LABORATORI LATTE E AGROALIMENTARE IN VIGORE DAL … rev 0908.pdf− determinazione dell’assenza di...

32
LABORATORI ACCREDITATI SINAL N 0518 Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Listino prezzi ANALISI LABORATORI LATTE E AGROALIMENTARE IN VIGORE DAL 01/07/2008 Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Revisione settembre 2008

Transcript of LABORATORI LATTE E AGROALIMENTARE IN VIGORE DAL … rev 0908.pdf− determinazione dell’assenza di...

Pagina 1 Revisione settembre 2008

LABORATORI ACCREDITATI SINAL N 0518

Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

Listino prezzi ANALISI LABORATORI LATTE E AGROALIMENTARE

IN VIGORE DAL 01/07/2008

Associazione Regionale Allevatori della Lombardia

Revisione settembre 2008

Pagina 2 Revisione settembre 2008

Indice pagina

Costi aggiuntivi e servizi offerti 3

Il laboratorio latte 4

Il laboratorio agro-alimentare 5

Indicazioni per il prelievo e la consegna dei campioni 6/7

Latte - analisi di routine 8

Latte - combinazione di parametri 8

Latte - analisi chimiche 9

Derivati del latte - analisi chimiche 10/11

Derivati del latte - combinazione di parametri 11

Latte e derivati, alimenti - analisi microbiologiche 12/13

Latte e derivati, alimenti - combinazione di parametri analisi microbiolo-giche

14

Controlli ambientali - analisi microbiologiche 15

Acqua - analisi chimiche 16/17

Acqua - combinazione di parametri analisi chimiche 17

Acqua - analisi microbiologiche 18

Acqua - combinazione di parametri analisi microbiologiche 18

Acque reflue - analisi chimiche 19/20

Foraggi - analisi chimiche 21/22/23

Foraggi - combinazione di parametri analisi chimiche 24

Foraggi - metodica NIR 25

Sangue, urina - analisi immunoenzimatiche 26

Compost - analisi chimiche 27/28

Terreni - analisi chimiche 29/30

Terreni - combinazione di parametri 31

Informazioni - Recapiti raccolta campioni 32

Latte - screening microbiologico 13

I prezzi sono da intendersi al netto IVA

Pagina 3 Revisione settembre 2008

SERVIZI OFFERTI Emissione dei risultati d’analisi con mezzi telematici (e-mail, web), sms. Raccolta quotidiana dei campioni in recapiti organizzati, con la possibilità di concordare modalità personalizzate. Prelievo campioni effettuato da personale tecnico ARAL

L’Associazione Regionale Allevatori della Lombardia Si propone come riferimento per il comparto zootecnico e agro-alimentare della Lombardia dopo avere maturato 25 anni di esperienza e gli oltre 3,5 milioni di analisi che effettua ogni anno. I laboratori dell’ARAL offrono qualità e servizi nei settori lattiero-caseario, agroalimentare, microbiologico e ormonale.

PRELIEVO CAMPIONE: Il costo del prelievo effettuato a cura del nostro persona-le è pari a: € 26,00 + costo viaggio (€ 25,00/ora + 0.40 €/km) Questi costi sono soggetti ad aumenti annuali corrispondenti alla percentuale inflattiva

COSTI DA AGGIUNGERE ALLE ANALISI • Emissione del rapporto di prova con marchio SINAL € 1,50

• Preparazione dei campioni: • Latte, acqua e NIR (compreso nel costo analisi) • Campioni matrici solide (ad es. formaggi, foraggi) € 5,00 • Controlli ambientali (ad es. tamponi) € 5,00

• Fornitura contenitori per prelievo: latte: compreso nel costo analisi Acqua per analisi microbiologiche: € 2,00 tamponi e piastre a contatto: € 4,00

COSTI PER SERVIZI A RICHIESTA • Analisi urgente: € 5,00

• Analisi campioni in contraddittorio: € 10,33 • Interventi di Assistenza Tecnica: costo calcolato su singola richiesta o

convenzione • Produzione e assistenza software di gestione dei dati analitici per latterie e

allevamenti: costo calcolato su singola richiesta o convenzione • Consulenza tecnica sui programmi di certificazione: costo calcolato su singola

richiesta o convenzione

PER FATTURATI ANNUI SUPERIORI A € 3.000 E’ POSSIBILE PRENDERE ACCORDI CON I LABORATORI PER EVENTUALI SCONTI

Pagina 4 Revisione settembre 2008

Il laboratorio latte

Dott. Chiara Ghilardi tel. 0373-897023 Fax 0373-81582 [email protected]

Il laboratorio è iscritto nel registro regionale della Lombardia relativo ai laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari ai sensi del D. l.vo. 155/97.

