Introducere in Logistica Industriala Chisinau
Transcript of Introducere in Logistica Industriala Chisinau
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Introducere in Logistica industriala
Chisinau, 3-4 marzo 2007
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
CuprinsCuprins
Introducere in tehnica MRPIntroducere in tehnica MRP
Sa definim logisticaSa definim logistica
Evolutia Logisticii Industriale pana la SCMEvolutia Logisticii Industriale pana la SCM
Organizarea logistica in societateOrganizarea logistica in societate
KPI logisticiKPI logistici
Planificarea si gestiunea productieiPlanificarea si gestiunea productiei
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
O definiţie moderna a logisticii
Prima fază:
OBIECTIVUL ESTE: PRODUSUL POTRIVIT LA LOCUL POTRIVIT, LA TIMPUL POTRIVIT
A doua fază:
OBIECTIVUL ESTE: OPTIMIZAREA LEGĂTURII ÎNTRE PRODUCŢIE ŞI VÂNZĂRI, MINIMIZÂND COSTURILE
LOGISTICE
Logistica este totalitatea activităţilor di coordonare în spaţiu şi timp a Operatiilor
Cum am ajuns aici? Printr-o evoluţie in două faze a funcţiunii “Logistica”
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Dezvoltarea logisticii industriale
• U.S.A. – ani ’50• Introducerea calculatoarelor electronice• Scenariul economic instabil
• 1956-1965: începutul logisticii în firme
• Dezvoltarea analizei costurilor totale• Dezvoltarea de metodologii aplicate sistemelor• O orientare mai mare către client• Dezvoltarea de noi canale de distributie
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Dezvoltarea logisticii industriale
• 1965 – 1979• Consolidarea economică• Criza petrolului – creşterea costurilor carburantului şi transportului
• 1980-1985: noi schimbări
• Dereglarea transportului în USA• Introducerea microprocesoarelor şi a PC• Introducerea noilor tehnologii de comunicare (cititoare optice,
RDBMS….)• Primele proiecte de succes importante de externalizare logistică în USA
şi Europa
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Să definim Logistica
• Logistica modernă este deci o forma de gestiune a Supply Chain, un lanţ al furnizorilor, mai bine spus, mişcarea produselor şi a materialelor la intrare, de la sursele de aprovizionare către şi la ieşire, către punctele de consum.
• Cuprinde consolidarea si deconsolidarea, transportulului,a înmagazinarii, a distributiei, gestiunea comenzilor si gestiunea stocurilor.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
“Mini alfabet” al Strategiilor logistice
• JIT - Just-In-Time• ER - Efficient Replenishment• CR - Continuous Replenishment• ECR - Efficient Consumer Response• VMI - Vendor Managed Inventory• SBT - Scan-Based Trading
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Noul model: integrarea
Furnizori
Transportatori
ProducătoriThirdParty
Provider
Distribuitori Lanţuricomerciale
ConsumatoriTransportatori Transportatori
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Supply Chain sau Filiera Logistica
Procese
Stoc
Asamblare Picking
Furnizori Primari Furnizori intermediari
Distribuţie
Fluxuri
Coordonare inter societati
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Internet & XMLElectronic Business InterfaceElectronic Business Interface
RosettaNet şi alte Standarde definesc procesele şi contextul pentru modalităţile de transfer a datelor către web şi anumite criterii de “handshaking”
Company A
SAPERP
Company Specific processing
I2APS
Company BCompany Specific
processing
Traducerea standardului,
în “data set”-ul propriu al sistemelor
Companiei A
Traducerea standardului
în “data set-ul” propriu al sistemelor
Companiei B
Funţia de integrare a Sistemelor Informatice
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
STADIUL UNU: Linia de bază
F LUXUL
MATERIALELOR
S
ERVICIU
LA CLIENT
ACHIZTII FABRICATIE VÂNZĂRI DISTRIBUŢIECONTROLUL STOCURI
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
stadiul unu este tipic pentru societăţi în care activităţile logistice sunt fragmentate
• Nevoia de stoc între diversele activităţi, pentru acoperirea lipsei integrării
• Sisteme de control şi modalităţi de gestiune ale activităţilor indipendente între ele (de ex. depozite centrale coordonate de Producţie, transporturi şi depozite periferice coordonate de Vânzări)
• Bariere organizative între departamentele societăţii.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
STADIUL DOI: INTEGRAREA FUNCŢIONALĂ:
APROVIZIONARE GESTIUNEA PRODUCŢIEI DISTRIBUŢIA
FLUXUL
MATERIALELOR LA CLIENT
SERVICIU
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
• Stadiul doi implică integrarea între unele activităţi, insistând pe
• Elementele principale legate de fluxul de materii prime
• Elementele principale legate de fluxul produselor finite
• Unele activităţi sunt dezincorporate, asumând o mai mare autoritate şi responsabilitate în structura organizaţiei.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluzia sistemului logistic integrat
STADIUL TREI: INTEGRAREA INTERNA:
APROVIZIONAREGESTIUNEA PRODUCŢIEI
DISTRIBUŢIA
FLUXUL
MATERIALELOR LA CLIENT
SERVICIU
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
• Stadiul trei cere integrarea tuturor activităţilor lanţului logistic, situându-le sub o unică unitate de control. Integrarea interna este realizata cu ajutorul sistemelor de planificare şi control a activităţilor care sunt total integrate
• Stadiul trei este caracterizat de factorii următori:
• Vizibilitate amplă asupra întregului sistem
• Distribuţia achiziţiilor
• Utilizarea extinsă a suporturilor informatice
• Reacţia promptă la cererea pieţei.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
STADIUL PATRU: INTEGRAREA EXTERNA:
INTEGRAREA LA NIVEL DE SUPPLY CHAIN SAU FILIERA
FLUXUL
MATERIALELOR LA CLIENT
SERVICIU
APROVIZIONARE LOGISTICA INTERNA CLIENTI
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
Integrarea cu furnizorii
Schimbarea atitudinii şi a modului de abordare.
Implicarea furnizorilor în proiectarea (şi în dezvoltarea) unui nou produs
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Evoluţia sistemului logistic integrat
• Integrarea cu clientii
Punerea în practică a acţiunilor necesare pentru a garanta societăţii informaţiile cu privire la exigenţele reale ale clientului in ceea ce priveşte caracteristicile
produsului şi a serviciilor (ECR)
O atitudine diferită faţă de client
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Organizarea logistică în Firmă
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Activitati operative
Activitati strategice
Modelul antreprenorial al lui Anthony*
Activitati directionale
Determinarea si controlul obiectivelor globale ale
intreprinderii (pe termen lung)
Dezvoltarea activitatilor operative ale intreprinderii
(day-by-day)
* Robert Anthony: "Planning and Control Systems: A Framework for Analysis“, 1965, Harvard Business Review.
