La classe 3La classe 3aa C presenta: C presenta:esperienze e attivitàesperienze e attivitàsvolte durante l’anno svolte durante l’anno

scolasticoscolastico2005/20062005/2006

Ins. Piscitelli MariaIns. Piscitelli Maria

Scuola elementare San Scuola elementare San Giovanni BoscoGiovanni Bosco

1° Circolo Didattico1° Circolo Didattico

ALUNNI DELLA CLASSE 3ALUNNI DELLA CLASSE 3aa C C

• Ahmetovic SlavcoAhmetovic SlavcoAndriano AlessiaAndriano AlessiaBiancoli CiroBiancoli CiroCarrieri Lorenzo LucaCarrieri Lorenzo LucaCassandra Cassandra AntoniettaAntoniettaCroce AlfonsoCroce AlfonsoD’Ambrosio PietroD’Ambrosio PietroDebari FilippoDebari FilippoDelle Noci NoemiDelle Noci NoemiDitillo AddolorataDitillo AddolorataGigante StefaniaGigante Stefania

• Girolamodibari MicheleGirolamodibari MicheleMaggio MariagraziaMaggio MariagraziaMartino LucianaMartino LucianaMessere LauraMessere LauraMininni GiovanniMininni GiovanniRubino Maria Rubino Maria MaddalenaMaddalenaSalvemini FabioSalvemini FabioSifo Elena AureliaSifo Elena AureliaTattoli CosimoTattoli CosimoTrapani LuigiTrapani LuigiTurturro Gaetano Turturro Gaetano AntonioAntonio

Il suoloIl suolo

Esperimenti sul terrenoEsperimenti sul terreno

Materiale occorrente:Materiale occorrente:

TerrenoTerrenoAcquaAcqua

BarattoloBarattoloPalettaPalettaPiattoPiatto

Esecuzione Esecuzione

EsecuzioneEsecuzioneStamattina appena entrati in classe Stamattina appena entrati in classe

siamo andati in giardino con la paletta siamo andati in giardino con la paletta e il piatto.e il piatto.

Prima abbiamo preso il terreno e Prima abbiamo preso il terreno e l’acqua e li abbiamo versati in un l’acqua e li abbiamo versati in un

barattolo.barattolo.Dopo abbiamo mischiato i due elementi Dopo abbiamo mischiato i due elementi

e infine li abbiamo miscelati.e infine li abbiamo miscelati.Abbiamo ottenuto un miscuglio*.Abbiamo ottenuto un miscuglio*.

*MISCUGLIO = mescolanza di più *MISCUGLIO = mescolanza di più elementi che conservano le loro elementi che conservano le loro

proprietà e quindi sono separabiliproprietà e quindi sono separabili..

Oggi dopo quattro giorni osserviamo il Oggi dopo quattro giorni osserviamo il contenitore che contiene il contenitore che contiene il miscuglio.miscuglio.Gli elementi sono distinguibili,cioè sono Gli elementi sono distinguibili,cioè sono separabili gli uni dagli altri.separabili gli uni dagli altri.

Abbiamo utilizzato una lente di Abbiamo utilizzato una lente di ingrandimento di 9 cm. per osservare i ingrandimento di 9 cm. per osservare i componenti del terreno.componenti del terreno.

Abbiamo esaminato la presenza di resti Abbiamo esaminato la presenza di resti vegetali e anima che galleggiano in vegetali e anima che galleggiano in superficie.superficie.Da questo esperimento possiamo Da questo esperimento possiamo capire di che tipo di terreno si tratta.capire di che tipo di terreno si tratta.Il terreno da noi esaminato è di tipo Il terreno da noi esaminato è di tipo pietroso, perché lo strato di ghiaia pietroso, perché lo strato di ghiaia (piccoli sassi) è superiore allo strato di (piccoli sassi) è superiore allo strato di terra più superficiale.terra più superficiale.

Altri tipi di terreno:Altri tipi di terreno:Collegandoci su internet nelle ore scolastiche Collegandoci su internet nelle ore scolastiche siamo riusciti a fare delle ricerche sul terreno siamo riusciti a fare delle ricerche sul terreno e abbiamo scoperto che esistono tanti tipi di e abbiamo scoperto che esistono tanti tipi di terreno: terreno: -Terreno argilloso: quando è secco, si screpola -Terreno argilloso: quando è secco, si screpola e si stacca, rende così difficile il radicamento e si stacca, rende così difficile il radicamento della pianta. della pianta. -Terreno sabbioso: è molto asciutto, l’acqua -Terreno sabbioso: è molto asciutto, l’acqua penetra facilmente attraverso le particelle di penetra facilmente attraverso le particelle di cui è composto, quindi è povero di sostanze cui è composto, quindi è povero di sostanze nutritive.nutritive.-Terreni difficili: sono quelli pietrosi.-Terreni difficili: sono quelli pietrosi.-Terreni erbosi: si trovano nelle zone molto -Terreni erbosi: si trovano nelle zone molto piovose.piovose.-Terreni fangosi: si trovano negli-Terreni fangosi: si trovano negli acquitrini.acquitrini.Laterite: terreni molto alcalini.Laterite: terreni molto alcalini.

