Marmista 03 2012

Supplemento a “Tecnica ed Inform

azioni dalle Aziende”

Anno 20 N. 9 Settembre 2012 - Copia omaggio (euro 1,80)

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Attrice dal grande successo

internazionale e per molti anni

simbolo della bellezza italiana nel

mondo, Gina Lollobrigida da

diversi anni si occupa della scultura

con grande passione.

Importanti risultati, molto

apprezzati anche dalla critica, sono

stati ottenuti anche utilizzando una

materia nobile come il marmo.

All’ultima edizione di Carrara

Marmotec, per esempio, Gina

Lollobrigida ha presentato una delle

sue ultime opere: la regina di Saba,

ispirata al personaggio da lei stessa

interpretato nel famoso film del

1959 “Salomone e la regina di

Saba”.

Per la realizzazione di questo

busto è stato utilizzato il

marmo Bianco P. della Cava

Piastreta (località Alto di

Sella) della Ezio Ronchieri

Spa Group.

GINA LOLLOBRIGIDA PRESENTA LA REGINA DI SABA

Passione per la scultura

Moderni complementi d’arredo

Anche con il marmo. È quello che continua adimostrare la storica impresa veroneseMarsotto, marchio centenario noto per glielevati standard qualitativi e è in grado di darevita a numerose e differenti realizzazioni conqualsiasi tipologia di pietra o di marmo.L’importante ruolo occupato oggi dal design haportato la Marsotto alla creazione di Marsotto

Edizioni, un marchio di complementi d’arredo realizzati in marmo o in pietre dure e ideati danoti designer a livello internazionale. Tra questi ricordiamo, per esempio,l’italiano Alberto Meda, che oggi collaboracon diverse aziende in qualità di industrialdesigner. Una delle opere più recenti è il tavolinobasso in marmo Bianco di Carrara confinitura levigata, dal design moderno e conun effetto che trasmette leggerezza. Il pianocircolare, con un diametro di 50 centimetriin una versione e di 80 nell’altra, è sostenutoda una base composta da tre esili elementiche raggiungono rispettivamente l’altezza di 50 oppure di 35 centimetri. A questo modernocomplemento d’arredo, frutto dell’abilità artigianale e delle moderne tecnologie, è stato dato ilnome di Jeeves, il celebre maggiordomo protagonista dei racconti dello scrittore umoristico P.G. Wodehouse, diventato il maggiordomo per antonomasia nel mondo anglosassone.

EFFETTO LEGGERO...

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Anno 20 - n. 9 Settembre 2012

TECNICAED INFORMAZIONI DALLE AZIENDE

FUNÉREVUE EUROPE

FUNÉREVUE ESPAÑA

PUNTI D’INCONTRO®

POINTS DE RENCONTRE®

PUNTI DI SALDATURA

SONO MARCHI DI PROPRIETÀ

DI TECNICA EDITORIALE S.R.L.

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Chiuso in redazione il 31-8-2012

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MARMI E GRANITI ITALIANI CONTINUANO A ESSERE FORTEMENTE APPREZZATIALL’ESTERO, DALL’EUROPA AGLI STATI UNITIFINO AL MEDIO ORIENTE, CONFERMANDOUNA CRESCITA DI QUASI OTTO PUNTIPERCENTUALI NEL PRIMO TRIMESTRE DEL2012 PER QUANTO RIGUARDA PRODOTTILAPIDEI GREZZI, FINITI E SEMILAVORATI.

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Made in Italy allaconquista dell’esteroMade in Italy allaconquista dell’estero

