I.P.S.S.A.R. APRH00801P - agrario-ulpiani.gov.it · matematica 9788849417340 sasso leonardo nuova...

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I.P.S.S.A.R.

Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO II GRADO 1-2

Classe: 1 A

Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - BIENNIO COMUNE

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Materia / DisciplinaNuovaAdoz.

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Cons.Codice Volume Autore / Curatore / Traduttore Titolo / Sottotitolo Vol. Editore Prezzo

RELIGIONE 9788810614297 SALANI MASSIMO A LAUTO CONVITO / VOLUME UNICO U EDB EDIZ.DEHONIANE BO(CED)

14,20 No Si No

ITALIANO GRAMMATICA 9788860178336 CARLA MARISA / LIGUORI GIUSY GRAMMATICA IN LABORATORIO (LA) / PERCORSI/ LABORATORIPER CONSOLIDARE E SVILUPPARE LE COMPETENZE LINGUISTICHE

U PALUMBO 12,50 No Si No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788822183026 CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / NARRATIVA + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 19,10 No Si No

ITALIANO 9788841619889 PATRONE MARINA / TIENGO ISABELLA RACCONTI IN TAVOLA + QUADERNO U PRINCIPATO 11,50 No Si No

INGLESE 9788883390227 GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No Si No

INGLESE 9788808620927 CIBELLI OLGA / D'AVINO DANIELA ON MY WAY - VOLUME UNICO (LDM) / BUILDING MY CAREER INTHE HOSPITALITY INDUSTRY

U CLITT 27,00 Si Si No

FRANCESE 9788808254245 COCTON MARIE-NOELLE / DAUDAPAOLA / GIACHINO L ET ALL

ETAPES - CONF PREMIERE ETAPE + FASCICOLO ETAPES DE CULTUREMULTIM (LDM) / METHODE DE FRANCAIS

1 ZANICHELLI 23,90 No Si No

SPAGNOLO 9788861614031 SANAGUSTíN VIU PILAR ¡YA ESTA! 1 / LIBRO CARTACEO + CIVILTà + ITE + DIDASTORE 1 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No

TEDESCO 9788820100759 MONTALI GABRIELLA / MANDELLI DANIELA/ CZERNOHOUS LINZI NADJA

DEUTSCH LEICHT 1 - KURSBUCH + ARBEITSBUCH CON DVD LIBROLIM+ FUNDGR / CORSO DI LINGUA TEDESCA PER L'INTERO CICLO SECONDARIOA1-B2)

1 LOESCHER EDITORE 28,60 No Si No

STORIA 9788822163387 BRANCATI ANTONIO / PAGLIARANITREBI

VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 1.DALLA PREISTORIA ALL'ETA' DI CESARE + ESPANSIONE ONLINE1

1 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 16,70 No Si No

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ELENCO DEI LIBRI DI TESTOADOTTATI O CONSIGLIATI

Anno Scolastico 2018-2019

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Classe: 1 A


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GEOGRAFIA 9788841634653 MENICHETTI / LAVATELLI / NOSEDA 32 LEZIONI DI GEOGRAFIA. / PERCORSI TEMATICI DI GEOGRAFIAGENERALE, ECONOMICA E REGIONALE

U PRINCIPATO 10,40 Si Si No

MATEMATICA 9788808621139 BERGAMINI MASSIMO / BAROZZI GRAZIELLA/ CERNEAZ SABRINA E ALL

MATEMATICA IN CUCINA, IN SALA, IN ALBERGO - VOLUME 1 (LDM) 1 ZANICHELLI 24,00 No Si No

TECNOLOGIE INFORMATICHE 9788820383411 CAMAGNI PAOLO / NIKOLASSY RICCARDO DATAG@ME / TECNOLOGIE DELL'INFORMAZIONE E DELLA COMUNICAZIONE U HOEPLI 19,90 Si Si No

SCIENZE DELLA TERRA 9788808400529 LETIZIA ANTONINO SCIENZE DELLA TERRA - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 16,20 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808321114 RODATO SILVANO / GOLA ISABELLA PERCORSI DI NUTRIZIONE - VOLUME UNICO (LDM) / SECONDA EDIZIONEDI CIBO CHE NUTRE

U CLITT 28,00 No Si No

DIRITTO ED ECONOMIA 9788823346659 AIME CARLO / PASTORINO MARIA GRAZIA CITTA' DI TUTTI (LA) - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME+ EXTRAKIT + OPENBOOK

U TRAMONTANA 22,00 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI DIACCOGLIENZA TURISTICA

