Riccione18-20 ottobre 2007Palazzo del Turismo

Focus

Comportamenti alimentari

nel bambinoe nell’adolescente

(obesità e anoressia)

presidenteProf. Gian Paolo Salvioli

Comitato sCientifiCoGiacomo Faldella (Bologna)Claudio Maffeis (Verona)Gian Luigi Marseglia (Pavia)Giorgio Rondini (Pavia)

relatori e moderatoriCarlo Agostoni (Milano) Marcello Lanari (Imola)Massimo Ammaniti (Roma) Claudio Maffeis (Verona)Antonio Balsamo (Bologna) Magda Maranesi (Bologna)Ignazio Barberi (Messina) Paolo Marcheselli (Bologna)Sergio Bernasconi (Parma) Antonietta Marchi (Pavia)Pier Luigi Biagi (Bologna) Mauro Mariotti (Modena) Alessandra Bordoni (Bologna) Nicoletta Marotti (Bologna)Andrea Budelli (Milano) Gian Luigi Marseglia (Pavia)Carlo Cannella (Roma) Giuseppe Mele (Lecce)Vincenzo Caretti (Palermo) Roberto Menta (Torino)Margherita Caroli (Francavilla Fontana, Br) Filippo Muratori (Calambrone, Pi)Manuel A. Castello (Roma) Giovanangelo Oriani (Campobasso)Alessandro Cicognani (Bologna) Francesca Pasqui (Bologna)Giovanni Valentino Coppa (Ancona) Loredana Petrone (Roma)Giovanni Corsello (Palermo) Ferdinando Picchio (Bologna)Paolo Curatolo (Roma) Nicola Principi (Milano)Massimo Cuzzolaro (Roma) Enrica Riva (Milano)Paola Dallacasa (Forlì) Giorgio Rondini (Pavia)Maurizio De Martino (Firenze) Armido Rubino (Napoli)Vincenzo De Sanctis (Ferrara) Giuseppe Saggese (Pisa)Pasquale Di Pietro (Genova) Alessandro Salvatoni (Varese)Claudio Fabris (Torino) Beatrice Salvioli (Bologna)Giacomo Faldella (Bologna) Silvia Scaglioni (Milano)Alessandro Fiocchi (Milano) Francesco Tancredi (Salerno)Angelo Fioritti (Bologna) Gianfranco Temporin (Rovigo)Emilio Franzoni (Bologna) Maurizio Tucci (??????)Pier Luigi Giorgi (Lucca) Andrea Vania (Roma)Marcello Giovannini (Milano) Alberto Vierucci (Firenze)Arturo Giustardi (Napoli) Maurizio Zucchi (Milano)Donato Greco (Roma)

segreteria organizzativaKONICAB SRLVia F. Baracca, 7 - 40133 BolognaTel. 051/385328 - Fax 051/311350E-mail: focusalimentazione@konicab.itwww.konicab.it

Informazioni scientifiche

eCmÈ in corso la richiesta per l’assegnazione dei crediti al Ministero della Salute per Medico Chirurgo specialista in: pediatria, neuropsichiatria infantile, scienza dell’alimentazione e dietetica; Psicologo; Dietista. Al fine di ottenere i crediti ECM il partecipante dovrà:• ritirare e compilare in ogni sua parte la scheda che verrà consegnata dal personale all’ingresso

della sala, le schede riconsegnate incomplete non verranno prese in considerazione ai fini del-l’ottenimento dei crediti;

• riconsegnare la scheda e l’allegato al termine dell’evento formativo.Al termine dell’evento e dopo l’espletamento di tutte le pratiche ministeriali, i discenti riceveranno per posta – all’indirizzo riportato sulla scheda – il certificato con l’indicazione dei crediti assegnati.

lingUa UffiCialeLa lingua ufficiale del congresso è l’italiano.