Il Laboratorio Latte effettua analisi per: • Controlli funzionali ai sensi del Regolamento dei Controlli funzionali

emanato con DM del 24/05/1967 e successive modifiche. • Pagamento del latte secondo qualità e Determinazione delle quote latte

prodotte ai sensi della normativa vigente. Il settore microbiologia offre i seguenti servizi: valutazione dei requisiti microbici su matrici latte e formaggi ai fini dell’autocontrollo aziendale; valutazione quali-quantitativa degli indici microbici di latte, derivati del latte, formaggi, intermedi di caseificazione e prodotti zootecnici per il monitoraggio del processo di produ-zione e trasformazione lattiero-casearia; valutazione dei parametri microbici su matrici quali acqua, superfici per controlli igienico-ambientali. screening batteriologico e antibiogramma su matrice latte per ricerca di contagiosi.

I Laboratori ARAL si rendono disponibili per effettuare analisi non elencate nel listino, previo accordo e verificata la fattibilità delle stesse

Referenti laboratorio latte

Pagina 5 Revisione settembre 2008

L'accreditamento SINAL (N. ACC. 0518) rilasciato ad en-trambi i Laboratori è relativo alle prove per le quali i la-boratori hanno richiesto e ottenuto l'accreditamento stesso. L'elenco aggiornato delle prove accreditate è con-sultabile al sito www.sinal.it e può essere richiesto ai refe-renti dei Laboratori stessi.

Il laboratorio agroalimentare

Dott. Nicoletta Rizzi tel. 0373-897033 Fax 0373-897035 e-mail: [email protected]

Referente laboratorio

agroalimentare

Il laboratorio effettua: − analisi bromatologiche su alimenti zootecnici (con metodiche

ufficiali e metodo NIR), − ricerca di micotossine (con metodo HPLC ed ELISA) nel latte e

negli alimenti zootecnici, − analisi gascromatografiche, − ricerca di ormoni sintetici in plasma e urine bovini, − determinazione dell’assenza di farine di carne nei mangimi, − analisi del terreno, concimi e compost,

Il laboratorio è iscritto nel registro regionale della Lombardia relativo ai laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari ai sensi del D. l.vo. 155/97.

Pagina 6 Revisione settembre 2008

NORME GENERALI

• I campioni vanno riposti in contenitori puliti. • L’utilizzo del conservante è previsto solamente nel latte

destinato alle analisi di routine. • Qualora siano richiesti parametri microbiologici è

necessario utilizzare sempre contenitori sterili e senza conservante.

• Per il trasporto di campioni deperibili utilizzare frigoriferi portatili

• L’eventuale congelamento del campione va concordato con il laboratorio.

• Il laboratorio fornisce i contenitori idonei per il pre-lievo dei campioni.

Indicazioni per il prelievo e la consegna

dei campioni Il prelievo del campione è un’operazione fondamentale per la determinazione analitica e l’accuratezza dei dati emessi. Vi invitiamo quindi a contattare i laboratori per ulterio-ri informazioni ed indicazioni per un migliore campionamento.

IL LABORATORIO FORNISCE DISPOSIZIONI UFFICIALI E NOTE TECNICHE PER IL “BUON CAMPIONAMENTO”

SU RICHIESTA SI EFFETTUA IL SERVIZIO PRELIEVO CAMPIONI PRESSO LA SEDE DEL CLIENTE, ESEGUITO A CURA DI PERSONALE TECNICO ARAL. CONTATTATE I LABORATORI PER LE VOSTRE SPECIFICHE RICHIESTE.

