ISTRUZIONI DI MONTAGGIO E USO Barbecue / Barbacoa mod. ZUNI (cod. 81314)

Leggere attentamente prima dell’uso e conservare

il presente manuale per riferimenti futuri

Istruzioni di montaggio - ITALIANO Instrucciones de montaje - ESPAÑOL

DISTRIBUZIONE PADOVA (ITALY)

mod. ZUNI (cod. 81314)

2

PRECAUZIONI PER L’UTILIZZO

  Tenere bambini ed animali domestici a distanza di sicurezza dal barbecue.   Non utilizzare il barbecue in spazi chiusi o abitabili come case, tende, camper,

barche. Pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio.

  Il barbecue diventa molto caldo, non dovete toccarlo durante il funzionamento.   Non utilizzate alcool, essenze o liquidi similari per accendere o riaccendere il

barbecue.   Installare il barbecue su una base sicura e in piano a distanza adeguata da alberi,

recinti, tettoie.   In caso di vento assicurarsi che il barbecue sia adeguatamente protetto per evitare

dispersioni di fiamme, scintille e di carboni ardenti che potrebbero causare incendi.   Durante il montaggio proteggersi utilizzando guanti da lavoro.

mod. ZUNI (cod. 81314)

3

Lista delle parti

mod. ZUNI (cod. 81314)

4

Istruzioni di montaggio

mod. ZUNI (cod. 81314)

5

mod. ZUNI (cod. 81314)

6

mod. ZUNI (cod. 81314)

7

Precauzioni

  PERICOLO! Non lasciate il barbecue alla portata di bambini e animali domestici, ogni anno infatti vengono registrati moltissimi incidenti, le bruciature e le scottature risultano particolarmente gravi nei bambini dato che il braciere, le fiamme e le parti più calde del barbecue in funzione si trovano pericolosamente all’altezza del loro viso per via della loro piccola statura.

  La combustione della carbonella libera monossido di carbonio: il barbecue deve essere utilizzato solo all’aperto. Non utilizzate il barbecue in locali chiusi.

  PERICOLO! Non utilizzate alcool, benzina o liquidi similari per l’accensione o la ri-accensione. Usare solo accenditori conformi alla norma EN 1860-3.

  Parti accessibili possono diventare molto calde non spostare mai il barbecue durante l’utilizzo.

  Il barbecue deve essere posizionato su una superficie sicura, orizzontale, stabile e ben aerata, lontano da oggetti infiammabili come rami di alberi.

  Il barbecue deve essere sempre sorvegliato   Non toccate mai il barbecue quando è ancora caldo.   Mantenete ordinata la zona di utilizzo del barbecue evitando la presenza di oggetti

nelle vicinanze.   Si raccomanda di lasciar scaldare il barbecue e di mantenere il combustibile

incandescente per 30 minuti prima di iniziare la prima cottura, questo fisserà le vernici e disperderà eventuali solventi o lubrificanti utilizzati nel processo produttivo. In questa fase potrebbero esserci fumi o cattivi odori, non preoccupatevi, la cosa è normale la prima volta che si accende il barbecue per via di quanto detto sopra.

  Tenete i piedi lontani dal braciere in quanto del grasso molto caldo potrebbe gocciolare.

  Non afferrate mai con le mani ciò che si trova sulla griglia.   Assicuratevi che la brace sia spenta prima di togliere la cenere.   Usate molta precauzione nello spostare il barbecue.   Per spegnerlo, non utilizzate mai l’acqua, se non in caso di emergenze, lo shock

termico potrebbe danneggiare il barbecue.   Terminata la cottura dei cibi, assicurarsi che il barbecue si sia raffreddato prima di

spostarlo   Non versare il carbone tra i rifiuti, disporlo solo su terreno privo di vegetazione.   Rispettate la natura: una giornata all’aria aperta non deve essere causa di

inquinamento o distruzione.   Rispettare le norme vigenti nel luogo: non utilizzare il barbecue nelle aree in cui è

vietato accendere fuochi. Istruzioni per l’accensione e l’utilizzo

  Al momento dell’accensione tenete a portata di mano un secchio d’acqua, di sabbia o un tubo per l’innaffiamento.

  Stendete uno strato di carbonella o briquette nel braciere facendo attenzione a non superare il bordo.

  Sistemate la carbonella a piramide e accendete il fuoco con appositi prodotti per barbecue.