Centro proiezioniIl centro proiezioni, situato nei pressi della Segreteria, è indicato da segnaletica e sarà a disposizione di tutti i relatori a partire dalla mattina di inizio lavori e per tutta la durata del Focus.

proiezione in salaLa proiezione di immagini sarà effettuata solo in power point; non sarà possibile proiettare diapo-sitive.

linee gUida per moderatori e relatoriSi richiede ai moderatori di far rispettare i tempi assegnati alla sessione e alle singole relazioni. Si richiede ai relatori di consegnare il CD o la chiave USB, contenente i contributi visivi della propria presentazione, almeno un’ora prima della sessione in cui ci sarà la presentazione e di porre atten-zione nel rispettare i tempi assegnati.

esposizione teCniCo sCientifiCaPresso la sede congressuale sarà allestita un’esposizione di apparecchiature e materiale tecnico scien-tifico. Le aziende interessate a partecipare sono pregate di contattare la segreteria organizzativa.

Informazioni generali

sede CongressUale:Palazzo del Turismo, piazzale Ceccarini, 11 - 47838 Riccione - Tel. 0541/608333

Come raggiUngere la sede CongressUaleIn macchina: Riccione si raggiunge con la A14 uscita Riccione, si va a sinistra in via Berlinguer sempre dritto dopo aver passato 2 rotonde si arriva sulla statale, svoltare a destra verso Cattolica e dopo 300 m mantenere la sinistra entrando in corso Fratelli Cervi; al primo semaforo svoltare a destra in via Cecca-rini, percorrerla fino alla fine (si arriva alla ferrovia), voltare a sinistra in via dei Mille costeggiando la fer-rovia e mantenendo la destra, passare nel sottopasso e curvare a gomito; percorrere quindi via Catullo anch’essa parallela alla ferrovia, svoltare alla quarta a sinistra in via Fogazzaro e dopo 300 m si arriva in piazzale Ceccarini: il Palazzo del Turismo è sulla destra.In treno: scendere alla stazione di Riccione, si esce su via Martinelli e la si percorre fino a girare alla prima strada a sinistra in via Molari, 100 m a sinistra si sbuca in piazza XXV Aprile, la si percorre per pochi metri e si gira a destra in viale Ceccarini e alla prima a sinistra in viale Virgilio, dopo 300 m si arriva in via Fogazzaro e a destra c’è piazzale Ceccarini ed il Palazzo del Turismo.

QUote di isCrizioneQuota medici: e 300,00 + ivaQuota Soci SINU, SINUPE, SIP, FIMP, SINPIA: e 200,00 + iva (si prega di inviare numero di tessera societaria)Quota dietisti: e 150,00 + ivaQuota specializzandi: e 100,00 + iva (si prega di inviare lettera della scuola di specialità)Tale quota comprende: frequenza al Focus, kit congressuale, CD rom degli abstract, attestato finale di partecipazione e attestato ECM (se correttamente consegnato)

modalità di isCrizioneL’iscrizione va effettuata esclusivamente inviando via posta alla Segreteria Organizzativa la scheda di iscrizione debitamente compilata in ogni sua parte e accompagnata dal pagamento della relativa quota. Non saranno accettate iscrizioni telefoniche. Si raccomanda di compilare l’esatto codice fiscale o la partita iva per l’emissione della fattura. Si può anche fare l’iscrizione on-line dal sito www.koni-cab.it seguendo le indicazioni congressi ed entrando nella pagina dedicata al Focus.

modalità di pagamentoIl pagamento potrà essere effettuato:– assegno bancario NON TRASFERIBILE intestato a Konicab srl– bonifico bancario intestato a Konicab srl, Banca CRV c/c 000003115401, ABI 6365, CAB 2401, CIN S– carta di credito VISA, CARTASI e MASTERCARD

CanCellazioniNon è previsto alcun rimborso per la cancellazione dell’iscrizione; eventuali sostituzioni di nomi po-tranno essere comunicate direttamente alla segreteria organizzativa.