9788800349925 GIANI FRANCO / D'AMICO FLORA /DE RINALDIS PIERPAOLO

NUOVO HOTEL ITALIA / VOLUME UNICO 1° BN ED. 2017 U LE MONNIER 23,50 Si Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE CUCINA

9788848258845 BRILLI ROBERTO / PIAGGESI PAOLO/ ROSSI GIANCARLO

IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No Si No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788889078372 GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICISETTORE SALA BAR

9788820361259 GALEAZZI OSCAR NUOVO A SCUOLA DI SALA-BAR E VENDITA. EDIZIONE OPENSCHOOL/ LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI

1 HOEPLI 16,40 No Si No

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Classe: 2 A


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Attenzione. Il volume evidenziato con fondino è fuori catalogo e non è, quindi, disponibile. Per adottarne un altro occorre, pertanto, procedere a una nuova adozione


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14,20 No No No


U PALUMBO 12,50 No No No

ITALIANO ANTOLOGIE 9788822183033 CHIOCCHIO / NAPOLI PAGINE APERTE CON OPENBOOK / POESIA E TEATRO + OPENBOOK U LA NUOVA ITALIA EDITRICE 18,60 No Si No

INGLESE 9788883390227 GALLAGHER ANGELA / GALUZZI FAUSTO GRAMMAR AND VOCABULARY TRAINER U PEARSON LONGMAN 28,90 No No No

INGLESE 9780194601719 AA VV VENTURE A2 / ST&SB&WB+CD+OBK+STUDYAPP U OXFORD UNIVERSITY PRESS 22,70 No No No



1 ZANICHELLI 23,90 No No No

SPAGNOLO 9788861614055 SANAGUSTIN VIU PILAR ¡YA ESTA! 2 / LIBRO CARTACEO + ITE + DIDASTORE 2 LANG EDIZIONI 19,50 No Si No



1 LOESCHER EDITORE 28,60 No No No


VOCI DELLA STORIA - EDIZIONE MISTA PER LA RIFORMA (LE) / 2.DALL'ETA' DI AUGUSTO ALL'IMPERO CAROLINGIO + ESPANSIONEONLINE 2


GEOGRAFIA 9788841634677 LAVATELLI VALERIA / MENICHETTIMARIA VITTORIA / NOSEDA EUGENIO

GEONET U PRINCIPATO 11,90 No Si No

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Classe: 2 A


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CHIMICA 9788826815404 PISTARA' PAOLO CHIMICA PER ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA U ATLAS 13,70 No Si No


U CLITT 28,00 No No No

BIOLOGIA 9788808269225 LETIZIA ANTONINO BIOLOGIA VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U ZANICHELLI 20,50 No Si No


U TRAMONTANA 22,00 No No No


FC 9788800224987 GIANI FRANCO HOTEL ITALIA 1 BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U LE MONNIER 23,50 No No No



IN CUCINA - 1° BIENNIO 2014 / AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA U POSEIDONIA 26,95 No No No

SCIENZE MOTORIE E SPORTIVE 9788889078372 GIULIANI MARIO EDUCAZIONE FISICA, IL CAMPO PER CONOSCERCI MEGLIO / POCKET U CRISTIAN LUCISANO EDITORE 13,50 No No No



1 HOEPLI 16,40 No No No

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Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO TRIENNIO

Classe: 3 A

Corso: SERVIZI ENOGASTRONOMIA (TRIENNIO)

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14,20 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788822187772 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DALLE ORIGINI ALL'ETA' DELLA CONTRORIFORMA + STUDIAREE SCRIVERE CON METODO



INGLESE 9788838325885 ASSIRELLI ELENA / VETRI ALESSANDRA/ CAPPELLINI BARBARA

LIGHT THE FIRE COOKING AND SERVICE - LIBRO MISTO CON HUBLIBRO YOUNG / VOL + CD + HUB LIBRO YOUNG + HUB KIT

U RIZZOLI LANGUAGES 27,70 Si Si No

FRANCESE 9788852808425 OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A MANGER - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIOILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK

U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No Si No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No Si No

TEDESCO 9788820128814 PIERUCCI TIZIANO / FAZZI ALESSANDRA/ MOSCATIELLO GUIDO

KOCHKUNST / DEUTSCH FÜR GASTRONOMIE CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI

U LOESCHER EDITORE 21,60 No Si No

STORIA 9788842114116 MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 1 (LA) CON CIBO GASTRONOMIAOSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DALMEDIOEVO AL SEICENTO

1 LATERZA SCOLASTICA 20,90 No Si No

MATEMATICA 9788849417340 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 3/ PIANO CARTESIANO, RETTA E CONICHE-FUNZIONI ESPONENZIALIE LOGARITM

1 PETRINI 18,35 No Si No

SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808436092 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI + QUADERNO OPERATIVO II BIENNIO MULTIMEDIALE(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER ENOGASTR.E SALA E VEND.


