GLI INTEGRATORI E LA SALUTE SESSUALE

MASCHILE

LORENZO LAROCCA

Martina Franca, 15.12.2012

NUTRACEUTICA

Acronimo di “nutrizione”e “farmaceutica”

studio delle proprietà combinate nutritive e farmaceutiche degli alimenti che hanno una funzione benefica sulla salute umana

L’OSSIGENO AMICO E NEMICO:

paradosso del ciclo cellulare

aerobico

O2 essenziale per la produzione di energia

citotossico per la produzione di ROS

RADICALI LIBERI (ROS)

Specie chimiche che hanno nel loro orbitale più esterno un numero dispari di elettroni.

Reagiscono con altre molecole per catturare gli elettroni necessari per completare il loro ottetto

LO STRESS OSSIDATIVO E’ UNA CONDIZIONE ASSOCIATA AD UNA AUMENTATA PRODUZIONE

DI RADICALI LIBERI

ROS: REACTIVE OXYGEN SPECIESO 2 Anione SuperossidoH 2 O 2 Perossido di HOH Radicale IdrossilicoROO Radicale PerossidicoLOO Radicale di origine lipidicaRO Radicale alcossilicoNO Radicale nitrossidoNOO Radicale perossinitricoMolecole BersaglioAcidi Nucleici – Proteine – Membrane biologiche

STRESS OSSIDATIVO

Lo SO è determinato da una modificazione del normale equilibrio intracellulare tra sostanze ossidanti prodotte fisiologicamente durante i processi metabolici e il sistema di difesa antiossidante che svolge la funzione di bilanciare tali specie reattive

ROS______________________ TAC ▲

STRESS OSSIDATIVO

lo squilibrio della bilancia ossidativa è causa non solo di infertilità maschile

ma anche di “invecchiamento” cellulare

TAC

▲

ROS

I RADICALI LIBERI INDUCONO DANNO OSSIDATIVO ENDOTELIALE

STRESS OSSIDATIVO

Se la bilancia ossidativa si altera si determina una condizione di insulto

ALTERAZIONI GENOMICHE

I ROS si legano ai nucleotidi del DNA

alterandone la conformazione e la trascrizione

ALTERAZIONI ENERGETICHE

Ridotta produzione di ATP ( intesa come incapacità di sintetizzare o incapacità di utilizzare l’ATP ) da parte dell’apparato

mitocondriale a causa di una ridotta concentrazione di scavengers e carnitina

BARRIERA ANTIOSSIDANTE

I tessuti sono dotati di un sistema di neutralizzazione dei ROS

T.A.C.: capacità antiossidante totale intesa come rapporto fra produzione di ROS rilasciati e capacità del sistema di neutralizzarli

NO

inibisce l’adesione dei leucociti all’endotelio

inibisce adesione e aggregazione piastrinica

promuove processi di riparazione endoteliale

vasodilatatore (proteine animali, noci,fagioli)

DEFICIT ERETTILE – MALATTIA ENDOTELIALE

LA DISFUNZIONE ENDOTELIALE E’ LEGATA

ALLO STRESS OSSIDATIVO ED ALLA RIDOTTA

DISPONIBILITA’ DI NO

DEFICIT ERETTILE – MALATTIA ENDOTELIALE

Degenerazione dei nervi nitrergici (diabete)

Sintesi del NO per alterata attività dell’enzima nitrossido-sintetasi –NOS- (diabete, ipercolesterolemia, IRC, fumo)

Produzione di anioni superossido e inattivazione del NO (insulino-resistenza, aortosclerosi)

Alterata funzione della guanilato-ciclasi (ipercolesterolemia)

COENZIMA Q-10

•Componente della catena respiratoria mitocondriale per la produzione di ATP•Antiossidante perché protegge la membrana mitocondriale dall’azione perossidante dei ROS•C’è correlazione positiva tra concentrazione di Q10 nel plasma seminale e nello spermatozoo e concentrazione e mobilità degli spermatozoi (maiale, nella soia, nelle sardine, nei broccoli, nel manzo e nel pollo).

ACIDO FOLICO E VIT. B La carenza dietetica di folati e vitamine del gruppo B è responsabile di iperomocistinemia responsabile di aumento dello stress ossidativo a livello testicolare e ad alterazione dello spermiogramma, quindi a infertilità

SPERMATOZOO ALTRI

AUMENTA DENSITA’ E MOTILITA’

ACCELERA COMPARSA DEI CARATTERI SESSUALI

MIGLIORA MORFOLOGIA INCREMENTA CONCENTRAZIONE DI TESTOSTERONE

foglie verdi, cereali e legumi

LICOPENE Il licopene è un antiossidante presente

soprattutto nel pomodoro e nei suoi derivati, a cui conferisce il tipico colore rosso. Le elevate temperature facilitano anche la sua isomerizzazione aumentane ulteriormente la biodisponibilità.

L'assorbimento del licopene è favorito dalla contemporanea presenza di lipidi.

PROANTOCIANIDINA

Pigmenti del gruppo dei flavonoidi

Attività scavenger nei confronti di radicali liberi O2, OH, ONOO

Legano metalli di transizione Inibiscono l’azione

lipossigenassica e ciclossigenassica

Rigenerano il radicale tocoferilefrutta, verdura fresca, tè,vino, cacao e derivati.

