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    ACQUA NATURALE60 g PANE DI FRUMENTO 173 kcal 5,16 P 40,14 G 0,24 L

    SPUNTINOTISANA DI TARASSACO 2 kcal 0,00 P 0,56 G 0,00 LTISANA DI TARASSACO 140 g

    PreparazionePORRE 1-3 G DI DROGA IN ACQUA FREDDA E LASCIAR BOLLIREBREVEMENTE, FILTRANDO DOPO 10 MINUTI CIRCA.

    SECONDO GIORNO

    PRIMA COLAZIONE

    125 g YOGURT PRUGNA E FERM.LATTICI 121 kcal 4,38 P 18,13 G 4,00 L30 g FROLLINI YOGURT E FRUTTA 139 kcal 2,40 P 21,30 G 5,46 L

    SPUNTINO200 g PERE 70 kcal 0,60 P 17,60 G 0,20 L

    PRANZOPOMODORI GRATE' 185 kcal 4,18 P 20,14 G 10,26 LPOMODORI 190 g PANGRATTATO 20 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G PREZZEMOLOSALE FINOPreparazioneLAVARE ACCURATAMENTE I POMODORI E TAGLIARLI A FETTINEPIUTTOSTO SPESSE. IMPANARLE CON UN COMPOSTO PREPARATO ABASE DI PANGRATTATO, SALE E PREZZEMOLO TRITATO, QUINDIDISPORRE LE FETTINE IN UNA TEGLIA COPERTA CON CARTA DA

    FORNO E CONDIRLE CON UN GOCCIO DI OLIO EXTRA VERGINE DIOLIVA. INFORNARE PER CIRCA 15 MINUTI A 180C.

    PENNETTE POMODORO E GRANA 392 kcal 14,80 P 65,44 G 9,76 LPASTA ALIMENTARE 80 g GRANA 15 gPOMODORI 55 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GPreparazioneLESSARE LA PASTA AL DENTE E CONDIRLA, ANCORA CALDA, CON IPOMODORI TAGLIATI A CUBETTI E SCAGLIE DI GRANA QUINDICOSPARGERE UN GOCCIO DI OLIO E AMALGAMARE.

    ACQUA GASSATA50 g PANE DI SEGALE 109 kcal 4,15 P 22,70 G 0,85 L

    220 g ARANCE 74 kcal 1,54 P 17,16 G 0,44 L

    SPUNTINO220 g ARANCE 74 kcal 1,54 P 17,16 G 0,44 L

    CENA

    160 g CAROTE CRUDE 56 kcal 1,76 P 12,16 G 0,32 L

    175 g RICOTTA FRESCA DI PECORA 275 kcal 16,63 P 7,35 G 20,13 L

    ACQUA NATURALE

    50 g PANE DI FRUMENTO 144 kcal 4,30 P 33,45 G 0,20 L

    SPUNTINO

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    TISANA DI BUCCO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 L

    TISANA DI BUCCO 130 gPreparazioneVERSARE ACQUA BOLLENTE SU 1 G DI DROGA, LASCIARE ININFUSIONE PER 10 MINUTI QUINDI FILTRARE.

    TERZO GIORNO

    PRIMA COLAZIONE200 g LATTE PARZ.SCREMATO 93 kcal 7,00 P 10,00 G 3,00 L30 g FROLLINI LATTE E MIELE 133 kcal 2,46 P 22,14 G 4,50 L

    SPUNTINO200 g POMPELMO 51 kcal 1,20 P 12,40 G 0,00 L

    PRANZOCATALOGNA OLIO E PARMIGIANO 123 kcal 4,90 P 4,48 G 9,66 LCATALOGNA 140 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GPARMIGIANO 5 gPASTA ALIMENTARE 120 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GPARMIGIANO 10 g