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Continuano a ricevere importanti consensiall’estero il design e il prodotto italiano.Nonostante un periodo critico in vari settori,il lapideo nazionale conferma infatti il trendpositivo anche per il 2012. Secondo i dati rielaborati dall’Osservatoriodi Marmomacc su base Istat, nei primi tremesi dell’anno l’export di prodotti lapideigrezzi, finiti e semilavorati ha registratoun incremento del 7,9% rispetto allo stessoperiodo dell’anno precedente, raggiun -gendo un valore di 353,8 milioni di euro.Con 279 milioni di euro i materiali lavoratie semilavorati fanno la parte del leone eregistrano un aumento dell’8,6% rispettoal 2011, quando il valore era fermo a 257,5milioni di euro. I l mercato di riferimento si confermasempre l’Europa, con l’export che ha rag-giunto quota 130,5 milioni di euro (+ 2,6%rispetto ai dodici mesi precedenti) e vedeun grande apprezzamento da parte di Ger-mania e Svizzera, con importazioni pari a32,8 e 20,4 milioni di euro, in crescita rispet-tivamente del 14,9% e del 15,7%. La pietra italiana in Russia registra una cre-scita di dodici punti percentuali, passandoda 7,3 a 8,2 milioni di euro. Salgono di oltre il 17% le esportazioni versogli Stati Uniti, che raggiungo così i 50 milionidi euro. Con 22 milioni di euro e una crescitarecord di oltre 64 punti percentuali, dopoStati Uniti e Germania si colloca l’ArabiaSaudita. Il Medio Oriente si distingue come un mer-cato emergente e sfiora i 39 milioni di euro(+15,8%), mentre si registra una ripresadell’export verso il Nord d’Africa (condizio-nati soprattutto dalla situazione politica)con il Marocco che cresce del 12,9% graziesoprattutto alla rinascita urbanistica diCasablanca. Calano le vendite di blocchi grezzi verso laCina, mentre cresce di oltre l’80% l’exportdi prodotto finito. Per quanto riguarda la situazione neidistretti italiani, Veneto e Toscana si con-tendono il primato con il marmo rosso diVerona e il marmo bianco di Carrara. Pur avendo chiuso il primo trimestre del2012 alla pari, con un controvalore di 90,4milioni di euro di marmi, graniti e agglo-merati esportati, il Veneto ha comunqueregistrato il maggiore incremento con + 9,7%, contro il 4,3% della Toscana. La provincia di Verona vede un aumentodel 9,3%, sfiorando i 75 milioni di euro,mentre registra un leggero calo la provincia

di Massa Carrara. Chiusura positiva del primo trimestre del2012 anche per la Lombardia, che superai 26 milioni di euro e registra gli exploitdelle aziende di Milano e Bergamo, rispet-tivamente del 34,6% e del 31,2%. Con un export intorno ai 10,8 milioni dieuro, che si rivolge soprattutto verso ilMedio Oriente, il distretto di Trapani è in

grado di trainare l’intero comparto del SudItalia. Germania, Svizzera e Francia sono invecestati i principali Paesi di sbocco per il Tren-tino Alto Adige, che ha commercializzatoprodotti lapidei finiti per un valore di 12,1milioni di euro, in crescita di 8 punti per-centuali rispetto al primo trimestre del2011.

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È QUESTA LA FILOSOFIADELL’AZIENDAFRATELLI DENICOLAI,PRESENTE DA OLTRE 60ANNI A SAVONA E SEMPRE PRONTA A RISPONDERE ALLERICHIESTE DI UNACLIENTELA ESIGENTEGRAZIE A UN CONTINUOAGGIORNAMENTO SIANELLE TECNICHE DILAVORAZIONE SIANELLA SCELTA DEIMATERIALI.

Aggiornarsi per sodd Aggiornarsi per sodd

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ddisfare le esigenze ddisfare le esigenze

Adriano Denicolai accanto ad alcune delle ultimenovità della linea Caggiati Design.


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La storia dell’azienda Denicolai risaleall’epoca del dopoguerra, quando i fratelliFrancesco e Carlo Denicolai decidono difondare una propria azienda specializzatanella lavorazione di marmi e graniti. Inizialmente gli ambiti sono tanti e diversi,dagli arredi alla funeraria fino all’edilizia.E proprio occuparsi dell’edilizia ha portatola Fratelli Denicolai a un cambio di sede.Sempre nella città di Savona, ma in unalocalità più decentrata, è stato così allestitoun nuovo laboratorio in modo da offriremolto più spazio sia ai dipendenti sia allelavorazioni finite che necessitavano digrandi spazi. Tutto questo fino a circa 18 anni fa. Alla fine degli anni Novanta, infatti, tuttoritorna in un’unica sede, quella storica divia Quiliano. L’azienda fratelli Denicolai, che oggi vedealla guida anche Adriano Denicolai, figliodi Francesco, riporta così tutto alla sedestorica, fino a questo momento destinatasolo all’esposizione. Gli spazi appositamente studiati e ottimiz-zati vedono quindi la presenza degli uffici,del laboratorio e della zona dedicataall’esposizione in aree ben suddivise. La decisione di abbandonare l’edilizia con-

sente alla Fratelli Denicolai una maggioreconcentrazione e specializzazione in altrisettori, quali per esempio gli arredi d’internicon top per bagni e per cucine oppure lafuneraria. «L’arte funeraria costituisce un settoreimportante per la nostra attività e oltre aquello di Savona ci occupiamo dei cimiterilimitrofi, come per esempio Vado Ligure eAlbissola», ci spiega Adriano Denicolai.

