria occasione per far co-noscere le bellezze naturali e le tradizionidella nostra meravigliosa terra. Ai visitato-ri offriamo tutto questo nel segno dellaqualità, dell’accoglienza e dell’ospitalità.
Il Sindaco Assessore al TurismoLorenzo Robbiano Enzo Garassino
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IINNDDIICCEE
Mappa del Centro Fieristico . . . . . . . pag 4-5
Elenco Aziende Vitivinicole . . . . . . . pag 6-10
Enoteca Dolci Terre . . . . . . . . . . . . . pag 10
Mercatino delle Dolci Terre . . . . . . . pag 11-14
Programma convegni . . . . . . . . . . . . pag 15
Degustazioni delle Dolci Terre . . . . . pag 16-19
Percorsi golosi . . . . . . . . . . . . . . . . . pag 20-23
XBacco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag 24-27
Programma Notte Bianca . . . . . . . . . pag 28
Programma Serata di Gala . . . . . . . . pag 28
Concorso “Le favole del vino” . . . . . pag 29
Concorso “Il vino e il produttorepiù amati del Piemonte” . . . . . . . . . . pag 29
Corso di Somellier 1° livello . . . . . . . pag 29
Corso di cucina delle Dolci Terre . . . pag 29
A Novi c’è . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pag 30-31
ENTRATA
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MMaappppaa CCeennttrroo ffiieerriissttiiccoo
5
VViiaallee ddeeii CCaammppiioonniissssiimmii
Stand aziende vitivinicoleelenco a pag. 6-10
Cantina delle Dolci Terre• vendita di tutti i vini presentati neglistand delle aziende vitivinicole• vendita del calice con tasca (euro 3,00)per le degustazioni gratuite presso gli stand delle aziende vitivinicole
Mercatino delle Dolci Terreelenco a pag. 11-13
Stand degustazioni eEnoteca delle Dolci Terreprogramma a pag. 14-19
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EEssppoossiizziioonnee aazziieennddee vviittiivviinniiccoollee
CASCINA MONTAGNOLAViguzzolo
Vini: RODEO 2001 - Barbera Colli TortonesiDUNIN 2006 - Cortese Colli TortonesiRISVEGLIO 2005Chardonnay in purezzaAMARANTO 2000/2001 - Barbera C. T.RIVA ROSA 2006 - Cortese Colli Tort.
LA CÀ - Roddi (CN)Vini: LANGHE NEBBIOLO 2005/06
BARBERA D’ALBA 2005DOLCETTO D’ALBA 2005
EREDE di CHIAPPONE ARMANDONizza Monferrato (AT)
Vini: NIZZA 2003 - Barbera d’AstiDOLCETTO D’ASTI 2005FREISA D’ASTI 2003CHINATO SAN MICHELEMONFERRATO BIANCO 2005
GONELLA VINI D’ELEZIONESan Martino Alfieri (AT)
Vini: LE AMANDOLE 2004 - Barbera d’AstiLE ROSE 2004 - Barbera d’Asti Sup.BARBERA D’ASTI 2005RIED SORI’ 2006 - Monferrato Bianco
CRIVELLI Marco MariaCastagnole Monferrato (AT)
Vini: RUCHÈ di Castagnole M.toAGOGHÈ 50%Ruchè 50% ShirazGRIGNOLINO D’ASTI
TENUTA GRILLOGUIDO e RITA ZAMPAGLIONEViticoltori Gamalero
Vini: IGIEA 2003 - Barbera d’AstiPECORANERA 2003 - MonferratoPRATOASCIUTTO 2003Monferrato DolcettoBACCABIANCA 2004Cortese del Monferrato
BOVERI Luigi MicheleCosta Vescovato
Vini: BOCCANERA - Barbera dei Colli Tort.VIGNA DEL PRETE Cortese Colli Tort.TIMORASSO
Az. Agricola VIVIANO RaffaellaMolare
Vini: DOLCETTO d’OVADA 13,5 %DOLCETTO d’OVADA 14 %BARBERA DEL MONFERRATO
IL SAULINO S.r.l.Novi Ligure
Vini: GAVI D.o.c.g.GAVI SPUMANTEDOLCETTO d’OVADA
LAIOLO GUIDO REGININVinchio (AT)
Vini: GRIGNOLINO D’ASTI - L’IntrusoBARBERA D’ASTI - Da SulBARBERA D’ASTI - La MoraBARBERA D’ASTI - Superiore Soris
Azienda Agricola PESCAJACisterna d’Asti (AT)
Vini: Terre Alfieri - ARNEISTerre Alfieri - ARNEIS “Solo Luna”BARBERA D’ASTI. “Soliter”
PUNTA CRENAFinale Ligure - Varigotti (SV)
Vini: PIGATOVERMENTINOROSSESEMATAOSSU
LEOPARDI Lionello - CarezzanoVini: BARBERA SUPERIORE dei Colli Tort.
CHIARETTO DI BARBERA dei Colli T.DOLCETTO - Colli TortonesiCORTESE COLLI TORTONESIOro di Bulilia MOSTO PARZ. FERMENTATO Rosateo - Autoctono di Aleatico di Paterna
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ASSOCIAZIONE “TERRA DEL NIBIÖ” - Tassarolo
Vini: NIBIÖ
LA SCOLCA - GaviVini: GAVI La Scolca
SPUMANTE SOLDATI La ScolcaROSATO La Scolca BRIC DEL LUÌ La ScolcaSOLE MIO La Scolca
Tenuta dell’ARBIOLA SrlSan Marzano Oliveto (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI - Carlotta 2005BARBERA D’ASTI SUPERIORENizza Romilda 2004MOSCATO D’ASTI - Ferlingot 2006MONFERRATO BIANCOArbiola Bianco 2004
BOSCO GALLI - Agliano T. (AT)Vini: BARBERA D’ASTI
MONFERRATOGRIGNOLINO D’ASTIMONFERRATO DOLCETTOPIEMONTE MOSCATOPIEMONTE CHARDONNAY
BECCARIA Davide - Ozzano Monf.Vini: GRIGNOLINO Monf.to Casalese
GRIGNÒ AMBROSIA ROSSA M.P.F.BARBERA Monf.to SuperioreCONVIVIUMBARBERA Monf.to - EVOÈMONFERRATO FREISA - LILANPIEMONTE BARBERA - LA MOSSA
MARENCO ALDO F.LLI S.S.Dogliani (CN)
Vini: DOLCETTO DI DOGLIANIDOGLIANI D.O.C.G.PIEMONTE BARBERALANGHE ROSSO
Azienda Vitivinicola BERTA PaoloNizza Monf.to (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI SUPERIOREBARBERA D’ASTIDOLCETTO D’ASTIBARBERA MONFERRATO
CAVALLERO Marco ErnestoPenango (AT)
Vini: GRIGNOLINO D’ASTIBARBERA D’ASTI
Azienda Agricola GAZZI AntoniaNizza Monf.to (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI SUPERIORE“NIZZA”BARBERA D’ASTIBARBERA DEL MONFERRATO
CONSORZIOTUTELA DEL GAVI (n. 2 tavoli)
Vini: GAVI DOCG.
