Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

TEDESCO 9788861615403 M BONIFAZIO / E EBERL / P MALLOGGI DAS KLAPPT! 1 1 LANG EDIZIONI 23,90 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

TEDESCO 9788861615410 E EBERL / C GARRè / P MALLOGGI DAS KLAPPT! 2 2 LANG EDIZIONI 24,40 No Si No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101779 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU 1 B.MONDADORI 30,70 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,00 No Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884883384 SOLILLO ANGELO / PALERMO SONIA NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CONSOFTWARE E VIDEO / LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL 3° - 4 ° - 5° ANNO

U SAN MARCO 29,00 No Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101793 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 31,80 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,00 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383206 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

2 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788869282270 MANZO LUIGI TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE/ SETTORE CUCINA - VOLUME UNICO IV E V ANNO

U SANDIT LIBRI 15,90 No Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820366537 BRIGLIANO CLAUDIO / DONI FIORENZA/ VENTURINI GIUSEPPINA

PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE / DEUTSCHKURSFUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

U HOEPLI 22,90 No Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418947 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 1 - DALLE ORIGINIAL '500 + MAN. SCRITT.+ DIV. COMM.

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 37,30 Si Si No

INGLESE 9788853627667 MORRIS CATRIN ELLEN / SMITH ALISON MASTERING / SERVICE U ELI 24,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,00 No Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 Si Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No No Ap

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418961 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 2 - DAL '600 ALL' '800 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 32,25 Si Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,00 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

ECONOMIA E TECNICA TURISTICA 9788820349578 AIELLO GIUSEPPE / MALVASI ANTONIO STRUTTURA RISTORATIVA (LA) / DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLE AZIENDE ENOGASTRONOMICHE

1 HOEPLI 29,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881953 SOLILLO A / PALERMO S SAPERI DELLA CUCINA (I) - ARTICOLAZIONE SALA VENDITA / LABORATORIODI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 23,00 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101816 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU 3 B.MONDADORI 34,90 No Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820366537 BRIGLIANO CLAUDIO / DONI FIORENZA/ VENTURINI GIUSEPPINA

PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE / DEUTSCHKURSFUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

U HOEPLI 22,90 No Si No

STORIA 9788808736550 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA VOLUME 5 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA IL NOVECENTO E OGGI

3 ZANICHELLI EDITORE 22,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881953 SOLILLO A / PALERMO S SAPERI DELLA CUCINA (I) - ARTICOLAZIONE SALA VENDITA / LABORATORIODI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 23,00 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101779 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU 1 B.MONDADORI 30,70 No Si No

INGLESE 9788829848140 RAVECCA MIRELLA TRAVELLERS' CLUB (THE) / VOLUME + FASCICOLO + CD AUDIO U MINERVA ITALICA 30,15 No Si No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No Si No

TEDESCO 9788820135690 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA REISEZEIT NEU / DEUTSCHKURS FUR TOURISMUS U LOESCHER EDITORE 25,30 No Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE FC 9788808221193 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIOMULTIM (LDM) / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER ACCOGLIENZATURISTICA

U CLITT 30,40 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101793 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 31,80 No Si No

INGLESE 9788829848140 RAVECCA MIRELLA TRAVELLERS' CLUB (THE) / VOLUME + FASCICOLO + CD AUDIO U MINERVA ITALICA 30,15 No Si No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No No No

TEDESCO 9788820135690 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA REISEZEIT NEU / DEUTSCHKURS FUR TOURISMUS U LOESCHER EDITORE 25,30 No No No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE FC 9788808221193 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIOMULTIM (LDM) / SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER ACCOGLIENZATURISTICA

U CLITT 30,40 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383206 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

2 HOEPLI 18,90 Si Si No

TECNICHE DI COMUNICAZIONEE RELAZIONE

9788808363923 COLLI GIOVANNA TURISMO.COM 2ED. - (LD) / COMUNICAZIONI E RELAZIONI NELTURISMO CONTEMPORANEO

U CLITT 24,20 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No No Ap

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101816 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU 3 B.MONDADORI 34,90 No Si No

INGLESE 9788829848140 RAVECCA MIRELLA TRAVELLERS' CLUB (THE) / VOLUME + FASCICOLO + CD AUDIO U MINERVA ITALICA 30,15 Si Si No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No No No