Non mancano anche i grandi lavori per lechiese, come per esempio quello effettuatopresso il Santuario di Gesù Bambino diPraga ad Arenzano quando, in occasionedello spostamento dell’altare maggiore, èstato chiesto all’azienda di Savona di occu-parsi della pavimentazione. Sempre per quanto riguarda l’arte funeraria,la Fratelli Denicolai ha deciso di inserirenel proprio assortimento diversi accessori

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Parte dell’esposizione dellaFratelli Denicolai di Savona.

L’arte funeraria rappresenta un settore importanteper l’attività della Fratelli Denicolai.


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della nuova linea Caggiati Design, un marchio che coinvolge diversefirme note del design industriale italiano. Frammenti, questo il nome di una delle nuove proposte, è composta peresempio da oggetti spaccati che rivelano un interno in contrasto conl’esterno e in grado di impreziosirlo. Oltre a gestire la Fratelli Nicolai, Adriano ha fondato insieme alla moglieLicia Accardi la società Stone Project che si occupa principalmente del-l’arredamento d’interni, in particolare top cucina. «Il nostro lavoro prevede una stretta collaborazione con i mobilieri. Sonoinfatti loro prevalentemente a commissionarci i lavori che servono acompletare, per esempio, le cucine», conclude Adriano. «Per risponderealle esigenze della clientela, negli ultimi anni ai marmi e ai graniti abbiamo

aggiunto anche la lavorazionedell’okite. Nato dalla combinazione diquarzo, resina poliestere e pig-mento naturale, è un prodottomolto richiesto soprattutto peril potere torsionale e la facileadattabilità, non sempre pos-sibile nel caso delle pietredure».

Fratelli DenicolaiSavonaTel. 019 [email protected]

INFORMAZIONI

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Il laboratorio della Fratelli Denicolai di Savona, fondata negli anni Cinquanta dai fratelliFrancesco e Carlo, dove oggi opera anche la Stone Project, società specializzata nell’arre-damento d’interni fondata da Adriano, figlio di Francesco, e dalla moglie Licia Accardi.Sotto, Adriano Denicolai e, a sinistra, Frammenti, una delle proposte della Caggiati Design.


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IDEA DARKImpregnante protettivo a effetto extrascurente per marmo,

granito, pietre calcaree e marmo resina. Particolarmente indicato per intensificare il colore di pietrenere e scure e mascherare graffi, difetti e imperfezioni.

IDEA BLACKProtettivo impregnante idrorepellente a base siliconica,

idoneo come ravvivante per graniti e pietre nere. Penetra facilmente senza formare una pellicola in superficie

e resiste nel tempo anche all’esterno.

IDEA GOLDProtettivo idrorepellente ad altissime prestazioni

ed effetto naturale. Specifico per la protezione di pietre quali marmo, granito,

marmo cemento, marmo resina, cemento e pietre calcaree, nonaltera il colore della pietra e non provoca effetti bagnati o lucidi.

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MARMI, GRANITI, TRAVERTINI, ONICI E MOLTO ALTROANCORA. LA MAR MARMI DI FORLÌ, AZIENDA FONDATAORMAI 20ANNI FA DA SIMONE PISANO ED ENRICO MAIETTI,PUÒ OFFRIRE UN’AMPIA SCELTA DI MATERIALI PER LAREALIZZAZIONE DI PRODOTTI DESTINATI A VARI UTILIZZI,DALL’ARREDAMENTO DI INTERNI ALLA PAVIMENTAZIONEFINO ALLE OPERE ARTISTICHE.