  Il barbecue deve essere riscaldato e il combustibile mantenuto incandescente per almeno 30 min prima della prima cottura.

mod. ZUNI (cod. 81314)

8

  Attendete che le fiamme ed il fumo siano diminuiti prima di distribuire la carbonella nel braciere.

  La griglia di cottura deve essere posizionata a non meno di 5 cm dalla carbonella.   Iniziare a cucinare solo quando il combustibile è ricoperto da uno strato superficiale

di cenere.   Potete aggiungere piccole quantità di carbonella prima della cottura, al fine di

prolungare la durata del calore.   Prima della cottura stendete un sottile velo di olio alimentare sulla griglia per evitare

che il cibo vi si attacchi.   Non toccate la griglia durante l’utilizzo del barbecue oppure quando è ancora calda.   Si raccomanda di utilizzare i guanti protettivi durante la manipolazione della griglia.

Sicurezza degli alimenti

  Prima della cottura, scongelate completamente nel frigorifero la carne e il pollame che devono essere tenuti lontano dagli altri alimenti.

  Prima dell’accensione e della cottura, assicuratevi che la griglia sia assolutamente pulita.

  Controllate che la griglia sia integra e non presenti sfogliature della cromatura o punti di ossidazione. In caso contrario la griglia non deve essere utilizzata.

  Lavatevi sempre le mani dopo aver toccato carne o pollame crudi.   Pulite e disinfettate le superfici che sono venute in contatto con carne e pollame crudi.   Prima di iniziare la cottura di carne o pollame, assicuratevi che il barbecue sia

abbastanza caldo.   Mettete le parti più grandi lontano dal calore più intenso e giratele sovente al fine di

ottenere una perfetta cottura evitando anche che vengano raggiunte dalle fiamme.   Gli utensili che usate per la carne e il pollame crudi non devono essere gli stessi che

utilizzate per il cibo cotto.   Verificate con un coltello o una forchetta che la carne o il pollame siano cotti prima di

servirli.

Manutenzione del barbecue

  Dopo che la brace si è spenta, togliete la cenere dal braciere.   Pulite il barbecue e togliete ogni traccia di cenere o di cibo. Se necessario utilizzate

una spazzola.   Per evitare corrosioni, prima di riporlo applicate un velo di olio vegetale.   Riponetelo all’interno oppure utilizzate una copertura che lo ripari dalle intemperie.   Per facilitare la pulizia dopo l’uso, mettete un foglio di alluminio sul braciere con parte

lucida verso l’alto avendo cura di lasciare liberi i fori di ventilazione.   Dopo l’utilizzo, lasciar raffreddare il barbecue.

mod. ZUNI (cod. 81314)

9

ESPAÑOL PRECAUCIONES DE USO

  Mantenga a los niños y las mascotas alejados de la barbacoa.   La barbacoa está diseñada para uso al aire libre, no la utilice dentro de casa,

caravana, tienda o bajo cobertizos o áreas encerradas..

  La barbacoa se calienta mucho, no la toque durante el funcionamiento.   No utilice alcohol, esencias o líquidos similares para encender o volver a encender

la barbacoa.   Instale la barbacoa sobre una base firme y plana antes de su uso.

La barbacoa se debe colocar sobre una superficie sólida, horizontal, estable y bien ventilada, lejos de objetos inflamables, como ramas de árboles. Durante la instalación, protéjase mediante el uso de guantes de trabajo.

Precauciones

  ¡PELIGRO! No deje la barbacoa al alcance de los niños y mascotas, de hecho se registran muchos accidentes cada año, las quemaduras y escaldaduras son particularmente graves en los niños ya que el brasero, las llamas y las partes más calientes de la barbacoa en funcionamiento se encuentran peligrosamente en su interior. altura de su rostro debido a su pequeña estatura.

  La combustión del carbón vegetal libera monóxido de carbono: la barbacoa solo debe utilizarse al aire libre. No utilice la barbacoa en interiores.

  ¡PELIGRO! No utilice alcohol, gasolina o líquidos similares para encender o volver a encender la barbacoa. Use sólo encendedores de conformidad con la norma EN 1860-3.

  Las partes accesibles pueden calentarse mucho. Nunca mueva la barbacoa durante el uso.

  La barbacoa se debe colocar sobre una superficie sólida, horizontal, estable y bien ventilada, lejos de objetos inflamables, como ramas de árboles.