Pagina 7 Revisione settembre 2008

matrice quantità contenitore

Latte per analisi di routine e combinazione di parametri

45 ml Boccettini in plastica forniti da ARAL (contattare il Laboratorio per le specifiche dei parametri)

Latte per analisi microbiologiche 65 ml

Boccettini in plastica sterili e senza conservante forniti da ARAL

Alimenti uso zootecnico e materie prime 300 g sacchetto di plastica pulito

foraggi affienati 300 g sacchetto di plastica pulito

foraggi insilati 600 g sacchetto di plastica pulito

terreni e compost 600 g sacchetto di plastica pulito

fertilizzanti minerali 200 g sacchetto di plastica pulito

acque o reflui 1-2 litri bottiglie in plastica pulite

acque potabili o minerali 1 litro bottiglie in plastica pulite

liquidi biologici 10 ml contenitori in plastica

Formaggi e derivati del latte 200 g sacchetti per alimenti

Derivati liquidi del latte 200 ml boccettini sterili

Come consegnare i campioni ai laboratori

Latte per analisi HPLC 200 ml Boccettini in plastica puliti e senza conservante

Acqua per analisi microbiologiche 500 ml bottiglie sterili fornite da ARAL

Pagina 8 Revisione settembre 2008

Analisi di routine

Acidità titolabile (°SH/50 ml - metodo titrimetrico) € 11,00

Aflatossina M1 (E.L.I.S.A. quantitativo) € 35,00

Anaerobi sporigeni (conta MPN) € 3,00

Carica batterica mesofila totale (metodo fluoroptoelettronico) € 1,50

Caseine (metodo infrarosso) € 1,50

Cellule somatiche (metodo fluoroptoelettronico) € 0,75

Crioscopia (metodo plateau) € 1,50

Densità € 2,50

Inibenti (test di presenza) € 2,25

pH (metodo potenziometrico) € 6,00

Residuo secco magro (metodo gravimetrico) € 6,25

Residuo secco magro (metodo infrarosso) € 1,50

Urea (metodo pH-metria differenziale) € 4,00

Urea (metodo infrarosso) € 1,50

LATTE

Grasso, proteine, lattosio 1,00

Grasso, proteine, lattosio, caseine, urea, residuo secco magro, cellule somatiche 2,00

Pagamento latte secondo qualità (grasso, proteine, lattosio, caseine, urea, cellule somatiche, carica batterica, inibenti)

3,50

Combinazione di parametri

LATTE

Pagina 9 Revisione settembre 2008

Analisi chimiche

LATTE

Acidità titolabile (°SH/100 ml) € 11,00 Aflatossina M1 (HPLC) € 70,00 Aflatossina MI (ELISA) € 35,00 Arsenico € 33,00

Azoto non proteico € 24,00 Cadmio € 33,00 Calcio € 28,00 Caseina € 60,00 Ceneri € 7,00

Cloruri € 15,00 Cromo € 33,00 Fosfatasi (test qualitativo) € 13,00 Fosforo € 23,00 Grasso (met. ROSE-GOTTLIEB) € 26,00

Magnesio € 23,00 Manganese € 23,00 Mercurio € 33,00 Molibdeno € 23,00

Nichel € 23,00 Perossidasi € 11,00 Piombo € 33,00 Potassio € 23,00 Profilo acidico € 85,00

Profilo acidico + Omega 3 € 150,00 Proteine (metodo blocco digestore) € 26,00 Rame € 23,00 Selenio € 33,00 Sodio € 23,00

Zinco € 23,00

Pagina 10 Revisione settembre 2008

Analisi chimiche

Acidità titolabile (°SH/100 ml) € 11,00 Acido Citrico € 58,00 Acido Sorbico € 58,00 Aflatossina M1 (HPLC) € 85,00

Aflatossina MI (ELISA) € 48,00 Alluminio € 23,00 Arsenico € 33,00 Azoto non proteico € 24,00 Cadmio € 33,00

Calcio € 28,00 Caseina € 60,00 Ceneri € 7,00 Cloro € 23,00

Cloruri € 15,00 Cobalto € 23,00 Cromo € 33,00 Ferro € 23,00 Fosforo € 23,00

Grasso (met. ROSE-GOTTLIEB) € 26,00 Magnesio € 23,00 Manganese € 23,00 Mercurio € 33,00 Molibdeno € 23,00

Nichel € 23,00

DERIVATI DEL LATTE (ad es. formaggio, siero, yogurt)

Pagina 11 Revisione settembre 2008

pH € 7,00 Piombo € 33,00 Potassio € 23,00 Profilo acidico € 85,00

Profilo acidico + Omega 3 € 150,00 Proteine (metodo blocco digestore) € 26,00 Proteine grezze (metodo per combustione) € 16,00 Rame € 23,00 Selenio € 33,00

