La fattoria degli animali - kfr.ch · Liceo Artistico Zürich Schweizerisch-italienisches...

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Liceo Artistico Zürich Schweizerisch-italienisches Kunstgymnasium Settimane di Studio 2015 Classe L2a Leitung S.Abramini Begleitung S.Scola-A.Salvin La fattoria degli animali

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Liceo

Artistico

Zürich

Schweizerisch-italienisches

Kunstgymnasium

Settimane di

Studio 2015

Classe L2a

Leitung S.Abramini

Begleitung S.Scola-A.Salvin

La fattoria degli animali

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 3

Inhalt/Sommario

Adressen/indirizzi ___________________________________________________ 4

Reise/viaggio _______________________________________________________ 5

Mitnehmen/cosa portare ______________________________________________ 6

Unterkunft/alloggio __________________________________________________ 7

Erste Woche Programm/prima settimana programma _______________________ 14

Zimmereinteilung/camere _____________________________________ 15

Regeln/regole ______________________________________________ 16

Fixtermine/orari fissi _________________________________________ 17

Zweite Woche Programm/seconda settimana programma ____________________ 18

Adressen der Gastfamilien/indirizzo delle famiglie ospitanti ___________ 19

Regeln und Info/regole e info __________________________________ 21

Exkursionen/escursioni _______________________________________________ 22

Delebio e la val Lesina _______________________________________ 22

Lo scultore G.Abram ________________________________________ 23

Morbegno _________________________________________________ 25

Chiavenna ________________________________________________ 26

Milano EXPO_______________________________________________ 28

Thema und Ziele/tema e obiettivi_______________________________________ 29

Gruppenarbeit/lavoro di gruppo ________________________________ 30

Textmaterial/schede di lavoro _________________________________ 31

Interview/Intervista__________________________________________ 43

Tel. Teilnehmende/tel. partecipanti _____________________________________ 45

Zweiter Teil in der Schweiz/Seconda parte in Svizzera 09.12-15.12 ____________ 46

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Adressen/indirizzi

Adresse Hotel

LA FIORIDA Agriturismo

Via Lungo Adda , 23016 Mantello (SO) Italy,

Telefon: +39 0342 680846,

Fax: +39 0342 681310,

Web: www.lafiorida.com

Adresse Liceo Artistico Zurigo

Parkring 30

Postfach 1894

8027 Zürich 2

Telefon: +41 44 202 80 40

[email protected]

www.liceo.ch

Adresse Liceo Artistico “G. Ferrari” Morbegno

Via Credaro 19 Morbegno (SO) Tel e Fax 0039 0342 610284 [email protected]

Leitung

Silvia Abramini (beide Wochen)

Begleiter

Loris Scola (erste Woche)

Alessandra Salvin (zweite Woche)

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Reise/Viaggio

HINFAHRT Montag 19.10.15 um 10.00 Uhr mit Car

9.45 Uhr Treffpunkt LICEO Parkplatz

Ca. 15.00 Uhr Ankunft Agriturismo „La Fiorida“

RÜCKFAHRT Freitag 30.10.15 um 9.00 mit Car

8.45 Uhr Treffpunkt Liceo „G. Ferrari“ Morbegno

Ca. 14.00 Uhr Ankunft LICEO Parkplatz

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Mitnehmen/Cosa portare

o Identitätskarte/Pass !

o Natel !

o Verpflegung und Getränke für die Reise

o Geld für den persönlichen Bedarf (inkl. Mittagessen, siehe Programm)

o Sonnenschutz

o Regenschutz/Windjacke

o Robuste Schuhe (Wanderung)

o Warme Kleidungen

o Velohelm !

o Rucksack

o Persönliche Medikamente, Taschentücher

o Wörterbuch

o Wecker bzw. Handy

o Persönlicher Fotoapparat, Ladegerät, Verbindungskabel

o Ev. Kamera

o Ev. Tonbandgerät

o Infobroschüre und Büchlein „Expo for dummies“!

o Ev. persönliche Laptops

o Persönlicher Schreibwerkzeug, Notizenheft, Farbstifte etc.

o Badeanzug, Badeschuhe, Badekappe (obligatorisch für das Wellnesscenter)

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Unterkunft/Alloggio

Wir sind im Hotel La Fiorida untergebracht.

Der landwirtschaftliche Betrieb und Ökologische Agrotourismus LA FIORIDA ist wunderbar

gelegen inmitten einer der schönsten Alpenlandschaften, die Ruhe und Erholung bieten:

dem Veltlintal (Valtellina), unweit von Mailand. Dort wo die Voralpen mit den Rätischen

Alpen zusammentreffen, einen Katzensprung vom Comer See entfernt, hat sich der

Betrieb in eine herrliche Lage des unteren Veltlins eingegliedert. Die Gebäude aus

Natursteinen und Holz, nahe dem Addafluss, fügen sich harmonisch mit Farbe und Form

in das Landschaftsbild ein. Erreichbar mit dem Auto oder dem Fahrrad auf idyllischen

Radwegen, die Colico mit Morbegno verbinden, bietet LA FIORIDA einen angenehmen

Zwischenhalt auf der Fahrt zu den bekannten Orten des oberen Veltlins, des

Chiavennatals oder des Engadins, um das Leben der Tiere aus der Nähe zu beobachten

und ihre Erzeugnisse direkt inmitten der Natur zu probieren.

La Fiorida Agriturismo

Veltlin Tal in der Lombardei

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Lageplan

Gastlichkeit

22/24 Zimmer des Agrotourismus

23 Nestrelli-Saal und Bar

27 Garten des Agrotourismus

Gaumenfreuden

17 Eingang Empfangshalle des Agrotourismus

18 Restaurant - Herbstsaal

19 Restaurant - Sommersaal

20 Restaurant - Frühlingssaal

21 Restaurant – Wintersaal

Wohlgefühl

25 Hallenschwimmbad mit Zugang zum Garten

26 Wellness & Beauty Center

Business

28 Tagungssäle

Landwirtschaftlicher Betrieb

1 Kuhstall - Italienische Braune Rasse 11 Verkaufsraum

2 Melksaal 13 Käserei 12 Lagerhaus zum Reifen der Käseformen

3 Unterrichtsraum 14 Schaufenster auf die Käsezubereitung

4 Außenbereich für Kühe 15 Metzgerei

5 Heuspeicher 16 Weinlaube und Obstgarten

6 Schweinestall 29 Gemüsetreibhäuser

7 Ziegengehege 30 Gästeparkplatz

8 Pferdegehege 31 Radweg und Joggingstrecke

9 Lehrwerkstatt 32 Hubschrauberlandeplatz

10 Holzpavillon

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LA FIORIDA

Meine Vorliebe für das ländliche Leben und die

Leidenschaft für die Welt der Tierzucht haben einen

Traum mit dem Namen „Fiorida" ins Leben gerufen.