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Un mare di Un mare di 12_15MarMarmi_Layout 1 18/09/12 14.02 Pagina 12

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Nota con il soprannome dialettale di Zitadon, Cittadone, Forlì è stata per diverso tempo la città piùpopolosa della Romagna e si trova esattamente al centro di questa zona. Non a caso il dialetto diForlì viene considerato il dialetto tipico romagnolo. Una sosta in Piazza Saffi ci consente di ammirare i palazzi ricchi di arte e di storia – come il palazzocomunale, delle poste o del podestà – e la chiesa romanica di San Mercuriale, che con il suo altissimocampanile è indubbiamente tra gli edifici più noti della città e simbolo dell’intera Romagna. Dopo un breve giro tra le vie centrali di Forlì decidiamo di raggiungere la sede della Mar Marmi, dovetroviamo ad attenderci i due giovani soci Simone Pisano ed Enrico Maietti. La loro storia insieme risale a più di vent’anni fa. Entrambi artigiani occupati presso altre aziendedel settore, nel 1994 decidono di unire le loro forze, le competenze e l’esperienza per dare vita auna propria azienda. Con una struttura che può contare su 2mila metri quadrati tra interno ed esterno,la Mar Marmi si avvale di un laboratorio di oltre 350 metri quadrati dove trovano posto macchinariinnovativi e di ultima generazione. «Proporsi all’avanguardia, sia dal punto di vista dell’esperienza sia da quello della varietà di prodottie materiali, ci ha permesso l’inserimento in modo capillare nel mercato nazionale e internazionale»,ci spiegano Simone ed Enrico. «Per quanto riguarda l’Italia, ci muoviamo sull’intero territorio anche

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Specializzata inarredamenti peresterni e per interni– piani di cucina epiani bagno con osenza il lavelloassemblato, scale,p a v i m e n t a z i o n i ,piani tavolo e opere artistiche – la Mar Mar-mi si occupa anche di grandi lavori, comela pavimentazioni di alberghi o discoteche,monumenti di grandi dimensioni e anchechiese. Oltre all’ampia scelta di materiali,

se la zona da Forlì a Bologna è indubbia-mente quella dalla quale riceviamo maggioririchieste. Abbiamo comunque clienti anchein tutta Europa, con notevoli risultati soprat-tutto in Francia». L’area esterna della Mar Marmi è destinataprevalentemente all’esposizione dei varimateriali da lavorare. I lavori effettuati tro-vano invece posto in un’area interna dellastruttura appositamente destinata all’espo-sizione, anche se è possibile consultarel’aggiornato sito internet dell’azienda perammirare le varie opere.

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Da sinistra, Simone Pisano ed Enrico Maiettiche, dopo aver maturato diversi anni di espe-rienza nel settore, nel 1994 hanno fondato laMar Marmi.

Lo staff della Mar Marmi all’interno della sede di Forlì.

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da marmi a graniti, da travertini a onici finoa limestone e quarziti, la Mar Marmi negliultimi anni ha cercato di proporsi alla clien-tela più esigente e si è specializzata nellalavorazione di materiali pregiati un po’ fuoridallo standard, come pietre semipreciouse gemstone. «Possiamo realizzare intarsi con qualsiasi

tipologia di materiale, di qual-siasi forma e dimensione, oltrenaturalmente a incisioni e bas-sorilievi», concludono Simoneed Enrico. «Affidandoci anche ad abili arti-giani, siamo in grado di offrire alla nostraclientela un’assistenza completa, dallascelta della materia prima più adatta al tipo

di lavorazione fino alla progettazione e allarealizzazione del prodotto finito seguendole indicazioni e assecondando desideri edesigenze».

Mar MarmiTel. 0543 [email protected]

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Alcuni esempi delle realizzazioni della Mar Marmi, specializzata anche nella lavora-zione di materiali pregiati un po’ fuori dallo standard.

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«Possiamo realizzare intarsi con qualsiasi tipolo-gia di materiale, di qualsiasi forma e dimensione,oltre naturalmente a incisioni e bassorilievi».

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Ma che splendida Idea!18

ANZI TRE! SONO INFATTI TRE I PRODOTTI SPECIFICI PER LA PROTEZIONEDELLE PIETRE DURE APPOSITAMENTE STUDIATI DALLA BELLINZONI: IDEADARK, IDROREPELLENTE PROTETTIVO CHE RAVVIVA E INTENSIFICA ILCOLORE DELLE PIETRE SCURE, IDEA GOLD, IDRO-OLEOREPELLENTE AD ALTISSIME PRESTAZIONI ED EFFETTO NATURALE E IDEA BLACK,IMPREGNANTE PROTETTIVO IDROREPELLENTE A BASE SILICONICA DI COLORE NERO.