prenotazione alberghieraLa prenotazione alberghiera va effettuata esclusivamente inviando alla segreteria organizzativa la scheda di prenotazione debitamente compilata in ogni sua parte. Sulla scheda sono indicati, per ogni tipologia di albergo, i prezzi per notte e per camera, comprensivi di prima colazione. Gli alberghi sono tutti situati nel centro di Riccione e raggiungibili a piedi dalla sede congressuale. Per prenotare è in-dispensabile inviare il pagamento di una notte, dell’albergo prescelto, a cui vanno aggiunti e 10.00 per spese di prenotazione alberghiera; non verranno accettate prenotazioni senza il suddetto depo-sito. La caparra verrà versata da Konicab srl direttamente agli hotel, ai quali andrà saldato il sog-giorno e provvederanno direttamente ad emettere la fattura per l’intero soggiorno. La segreteria or-ganizzativa evaderà le richieste di prenotazione in base alla data di arrivo delle schede e alla disponi-bilità delle camere. Si accettano prenotazioni fino al 20 settembre 2007. Non sono previsti rimborsi per cancellazioni di prenotazioni.

variazioniLa segreteria organizzativa si riserva il diritto di apportare al programma tutte le variazioni ritenute necessarie per ragioni tecniche e/o scientifiche.

Con il patrocinio di

Società Italiana di Pediatria

Union of National European Paediatric Societies and Associations

Società Italiana di Nutrizione Umana

Società Italiana di Neuro-psichiatria dell’Infanzia e dell’Adolescenza

Società Italiana di Nutrizione Pediatrica

Fondazione Rusconi

Ministero della Salute

Ministero della Pubblica Istruzione

Ministero per le politiche giovanili e le attività sportive

Regione Emilia Romagna

Riccione18-20 ottobre 2007Palazzo del Turismo

Focus

Comportamenti alimentari

nel bambinoe nell’adolescente

(obesità e anoressia)

presidenteProf. Gian Paolo Salvioli

Comitato sCientifiCoGiacomo Faldella (Bologna)Claudio Maffeis (Verona)Gian Luigi Marseglia (Pavia)Giorgio Rondini (Pavia)

relatori e moderatoriCarlo Agostoni (Milano) Marcello Lanari (Imola)Massimo Ammaniti (Roma) Claudio Maffeis (Verona)Antonio Balsamo (Bologna) Magda Maranesi (Bologna)Ignazio Barberi (Messina) Paolo Marcheselli (Bologna)Sergio Bernasconi (Parma) Antonietta Marchi (Pavia)Pier Luigi Biagi (Bologna) Mauro Mariotti (Modena) Alessandra Bordoni (Bologna) Nicoletta Marotti (Bologna)Andrea Budelli (Milano) Gian Luigi Marseglia (Pavia)Carlo Cannella (Roma) Giuseppe Mele (Lecce)Vincenzo Caretti (Palermo) Roberto Menta (Torino)Margherita Caroli (Francavilla Fontana, Br) Filippo Muratori (Calambrone, Pi)Manuel A. Castello (Roma) Giovanangelo Oriani (Campobasso)Alessandro Cicognani (Bologna) Francesca Pasqui (Bologna)Giovanni Valentino Coppa (Ancona) Loredana Petrone (Roma)Giovanni Corsello (Palermo) Ferdinando Picchio (Bologna)Paolo Curatolo (Roma) Nicola Principi (Milano)Massimo Cuzzolaro (Roma) Enrica Riva (Milano)Paola Dallacasa (Forlì) Giorgio Rondini (Pavia)Maurizio De Martino (Firenze) Armido Rubino (Napoli)Vincenzo De Sanctis (Ferrara) Giuseppe Saggese (Pisa)Pasquale Di Pietro (Genova) Alessandro Salvatoni (Varese)Claudio Fabris (Torino) Beatrice Salvioli (Bologna)Giacomo Faldella (Bologna) Silvia Scaglioni (Milano)Alessandro Fiocchi (Milano) Francesco Tancredi (Salerno)Angelo Fioritti (Bologna) Gianfranco Temporin (Rovigo)Emilio Franzoni (Bologna) Maurizio Tucci (??????)Pier Luigi Giorgi (Lucca) Andrea Vania (Roma)Marcello Giovannini (Milano) Alberto Vierucci (Firenze)Arturo Giustardi (Napoli) Maurizio Zucchi (Milano)Donato Greco (Roma)

segreteria organizzativaKONICAB SRLVia F. Baracca, 7 - 40133 BolognaTel. 051/385328 - Fax 051/311350E-mail: focusalimentazione@konicab.itwww.konicab.it