Meine Familie, mein Land, der Wille zu wachsen

sind die Elemente des Gefühls, das sich in einer

Sprache äußert, in der sich alles zu Tradition,

Kenntnis, Innovation und Passion bekennt und sich

in ein „Produkt" umsetzt. Meine Produkte sind der

Ausdruck eines Gefühls, das aus der Leidenschaft

für das Land entsteht, aus dem Respekt der

Traditionen, aus der Kenntnis einer Wissenschaft,

die sich Tag für Tag erneuert ... um das Beste zu geben. Mein Mitarbeiterteam und ich freuen uns, Dich in

der Welt „Fiorida" willkommen zu heißen.

Der Inhaber Plinio Vanini

Ein bisschen Geschichte

Die Geschichte des landwirtschaftlichen Betriebs „La

Fiorida" ist eng verbunden mit der Leidenschaft für

Tiere von Plinio Vanini, der ein Projekt ins Leben

gerufen hat, das im Veltlin eine einzigartige Realität

darstellt. Dank dem Respekt für die Welt der

Tierzucht und den Lehren des Großvaters Elia

Ciapponi und des Freundes Camillo Bottà, hat Plinio

Vanini den Traum einer kleinen Viehzucht in Sacco

im Gerolatal im Jahr 1983 verwirklicht. Später wurde der Betrieb mit ca. 40 Tieren in den Talgrund nach

Traona verlegt. Auf die kleine Viehzucht in Sacco folgte die Wahl sich zu vergrößern und ein einzigartiges

Projekt für die Veltliner Realität ins Leben zu rufen, das zur Entstehung der „La Fiorida" in Mantello geführt

hat.

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Im Laufe der Jahre…

Im Jahr 2000 der Kuhstall: intern ist er räumlich so

aufgeteilt, dass Lebensqualität und Wohlbefinden

der Tiere garantiert sind. Die tägliche Haltung und

Überwachung der Tiere wird durch ein

Informatiksystem unterstützt, um die 200 Kühe der

Braunen Alpinen Rasse in den Phasen der

Fütterung und des Wachstums lückenlos verfolgen

zu können. Der Heuspeicher: hier werden Heu und

Mais gelagert, Endprodukte von ca. 60 Hektar vom Betrieb selbst bestellten Feldern im Bereich des unteren

Veltlins, die ausreichen, um den gesamten Bedarf an Futter zu decken, das hauptsächlich aus Heu und Mais

besteht. Der Schweinestall und das Gelände für die Ziegen: der Schweinestall besteht aus verschiedenen

Abteilungen für die Zuchtsäue, den Eber und die Ferkel. Letztere werden in speziell beheizten

Geburtsställen geboren, wo sie bis zum Absetzen beim Muttertier bleiben. Zur Zeit halten wir ca. 250

Schweine und 50 Ziegen.

Im Jahr 2002 der erste Verkaufsraum für die Käseprodukte, der die Kunden in einem Klima typischer

Veltliner Tradition empfängt.

Im Jahr 2003 die Käserei: hier erlaubt ein großflächiges Schaufenster, die Milchverarbeitung bis zur

Entstehung der Käseprodukte zu beobachten.

Im Jahr 2004 die Metzgerei: es beginnt die Verarbeitung der Wurstwaren und des Fleisches. Im November

2004 Eröffnung des neuen Verkaufsraumes: gebaut aus Natursteinen und Holz in perfektem Veltliner Stil,

wo frische und natürliche Produkte gekauft werden können, direkt im Betrieb nach Veltliner Tradition

hergestellt. Es lohnt sich, eine solche gemütliche und familiäre Umgebung zu entdecken mit den Kostproben

von Hartkäse und frischen Milchprodukten aus unserer Landwirtschaft, eine ideale Gelegenheit, sich eine

Pause im Zeichen der Gaumenfreuden und der Tradition zu gönnen. Der Verkaufsraum verkörpert den

ersten Schritt in Richtung der kompletten Struktur ...

Schließlich ab 2006 bis heute ... der neue agrotouristische Bereich mit den vier Restaurantsälen, den

neunundzwanzig gemütlichen Zimmern, den drei Tagungssälen und der neuen Beauty Spa.

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La Fiorida einzigartig in Europa

Die Fiorida stellt eine einzigartige Realität dar, nicht

nur in Italien sondern auch und vor allem in Europa.

Momentan wird sie von Vertretern des Sektors aus

aller Welt besucht, denn dieser Betrieb stellt die

Blume im Knopfloch einer Philosophie dar, die sich

hauptsächlich auf die Pflege und das Wohlbefinden

der Tiere stützt. Die Tiere können sich auf einem

großen Gelände bewegen und diese Freiheit erlaubt

ihnen weit möglichst, im Naturzustand zu leben. Der Betrieb steht auf einem Gelände von total 90.000 qm,

eine Fläche, die die Tiere in perfekter Harmonie mit der Natur und der Umgebung leben lässt. Die Qualität

der Produkte, das Wohlbefinden und das gesunde Futter der Tiere erlauben uns, ein natürliches Produkt zu

erlangen, das sich durch hohe Qualität auszeichnet.

Die Tierzucht unseres Betriebs besteht aus Rindern der Braunen Alpinen Rasse, aus Schweinen, Ziegen

und Pferden, wobei wir nach dem Wohlbefinden der Tiere streben, nach dem Respekt der Umwelt und der

Nutzung von Produktionsmethoden für Milch- und Käseprodukte, die qualitativ hoch einzustufen sind. Nicht

weniger wichtig sind die Herstellung der Wurstwaren und Verarbeitung frischen Fleisches nach den

Rezepten überlieferter Familientradition. Die Züchtung der Milchkühe ergibt die Käseprodukte in Veltliner

Tradition mit geschützter Ursprungsbezeichnung und die Schweinezucht die qualitativ hoch stehenden

Schinken und Wurstwaren. Käsezubereitung, Schlachtung und Fleischverarbeitung erfolgen direkt im Betrieb

und erstere kann von den Besuchern durch ein großflächiges Schaufenster auf die Käserei beobachtet

werden.