CASCINA MONSIGNOREPortacomaro Stazione (AT)
Vini: GRIGNOLINO D’ASTIBARBERA D’ASTIMONFERRATO ROSSOBARBERA DEL MONFERRATOBRACHETTO PIEMONTECHARDONNAYCORTESE MONFERRATO
TENUTA LA MARCHESA Novi Ligure
Vini: GAVI DOCG etichetta neraGAVI DOCG etichetta biancaMONFERRATO ROSSO 2005SPUMANTE BRUT La Marchesa
Az. Agricola Antonio GALLINOCanale d’Alba (CN)
Vini: ROERO ARNEIS 2006LANGHE NEBBIOLO 2006ROERO 2005BARBERA D’ALBA 2005BIRBÈT M.P.F.
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EEssppoossiizziioonnee AAzziieennddee VViittiivviinniiccoollee
CASCINA CARRÀ Manforte d’Alba (CN)
Vini: DOLCETTO D’ALBADOLCETTO DI DOGLIANIBARBERA D’ALBANEBBIOLO D’ALBALANGHE CHARDONNAY
Az. Agricola VALDITERRA LauraNovi Ligure
Vini: GAVI DOCG 2006FIORDESARI 2004PIEMONTE BARBERA 2004
Azienda Agricola CLERICIRocca Grimalda
Vini: DOLCETTO D’OVADADOLCETTO D’OVADA SUP.BARBERA MONFERRATOBARBERA MONFERRATO b.to
WINE UPP di Andrea PaglianoCanelli (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI SUPERIORETe Dua 2004CHARDONNAY PIEMONTERemida 2006
VIGNE MARINA COPPICastellania
Vini: BARBERA 2006 Colli Tortonesi“Sant’Andrea”BARBERA 2006 Colli Tortonesi“Castellania”BARBERA 2005 Colli Tortonesi“I GRUP”FAVORITA 2006 Colli Tortonesi“Marine”
Azienda Agricola Andrea MUTTISarezzano
Vini: TIMORASSO Colli Tortonesi“Castagnoli 2005”BARBERA Colli Tortonesi“San Ruffino 2004”
BARBERA Colli Tortonesi“Bosco Barona 2006”CORTESE Colli Tortonesi“Noceto 2006”SAUVIGNON Colli Tortonesi Bianco“Sull’Aia” 2006”CABERNET Colli Tortonesi Rosso“Rivadestra 2004”
CASCINA OLIVE SCARSIRocca Grimalda
Vini: DOLCETTO “Le Olive 2005”DOLCETTO “Gli Scarsi 2005”CANTINE POST DAL VIN
TERRE DEL BARBERARoccheta Tanaro (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI SEPERIORE“Castagnassa 2005”BARBERA D’ASTI SEPERIORE“Bricco Fiore 2004”BARBERA DEL MONFERRATO “La Matutona 2006” GRIGNOLINO D’ASTI 2006BARBERA D’ASTI “Maricca 2006”
NEGRO EzioCalosso (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI 2004 e 2005MONF. DOLCETTO 2006PIEMONTE CORTESE 2006
CASCINA CIRIOCostigliole d’Asti
Vini: MOSCATO D’ASTI - BioPIEMONTE CHARDONNAY - BioBARBERA D’ASTI - Bio
CASCINA LANA di Baldizzone A.Nizza Monf.to (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI 2006BARBERA D’ASTI - Sup. 2005MOSCATO D’ASTI
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CASTELLO di UVIGLIERosignano Monf.to (AL)
Vini: CHARDONNAY BARBERA MOMFERRATO Sup.GRIGNOLINO MONFERRATO
COCITO DarioAgliano Terme (AT)
Vini: BARBERA D’ASTI SUPERIORE“Vigna del Sole” e “Violanda”PIEMONTE BONARDAMONFERRATO DOLCETTOGRIGNOLINO D’ASTIPIEMONTE CORTESE
Az. Agricola QUARZO RenatoMontegrosso d’Asti (AT)
Vini: PIEMONTE CORTESEGRIGNOLINO D’ASTIBARBERA D’ASTIMONFERRATO DOLCETTO
CASCINA LA MADDALENARocca Grimalda
Vini: DOLCETTO D’ OVADA BARBERA DEL MONFERRATO MONFERRATO ROSSO
NEGRO PasqualinoCossano Belbo (CN)
Vini: MOSCATO D’ASTIDOLCETTO D’ALBABARBERA D’ASTILANGHE CHARDONNAY
Azienda Vitivinicola BINE’ - Novi L. Vini: GAVI Docg
CANT. SOC. DI MANTOVANAPredosa
Vini: GAVI DocgBARBERA DELMONFERRATODOLCETTOD’ACQUIDOLCETTO D’OVADASPUMANTE PIEMONTE
Az. Agricola Maurizio BRUNOMonleale
Vini: CORTESE Colli TortonesiBARBERA Colli TortonesiCROATINA Colli Tortonesi
RAVERA GianniPredosa Fr. Castelferro
Vini: BARBERA DEL MONFERRATODOLCETTO D’OVADA
Az. Agr. Vit. MARENGO MassimoCastagnole Monferrato (AT)
Vini: RUCHÈ DI CASTAGNOLE M.TOBARBERA D’ASTIGRIGNOLINO D’ASTI
LA CASTAGNASpineto Scriva
Vini: BARBERA Colli TortonesiTIMORASSO Colli TortonesiCOLLI TORTONESI ROSSO
MOISO ErmisViarigi (AT)
Vini: BARBERA D’ASTIGRIGNOLINO D’ASTIRUCHÈ DI CASTAGNOLE M.TO
ANTICO CONVENTO di Ferretti E.Carezzano
Vini: BARBERA Colli TortonesiTIMORASSO Colli TortonesiDOLCETTO Colli TortonesiCORTESE Colli Tortonesi
Azienda Agricola GATTI PieroS.Stefano Belbo (CN)
Vini: PIEMONTE MOSCATO 2007BRACHETTO 2007
BORGATTATagliolo Monferrato
Vini: Vini da Agricoltura Bilogica certif.DOLCETTO D’OVADABARBERA DEL MONFERRATO
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L’enoteca propone:- tutte le etichette delle Aziende Vitivinicole del Consorzio del GAVIa cura del Consorzio di tutela del GAVI
- i vini vincitori del 3° Concorso Internazionale del Barberaa cura della Camera di Commercio e Provincia di Alessandria
Azienda Agricola Guido PORROSerralunga d’Alba (CN)
Vini: BAROLO 2003DOLCETO D’ALBA 2006BARBERA D’ALBA 2006PAESAN LANGHE 2005