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IDEA DARKImpregnante trasparente, Idea Dark della Bellinzoni è ideale non solo per intensificare ma anche perproteggere le superfici scure o nere, sia lucide sia grezze, realizzate con pietre naturali come marmi

e graniti. È ideale per nascondere eventuali imperfezioni o difettie per proteggere sia le superfici esterne sia quelle interne daglieffetti dello sporco ma anche dell’acqua e dell’umidità,prevenendo quindi la formazione delle muffe. Idea Dark deve essere utilizzato su una superficie asciutta e pulita,dalla quale siano stati tolti eventuali residui di sporco, macchie,muffe e incrostazioni, elementi che risulterebbero difficilmenterimovibili dopo l’applicazione. La pietra da trattare non deve inoltre contenere sali (solfati,

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Le fasi di lucidatura di una superficie nera con Idea Dark. Il nuovo idrorepellente della Bellinzoni è stato studiato per ravvivare le pietre scure e pro-teggerle dagli effetti dello sporco, dell’acqua e dell’umidità.

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IDEA GOLDDalle superfici pregiate a importanti costruzioni, dagli appaltiper grandi lavori all’estero fino a materiali molto assorbenti. L’idro-oleorepellente Idea Gold della Bellinzoni viene utilizzatoin vari ambiti e si conferma un efficace protettivo di lunga durata. Si tratta di un antimacchia basato su una formulazione nanotec-nologica che protegge marmi, graniti e pietre da una vastatipologia di macchie, dall’azione delle piogge acide e dal depositodi smog. Test di laboratorio confermano la sua efficacia anche

nitrati e cloruro) che ridurrebberol’assorbimento del prodotto. IdeaDark va utilizzato tal quale, senzaessere diluito. Dotato di un’ottima penetrabilità,non forma alcuna pellicola antie-stetica sulla superficie della pietrama la lascia traspirare. L’applicazione con il pennello èconsigliata, in quanto la leggerapressione consente una mag -giore penetrazione anche nellefessure, negli angoli e nella cavi-tà. Ma, a seconda della tipologiadi superficie, sono indubbiamen-te validi anche altri metodi comeil rullo, un panno o un sistema aspray. Una volta scelto il metodo più ido-neo, si procede con l’applicazionee dopo circa un quarto d’ora sirimuove la quantità in eccessocon un panno assorbente.

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contro i raggiUV e i cicli digelo e disgelo.Oltre a proteg-gere le superficidalla formazio-ne di muffe,Idea Gold èadatto ancheper il consolida-mento e la protezione di superfici friabili e corrose.Liquido e incolore, non altera il colore della pietrae non provoca indesiderati effetti bagnati e lucidi. Il consiglio è quello di applicare il prodotto nondiluito su una superficie pulita fino a completasaturazione della pietra e lasciare asciugare peralmeno 24 ore. Per migliorare ulteriormente la protezione è pos-sibile applicare diverse mani di prodotto a distanzadi due ore. Su superfici poco assorbenti si puòtogliere il prodotto in eccesso dopo pochi minutifrizionando con un panno in microfibra asciuttoe pulito. Un video molto esplicativo presentato su Youtube– www.youtube.com/watch?v=W3HtFCC9Hyo –mostra la facilità di applicazione e la grande effi-cacia di Idea Gold della Bellinzoni.

Idea Gold è stato studiato dalla Bellinzoniper proteggere le superfici da varie tipologiedi macchie, come acqua, olio, grassi alimen-tari e umidità, e per bloccare la fuoriuscitadi efflorescenze saline. Questa sequenza di immagini confermacome Idea Gold sia efficace su marmi, granitie pietre ma anche su materiali molto assor-benti. Da notare lo spettacolare “effetto per-lante”: le gocce d’acqua o di olio si dispon-gono sottoforma di sfere e possono esserefacilmente eliminate inclinando la superficieoppure con un soffio d’aria.