Informazioni scientifiche

eCmÈ in corso la richiesta per l’assegnazione dei crediti al Ministero della Salute per Medico Chirurgo specialista in: pediatria, neuropsichiatria infantile, scienza dell’alimentazione e dietetica; Psicologo; Dietista. Al fine di ottenere i crediti ECM il partecipante dovrà:• ritirare e compilare in ogni sua parte la scheda che verrà consegnata dal personale all’ingresso

della sala, le schede riconsegnate incomplete non verranno prese in considerazione ai fini del-l’ottenimento dei crediti;

• riconsegnare la scheda e l’allegato al termine dell’evento formativo.Al termine dell’evento e dopo l’espletamento di tutte le pratiche ministeriali, i discenti riceveranno per posta – all’indirizzo riportato sulla scheda – il certificato con l’indicazione dei crediti assegnati.

lingUa UffiCialeLa lingua ufficiale del congresso è l’italiano.

Centro proiezioniIl centro proiezioni, situato nei pressi della Segreteria, è indicato da segnaletica e sarà a disposizione di tutti i relatori a partire dalla mattina di inizio lavori e per tutta la durata del Focus.

proiezione in salaLa proiezione di immagini sarà effettuata solo in power point; non sarà possibile proiettare diapo-sitive.

linee gUida per moderatori e relatoriSi richiede ai moderatori di far rispettare i tempi assegnati alla sessione e alle singole relazioni. Si richiede ai relatori di consegnare il CD o la chiave USB, contenente i contributi visivi della propria presentazione, almeno un’ora prima della sessione in cui ci sarà la presentazione e di porre atten-zione nel rispettare i tempi assegnati.

esposizione teCniCo sCientifiCaPresso la sede congressuale sarà allestita un’esposizione di apparecchiature e materiale tecnico scien-tifico. Le aziende interessate a partecipare sono pregate di contattare la segreteria organizzativa.

Informazioni generali

sede CongressUale:Palazzo del Turismo, piazzale Ceccarini, 11 - 47838 Riccione - Tel. 0541/608333

Come raggiUngere la sede CongressUaleIn macchina: Riccione si raggiunge con la A14 uscita Riccione, si va a sinistra in via Berlinguer sempre dritto dopo aver passato 2 rotonde si arriva sulla statale, svoltare a destra verso Cattolica e dopo 300 m mantenere la sinistra entrando in corso Fratelli Cervi; al primo semaforo svoltare a destra in via Cecca-rini, percorrerla fino alla fine (si arriva alla ferrovia), voltare a sinistra in via dei Mille costeggiando la fer-rovia e mantenendo la destra, passare nel sottopasso e curvare a gomito; percorrere quindi via Catullo anch’essa parallela alla ferrovia, svoltare alla quarta a sinistra in via Fogazzaro e dopo 300 m si arriva in piazzale Ceccarini: il Palazzo del Turismo è sulla destra.In treno: scendere alla stazione di Riccione, si esce su via Martinelli e la si percorre fino a girare alla prima strada a sinistra in via Molari, 100 m a sinistra si sbuca in piazza XXV Aprile, la si percorre per pochi metri e si gira a destra in viale Ceccarini e alla prima a sinistra in viale Virgilio, dopo 300 m si arriva in via Fogazzaro e a destra c’è piazzale Ceccarini ed il Palazzo del Turismo.

QUote di isCrizioneQuota medici: e 300,00 + ivaQuota Soci SINU, SINUPE, SIP, FIMP, SINPIA: e 200,00 + iva (si prega di inviare numero di tessera societaria)Quota dietisti: e 150,00 + ivaQuota specializzandi: e 100,00 + iva (si prega di inviare lettera della scuola di specialità)Tale quota comprende: frequenza al Focus, kit congressuale, CD rom degli abstract, attestato finale di partecipazione e attestato ECM (se correttamente consegnato)

modalità di isCrizioneL’iscrizione va effettuata esclusivamente inviando via posta alla Segreteria Organizzativa la scheda di iscrizione debitamente compilata in ogni sua parte e accompagnata dal pagamento della relativa quota. Non saranno accettate iscrizioni telefoniche. Si raccomanda di compilare l’esatto codice fiscale o la partita iva per l’emissione della fattura. Si può anche fare l’iscrizione on-line dal sito www.koni-cab.it seguendo le indicazioni congressi ed entrando nella pagina dedicata al Focus.