CONSORZIO TUTELA DOLCETTO DI OVADA (n. 2 tav.)Carpeneto
Vini: DOLCETTO D’OVADA
Az. Agr. CARLOTTA e RIVAROLAOVADA
Vini: DOLCETTO D’OVADACORTESE ALTO MONFERRATOBARBERA DEL MONFERRATO
CASCINA LA SIGNORINACarpeneto
Vini: DOLCETTO D’OVADA
Azienda Agricola CA’ DER FERSanto Stefano Belbo (AT)
Vini: DOLCETTO D’ALBAMOSCATO D’ASTIBARBERA D’ALBABARBERA D’ASTIMOSCATO PASSITO
ASSOCIAZIONE ALTOMONFERRATO (n. 3 tavoli)Ovada
Vini: DOLCETTO D’OVADAGAVI
BRACHETTO D’ACQUI
Azienda Agricola CASCINA ‘TAVIJNScurzolengo (AT)
Vini: GRIGNOLINO D’ASTI
RUCHE’Castagnole Monferrato
Vini: BARBERA D’ATIBARBERA DEL MONFERRATO
FERERAZIONE ITALIANASOMMELIER ALBERGATORIE RISTORATORIDelegazione di Alessandria
EEssppoossiizziioonnee AAzziieennddee VViittiivviinniiccoollee
EEnnootteeccaa DDoollccii TTeerrrreeIl servizio degustazioni è a cura dei Sommelier della F.I.S.A.R. di Alessandria(Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori)
11
MMeerrccaattiinnoo ddeellllee DDoollccii TTeerrrreeOOllttrree 110000 BBAANNCCAARREELLLLEE DDII PPRROODDOOTTTTII TTIIPPIICCII
Salumi, formaggi, miele, vini, dolciumi,olio extravergine della riviera ligure, car-do gobbo, prodotti da forno, farinata, bir-re artigianali, conserve di ortaggi, con-fetture di frutta e di ortaggi, sciroppi, con-dimenti, sottoli, salse, mostarde, fruttasciroppata, funghi, tartufi, nocciole, zaf-ferano della Frascheta, frutta, amaretti,baci di dama, cioccolato e caramelle, ri-so, farine, torroni, ceci e zucche.
Azi. Agr. LAVAGÈ di Ponte AdreinaRossiglione (GE)Formaggi tipici di latte vaccino lavorato a crudo
LA CUCINA DELLE LANGHEDogliani (CN)Pasta fresca delle LangheRavioli al Plin - Gnocchi - Tajarin
LO SCARTOCCIO S.A.S.Nizza Monferrato (AT)Preparato per farinata “Tantì”
Azienda Agricola PISACCO AldoGarbagna Ciliegie “B.di Garbagna” Patata QuarantinaMele e Frutta sciroppata
SCHIAVINI & SAPORIVillafalletto (CN)Castelmagno DopFormaggi d’Alpeggio - Salumi tipici
SWEET & CHOCOLATE S.r.l.Torino Cioccolato artigianale - Cuneesi misti Dragees - Amaretti morbidi
Azienda Agricola CEDOLA EraclitoFermo (AP)Olio extra vergine di oliva “Rustico”
COMUNITÀ MONTANA VAL BORBERA e VALLE SPINTICantalupo Ligure Montebore - TimorassoFormaggi caprini - MieleMele Carle - FagiolaneCastagne - Carne all’erba
BRIO MARKET S.A.S.Novi Ligure Filetto Baciato - SalumiFunghi secchi - Sottoli - SottacetiConserve di verdura e di frutta - Salse
12
MMeerrccaattiinnoo ddeellllee DDoollccii TTeerrrree
Azienda Agricola DALPIAN LucaTiglieto (GE)Confetture - Sottoli Conserve - Sciroppi
COOP. AGRICOLA LA POIANACastelmagno (CN)Castelmagno DopFormaggi Tipici Cuneesi
GRAZIOSO FilippoSanta Vittoria d’AlbaTartufi
Az. Agricola FONTANELLA StefanoLumellogno (NO)Riso - Biscotti di riso - Pasta di RisoMiele - Confetture - SciroppiPolenta - Cesti natalizi
Az. Agricola PODERE SAULINONovi LigureVini - Cioccolato - MielePesto e salsa di noci
IL GELATISSIMO di Lagazzo R.Novi LigureGelati - Cioccolato artigianale
ASSOCIAZIONE OLTREGIOGOComunità Montana Val LemmeParco Capanne di Marcarolo MorneseVini tipici - Amaretti - Formaggi di capra - Salumi tipici - Miele
CONFRATERNITA DELLAGRANDE SCHIUMAPasturanaBirra artigianale
SALUMIFICIO PERNIGOTTICarezzanoSalumi tipici - LanzardoProsciutto cotto
UNIONE DI COMUNI COMUNITÀCOLLINARE DEL GAVICapriata d’Orba Vini e prodotti tipici del territorio
Az. Agricola ORO DEL BORGOImperia - Borgo d’OnegliaOlio Extra Vergine d’olivaOlive e derivati
PANIFICIO BERGAGLIONovi LigureBaco di Dama - AmarettiCanestrelli - Dolci Tipici
MONGETTOVignale Monferrato Salse - Sughi - Sottoli - ConfettureBagna Cauda
PARODI CAFFE’Novi LigureGelato - CioccolatoPanettoni - Baci di Dama
TRAMONTANA Gulizia SantoFrancofone (SR)Agrumi di Sicilia - Sottoli
LASAGNA GiovanniNovi Ligure Dolciumi - Baci di Dama - AmarettiTorroni - Pandolci - Panettoni
CONFAGRICOLTURA ALESSANDRIA
Azienda Agricola COCCON MilenaSerravalle ScriviaFormaggi e salumi
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Az. Agricola FONTANELLA StefanoLumellogno (NO)Riso - Biscotti di riso - Pasta di RisoMiele - Confetture - SciroppiPolenta - Cesti natalizi
Az. Agricola LANZONE MassimoNovi LigureCeci e Polenta
Az. Vitivinicola “I TRE QUADRI”GaviGavi loc. Moncalvi -
CIVARDI Enrico e Pier PaoloRivalta Scrivia - TortonaFormaggi di capra
IL BOSCO DELLE API di Torri A.VoltaggioMiele e confetture