TEDESCO 9788820135690 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA REISEZEIT NEU / DEUTSCHKURS FUR TOURISMUS U LOESCHER EDITORE 25,30 No No No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA

2 CLITT 20,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

TECNICHE DI COMUNICAZIONEE RELAZIONE

9788808363923 COLLI GIOVANNA TURISMO.COM 2ED. - (LD) / COMUNICAZIONI E RELAZIONI NELTURISMO CONTEMPORANEO

U CLITT 24,20 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788822187772 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIAREE SCRIVERE CON METODO

1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,20 No Si No

INGLESE 9788820138165 MALCHIODI GIOVANNA BAKE IT!+CDROM U LOESCHER EDITORE 20,15 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 22,00 No Si No

STORIA 9788808435163 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA. VOLUME 3 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA. DALL'ANNO MILLE AL SEICENTO

1 ZANICHELLI EDITORE 21,20 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848262248 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI E CONTROLLIMICROBIOLOGICI DEI / VOLUME+QUADERNO FASCICOLO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U POSEIDONIA 40,25 No Si No

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852808050 GENTILI LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK / VOLUME+ OPENBOOK

U CALDERINI 23,60 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302151 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

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Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

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RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788822187949 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 32,30 No Si No

INGLESE 9788820138165 MALCHIODI GIOVANNA BAKE IT!+CDROM U LOESCHER EDITORE 20,15 No No No

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STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

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CHIMICA 9788808721914 VALITUTTI GIUSEPPE / FALASCA MARCO/ AMADIO PATRIZIA

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U ZANICHELLI EDITORE 17,40 Si Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848262248 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE, ANALISI E CONTROLLIMICROBIOLOGICI DEI / VOLUME+QUADERNO FASCICOLO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U POSEIDONIA 40,25 No No No

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 A

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788852808050 GENTILI LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 CON OPENBOOK / VOLUME+ OPENBOOK

U CALDERINI 23,60 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302151 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

IN MOVIMENTO / VOLUME UNICO U MARIETTI SCUOLA 21,85 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788822187918 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIAREPER ESAME DI STATO

3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 34,40 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

TEDESCO 9788820366537 BRIGLIANO CLAUDIO / DONI FIORENZA/ VENTURINI GIUSEPPINA

PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE / DEUTSCHKURSFUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788808736550 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA VOLUME 5 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA IL NOVECENTO E OGGI

3 ZANICHELLI EDITORE 22,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

CHIMICA 9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 31,00 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 A

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

FC 9788852808043 GENTILI LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 / VOLUME + EXTRAKIT U CALDERINI 21,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302151 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

IN MOVIMENTO / VOLUME UNICO U MARIETTI SCUOLA 21,85 No No Ap

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 B

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101779 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU 1 B.MONDADORI 30,70 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884883384 SOLILLO ANGELO / PALERMO SONIA NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CONSOFTWARE E VIDEO / LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL 3° - 4 ° - 5° ANNO

U SAN MARCO 29,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101793 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 31,80 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383206 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788869282270 MANZO LUIGI TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE/ SETTORE CUCINA - VOLUME UNICO IV E V ANNO

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

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SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418947 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 1 - DALLE ORIGINIAL '500 + MAN. SCRITT.+ DIV. COMM.

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FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

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9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No No Ap

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418961 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 2 - DAL '600 ALL' '800 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 32,25 Si Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

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FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

ECONOMIA E TECNICA TURISTICA 9788820349578 AIELLO GIUSEPPE / MALVASI ANTONIO STRUTTURA RISTORATIVA (LA) / DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLE AZIENDE ENOGASTRONOMICHE

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

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Anno Scolastico 2019-2020

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Classe: 4 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101816 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU 3 B.MONDADORI 34,90 No Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788808736550 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA VOLUME 5 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA IL NOVECENTO E OGGI

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MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

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9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881953 SOLILLO A / PALERMO S SAPERI DELLA CUCINA (I) - ARTICOLAZIONE SALA VENDITA / LABORATORIODI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 23,00 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101816 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU 3 B.MONDADORI 34,90 No Si No

INGLESE 9788829848140 RAVECCA MIRELLA TRAVELLERS' CLUB (THE) / VOLUME + FASCICOLO + CD AUDIO U MINERVA ITALICA 30,15 Si Si No