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Classe: 3 A


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DIRITTO E TECNICHE AMMINISTRATIVEDELLA STRUTTURA RICETTIVA

9788849471175 DE LUCA CATERINA / FANTOZZI MARIATERESA

DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME UNICO - NUOVA EDIZIONE

U LIVIANA 30,15 No Si No



IN CUCINA SECONDA EDIZIONE / 2° BIENNIO IST.PROFESSIONALI- VOLUME UNICO + RICETTARIO

U POSEIDONIA 31,85 No No No


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Classe: 4 A


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14,20 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788822187949 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 2 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DAL BAROCCO AL ROMANTICISMO + EXTRAKIT + OPENBOOK

2 LA NUOVA ITALIA EDITRICE 31,50 No No No


INGLESE 9788853614414 MORRIS CATRIN ELLEN EXCELLENT! + DIZIONARIO DEL GUSTO / CATERING AND COOKING U ELI 26,90 No No No


U RIZZOLI LANGUAGES 25,30 No No No

SPAGNOLO 9788820136611 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA AL GUSTO+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,70 No No No



U LOESCHER EDITORE 21,60 No No No

STORIA 9788842114123 MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 2 (LA) CON CIBO GASTRONOMIAOSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DALSEICENTO ALL'OTTOCENTO

2 LATERZA SCOLASTICA 21,90 No No No

MATEMATICA 9788849417357 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 4/ COMPLEMENTI DI ALGEBRA-LIMITI E CONTINUITÀ-CALCOLO DIFFERENZIALE-P


SCIENZA DEGLI ALIMENTI 9788808344526 RODATO SILVANO CONOSCERE GLI ALIMENTI - CONF. U + QUADERNO OPERATIVOCON CD-ROM (LDM) / SCIENZA E CULT. ALIMENTAZIONE PER SERVIZIENOG.-SALA VEND.


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U LIVIANA 30,15 No No No







9788800224017 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO MASTERLAB - SETTORE SALA E VENDITA - MB + CONT DIGIT / PER4° E 5° ANNO + ME BOOK + RISORSE DIGITALI

U LE MONNIER 16,29 No Si No

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Classe: 5 A


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14,20 No No Ap

ITALIANO LETTERATURA 9788822187918 SAMBUGAR MARTA / SALA GABRIELLA LETTERATURA VIVA CLASSE 3 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK/ DAL POSITIVISMO ALLA LETTERATURA CONTEMPORANEA + STUDIAREPER ESAME DI STATO










STORIA 9788842114130 MONTANARI MASSIMO STORIA E' SERVITA PLUS VOL. 3 (LA) CON CIBO GASTRONOMIAOSPITALITÀ / PER IL SETTORE SERVIZI ENOGASTRONOMIA. DALNOVECENTO AD OGGI


MATEMATICA 9788849417364 SASSO LEONARDO NUOVA MATEMATICA A COLORI - EDIZIONE GIALLA - VOLUME 5/ CALCOLO INTEGRALE-DISTRIBUZIONI DI PROBABILITÀ



2 PETRINI 17,75 No No No

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Classe: 5 A


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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808737885 RODATO SILVANO ALIMENTAZIONE OGGI - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO (LDM)/ SCIENZA E CULTURA ALIMENTAZIONE PER I SERV. ENOGASTRONOMIAE SALA VENDITA

2 CLITT 22,60 No Si No



DIRITTO E TECNICA AMMINISTRATIVA DELL'IMPRESA RICETTIVAE TURISTICA + EBOOK / VOLUME CLASSE QUINTA - ENOGASTRONOMIA- SALA E VENDITA - NUOVA EDIZIONE

3 LIVIANA 18,20 No Si No


9788800228794 FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO /FARACCA ANTONIO

CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5° ANNO U LE MONNIER 17,75 Si Si No




U LE MONNIER 16,29 No No No

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Classe: 1 B


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14,20 No Si No


















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Classe: 1 B


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Classe: 2 B


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14,20 No No No


















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Classe: 2 B


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Classe: 3 B


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14,20 No No Ap



















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Classe: 3 B


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Classe: 4 B


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14,20 No No Ap

















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Classe: 4 B


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Classe: 5 B


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14,20 No No Ap

















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Classe: 5 B


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9788800228794 FRANGINI GIANNI / GALIÈ EMIDIO /FARACCA ANTONIO

CHEF MASTERLAB / VOLUME PER IL 5° ANNO U LE MONNIER 17,75 Si Si No





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Classe: 3 B

Corso: PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI ED INDUSTRIALI (TRIE