C.I.A. - ALESSANDRIA
REPETTO ChristianPrasco Prodotti Ortofrutticoli
LONGO MauroFubinePolenta e derivati
ALLEGRINA MarcoDerniceProdotti ortofrutticoli
BONGOVANNI Michela“La Ca’ Rusa”Incisa ScapaccinoConfetture
TEMPORIN TizianoSan Benedetto BelboMiele e derivati
GIACHERO AlessandroMorsasco Lumache - Prodotti ort.li trasformati
Soc. Agricola “LA SARTORIA”Castel Rocchero (AT)Vini - Grappe - Salumi -
CONFARTIGIANATO e CNA NOVI LIGURE
GIULIANO SalumiNovi LigureSalumi Tipici
Pasticceria CARREASerravalle ScriviaDolci Tipici
Pasticceria TRAVERSOGaviAmaretti
Pasticceria LA PIEVENovi LigureCioccolato e Dolci Tipici
Olio RAIMONDIVignole BorberaOlio Extravergine Ligure
Caramelle FERRANDOArquata ScriviaCaramelle
Pasticceria ALLEMANNISan Salvatore MonferratoDolciumi
Pasticceria ALESSIACastelletto d’OrbaDolciumi
Artigiana Dolciaria TRE FONTANEVignole BorberaAmaretti e Baci di Dama
COLDIRETTI ALESSANDRIA
CASCINA FOLLETTOBettole di TortonaConfetture - Mostarde - Ceci
PESCE Carlo FrancescoSilvano d’Orba Vini tipici
CANCELLARA RosannaNizza Monferrato (AT)Cardo Gobbo - Erbe AromaticheTrasformati di frutta e di verdure - Fiori
CASCINA BETTOLATerruggiaConfetture - Gelatine - Salse tipiche
ROGLIA DomenicoStreviVini tipici
BERGAGLIO PiercarloCapriata d’OrbaGavi e altri vini tipici
PANARO PiercarloAlessandriaMiele e derivati
ROBBIANO ArmandoSilvano d’OrbaMiele - Candele di cera d’api
LA NOCCIOLAMoncestino Nocciole e derivati
PERNIGOTTI AdeleCarezzanoVini tipici
CANEPA GiulianoCarpenetoVini Tipici
CALEGARI MirellaViarigi Succo d’uva analcolico
FRANCESCON IvanaRocca Grimalda Vini tipici
COLDIRETTI ALESSANDRIADegustazioni
COMUNE DI SORBIERSSorbiers - FranciaVini - Dolci e Formaggi
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MMeerrccaattiinnoo ddeellllee DDoollccii TTeerrrree
CCoonnvveeggnniiSala Conferenze Museo dei Campionissimi
giovedì 6 dicembre - ore 10
"LA NUOVA OMC VINO: proposte e modelli a confronto”
Seminario a cura della Confagricolura di Alessandria
venerdì 7 dicembre - ore 11,30
LA STRADA DEL VINO ALTO MONFERRATO:OPPORTUNITÀ E STRATEGIEDI SVILUPPO.Miglioramento dello standardqualitativo dell’accoglienza
a cura dell’Associazione Alto Monferrato
sabato 8 dicembre - ore 10,30
NIBBIÖ E TIMORASSOvitigni autoctoni delle dolci terrecon degustazione a cura dell’enologoFabrizio Gastaldi
Associazione Terra del Nibbiö e ComunitàMontana Val Borbera e Valle Spinti
domenica 9 dicembre - ore 17
DUE PROGETTI PER ILTERRITORIO: RECUPERO DIVARIETÀ STORICHE DIFRUTTIFERI E ATTIVITÀSPORTIVE COMPATIBILIPresentazione della pubblicazione"Melo Pero Susino - Biodiversità aCapanne di Marcarolo" e della cartinadi Orienteerig della FederazioneItaliana Sport Orientamento
Parco naturale delle Capanne di Marcarolo eEcomuseo di Cascina Moglioni
lunedì 10 dicembre - ore 16
PRODUZIONI AGRO-ALIMENTARI E SVILUPPOSOSTENIBILELo Sviluppo Sostenibile comeStrategia di Marketing Aziendale e diPromozione del Territorio
Università Cattolica di Piacenza
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16
DDeegguussttaazziioonnii ddeellllee DDoollccii TTeerrrree
ore 10INAUGURAZIONE
CIOCCOLATINO AL VINOdegustazione a cura dei MaestriPasticceri di La Pieve e Non solo cioccolatoIn collaborazione con Novi Elah Dufour
dalle ore 10 alle ore 21FOCACCIA NOVESEa cura deiMaestri Panificatori novesi
LA FARINATA
ore 11aperitivo a cura deglichef del corso di cucinaIL PANE E LE ROSEAringhe e cipolle supolenta arrostitaPanettone gastronomicoZola cremoso consedano e noci
ore 12IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORI DELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chef coordinati da Claudio Barisone
Risotti Monferrini preparati con vini bianchi o rossi Peperoni gialli e rossi saltati in padella con bagna cauda e salsiccia di Ovada
ore 15Piccola dimostrazione di cucina Frittelle e Zabaioni
ore 18LO CHEF CONSIGLIA…a cura di Davide GhezziStringoni al Barbera alle pere e pinoli
ore 19,30IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORI DELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chefs coordinati da Claudio BarisoneTagliolini di borragine con sugo di bosco cotto nel Gavicon nevicata di formaggetta stagionata di capraStraccetti di vitella saltati in padella con del Bracchetto passito di Strevi e su un letto di topinambur in salsa di Acciughe.