Programarea si controlul activitatilor operative ale
intreprinderii (pe termen mediu)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Supply Chain Execution
Supply Chain Planning
Strategii logistice
Programarea si Gestiunea stocurilor
Previziunea cererii
Gestiunea transportiurilor Gestiunea depozitului
Construirea modelului supply chain, proiectarea retelei de depozite
si locatii productiveAnticiparea dezvoltarilor
viitoare, fixarea nivelului de serviciu si raspunsul rapid la schimbarile cererii
Gestionarea Operatiilor pentru
asigurarea nivelului de serviciu fixat,
optimizand utilizarea resurselor
intreprinderii
Furnizori Clienti
Onorarea comenzilor
Modelul lui Anthony aplicat la supply chain
Achiziţie Producţie ManipulareVânzarea produselor
Oferta servicii
Programarea si Gestiunea Productiei
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Fornizori Clienti
Contribuţia Functiunilor
Ach
iziţi
e
Pro
ducţ
ieM
anipulareVânzarea produselor
Achiziţii / Aprovizionare
Achiziţii / Aprovizionare
Reducerea costurilor de
bunuri si serviciiGestiunea contractelor
Acorduri cadru de aprovizionare
Licitatii
Receptia si disponibilizarea materialelor in intreprindere
Corespondenta bonuri/facturi
Recepţia mărfurilor Recepţia mărfurilor DepozitDepozit DistribuţieDistribuţie
Gestiunea stocurilorReducerea
pierderilor rezultate din pierderea
valabilitatii produselor, daune,
furturiEliberarea spatiilor
si a resurselor
Alegerea sistemelor de aprovizionare pentru fiecare
unitate operativaCresterea Customer
Satisfaction
ForecastingForecasting
Anticiparea evolutiei viitoare a cererii de produse
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planificarea pe termen mediu /
S&OP
Planificarea pe terment scurt
Long Range Planning
Demand Planning
Supply Chain
Planning
Master Production Schedule
Materials Planning
Factory Planning
Distribuţia
Procurement
Customer Order
Management
Săptămână / Zi / Minute Trimestru / Lună / Săptămână An / Trimestru
Orizont de planificare temporală
Proiectarea produselor
Supply Chain Management(Componente integrate)
Factory Planning
OPERATIVĂ TACTICĂ STRATEGICĂ
Mişcându-se de la nivelul Operativ către acela Strategic, creşte cantitatea de resurse implicate şi scade rapiditatea de răspuns la schimbări
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Sistemul logistic antreprenorialO vedere Funcţională
Furnizori
Fluxul stocurilor
Clienti
Fluxul informaţiilor asupra necesarului
Întreprindere
Distribuţia fizică
AprovizionareSuportul în producţie
Materials Planning
Finished Goods
Planning
Customer Service
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Distribuţia fizică
• Este functiunea care asigura serviciul la client
• Este in strânsa legatura cu Gestiunea Comenzilor si este
responsabilă de activitatile de receptie, gestiune, depozitare,
miscare, expeditie si transport a stocurilor de produse finite,
intr-unul sau mai multe canale de distributie.
• Este Suport pentru functiunea Marketing in activitatile
promotionale si in definirea nivelului de serviciu ce se va
oferi clientilor; este suport pentru vanzari in activitatile de
negociere cu buyer-ii clientilor
• Obiectivul principal al Functiunii este optimizarea raportului
cost/serviciu
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Suport pentru productie
• Coordonarea integrata a activitatilor de planificare a materialelor, programarea productiei, miscarea de suport pentru productie.
• Utilizeaza mult Sist.Informatice pentru planificare (MPS, MRP, CRP, programare, gestiunea Necesarului de Baza si a ciclurilor). Este responsabilă cu activităţile de depozitare şi manipulare (alimentarea cu componente a liniilor de producţie, ridicarea produselor de la producţie, manipularea materialelor între diferite secţii de productie), de gestiunea stocurilor de componente şi materii prime, de gestiunea depozitelor cu produse finite ale fabricii.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Aprovizionarea
• Funcţiunea de achiziţii de materiale şi componente de la network-ul de furnizori.
• Are ca responsabilitate principală garantarea fluxului de materiale în depozite la termen, în modul cerut şi în cantităţile planificate.
• Se ocupă de activităţile de planificare ale necesarului, colaborează cu achiziţiile pentru emiterea, solicitarea şi urmărirea comenzilor la furnizori. Coordonează împreună cu Furnizorii activităţile de programare şi continuitate a aprovizionării.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Programarea şi Gestiunea Producţiei
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
A produce = achiziţie, combinarea şi transformarea unui “input” (materii prime, semifabricate sau componente) în “output”, destinate consumului final sau unei faze succesive de producţie.
Gestiunea producţiei
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie: Procese productive
Sunt două macro categorii:
A. Pentru depozit (produse de serie): diverse modele de gestiune a stocurilor (EOP,EOQ), MRP, JIT
B. Pe bază de comandă (specificaţii cunoscute doar prin comandă): engineering to order, purchase to order, make to order, assemble to order
Există totuşi şi situaţii intermediare: componente standard pentru depozit şi montaj după comandă; secţii de producţie care lucrează pentru depozit, altele pe comandă.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Logici de productie
• Tipologii de stoc– orientate pentru serviciu (ex. stocuri pe raft)– orientate pentru eficienţa în amonte (ex.pt reducerea timpilor
de set-up intr-o producţie pe loturi)– orientate pentru eficienţa în aval (ex. pt efectuarea
transporturilor cu încărcătură completă)
• Întrebări pe care trebuie să ni le punem:– Există, şi cât valorează, necesitatea de a oferi în aval un timp
de livrare cât mai scurt posibil?– Există, şi cât valorează, necesitatea de a oferi în amonte
avantajul de loturi mari de productie?– Există, şi cât valorează, necesitatea de transferare în aval a
produsului utlizând loturi mari de transport?