    PASTA ALL'OLIO E PARMIGIANO 523 kcal 17,04 P 94,92 G 11,04 L

    ACQUA NATURALE

    25 g CRACKERS (senza grassi) 99 kcal 2,50 P 18,48 G 2,15 L

    165 g KIWI 73 kcal 1,98 P 14,85 G 0,99 L

    SPUNTINO200 g MANDARINI 145 kcal 1,80 P 35,20 G 0,60 L

    CENA

    INSALATONA E SUCCO DI LIM. 102 kcal 2,75 P 10,34 G 5,83 LCAROTE 110 g LATTUGA 35 gFINOCCHI 55 g RAVANELLI 35 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GSUCCO DI LIMONE 5 g

    120 g RICOTTA DI BUFALA 254 kcal 12,60 P 4,44 G 20,76 L

    ACQUA GASSATA

    60 g PANE INTEGRALE 134 kcal 4,50 P 29,10 G 0,78 L

    SPUNTINOTISANA DI ERNIARIA 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 LTISANA DI FIORI DI ERNIARIA 130 gPreparazionePORRE 1,5 G DI DROGA FINEMENTE TAGLIATA IN ACQUA FREDDA E

    PORTARE A BREVE EBOLLIZIONE; FILTRARE DOPO 5 MINUTI.

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    QUARTO GIORNO

    PRIMA COLAZIONE

    125 g YOGURT INTERO 83 kcal 4,75 P 5,38 G 4,88 L

    35 g BISCOTTI SECCHI 145 kcal 2,31 P 29,68 G 2,77 L

    SPUNTINO200 g MANDARANCI 106 kcal 1,60 P 25,60 G 0,40 L

    PRANZOCAROTE OLIO E PARMIGIANO 139 kcal 3,92 P 10,64 G 9,24 LCAROTE 140 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GPARMIGIANO 5 g

    MINESTRONE AL PESTO 295 kcal 11,55 P 15,84 G 21,01 L

    FAGIOLINI 110 g ZUCCHINE VERDI 110 gBIETA 110 g PORRI 10 gCIPOLLE 20 g CAROTE 55 gSEDANO 20 g AGLIO FRESCOALLORO PREZZEMOLOOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G PESTO ALLA GENOVESE 20 gPreparazioneLAVARE LE VERDURE E TAGLIARLE A PEZZETTINI. METTERE IN UNAPANTOLA UN TRITO FATTO CON LA CIPOLLA, IL PORRO, IL SEDANO,L'AGLIO E UN GOCCIO DI OLIO. SALARE, COPRIRE E LASCIARESTUFARE A CALORE MOLTO MODERATO PER 10 MINUTI. UNIRE LEALTRE VERDURE, LA FOGLIA DI ALLORO, ACQUA A SUFFICIENZA,PORTARE A EBOLLIZIONE, CORREGGERE DI SALE E FARE CUOCERE A

    CALORE MODERATO PER CIRCA 2 ORE A PENTOLA COPERTA,DOPODICHE' UNIRE IL PREZZEMOLO LAVATO E TRITATO. PORTARE INTAVOLA IL MINESTRONE SERVENDO IL PESTO A PARTE.

    ACQUA NATURALE

    50 g PANE INTEGRALE 112 kcal 3,75 P 24,25 G 0,65 L

    200 g ANANAS AL NATURALE 79 kcal 1,00 P 20,00 G 0,00 L

    SPUNTINO200 g ANANAS AL NATURALE 79 kcal 1,00 P 20,00 G 0,00 L

    CENAINSALATA DI VERDURE FRESCHE 59 kcal 3,36 P 10,08 G 0,84 LLATTUGA 120 g MAIS DOLCE IN SCATOLA 25 gCAROTE 35 g SUCCO DI LIMONE 5 g

    ARROSTO DI MANZO 280 kcal 30,81 P 13,65 G 11,70 LMANZO MAGRO 130 g LATTE SCREMATO 15 gSALVIA ROSMARINOCIPOLLE BRODO VEGETALE 260 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 GPreparazioneDISPORRE LA CARNE IN UNA CASSERUOLA ANTIADERENTE CON UNGOCCIO DI OLIO DI OLIVA, LA CIPOLLA TRITATA FINEMENTE, GLIAROMI E LASCIARE INSAPORIRE PER ALCUNI MINUTI. UNIRE QUINDI

    IL BRODO VEGETALE E L'ACQUA SE NECESSARIO E TERMINARE LACOTTURA.