Unsere Pluspunkte

Der „kurze Produktionsablauf"

Das Projekt Fiorida ist mit der Zielsetzung entstanden, die Vision „Landwirtschaft betreiben" zu erneuern, im

zootechnischen Bereich durch die Entwicklung der vollständigen Produktionsabläufe für Milch und Fleisch.

Alle Erzeugnisse des Betriebs werden sehr präzise verarbeitet und dem Endverbraucher zum Kauf oder zum

Verzehr im Verkaufsraum und im Gourmetrestaurant des ökologischen Agrotourismus' angeboten.

Man kann daher von „Produkten mit Null Kilometer" sprechen, deren Vorteile im Preis und in der Kontro lle

zusammengefasst sind, die der Erzeuger auf die Qualität und Frische der Produkte ausübt.

Der Umweltschutz allem voran

Der Betrieb bedient sich einer eigenen Heiz- und Kühlanlage mit Holzbeschickung, einer erneuerbaren

Energiequelle, von der das Veltlin einen reichen Bestand hat. Die Anlage erlaubt eine hohe Energieersparnis

gegenüber anderen Brennstoffen und die Filterung der Asche lässt die Emission sauberer Abgase zu.

Das „Wohl Gefühl"

Das „Wohl Gefühl" unserer Gäste beginnt bei den landwirtschaftlichen Produkten des Betriebs: dem Heu,

der Milch, der Molke. Das Heu des Gerolatals ist nämlich reich an Thymian und Schafgarbe und daher ideal

für Bäder zum Abschwellen der Atemwege. Die Milch unserer Kühe, reich an Fetten, ist begehrt für die

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Feuchtigkeitspflege der Haut und die Molke, Restprodukt der Käseherstellung, wird für wirksame Bäder

verwendet, die der Haut Glanz und Elastizität verleihen und sie von Toxinen befreien.

Das schmeckt wie früher!

Die Möglichkeit, den Geschmack von früher wieder zu entdecken mit Käse, Wurstwaren und heimischen

Spezialitäten hat dem Betrieb erlaubt, neben der produktiven Tätigkeit auch die des direkten Verkaufs und

Verzehrs der eigenen Erzeugnisse auszuüben, u.z. im charakteristischen Holzpavillon und im Verkaufsraum.

Letzterer weist außer den Produkten zum Verkauf ein einzusehendes Käsehaus zum Reifen der Formen auf:

eine Besonderheit, die an die Veltliner Tradition auf den Almen erinnert. Der Betrieb ist öffentlich immer

zugänglich dank der informativen Unterstützung über die Tiere, über ihren Lebensraum und über die

Verarbeitung der Produkte in jeder Struktur.

Die bildende Lehrtätigkeit

Sie wendet sich an Schulklassen und hat ihre Anerkennung mit der Bestätigung erhalten, zum Kreis der in

der Region Lombardei zugelassenen Lehrfarmen zu gehören. Diese Qualifizierung bietet dem Betrieb die

Möglichkeit, Kindern jeder Altersklasse Informationen zu vermitteln in Bezug auf die landwirtschaftliche

Tätigkeit, auf das Leben der Tiere, auf die Berufe und Techniken, die für die Herstellung von Lebensmitteln

eingesetzt werden. Gleichzeitig führt man sie zu deren Verbrauch und zum Respekt der Umwelt heran. Die

vorbereiteten Bildungsgänge beschränken sich nicht auf einen einfachen Besuch zum Kennen lernen:

mit themenreichen Vorschlägen wird versucht, die Neugier der Kleinsten zu erwecken und sie zur aktiven

Mitarbeit anzuregen.

Die Gastlichkeit

Die Fiorida bietet Beherbergung in 29 großzügigen Zimmern, alle mit Namen von Blumen und Vögeln

gekennzeichnet. Standard, Junior- und Familien-Suiten, eingerichtet in klassischem Bergstil, wo sich das

Lärchenholz mit grauen Steinen vermählt und eine anheimelnde Atmosphäre empfinden lässt. Ausgestattet

mit jedem Komfort: Klimaanlage für Heizung im Winter und Kühlung im Sommer, Minibar,

Satellitenfernsehen, Sky TV, Telefon, Föhn.

Die Gastronomie

Das Restaurant mit den vier Sälen, die den Jahreszeiten Sommer, Herbst, Winter und Frühling gewidmet

sind, bietet eine Küche traditionellen Veltliner Charakters mit schöpferischen Neuauslegungen. Unsere

Küchenchefs sind immer bereit, personalisierte Vorschläge auszuarbeiten. Unsere Gäste fühlen sich

angenehm verwöhnt von der akkuraten Bedienung und der Herzlichkeit des Personals.

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Wellness & Beauty

Die neue Wohlfühldimension für Körper und Geist beruht auf einem natürlichen Rezept ... wie die

verwendeten Bestandteile und die Umgebungen, die Euch beherbergen. Ein Parcours der Sinne, verbunden

mit dem Wasser: das geheizte Hallenschwimmbad mit Aussicht auf den wunderschönen Garten und das

herrliche Bergpanorama, der Whirlpool, die Sauna, die Softsauna, das Dampfbad und die aromatische und

emotionale Dusche. Die angebotenen Behandlungen stehen in enger Verbindung mit den eigenen

Produkten: ein Feuchtigkeit spendendes Bad in der Milch oder der noch warmen Molke, gerade entstanden

nach der Käseverarbeitung, oder ein Bad gegen Rheuma im Heu aus Sacco. Daneben schlagen wir

vielseitige Massagen vor: Ayurveda, sportliche, traditionelle, entspannende und Hot Stone Massage.

Business Bereich

Arbeitstreffen, Seminare, Bildungskurse und/oder indoor team buildings. Alles ist möglich in den drei

Tagungssälen Legnone (bis zu 250 Personen), Pizzo dei Galli (bis zu 40 Personen), La Colmen (bis zu 10

Personen). Zur Verfügung stehen Grundausrüstung und Telefon, Internet DSL und Fax. Videokonferenzen

und Videoaufnahmen.

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Erste Woche Programm/Prima settimana programma

HOTEL AGRITURISMO „LA FIORIDA“

Data Mattina Pranzo Pomeriggio Cena Dopo cena

Lun 19

Partenza alle ore 10.00 dal LICEO con il pullman Ritrovo alle 9.45 davanti al Liceo

Al sacco Arrivo a Mantello verso le 15.00

Sistemazione.

