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il verde Molinari - ambiente e laboratorio Giovani, Scuola e Ricerca per l’Ambiente Acquario civico di Milano 23 novembre 2013 Istituto Tecnico Industriale Liceo delle Scienze Applicate “ETTORE MOLINARI”

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il verde Molinari ­

ambiente e laboratorio Giovani, Scuola e Ricerca per l’Ambiente

Acquario civico di Milano – 23 novembre 2013

Istituto Tecnico Industriale

Liceo delle Scienze Applicate

“ETTORE MOLINARI”

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CV

ambientale

del Molinari

Progetti

curriculari

Corsi

Postdiploma

IFTS

Stage

ambientali

Certificazione

ambientale

Progetti

extracurriculari

Monitoraggio

ambientale

Articolazione BIOTECNOLOGIE

AMBIENTALI

Indirizzo

F.A.S.E.

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Indirizzi e corsi postdiploma per l’ambiente

• BIOTECNOLOGIE AMBIENTALI, articolazione del nuovo

indirizzo “Chimica, Materiale e Biotecnologie”, erede del corso

FASE (perito fisico ambientale e sanitario europeo), introdotto nel

1988.

• Corsi IFTS, Istruzione e formazione tecnica superiore, a carattere

ambientale, realizzati in collaborazione con Università, Enti e

Aziende del territorio

– Tecnico dei processi di depurazione e trattamento delle acque

– Responsabile ambientale e del ciclo di vita dei prodotti

– Tecnico esperto nella gestione dell'energia integrata alle

problematiche ambientali

– Tecnico ambientale nelle imprese di distribuzione di prodotti chimici

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Il Molinari e il fiume Lambro

• Dal ‘65 il Molinari è contiguo al parco Lambro

• Tocca con mano l’impatto ambientale che il tumultuoso sviluppo industriale e urbano ha sul Lambro, il fiume che gli scorre vicino

• Il Lambro diventa la coscienza del Molinari e una palestra che forgia la professionalità dei suoi studenti

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Il fiume Lambro: area di

progetto LAMBRONET • Realizzato nel ’97/ ’98,

• Coinvolte 4 classi di Chimica

• Il prodotto multimediale realizzato

è tuttora il punto di partenza per

l’educazione ambientale degli

studenti del Molinari

• Storia e cultura del Lambro

• Classificazione e aggiornamento sperimentale

dati analitici

• Water Quality Index, in collegamento con

GREEN, Global Rivers Environmental

Education Network

• Visita e report dell’impianto di depurazione

dell’alto Lambro

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Lambro,

23 febbraio 2010 • Nella notte, circa 2600 tonnellate di

gasolio e olio combustibile vengono

sversate nelle fogne, da un deposito

in Brianza

• Raggiungono il depuratore dell’alto Lambro, che ne rallenta la marcia, poi finiscono nel Lambro

• Andiamo al fiume, fotografiamo, cerchiamo di capire

• Le classi di “Scuola 21”, progetto per l’educazione ambientale di Fondazione Cariplo, preparano un report

• Si riprendono i contatti con Legambiente: seminario sulla gestione dell’emergenza e prospettive di risanamento

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Progetto Scuola 21 “Educazione sostenibile nella scuola del XXI secolo”

• Il progetto “Scuola 21”, di Fondazione

Cariplo, è un percorso didattico

interdisciplinare sul tema della

sostenibilità ambientale

• Il Molinari vi ha partecipato con 2

classi per il triennio 2008 - 2010

• È stata individuata nella biodiversità

la tematica guida per le azioni

sviluppate lungo il progetto

Bosco delle

querce, Seveso

Abbazie e orti

dei semplici

Fragole

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Il Molinari, il Lambro e Legambiente

• La sensibilità, l’interesse e la professionalità dei nostri studenti ha favorevolmente colpito gli esperti di Legambiente

• Un anno dopo lo sversamento siamo coinvolti nel progetto del documentario di Legambiente “Ciar cumè l’acqua del Lamber” (chiaro, com’è l’acqua del Lambro)

ad amministrazioni, enti parco e biblioteche di tutto il bacino

del fiume … l'Istituto MOLINARI ha dato un importante

contributo mettendosi a disposizione degli operatori e

svolgendo … analisi per misurare alcuni parametri di

qualità delle acque del Lambro… è stata solo una tappa

della collaborazione con Legambiente … che sicuramente

continuerà in futuro."