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia: Modelul “make to stock”
• Procedura achiziţionării unei comenzi şi gestionarea informaţiilor respective într-un sistem de producţie pentru depozit
Serviciul tehnic proiectare
Utilaje, timpi şi metode
Serviciul comercial
Programare
Devize de bază (necesar), desene
Cicluri de producţie Date de vânzare
Ordine de producţie
Fabricaţie Achiziţii
Ordine de achiziţie
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie: Modelul “make to order”
• Procedura achiziţionării unei comenzi şi gestionarea INFORMAŢIILOR respective, intr-un sistem productiv pe bază de comandă
Client
Comenzi
Client
Cererea de oferta Vânzări
Cererea de ofertă
Comandă
Oferta
Vânzări
Programare
Controlul disponibilităţilor şi sarcini
Confirmarea comenzii
Programare
Liste dListe deeverificaverificarere
Liste dListe deeprogramaprogramarree
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie: Procese productive
1. În flux continuu (sau de proces) în serie mare, linii tehnologice în flux, după fazele procesului (linii sau lanţuri mono-produs). – Între secţiile de producţie sunt magazii
intermediare.– Programarea pe termen scurt nu prezinta
probleme particulare, în schimb proiectarea liniei tehnologice care comportă o evaluare între diferitele faze, poate fi complicata.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia: Procese productive
2. în flux intermitent : pe aceeaşi linie, pe utilaj sau maşină, se produc mai multe tipuri de produs in mod discontinuu (loturi) chiar în cantităţi relevante.
– Este nevoie să se definească lotul economic cântărind bine şi:
– Costul lansării producţiei sau “set –up”: pregătirea maşinilor, organizarea muncii, probe, rebuturi iniţiale.
– Costul de întreţinere : costuri derivate din obligaţiile financiare şi costurile de depozit : echipamente, spaţii, personal etc.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Magazzinomateriali lavorazione
prima primascorta lavorazione
secondascorta
secondaMagazzinoprodottifiniti
ultimalavorazione
Producţia:Modelul occidental
• Tradiţional, reducerea costurilor de producţie se făcea prin punerea în funcţie a maşinilor în mod continuu “fără să se ţină cont de mersul vânzărilor”. Responsabilii de la Achiziţii cumpărau mari cantităţi de materiale pentru reducerea preţurilor de achiziţie.
• Pe liniile de producţie, între o fază operativa şi alta, existau stocuri de semifabricate (buffer)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie: Modelul occidental
• Gestiunea stocurilor foarte dificilă.
• Reducerea personalului prin automatizare*
• Descompunerea producţiei (deverticalizarea): se achiziţionează semifabricate de la alti producători
• Filosofia PUSH
*Pentru aprofundarea influenţei contextului socio-economic în adoptarea unui astfel de model, vedeţi Mariotti, “CĂTRE O NOUA ORGANIZAŢIE A PRODUCŢIEI. FRONTIERELE POST-FORD – ismului”. 1994 Etas Libri
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia:Modelul japonez
• Simplificarea planificarii şi controlul operativ. Producţia poate fi atât de rapidă şi flexibilă încât poate astepta comanda clientului. Integrarea proceselor
• Reducerea stocurilor
“Zero stocuriZero defecte”
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia: Modelul japonez
• Maşina ajuta omul dar nu îl înlocuieşte
• Delegare operativa
• Filosofia PULL (Mai puţin pentru bunurile de larg consum).
• Mediu prevalent job-shop
• Mai multe întreprinderi mari, care se ocupa de logistica comercială. Producătorii se lipsesc de cele mai multe ori de departamentul Comercial.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia:Modelul japonez
• Puţini distribuitori şi mereu aceeaşi: schimb mai mare de INFORMATII
• Ciclu productiv foarte complex. Toate operaţiile sunt efectuate în aceeşi fabrică
• Linii supradimensionate
• Personal flexibil
FURNIZORI
Întreprindr.productiva
Trade
company
Intrepr.
Intreprindereaproductiva
productiva
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Nota bene
1. Astăzi (de circa 2 deceni) asistăm la o convergenţă a celor două modele• Forme intense de integrare dar care garantează
flexibilitatea
• Integrarea de cunostinţe codificate de tip global cu cunostinţe specifice ale contextului local
• Structura în reţea, focalizarea pe core competence (Prahalad e Hamel, 1990)
• Integrarea între unităţi operative până acum independente, prin intermediul unei retele de informaţii şi comunicaţii --> sistemul productiv este ca “o flota de mici ambarcaţiuni” sau ca o “cochilie” (Drucker 1990 the emerging theory of manufacturing. HBR, vol 68, n.3)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Ţineţi minte
Modelul ford (specializarea pe sarcini, delegarea operativă
scăzută, integrarea scăzută) a privit cu precădere
marea întreprindere şi NU mica întreprindere, pentru
care a fost mereu prevalent modelul specializării
flexibile (Sabel e Piore, THE SECOND INDUSTRIAL
DIVIDE. POSSIBILITIES FOR PROSPERITY), 1984, NY
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Sunt identificate patru mari tipologii de sisteme productive:
1. producţie job shop
2. producţie pe loturi
3. producţie in linie
4. producţie de proces - continuă
Care se diferenţiază după elementele:
• standardizarea, volumul şi ciclicitatea cererii
• varietatea şi numerozitatea produselor
• caracteristicile tehnice / tehnologice ale producţiei
• specializarea şi rigiditatea procesului productiv
Tipologii de sisteme productive
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţia pe comandă de exemplare unice sau a unui număr limitat de articole cu o proiectare specifică a producţiei şi o definire a ciclului productiv.
Exemple: santierele navale, opere de inginerie civilă, tehnologii industriale dar şi tâmplăria şi croitoria (pe comandă).
Organizarea procesului: achiziţia comenzii este precedată de un deviz estimativ pe care se bazează oferta de preţ. Relaţionarea activităţilor productive (incluzând aici achiziţia unor materiale) se face după sosirea comenzii de la client. Stocurile de materii prime sunt scăzute în timp ce “work in process” poate fi ridicat.
Organizarea tehnologică: dispoziţia utilajelor este pe secţii de producţie, funcţie de omogenitatea operaţilor. Utilajele şi dispozitivele trebuie să fie flexibile (cu capacităţi generice) şi personal polivalent.
Capacităţi productive: variază puternic in relaţie cu tipologia producţiei.
Criticitatea: rolul de planificare şi coordonare îl are seful de secţie.
1. Producţia job-shop
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie foarte variată (in ceea ce priveste articolele) dar puţin variabilă în timp, in loturi, nu neapărat legate de necesarul imediat.
Exemplu: îmbracăminte, încălţăminte, mobilier, producţia mecanică.
Organizarea procesului: gama produselor (eşantioanele) este definită mai întâi de achiziţia comenzii, pe baza unei industrializări a modelelor şi a ciclurilor de producţie.