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IDEA BLACKOttimo per ravvivaregraniti e pietre neri elucidi, Idea Black dellaBellinzoni è un impre-gnante protettivo idro-repellente a base silico-nica di colore nerointenso che consente dimascherare graffi, difettie imperfezioni dellesuperfici. Senza formare una pel-licola in superficie, re -siste nel tempo ancheall’esterno, è stabile airaggi UV, è antiadesivoe antistatico, quindi ilsupporto rimane pulitonel tempo. Liquido, pronto all’usoe non da diluire conacqua o altri solventi,Idea Black va trat-tato su materialicompletamenteasciutti, puliti e pri-vi di cera. È importante cer-care di rimuovereanche macchie,muffe e incrosta-zioni, che altri-menti risulterebbe-ro incapsulate edifficili da toglieresuccessivamente. Al momento dell’applicazione latemperatura della pietra da trattare deve essere com-presa tra i 10 e i 30 gradi centigradi. Sia nel caso del pennello sia in quello delnebulizzatore a bassa pressione, in base all’assorbi-mento del materiale da trattare possono essere appli-cate più mani. La sua completa efficacia è visibiletrascorse almeno sei ore dall’applicazione. Per i pezzi più piccoli, un sistema di applicazione èquello dell’immersione oppure dell’utilizzo di unaspugna impregnata con la quale si va a tamponareil materiale. Particolarmente indicato per graniti epietre neri, Idea Black può essere utilizzato ancheper colorare marmi, marmo/cemento, marmo/resina,pietre calcaree e ardesia.

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L’occhio di bronzo

Un misterioso occhio di bronzo dell’affascinante guerriera scita Thor protegge la vita di Leone,messa a repentaglio dalla sua missione: indagare su una serie di misteriosi delitti e scoprire

la verità. Questo avvincente romanzo dello scrittore bizantinista Agapitòs Panaghiotis è ambientatonel gennaio dell’833 nell’Impero Romano d’Oriente sconvolto dalla disputa sul culto delle immagini

sacre. Inviato a Tessalonica per verificare l’operato del vescovo Doroteo, difensore delle iconee avversario della politica imperiale, il pro-

tospatario Leone si troverà combattutotra la fedeltà al proprio ruolo e la stimaper il combattivo prelato. Sapienza e pietà religiosa, intrighi e

superstizioni, potere e forza della veritàappassionano il lettore di questo intrigante

romanzo.

Titolo:L’occhio di bronzo

Autore:Agapitòs Panaghiotis

Editore:Crocetti

Scheda libro

Il serpente di bronzo

Forgiato da Mosè su ordine di Dio, il Serpente di Bronzo è dotato del potere di risanarechiunque lo guardi. L’unica piccola ma preziosissima traccia che può condurre al ritrovamento

di questo straordinario oggetto è un frammento di papiro con una scritta misteriosa risalentealla Babilonia del 600 a.C., all’epoca del re Nabucodonosor.

Questa è indubbiamente una sfida appassionante per l’archeologo Michael Murphy, specializzatonello studio di manufatti biblici. Pronto adaffrontare ostacoli e pericoli, Murphy inizia cosìla sua ricerca del Serpente di Bronzo. Ma non è l’unico. Una setta occulta vuole infatti impossessarsi delSerpente in quanto costituisce anche lachiave per interpretare un’enigmaticaprofezia biblica sulla fine del mondo fattada Daniele a Nabucodonosor.

Titolo:Il serpente di bronzo

Autore:Tim Lahaye, Greg Dinallo

Editore:Nord

Pagine: 356

Scheda libro

Aristotele e l’anello di bronzo

Aristotele detective, il personaggio di Margaret Doody che si rifà alla figura storica e allericerche scientifiche del grande filosofo, questa volta si trova ad affrontare un giallo all’interno

della bottega del bronzista Blepiro. Reduce di guerra e menomato in battaglia, Blepiro è accusatodal cugino Kremes di simulare l’infermità per ottenere una pensione di invalidità. Nella sua bottega

viene accolta “una banda di gente indecente” che attira critiche e ostilità che arrivano perfinoa mettere in pericolo la vita del bronzista

che sfiora la morte ma resta profonda-mente ferito e sfigurato da una colatadi metallo fuso. Aristotele e il suo assis-tente Stefanos intuiscono però che si

tratta molto probabilmente di un com-plotto e, in mezzo a stratagemmi, travestimenti

e trappole, si rendono conto che la bottega in cuisi lavora il bronzo nasconde un grande mistero.