    ACQUA GASSATA

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    50 g PANE AI CEREALI 102 kcal 3,15 P 22,15 G 0,75 L

    SPUNTINO

    TISANA DI VERGA D'ORO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 LTISANA DI VERGA D'ORO 130 gPreparazioneINFONDERE 2-3 G DI DROGA IN ACQUA BOLLENTE OPPURE PORLI INACQUA FREDDA E PORTARE A BREVE EBOLLIZIONE, FILTRARE DOPO 5-10 MINUTI.

    QUINTO GIORNO

    PRIMA COLAZIONE

    125 g YOGURT FRAGOLA E FERM.LATTICI 119 kcal 4,38 P 17,38 G 4,00 L35 g BISCOTTI INTEGRALI 149 kcal 2,73 P 24,78 G 5,01 L

    SPUNTINO200 g CLEMENTINE 74 kcal 1,80 P 17,40 G 0,20 L

    PRANZOINSALATA DI RADICCHIO VERDE 71 kcal 2,28 P 0,60 G 6,60 LRADICCHIO VERDE 120 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G

    GNOCCHI AL POMODORO 363 kcal 12,21 P 58,19 G 10,67 LGNOCCHI DI PATATE 110 g POMODORI PELATI 90 gCIPOLLE PARMIGIANO 10 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G

    ACQUA NATURALE

    40 g GRANETTI CLASSICI 160 kcal 3,80 P 28,48 G 4,20 L

    180 g BANANE 117 kcal 2,16 P 27,72 G 0,54 L

    SPUNTINO100 g CLEMENTINE 37 kcal 0,90 P 8,70 G 0,10 L

    CENACAROTE GRATTUGIATE 128 kcal 1,76 P 12,16 G 8,32 LCAROTE 160 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G

    CONIGLIO AL MAIS 325 kcal 32,48 P 24,78 G 11,34 L(VEDI RICETTA GIORNO UNO )

    ACQUA GASSATA

    60 g PANE DI FRUMENTO 173 kcal 5,16 P 40,14 G 0,24 L

    SPUNTINOTISANA DI TARASSACO 2 kcal 0,00 P 0,56 G 0,00 LTISANA DI TARASSACO 140 gPreparazionePORRE 1-3 G DI DROGA IN ACQUA FREDDA E LASCIAR BOLLIRE

    BREVEMENTE, FILTRANDO DOPO 10 MINUTI CIRCA.

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    SESTO GIORNO

    PRIMA COLAZIONEYOGURT INTERO CON ZUCCHERO 107 kcal 4,75 P 11,88 G 4,88 LYOGURT INTERO 125 g ZUCCHERO 5 G30 g FROLLINI YOGURT E FRUTTA 139 kcal 2,40 P 21,30 G 5,46 L

    SPUNTINO220 g ARANCE 74 kcal 1,54 P 17,16 G 0,44 L

    PRANZOINSALATA FRESCA MISTA 222 kcal 4,90 P 22,30 G 13,23 LCAROTE 245 g LATTUGA 75 gPOMODORI 75 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G

    PASTA AI FILETTI DI SOGLIOLA 402 kcal 22,19 P 67,83 G 6,55 LPASTA ALIMENTARE 85 g SOGLIOLA 75 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G AGLIO FRESCOPREZZEMOLOPreparazioneLESSARE IN UNA CASSERUOLA LA SOGLIOLA PER CIRCA UNA VENTINADI MINUTI CON UN GOCCIO DI OLIO DI OLIVA, UNO SPICCHIO DIAGLIO E ALCUNI CUCCHIAI DI ACQUA. A COTTURA TERMINATACOSPARGERE DI PREZZEMOLO.LESSARE GLI SPAGHETTI IN ABBONDANTE ACQUA, SCOLARLIE CONDIRLI CON LA SOGLIOLA TAGLIATA A PEZZETTI.