In legătură cu timpii de răspuns ceruti de piaţă, producţia se poate face:
- pe bază de comandă : producţie de catalog, cu volume de productie in relaţie cu comenzile
- pe bază de previziuni : producţie intermitentă, cu volume gândite şi pentru mentinerea sortimentului din depozitul de produse finite.
Organizarea utilajelor: dispoziţia utilajelor este pe secţii, cu fluxuri definite în ordinea ciclului de producţie şi cu posibilităţi de destinare a unor grupuri de maşini în blocuri de producţie ("group technology").
Capacitatea productiva: se referă la un mix productiv semnificativ, pe termen mediu sau lung.
Criticitatea: previziunea cererii şi planificarea materialelor.
2. Producţia pe loturi
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Este vorba de o producţie puternic standardizată cu volume ridicate în care trasformarea cere un ciclu continuu de la materiile prime la produsul finit. Se realizează modificări fizico-chimice ireversibile.
Exemple:ind. petrolchimică, oţelării, ind. hârtiei, ciment, ind. farmaceutică, unele produse alimentare.
Organizarea procesului: procesul productiv este aliniat iar fazele operaţiilor bine legate. Producţia se face din depozit, independent de comenzi, cu acelasi produs realizat pentru perioade lungi de timp. Activităţile sunt puternic automatizate, cu o prezenţa puternică de personal in spatele ei, cu sarcini de asistenţă, serviciu şi control.
Organizarea utilajelor: dispoziţia utilajelor urmăreşte direct ciclul tehnologic al operaţiilor.
Capacitatea productivă: este uşor determinabilă, în strânsă legătură cu caracteristicile utilajelor.
Criticitatea: reuşirea operării fără interuperi datorate lipsei de materiale, re-utilărilor sau defecţiunilor.
3. Producţie de proces, producţie continuă
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Producţie de volume mari cu varietate şi variabilitate limitate, cu utilaje şi maşini specilizate.
Exemple: ind. auto, electronica de consum, produse de uz casnic.
Organizarea procesului: producţie bazată pe cicluri de productie omogene şi repetitive, cu multe faze de producţie secvenţiale. Cere investiţii ridicate. Ritmul producţiei nu este legat de acela al achiziţiei comenzilor, graţie depozitelor de semifabricate şi al produselor finite.
Organizarea utilajelor: dispoziţia utilajelor respectă fazele ciclului de producţie, simplificând fluxurile şi crescând eficienţa (dar şi rigiditatea). Utilaje şi echipamente extrem de specializate. Poate fi adoptată rotaţia sau inmulţirea misiunilor pentru a balansa monotonia şi demotivarea.
Capacitatea productiva: este determinata de ritmul productiv, de timp, de deschiderea fabricii si de stadiul de disponibilitate al utilajelor.
Criticitatea: alocarea diverselor faze ale ciclului de producţie de poziţii de lucru (balansarea liniei) astfel se vor evita opririle datorită suprasaturarii (gât de sticlă) sau subsaturarii.
4. Producţia în linie
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
•In proiectare, alegerea lay-out-ului este principală: dispoziţia
plană a tuturor resurselor infrastructurale şi a utilajelor
necesare dezvoltării operaţiilor: fabrica, depozitele, dar mai
ales tehnologia, maşinile şi locurile de muncă.
•Obiectivul principal al alegerilor lay-out constă în atingerea
utlizării la maxim a utilajelor şi dispozitivelor, flexibilitatea
maximă a ciclurilor de producţie, cu minimul de spaţiu
utilizat, cu minimul de mişcare al materialelor şi cu stocul
minim. Soluţiile adoptabile de lay-out sunt în funcţie de
numărul de variante de produs şi de caracteristicile locurilor
disponibile. In general, dispoziţia structurilor poate privilegia
flexibilitatea sau productivitatea.
Lay-out
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Utilajele sunt grupate pe secţii, în legătură cu omogenitatea funcţiilor dezvoltate.Este caracteristic pentru producţia pe comandă / pe loturi mici.Permite o flexibilitate remarcabilă a producţiei, însă are un nivel scăzut de eficienţă şi cere stocuri ridicate
C
CC
Controllo
C repartomacchine
rr r
r
reparto macchineu
u u
u
reparto macchinet
tt
t
reparto macchines
s
s
s
Ciclo e prodotto x xMP
Ciclo e prodotto y yMP
Ciclo e prodotto z zMP
X
YC
zMF
Cx
MF
Cy
MF
FL
yMP
yMF
Magazzini materie prime
Magazzini prodotti finiti
Controllo
Unità di lavorazione
x
y
z
Ciclo e prodotto x
Ciclo e prodotto y
Ciclo e prodotto z
Lay-out pe secţii / pe proces
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Maşinile sunt dispuse in linie cu ciclul de producţie. Este caracteristic pentru producţia continuă sau pentru asamblări de produse standardizate.Se foloseşte când avem de-a face cu mari volume de producţie şi cere investiţii puternice. Este foarte eficientă, dar rigidă.
Ciclo e prodotto x Cx
MP r s t u Cx
MF
Ciclo e prodotto y Cy
MP u t s r Cy
MF
Ciclo e prodotto z Cz
MP s t u Cz
MF
yMP
yMF
Magazzini materie prime
Magazzini prodotti finiti
Controllo
Unità di lavorazione
x
y
z
Ciclo e prodotto x
Ciclo e prodotto y
Ciclo e prodotto z
Lay-out în linie / pe produs
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Utilajele sunt dispuse în linie în interiorul secţiilor.Se utilizează pentru realizarea unui grup de produse omogene în ceea ce priveşte ciclul de producţie. Uneşte avantajele precedentelor lay-out-uri.
Gruppo bGruppo a
r u
s
C
zMF
xMF
yMF
Ciclo e prodotto xC
xMP
Ciclo e prodotto yC
yMP
Ciclo e prodotto z Cz
MP
t
C
C
u r
t s
yMP
yMF
Magazzini materie prime
Magazzini prodotti finiti
Controllo
Unità di lavorazione
x
y
z
Ciclo e prodotto x
Ciclo e prodotto y
Ciclo e prodotto z
Lay-out pe grup tehnologic
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Procesele productive sunt comandate funcţie de tipologia produselor şi de cererea. Modelul lui Hayes & Wheelwright
PRODUS - PIAŢĂ,
PROCESe
1. Atelier (job shop)
Produs pe comandă cu puţine unităţi
Job-shop:atelierul mecanic, modă, construcţii O.O.P.P., laboratoare de cercetare etc.