POLICOSANOLITitolati al 12% in OCTACOSANOLO

E’ il più attivo tra i policosanoli. In modelli sperimentali è stato dimostrato che inibisce la perossidazione lipidica e protegge dall’azione dei radicali liberi .

grano, arachidi, semi di melograno,canna da zucchero cera, cera d'api e cera di crusca di riso

GLUTATIONE

Importante scavenger di radicali perossilici nel liquido seminale con effetti positivi su motilità e morfologia spermatica. Protegge la cellula dall’azione dannosa di perossidi organici e inorganici. E’ catalizzata dalla glutatione perossidasi, enzima selenio – dipendente.

Agisce in sinergia e rigenerando altri antiossidanti quali Vit. E e Vit. C (riciclo di antiossidanti endogeni)

Non si trova negli alimenti ma i seguenti ne aiutano la biosintesi: avocado, asparagi, broccoli, aglio, pomodori, spinaci, uova crude.

ASTAXANTINA L’astaxantina è il carotenoide antiossidante più potente

con azione sui radicali liberi: è 65 volte più potente della vitamina C, 54 volte più potente del beta carotene e 550 volte più potente della vitamina E.

Studi clinici hanno evidenziato la capacità di aumentare la motilità degli spermatozoi nelle dispermie idiopatiche e secondarie

L’astaxantina è di gran lunga più efficace di altri carotenoidi contro l’ossigeno singoletto, coinvolto in un particolare tipo di ossidazione. Gli effetti dannosi della luce solare e di vari materiali organici sono causati da questa forma meno stabile di ossigeno.

Ci sono solamente due fonti principali di astaxantina: la microalga che la produce e le creature marine che di questa si nutrono, come salmoni, molluschi, crostacei, frutti di mare e krill.

Greco E, 2005, Anderson ML, 2005, Agarval A., 2002-2004

SELENIO Azione scavenger nei confronti

dell’anione superossido e del perossinitrito

E’ indispensabile per l’integrità strutturale dello spermatozoo, incrementandone vitalità e motilitàcereali, frutti di mare, formaggi,carne. In frutta e verdura la concentrazione dipende molto dalla quantita

di selenio presente nel terreno.

VIT. A – C - E

La vic C è il maggior antiossidante cellulare (neutralizza direttamente i ROS)

Peperoni, peperoncini, kiwi, agrumi

La vit. A può rigenerare il radicale tocoferile fornendo elettroni alla vit. E, migliorandone e potenziandone l’attività antiossidanteFegato, carote, cavoli

La vit.E liposolubile, si localizza nello spessore

della membrana cellulare ed è coinvolta nella rimozione dei ROS prodotti durante la sintesi dell’ATP garantendo la cessione di radicali liberi endocellulariOlii di semi vari

VIT. E La supplementazione di Vit. E nei

coronaropatici da un lato riduce gli eventi ischemici, dall’altro aumenta l’incidenza di infarti letali.

Rapola JM – Lance 1997 Stephens NG – Lance 1996

ZINCO

Elimina i radicali liberi e ne previene la formazione E’ costituente essenziale della superossido dismutasi

(SOD), enzima che protegge l’organismo dagli ioni superossido catalizzando la loro conversione a perossido di idrogeno

Uomini con carenza di Zn hanno basso numero di spermatozoi e T inferiore alla norma

Si ipotizza che lo Zn controlli il metabolismo del T a livello cellulare ed anche nella prostata

Il Cadmio della carta di sigaretta è un antagonista dello Zn

cereali, legumi,carni, uova, germe di grano, frutti di mare

VIT. D

Il recettore è presente sulle cellule endoteliali e ne regola la crescita

Bassi livelli si associano a ipertensione ed eventi cardiovascolari

olio di fegato di merluzzo, salmone, aringa, burro e formaggi grassi

OMEGA-3

Ipotrigliceridemizzante Riduzione aggregazione piastrinica Miglioramento funzione endoteliale Azione ipotensiva lieve

noci, pesce, semi di lino e di canapa

ACIDO FOLICO E VIT B6-12

Stimolo al rilascio di NO Opposizione allo stress ossidativo Effetti dose e tempo-dipendenti:

diminuzione al prolungarsi della somministrazione

verdure a foglia larga, cereali integrali, lievito di birra

FLAVONOIDI - RESVERATROLO

Attività antiossidante Stimola la produzione di NO

endoteliale Antiinfiammatorio Antiaggregante Aumento della dilatazione flusso-

mediata dell’arteria brachiale in obeso-ipertesi

buccia dell’uva, vino rosso

VIT B-3 (NIACINA - PP)

Riduzione della colesterolemia La più efficace nell’aumentare i livelli

di HDL Antiossidante Aumenta NO Riparazione endoteliale

fegato, latte e derivati

CITRULLINA

α-aminoacido non essenziale Determinante nella detossificazione

cellulare rimuovendo l’ammonio dalle cellule epatiche e muscolari

Precursore dell’arginina usata della sintesi dell’NO

Cocomero

LIEVITO ROSSO

Ipocolesterolemizzante

muffa del riso bianco

BERBERINA

alcaloide ipocolesterolemizzante Ipoglicemizzante Up-regulation del numero delle

cellule progenitrici endoteliali (EPCs) con aumento del NO

estratto dalla radice del biancospino

USO RAZIONALE DEGLI ANTIOSSIDANTI

Non si deve mai utilizzare un unico antiossidante, ma è opportuno associare

principi antiossidanti differenti nei dosaggi adeguati in modo da favorire l’attivazione

dei meccanismi di rigenerazione endogeni.

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