venerdì 7 dicembreCENTRO DEGUSTAZIONI DOLCI TERRE
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dalle ore 10 alle ore 21FOCACCIA NOVESEa cura deiMaestri Panificatori novesi
LA FARINATA
ore 11aperitivo a cura deglichef del corso di cucinaIL PANE E LE ROSEFagottino di branda-cujon Crostone di formaggi sopraffini con cugnà di dolcettoPatè di fegatini al moscato con uva spadellata
ore 12IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORI DELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chef coordinati da Claudio BarisoneCorzetti storica ricetta della cucina Novese con sugo di funghi e fagioliPollo alla Marengo rivisitazione della ricetta napoleonica
ore 15Piccola dimostrazione di cucinaBagna Cauda
ore 16,30degustazione diGRAPPA DECO DISILVANO D’ORBAcon MONTEBORE della Val Borbera
ore 17,30Aperitivi a cura della COMUNITA’ MONTANA VAL BORBERA E VALLE SPINTIcon Fagiolane e Salumi della valle Formaggio Montebore Formaggio caprinoCarne all’erbaMiele - Timorasso
sabato 8 dicembreCENTRO DEGUSTAZIONI DOLCI TERRE
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DDeegguussttaazziioonnii ddeellllee DDoollccii TTeerrrree
dalle ore 10 alle ore 21FOCACCIA NOVESEa cura deiMaestri Panificatori novesi
LA FARINATA
ore 11aperitivo a cura deglichef del corso di cucinaIL PANE E LE ROSEMiniflan di topinambur con bagna caudaRoccaverano alla paprica dolce su sfoglia Bruschetta di olive sgombro e finocchietto.
ore 12IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORI DELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chef coordinati da Claudio BarisoneTagliolini con antico sugo di funghi e rosmarino come faceva la nonna di Morbello Cappon magro rivisitazione ricetta delle “vie del sale” dei marinai piemontesi al ritorno dal lavoro in Liguria
domenica 9 dicembreCENTRO DEGUSTAZIONI DOLCI TERRE
ore 18LO CHEF CONSIGLIA…a cura di Davide GhezziSalamelle d’asino in foglia di verza affogate al Cortese
ore 19,30IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORI DELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chef coordinati da Claudio BarisoneGnocchi di patate saltati in padella con sugo di peperoni, Gorgonzola Piemonte e grappa Tortino di nocciole con cioccolato fuso
ore 15Piccola dimostrazione di cucinaparlando di Nocciole
ore 16,30degustazione diGRAPPA DECO DISILVANO D’ORBA con AMARETTI DI GAVI
ore 17,30APERITIVO E DEGUSTAZIONE PRODOTTI TIPICIA CURA DELLE PRO LOCO DELL’ OLTREGIOGO, COMUNITÀ MONTANA ALTA VAL LEMME E PARCO NATURALE CAPANNE DI MARCAROLO Torta di riso di Bosio, Lonzino di LermaFormaggi caprini di Montaldeo Dolci e vini dell'Oltregiogo
ore 18LO CHEF CONSIGLIA…a cura di Davide GhezziGnocchi di zucca glassati al vino e uva passita
ore 19,30IL VINO NELLA CUCINA DEI TRE TERRITORIDELLA STRADA DEL VINO(Novese, Ovadese, Acquese)a cura degli chef coordinati da Claudio BarisoneRisotti monferrini preparati con vini bianchi o rossiZabaione dellacucina piemontese
L’ abbinamento del vino
durante le degustazioni
sarà a cura dei
Somellier dellaF.I.S.A.R.