L’agriturismo LA FIORIDA: Visita guidata

17.30-18.30 Presentazione della settimana e distribuzione dei lavori

Ristorante alle 19.30

Libero. Rientro per le 21.30. Riposo notturno alle 22.00

Mar 20

Preparazione delle Interviste

Idee per le broschüre e i disegni

Ristorante

Disegnare/fotografare

LABORATORIO Burro e formaggio

16.00-17.30 Lavori in sala

Ristorante alle 19.30

Libero. Rientro per le 21.30. Riposo notturno alle 22.00

Mer 21

Partenza per Delebio in bicicletta lungo la pista ciclabile.

La tecnica della fusione a cera persa: visita al laboratorio dello scultore G.Abram

Insieme Gita in montagna con castagnata

Ritorno in bicicletta

Ristorante alle 19.30

Libero. Rientro per le 21.30. Riposo notturno alle 22.00

Giov 22

Elaborazione delle broschüre e completamento dei disegni

LABORATORIO Salsicce e salsiccette

Ristorante

Broschure

16.00-17.30 Lavori in sala

Ristorante alle 19.30

Libero. Rientro per le 21.30. Riposo notturno alle 22.00

Ven 23

Conclusione dei lavori Ristorante

Libero per acquisti e per il Centro Benessere

Ristorante alle 19.30

Libero. Rientro per le 21.30. Riposo notturno alle 22.00

Il programma può subire variazioni.

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Zimmereinteilung/Distribuzione camere

Zur Kenntnisnahme: Die Zimmer haben ein Doppelbett, ein Bettsofa und ein Einzelbett.

AGRITURISMO „LA FIORIDA“

Nome Camera

Alunni/insegnanti Vegetariani

MARGHERITA

Chiara J.

Chiara R.

Naomi

Josephine

Jasmin

Chiara J.

Chiara R.

Josephine

CAMPANULE

Michelle

Talia

Harriet

Patricia

_

ERICA

Asia

Luisa

Audrey

Larissa

_

GIGLIO

Edoardo

Luc

Luzius

_

VIOLA

Anton

Eugen

Benjamin

_

ROSA ALPINA (singola)

Loris Scola

_

CARDELLINO (singola)

Silvia Abramini

_

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Regeln und Info/regole e info

Gruppe

Die Studienwochen werden gemeinsam als Gruppe verbracht. Einzelausflüge werden nur durchgeführt,

wenn diese so besprochen und vorgesehen sind oder in Absprache mit der Leitung. Wir tragen die

Verantwortung, von der SchülerInnen wird jedoch ein verantwortungsvolles Verhalten verlangt. Dazu gehört

auch, aufeinander Rücksicht zu nehmen, Pünktlichkeit und das Einhalten der Fixtermine.

Unterricht

Diese zwei Wochen sollen viel Freude an der italienischen Kultur und Abwechslung vom Schulalltag bringen,

ein wenig Feriengefühl darf auch aufkommen. Es handelt sich aber trotzem um Unterricht. Am Schluss

entsteht ein Produkt, das wir mit Stolz den Kolleginnen und Kollegen sowie der Familien zeigen wollen.

Die Ziele sind hoch gesteckt!

Essen Das grosszügige Frühstück und das Abendessen werden wir gemeinsam im Hotel einnehmen.

Mineralwasser ist im Preis imbegriffen. Auf Personen mit Gluten-Allergie und Vegetarier wird eingegangen.

Für das Mittagessen gibt es ein Laden zur Verfügung.

Der Küchenchef GIANNI TARABINI

Ich halte mich für einen schöpferischen Handwerker der Speisen ... nur für meine Gäste.

Es ist mir ein Vergnügen, die frischen Produkte, die wenige Meter von meiner Küche entfernt hergestellt werden, in erlesene Gerichte

umzuwandeln. Meine Einkaufsläden sind die Käserei und Metzgerei der Fiorida. Gerne meditiere ich über die Speisen, die ich

vorschlage, denn ich weiß, dass ich mit ihnen eine Geschichte erzähle. Eine Geschichte, die bei der

Erde anfängt, durch die Liebe, die Leidenschaft und den Traum eines Mannes (Plinio) zieht und zum

Gast unseres Restaurants gelangt. Die Emotionen stellen aber die wichtigste Zutat meiner Küche dar.

Jede Tradition birgt in sich die Gaumenfreuden und Düfte, die uns heute nach Jahren an vergangene

Momente erinnern, an die Küche, die uns als Kinder vertraut war, an die Großmutter und an die Mutter.

Der Duft eines Käses, der uns an das Gras der Almwiesen und an die Kuhglocken zurück denken

lässt .....

Ordnung

In den Zimmern sowie den übrigen Räumen des Hotels, ebenso wie im öffentlichen Raum wird Ordnung

gehalten. Wir sind Gäste in La Fiorida und benehmen uns ständig! Die Ordnung in den Zimmern wird

regelmässig kontrolliert. Grundsätzlich ist Alkohol in den Zimmern nicht erlaubt! CHI ROMPE PAGA!

Ausgang Niemand geht allein in den Ausgang. Nachtruhe ist um 22.30 Uhr. Im Hotel wird mit der persönlichen

Unterschrift die Rückkehr bestätigt.

Wellnesscenter Der Eintritt kostet 15 Euro (Spezialpreis!). Im Wellnesscenter ist das Tragen von Badekappe, Badeanzug

und Badeschuhe vorgeschrieben.

Fragen

Bei Fragen, Unklarheiten, Problemen bitte immer sofort eine Leitung bzw. Lehrperson konsultieren.

Das Nichtbefolgen der Anweisungen der Leitung kann dazu

führen, vorzeitig nach Hause geschickt zu werden.

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Fixtermine/Orari fissi

gelten jeden Tag, wenn nicht anders abgemacht

07:30 – 8:30 Frühstück für Alle

Grosszügiges Frühstück direkt vom Bauernhof (50 m entfernt!)

09:00 Treffen im Arbeitssaal

09:00 – 12.30 Gruppenarbeit

12:30 – 13.30 Mittagessen im Restaurant ist inbegriffen

(nur erster Gang: Pasta und Wasser)

Ein grosser Lebensmittelladen ist zur Verfügung für gesunde

Snacks, Desserts, Sandwiches etc.