“… Legambiente Lombardia Onlus,

sta producendo un documentario

intitolato “Ciar cumè l’acqua del

Lamber” … verrà distribuito …

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Certificazione Ambientale

• Il Molinari è stato certificato UNI EN ISO 14001: 2004 dal 2008 al 2011

• La certificazione non è rinnovata per motivi economici

• L’Istituto mantiene attivo in ogni caso il proprio sistema di gestione ambientale e lo migliora

• Alla certificazione ambientale hanno

contribuito alcuni progetti di particolare

successo:

– Indagine sull’impatto ambientale per

raggiungere il Molinari. Premio Fondazione

Mattei, Impariamo con energia (Viaggio a

Londra e incontro con il premio Nobel Sir

Harry W. Kroto, 2007)

– Monitoraggio ambientale dell’Istituto. 1°

premio COMIECO e USR Lombardia,

Manifesto per l’ecoscuola (2008)

• Decalogo ambientale “ambientiamoci”

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ambientiamoci decalogo ambientale per gli studenti del Molinari

proposto dal Dipartimento Sicurezza e Ambiente

1. Accendi l’illuminazione solo se necessario, ricordati di spegnerla quando esci dall’aula, dal laboratorio, dagli uffici

2. Metti le apparecchiature in stand-by (es. monitor PC), se l’uso non è continuo

3. Evita gli sprechi d’acqua

4. Segnala eventuali guasti o temperature inadeguate nei locali

5. Ricambia l’aria ogni due ore aprendo per pochi minuti le finestre

6. Limita l’uso di carta , stampa “fronte retro”anche sulle fotocopie

7. Differenzia i rifiuti, negli appositi contenitori, secondo le indicazioni

8. Mantieni pulita l’area esterna a verde

9. Preferisci materiali riciclati o a basso impatto ambientale

10. Informati sulle iniziative in campo ambientale sul sito dell’istituto e partecipa ai progetti proposti

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• Progetto quadro di attività extracurricolari

di “Scuola Aperta” che pone

il laboratorio al centro della didattica

• Il laboratorio e la didattica laboratoriale

sono uno strumento formidabile per

sviluppare le competenze

• L’Ambiente è spesso alla base delle

tematiche scelte

• Il percorso laboratoriale è multidisciplinare e integrato

• La partecipazione degli allievi è su base volontaria

• La risposta è sempre entusiasta

Il progetto BIOTEC

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green chem : Progetto PEA

Produzione biotecnologica di un

aroma floreale in alternativa alla

via sintetica (1999)

Premiato a “I giovani e le scienze”, selezione italiana di European Union Contest for Young Scientists. I tre studenti del Molinari hanno rappresentato l’Italia all’Expo Science International di Puebla, Messico (luglio 1999)

O

NH2

OHOH

Lieviti

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green chem : Progetto POLIZIM

Preparazione enzimatica di poli(fenilene ossido), PPO Evita l’uso di reagenti nocivi ed opera in condizioni blande (2001)

Premio INTEL a “I giovani e le scienze”, selezione italiana di European Union Contest for Young Scientists (2001)

OH

CH3

CH3

O

CH3

CH3

H H

n

n + H2OnLaccasi

O2 (aria)

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green chem : Biomasse e biocarburanti

Indagine sulla produzione e sostenibilità dei

biofuels

Preparazione di bioetanolo da melasso e di

biodiesel da oli diversi, anche di scarto (2008)

1° Premio gruppi

Olimpiadi della

Scienza 2008

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green chem :

Il PLA – UN POLIMERO PER L’AMBIENTE

Indagine sui polimeri biodegradabili

Preparazione di acido lattico da glucosio

Polimerizzazione dell’acido lattico a PLA,

poli(acido lattico)

III Premio

Olimpiadi della

Scienza 2011

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MOLINARI e VETTABBIA S.C.A.R.L.

• Inizio di una buona pratica (2013)

• Visita tecnica delle due classi IV chimici al depuratore di Nosedo

• Stage per due allievi (uno per classe)

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Stage al depuratore di Nosedo

• Gli studenti (uno per classe) hanno analizzato il ciclo di lavorazione ed eseguito il controllo dei parametri chimici, fisici e biologici, essenziali per la gestione dell’impianto (giugno)

• Al rientro in classe (settembre) c’è stata la restituzione di quanto acquisito durante lo stage, in sincronia con il programma della classe successiva che prevede l’analisi delle acque

Sui prati del depuratore,

giugno 2013

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grazie per l ’attenzione

Istituto Molinari – Dipartimento di Chimica

Progetti formativi non curriculari e scuola-lavoro

[email protected]