Titolo:Aristotele e l’anello di bronzo

Autore:Margaret Doody

Editore:Sellerio

Pagine: 157

Scheda libro

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Marmo di Botticino, famoso in tutto il mondo

L’indiscutibile bellezza,la versatilità e la resis-tenza sono solo alcunedelle caratteristiche cherendono il Botticino unmarmo pregiato.Estratto esclusivamentenel bacino marmifero aest di Brescia, il MarmoBotticino si distingueper le venature croma-tiche sui toni biancoavorio di fondo. Le qualità tecniche edestetiche lo rendono unmarmo adatto non soloper gli interni ma ancheper gli esterni, comedimostrano palazzi,monumenti e opere pre-senti in tutto il mondo.Oltre alla città di Brescia, che ne ha fatto largo uso soprattutto per chiese e statue che adornano edificie piazze, il Botticino è presenta anche in altre zone del nostro Paese. A partire da Roma, dove è statoutilizzato per la realizzazione dell’Altare della Patria. Ma non mancano gli apprezzamenti anche oltreoceano, dove è stato utilizzato per la costruzione dellaCasa Bianca, dimora del presidente Usa, e per il basamento della nota Statua della Liberta.

Ancora più sapore con la trafila al bronzo

A seconda dei differenti formati che si vogliono realizzare, i pastifici utilizzano appositiutensili chiamati trafile, solitamente di forma circolare per la pasta corta e di forma ret-tangolare per la pasta lunga. In entrambi i casi, comunque, l’impasto viene spintocontro la trafila che, gra-zie ai fori sagomati,conferisce il formato dipasta desiderato. A differenza delle trafiletradizionali, che consen-tono la produzione dipasta liscia, il processodella trafilatura al bronzogarantisce alla pasta unacolorazione opaca egrezza. La caratteristica più im -portante della pasta tra-filata al bronzo è la rugo-sità, che le consente ditrattenere meglio sughie condimenti, con risul-tati indubbiamente eccel-lenti per quanto riguardail sapore.

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Relax in alta quotaIMMERSE NEL VERDE DEL PARCO NAZIONALE DELLO STELVIO, LE TERME DI BORMIO, IN PROVINCIA DI SONDRIO, ASSICURANO RELAX E BENESSERE IN UN CONTESTO ALPINO NATURALE, LONTANO DALLOSTRESS DELLA QUOTIDIANITÀ

Nota in tutto il mondo come località sciisticasede di numerose gare di coppa del mondoe dei mondiali, Bormio – in Alta Valtellina,in provincia di Sondrio – è anche famosa

per le sue terme, frequentate fin dall’anti-chità anche da personaggi illustri, nobili eindustriali provenienti da ogni parte delmondo. Tra i quali Leonardo da Vinci, che

vi soggiornò nel 1493 riportando nel CodiceAtlantico: “In cima alla Valtellina c’è Burmi. A Burmi sono i Bagni”. Immerse in una tipicapineta alpina – che ospita anche numerose

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specie di flora mediterranea, grazie a unmicroclima particolarmente temperato perla presenza delle acque calde – troviamodue centri termali, i Bagni Vecchi e i BagniNuovi, con annessi i relativi Hotel e collegatida percorsi pedonali nel bosco.

Terme Bagni VecchiGià in uso in epoca pre-romana, i Bagni

Romani (uno dei sei settori dei Bagni Vecchi)sono composti da due vasche realizzate inuna grotta dove scaturisce una delle novesorgenti d’acqua termale particolarmentericca di sulfobatteri naturali (fanghi). Gli altri Bagni con percorsi disintossicantie tonificanti prendono il nome di Arcidu-chessa, in quanto riservati fino al 1859 all’Ar-ciduchessa d’Austria, Medievali e Imperiali.Considerata un bagno turco naturale, lagrotta sudatoria di San Martino si sviluppaper oltre 50 metri attraverso due galleriescavate nella roccia che conducono a unadelle sorgenti di acqua termale nel cuoredella montagna. Suggestiva anche la piscina esterna pano-ramica, per rilassarsi anche sotto un’ab-bondante nevicata.