Prezzo delle
degustazioni a partire
da Euro 0,50
20
PPeerrccoorrssii GGoolloossiinneeii rriissttoorraannttii nnoovveessii
RISTORANTI
Al Cortese - Villa PomelaVia Serravalle 69Novi LigureTel. [email protected] www.alcortese.com
Cafè PrincipeViale Saffi 22Novi Ligure Tel. 0143-2409www.cafeprincipe.it
Da BiagioVia Marconi 83Novi Ligure Tel. 0143-79314
Della CoronaCorso Marenco 11Novi LigureTel. [email protected]" www.albergodellacorona.it"
EmmalùCaffè dei CampionissimiViale dei Campionissimi 4, Novi LigureTel. [email protected]
Il FattoreStrada Cassano 126,Novi LigureTel. [email protected] CattaniettaStrada del Turchino 66Novi LigureTel. 0143-321177
Locanda del Santo BevitoreVia Dogana 5Novi LigureTel. 0143-321455
Trattoria GiuliaVia G.Basso 4Novi LigureTel. 0143-70757www.trattoriagiulia.it
AGRITURISMI
Al Gatto Nero(Tenuta La Marchesa )Strada per Gavi 87Novi LigureTel. [email protected]
Cascina degli UliviStrada della Mazzola 14Novi LigureTel. [email protected]
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Al Cortese - Villa PomelaChiuso 22 - 31 dicembre
(Euro 35,00 bevande della casa incluse)
Carciofi trifolati al vino biancoRisotto al Gavi
Controfiletto di manzo al BaroloPere cotte al vino
Cafe' principeSolo pranzo – chiuso domenica
(Euro 15.00 - un primo, un secondo e nbicchiere di vino della casa)
Primo Ravioli "a culo nudo" con Barbera
Risotto mantecato al GaviSecondo Polenta con
Brasato al Barolo Scaloppine allo Chardonnay
Ristorante da BiagioChiuso mercoledì
(Euro 28,00 vini esclusi)
Girello di fassone salmistrato al vino rosso
Risotto al GaviBrasato al Gavi (Broglia 2003)
con funghi porciniBunet con amaretti di Gavi e
Brachetto del Piemonte
Albergo Ristorante della Corona
Chiuso mercoledì(Euro 30,00 Acqua, vino, caffè inclusi)
Soufflé di porri in vellutata di noci,pinoli e Gavi di Gavi
Risotto di pere, Timorasso e Montebore
Filetto di maialino al tocco di Nibiò ecastagne della Val Borbera
Gratin di mele Carle affogate allozabaione di Barbera
Ristorante EmmalùChiuso lunedì
(Euro 26,00 vini esclusi)
Aperitivo con focaccia di nostra produzioneSformatino di funghi
con crema al GaviRisotto al Barbera e nociBrasato al Rossa d’Ocra
Bavarese alle fragole con salsa alBrachetto d’Acqui
Caffè
Nel mese di dicembremenu speciali
“Dolci Terre ...Al sapor del vino”
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PPeerrccoorrssii GGoolloossii
Ristorante il Fattoresempre aperto in dicembre
(Euro 32,00)
Lonza di Maialino marinata alDolcetto di Ovada
Risotto al Gavi con trevigiana Brasato al Barbera dei Colli Tortonesi
con polenta Taragna Bounet piemontese
con cioccolato di NoviCaffè
Ristorante pizzeria La Cattanietta
Chiuso lunedì 3, 10 e 17 dicembre(Euro 25,00 bevande e vini esclusi)
Petto d’anatra all’uva con riduzione al Barbera
Gnocchi cotti nel vino e sugo di salsiccia
Medaglioni di filetto di maialelardellato sfumato con Dolcetto con
Cipolline borettane all’Acetobalsamico di Modena
Semifreddo alla cannella con perecotte nel vino
Caffè e pastine frolle
Locanda del Santo BevitoreChiuso lunedì
(Euro 30,00 vini esclusi)
Crepes ai carciofi flambée al GaviRisotto ai porri con toma e
salsa di BarberaFiletto al Nebbiolo con
scalogno glassatoPere al Brachetto su gelato allo zenzero
Trattoria GiuliaChiuso domenica sera
(Euro 25,00 vini esclusi)
Caprino tiepido con confettura di pere al vino rosso
Risotto mantecatoal midollo di bue e Dolcetto di Ovada
Trancio di salmone al vino novellocon carciofi stufati
Zabaione al Moscato con gelato e lingue di gatto
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Agriturismo Cascina degli Ulivi
Chiuso lunedì e martedì Gradita prenotazione(Euro 25,00 bevande escluse)
Antipasti Formaggi con mostarda Piemontese
Insalatina di farro monococcoLingua in ristretto di Passito
Primi (a scelta) Agnolotti in crema di Dolcetto
Risotto al Montemarino e salsiccia Secondi (a scelta)
Stracotto al BarberaGallina marinata al vino bianco
Contorni di stagione Cipolle in agrodolceDolci Pere ubriache
Al Gatto NeroTenuta La Marchesa
Chiuso martedì(Euro 30,00 tutto incluso)
Montebore e lardo con miele al tartufo
l'antipasto piemonteseRavioli di Gavi alla crema di Barbera
Salamini ubriachi con patate al rosmarino
Vin brule' con castagne e Mollanina della Val Borbera
Crostata all'uva ( Vini della Tenuta la Marchesa )
SABATO 8 DICEMBRE
Ritrovo ore 15 presso il CentroFieristico Dolci Terre di Novi connavetta e accompagnatore. L’itine-rario si snoda attraverso antichestrade di campagna, la salita Mainacon le sue ville, la strada RoccaSparviera e la strada della Mazzo-la, fresche e ombrose in estate, at-traversate da rii e ruscelletti dallesponde ricoperte di fiori in prima-vera: si arriva alla Azienda Agrico-la Cascina degli Ulivi dove, oltre alGavi DOCG, è in produzione da di-versi anni il vino Nibiò, ottenuto dauna varietà del vitigno Dolcetto, ilDolcetto “dal raspo rosso” (nibiò intermini dialettali, da non confonde-re con il vitigno Nebbiolo coltiva-to in terra di Langa) dagli acini pic-coli e dolcissimi, un tempo moltodiffuso sulle nostre colline ma la cuicoltivazione era stata pressochècompletamente abbandonata negli
RISTORANTI
Azienda AgricolaLaura ValditerraStrada Monterotondo,75tel.0143 321451 www.valditerra.it
Binévia Gavi,101tel. 0143 743215www.vigne-bine.com
Cascina degli UliviStrada della Mazzola,14tel 0143 744598www.cascinadegliulivi.com
Cascina Perpetuavia del Castellone,9tel. 0143 329910 www.cascinaperpetua.com
Il Podere Saulinovia Gavi,85tel 0143 743174www.ilsaulino.it
Il Vignalevia Gavi,80tel.0143 72715www.ilvignale.it
Tenuta La Marchesavia Gavi,87tel 0143 743362 www.tenutalamarchesa.it
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XXBBAACCCCOOITINERARI CON VISITE GUIDATE NELLE CANTINE NOVESI
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ultimi decenni e che il titolare dell’azienda ha voluto salvare dall’estinzione.Si ritorna verso Novi per raggiungere la strada per Gavi, fra tornanti che sisviluppano in mezzo ai vigneti: dopo pochi chilometri, si fa una sosta pressol’Azienda Vitivinicola Biné: un'azienda vitivinicola a conduzione familiare incui sono in produzione 7 ettari di Gavi DOCG e 3 di Piemonte Barbera DOC.L'azienda è del tutto nuova, poichè nel 2001 sono stati impiantati completa-mente tutti i vigneti, su terreni situati in un'ottima posizione, con esposizio-ne sud - sud/ovest, perfettamente irradiate dai raggi solari per tutto l'arco del-la giornata. Il Gavi viene prodotto in due tipologie: Terre rosse e Terre bian-che. Ancora curve lungo la strada sinuosa chiamata Lomelllina, fra le vignea perdita d’occhio, e si raggiunge l’Azienda Agricola Il Vignale: questa deno-minazione ricorre già nei codici pre-napoleonici ed è stata conservata dagliattuali proprietari. Anche la cantina del 1700 è stata sapientemente ristrutturata e viene ora uti-lizzata come locale show-room, in cui sono state collocate le botti di legnispeciali per l’invecchiamento del vino rosso. Infatti, la superficie di 22 ettariè coltivata a Gavi DOCG e Rosso Monferrato DOC. Rientro al Centro Fieristico per proseguire la scoperta dei prodotti tipici edelle specialità novesi.
