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ITIS - LST Ettore Molinari Milano Progetto Scuola 21 Educazione sostenibile nella scuola del XXI secolo ABBAZIE Il giardino dei semplici

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici2 Il giardino dei semplici: la medicina nei monasteri prima dei nostri giorni Breve corso della Storia del Monachesimo Orientale e Occidentale S. Benedetto da Norcia (480-547) Le attivit dei monaci Lesperienza dei Cappuccini di Genova, dei Fatebenefratelli di Venezia, monastero di S. Benedetto in Polirone (Mantova) Visita alla abbazia di Chiaravalle e alla Certosa di Pavia.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici3 MONASTERI E ATTIVITA DEI MONACI Nel contesto di instabilit e disgregazione socio politica culturale economica valoriale relativa alla caduta dellimpero Romano (476 d.C.) e alle invasioni barbariche, il Monachesimo si inserisce come il fenomeno adeguato per mettere ordine nel caos precedente e per rispondere ai nuovi bisogni di speranza nel cuore degli uomini.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici4 La Tebaide Il monachesimo orientale, fondato da S. Antonio Abate stato continuato da S. Pacomio che stil i primi rudimenti della regola monastica e costitu il cenobitismo nellalta Tebaide. S. Basilio di Cesarea riorganizz la vita spirituale monacale e aggiunse lapostolato e il servizio. Egli valorizz i monaci colti per le dispute filosofiche e teologiche nei suoi maggiori rappresentanti

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici5 Abbazia di Montecassino Nel momento in cui tutto andava verso la distruzione e il dissolvimento, Benedetto da Norcia, pose le fondamenta di una nuova vita e le premesse di un fenomeno sociale, culturale ed insieme religioso. Dett ai monaci dellabbazia di Montecassino, da lui fondata nel 529, la Regola dei Monaci, che divenne il codice prevalente e quasi unico della vita monastica in Occidente. Promosse gli studi e, tra di essi, larte medica fino a dar vita alla medicina monastica attinta via via dallo studio e trascrizione dei codici antichi che venivano copiati pazientemente dagli amanuensi.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici6 Nasce la medicina medioevale Fu questo il primo segno della rinascita della medicina medioevale. Durante tutto lalto medioevo, i tanti monasteri disseminati lungo le vie di pellegrinaggio si dedicarono allassistenza dei pellegrini malati, sorsero i centri di assistenza presso i monasteri e si diffusero i medici-monaci. Nell805 Carlo Magno ordin che la medicina, sotto il nome di fisica, fosse introdotta nei programmi di insegnamento. Si registra che il famoso monastero di San Gallo (Svizzera) nell820 avesse un giardino di erbe officiali, 6 camere per malati, una farmacia e un alloggio speciale per i medici. Questo fu forse il primo esempio di ospedale in Europa Occidentale. La medicina monastica basava la speranza della guarigione sulla misericordia di Dio e lazione dei semplici. Per semplice si intendeva unerba medicinale o un medicamento fatto con piante medicinali.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici7 LOrto dei semplici Nasce cos lorto dei semplici per la coltivazione delle piante medicinali e la loro conseguente conservazione. Nei monasteri si sceglieva un monaco preparato a queste due attivit e che rappresentava nello stesso tempo, il farmacologo, il medico e lo speziale di oggi.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici8 Diffusione del Monachesimo dal IV al XII secolo in Europa

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici9 LAlbero del Monachesimo Dal ceppo del Monachesimo Benedettino derivarono svariate forme di monachesimo che si diffusero in tutta lEuropa con nomi diversi ma con attivit similari

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici10 Monasteri in Europa - isole di civilt Insegnarono la pratica del lavoro, dellobbedienza e dellumilt; Dissodarono i campi rimasti incolti, bonificarono i terreni, allevarono le bestie, tagliarono la legna nei boschi; Introdussero la pratica di fare contratti agrari vantaggiosi per i contadini; Inventarono nuove tecniche agricole; Copiarono le opere dei classici greci e latini e la copiatura dei testi divenne un lavoro; Organizzarono la difesa della citt, provvidero ai rifornimenti alimentari durante le carestie; Ripararono e fecero manutenzione delle strade, costruirono ponti ed argini

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici11 La Comunit La caratteristica dominante del monachesimo occidentale fu il suo carattere comunitario. La dimensione della comunit variava dai dieci ai cinquanta componenti. La regola imponeva che labate conoscesse bene i monaci: doveva porsi nei loro confronti come padre e guida spirituale

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici12 La giornata dei Monaci La giornata dei monaci si alternava tra la preghiera, il riposo, il lavoro della terra, limpegno nello studio, lapprendimento e la trascrizione dei codici miniati delle principali testimonianze della cultura e della civilt degli antichi.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici13 La preghiera comune e personale

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici14 Coltivazione ciclica della terra