13.30 – 16.00 Gruppenarbeit

16.00 – 17.30 Treffen im Arbeitssaal und Zusammenfassung mit den

Lehrern

17.30 – 19:30 zur freien Verfügung

19:30 Gemeinsames Abendessen und Abend zur freien

Verfügung

22.00 Nachtruhe (Kontrolle im Zimmer)

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Zweite Woche Programm/Seconda settimana programma

LO SCAMBIO

Inserimento al Liceo Artistico G. Ferrari di Morbegno

e in famiglia

Data Mattina

Pranzo Pomeriggio Cena Dopo

cena

Sab 24

Partenza per Morbegno in pullmann alle 9:30

Visita del liceo artistico G.Ferrari e ritrovo con i corrispondenti per lo scambio.

In famiglia In famiglia In famiglia

In famiglia

Dom 25

In famiglia In famiglia In famiglia In famiglia

In famiglia

Lun 26

Ritrovo a scuola e visita guidata della città di Chiavenna

Pranzo tutti assieme

Chiavenna

In famiglia

In famiglia

Mar 27

Ritrovo a scuola e inserimento nelle classi

Pranzo individuale/con il corrispondente

Scuola o libero con i corrispondenti

In famiglia

In famiglia

Mer 28

Ritrovo a scuola e inserimento nelle classi

Pranzo individuale/con il corrispondente

Scuola o libero con i corrispondenti

In famiglia

In famiglia

Giov 29

Partenza per Milano in pullman

Pranzo individuale

In famiglia

In famiglia

Ven 30

Ritrovo a scuola. Partenza per Zurigo verso le 09:00 con il Pullman. Arrivo davanti al Liceo per le 14:00.

Pranzo al sacco

Il programma può subire variazioni.

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Adressen der Gastfamilien/Indirizzi delle famiglie ospitanti

STUDENTE DATA DI

NASCITA

INDIRIZZO INDIRIZZO MAIL CELLULARE CORRISP.

SVIZZERO

Bertolini

Lorenzo

Scapin Luc

Bontà Leo 28.10.1999 Via San Marco,

10

23017 Morbegno

(So)

Boheme Anton

Bormetti

Michela

28.04.1999 Via Ginnasio, 7

Ponte in

Valtellina (So)

Gerster

Michelle

Dell’Anna

Mattia

21.11.2000 Via Piazzoli, 29,

Gordona (So)

Wiskemann

Eugen

Luchina

Marta

27.01.2000 Via Serone, 3

Civo (So)

Boehni Luzius

Meffezzini

Clarissa

06.02.1997 Via Lavizzari, 4

23100 Sondrio

Huckele

Larissa

Martinoli

Francesca

21.03.2000 Viale Maloggia,

23

Chiavenna (So)

Koehler Harriet

Sbalanca

Anna

24.03.2000 Via Palotta, 143

Traona (So)

Pieri Edoardo

Sterlocchi

Karuna

17.01.2000 Via Roma, 50

Villa di

Chiavenna (So)

Meier

Josephine

Testori

Alice

02.01.2000 Via G.Mola, 14

Plesio (Co)

Haab Jasmin

Zuccalli

Amanda

26.09.2000 Via Mazzoni,

251D

Talamona (So)

Jung Chiara

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 20

STUDENTE DATA DI

NASCITA

INDIRIZZO INDIRIZZO MAIL CELLULARE CORRISP.

SVIZZERO

Azzetti

Erica

30.07.2000 Via Dante, 5

Dazio (So)

Rubin Chiara

Bonomi

Anna

20.03.2000 Via Meriggio, 18

Sondrio

Kunszt Talia

Bontempi

Alice

27.01.2000 Via Bertacchi,

10A

Sondalo (So)

Velez Luisa

Incondi

Kristel

21.04.2000 Via Madonnina,

30

Chiuro (So)

Lohmann

Audrey-Meret

Quagelli

Giada

12.03.2000 Via Stazione, 33

Ponte in

Valtellina (So)

Maio Asia

Ravelli

Sofia

17.03.2000 Via Romegialli,

11A, Morbegno

(So)

Gonzalea

Tendero Naomi

Togni

Sherly

18.01.1999 Via Roma, 2

Dazio (So)

Weiser Patricia

Bontà Leo 28.10.1999 Via San Marco,

10

Morbegno (So)

Boheme Anton

Maranesi

Cecilia

1999 Walti Benjamin

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Regeln/Regole

Gastfamilie

Lo scambio è una esperienza unica. La famiglia ospitante ha abitudini di vita diverse da

voi. Approfittate di questa occasione per arricchirvi sia linguisticamente che umanamente.

Essen

Mangerete spesso in famiglia. Fate presente i vostri desideri o gusti ma siate anche aperti

al cambiamento.

Ordnung

Siete ospiti e quindi comportatevi di conseguenza.

Ausgang

L’uscita deve essere discussa con la famiglia ospitante.

Fragen

Bei Fragen, Unklarheiten, Problemen bitte immer sofort eine Leitung bzw. Lehrperson

konsultieren.

Das Nichtbefolgen der Anweisungen der Leitung kann dazu führen,

vorzeitig nach Hause geschickt zu werden!

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Exkursionen/Escursioni

DELEBIO e la VAL LESINA con castagnata in montagna

Delebio ist eine norditalienische Gemeinde (comune) mit 3211 Einwohnern (Stand 31. Dezember 2012) in

der Provinz Sondrio in der Lombardei. Die Gemeinde liegt etwa 31,5 Kilometer westlich von Sondrio und

grenzt unmittelbar an die Provinz Lecco. Die Adda bildet die nördliche Gemeindegrenze.

La Val Lesina è la prima valle che si apre sul versante orobico risalendo la Valtellina una volta lasciate le

sponde del Lago di Como. Si tratta di una delle valli più selvagge del Parco, sovrastata dalla mole del Monte

Legnone (2609 m), dalla cui cima, nelle giornate limpide, è possibile godere di una splendida vista che

spazia dalla pianura alle principali vette dell’arco alpino centrale. La Val Lesina, che confluisce nella valle

dell’Adda a Delebio, non presenta insediamenti umani permanenti ma solo baite nei maggenghi e negli

alpeggi, oggi utilizzate più come seconde case che per l’originaria funzione di alloggi, stalle e casere

indispensabili durante la transumanza del bestiame. Proprio per l’assenza di insediamenti stabili, la valle ha

mantenuto le caratteristiche di area selvaggia e naturalisticamente intatta; in questo risiede il suo fascino

arcano. La valle è coperta da una fitta vegetazione, composta da castagni, seguiti a una fascia di faggeto,

fino circa ai 1200 m. Ancora salendo si estendono vaste abetaie e lariceti.