FRANCESE 9788874855391 PARODI LIDIA / VALLACCO MARINA NOUVEAUX CARNETS DE VOYAGE / VOLUME UNICO + FICHIER+ CD AUDIO MP3

U JUVENILIA 33,75 No No No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA

2 CLITT 20,00 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

TECNICHE DI COMUNICAZIONEE RELAZIONE

9788808363923 COLLI GIOVANNA TURISMO.COM 2ED. - (LD) / COMUNICAZIONI E RELAZIONI NELTURISMO CONTEMPORANEO

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LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788861603080 EVANGELISTI / MALANDRA BENVENUTI COMPACT U PARAMOND 28,00 No Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: ACCOGLIENZA TURISTICA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788822187918 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIAREPER ESAME DI STATO

3 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 34,40 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No

FRANCESE 9788820372361 DE CARLO ARCANGELA FRANÇAIS DE LA PATISSERIE (LE) / MANUEL DE LANGUE POURLA FORMATION OENOGASTRONOMIQUE

U HOEPLI 21,90 No No No

TEDESCO 9788820366537 BRIGLIANO CLAUDIO / DONI FIORENZA/ VENTURINI GIUSEPPINA

PAPRIKA NEU. NEUE OPENSCHOOL-AUSGABE / DEUTSCHKURSFUR GASTRONOMIE-, SERVICE- UND BARPERSONAL

U HOEPLI 22,90 No No No

STORIA 9788808736550 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA VOLUME 5 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA IL NOVECENTO E OGGI

3 ZANICHELLI EDITORE 22,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

CHIMICA 9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 31,00 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

ORGANIZ. GESTIONE PRODUZIONEINDUSTRIALE

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

FC 9788852808043 GENTILI LABORATORIO DI PASTICCERIA 2 0 / VOLUME + EXTRAKIT U CALDERINI 21,50 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302151 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

IN MOVIMENTO / VOLUME UNICO U MARIETTI SCUOLA 21,85 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

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FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 C

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101779 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU 1 B.MONDADORI 30,70 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884883384 SOLILLO ANGELO / PALERMO SONIA NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CONSOFTWARE E VIDEO / LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL 3° - 4 ° - 5° ANNO

U SAN MARCO 29,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101793 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 2 ED. BLU 2 B.MONDADORI 31,80 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383206 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

2 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788869282270 MANZO LUIGI TECNICHE AVANZATE PER SALA E VENDITA BAR E SOMMELLERIE/ SETTORE CUCINA - VOLUME UNICO IV E V ANNO

U SANDIT LIBRI 15,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881946 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE PROFESSIONAL + RICETTARIO / LABORATORIO DISERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA 2 BIENNIO

U SAN MARCO 23,50 No No No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418947 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 1 - DALLE ORIGINIAL '500 + MAN. SCRITT.+ DIV. COMM.

1 CARLO SIGNORELLI EDITORE 37,30 Si Si No

INGLESE 9788853627667 MORRIS CATRIN ELLEN / SMITH ALISON MASTERING / SERVICE U ELI 24,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No No Ap

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788843418961 RONCORONI ANGELO / CAPPELLINIMILVA MARIA / SADA ELENA

PORTE DELLA LETTERATURA (LE) / VOLUME 2 - DAL '600 ALL' '800 2 CARLO SIGNORELLI EDITORE 32,25 Si Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751070 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 4 2 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No No No

ECONOMIA E TECNICA TURISTICA 9788820349578 AIELLO GIUSEPPE / MALVASI ANTONIO STRUTTURA RISTORATIVA (LA) / DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLE AZIENDE ENOGASTRONOMICHE

1 HOEPLI 29,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO

U LE MONNIER 29,45 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881953 SOLILLO A / PALERMO S SAPERI DELLA CUCINA (I) - ARTICOLAZIONE SALA VENDITA / LABORATORIODI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 23,00 No No No

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 4 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE FC 9788835023869 PASQUALI SIMONETTA / PANIZZOLIALESSANDRO

TERZO MILLENNIO CRISTIANO NUOVA EDIZIONE / VOLUME 2 - PERIL TRIENNIO

2 LA SCUOLA EDITRICE 19,60 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101816 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 ED. BLU 3 B.MONDADORI 34,90 No Si No

