industria alimentare

MACELLAZIONE E TRASFORMAZIONE DELLA CARNE E DEL PESCE

INDUSTRIA DOLCIARIA E DELLA PANIFICAZIONE

INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA

SALUMIFICI

INDUSTRIA OLEARIA

INDUSTRIA VITIVINICOLA

PULIZIA GRANDI ATTREZZATURE E SUPERFICI

PULIZIA E SANIFICAZIONE PICCOLE ATTREZZATURE E SUPERFICI

PAVIMENTI IN CEMENTO O CEMENTO QUARZATO

SANIFICANTI LAVAMANI IGIENIZZANTI

NASTRI TRASPORTATORI

ANTIGELO PER IMPIANTI

SISTEMI DI DILUIZIONE ED APPLICAZIONE PRODOTTI

LINEE DI IMBOTTIGLIAMENTO

1

4

3

2

5

6

7

9

10

11

12

13

14

8

MACELLAZIONE E TRASFORMAZIONEDELLA CARNE E DEL PESCE1

MACELLAZIONE E TRASFORMAZIONE DELLA CARNE E DEL PESCE

BREAK

BLITZ

FLICK

FLASH

Detergente liquido alcalino clorinato per utilizzo con lancia schiumogena. Unisce all’azione detergente una forte azione sanificante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco, la rimozione e massimizzando l’azione di sanificazione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

caratteristiche

caratteristiche

Detergente liquido caustico clorinato per utilizzo con lancia schiumogena. Unisce all’energico potere sgrassante una forte azione sanificante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco, la rimozione e massimizzando l’azione di sanificazione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate. Non è consigliato per la pulizia di alluminio e di leghe leggere.

Detergente liquido caustico per utilizzo con lancia schiumogena. Ha una forte azione detergente e decarbonizzante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.Non è consigliato per la pulizia di alluminio e di leghe leggere.

Detergente liquido acido per utilizzo con lancia schiumogena. La generazione di schiuma aumenta il tempo di contatto ed assicura la completa e sicura asportazione della pietra del latte, di depositi di caseina, pietra dell’uovo ed altri film costituiti da depositi minerali/proteici, da attrezzature di produzione nell’industria alimentare.Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro.

BRIX AT

MECO SOL

MECO CX

SANIX

SOFF IGI

Prodotto caustico concentrato con sequestranti organici ed inibitori di corrosione, con basse caratteristiche di schiumosità. Adatto alla detersione e sgrassaggio di pavimentazioni dei reparti mediante macchine lavapavimenti e lavasciuga, avendo la caratteristica di non mandare in cavitazione le pompe.

Liquido a base enzimatica, concentrato, per trattamento pozzetti scarichi raccolta liquidi.

Concentrato in polvere di basi enzimatiche per trattamento pozzetti raccolta scarichi liquidi, grasso e scarti.

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’ industria alimentare.

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

MACELLAZIONE E TRASFORMAZIONE DELLA CARNE E DEL PESCE

confezione

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

SALuMIFICIO2

SALUMIFICIO

HAC LIQuID

confezione utilizzo caratteristiche

Detergente caustico clorinato per uso a circolazione nelle tubazioni, nei contenitori,nei serbatoi dell’industria lattiero casearia e nelle sale di mungitura. Unisce all’azionesgrassante un ottimo potere sanificante per la presenza di cloro attivo.Non è idoneo per l’industria delle mozzarelle; in questo caso si suggerisce BRIX AT.

BLITZ

confezione utilizzo caratteristiche

Detergente liquido caustico clorinato per utilizzo con lancia schiumogena. Unisce all’energico potere sgrassante una forte azione sanificante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco, la rimozione e massimizzando l’azione di sanificazione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate. Non è consigliato per la pulizia di alluminio e di leghe leggere.

FLICK

confezione utilizzo caratteristiche

Detergente liquido caustico per utilizzo con lancia schiumogena. Ha una forte azione detergente e decarbonizzante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’ attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.Non è consigliato per la pulizia di alluminio e di leghe leggere.

BRIX AT

Prodotto caustico concentrato con sequestranti organici ed inibitori di corrosione, con basse caratteristiche di schiumosità. Adatto alla detersione e sgrassaggio di pavimentazioni dei reparti mediante macchine lavapavimenti e lavasciuga, avendo la caratteristica di non mandare in cavitazione le pompe.

confezione utilizzo

19 HN

SANIX

CIDE 175

SOFF IGI

Detergente alcalino super concentrato impiegato per la detergenza di superfici e piani di lavoro, nell’industria alimentare. Particolarmente indicato per le superfici in inox. Può essere facilmente impiegato per la rimozione di unto e residui organici, è dotato di un ottima risciacquabilità. Non contiene sali alcalini come soda o potassa, non intacca superfici delicate come alluminio e verniciati.