Terme Bagni NuoviSi articola invece in quattro settori il centrotermale Bagni Nuovi, ognuno con un diversopercorso per un totale di 30 servizi. Si partecon i Giardini di Venere, che permettonodi alternare le immersioni nelle vasche diacqua calda all’aperto con l’esposizione alsole e all’aria frizzante delle Alpi. Si prose -gue con la Grotta di Nettuno, un percorsodisintossicante all’interno della struttura,e con i Bagni di Giove (cascate, idromas -saggi e sauna biologica aromatizzata), perfinire in bellezza con la sauna, l’hammame la sala relax dei Bagni di Ercole.

BAGNI DI BORMIO SPA RESORTvia Bagni Nuovi, 723038 Valdidentro (SO)tel 0342 [email protected]

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Qui sopra, le Terme Bagni Vecchi. Da sinistra i bagni delle donne e la grotta sudatoria.

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Presentati in anteprima da Enoteca Italiana all’ultima

edizione di Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei

distillati che si tiene

ogni anno a Verona, i

due bianchi – Cava

Capraia e Vino di

Marmo – e il rosso

Illuminato vengono

fatti invecchiare nel

marmo delle Alpi

Apuane. Sono

prodotti nella cava di

marmo della famiglia Grassi, dove Pier Paolo Lorieri e

Stefano Grassi hanno saputo ricreare una cantina. «Non

sono vini ruffiani come molti vini che si piegano alle mode»,

afferma Lorieri. «Nascono dalla mie uve, vitigni autoctoni

che coltiviamo nei nostri vigneti dei Colli di Candia, alle

pendici delle Alpi Apuane. Prodotti usando lieviti di

cantina e seguendo tecniche tutte naturali e

fermentando in legno a 800 metri d’altezza della

cava con una temperatura costante di 14° e 80%

di umidità. Hanno bella gradazione, bella acidità e una

struttura che sa raccontare il territorio.

Il vino fermentato nella botte di marmo, il Vino di Marmo,

è ricco di carbonato di calcio che aggiunge al prodotto

inattese proprietà terapeutiche mentre Cava Capraia e

Illuminato sono solo affinate in miniera».

Negli ultimi anni della sua vita Freddie Mercurytrascorse molto tempo nella Duck House, la suaabitazione diMontreux, nelcantone di Vaud, inSvizzera. Oggi a Placedu Marché, l’ampiapiazza centrale dellacittà che si affacciasul Lago di Ginevra, si può ammirare lastatua del celebreleader dei Queen.Rivolta verso il lago edi grandi dimensioni,la scultura in bronzoè stata inaugurata nel1996 dalla madre delcantante e realizzatadalla scultrice cecaIrena Sedlecká. A partire dal 2003, ogni anno nel mese di settembre i fandel cantante si incontrano a Montreux in occasione delFreddie Mercury Memorial Day.

CarraraFiere

VINI CHE NASCONO DALLE CAVE DI MARMO

Produzioni particolari

Il tributo a FREDDIE MERCURY

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Grazie al concorso indetto da

CarraraFiere, l’edizione 2012 di Carrara

Marble Weeks ha un simbolo che identifica

la manifestazione e che è riprodotto in

tutte le sue declinazioni. Si tratta di

Marmorino 2.0, la mascotte ideata da

Arianna Loi, un personaggio

antropomorfo, una figura che potrebbe

essere realizzata anche in marmo, dalla

volumetria plastica, lo sguardo amichevole

e un aspetto tecnologico e dinamico.

Proprio come richiesto dal bando ai

concorrenti, Marmorino 2.0 è «una figura

ludica e accattivante, bi-dimensionale, che

prevede la declinazione del logo tenendo

conto della necessità di prevedere il colore

rosso che è elemento caratterizzante della

manifestazione». «Ancora una volta

abbiamo potuto verificare il livello di

appeal che Carrara e il Marmo hanno

verso i designer che hanno partecipato in

gran numero e, soprattutto, con idee e

proposte davvero interessanti», ha

commentato Giorgio

Bianchini, presidente

di CarraraFiere,

annunciando i

risultati del concorso.

«La scelta è caduta

su Marmorino 2.0

perché risponde

a tutte le

caratteristiche di

semplicità di riproduzione e di facilità di

utilizzo che ci aspettavamo».

La mascotte Marmorino

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Marmista 03 2012

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