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici15 Trascrizione dei Codici Miniati I codici miniati costituiscono la preziosa testimonianza della fatica dei monaci. Il lavoro, un tempo appannaggio degli schiavi, fu trasformato da San Benedetto in fonte di riscatto e attestazione della dignit dell uomo. I volumi conservati nelle biblioteche, negli archivi e nei musei di tutta Italia e di buona parte d Europa ci hanno trasmesso le origini, la matrice della nostra identit.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici16 Il Giardino dei semplici La cura della terra promosse lo sviluppo di spazi destinati esclusivamente alla coltivazione di piante aromatiche e medicinali. Il giardino sarebbe divenuto fondamentale per la cura del corpo e della mente dei monaci, degli ospiti, dei malati, motivo di particolare attenzione nella regola di Benedetto da Norcia. Nel giardino avrebbero trovato spazio anche i fiori destinati all ornamento dei luoghi di culto e gli ortaggi e i frutti per la mensa.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici17 Importanza dellacqua Nella regola di Benedetto prescritto che ogni comunit monastica si doti di adeguate riserve d acqua e di un hortus. A Piedivalle di Preci la fonte monaca, utilizzata dal 1930 per servire l abitato di Preci: il rumore della cascata sottolineava il silenzio della vita monastica e accompagnava il salmodiare dei frati durante le cerimonie religiose, nel lontano medioevo

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici18 Acqua e Albero della vita Un pozzo o una fonte posti al centro del chiostro rappresentavano l allegoria del Cristo sorgente di vita. Un albero piantato accanto al pozzo richiamava lAlbero della Vita del libro della Genesi. In genere dalla fonte o dal pozzo si dipartivano in modo cruciforme corsi dacqua e sentieri, come i fiumi del mondo descritti nel primo libro della Bibbia. Nel secondo cortile dell abbazia di SantEutizio sopravvivono frammenti dellantica fonte monaca. L acqua si lega al giardino e ne richiama la simbologia di paradiso in terra, di giardino dell Eden

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici19 Giardino dei semplici - 1 deve essere limitato e chiuso, riconoscibile rispetto alla realt circostante, a ci che e non giardino; deve esser caratterizzato da unarmonia particolare tra natura e coltura: la volont delluomo contiene lo sviluppo spontaneo della flora ed esercita un controllo che traspare dallaspetto di questo luogo. Nel giardino linterazione tra individuo e natura si perfeziona continuamente; deve equilibrare tra loro in precisi limiti ci che naturale e ci che umano in un rapporto armonioso, bilanciato.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici20 Giardino dei semplici - 2 Attraverso questo processo di elaborazione che anticipa larchitettura dei giardini moderni pi raffinati e pensati, il giardino della comunit monastica diviene uno spazio inviolabile e sacro. In termini spaziali, il suo modello lEden vigilato dallArcangelo dalla spada fiammeggiante: se considerato uno stato, una condizione, non potr che identificarsi con il giardino dei beati o il giardino dellanima, inattaccabile da dolori e passioni.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici21 Le Farmacie - 1 Il giardino dei semplici assolveva al compito di importanza fondamentale per lo sviluppo delle scienze naturali, della medicina e per il benessere degli uomini. La popolazione si confrontava con malattie che anche i professionisti della salute oggi studiano solo nei testi di infettivologia e di storia o trovano negli abitanti del terzo e del quarto mondo. Le farmacie avrebbero assunto un ruolo di crescente rilievo e prestigio nella vita monastica ed in quella dei profani che orbitavano intorno alle abbazie dalle quali mutuavano spiritualit e concreti apporti alla qualit di unesistenza condizionata da pesanti incertezze e intrinseche debolezze.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici22 Le Farmacie - 2 Monaci e frati sono stati sempre attratti, nell'ambito della loro attivit, dalla manipolazione di piante e di fiori. La produzione di medicamenti e bevande sono una loro attivit caratteristica. Forse l'immediato e abituale contatto con la natura, vista in chiave di fede, forse la propensione, voluta dalla loro stessa scelta, ad occuparsi dei bisogni e delle necessit altrui.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici23 Lesperienza dei Cappuccini di Genova i Cappuccini in Genova,...stillavano ancora herbe. La suggestione di un impiego dei frati nell'esercizio dell'arte sanitaria non tard a rivelarsi. Nelle Costituzioni dell'Ordine del 1577 (n. 91) si avvertivano i frati stessi che questo non lo si poteva esplicare, in maniera professionale, per il pubblico. A tener desta - e rinfocolare - una tale attenzione doveva intervenire l'afflusso in convento di individui che, per una ragione o l'altra, decidevano ad un dato momento di cambiare la loro attivit medico-sanitaria con quella pi alta e nobile di curare, nei fratelli, prima di tutto l'anima.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici24 Genova e la peste - 1 In occasione della terribile pestilenza, che devast Genova nel 1656-57, la Repubblica si era rivolta per la disinfezione della citt, ai Cappuccini francesi che, al riguardo, godevano fama d'incontrastata perizia. Un'apposita galea ne and a prelevare alcuni a Marsiglia. Essi erano specialisti nell'impiego dei profumi, di loro invenzione. Misture di vari ingredienti minerali e vegetali che, alla combustione, sprigionavano odori e sostanze pi o meno tossiche, capaci di purificare sia l'aria che le robe e gli ambienti