    ACQUA GASSATA

    50 g PANE DI SEGALE 109 kcal 4,15 P 22,70 G 0,85 L

    200 g PERE 70 kcal 0,60 P 17,60 G 0,20 L

    SPUNTINO200 g PERE 70 kcal 0,60 P 17,60 G 0,20 L

    CENA160 g CAROTE CRUDE 56 kcal 1,76 P 12,16 G 0,32 L175 g RICOTTA FRESCA DI PECORA 275 kcal 16,63 P 7,35 G 20,13 LACQUA NATURALE

    50 g PANE DI FRUMENTO 144 kcal 4,30 P 33,45 G 0,20 L

    SPUNTINOTISANA DI BUCCO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 LTISANA DI BUCCO 130 gPreparazioneVERSARE ACQUA BOLLENTE SU 1 G DI DROGA, LASCIARE ININFUSIONE PER 10 MINUTI QUINDI FILTRARE.

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    SETTIMO GIORNO

    PRIMA COLAZIONE

    YOGURT INT.E FIOCCHI D'AVENA 176 kcal 6,75 P 23,63 G 6,75 LYOGURT INTERO 125 g FIOCCHI D'AVENA 25 g

    25 g FETTE BISCOTTATE 102 kcal 2,83 P 20,58 G 1,50 L

    SPUNTINO200 g POMPELMO 51 kcal 1,20 P 12,40 G 0,00 L

    PRANZOPOMODORI IN INSALATA 93 kcal 1,80 P 4,20 G 7,80 LPOMODORI 150 g OLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G

    MACCHERONI POMOD.E RICOTTA 450 kcal 16,20 P 74,70 G 11,70 LMACCHERONI 90 g POMODORI PELATI 65 g

    RICOTTA DI PECORA 25 g PARMIGIANO 10 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G CIPOLLE 10 gPreparazioneIN UNA CASSERUOLA DISPORRE UN TRITO DI CIPOLLA,I PELATI,OLIO DI OLIVA E ALCUNI CUCCHIAI DI ACQUA. LASCIARE CUOCERE.A COTTURA TERMINATA DISFARE LA RICOTTA CON LA FORCHETTA EDILUIRLA CON UN CUCCHIAIO DI SALSA BOLLENTE. CONDIRE POI IMACCHERONI CON LA CREMA E PARMIGIANO.

    ACQUA GASSATA

    25 g CRACKERS (senza grassi) 99 kcal 2,50 P 18,48 G 2,15 L

    180 g KIWI 79 kcal 2,16 P 16,20 G 1,08 L

    SPUNTINO180 g KIWI 79 kcal 2,16 P 16,20 G 1,08 L

    CENAINSALATONA E SUCCO DI LIM. 102 kcal 2,75 P 10,34 G 5,83 LCAROTE 110 g LATTUGA 35 gFINOCCHI 55 g RAVANELLI 35 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G SUCCO DI LIMONE 5 g

    POLLO ALLA CACCIATORA 271 kcal 27,56 P 11,70 G 13,00 LPOLLO 130 g POMODORI PELATI 40 g

    CIPOLLE 15 g VINO DA CUCINA 15 gOLIO EXTRA VERG.DI OLIVA 5 G BRODO VEGETALE 195 gPreparazioneLASCIARE CUOCERE LA CIPOLLA IN POCO BRODO. UNIRE IL POLLOE FARLO COLORIRE; QUINDI SPRUZZARE DEL VINO E LASCIARE CHEEVAPORI. AGGIUNGERE I POMODORI PELATI UN GOCCIO DI OLIO DIOLIVA E CUOCERE PER CIRCA MEZZ'ORA AGGIUNGENDO IL BRODOALL'OCCORRENZA.

    ACQUA NATURALE60 g PANE INTEGRALE 134 kcal 4,50 P 29,10 G 0,78 L

    SPUNTINOTISANA DI EQUISETO 0 kcal 0,00 P 0,00 G 0,00 LTISANA DI EQUISETO 130 gPreparazioneVERSARE ACQUA BOLLENTE SU 2 G DI DROGA LASCIANDO BOLLIRE

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    PER CIRCA 5 MINUTI, FILTRARE DOPO 10-15 MINUTI.E' POSSIBILE ANCHE MACERARE LA DROGA PER 10-12 ORE IN ACQUAFREDDA.