modalità di pagamentoIl pagamento potrà essere effettuato:– assegno bancario NON TRASFERIBILE intestato a Konicab srl– bonifico bancario intestato a Konicab srl, Banca CRV c/c 000003115401, ABI 6365, CAB 2401, CIN S– carta di credito VISA, CARTASI e MASTERCARD

CanCellazioniNon è previsto alcun rimborso per la cancellazione dell’iscrizione; eventuali sostituzioni di nomi po-tranno essere comunicate direttamente alla segreteria organizzativa.

prenotazione alberghieraLa prenotazione alberghiera va effettuata esclusivamente inviando alla segreteria organizzativa la scheda di prenotazione debitamente compilata in ogni sua parte. Sulla scheda sono indicati, per ogni tipologia di albergo, i prezzi per notte e per camera, comprensivi di prima colazione. Gli alberghi sono tutti situati nel centro di Riccione e raggiungibili a piedi dalla sede congressuale. Per prenotare è in-dispensabile inviare il pagamento di una notte, dell’albergo prescelto, a cui vanno aggiunti e 10.00 per spese di prenotazione alberghiera; non verranno accettate prenotazioni senza il suddetto depo-sito. La caparra verrà versata da Konicab srl direttamente agli hotel, ai quali andrà saldato il sog-giorno e provvederanno direttamente ad emettere la fattura per l’intero soggiorno. La segreteria or-ganizzativa evaderà le richieste di prenotazione in base alla data di arrivo delle schede e alla disponi-bilità delle camere. Si accettano prenotazioni fino al 20 settembre 2007. Non sono previsti rimborsi per cancellazioni di prenotazioni.

variazioniLa segreteria organizzativa si riserva il diritto di apportare al programma tutte le variazioni ritenute necessarie per ragioni tecniche e/o scientifiche.

Con il patrocinio di

Società Italiana di Pediatria

Union of National European Paediatric Societies and Associations

Società Italiana di Nutrizione Umana

Società Italiana di Neuro-psichiatria dell’Infanzia e dell’Adolescenza

Società Italiana di Nutrizione Pediatrica

Fondazione Rusconi

Ministero della Salute

Ministero della Pubblica Istruzione

Ministero per le politiche giovanili e le attività sportive

Regione Emilia Romagna

giovedì 18 ottobre 2007 venerdì 19 ottobre 2007

L’emergenza obesità

sabato 20 ottobre 2007

Anoressia

venerdì 19 ottobre 2007

Prevenzione dell’obesità14.00 Registrazione e ritiro questionari ECM

15.00 Apertura dei lavori G.P. Salvioli

15.30 tavola rotonda: “L’alimentazione del bambino e dell’adolescente

tra scienza e industria” Presidente: M. Giovannini

Moderatori: G.v. CoPPa, G.F. TeMPorin

Partecipanti: C. aGoSToni, G. oriani

Industria del dietetico per l’infanzia: a. Budelli

Industria alimentare: r. MenTa

Grande distribuzione: M. ZuCChi

18.00 Inaugurazione: Presidente del Focus: G.P. Salvioli Presidente SIP: P. di PieTro

Presidente unePSa: a. ruBino

Presidente SINU: G. oriani

Presidente SINPIA: F. nardoCCi

Presidente SINUPE: e. riva

18.45 lettura magistrale Presidente: a. vieruCCi

“Impatto dei media sugli stili alimentari del bambino e dell’adolescente” G. rondini

19.30 Cocktail di benvenuto

Comportamenti alimentari nel bambino e nell’adolescente (obesità e anoressia)