Multe produse şi multe variante
Intermitente pe loturi mici:maşini unelte, utilaje aerospaţiale, contrucţii locuinţe, îmbrăcăminte etc.
FACTORI DE COMPETITIVITATE
Flexibilitate şi elasticitatePersonalizarea şi
calitatea produsuluiRapiditate în
introducerea de noi produse
renunţare la
productivitatea cea mai ridicată
extra-costuri pt. neutilizarea resurselor
Produse de bază, stabile, pentru
depozit sau modele variate
Produse standar-dizate şi
repetitive pe pieţe mature
Intermitentă pe loturi mari:ind.textilă, încăţăminte, îmbrăcăminte, meccaniche, ecc.
Proces continuu:ind.petroliferă, chimică, metalurgie, mecanică, ind.alimentară, etc.
2. Intermitente pe loturi mici
3. Intermitente pe loturi mari
4. Continuu
Flessibilite şi elasticitateDiferenţierea produselorCalitatea materialelor şi a producţiei Prestaţiile produsului
Reducerea costirilorRiducerea în costuriStandardizarea materialelor, componentelor şi produselor,Volume mari
Matricea produs proces
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Matricea produs-proces ca ghid al dezvoltării întreprinderii
Mix de produse
Exemplar unic
investiţie în fabrica pentru creşterea eficienţei
investiţie în marketing pentru creşterea volumelor
Volume foarte mari; standardizare (commodity)
Volume mari; unele modele principale
Volume scăzute;multe modele principale
Flux fragmentat
Flux discontinuu cu o linie tip
Flux condiţionat de:- ritmul manoperei- ritmul utilajelor
Flux continuu rigid automatizat
Mod
elli d
i p
rocessoO citire strategică
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planificarea Producţiei şi a Materialelor
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planul societăţii
Plan vânzări
Plan de prod. agregat
check
MRP/CRP
Plan principalde producţie
Plan de prod. agregat
Nivelul de detaliu ObiectivCiclu de
planificareSegmentul de piaţă
Familia de produse
Familia/unitatea de productie
Familia/articol
Fiecare cod/operaţie
Obţinerea Rentabiltităţii sperate/
dezvoltarea întrepr.
Polianual/anual
Obţinerea cifrei de afaceri sperate
Obţinerea cifrei de afaceri sperate
Distribuirea capacităţii productive fiecărui articol (nivelare,
lotizare, asezare în linie tehnologică)
Prevederea în detaliu a necesarului de materiale
şi capacitatea
Programarea linilor/utilaj
Emiterea ordinelor de producţie/achiziţie
Anual cudetaliu lunar
Anual cu detaliu lunar
Lunar/săptămânalcu detaliu
săptămânal
De la săptămânal La zilnic
De la săptămânal lazilnic cu
detaliu orar
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planul strategic al întreprinderii
Este un plan pe perioadă lungă (3-10)
Reprezintă ghidul întregii întreprinderi
Cuprinde următoarea problematică:Tipul de produse
Procesul de marketing şi vânzări
Tipul de piaţă
Tipul de distribuţie
Metode de finanţare
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Plan financiar:Stabileste planul de
autofinanţare şi de apelare la împrumuturi
Plan R&S:Fixează noile produse
Introduce şi decide care îmbunătăţiri
se vor aduce
Planul de producţie:Prevede reperarea resurselor umane şi
materiale pentruproducţie
PPLLANANULUL STRATEGIC STRATEGIC
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Faze ale procesului de programare şi control
Planul cererii
Plan agregat de producţie - PP
Resources requirements planning- RRP
Plan principal de producţie
Rought cut capacity planning - RCCP
Plan principal de producţie autorizat MPS
Materials requirements planning - MRPCapacity requirements planning - CRP
Planul operativ de producţie şi Final assembly schedul - FAS
Emiterea ordinelor planificate
Emiterea ordinelor de fabricaţie şi asamblare
Controlul producţiei şi desfăşurarea ei
Previziuni portofoliu comenzi
Planificare implicare resurse
Verificare disponibilităţi resurse
Nivelare, lotizare crearea de linii tehnologice
Verificare brută a capacităţii de încărcare
Nivelare, lotizare aşezarea efectivă în linie tehn.
Scheduling, atribuire priorităţi sau dispatching
Verificarea capacitătii,componente şi materiale
Aprovizionare dupăcum s-a anticipat
Încărcarea pe utilaje şi secţii
Analiza fezabilităţii, gâturi de sticlă, coadă şi întârzieri
PIA
NIF
ICA
ZIO
NE
ES
EC
UZ
ION
EC
ON
TR
OLLO
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planul agregat de producţie
Plan pe termen mediu (1an)Bazat pe previziuni ale cererii şi/sau
comenzilor de la clientiAgregat pe familii de produsVariabile asupra cărora vom acţiona
Nivelul de implicare al mâinii de lucruNivelul stocurilor Descentralizarea productivăInvestiţii în utilaje
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
În planul agregat de producţie se traduce practic, capacitatea necesară de productie, făcând aceasta cu
ajutorul unor coeficienti de echivalenţă, în scopul de a se compare capacitatea necesara cu cea disponibilă
(coeficientul este exprimat de timpul standard unitar pt produsul A, căci structura productivă a întreprinderii este orientată către saturarea utilajelor)
COD PRODUS
TIMP STANDARD
UNITAR
PREVIZIUNI DE VÂNZARE
COEFICIENT CAPACITATE PROD. NEC.
ABCDEFG
951209011014012080
50000600008000045000500007200090000
1,001,260,951,161,471,260,84
50.00075.60076.00052.20073.50090.72075.600
TOTAL 447.000 493.620
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Coeficientul de echivalenţă
Este un coeficient cu ajutorul căruia putem parametra calculul unităţilor echivalente şi puate fi calculat luând în considerare sau produsul pe care se concentrează mai mult vânzările (ca să evităm erorile de previziune), sau produsul realizat de mai mult timp, pentru care avem certitudine mai mare în ceea ce priveşte determinarea timpului cicilic.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Compataţie între capacitatea necesară şi disponibil (la nivel agregat)
• CapacitCapacitateaatea necesar necesarăă< Capacit< Capacitateaatea disponibildisponibilăă
- ►executarea planului principal de productie- CapacitCapacitateaatea necesar necesarăă> Capacit> Capacitateaatea
disponibildisponibilăă- ►replanificare - ►investitii sau acceptarea de costuri pt. cresterea capacitătii
productive disponibile (loop dloop dee programa programarree)
PREVIZIUNIPORTOFOLIU
COMEZI
CAPACITATEA PRODUCTIVĂNECESARĂ
CAPACITATE PRODUCTIVĂDISPONIBILĂ
CAPACITATEPRODUCTIVĂ
TEORETICA-IND.X
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
OOBBSERVASERVAŢŢIEIE
• Unul din rezultatele procesului de programare este lotizarea, căruia îi corespunde numărul şi costurile de set-up.