Sodio € 23,00 Umidità € 10,00 Zinco € 23,00

Analisi chimiche

Combinazione di parametri

DERIVATI DEL LATTE FORMAGGIO

DERIVATI DEL LATTE (ad es. formaggio, siero, yogurt)

Cartellino per formaggi (preparazione, umidità, proteine, grasso, ceneri, carboidrati, calcolo delle Kcal e dei Kjoule)

€ 60,00 Cod. F01

Pagina 12 Revisione settembre 2008

Aerobi sporigeni € 14,00

Batteri caseinolitici € 10,00

Batteri lattici € 24,00

Batteri lattici (conta differenziata lattobacilli) € 24,00

Batteri lattici (conta differenziata lattococchi) € 16,00

Batteri lattici (conta differenziata mesofili) € 16,00

Batteri lattici (conta differenziata termofili) € 16,00

Batteri lattici eterofermentanti € 27,00

Batteri propionici € 22,00

Batteri proteolitici € 9,00

Carica batterica standard CBS € 14,00

Clostridi solfito-riduttori € 16,00 Clostridi butirrici (metodo Weinzirl) € 16,00

Campylobacter spp - ricerca € 30,00 Coliformi totali € 8,00 Coliformi totali (latte pastorizzato 5 u.c.) € 63,50 Coliformi fecali € 15,00 Enterococchi € 16,00

Escherichia coli € 15,00 Escherichia coli O157 € 20,00 Enterobacteriaceae € 12,00 Inibenti € 5,00

Lieviti € 16,00 Muffe € 16,00

Analisi microbiologiche

LATTE E DERIVATI, ALIMENTI

Pagina 13 Revisione settembre 2008

Listeria monocytogenes - ricerca/conta € 24,00 Listeria monocytogenes (latte pastorizzato 5 u.c.) € 27,00 Micrococcaceae € 19,00 Microflora contaminante € 14,00 Pseudomonas spp € 15,00

Psicrotrofi € 14,00 Salmonella spp. € 24,00

Salmonella spp. (latte pastorizzato 5 u.c.) € 27,00 Staphylococcus coagulasi positivo - conta € 15,00 Staphylococcus coagulasi positivo - presenza/assenza € 3,00

Termodurici € 15,00 Tossina stafilococcica € 18,00

Analisi microbiologiche

LATTE E DERIVATI, ALIMENTI

Esame batteriologico + cellule somatiche (4 quarti) € 8,50 Esame batteriologico su latte vaccino € 7,00

Esame batteriologico su latte caprino € 3,50 Staphylococcus aureus - ricerca € 2,50 Streptococcus agalactiae € 2,00 Antibiogramma € 4,20

Screening microbiologico

LATTE

Pagina 14 Revisione settembre 2008

Combinazione 3 patogeni pastorizzato Escherichia coli - Staphylococcus coagulasi positivo - Listeria monocytogenes

€ 46,00 Cod. L01

Combinazione 4 patogeni Escherichia coli - Staphylococcus coagulasi positivo - Salmonella spp. - Listeria monocytogenes

€ 65,00 Cod. L02

Analisi completa per prodotti lattiero-caseari Determinazione differenziata per batteri lattici: cocchi-lattobacilli, mesofili-termofili, eterofermentanti, enterococchi

€ 121,00 Cod. L03

Analisi completa per difetti di gonfiore precoce in prodotti caseari Coliformi totali - Batteri lattici eterofermentanti - Lieviti

€ 45,00 Cod. L04

Analisi completa per difetti di gonfiore tardivo in prodotti caseari Anaerobi sporigeni - Batteri lattici eterofermentanti - Batteri propionici

€ 70,00 Cod. L05

Analisi parametri di contaminazione fungina Lieviti - Muffe

€ 16,00 Cod. L06

Analisi completa per alimenti zootecnici Lieviti - Muffe - Anaerobi sporigeni - Batteri propionici

€ 50,00 Cod. L07

Analisi completa valutazione siero-innesto Acidità titolabile °SH/100ml - valutazione morfologica e quantitativa - valutazione vitalità del siero - Batteri lattici (conta differenziata lattococchi/lattobacilli)

€ 85,00 Cod. L08

Combinazione 3 patogeni crudo Staphylococcus coagulasi positivo - Salmonella spp. - Listeria monocytogenes

€ 55,00 Cod. L09

Combinazione latte crudo Escherichia coli O157 - Staphylococcus coagulasi positivo - Salmonella spp. - Listeria monocytogenes - Campylobacter spp