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DOMENICA 9 DICEMBRE
Ritrovo ore 15 presso il Centro FieristicoDolci Terre di Novi navetta e accompagna-tore. Lasciata Novi in direzione di Gavi, do-po pochi chilometri di dolci saliscendi, si in-contrano due importanti aziende vinicole: ilPodere Saulino e la Tenuta La Marchesa. IlPodere Saulino , situato in un’amena posizio-ne nel cuore della zona del Gavi DOCG, siestende su un’area di 12 ettari quasi totalmen-te coltivati a vigneto. Da oltre trent’anni, la famiglia Ariano coltivaqueste terre e produce vini di grande pregio:
oltre al Gavi DOCG in diverse tipologie, il Podere Saulino produce Spuman-te Brut e Brachetto Spumante, grappa di Gavi invecchiata in botti di rovere diSlavonia.La tenuta La Marchesa, con i suoi 76 ettari vitati, presenta una cantina dove lemoderne tecnologie di vinificazione vengono abbinate ai sistemi tradizionali,per produrre due selezioni di Gavi DOCG: Etichetta Bianca e Etichetta Nera,affinato in barrique. La Tenuta è una grande villa del ‘700, che i Marchesi Sau-li di Genova avevano fatto costruire per la villeggiatura della giovane “marche-sa”. Oggi è stata dichiarata monumento nazionale per la leggiadria delle sue ar-chitetture; si possono visitare, oltre alle cantine, la cappella gentilizia, l’oran-gérie, la suggestiva “terrazza delle rose” ed il recuperato giardino all’italiana.Si percorre la strada sterrata che costeggia le vigne della Marchesa e il lago pri-vato della tenuta, e si raggiunge la Strada Monterotondo; svoltando a destra,in fondo ad una lunga discesa sovrastata da colline e vigneti, si incontra l’Azien-da Agricola Laura Valditerra. Fondata agli inizi degli anni '60, l'azienda è trale più giovani ed innovative operanti nell'area del Gavi e produce un GaviD.O.C.G. moderno, gradevole, attento al mercato nel rispetto della tradizio-ne e del territorio. I declivi di Monterotondo, che si estendono intorno all'Azienda, sono delimi-tati da un grande bosco che cela a sua volta un romantico lago: uno scenarioche, unito alla geometria dei vigneti, crea un senso di benessere e di gioia divivere. Nel fienile ristrutturato, un grande salone con camino e vetrate sui vi-gneti, accoglie il turista del vino, per una degustazione raffinata e piacevole.Si riprende il percorso verso Novi e, svoltando a destra, si percorre la stradadel Castellone dove è ubicata la Cascina Perpetua, con la sua cantina: è pos-sibile effettuare una visita alla zona di vinificazione e alla linea di imbottiglia-
XXBBAACCCCOO
mento, degustare le varie tipologie di vini prodotte in azienda disponendo diun ampio salone di degustazione con grandi vetrate con vista sui vigneti. Al-l’interno dell’azienda è presente un piccolo museo di attrezzi agricoli e ogget-ti d’epoca di fine ‘800 che fa rivivere la poesia degli antichi mestieri. Rientroal Centro Fieristico Dolci terre.
Il costo per ogni itinerario è di Euro 4,00 a persona, prenotazione obbliga-toria entro il 6 dicembre al numero 0143 72585 - 3346854057.
DOMENICA 9 DICEMBRE XBACCO IN BICI
PPaarrtteennzzaa oorree 1100 ddaall MMuusseeoo ddeeii CCaammppiioonniissssiimmii.. Per chi ama pedalare, il ttoouurr XXBBAACCCCOOpuò essere anche effettuato in bicicletta, accompagnati da una guida esperta. È possibile noleggiare gratuitamente le biciclette presso il Museo dei Campionissimi.Dal centro fieristico Dolci Terre, si percorre il perimetro delle antiche muralungo Corso Piave e si svolta a destra in direzione di Gavi e poi ancora a de-stra in salita Maina; si percorre la Strada Rocca Sparviera e la strada Mazzola esi raggiunge l’Azienda Agricola Cascina degli Ulivi: sosta con visita alla can-tina e degustazione. Si riprende la bici e si prosegue lungo Strada della Maz-zola; si svolta a sinistra su strada sterrata, e la si percorre fino a ritornare sullaStrada Rocca Sparviera, si svolta ancora a sinistra in direzione Novi, fino al bi-vio con Strada dei Cristiani. Si raggiunge nuovamente la strada per Gavi e albivio si devia a sinistra per Monterotondo; pochi chilometri dopo, si oltrepas-sa la Tenuta San Lorenzo e si interseca la Strada del Castellone, dove si incon-tra la Cascina Perpetua: sosta con visita alla cantina e degustazione dei vinidell’azienda vinicola. Si prosegue lungo Strada del Castellone, in direzione diSerravalle, fino a ritornare sulla strada per Monterotondo. Qui si può prosegui-re il tour di Bacco svoltando a sinistra per visitare l’Azienda Agricola Valditer-ra (visita alla cantina e degustazione), oppure ritornare verso Novi svoltando adestra e poi ancora a sinistra su strada sterrata che passa fra i vigneti della Te-nuta La Marchesa e del Podere Saulino (se si desidera, sosta per visita alle can-tine); si ritorna sulla strada per Gavi e si prosegue in direzione Novi per rien-trare in città.Il costo è di Euro 2,00 a persona, preno-tazione obbligatoria entro il 6 dicembre alnumero 0143 72585 - 3346854057.