• “Loop”-ul programării este asociat eliminării ”gâturilor de sticlă” efectuate nu prin procese de reprogramare, ci prin investiţii costisitoare, dificil reversibile, în capacitatea productivă teoretică.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
PREVIZIUNIPORTOFOLIU
COMENZI
CAPACITATEA PRODUCTIVANECESARA
CAPACITATEA PRODUCTIVADISPONIBILA
CAPACITATEAPRODUCTIVA
TEORETICA-IND.
DE PRODUS
CAPACITATEA PRODUCTIVANECESARA
DE PERIOADA
DE PRODUS
CAPACITATEA PRODUCTIVADISPONIBILA DE PERIOADA
DE RIGIDITATE
STOCUL DE PLASTICITATE
X
Comparaţie între capacitatea necesară şi disponibil în privinţa timpului
şi a mix-ului
La acest nivel de detaliu se înţelege bine “loop”-ul programării
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planul principal de producţie
Se obţine o dezagregare a planului agregat de producţie;
Profilul temporal îmbrăţişat, depinde de “lead time”-ul cumulat al codurilor, obiect al planului;
Obiectul depinde de modalităţile de răspuns pe piaţă (indicele de programare)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Metode de răspuns la cererea pieţei
TIMP DE TRAVERSARE
PUSH PUSH
Tim
pul clie
ntu
lui
PULLZONA
PF
SL
MP
Proiectare Aprovizionare Fabricare Asamblare
ATO
MTO
PTO
ETO
MTSFASt0
tn
t0 tn
Push
Pull/push
Pull
Comanda unica
Comanda repetitiva
ZONA PUSH
MRP
MPS
FAS
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Planul principal de producţie (MPS)
EsteEste datdat d dee comenzilecomenzile clienti clientilorlor şişi//sausau d dee previ previzziiuunini SSee împarteîmparte: în zone dinamice care permit adaptarea
gradului de detaliu al programarii la precizia previziunilor StabileStabileşteşte:
In care secţie/centru de producţie/utilaj trebuie să fie efectuată producţia;
Cantitatea ce se va face în fiecare fază a procesului productiv cât şi cantitatea ce se va preda la magazia de produse finite;
Timpii in care să lansăm în producţie fiecare produs sau grupuri de produse şi timpii prevăzuţi pentru desfăşurarea operaţiilor cu indicaţii de priorităţi, întârzieri sau anticipări de producţie.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Este alocarea resurselor într-un interval temporal precis, pentru atingerea anumitor obiective:
Maximizarea ratei de utilizare a maşinilor şi a forţei de muncă;
Minimizarea timpilor de traversare (lead time) şi a stocurilor de componente;
Respectarea termenelor de onorare a comenzilor
PLANUL OPERATIV DE PRODUCŢIE sau SCHEDULING
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
PROGRAMAREA OPERATIVA SE FACE IN TREI FAZE
1. Alocarea de sarcini fiecărei maşini disponibile;
2. Alocarea operaţiilor în timp, respectând condiţiile impuse de planul principal de producţie;
3. Impărţirea operaţiilor pe maşini în funcţie de caracteristicile lor, de cele ale utilajului şi a obiectivelor atribuite la programare
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Material Requirement Planning (MRP)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Cine a contribuit la realizarea MRP
• Joseph Orlicky• George Plossl• Oliver Wight• American Production and Inventory
Control Society
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Ce este MRP?
• Controlul stocurilor computerizat• Sistem de Planificare a Producţiei• Management Information System• Manufacturing Control System
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Cand se foloseste MRP
• In productia Job Shop• Pt. produse complexe• In productii pe comanda (Assemble-to-Order)• Componente electronice, caracterizate de Cererea de
componente
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Ce poate face MRP? - 1
• Sa imbunatateasca calculul necesarului de Materiale
• Sa reduca nivelul stocurilor• Sa evite lipsa de Componente• Sa imbunatateasca performantele
de onorare a comenzilor• Sa imbunatateasca serviciul la Client• Sa imbunatateasca Productivitatea
• Sa simplifice Programarea productiei• Sa reduca costurile de achizitie• Sa reduca costurile de productie• Sa reduca timpii de aprovizionare
(Lead Time)• Sa reduca rebuturile si reprelucrarile• Sa imbunatateasca calitatea
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Ce poate face MRP? - 2
• Sa imbunatateasca Comunicarea
• Sa imbunatateasca Eficienta utilajelor
• Sa reduca costurile de transport
• Sa reduca orele suplimentare
• Sa imbunatateasca pozitia competitiva a firmei
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Schema Sistemelor MRP
Fisier nomenclator
materiale
Plan principal de Productie (MPS)
Fisier Inventar
Material Requirements
Planning
Ordine de productie Ordine de achizitie
Diverse rapoarte
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Structura Produselor
Cele două reprezentari ale Devizului de Bază (Necesarului de materiale)
Parker Pen• Pen Cover Assembly
– Cover
– Clip
• Pen Body Assembly
– Barrel– Tip
– Roller Ball Cartridge Assy
» Roller Ball
» Cartridge tip
» Cartridge Barrel
» Cartridge top
» Ink
Parker Pen
Cover Body
Cartridge TipBarrelCover Clip
Cartridge top
Roller Ball
Cartridge barrel
Cartridge tip
Ink
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Cei trei pasi fundamentali ai MRP
1. Identificarea necesarului2. Executarea rutinelor de calcul MRP –
generarea propunerilor3. Confirmarea propunerilor
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Step 1: Identificarea necesarului
• Cantitati disponibile in depozit
• Cantitati pe ordinul de achizitie deschis
• Cantitati planificate pentru productie
• Cantitati angajate deja pentru comenzi în lucru
• Cantitati prevazute (de către Forecast)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Step 1: Comentariu: MRP este…..