€ 106,00 Cod. L10

Combinazione salumi Escherichia coli - Salmonella spp. - Listeria monocytogenes - Clostridi solfito-riduttori

€ 65,00 Cod. S1

Analisi microbiologiche

COMBINAZIONE DI PARAMETRI LATTE E DERIVATI, ALIMENTI

Pagina 15 Revisione settembre 2008

Carica batterica standard (CBS) € 5,00

Coliformi totali € 5,00

Enterobacteriaceae conta € 5,00

Enterococchi € 5,00

Escherichia coli € 8,00

Lieviti e muffe € 6,00

Listeria monocytogenes ricerca € 14,00

Microflora contaminante € 8,00

Pseudomonas spp ricerca-conta € 10,00

Salmonella spp. ricerca-conta € 12,00

Staphylococcus coagulasi positivo ricerca € 2,00

Staphylococcus coagulasi positivo conta € 8,00

Analisi microbiologiche

CONTROLLI AMBIENTALI

Pagina 16 Revisione settembre 2008

Alluminio € 23,00

Arsenico € 33,00

Azoto ammoniacale € 14,00

Azoto nitrico (come ione nitrato) € 20,00

Azoto nitroso (come ione nitrito) € 20,00

Azoto totale € 16,00

Boro € 23,00

Cadmio € 33,00

Calcio € 23,00

Cloro € 23,00

Cloruri € 23,00

Cobalto € 23,00

Colore € 1,00

Conducibilità ( r = 1:2) € 6,00

Cromo € 33,00

Durezza € 13,00

Ferro € 23,00

Fluoro € 23,00

Fosfati € 23,00

Fosforo € 23,00

Magnesio € 23,00

Manganese € 23,00

Materiali in sospensione totali € 11,00

Mercurio € 33,00

Molibdeno € 23,00

Nichel € 23,00

Odore € 1,00

Analisi chimiche

ACQUA

Pagina 17 Revisione settembre 2008

Oli e grassi totali € 40,00

Ossidabilita’ € 15,00

pH € 7,00

Piombo € 33,00

Potassio € 23,00

Rame € 23,00

Residuo fisso € 10,00

Selenio € 33,00

Sodio € 23,00

Torbidità € 12,00

Zinco € 23,00

Zolfo € 33,00

Analisi chimiche

ACQUA

Acqua ad uso potabile (D. LGS. 31/2001) Conducibilità - pH - Durezza - Ossidabilità - Fosforo totale - Residuo fisso a 180°C - Ammonio - Nitrati - Nitriti - Cloruro - Ferro - Manganese

110,00 Cod. H 12.1

Acqua di pozzo destinata al consumo umano (D. Lgs. 31/2001) Conducibilità - pH - Durezza - Ossidabilità - Colore - Odore - Residuo fisso a 180°C - Ammonio - Nitrati - Nitriti - Cloruro - Fluoruro - Solfa-to - Alluminio - Calcio - Potassio - Magnesio - Ferro - Cromo - Mangane-se - Nichel - Sodio - Diserbanti triazinici (Ametrina, atrazina, Cianazina, Desetilatrazina, Desetilterbutilazina, Metribuzin, Prometrina, Propazina, Simazina, Terbitilazina, Terbutrina, Diserbanti triazinici totali) - Composti organoalogenati (Cloruro di vinile, 1,2 Dicloroetano, Tetracloroetilene) - Trialometani (Broformio, Cloroformio, Bromodiclorometano, Dibromo-clorometano, Trialometani totali)

170,00 Cod. H 935.1

Acqua di abbeverata bestiame pH - Durezza - Ossidabilità - Residuo fisso a 180°C - Ammonio - Nitrati - Nitriti

80,00 Cod. H 11.1

Analisi chimiche

COMBINAZIONE DI PARAMETRI ACQUA

Pagina 18 Revisione settembre 2008

Batteri coliformi € 15,00

Carica batterica 22°C € 6,00

Carica batterica 36°C € 6,00

Clostridium perfringens e spore € 8,00

Escherichia coli € 15,00

Enterococchi intestinali € 8,00

Pseudomonas aeruginosa € 6,00

Controllo microbiologico acqua per caseifici Carica batterica a 22°C - Carica batterica a 36°C - Batteri coliformi - Escherichia coli - Enterococchi intestinali

