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Novi Ligure

Novi LigureNovi Ligure uncomune italianodi 28253 abitanti dellaprovincia di Alessandria, inPiemonte, terzo comune della stessa per popolazione.

Territorio

Novi Ligure sorge nel cosiddetto "basso Piemonte", nella zona sud-orientale dell'alto Monferrato, nellaregione storicadetta dell'Oltregiogo, ai margini della porzione sinistra della ValleScrivia.

Storia

Novi riportata in una mappa del 1796.

Le meridiane di Palazzo Negroni, realizzate durante il periodo della Repubblica Ligure.

La battaglia di Novi, quadro di Alexander Kotzebue (1815-1889).

Monumenti e luoghi d'interesse

Chiesa Collegiata di Santa Maria Maggiore.

Chiesa di Sant Andrea.

Palazzo Delle Piane, di propriet comunale

La fontana di piazza Delle Piane.

Architetture religioseChiesa di Santa Maria MaddalenaNelloratorio diSanta Maria Maddalenasi conserva un imponenteCalvariocomposto da 21 statue lignee e da due cavalli a grandezza naturale, opera di intagliatore ignoto nonch un Compianto sulCristocostituito da 8 figure in terracotta, entrambi risalenti alla seconda met delCinquecento.Cimitero comunaleNel cimitero cittadino si trovano due pregevoli opere dello scultore genoveseLorenzo Orengo, tomba Daglio e tomba Denegri.

CucinaLa cucina locale si caratterizza principalmente per lessere molto influenzata daquella ligurema risente anche di contaminazioni tipicamente piemontesi ed in particolare monferrine.

Prodotti tipici

Canestrelli novesiSono biscotti prodotti a partire da olio di oliva, farina, lievito, sale e zucchero

CorzettiSono una pasta tipica della cucina ligure. Si prepara con acqua, farina di grano e sale.

FarinataUna torta salata molto bassa, preparata con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva.

Focaccia genoveseSorta di pane piatto si distingue perch prima dellultima lievitazione viene spennellata con unemulsione composta daolio extravergine doliva, acqua esale grosso.

SimboliLa bandiera della citt costituita da una croce rossa su campo bianco (sul modello dellacroce di San Giorgio, bandiera diGenova), al cui centro insiste unacroce grecadi colore bianco.

La bandiera di Novi Ligure

Stemma comunale

Anche lo stemma comunale prende spunto dallo stemma diGenova.

Novi Ligure