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14,20 No No Ap







FRANCESE 9788820138141 BERTONE DANIELA / BOVERO PAOLA ET COMME DESSERT?+CDROM U LOESCHER EDITORE 21,00 No Si No









SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808162991 DE ROSA TOMMASO PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND - VOL U MULTIMEDIALE(LDM)


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Classe: 3 B


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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONEE GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No Si No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE PASTICCERIA

9788820372439 FRATI LUIGI / MARCOZZI CLAUDIO TECNICHE E PRATICA DI PASTICCERIA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI PER IL SECONDO BIENNIO E IL QUINTO AN

U HOEPLI 14,90 No Si No

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Classe: 4 B


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14,20 No No Ap





FRANCESE 9788820138141 BERTONE DANIELA / BOVERO PAOLA ET COMME DESSERT?+CDROM U LOESCHER EDITORE 21,00 No No No









SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808162991 DE ROSA TOMMASO PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E IND - VOL U MULTIMEDIALE(LDM)


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Classe: 4 B


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TECNICHE DI ORGANIZZAZIONEE GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI

9788820372262 BIFFARO CATALDO VINCENZO / LABILEROSALBA / LABILE RAFFAELLA

TECNICHE DI ORGANIZZAZIONE E GESTIONE DEI PROCESSI PRODUTTIVI 1 HOEPLI 23,90 No No No

LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI- SETTORE PASTICCERIA

9788820372439 FRATI LUIGI / MARCOZZI CLAUDIO TECNICHE E PRATICA DI PASTICCERIA / LABORATORIO DI SERVIZIENOGASTRONOMICI PER IL SECONDO BIENNIO E IL QUINTO AN

U HOEPLI 14,90 No No No

ANALISI E CONTROLLI CHIMICIDEI PRODOTTI ALIMENTARI

9788808160737 CASSESE ANTONIO / CAPUANO FABIO ESPLORARE GLI ALIMENTI - VOL U MULTIMEDIALE (LDM) U CLITT 30,70 Si Si No

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Classe: 1 C


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14,20 No Si No


















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Classe: 1 C


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Classe: 2 C


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14,20 No No No


















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Classe: 2 C


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Classe: 3 C

Corso: SERVIZI DI SALA E DI VENDITA (TRIENNIO)

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14,20 No No Ap







FRANCESE 9788852808470 OLIVIERI MARIELLA / BEAUPART PHILIPPE PRET A SERVIR - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME + DIZIONARIOILLUSTRATO + EXTRAKIT + OPENBOOK


SPAGNOLO 9788820136635 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,60 No Si No


MAHLZEIT! / DEUTSCH IM RESTAURANT UND CAFÉ CORSO DI TEDESCOPER ISTITUTI ALBERGHIERI








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Classe: 3 C


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9788800343947 FARACCA ANTONIO / GALIE EMILIO/ CAPRIOTTI ALESSANDRO

MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB / VOLUME UNICO - 2° BIENNIOE 5° ANNO


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Classe: 4 C


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14,20 No No Ap







SPAGNOLO 9788820136635 CERVI MARTA / MONTAGNA SIMONETTA EN LA MESA+CDMP3 / VOLUME + CD MP3 U LOESCHER EDITORE 20,60 No No No










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Classe: 4 C


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9788800222341 FRANGINI GIANNI / GALIE EMILIO /FARACCA ANTONIO

MASTERLAB - SETTORE CUCINA / PER 4° E 5° ANNO VOLUME +ME BOOK + RISORSE DIGITALE

U LE MONNIER 19,95 Si Si No






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Classe: 5 C


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14,20 No No No

















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Classe: 5 C


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2 CLITT 22,60 No No No














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Classe: 1 D


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14,20 No Si No


















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Classe: 1 D


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Classe: 2 D


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63100 ASCOLI PICENO



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14,20 No No No


















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Classe: 2 D


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63100 ASCOLI PICENO



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Classe: 3 D


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14,20 No No Ap









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SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE 9788808937889 RODATO SILVANO ALIMENTI, TURISMO E AMBIENTE - VOLUME U PER IL QUINTO ANNO(LDM) / SCIENZA E CULTURA DELL'ALIMENTAZIONE PER I SERVIZIDI ACCOGLIENZA TURISTICA




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