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 23

Lo scultore G.ABRAM

Nato nel 1942, Abram vive e lavora a Delebio, provincia di Sondrio, Italia, dove ha studio e laboratorio. Scultore professionista da oltre 35 anni, ha scelto come materiale di elezione il bronzo, che ha fuso nella sua stessa fonderia per decenni, producendo sculture e bassorilievi, tutti pezzi unici, di ogni forma e dimensione. I suoi soggetti preferiti sono il nudo maschile e femminile, le maternità, le ballerine, i cavalli e i tori, ed una sterminata produzione di ispirazione religiosa. L'artista ha al suo attivo più di un centinaio di personali in Italia e all'estero, mentre varie delle sue opere sono presenti in importanti collezioni in Svizzera, Germania, Francia,

Norvegia, Inghilterra, U.S.A., Canada, Australia e Città del Vaticano. www.g-abram.eu

Lo studio e il laboratorio

G. Abram, scultore professionista, vive e lavora a Delebio (Sondrio, Italia) dove ha studio e fonderia.

Recandosi a Delebio, quello che colpisce immediatamente è la vastità degli ambienti nei quali crea le sue

opere: la fonderia con il forno per bruciare le cere e cuocere i refrattari e con il crogiolo per la fusione del

bronzo, lo studio per l'ideazione, i primi disegni e la messa a punto delle idee; infine la sala esposizioni con

innumerevoli opere che testimoniano le molteplici capacità dell'artista. Per poter apprezzare maggiormente

le sue opere si deve considerare che per Abram, scultore e fonditore insieme, come i maestri italiani del

Rinascimento, la tecnica del bronzo non ha segreti.

G.Abram è autore fra l'altro:

del Portale in bronzo della Chiesa dell'Abbazia di Piona (LC), del Portale della Chiesa di Mossini (SO), del

Portale del Santuario di Breglia (CO), del fregio bronzeo "La Resurrezione di Lazzaro" del Cimitero di

Mossini (SO), del Portale della Chiesa di Lipomo (CO), del Portale della Chiesa del Convento di Gravedona

(CO), dei Rilievi per l'Altare della Chiesa parrocchiale di Delebio (SO) , del S. Martino altorilievo in bronzo

nella Chiesa di Caspoggio (SO) , della Via Crucis e del Portale della Chiesa di S. Anna (SO), del Portale

della Chiesa di S. Agostino di Tirano (SO) , dei rilievi in bronzo per la Chiesa della Madonna del Rosario

(SO) , del Portale e della Via Crucis della Chiesa di S. Pietro Samolaco (SO), del grande gruppo scultoreo

per la Comunità "il Gabbiano" di Piona (LC) , del "Padre Pio" in bronzo presso la Casa di Riposo di Sondrio ,

della Crocifissione della Chiesa dell'Ospedale di Sondrio , dei rilievi del Monumento agli Alpini di Erba (CO),

del trofeo "Vanoni" per la città di Morbegno (SO) , dei rilievi in bronzo per il nuovo Municipio di Delebio (SO) ,

del portale della Chiesa di S.Colombano al Cimitero di Traona (SO) , delle decorazioni della Sala Consigliare

di Piantedo (SO) , del Portale laterale della Chiesa di Milano Affori, del "Monumento al Carabiniere" a Dongo

(CO), del "Battesimo" di Cristo, Clinica Mangioni Lecco , del Portale della Chiesa la Valletta di Traona (SO) ,

del Monumento ai Caduti di Trepalle-Livigno (SO) , del Portale della Chiesa Parrocchiale di Dubino (SO), del

Portale della Chiesa Parrocchiale di Colle Brianza (CO), del Portale della Chiesa di S. Maria delle Grazie di

Varenna (LC) , del Portale della Chiesa di S. Marta di Varenna (LC), del Gonfalone in bronzo per il Comune

di Sondrio, della Targa in bronzo per il Comune di Sondrio e Sindelfingen, del S.Giovanni Bosco a Pian della

Selvetta (SO), degli altorilievi del Tempietto degli Alpini di Delebio , del Trofeo "Nigel Mansell", delle Statue

degli Evangelisti e S.G. Battista per la Chiesa di S.Nicola a Genova , della Via Crucis nella Chiesa dell'

Abbazia di Piona (LC), del Trittico in Bassorilievo e della Croce istoriata ai Musei Vaticani , del Monumento ai

Caduti di Nassiyria a Delebio (SO), dei bassorilievi del comune di Rogolo (SO), della Via Crucis a Livigno

ecc.

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 24

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 25

MORBEGNO

Morbegno ist eine Gemeinde der italienischen Provinz Sondrio in der Lombardei mit 12000 Einwohnern. Sie

liegt im unteren Veltlin auf einer Höhe von 262 m s.l.m.

Die Gastschule “Liceo Artistico G. Ferrari“ ist in Morbegno.

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 26

CHIAVENNA

Chiavenna (Ciavéna in dialetto chiavennasco], Cläven in tedesco) è un comune italiano di 7.400 abitanti,

della provincia di Sondrio, in Lombardia, situato al centro della valle omonima. Il territorio comunale appartiene alla Diocesi di Como.

Il nome (in latino Clavenna) fa riferimento alla sua posizione chiave per le comunicazioni con la Rezia transalpina e il bacino del Reno.

È un importante centro turistico famoso soprattutto per i suoi crotti, l'unico in provincia di Sondrio ad avere ottenuto il riconoscimento di bandiera arancione del Touring Club Italiano, un marchio di qualità turistico-ambientale conferito ai piccoli comuni dell'entroterra italiano. È una piccola ma ricca città.

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 27

MILANO

Mailand (italienisch Milano, lombardisch Milàn [mi'laŋ],

lateinisch Mediolanum) ist mit 1,3 Millionen Einwohnern die

zweitgrößte Stadt Italiens und Hauptstadt der Region

Lombardei sowie der Provinz Mailand. Die Metropolregion war

2006 mit 7,4 Millionen Einwohnern der größte italienische

Ballungsraum.

Il Duomo

La Galleria Vittorio Emanuele II

Einst eine Gründung keltischer Siedler, erlebte die Stadt im

Römischen Reich einen raschen Aufschwung. Mailand

unterstand in seiner Geschichte dem Einfluss deutscher,

französischer und österreichischer Kaiser und wuchs nach

der Einigung Italiens zur größten Industriestadt des Landes.