INGLESE 9788820361020 AA VV DRINK & THINK / SKILLS, DUTIES AND CULTURE IN THE RESTAURANTAND BAR

U HOEPLI 22,50 No No No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788808736550 PAOLUCCI SILVIO / SIGNORINI GIUSEPPINA STORIA IN TASCA (LA) - EDIZIONE ROSSA VOLUME 5 (LDM) / SECONDAEDIZIONE DI LA STORIA IN TASCA IL NOVECENTO E OGGI

3 ZANICHELLI EDITORE 22,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884881953 SOLILLO A / PALERMO S SAPERI DELLA CUCINA (I) - ARTICOLAZIONE SALA VENDITA / LABORATORIODI SERVIZI ENOGASTRONOMICI PER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 23,00 No No No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788842665267 BALBONI B / DISPENZA A / PIOTTIC

MANUALE ILLUSTRATO DELL'EDUCAZIONE FISICA SCOLASTICA/ VOL.1-2-3-4 INDIVISIBILI

U IL CAPITELLO 26,00 No No Ap

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 D

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 D

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788869101779 DI SACCO PAOLO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 1 ED. BLU 1 B.MONDADORI 30,70 No Si No

INGLESE 9788838324611 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + EXTENSION+ CD + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,90 Si Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751063 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 3 1 A. MONDADORI SCUOLA 21,80 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No No No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261135 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE NUOVA EDIZIONE /2° BIENNIO ENOGASTRONOMICO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U POSEIDONIA 38,10 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383190 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

1 HOEPLI 18,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884883384 SOLILLO ANGELO / PALERMO SONIA NUOVO CUCINABILE (IL) - CORSO AVANZATO IN 2 TOMI A + B. CONSOFTWARE E VIDEO / LABORATORIO SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL 3° - 4 ° - 5° ANNO

U SAN MARCO 29,00 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 D

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 E

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 E

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 F

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 1

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 5 F

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

ITALIANO LETTERATURA 9788869106545 PAOLO DI SACCO SCOPERTA DELLA LETTERATURA 3 EDIZIONE BLU CON LE PROVEDEL NUOVO ESAME DI / DAL SECONDO OTTOCENTO AD OGGI

3 B.MONDADORI 36,90 Si Si No

INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No Si No

FRANCESE 9788853627476 DUVALLIER CHRISTINE SUBLIME / OENOGASTRONOMIE ET SERVICE U ELI 29,90 Si Si No

STORIA 9788824751087 CALVANI VITTORIA STORIA E PROGETTO / VOLUME 5 + ATLANTE GEOSTORICO 3 A. MONDADORI SCUOLA 24,00 Si Si No

MATEMATICA 9788849418415 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - LEGGERA- VOLUME 4 + EBOOK

2 PETRINI 15,15 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788848261203 MACHADO AMPARO SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE / VOLUME 5° ANNOENOGASTRONOMIA SALA E VENDITA E OPZ. DOLCIARIA ED.2018

U POSEIDONIA 26,45 No Si No

DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788820383213 AIELLO GIUSEPPE ITA IMPRESE TURISTICHE & ALBERGHIERE / DIRITTO E TECNICHEAMMINISTRATIVE DELLA STRUTTURA RICETTIVA

3 HOEPLI 18,90 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788852805301 AA VV SALA E VENDITA/2 SETTORE CUCINA - EDIZIONE MISTA / LA SCUOL@DI ENOGASTRONOMIA - VOLUME + ESPANSIONE WEB

U CALDERINI 18,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788884882363 SOLILLO A / PALERMO S CUCINABILE TOP + RICETTARIO / LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICIPER IL SETTORE CUCINA

U SAN MARCO 21,50 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835049777 CRISTIANI / MOTTO IL NUOVO CORAGGIO ANDIAMO - VOLUME / CORSO DI RELIGIONECATTOLICA

U LA SCUOLA EDITRICE 16,10 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No Si No

STORIA 9788824775977 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 1 + QUADERNO 1 + PERCORSI 1 A. MONDADORI SCUOLA 19,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) 9788863647846 FRANK DAVID / WYSESSION MICHAEL/ YANCOPOULOS SOPHIA

FISICA SMART U LINX 18,20 No Si No

SCIENZE INTEGRATE (SCIENZEDELLA TERRA E BIOLOGIA)