• Dependent de parametri fiecarei intreprinderi in parte
• Dependent de pozitionarea utilajelor• Dependent de date
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Material requirement planning (MRP) - Calculul
1 - Determinarea necesarului brut a codurilor unei poziţii din devizul de bază în funcţie de necesarul net al codurilor de nivel superior
2 - Calculul necesarului net a fiecărui cod, considerand disponibilitatea din depozit
3 - Anticiparea în timp a ordinelor de achiziţie sau de producţie pentru respectarea “lead time”-urilor necesare
LOTIZARE
LOGICA DLOGICA DEE FUN FUNCŢIONARECŢIONARE
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Definirea unor Termeni
• Articol sau Item – nume sau număr de cod de materiale planificate• Component – material din structura produsului• Dimensiunea Lotului – cantităţi minime ce se pot comanda pentru un
anumit “item” (articol)• Lead Time – este timpul care se scurge de când o comandă este
transmisa până când materialele sunt primite. Mai in general este timpul necesar pentru desfăşurarea unui proces.
• Backorder – comenzi în întârziere
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Definirea unor Termeni
• Necesar brut (Gross Requirements) – cantitatea necesara dntr-un articol într-o anumită perioadă de timp
• Recepţie planificată (Scheduled Receipts) – materiale comandate
• Disponibil previzionat (Projected on Hand) – stocuri finale prevăzute
• Necesar net (Net Requirements) – cantitatea de “item” necesară într-o anumită perioadă
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
MRP – Determinarea necesarului net
Necesar
NET=
Necesar BRUT
Scorta disponibile
-
Stocul din depozit
Cantităţi angajate deja
în producţie
Stocuri de siguranţă
Cantităţi în curs de sosire+
+
-
-Cantităţi fizice
în depozit la un moment dat
Cantităţi încă prezente în depozit dar deja angajate
Cantităţi pentru a face faţă varibilităţii
Cantităţi care încă nu sunt în depozit dar sunt comandate
şi deci disponibile
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Material requirement planning (MRP) - ExempluMPS produsul A:
Saptămâni
1 2 3 4 5 6 7
Cantităţi - - - 100
150
200
150
Devizul de bază A
A
B (1) C (2)
1 set
1 set
lot 600 buc
2 set
Saptamâni 1 2 3 4 5 6 7
Necesar brut
In curs de sosire
Stoc
Necesar net 100 150 200 150
PO. data livrării
100 150 200 150
PO. data emiterii
100 150 200 150Săptămâni 1 2 3 4 5 6 7
Necesar brut 100 150 200 150
In curs de sosire
Stoc 250 150
Necesar net 200 150
PO. data livrăii 200 150
PO. data emiteii 200 150
A
BSăptămâni 1 2 3 4 5 6 7
Necesar brut 200 300 400 300
In curs de sosire 100
Stoc 200 100 400
Necesar net 200 300
PO. data livrăii 600 600
PO. data emiterii
600 600
C600
100 Q.tà da MPS
Lotizare
Trasf. fabr. brut
Anticipare lead time
LEGENDALEGENDA
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Step 2: Execuţia procedurii de calcul MRP – generarea propunerilor
• Item (articole) critice• Solicitarea de “Item”• Intârzierea “Item-urilor”
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Step 3: confirmarea propunerilor
• Ordin de producţie• Ordin de achiziţie• Diverse Rapoarte (de obicei, liste cu
excepţii)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Input – ul MRP
• Fişiere cu structura produselor (Nomenclator Articole şi Devize de Bază)
• Planul Pricipal de Producţie
• Situaţia stocului din depozit (inventar)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
OperazioneTempoCosto
Articoloelementare
Articoloelementare
Articoloelementare
Prodotto
finito
OperazioneTempoCosto
OperazioneTempoCosto
CiclCicluriuri d dee l lucruucru
Elaborarea MRP (ciclurile de lucru)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Output-ul MRP
• Ordine de Prodcţie şi Ordine de achiziţie
Ordine planificate pentru emis. Inlocuite de Ordinele efective
Propuneri de Ordine Date din Ordine
Diferite Rapoarte Variaţii în datele din ordinele deschise datorate refacerii
fişei. Propuneri de schimbare Anularea sau retrimiterea ordinelor deschise, datorate
anulării sau a retrimiterii de ordine în Planul Principal de producţie (MPS).
Situaţia din depozit (Inventar) On Hand & Committed
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Backflushing: un exemplu de integrare a S.I. care includ
MRP
Backflushing
Operation 30
Producţie = 5 buc
10 Buc din Componentul XYTrebuie sa fie descarcate
Warehouse
Order quantity = 10 PZ
Cant. Ceruta = 20 Buc
Operaţia 30
Componente XY
Goods issue
Component XY = 10 Buc
Serial number Tracking
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
M.R.P. II
Este evoluţia naturală a M.R.P., pentru că extinde logica funcţionării M.R.P. la toate celelate departamente ale întreprinderii ca: administraţie, marketing, proiectare, distribuţie etc.
Este vorba de un simulator al realtăţii şi, în întreprinderile manufacturiere, rezolvarea ecuaţiei fundamentale a producţiei (ce avem, ce vom vinde, ce trebuie să fabricăm).
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Beneficiile pe care M.R.P.II le aduce
Ca urmare a implementării M.R.P.II întreprinderea vede:
reducerea stocurilor de materiale;
creşterea nivelului de serviciu pentru client şi productivitatea;
reducerea numărului de solicitări.
Toate astea, în timp, se traduc printr-o remarcabilă economie şi deci într-o creştere a profitului.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
A.P.S. (Advanced Planning Scheduling)
Sistemele A.P.S. sunt de ajutor pentru gestiunea ciclului productivo-logistic, pentru că ajută întreprinderea în elaborarea planificării pe perioade medii, în programarea activităţii şi a termenelor productive şi în planificarea maşinilor la capacitatea optimă.
Implementând aceste sisteme, în plus, societatea vede îmbunătăţindu-i-se prestaţiile interne cât şi cele externe
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
M.R.P. şi A.P.S. - comparaţie
Caracteristici MRP APS
Orientarea de fond Elaborare Simulare
Modalităţi de calcul Batch Timp real
Interactivitate Absent (lipsa interfaţei grafice)
Maximă(interfaţă grafică “user friendly”)
Rezultate aşteptate Planuri de productie doar tendential factibile pentru că nu pot fi verificate conditiile de capacitate
Planuri de productie factibile gratie verificării contextuale a conditiilor in ceea ce priveste materialele, capacitatea si resursele auxiliare
Resurse luate în considerare
Doar resurse productive (centre de productie, manoperă).
Resurse productive (centre de productie, manopera) si resurse auxiliare (unelte, echipamente etc).