Dalla primavera 2008, ogni quar-ta domenica del mese, sarà pos-sibile prenotare il tour XBACCOpresso: IAT - tel. 0143.72585
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NNoottttee BBiiaannccaa
CCEENNTTRROO SSTTOORRIICCOO
TTEEAATTRROO GGIIAACCOOMMEETTTTII
88 ddiicceemmbbrree
1100 ddiicceemmbbrree -- oorree 2211
SSeerraattaa ““DDoollccii TTeerrrree ddii NNoovvii ......aall ssaappoorr ddeell VViinnoo””
Nella serata verranno premiati i vincitori dei concorsi
“IL VINO ED IL PRODUTTORE PIU’ AMATI DEL PIEMONTE”
in collaborazione con LA STAMPA,
LE FAVOLE DEL VINO
Partecipa Paolo Massobrio autore de “Il Golosario”.Allieterà la serata la B.B. Orchestra.
Un appuntamento assolutamente da nonperdere è rappresentato dalla Notte Bianca:
con l'esibizione del gruppo gospel “THE JOISINGERS CHOIR”, Concerto di Campane, Assaggi:riso al Barbera, pere e gorgonzola, farinata,il vin brulè a cura del gruppo Alpini di No-vi Ligure.
Le vie saranno invase da tanti Babbo Na-tale e i negozi rimarranno aperti sino alleore 24.
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LLee FFaavvoollee ddeell vviinnoo
““IIll vviinnoo ee iill pprroodduuttttoorreeppiiùù aammaattii ddeell PPiieemmoonnttee””
“Le favole del vino” è un concor-so nazionale, promosso dal Co-mune di Novi Ligure nell’ambitodi Dolci Terre di Novi, rivoltoagli alunni della scuola primaria.Lo scopo è stato quello di inven-tare una fiaba che faccia riferi-mento al mondo del vino. Una storia originale o ispirata aleggende popolari legate al ter-ritorio di provenienza.
Il referendum popolare or-ganizzato dal Comune diNovi Ligure e abbinato al-la rassegna enogastrono-mica Dolci Terre di Novi.Fino alla fine di novembre,ogni mercoledì e sabato, ilquotidiano La Stampapubblicherà i coupon pervotare. Per i partecipanti oltre 500bottiglie di vino piemonte-se in palio.
CCoorrssoo ppeerr SSoommmmeelliieerr
11°° lliivveelllloo
CCoorrssoo ddii CCuucciinnaa““VViinnoo...... ddaa mmaannggiiaarree!!””
Il tema conduttore della 12ª edizione di Dolci Terre di Novi è il vino. Abbinato alla rassegna, non poteva certo man-care un corso per sommelier di primo livello. Lelezioni sono state condotte da docenti e relato-ri professionisti della FISAR (Federazione Ita-liana Sommelier Albergatori e Ristoratori).Tra le materie trattate troviamo l’analisi senso-riale dei vini, le tecniche di degustazione, l’eno-logia, la viticoltura, e la legislazione vigente inmateria. All’interno della rassegna sono propo-sti in degustazione i vini selezionati durante ilcorso. Nella primavera 2008, Corso per Som-melier 2º livello.
Un’altra novità della rassegnaDolci Terre di Novi è il cor-so di cucina dal titolo “Vino…da mangiare!”. Otto lezioni acura del catering “Il pane e lerose” catering e banqueting.Un’attività sia didattica chepratica con l’elaborazione dipiatti particolari.Gli allievi proporranno lesuggestive ricette in degusta-zione durante la rassegnaDolci Terre di Novi.
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AA NNoovvii cc’’èè......
23 novembre - 13 aprileL’ALTRA METÀ DELLA VITAinterni nell’arte da Pellizza a De Chirico(1869-1940)Museo dei Campionissimiinfo 0143-72585ww.museodeicampionissimi.it
30 novembre - 1 dicembreGRANDE FESTA COUNTRYPALAEXCELSIORviale dei Campionissimi
26 novembre - 24 dicembreNATALE A NOVIGrande concorsoCOMPRA E VINCINEGOZI APERTI LA DOMENICA
1 - 2 dicembreTERZO TROFEO CITTA' DI NOVI LIGURETERZO TROFEO CITTA' DEI CAMPIONISSIMIGara di Danza SportivaSettore PreagonisticoPalasportviale Pinan Cichero, 1
8 dicembre - ore 15PRESENTAZIONE DELLE SQUADRE ESORDIENTI, ALLIEVI E JUNIORES DELLA SOCIETÀ CICLISTICA NOVESE FAUSTO COPPI TRE COLLIsala convegniMuseo dei Campionissimi
14 novembre 2007aprile 2008STAGIONE DI PROSATEATRO Paolo GiacomettiCorso Piave, 2Info: tel.0143-76246 E-mail: biblioteca. [email protected]
3 dicembre 200724 maggio 2008TeaLtro di base TEATRO Paolo GiacomettiCorso Piave, 2Info: tel.0143-76246 E-mail: biblioteca. [email protected]
dicembreAVVENTO A NOVIRassegna di coraliInfo: 0143-76246 E-mail: biblioteca. [email protected]
23 dicembre - ore 21CONCERTO DI NATALE DELLA CORALE NOVESE DIRETTA DAL MAESTRO ALESSANDRO URBANOOratorio della Basilica della MaddalenaInfo: tel.0143-76246E-mail: biblioteca. [email protected]
26 dicembre - ore 21CONCERTO DI S. STEFANO DEL CORPO MUSICALE “ROMUALDO MARENCO”TEATRO Paolo GiacomettiInfo: 0143-76246E-mail: biblioteca. [email protected]
29 dicembre - ore 21PALAEXCELSIORGRAN CONCERTODI FINE ANNOCON QUADRI DEL BALLETTO AMOR ORCHESTRA CLASSICA DI ALESSANDRIA E CORPO DI BALLO DELL’ACCADENMIA NAZIONALE DI DANZAorchestra diretta dalMaestro Maurizio BilliInfo: tel.0143-76246E-mail: biblioteca. [email protected]
Centro Fieristico Dolci Terre di Novi - viale Campionissimi - Novi Ligure - ALdalle 10,00 alle 21,00 - Sabato sino alle 23,00
INGRESSO LIBERO AMPIO PARCHEGGIOinfo: 0143.7721 – [email protected]
