Le fattorie didattichein

Friuli Venezia Giulia

a cura della dott.ssa Serena FontanotERSA

Cosa rappresenta la f.d.?

• Una forma di valorizzazione responsabile della pratica agricola.

• Una formula educativa rivolta in genere alle scolaresche o alle famiglie, ma anche “ri-educativa” se rivolta a disabili, disagiati, emarginati, anziani.

Definizione di f.d.

Un’azienda agricola può essere definita fattoria didattica nel momento in cui diventa protagonista nel trasmettere conoscenze e nel promuovere l’apprendimento, coinvolgendo e stimolando la partecipazione dell’allievo grazie ad “animatori” competenti, in locali attrezzati e sicuri per l’ospitalità.

Valenza economica

• Consente di integrare il reddito• Può creare ed incentivare altri servizi (come la

vendita diretta di prodotti agricoli e/o di gadget)• Permette di utilizzare anche i familiari (che

spesso sono sottoccupati in azienda)• Consente di utilizzare al meglio le strutture di

accoglienza agrituristica e di dare una maggiore continuità di impiego al personale familiare.

Fattorie didattiche in Italia

• In Italia, le fattorie didattiche sono delle vere e proprie aziende agricole che hanno sviluppato un’offerta educativa diretta al pubblico (scolastico e non) gestendola, almeno inizialmente, in modo del tutto autonomo.

Le radici storiche: i Club 4 H

• Movimento americano ripreso dagli Scandinavi (Norvegia, Svezia, Danimarca)

• Head, Health, Heart, Hand (testa, salute, cuore, mani)

• Lo sviluppo armonico dell’individuo non può prescindere dalla comprensione dei cicli naturali e dal ruolo dell’agricoltura.

Altre esperienze

• Jugendfarmen(Germania), • Gezinsboerderijen (Belgio), • luoghi in cui si cerca di risolvere i problemi

attraverso l’ambiente, la natura e l’agricoltura

• Therapy farm,• in cui si combattono certe patologie attraverso il

lavoro manuale ed il contatto con gli animali.

Altre esperienze

• Nel 1974, in Francia, nella periferia di Lille, viene costituita, la prima Fattoria Urbana.

• Nel 1990 le varie federazioni o gruppi nazionali si sono

• raggruppate in una rete europea, la European Federation of City Farms (EFCF).

• Le city farms sono luoghi rurali gestiti da Enti o Associazioni dove si sperimentano forme di vita conviviale, progetti educativi, stili di vita, ricerca di tecnologie alternative, ecc., in rapporto alla natura e agli animali ospitati.

Imprenditore agricolo

Colui che esercita queste attività:ColtivazioneSelvicolturaAllevamento animaliAttività connesse: manipolazione,

commercializzazione, valorizzazione (come ricezione ed ospitalità)

Fornitura di beni e servizi

Requisiti generali per una fattoria didattica

Coltivatore diretto o imprenditore agricolo (o familiari)

Riconoscimento competenze tecnicheRiconoscimento da parte della Pubblica

Amministrazione (Iscrizione all’Albo Regionale delle F.D.)