Modalităţi de atingere a soluţiilor
Sistemul ia deciziile Sistemul informatic este doar un suport decizional
Abordarea problemei Abordare ierarhică top down centralizată
E configurabil gradul de centralizare sau descentralizare al deciziilor
Repartizarea materialelor Urmează principiul în baza căruia “primul sosit, primul servit”
Produsele sunt atribuite in baza cantităţilor cerute de clienti şi disponibilităţii din întreprindere
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
E.R.P. (Enterprise Resource Planning)
Sistemele E.R.P. suportă, prin intermediul unor module
dedicate, diferitele procese operative şi gestionale ale
întreprinderii, de la ciclul activ al comenzii la programarea
producţiei, de la administrarea personalului la “reporting”-ul
direcţional.
Ele sunt foarte utile în execuţia de acţiuni repetitive standard,
dar capacitatea lor de suport al procesului decizional este
limitată dacă sunt comparate cu cele ale A.P.S.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
L’E.R.P şi l’A.P.S., faţă în faţă
ERP APS
Contact, abordare Tranzactional Interactiv-simulativ
Analiza What is/what was What is/what will be
Frecvenţa de elaborare In batch Analiza in timp real
Focus Gestiune si standardizare a bazei de date a societatii
Simulari la nivel de sectie; verificari de materiale,…
Capacitatea de productie
Infinita si agregataCapacitatea finita si detaliata la nivel de resursa
Planuri Rough plan Operativ
Model Parametrizare a business-ului întreprinderii
Model de detaliu al structurii si a logicilor productive si logistice
Control Ierarhic top down
Control integrat al resurselor productive, posibilitatea de a avea control distribuit pe sectii si posibilitatea de abordare bottom-up
Logica de calcul Simpla (de ex. MRP)Complexa (algoritimi euristici, optimi,…)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
J.I.T. (Just in Time)
Este o tehnică de gestiune de origine orientală.
Ea constă în producerea doar a cantităţilor, de orice referintă, cerute la momentul analizei, în condiţiile în care orice produs, semifabricat şi materie primă trebuie să ajungă în întreprindere în cantitatea potrivită şi la timpul potrivit.
In acest caz stocurile au funcţia de mici rezerve capabile să asigure aprovizionarea secţiei imediat succesive.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Performanţe logistice şi KPI (Key Performance Indicator)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
KPI LOGISTICECuprins
StruStrucctura Indicitura Indicilorlor d dee Performan Performanţăţă Logistic Logisticăă
TTipipururii diferite diferite d dee m măăsursurareaarea performan performanţeiţei
Unele Unele eexxempemplele d dee Indici d Indici dee Performan Performanţăţă
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurări ale performanţei , funcţionale şi de proces
• Măsurările de tip Funcţional furnizează doar un cadru parţial;
excelenţa funcţională nu implică şi pe cea de proces
• Operaţiile de optimizare bazate pe Funcţiuni pot fi dezastruase
• Atenţia noastră se va fixa deci, pe acei indicatori care măsoară
performanţele de proces în supply chain.
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Abordarea financiarăîn măsurarea Performanţelor Supply chain
• Măsurări Financiare– Market share
– Valoarea Acţiunilor
– Evaluarea (firmei)
– Profituri
– ROI
– Rotaţii sau Indicele de Acoperire (Inventory Turns)
• Măsurările Financiare sunt cu lacune în ceea ce priveste metrica.
• Viceversa, măsurările de tip Operativ, non-finanţate, sunt buni indicatori ai “sănătăţii” proceselor de business
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurări de tip Operativ, non-financiare
• Timpi de ciclu
• Nivelele serviciului pentru Client– Order fill rate
– Stockout rate
– Backorder level
– Procente Ontime Delivery (din totalul comenzilor)
• Nivelul stocurilor
• Utilizarea Resurselor
• Capacitatea/Throughput
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurări di tip Operativ, non-financiare
• Calitatea• Fiabilitatea• Flexibilitatea
– volumul– mix de produs– Trasee de livrare– Timpi de livrare
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurări ai parametrilor de bază interni ai depozitelor
• Resurse– Număr total de lucrători din depozit– Numărul de pickeri din depozit – Zile lucrătoare in fiecare lună
• Volume– Colete receptionate şi expediate pe lună – Număr de colete per pozitii din comandă – Număr de articole miscate în depozit – Număr de comezi onorate pe lună – Pozitii din Comandă onorate pe lună – Număr mediu de pozitii per comandă
In functie de obiectivul de analiză dorit, perioada de timp ce se va lua în considerare poate fi scurta (ora, schimb, zi) sau comparabilă cu perioadele contabile (luna, trimestru, an)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsura driver-ilor de cost ai depozitului
• Numărul total de ore de lucru
• Numărul de ore dedicate picking-ului
• Raportul dintre orele de picking şi orele totale lucrate
• Raportul între orele care rezulta din sistemul de gestiune al depozitului şi orele totale în sistemele de relevare
• Costul total al muncii
• Costul fortei de munca, pe colet
• Costul fortei de munca, pe pozitie din comandă
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurarea productivităţii
• Timpul mediu de încărcare si descărcare a mijloacelor (per palet sau Unitate de încarcare)
• Timpul mediu de coborâre al paletului din stoc, la picking
• Timpul mediu de pregătire per comandă
• Timpul mediu de picking per colet
• Timpul mediu de picking per pozitie din comandă
• pozitii comandă, per picker, per ora
• Colete per picker per ora
• Numărul Maxim de pozitii din comandă, expediate (zi, lună, an)
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Măsurarea serviciului şi a Calităţii
• Calitatea
• Procent de erori de picking pe linii din comandă onorate
• Costul bunurilor defecte, pe trimestru sau an
• Costul discrepantelor din inventar
• Serviciu
• Procent de comenzi onorate din total
– Din totalul comenzilor totale
– Din totalul comenzilor transmise la depozit
• Procent de stock-out, din totalul comenzilor
• Procent din comenzile în curs de onorare, din total
• Timpi de predare pe zone geografice
• Numărul de livrări respinse din cauza lipsei la întâlnire
CHISINAU, 3-4 MARZO 2007 Introduzione alla Logistica industriale e alla Pianificazione della Produzione
Ce se măsoara din performanţele transportatorilor
• Punctualitatea la încărcare
• Timpii de predare pe zone geografice, regiuni,provincii,orase (de evaluat atent când livrările se fac pe bază de acord)
• Numărul şi Procentul livrărilor în întărziere
• Numărul şi Procentul livrărilor anticipate
• Numărul şi Procentul de expediţii refuzate din cauza lipsei la întâlnire
• Numărul şi procentul anomaliilor de livrare
• Punctualitatea în comunicarea anomaliilor
• Punctualitatea în livrarea documentaţiei