LA FORMAZIONE DEI SENSI
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“Ad ognuno il suo ” Seminari di formazione per i sensi www.villaducale.it [email protected] + 93 041 5608004 Sfoglia il calendario degli appuntamenti
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HOTEL VILLA DUCALE TRA CAFFè, DEGUSTAZIONI E MOLTA FORMAZIONE...
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“Ad ognuno il suo ”
Seminari di formazione per i sensi
www.villaducale.it
+ 93 041 5608004
Sfoglia il calendario degli appuntamenti
“Ad ognuno il suo ”
Il caffè di Marzo
2 incontri per conoscere tutti i segreti e l’origine del caffè, dalla pianta alla tazza fumante: la storia, la cultura, il piacere della bevanda piùbevuta al mondo. Si imparerà ad associare le sensazioni olfattive con quelle del palato per apprezzare il “flavour”, cioèla ricchezza e la corpositàdel gusto del caffè.
XX Marzo ore …..
XX Marzo ore …..
Docente:
Costo a partecipante euro 30,00 per singolo incontro
“Ad ognuno il suo ”
Il vino di Aprile
La vera storia dell’Amarone, un incontro per conoscere la Valpolicella e la tradizione che ha portato alla produzione dell’Amarone. Degusteremo il vino con assaggi di risotti con ricette del territorio.
XX Aprile ore …..
Docenza a cura dell’Associazione Donne del Vino
Costo a partecipante euro 30,00
Degustazioni e risotti
“Ad ognuno il suo ”
Il vino di Aprile
La breve ma scoppietante vita della bollicina. Con quali sistemi si ottengono? Con quali uve si producono? Come sviluppano nel bicchiere. Storia e tecnologia delle spumantizzazioniraccontata da una piccola pallina di CO2
XX Aprile ore …..
Costo a partecipante euro 35,00
Docenza a cura dell’Associaizone Donne del vino
Degustazioni di vini spumanti e ostriche
“Ad ognuno il suo ”
L’olio di Maggio
Il sapore prezioso ed intenso: degustazioni di olio extravergine d’oliva da uliveti che profumano di storia. Dalla raccolta alla lavorazione, alla tavola, come si ottiene un olio dal gusto armonico, quali sono le caratteristiche sensoriali e i suoi valori nutrizionali.
XX Maggio ore ….
Docente:
Costo a partecipante euro 30,00 degustazioni ed assaggi
“Ad ognuno il suo ”
A chi sono diretti gli eventi
I seminari di degustazione sono rivolti ad adulti interessati all’enogastronomia, che hanno desiderio di trascorrere una piacevole serata, approfondendo la conoscenza di prodotti di uso quotidiano.
Non occorre nessuna preparazione preliminare, ma gli incontri saranno interessanti anche come approfondimenti.
Argomenti trattati
Ad ogni incontro si conoscerà del prodotto
•la storia
•le caratteristiche sensoriali
•le valutazioni organolettiche
• la produzione
•le curiosità
•le degustazioni
Come si svolgono i seminari
Gli eventi hanno la durata di 2-3 ore e sono strutturati in 2 momenti: il seminario e la degustazione.
Prenota subito la tua partecipazione
i posti sono limitati
“Ad ognuno il suo ”
www.villaducale.it
+ 93 041 5608004
