Menù Diciottesimo

Servizio a Buffet fino a 60 invitati

• Aperitivo sparkling analcolico di benvenuto con stuzzicheria in sfoglia salata;

• Gran buffet di affettati misti * :coppa piccante, pancetta,prosciutto crudo, speck;

• Il Fornaio:

calzoncelli, crocchè, flauti speck e provola, focaccia parigina, pizza rustica, bombetta al salame, pizzette, cornettino salato con mortadella e pistacchio,patatine fritte con wurstel;

• Il Casaro:

nodini di mozzarella, bocconcini affumicati, ricottine miste, prosciutto;

• Primo piatto di terra a scelta tra :

rigatoni crema di zucchine e speck, castellane pesto di pomodoro basilico e mandorle

croccanti, orecchiette con broccoli provola e maialino croccante, fusilli crema di latte

zafferano e pancetta, sigarette melanzane ricotta e mandorle, fusilli con pesto di ricotta

basilico e noci, mezze maniche zucca provola e salsiccia, rigatoni al pachino piccante,

mezze maniche salsiccia e funghi porcini, casarecce crema di patate salsiccia e provola;

• Torta, cornetti al cioccolato; _________________________________________________

• Bibite gassate, acque minerali,vino bianco e rosso;_______________________________

• Caffè;

• Esclusiva sala, fontane luminose, sfilata su red carpet;

• Invito personalizzato digitale e cartaceo;

• Musica, animazione, servizio fotografico; Allestimento e addobbi della sala con fiori o

palloncini a tema; Extra menù (oltre 60 invitati) €20,00

*(Angolo buffet per 30 familiari)

Pagamento diritti SIAE 140,00 € ca non incluso

Promo Buffet €uro 1850,00 Acconto del 50% al ritiro

Softly Live Via A. Stellato n°52, San Prisco (Ce). Prenotazioni e Whatsapp al: 3382783915

www.softlylive.it

Buffet del Casaro:

Treccione di mozzarella, figliata di mozzarella €uro 240,00

Buffet di Carne e pesce :

Maiale sfilacciato “pulled pork” € 360,00

Porchetta di Ariccia con patate fritte € 240,00

Spiedini di carne e salsiccia alla griglia con insalata mista € 320,00

Arista al forno con patate € 360,00

Arrosto di vitello con verdure alla griglia € 420,00

Frittura di calamari e gamberi con insalatina mista € 420,00

Buffet di dolci caldi:Mix mini strudel :albicocca crema cioccolato,frutti di bosco;

Mini saccottino pan di stelle;

Cuori di brioche mignon al latte;

Mini ciambelline Donuts;

Porzioni per tutti

€uro 180,00

Buffet di torte (ogni torta 14 fette)

Ricotta e cioccolato;

Babbà alla cassata;

Crostata frutta mista;

Torta ai tre cioccolati;

Torta ricotta e pistacchio;

Cheesecake al caramello;

Totale porzioni torta 140.

€uro 240.00

Dolci al cucchiaio e monoporzioni composto da:

50 bicchierini cheesecake ai frutti rossi

50 bicchierini tiramisù

50 zeppoline

50 babba con panna

50 sfogliatelle ricce

70 cupcake gusti misti(nocciola/triplo cioccolato/frutti rossi)

320 pezzi totali

€uro 340.00

Confettata

composto da un mix di confetti e caramelle gommose.€uro 160.00

Angolo dei distillati:

Grappa in barrique, rum invecchiato, cioccolato dark, sigari alla vaniglia.

€uro 240.00

Angolo frutta:

Tagliata di frutta di stagione con gelato alla vaniglia.

€uro 240.00

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I nostri menù potrebbero contenere alcuni di questi alimenti

se sei un soggetto allergico comunicalo al personale di sala

Softly Live Via A. Stellato n°52, San Prisco (Ce). Prenotazioni e Whatsapp al:3382783915

softlylive@virgilio.it