  La barbacoa siempre debe estar supervisada.   Nunca toque la barbacoa cuando todavía está caliente.   Mantener ordenada la zona de uso de la barbacoa, evitando la presencia de objetos

en las inmediaciones.   Se recomienda dejar que se caliente la barbacoa y mantener el combustible

incandescente durante 30 minutos antes de iniciar la primera cocción, esto fijará las pinturas y dispersará los solventes o lubricantes utilizados en el proceso de fabricación. En esta etapa puede haber vapores o malos olores, no te preocupes, esto es normal la primera vez que enciendes la barbacoa por lo anterior.

  Mantenga los pies lejos del bracero debido a la grasa muy caliente puede gotear.   No agarre con las manos lo que está en la parrilla.

mod. ZUNI (cod. 81314)

10

  Asegúrese de que las brasas estén apagadas antes de retirar la ceniza.   Tenga mucho cuidado al mover la barbacoa.   Para apagarla, no utilice nunca agua, ya que podría oxidar y dañar la barbacoa.   Asegúrese de que las brasas estén apagadas antes de retirar la ceniza   No vierta el carbón vegetal en la basura, solo colóquelo en un suelo sin

vegetación.   Respeta la naturaleza: un día al aire libre no debe causar contaminación ni

destrucción.   Respete las normativas locales: no utilice la barbacoa en zonas en las que esté

prohibido encender fuego. Instrucciones para el encendido y el uso

  Al encender, mantenga un balde de agua, arena o una manguera para regar al alcance.

  Extienda una capa de carbón de leña o briquetas en el brasero, asegurándose de no salirse del borde.

  Coloque el carbón de leña en forma de pirámide y encienda el fuego con los productos apropiados para la barbacoa.

  La barbacoa se debe calentar y el combustible se debe mantener incandescente durante al menos 30 minutos antes de la primera cocción.

  Espere a que las llamas y el humo se hayan reducido antes de distribuir el carbón de leña en el brasero.

  No cocine antes de que el combustible esté cubierto de ceniza. Puede agregar cantidades pequeñas de carbón de leña antes de cocinar para prolongar la duración del calor.

  Antes de cocinar, extienda una fina capa de aceite comestible en la parrilla para evitar que la comida se pegue.

  No toque la parrilla cuando se utiliza la barbacoa o cuando aún está caliente.   Se recomienda el uso de guantes de protección al manipular la parrilla.

Seguridad de los alimentos

  Antes de cocinar, descongele completamente en el refrigerador la carne o las aves, que deben mantenerse lejos de otros alimentos.

  Antes de encender la barbacoa y poner se cocinar en ella, asegúrese de que la parrilla esté absolutamente limpia.

  Asegúrese de que la parrilla esté intacta y no tenga escamas del cromado o puntos de oxidación. De lo contrario, la parrilla no se debe utilizar.

  Lávese siempre las manos después de tocar carne o aves crudas.   Limpie y desinfecte las superficies que hayan estado en contacto con carnes y

aves crudas.   Antes de empezar a cocinar la carne o las aves, asegúrese de que la barbacoa

esté lo suficientemente caliente.   Coloque los pedazos más grandes lejos del calor más intenso y gírelos con

frecuencia con el fin de obtener una cocción perfecta y al mismo tiempo evitar ser alcanzados por las llamas.

  Las utensilios que se utilizan para la carne y las aves crudas no deben ser los mismos que se utilizan para los alimentos cocinados.

  Verifique con un cuchillo o un tenedor que la carne o las aves estén cocinadas antes de servir.

mod. ZUNI (cod. 81314)

11

Mantenimiento de la barbacoa

  Después de que las brasas se han apagado, retire la ceniza del brasero.   Limpie la barbacoa y elimine todos los restos de ceniza o comida. Si es

necesario, utilice un cepillo.   Para evitar la corrosión, antes de guardarla aplique una fina capa de aceite

vegetal.   Coloque adentro o utilice una cubierta que la cobije de la intemperie.   Para facilitar la limpieza después de su uso, coloque una hoja de papel de

aluminio en el hogar con el lado brillante hacia arriba para dejar libre los orificios de ventilación.

  Después de su uso, deje que se enfríe la barbacoa.

FERRITALIA Soc.Coop. - Via Longhin, 71 - 35129 Padova – ITALY

www.ferritalia.it