Presidente: G. SaGGeSe

Moderatori: e. riva, M. de MarTino

9.00 “I dati epidemiologici” a. SalvaToni9.20 “La malattia metabolica correlata

all’evento obesità” C. MaFFeiS

9.40 “L’ipertensione arteriosa e l’alimentazione” F. PiCChio

10.00 “Valutazione clinica del soggetto sovrappeso e dell’obeso” a. BalSaMo

10.20 “I corretti apporti di nutrienti nell’età evolutiva” a. Bordoni

10.40 “Fattori e cofattori nell’insorgenza dell’obesità” M. Caroli

11.15 Discussione

Prevenzione dell’obesità

Presidente: G. Faldella

Moderatori: a. CiCoGnani, P.l. BiaGi

11.30 “Allattamento al seno e obesità” C. FaBriS

11.50 “La promozione dell’allattamento al seno” a. GiuSTardi

12.10 “Il divezzamento: passaggio delicato per instaurare una corretta alimentazione nel lattante” a. vania

12.20 “L’attività fisica come prevenzione e cura” a. MarChi

12.40 Discussione

13.15 PAUSA

Presidente: M.a. CaSTello

Moderatori: v. de SanCTiS, M. lanari

9.00 “I disturbi del comportamento alimentare: i perché di una epidemia” M. CuZZolaro

9.20 “La fascia 0-3 anni: modelli diagnostici” M. aMManiTi

9.40 “Il modello dell’affettività nei preadolescenti e negli adolescenti” v. CareTTi

10.00 “Iperattività: aspetti clinici e terapeutici” F. MuraTori

10.20 “Alterazioni della motilità gastrointestinale nell’anoressia” B. Salvioli)

10.40 Discussione

Presidente: M. MarioTTi

Moderatori: P. CuraTolo, P. dallaCaSa

11.00 “Il ruolo della cultura alimentare” C. Cannella

11.20 “L’esperienza di un Centro Regionale” e. FranZoni

11.40 “Il ruolo della Regione” a. FioriTTi

12.00 “Il ruolo delle istituzioni nazionali” 12.20 “Il ruolo dei media”12.40 Raccomandazioni per prevenire e curare i disturbi del

comportamento alimentare (obesità ed anoressia) nel bambino e nell’adolescente

13.30 Chiusura del Focus e verifica dell’apprendimento

Presidente: F. TanCredi

Moderatori: i. BarBeri, a. FioCChi

14.30 “Quale dieta per il bambino e l’adolescente obeso?” M. MaraneSi, F. PaSqui

14.50 “La prima colazione:questa sconosciuta” S. SCaGlioni

15.10 “Il ruolo della scuola nelle indicazioni per corretti stili alimentari” P. MarCheSelli

15.30 Discussione

16.00 tavola rotonda “I programmi di prevenzione delle Società Scientifiche

e quelli delle Istituzioni” Presidente: a. ruBino

Moderatori: G. CorSello, P.l. GiorGi

Presidente SIP: P. di PieTro

Presidente SINUPE: e. riva

Presidente SINU G. oriani

Ministero della Salute: d. GreCo

Interventi di altri Ministeri

18.00 tavola rotonda “Una prevenzione su misura” Presidente: n. PrinCiPi

Moderatori: S. BernaSConi, G.l. MarSeGlia “I modelli di riferimento delle adolescenti

di inizio millennio” l. PeTrone

“Pubblicità e media: i messaggi fuorvianti” M. TuCCi “Il ruolo della famiglia nella prevenzione” ?. Troiano

“Il ruolo della scuola nella prevenzione” n. MaroTTi

“Il ruolo del pediatra nella prevenzione” G. Mele

giovedì 18 ottobre 2007 venerdì 19 ottobre 2007

L’emergenza obesità

sabato 20 ottobre 2007

Anoressia

venerdì 19 ottobre 2007

Prevenzione dell’obesità14.00 Registrazione e ritiro questionari ECM

15.00 Apertura dei lavori G.P. Salvioli

15.30 tavola rotonda: “L’alimentazione del bambino e dell’adolescente

tra scienza e industria” Presidente: M. Giovannini

Moderatori: G.v. CoPPa, G.F. TeMPorin

Partecipanti: C. aGoSToni, G. oriani

Industria del dietetico per l’infanzia: a. Budelli

Industria alimentare: r. MenTa

Grande distribuzione: M. ZuCChi

18.00 Inaugurazione: Presidente del Focus: G.P. Salvioli Presidente SIP: P. di PieTro

Presidente unePSa: a. ruBino

Presidente SINU: G. oriani

Presidente SINPIA: F. nardoCCi

Presidente SINUPE: e. riva

18.45 lettura magistrale Presidente: a. vieruCCi

“Impatto dei media sugli stili alimentari del bambino e dell’adolescente” G. rondini

