Miscugli e sostanze pure
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MATERIA
MISCUGLI SOSTANZE PURE
hanno PROPRIETA’ fisico-chimiche VARIABILI
hanno COMPOSIZIONE VARIABILE esprimibile generalmente con PERCENTUALI
i loro COMPONENTI sono facilmente separabili con METODI DI SEPARAZIONE (filtrazione, centrifugazione, distillazione, cromatografia ecc.)
si dividono in:
hanno PROPRIETA’ fisico-chimiche COSTANTI
hanno COMPOSIZIONE COSTANTE esprimibile mediante FORMULE CHIMICHE
si dividono in:
MISCUGLI NON
OMOGENEI
MISCUGLI OMOGENEI o
SOLUZIONI COMPOSTI ELEMENTI
hanno proprietà diverse in punti diversi
ad esempio le
ROCCE sono
miscugli non
omogenei
hanno proprietà uguali in punti diversi
sono fatte da un SOLVENTE (il componente più abbondante) e uno o più SOLUTI dispersi omogeneamente nel solvente
esempi: leghe
metalliche, acqua e
zucchero, l’aria che
respiriamo
i loro componenti diversi
(elementi), presenti in proporzioni costanti, sono separabili solo con METODI CHIMICI e applicando molta ENERGIA
sono fatti da parti microscopiche tutte uguali fra loro (MOLECOLE)
la loro composizione è rappresentata da una FORMULA CHIMICA
ad esempio i MINERALI sono composti; l’ACQUA è un composto
NON sono separabili in
componenti diversi (elementi) applicando elevata energia e/o reazioni chimiche
le loro molecole sono fatte da ATOMI tutti uguali fra loro
in natura sono solo un centinaio
ciascuno ha un nome e un simbolo
la TAVOLA PERIODICA è una speciale tabella che raccoglie gli simboli degli elementi ordinati in base alle loro caratteristiche