Sie ist heute die führende Kultur-, Medien- und

Modemetropole Italiens, eine Universitätsstadt und ein

internationaler Finanzplatz als Sitz der Italienischen Börse.

Sie beherbergt ein Weltkulturerbe, historisch bedeutsame

Bauwerke und vielfältige Kunstschätze, die mehrere

Millionen Touristen im Jahr anziehen. Die Messestadt ist

dank ihrer verkehrsgünstigen Lage in der oberitalienischen Poebene ein Knotenpunkt des Schienen- und

Autobahnnetzes und zweitgrößtes Luftfahrtdrehkreuz Italiens mit drei internationalen Flughäfen.

Il nuovo skyline di Milano

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 28

Expo Milano 2015 è l’Esposizione Universale che l’Italia ospita dal primo maggio al 31

ottobre 2015 ed è il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la nutrizione.

Per sei mesi Milano diventa una vetrina mondiale in cui i Paesi mostrano il meglio delle

proprie tecnologie per dare una risposta concreta a un’esigenza vitale: riuscire a garantire

cibo sano, sicuro e sufficiente per tutti i popoli, nel rispetto del Pianeta e dei suoi equilibri.

Un’area espositiva di 1,1 milioni di metri quadri, più di 140 Paesi e Organizzazioni

internazionali coinvolti, oltre 20 milioni di visitatori attesi. Sono questi i numeri

dell’evento internazionale più importante che si tiene in Italia. Expo Milano 2015 sarà la

piattaforma di un confronto di idee e soluzioni condivise sul tema dell’alimentazione,

stimolerà la creatività dei Paesi e promuoverà le innovazioni per un futuro sostenibile. Ma

non solo. Expo Milano 2015 offre anche a tutti la possibilità di conoscere e assaggiare i

migliori piatti del mondo e scoprire le eccellenze della tradizione agroalimentare e

gastronomica di ogni Paese. Per la durata della manifestazione, la città di Milano e il Sito

Espositivo sono animati da eventi artistici e musicali, convegni, spettacoli, laboratori

creativi e mostre.

Viaggio di andata e ritorno in pullman

Visita guidata di alcuni padiglioni: per esempio quello del Vaticano (con un’installazione

video molto significativa), il padiglione svizzero, quello tedesco ecc.

Molto tempo libero a disposizione per provare le specialità da tutto il mondo e da tutte

le regioni italiane.

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 29

Thema und Ziele/tema e obiettivi

Con ALLEVAMENTO SOSTENIBILE si intende un allevamento che tenga

presente accanto alla produzione anche il benessere dell’animale. Il progetto

ha come intento quello di studiare da vicino cinque animali tipici della

tradizione contadina in un contesto naturale unico della campagna

valtellinese. La tradizione gastronomica del luogo con i suoi piatti tipici legata

a questi animali completerà il progetto. Si rimane infine sul tema con la visita

dell’Expo di Milano, il più grande evento mai realizzato sull’alimentazione e la

nutrizione, che concluderà le settimane di studio.

L’obiettivo delle due settimane è quello di

Praticare la lingua italiana

Conoscere e capire la provincia lombarda

Conoscere da vicino gli animali della nostra tradizione contadina, il loro rapporto con il territorio e la tradizione culinaria.

Lavorare autonomamente in gruppi.

Conoscere meglio i propri docenti e i propri compagni.

Integrarsi in una famiglia sconosciuta.

Osservare, descrivere, confrontare: il modo di vivere in un piccolo centro del nord Italia.

Osservare, descrivere, confrontare: un liceo artistico italiano.

Nelle pagine seguenti il progetto vi sarà più chiaro!

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 30

Gruppenarbeit/lavoro di gruppo

LAVORI DI GRUPPO - PROGETTO ALIMENTARE

NOME DEL

GRUPPO

ALUNNI/E

CAPOGRUPPO (responsabile

per il rispetto dei termini di

consegna, delle decisioni finali,

del controllo sul lavoro dei

compagni, del feedback agli

insegnanti)

LA MUCCA

Chiara R.

Jasmin

Josephine

Naomi

Josephine

LA CAPRA

Luc

Anton

Eugen

Benjamin

Eugen

IL CONIGLIO

Harriet

Patrizia

Chiara J.

Harriet

LA GALLINA

Audrey

Larissa

Talia

Michelle

Michelle

IL MAIALE

Asia

Edoardo

Luzius

Luisa

Edoardo

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 31

Textmaterial

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Schede di lavoro

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 33

Scheda di lavoro

Gruppo LA MUCCA

Materiale a disposizione Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere

Lavoro 1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,

sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ). 2. Foto artistiche dell’animale. 3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di

capi, produzione, personale ecc.) 4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato. 5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione

con l’uomo). Tecnica a scelta. 6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una

videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire completati al ritorno dalle settimane di studio.

Obiettivi

La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.

Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.

Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in gennaio 2016.

Consegna dei lavori

Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i primi quattro punti.

Consegnare i tre disegni.

Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.

Valutazione a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:

25% impegno all’interno del gruppo

25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.

50% risultato derivante dal materiale elettronico.

b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 35

Scheda di lavoro

GRUPPO LA CAPRA

Materiale a disposizione Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere

Lavoro 1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,

sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ). 2. Foto artistiche dell’animale. 3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di

capi, produzione, personale ecc.) 4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato. 5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione

con l’uomo). Tecnica a scelta. 6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una

videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire completati al ritorno dalle settimane di studio.

Obiettivi

La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.

Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.

Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in gennaio 2016.

Consegna dei lavori

Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i primi quattro punti.

Consegnare i tre disegni.

Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.

Valutazione a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:

25% impegno all’interno del gruppo

25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.

50% risultato derivante dal materiale elettronico.

b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 37

Scheda di lavoro

Gruppo IL CONIGLIO

Materiale a disposizione Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere

Lavoro 1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,

sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ). 2. Foto artistiche dell’animale. 3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di

capi, produzione, personale ecc.) 4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato. 5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione

con l’uomo). Tecnica a scelta. 6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una

videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire completati al ritorno dalle settimane di studio.

Obiettivi

La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.

Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.

Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in gennaio 2016.

Consegna dei lavori

Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i primi quattro punti.

Consegnare i tre disegni.

Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.

Valutazione a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:

25% impegno all’interno del gruppo

25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.