19.30 Cocktail di benvenuto

Comportamenti alimentari nel bambino e nell’adolescente (obesità e anoressia)

Presidente: G. SaGGeSe

Moderatori: e. riva, M. de MarTino

9.00 “I dati epidemiologici” a. SalvaToni9.20 “La malattia metabolica correlata

all’evento obesità” C. MaFFeiS

9.40 “L’ipertensione arteriosa e l’alimentazione” F. PiCChio

10.00 “Valutazione clinica del soggetto sovrappeso e dell’obeso” a. BalSaMo

10.20 “I corretti apporti di nutrienti nell’età evolutiva” a. Bordoni

10.40 “Fattori e cofattori nell’insorgenza dell’obesità” M. Caroli

11.15 Discussione

Prevenzione dell’obesità

Presidente: G. Faldella

Moderatori: a. CiCoGnani, P.l. BiaGi

11.30 “Allattamento al seno e obesità” C. FaBriS

11.50 “La promozione dell’allattamento al seno” a. GiuSTardi

12.10 “Il divezzamento: passaggio delicato per instaurare una corretta alimentazione nel lattante” a. vania

12.20 “L’attività fisica come prevenzione e cura” a. MarChi

12.40 Discussione

13.15 PAUSA

Presidente: M.a. CaSTello

Moderatori: v. de SanCTiS, M. lanari

9.00 “I disturbi del comportamento alimentare: i perché di una epidemia” M. CuZZolaro

9.20 “La fascia 0-3 anni: modelli diagnostici” M. aMManiTi

9.40 “Il modello dell’affettività nei preadolescenti e negli adolescenti” v. CareTTi

10.00 “Iperattività: aspetti clinici e terapeutici” F. MuraTori

10.20 “Alterazioni della motilità gastrointestinale nell’anoressia” B. Salvioli)

10.40 Discussione

Presidente: M. MarioTTi

Moderatori: P. CuraTolo, P. dallaCaSa

11.00 “Il ruolo della cultura alimentare” C. Cannella

11.20 “L’esperienza di un Centro Regionale” e. FranZoni

11.40 “Il ruolo della Regione” a. FioriTTi

12.00 “Il ruolo delle istituzioni nazionali” 12.20 “Il ruolo dei media”12.40 Raccomandazioni per prevenire e curare i disturbi del

comportamento alimentare (obesità ed anoressia) nel bambino e nell’adolescente

13.30 Chiusura del Focus e verifica dell’apprendimento

Presidente: F. TanCredi

Moderatori: i. BarBeri, a. FioCChi

14.30 “Quale dieta per il bambino e l’adolescente obeso?” M. MaraneSi, F. PaSqui

14.50 “La prima colazione:questa sconosciuta” S. SCaGlioni

15.10 “Il ruolo della scuola nelle indicazioni per corretti stili alimentari” P. MarCheSelli

15.30 Discussione16.00 tavola rotonda Presidente: a. ruBino

Moderatori: G. CorSello, P.l. GiorGi

“I programmi di prevenzione delle Società Scientifiche e quelli delle Istituzioni”

P. di PieTro (Presidente SIP) e. riva (Presidente SINUPE) G. oriani (Presidente SINU) d. GreCo (Ministero della Salute) Interventi di altri Ministeri18.00 tavola rotonda “Una prevenzione su misura” Presidente: n. PrinCiPi

Moderatori: S. BernaSConi, G.l. MarSeGlia “I modelli di riferimento delle adolescenti

di inizio millennio” l. PeTrone

“Pubblicità e media: i messaggi fuorvianti” M. TuCCi “Il ruolo della famiglia nella prevenzione” ?. Troiano

“Il ruolo della scuola nella prevenzione” n. MaroTTi

“Il ruolo del pediatra nella prevenzione” G. Mele