Semplicemente unici

Tradizione, naturalità, storia, qualità.Sono i punti fermi che fanno dei confetti Mucci,

prodotti semplicemente unici. Mucci non è soltantouna Fabbrica di Confetti, è un gruppo di Maestri Dolcieri,

innamorati della bellezza e della vita,impegnati ad offrire gustose emozioni.

Ricerca degli accostamenti più raffinati e originali,attenzione alle esigenze del consumatore,

creatività imprenditoriale e onestà professionale,rendono i confetti Mucci complici ideali per

allietare la giornata e colorarla di brio e di squisitezza.Ogni giorno per tutti i palati e per tutti i gusti

c’è sempre un confetto Mucci.

Expertise, tradition, origin and qualityare the foundations of Mucci Confetti’s unique product.

Mucci Confetti is much more than a sugared almonds producer,we are a team of master confectioners committed to quality,

beauty and perfection.Mucci’s mission statement speaks of quality for thebest ingredients and pairings, craft perfection and

creativity and excellencein customer service.You can spread and savour Mucci confectionery

whether it’s breakfast, lunch, coffee or dinner as they are theideal companion at every time of the day and every day!

La Fabbrica di Confetti Mucci produce confetti dal 1894. Il primo laboratorio fu aperto ad Andria da un giovanissimo Nicola Mucci dopo l’apprendistato svolto da Caflish a Napoli. Intorno al 1920, fu creato “Mandorla Imperial”, un nuovo confetto realizzato con la mandorla pelata di Bari ricoperta da uno strato di vero cioccolato bianco leggermente confettato. L’evoluzione di quel confetto portò, negli anni ’30 alla creazione dei famosi “Tenerelli”. Nel corso di quasi 120 anni, la Fabbrica di Confetti Mucci ha ricevuto numerosiriconoscimenti che attestano la qualità superiore delle proprie produzioni, rispettose ancora oggi, delle tradizionali ricette e dell’alta confetteria artigianale.Nella sede originaria della Fabbrica, vicino al Duomo di Andria, è allestito il Museo del Confetto, frutto della paziente ed appassionata ricerca della famiglia Mucci.Raccoglie, in quattro sezioni, documenti, utensili apparecchiature, stampini per laproduzione di confetti, caramelle e cioccolato. Degne di nota le bassine e le branlanti in rame e le finissime cioccolatiere di “Limoges” dipinte a mano.

. . . dal 1894

Mucci Confetti production began in 1894 in Andria by Nicola Mucci, a youngapprentice in Caflish, Naples. In 1920 “Mandorla Imperiale” is launched: a wonderful peeled almond from Bari coated with a thin layer of white chocolate and enrobed in a thin layer of sugar.The success of this products leads in the ‘30s to the production of Mucci signature piece: “Tenerelli”; this specialty is an exquisite dragee made with high quality almonds (“Filippo Cea” from Torritto and today also a Slow Food Presidium) and with IGP (Geographical Protected Identity) hazelnuts from Piedmont; the roasted nuts arecoated with a double layer of dark and white chocolate.In 120 years of work the quality, the provenance of ingredients, the commitment and the recipes have not changed and all Mucci’s confectionery are manufactured with the purest ingredients, natural flavours and colours: true masterpieces ofconfectionery with a distinctive traditional taste.

Storia, artigianalità,ricerca dell’eccellenZarendono i prodotti Muccisemplicemente unici.

Onc e upon a t im e . . .

Attualmente in una struttura moderna si produce qualsiasi tipo di confetti e dragées secondo le tradizioni tecniche

artigianali nel pieno rispetto delle antiche ricette originali.I confetti, preparati seguendo i dettami dell’alta confetteria

con materie prime accuratamente selezionate, sono autentici piccoli capolavori dell’arte dolciaria dal gusto pieno e unico.L’attenta lavorazione e l’impiego di ingredienti finissimi ne

garantiscono la qualità e la bontà inimitabili.Ricerca degli accostamenti più raffinati e originali, attenzione

alle esigenze del consumatore, creatività imprenditoriale eonestà professionale fanno di Mucci non solo un prodotto

inimitabile, ma semplicemente unico.

Oggi

Mucci today produces superior confectionery with the finest ingredients combined with superior techniques and expertise.

With improved technology and equipment Muccihas been able to persevere traditional recipes with a twist of

contemporary flavours.All Mucci’s confectionery is totally gluten free and by virtue

of the constant research for high quality ingredients - such as the best cacao, almonds from Puglia or pistachios from Sicily

- they are also rich in healthy characteristics.

. . .and today

21.01 Liquore Limoncello

21.02 Liquore Sambuca

21.03 Liquore Rhum

21.04 Liquore Grappa

21.22 Liquore Liquirizia - Amarelli

21.21 Liquore Amaro Lucano

21.31 Caffè Espresso

21.41 Biancococco

21.42 Tentazioni Gianduia Latte

23.03 Liquore Rhum 23.21 Liquore Amaro Lucano

23.01 Liquore Limoncello 23.02 Liquore Sambuca

23.42 Tentazioni Gianduia Latte

23.31 Caffè Espresso23.22 Liquore Liquirizia - Amarelli

23.41 Biancococco

42 Sacchettini da g. 175 - vedi indice

41.03 Cristalli di Limoncello da g. 50 - vedi indice

51.03 Scatole da g. 400 - vedi indice

51.01 Scatole da g. 250 - vedi indice

52.04 Scatole da g. 400 - vedi indice

51.02 Scatole da g. 250 - vedi indice

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