9788829850945 FEDRIZZI ENZO PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI SCIENZE DELLA TERRA / VOLUMEUNICO

U MINERVA ITALICA 20,85 No Si No

MATEMATICA 9788849418880 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 1 + EBOOK 1 PETRINI 22,75 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848264549 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME UNICO 1°BN ED. RIFORMA2019

U POSEIDONIA 32,20 Si Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE SALA VENDITA

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 G

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

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BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 H

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

PIANETA VERDE (IL) - LEZIONI DI BIOLOGIA / VOLUME UNICO U MINERVA ITALICA 22,20 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788820372521 MORGAGNI LUIGI / MALVASI ANTONIOV / AIELLO GIUSEPPE

CONVIVIUM / DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEISERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

U HOEPLI 20,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800353410 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIER PAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO 1°BN ED.RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,80 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788800354974 FRANGINI GIANNI NUOVO CHEF CON MASTERLAB / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO+ QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 26,20 Si Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788839302809 FIORINI GIANLUIGI / CORETTI STEFANO/ BOCCHI SILVIA

PIU' MOVIMENTO VOLUME UNICO + EBOOK U MARIETTI SCUOLA 20,95 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788800355087 FARACCA ANTONIO / GALIÈ EMIDIO/ FRANGINI GIANNI

NUOVO MAITRE / VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED. RIFORMA 2019

U LE MONNIER 23,80 Si Si No

RMRH06101Q

ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 1 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 I

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

VIA C. LOMBROSO ,118

00168 ROMA

Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

DaAcq.

Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

U LA SCUOLA EDITRICE 15,90 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788839528605 ENRICA BATTAGLIA / DARIO CORNO COMPETENTI IN ITALIANO EDIZIONE GIALLA SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIAE L'OS / LA GRAMMATICA PER COMUNICARE

U PARAVIA 23,30 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788869104657 SIMONA BRENNA / MARILENA CAIMI/ PAOLO SENNA, PIERLUISA SEREGNI

BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

U B.MONDADORI 27,40 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,30 No Si No

FRANCESE 9788853014962 BOUTEGEGE REGINE / BELLO A / POIREYC

EIFFEL EN LIGNE LE COMPACT - VOLUME UNICO + EBOOK (ANCHESU DVD) / + SUPPLEMENT + EBOOK DEUX ANS DE VACANCES ELES MISERABLES

U CIDEB - BLACK CAT 28,70 No No No

STORIA 9788824776141 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / PERCORSI FACILITATI DI STORIA U A. MONDADORI SCUOLA 5,40 Si Si No

STORIA 9788824776080 CALVANI VITTORIA STORIA INTORNO A NOI (LA) / VOLUME 2 + QUADERNO 2 2 A. MONDADORI SCUOLA 18,80 Si Si No

GEOGRAFIA 9788858317501 SIMONETTA CATERINA / GIORDA CRISTIANO PROFESSIONE GEOGRAFO U LOESCHER EDITORE 11,90 No Si No

MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 I

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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BIOLOGIA 9788829851027 BOSCHETTI MASSIMO / FIORONI ANDREA/ LOMBARDO ALINA

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Classe: 2 L

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RELIGIONE 9788835038450 CRISTIANI CLAUDIO / MOTTO MARCO CORAGGIO, ANDIAMO! / 100 LEZIONI DI RELIGIONE EDIZIONE PLUSDVD

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BELLI DA LEGGERE. EDIZIONE VERDE PER IL SETTORE TURISTICOE ALBERGHIERO

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MATEMATICA 9788849418897 SASSO LEONARDO MATEMATICA A COLORI (LA) EDIZIONE GIALLA VOLUME 2 + EBOOK 2 PETRINI 22,75 No Si No

CHIMICA 9788823344044 PASSANNANTI / SBRIZOLO ORA DI CHIMICA (L') CON OPENBOOK / VOLUME + CHIMICA IN CUCINA+ OPENBOOK (VOL+CUCINA)

U TRAMONTANA 29,10 No Si No

SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788848262835 MACHADO AMPARO SCIENZA DEGLI ALIMENTI / VOLUME 2 ED. 2017 2 POSEIDONIA 20,10 No Si No

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Anno Scolastico 2019-2020

Pag. 2 di 2

I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 2 L

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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