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici25 Genova e la peste - 2 Nel primo, per la disinfezione delle case e delle masserizie, prevalevano la rasa di pino, il pepe, lo zenzero, il cumino. Il secondo, per il lazzaretto, le case e le sepolture, aveva dosi maggiori. Il terzo, profumo della sanit e profumo pi soave, era a base di sostanze aromatiche. Il tutto veniva manipolato con zolfo e con crusca. I frati profumieri lavorarono per sette continui mesi, e i risultati furono considerati apprezzabilissimi, tanto che i Reggitori della Repubblica, oltre ad armare una nuova galea per riportarli in patria, vollero loro donare, in segno di gratitudine, quattro calici di argento con le loro patene e una statua in marmo della Beatissima Vergine.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici26 Parrocchia di S. Benedetto in Polirone Il monastero di San Benedetto in Polirone stato un grande centro di vita spirituale e al contempo ha prodotto una radicale trasformazione dl territorio alla stregua di molti monasteri extra urbani che nel medioevo sono stati autori di consistenti opere urbanistiche in tutta la pianura padana. Il monastero di Polirone aveva nel comune omonimo oltre il 50% della propriet diretta delle terre e ne controllava, mediante un complesso sistema di vincoli feudali, un altro 35% condotti da coloni che oltre a corrispondere al monastero un terzo della produzione, avevano lobbligo di contribuire alla bonifica dei terreni e al controllo delle acque del Po.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici27 Lantica farmacia dellospedale di San Servolo a Venezia L'ospedale dell'isola di San Servolo, situata nel bacino di San Marco, originariamente fu un piccolo insediamento di comunit benedettine, poi di monache dell'ordine di San Leone. Trasformato pi tardi in ospizio per appestati fu dai primi anni del '700 destinato dalla Serenissima ad ospedale militare affidato alla responsabilit dei Padri Ospitalieri di San Giovanni di Dio, meglio noti con il nome di Fatebenefratelli. Il 4 gennaio 1719 un provvedimento della Repubblica Serenissima di Venezia firmato da Alvise Mocenigo, allora Magistrato alla sanit, decretava che la "pubblica spezieria eretta nell'isola di San Servilo fosse perpetuamente destinata alla fornitura dei medicamenti necessari all'Ospedale della suddetta spezieria annesso".

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici28 Andiamo per abbazie - Chiaravalle L'Abbazia di Chiaravalle un complesso monastico cistercense del XII secolo posto a sud est di Milano. Il monastero viene soppresso nel 1798 da parte della Repubblica Cisalpina e, tranne la chiesa, messo all'asta. Nel 1860-1861, per far posto alla costruzione della linea ferroviaria Milano-Pavia-Genova, si demoliscono il chiostro grande del Bramante, il noviziato, il dormitorio, la casa dell'abate, la sala capitolare e parte delle cappelle del cimitero. Tra il 1894 e il 1898, l'Ufficio Regionale per la Conservazione dei Monumenti riscatta l'edificio dai privati e d l'avvio a un restauro generale. Il 1 marzo 1952 i monaci Cistercensi tornano a Chiaravalle e ricomincia la ricostruzione del monastero secondo le connotazioni odierne, con successivi interventi di restauro, conclusisi recentemente.

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici29 Andiamo agli orti

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici30 Chiaravalle, gli orti

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici31 Le piante nellorto dei semplici Menta Erba cipollina Ruta Boragine Calendula Issopo Origano Maggiorana Peperoncino Achilea Papaveri Nepeta Cataria Timo Liquirizia Camomilla Veronica Dragoncello

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici32 Certosa di Pavia- la storia La Certosa di Pavia Gra-Car (Gratiarum Chartusia) un monastero cistercense e Santuario della Beata Vergine Maria Madre delle Grazie La costruzione della Certosa di Pavia fu voluta da Gian Galeazzo Visconti che inaugur i lavori il 27 agosto 1936, ponendo la prima pietra del cantiere. I monaci certosini ai quali il monastero era stato lasciato dal fondatore, erano legati ad una clausola che prevedeva l'uso di una parte dei loro proventi (campi, terreni, rendite ecc.) per continuare la costruzione del monastero

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici33 Certosa di Pavia Sul retro della chiesa un alto muro di cinta delimita i terreni dove vengono coltivate erbe medicinali. In questo spazio, dietro l'abside, si trova anche una grande peschiera in marmo decorato che in passato serviva ai monaci per allevare pesci d'acqua dolce ed ha conservarvi quelli pescati nei canali circostanti

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ITIS Molinari - Scuola 21Abbazie - Il giardino dei semplici34 Grazie per lattenzione