Cookies

Ingredienti per 6 persone:

Come Fare:

150 gr burro

55 gr cacao

100 gr zucchero semolato

55 gr zucchero di canna

125 gr farina

Inserire nella brocca burro, cacao, zucchero e amalgamare dando 4 o 5 impulsi.

Continuare aggiungendo la farina, il lievito, l’ essenza di vaniglia, noci e le gocce di

cioccolato. Dare altri 4 o 5 impulsi per amalgamare il tutto.

Dare la forma al biscotto e infornare.

1 cucchiaino lievito per dolci

1 cucchiaio essenza di vaniglia

100 gr noci di pecan

95 gr gocce di cioccolato

Le ricette di

Con brocca 1L e lama impasto

La Torta in casa

Ingredienti per 6 persone:

Come Fare:

4 uova

200 gr zucchero

300 gr farina

1 bustina lievito per dolci

frutta fresca a piacere (kiwi, pera, mela)

succo d’arancia fresca

Nel bicchiere tritare le carote

Nella brocca dopo aver inserito la lama impasto mettere i tuorli, lo zucchero, il succo di

arancia e dare 4/5 impulsi per amalgamare il tutto.

Aggiungere la farina, il lievito e un pizzico di sale e dare altri 4 impulsi.

Aggiungere le carote tritate e dare impulsi finché non arriviamo alla grandezza desiderata

della frutta. Infornare per 40" a 170 gradi.

Le ricette di

Con brocca 1L, lama impastoBicchiere con lame

Polpette

Con brocca 1L e frusta piatta

Ingredienti per 4 persone:

Come Fare:

300 gr carne di manzo

1 uovo grande

80 gr formaggio parmigiano

20 gr formaggio pecorino

1 ciuffo prezzemolo

Mettere tutti gli ingredienti nella brocca e dare impulsi fin quando non sarà un composto

omogeneo. Formare delle palline e friggere oppure cucinare al forno.

1 spicchio aglio

pane in cassetta ammollato nel latte

sale e pepe qb

Le ricette di