Il suolo..Il suolo..Il suolo è la parte superiore della Il suolo è la parte superiore della

crosta terrestre e si forma grazie a crosta terrestre e si forma grazie a un progetto d’erosione. Questo un progetto d’erosione. Questo

processo iniziato miliardi di anni fa processo iniziato miliardi di anni fa continua ancora.continua ancora.

Le rocce che costituiscono la crosta Le rocce che costituiscono la crosta terrestre sono aggredite da agenti terrestre sono aggredite da agenti atmosferici : sbalzi di temperatura, atmosferici : sbalzi di temperatura, ghiacci, vento, acqua e aria. Questi ghiacci, vento, acqua e aria. Questi erodono la roccia così si formano i erodono la roccia così si formano i

frammenti.frammenti.

QUALI SONO GLI ORGANISMI CHE QUALI SONO GLI ORGANISMI CHE CONTRIBUISCONO ALLA FORMAZIONE CONTRIBUISCONO ALLA FORMAZIONE

DEL SUOLO?DEL SUOLO?Si formano così zone di terreno sulle Si formano così zone di terreno sulle quali si sviluppano i vegetali: sono i quali si sviluppano i vegetali: sono i vegetali più semplici come licheni e vegetali più semplici come licheni e

muschi; ma anche vegetali più muschi; ma anche vegetali più complessi come erbe, arbusti, alberi . complessi come erbe, arbusti, alberi . Con i vegetali si sviluppa anche la vita Con i vegetali si sviluppa anche la vita animale . Quando vegetali e animali animale . Quando vegetali e animali muoiono si decompongono formando muoiono si decompongono formando

l’humus .l’humus .

In base alle dimensioni dei frammenti In base alle dimensioni dei frammenti di roccia troviamo tanti tipi di terreno di roccia troviamo tanti tipi di terreno

che contengono : sali minerali , acqua e che contengono : sali minerali , acqua e aria.aria.

L’uomo con pratiche agricole trasforma L’uomo con pratiche agricole trasforma il suolo; il terreno viene arato, il suolo; il terreno viene arato,

concimato, irrigato diventando così concimato, irrigato diventando così suolo agrario.suolo agrario.

Sul suolo agrario vengono piantati : Sul suolo agrario vengono piantati : cespugli, fiori, piante e alberi che si cespugli, fiori, piante e alberi che si

fissano al suolo e assorbono l’acqua e i fissano al suolo e assorbono l’acqua e i sali minerali contenuti nel terreno.sali minerali contenuti nel terreno.

Parole chiave sul suoloParole chiave sul suoloSuolo: parte superiore della crosta terrestreSuolo: parte superiore della crosta terrestreErosione: processo di alterazione delle rocceErosione: processo di alterazione delle rocce

Sabbia: insieme di particelle presenti nel suolo il cui Sabbia: insieme di particelle presenti nel suolo il cui diametro è compreso tra 2 e 002 mm millimetri.diametro è compreso tra 2 e 002 mm millimetri.Argilla: strato superficiale del suolo pastoso e Argilla: strato superficiale del suolo pastoso e

malleabile.malleabile.Pietrisco: strato del suolo ricco di pietre derivanti dal Pietrisco: strato del suolo ricco di pietre derivanti dal

processo di erosione.processo di erosione.Humus: sostanza organica che si trova nel suolo, deriva Humus: sostanza organica che si trova nel suolo, deriva

dalla composizione di vegetali e animali.dalla composizione di vegetali e animali.Permeabilità: capacità del suolo di lasciarsi Permeabilità: capacità del suolo di lasciarsi

attraversare dall’acqua.attraversare dall’acqua.Impermeabilità: capacità del suolo di non lasciarsi Impermeabilità: capacità del suolo di non lasciarsi

attraversare dall’acqua.attraversare dall’acqua.Terreno agrario: tipo di suolo ottenuto con le Terreno agrario: tipo di suolo ottenuto con le

lavorazioni agricole . lavorazioni agricole . LE CARATTERISTICHE DEL SUOLO HANNO INFLUENZA LE CARATTERISTICHE DEL SUOLO HANNO INFLUENZA