€ 48,00 Cod. H08

Potabilità microbiologica dell’acqua ai sensi del D. Lgs 31/2001 Escherichia coli - Enterococchi intestinali - Batteri coliformi

€ 20,00 Cod. H09

Potabilità microbiologica dell’acqua commercializzata in bottiglia - D. Lgs 31/2001 Carica batterica a 22°C - Carica batterica a 36°C - Escherichia coli - Enterococchi intestinali - Pseudomonas aeruginosa

€ 38,00 Cod. H10

Analisi microbiologiche

ACQUA

Analisi microbiologiche

COMBINAZIONE DI PARAMETRI ACQUA

Pagina 19 Revisione settembre 2008

Alluminio € 23,00 Arsenico € 33,00 Azoto ammoniacale € 14,00

Azoto nitrico (come ione nitrato) € 20,00 Azoto nitroso (come ione nitrito) € 20,00 Azoto totale € 16,00 Azoto ureico (come urea) € 24,00 BOD-5 € 25,00

Boro € 23,00 Cadmio € 33,00 Calcio € 23,00 Ceneri € 7,00 Cloro € 23,00

Cobalto € 23,00 COD € 25,00 Conducibilità € 6,00 Cromo totale € 33,00 Ferro € 23,00

Fosfati € 23,00 Fosforo € 23,00 Magnesio € 23,00 Manganese € 23,00 Materiali in sospensione totali € 11,00

Analisi chimiche

ACQUE REFLUE

Pagina 20 Revisione settembre 2008

Mercurio € 33,00 Molibdeno € 23,00 Nichel € 23,00

Oli e grassi totali € 40,00 pH € 7,00 Piombo € 33,00 Potassio € 23,00 Rame € 23,00

Residuo secco € 10,00 Selenio € 33,00 Sodio € 23,00 Zinco € 23,00 Zolfo € 33,00

Analisi chimiche

ACQUE REFLUE

Pagina 21 Revisione settembre 2008

Acidi grassi volatili (umidità, acetico, iso-butirrico, lattico, N. butirrico, propionico, etanolo) € 45,00

ADF € 18,00

ADL € 18,00

Aflatossina B1 (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Aldeidi totali (come aldeide formica) € 34,00

Alluminio € 23,00

Amido € 28,00

Aminogramma € 110,00

Arsenico € 33,00

Azoto ammoniacale € 14,00

Azoto legato all' ADF € 31,00

Azoto legato all' NDF € 31,00

Azoto nitrico (come ione nitrato) € 20,00

Azoto nitroso (come ione nitrito) € 20,00

Azoto non proteico € 24,00

Azoto solubile € 24,00

Azoto totale € 16,00

Azoto ureico (come urea) € 22,00

Boro € 23,00

B-agonisti (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Cadmio € 33,00

Calcio € 23,00

Ceneri € 7,00

Ceneri insolubili in Acido Cloridrico € 18,00

Aflatossina B1 (HPLC) € 85,00

Analisi chimiche

FORAGGI

Pagina 22 Revisione settembre 2008

Cloro € 23,00

Cobalto € 23,00

Cromo totale € 33,00

Deossinivalenolo (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Deossinivalenolo (HPLC) € 85,00

Ferro € 23,00

Fibra grezza € 16,00

Fosforo € 23,00

Fumonisina (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Fumonisina (HPLC ) € 85,00

Grado di tostatura soia ( ∆ pH) € 22,00

Grado di tostatura soia (ureasi) € 15,00

Magnesio € 23,00

Manganese € 23,00

Mercurio € 33,00

Molibdeno € 23,00

NDF € 18,00

Nichel € 23,00

Numero di iodio secondo WIJS € 24,00

Numero di perossidi € 30,00

Ocratossina (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Ocratossina (HPLC) € 85,00

pH € 7,00

Piombo € 33,00

Digeribilità NDF a 24. 30 e 48 h € 95,00

Peso specifico € 5,00

Analisi chimiche

FORAGGI

SI RAMMENTA CHE PER POTER ESSERE DETERMINATI ALCUNI PARAMETRI DEVONO ESSERE SEMPRE RICHIESTI IN COMBINAZIONE CON ALTRI, IN PARTICOLARE:

ADL RICHIEDE ANCHE LA DETERMINAZIONE DI ADF AZOTO SOLUBILE RICHIEDE ANCHE LA DETERMINAZIONE DI PROTEINE GREZZE AZOTO LEGATO ALL’NDF RICHIEDE ANCHE LA DETERMINAZIONE DI NDF AZOTO LEGATO ALL’ADF RICHIEDE ANCHE LA DETERMINAZIONE DI ADF