50% risultato derivante dal materiale elettronico.

b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 39

Scheda di lavoro

Gruppo LA GALLINA

Materiale a disposizione Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere

Lavoro 1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,

sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ). 2. Foto artistiche dell’animale. 3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di

capi, produzione, personale ecc.) 4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato. 5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione

con l’uomo). Tecnica a scelta. 6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una

videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire completati al ritorno dalle settimane di studio.

Obiettivi

La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.

Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.

Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in gennaio 2016.

Consegna dei lavori

Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i primi quattro punti.

Consegnare i tre disegni.

Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.

Valutazione a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:

25% impegno all’interno del gruppo

25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.

50% risultato derivante dal materiale elettronico.

b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 41

Scheda di lavoro

Gruppo IL MAIALE

Materiale a disposizione Cellulare e videocamera, macchina fotografica, internet, materiale per disegnare e dipingere

Lavoro 1. Descrizione approfondita dell’animale (etimologia del termine, provenienza, razze, produzione,

sfruttamento da parte dell’uomo, importanza nella tradizione contadina ecc. ). 2. Foto artistiche dell’animale. 3. Almeno 1 intervista originale (vedi scheda) sull’animale all’Agriturismo La Fiorida (numero di

capi, produzione, personale ecc.) 4. Modi di dire e/o proverbi che contengano l’animale, spiegandone il significato. 5. 3 disegni sull’animale (uno dell’animale, uno di un particolare dell’animale, uno nell’interazione

con l’uomo). Tecnica a scelta. 6. Video parlato e/o scritto di al massimo 3 minuti sull’animale. Il video può essere girato con una

videocamera o con un cellulare. Il lavoro di montaggio e la voce narrante possono venire completati al ritorno dalle settimane di studio.

Obiettivi

La lingua italiana viene praticata oralmente e per iscritto.

Nel lavoro di gruppo gli alunni imparano a lavorare autonomamente e a collaborare fra loro.

Vengono prodotti dei lavori che verranno esposti alla vernissage delle settimane di studio in gennaio 2016.

Consegna dei lavori

Consegnare a S. Abramini entro giovedì sera 29 ottobre il lavoro completo sia in .doc che in .pdf in forma di opuscolo A4 (broschüre), 14 punti, indice e citazione fonti, con i primi quattro punti.

Consegnare i tre disegni.

Consegna del video entro lunedì 4 gennaio 2016.

Valutazione a)Voto di italiano che ha lo stesso peso di una prova scritta. Si articola nel seguente modo:

25% impegno all’interno del gruppo

25% elaborazione del lavoro in modo autonomo e completo nel tempo prestabilito.

50% risultato derivante dal materiale elettronico.

b)Premio in denaro per il video migliore (200 CHF per l’intero gruppo/50 CHF a persona).

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 43

SCHEDA: COME SI PREPARA UNA INTERVISTA?

Consigli per la preparazione delle domande

1. Tenere un protocollo del processo di nascita dell’intervista: date,

discussioni all’interno del gruppo, difficoltà ecc.

2. Identificate l’argomento principale dell’intervista (cosa voglio sapere?, chi

ho davanti?, perché?)

3. Preparate domande semplici e brevi per avere risposte altrettanto brevi e

precise.

4. Collegate idealmente le domande fra loro per avere alla fine una visione

d’insieme.

Consigli per condurre l’intervista

1. Chiarite a voi stessi come volete annotarvi le risposte: registratore?

Appunti su carta? Chi del gruppo fa le domande? Chi annota le risposte?

Ecc.

2. Spiegate all’intervistato chi siete, cosa farete con l’intervista, se ha tempo

per voi e se vuole essere intervistato.

3. Se una domanda suscita una nuova domanda fatela. Poi ritornate però

alla domanda iniziale.

4. Chiedete spesso “perché?” soprattutto se le risposte dell’intervistato sono

un SI` o un NO.

5. Se non capite una risposta dite che non avete capito e chiedete con

gentilezza di spiegarlo nuovamente.

Consigli per la scrittura

1. Per ogni risposta scrivete sempre la domanda.

2. Accorciate risposte troppo lunghe ma rimanendo fedeli al contenuto del

colloquio.

3. Può essere interessante descrivere il colloquio: dove si svolge, in quali

condizioni, chi è l’intervistato e quali emozioni ha mostrato nel rispondere

alle domande. Può essere utile anche una breve descrizione

dell’intervistato.

4. Non dimenticate mai di riportare le vostre emozioni durante l’intervista.

La fattoria degli animali

Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 45

Tel. Teilnehmende/tel. partecipanti

Nachname Vorname Anrede Telefon E-Mail Geburtstag Mobil

Böhme Anton

Böhni Luzius

Gerster Michelle

Gonzalez Tendero Naomi

Haab Jasmin

Huckele Larissa

Jung Chiara

Köhler Harriet

Kunszt Tália

Lohmann

Audrey-

Meret

Maio Asia

Meier Josephine

Pieri Edoardo

Rubin Chiara

Scapin Luc

Vélez Luisa

Walti Benjamin

Wieser Patricia

Wiskemann Eugen

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 46

Zweiter Teil in der Schweiz/Seconda parte in Svizzera

09.12.2015-15.12.2015

Data

Mattina Pranzo Pomeriggio Cena Per chi la

visita

Merc 9

Partenza dei corrispondenti da Morbegno con il pullman

Al sacco Nel pomeriggio ca. ore 16.00 Incontro con i corrispondenti www.liceo.ch

In famiglia

Giov 10

Ritrovo a scuola Accoglienza del preside e inserimento nelle classi

Assieme nella sala (Nicola prepara la pasta!)

Visita della Altstadt (città vecchia) con la guida. Grossmünster (chiesa protestante), Fraumünster (chiesa protestante con le vetrate di Chagall).

In famiglia

Solo per gli italiani

Ven 11

Visita del Technorama di Winterthur Museo della scienza e della tecnologia interattivo www.technorama.ch

Assieme al ristorante

Technorama

In famiglia

Per tutti

Sab 12

Concerto Gospel Happy Chorus Aula KFR ore 11.00

Buffet nell’Aula In famiglia

Per tutti

Dom 13

In famiglia

In famiglia In famiglia In famiglia

Lun 14

Inserimento nelle classi Libero con i corrispondenti.

Libero con i corrispondenti/ Visita individuale della città

In famiglia

Mart 15

Partenza in mattinata in pullman per la Valtellina

Il programma può subire variazioni

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Settimane di Studio 2015 | Classe L2a 47

NOTIZEN/APPUNTI

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