SULLA CRESCITA DELLE PIANTESULLA CRESCITA DELLE PIANTE

I VEGETALI PRESENTI NEL TERRENOI VEGETALI PRESENTI NEL TERRENOOggi abbiamo osservato in classe muschi e Oggi abbiamo osservato in classe muschi e

licheni licheni

II MUSCHIOII MUSCHIOE’ di colore verde chiaro, la vegetazione è bassa E’ di colore verde chiaro, la vegetazione è bassa

(erbetta);questa è impiantata nel terreno . lo (erbetta);questa è impiantata nel terreno . lo osserviamo sotto forma di zolla; è morbida, osserviamo sotto forma di zolla; è morbida,

forma sul terreno un tappeto , lo possiamo anche forma sul terreno un tappeto , lo possiamo anche trovare sulle rocce e sul tronco degli alberi. trovare sulle rocce e sul tronco degli alberi. Emana un profumo di terra bagnata , cioè di Emana un profumo di terra bagnata , cioè di

umidità .umidità .

Sul terreno agrario troviamo alberi di vario Sul terreno agrario troviamo alberi di vario tipo : mandorli, ulivi, alberi da frutto.tipo : mandorli, ulivi, alberi da frutto.Noi esamineremo l’albero dell’ulivo, prima di Noi esamineremo l’albero dell’ulivo, prima di tutto perché è l’albero maggiormente tutto perché è l’albero maggiormente presente nel nostro territorio, ma anche presente nel nostro territorio, ma anche perché in questo periodo il suo frutto ,cioè perché in questo periodo il suo frutto ,cioè l’ulivo ci da l’olio che è alla base della cucina l’ulivo ci da l’olio che è alla base della cucina mediterranea.mediterranea.

L’ulivo è un albero secolare, ha il tronco L’ulivo è un albero secolare, ha il tronco robusto e contorto. Cresce molto bene qui da robusto e contorto. Cresce molto bene qui da noi perché il clima è mite (né troppo caldo, noi perché il clima è mite (né troppo caldo, né troppo freddo). Ha la chioma ricca di né troppo freddo). Ha la chioma ricca di foglie disposte su ramoscelli. Le foglie sono foglie disposte su ramoscelli. Le foglie sono coriacee (dure). La pagina superiore delle coriacee (dure). La pagina superiore delle foglie è di colore verde scuro, la pagina foglie è di colore verde scuro, la pagina inferiore è di color argento – verde chiaro.inferiore è di color argento – verde chiaro.Il ramoscello d’ulivo simboleggia la paceIl ramoscello d’ulivo simboleggia la pace

STORIA DELL’OLIVASTORIA DELL’OLIVAL’oliva è una piccola, grande star. Il suo L’oliva è una piccola, grande star. Il suo successo si chiama OLIO EXTRAVERGINE DI successo si chiama OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA. E’ alla base di tutta la nostra cucina, OLIVA. E’ alla base di tutta la nostra cucina, ma è splendido anche da solo sul pane. E’ ma è splendido anche da solo sul pane. E’ diverso nell’aspetto e nel sapore a seconda diverso nell’aspetto e nel sapore a seconda della regione in cui si produce. Può essere della regione in cui si produce. Può essere verde e aspro, giallo oro e vellutato. Le verde e aspro, giallo oro e vellutato. Le differenze dipendono dal terreno dove è differenze dipendono dal terreno dove è cresciuta la pianta, dalla qualità dell’acqua, cresciuta la pianta, dalla qualità dell’acqua, dal clima; l’oliva soffre molto il freddo.dal clima; l’oliva soffre molto il freddo.COMPOSIZIONE DELL’OLIVA: polpa + nocciolo. COMPOSIZIONE DELL’OLIVA: polpa + nocciolo. La parte esterna dell’oliva è membranosa, la La parte esterna dell’oliva è membranosa, la parte media, cioè la polpa è carnosa; la parte parte media, cioè la polpa è carnosa; la parte interna è dura e legnosa, cioè il seme.interna è dura e legnosa, cioè il seme.

Le olive vengono raccolte a mano o a Le olive vengono raccolte a mano o a macchina, devono essere fresche per poter macchina, devono essere fresche per poter essere trasformate in olio dopo processi di essere trasformate in olio dopo processi di molitura che possono avvenire con il SISTEMA molitura che possono avvenire con il SISTEMA tradizionale oppure con la forza centrifuga, le tradizionale oppure con la forza centrifuga, le olive si trasformano in olio che è pronto per olive si trasformano in olio che è pronto per essere imbottigliato è importante che questo essere imbottigliato è importante che questo processo sia meccanico cioè privo di processo sia meccanico cioè privo di interventi chimici che danneggerebbero le interventi chimici che danneggerebbero le qualità dell’olio.qualità dell’olio.