Pagina 23 Revisione settembre 2008

Potassio € 23,00

Profilo acidico € 85,00

Proteine grezze (per combustione) € 16,00

Rame € 23,00

Reazione di Kreiss € 11,00

Residuo secco € 6,00

Ricerca farine animali € 26,00

Selenio € 33,00

Sodio € 23,00

Solfiti totali (come SO2) € 25,00

Sostanze grasse grezze € 20,00

Sostanze grasse grezze (con idrolisi) € 24,00

Tossina T2 (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Tossina T2 (HPLC) € 85,00

Umidità € 6,00

Vitamina € 65,00

Zearalenone (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Zearalenone (HPLC) € 85,00

Zinco € 23,00

Zolfo € 33,00

Zuccheri solubili totali € 34,00

Proteine grezze (metodo blocco digestore) € 26,00

Analisi chimiche

FORAGGI

Pagina 24 Revisione settembre 2008

Cartellino umidità/s.s. - proteine grezze - sostanze grasse grezze -fibra grezza - cene-ri

60,00 Cod. A02

Carboidrati non fibrosi umidità/s.s. - proteine grezze - sostanze grasse grezze - NDF - ceneri - carboidrati non fibrosi - azoto legato a NDF

80,00 Cod. A03

Controllo fermentazione umidità/s.s. - AGV - azoto ammoniacale - pH 75,00

Cod. A06

Frazioni proteiche Cornell umidità/s.s. - proteine grezze - ADF - azoto legato all’ADF - NDF - azoto legato a NDF - azoto non proteico - azoto solubile

125,00 Cod. A08

Protocollo calcolo concentrazione energetica suini umidità/s.s. - proteine grezze - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ceneri

90,00 Cod.A11

Protocollo calcolo unità foraggere latte bovini umidità/s.s. - proteine grezze - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ADL - amido - ceneri - zuccheri

€ 150,00 Cod. A10

Protocollo calcolo unità foraggere latte bovini Calcolo da analisi NIR

€ 23,00

Analisi chimiche

COMBINAZIONE DI PARAMETRI FORAGGI

Pagina 25 Revisione settembre 2008

Unifeed Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ADL - amido - ceneri

23,00

Silomais Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ADL - amido - ceneri

23,00

Pastone di mais Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - amido - ceneri

23,00

Fieni vari Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ceneri

23,00

Fieno di medica Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ADL - ceneri

23,00

Insilato di medica Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ceneri

23,00

Insilato di graminacee Umidità - proteina grezza - fibra grezza - NDF - ADF - ceneri

23,00

Mangimi Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - NDF - ADF - ADL - amido - ceneri

23,00

Soia F.E. Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - ce-neri

23,00

Farina mais Umidità - proteina grezza - sostanze grasse grezze - fibra grezza - ceneri - amido

€ 23,00

Analisi NIR

FORAGGI

Pagina 26 Revisione settembre 2008

B-agonisti (E.L.I.S.A. quantitativo) € 48,00

Cortisonici (E.L.I.S.A. qualitativo) € 40,00

Nandrolone (E.L.I.S.A. qualitativo) € 40,00

Analisi immunoenzimatiche

SANGUE E URINA

Pagina 27 Revisione settembre 2008

Alluminio € 23,00

Arsenico € 33,00

Azoto ammoniacale € 14,00

Azoto nitrico (come ione nitrato) € 20,00

Azoto nitroso (come ione nitrito) € 20,00

Azoto totale € 16,00

Boro € 23,00

Cadmio € 33,00

Calcio € 23,00

Carbonio organico € 23,00

Ceneri € 7,00

Cloro € 23,00

Cobalto € 23,00

Cromo € 33,00

Ferro € 23,00

Fosfati € 23,00

Fosforo € 23,00

Magnesio € 23,00

Manganese € 23,00

Mercurio € 33,00

Molibdeno € 23,00

Nichel € 23,00

pH € 7,00

Analisi chimiche

COMPOST

Pagina 28 Revisione settembre 2008

Piombo € 33,00 Potassio € 23,00 Rame € 23,00

Residuo secco € 10,00 Selenio € 33,00 Sodio € 23,00 Umidità € 6,00 Zinco € 23,00

Zolfo € 33,00

SI RAMMENTA CHE I PARAMETRI OTTENUTI PER CALCOLO DI PARAMETRI RICHIESTI, VENGONO INSERITI IN AUTOMATICO NEL RAPPORTO DI PROVA

E NON COMPORTANO NESSUN COSTO AGGIUNTIVO

Analisi chimiche

COMPOST

Pagina 29 Revisione settembre 2008

Acidità di scambio € 27,00 Alluminio di scambio € 23,00 Arsenico € 33,00 Azoto totale € 20,00

Boro € 23,00 Cadmio € 33,00 Calcare attivo € 13,00 Calcare totale € 13,00 Calcio € 23,00

Capacità di scambio cationico € 40,00 Carbonio organico € 22,00 Cloruri solubili in acqua € 23,00 Cobalto € 23,00 Conducibilità (r = 1:2) € 6,00

Cromo € 33,00 Ferro assimilabile € 23,00 Fosforo € 23,00 Magnesio scambiabile € 23,00 Manganese assimilabile € 23,00

Mercurio € 33,00 Molibdeno € 23,00

Analisi chimiche

TERRENI

SI RAMMENTA CHE L’ANALISI DEI TERRENI VIENE CONDOTTA DO-PO L’ESSICCAZIONE NATURALE ALL’ARIA.

I VALORI DELLE DETERMINAZIONI SI RIFERISCONO, QUINDI, AD UN TAL QUALE DOPO ESSICAZIONE

Pagina 30 Revisione settembre 2008

Nichel € 23,00

pH € 7,00

pH in KCl 0.1 N. € 7,00

Piombo € 33,00

Potassio € 23,00

Rame € 23,00

Scheletro € 12,00

Selenio € 33,00

Sodio € 23,00

Tessitura (sabbia, limo, argilla) € 35,00

Zinco € 23,00

Zolfo € 33,00

I PARAMETRI OTTENUTI PER CALCOLO DI PARAMETRI RICHIESTI, VENGONO INSERITI IN AUTOMATICO NEL RAPPORTO DI PROVA E NON COMPORTANO

NESSUN COSTO AGGIUNTIVO

Analisi chimiche

TERRENI

Pagina 31 Revisione settembre 2008

Terreni agricoli Conducibilità - pH - Azoto totale - Calcare attivo - Calcare totale - Capacità di scambio cationico - Carbonio organico – Sostanza organica - Fosforo assimilabi-le - Potassio scambiabile - Rapporto C/N - Tessitura (sabbia grossa, sabbia fine, limo grosso, limo fine, argilla)

€ 65,00 Cod. T 16.1

Terreni agricoli completa Conducibilità - pH - Azoto totale - Calcare attivo - Calcare totale - Capacità di scambio cationico - Carbonio organico - Sostanza organica - Fosforo assimilabi-le - Potassio scambiabile - Sodio scambiabile - Calcio scambiabile - Magnesio - Rapporto C/N - Tessitura (sabbia grossa, sabbia fine, limo grosso, limo fine, argil-la)

€ 110,00 Cod. T 13.1

Terreni agricoli con metalli pesanti pH - Capacità di scambio cationico - Zinco - Mercurio - Cromo III - Cromo III (test di Bartlett e James) - Cromo VI - Cadmio - Nichel - Piombo - Rame

€ 120,00 Cod. T 14.1

Analisi chimiche

COMBINAZIONE DI PARAMETRI TERRENI

Pagina 32 Revisione settembre 2008

APA Bergamo - 035670536

APA Brescia - 0302273011

APA Como-Lecco - 031610982

APA Cremona - 0372419311

APA Mantova - 03762471

APA Milano-Lodi - 025829811

APA Pavia - 0382423555

APA Sondrio - 0342513900

APA Varese - 0332893636

Recapiti Associazioni

Provinciali Allevatori

Raccolta quotidiana di campioni in recapiti

organizzati, con possibilità di concordare modalità personalizzate

Centralino 0373-89701

Fax 0373-81582

[email protected] www.aral.lom.it

Dott. Chiara Ghilardi tel. 0373-897023 Fax 0373-81582 [email protected]

Referente laboratorio latte

Informazioni Laboratori analisi dell’ARAL

Dott. Nicoletta Rizzi tel. 0373-897033 Fax 0373-897035 [email protected]

Referente laboratorio

agro-alimentare

ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI DELLA LOMBARDIA Via Kennedy 30 CREMA CR