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’industria alimentare.

Formulato liquido a rapida evaporazione.Sanificante a largo spettro auto asciugante, idoneo per tutte le superfici.

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’ industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

SALUMIFICIO

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

utilizzo

MECO SOL

Liquido a base enzimatica, concentrato, per trattamento pozzetti scarichi raccolta liquidi.

confezione

3

INDuSTRIA LATTIERO CASEARIA3

INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA

HAC LIQuID

BRIX AT

HAC N.S.F.

LIQuITRIX B

Detergente caustico clorinato per uso a circolazione nelle tubazioni, nei contenitori, nei serbatoi dell’industria lattiero casearia e nelle sale di mungitura. Unisce all’azione sgrassante un ottimo potere sanificante per la presenza di cloro attivo.Non è idoneo per l’industria delle mozzarelle; in questo caso si suggerisce BRIX AT.

Detergente caustico per uso a circolazione nelle tubazioni, nei contenitori, nei serbatoi dell’industria lattiero casearia, nelle sale di mungitura e in tutte quelle realtà dove si richieda azione sgrassante.

Detergente acido per uso a circolazione nelle tubazioni, nei contenitori, nei serbatoi dell’industria lattiero casearia, nelle sale di mungitura. Scioglie tutti i solidi minerali ed in particolare la “pietra del latte”, che si incontra nei pastorizzatori, elimina inoltre lo sporco di tipo proteinico prevenendone la formazione. È un prodotto di uso periodico studiato per la rimozione della pietra di latte.

Detergente alcalino specifico per il lavaggio di teli dell’industria casearia con macchine lavabiancheria.

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

utilizzo

INDUSTRIA LATTIERO CASEARIA

SAN PHMB

CIDE 175

SOFF IGI

Sanificante a largo spettro d’azione, a bassa schiuma, privo di sali d’ammonio quaternari, non profumato. Idoneo anche per uso a circolazione, facilmente risciacquabile.

Formulato liquido a rapida evaporazione.Sanificante a largo spettro auto asciugante, idoneo per tutte le superfici.

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristicheconfezione utilizzo

INDuSTRIA DOLCIARIA E DELLA PANIFICAZIONE4

INDUSTRIA DOLCIARIA E DELLA PANIFICAZIONE

AL CLEANER

SANIX

FORNOLuX

KICKTCHEN

VETROLuX

Detergente alcalino studiato espressamente per la pulizia di teglie, pentole e stovigliame in alluminio, con macchine lavastoviglie industriali. Sgrassa e rimuove residui carboniosi senza danneggiare l’ alluminio.

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’ industria alimentare.

Detergente caustico viscoso per la pulizia di forni e piastre di cottura. Dopo l’applicazione con pennello o con apposito spruzzatore attendere 10-15 min e provvedere al risciacquo; residui di oli, grassi anche carbonizzati saranno facilmente rimossi.

Prodotto viscoso per la pulizia di teglie e particolari in alluminio e inox.È efficace nella rimozione di residui carboniosi, oli , grassi ricotti ed incrostazioni causate da molteplici cotture ad alta temperatura. Quando usato come consigliato, non attacca alluminio, inox, acciai ad alta resistenza.

Detergente in comoda bomboletta spray, idoneo per la pulizia di superfici in vetro e cristallo, in acciaio inox, cromate, verniciate e laminate. Elimina tracce di grasso, olio, sporco atmosferico, polvere, macchie leggere di fuliggine. Ideale per una detersione e sgrassaggio di macchinari che presentano componenti di varia natura: inox, plexiglas, vetro, parti verniciate.

confezione

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

utilizzo

INDuSTRIA OLEARIA5

INDUSTRIA OLEARIA

SANSA CLEAN 47

BRIX OIL

SAN PHMB

CIDE 175

Prodotto in polvere, caustico, realizzato per la pulizia dei filtri dei separatori durante la campagna olearia, la pulizia degli estrattori a fine campagna, degli impianti, delle coclee. Può essere usato anche per la pulizia dei pavimenti, dei canali di scolo.

Prodotto liquido, caustico, realizzato per la pulizia dei filtri dei separatori durante la campagna olearia, la pulizia degli estrattori a fine campagna, degli impianti, delle coclee. Può essere usato anche per la pulizia dei pavimenti, dei canali di scolo.

Sanificante a largo spettro d’azione, a bassa schiuma, privo di sali d’ammonio quaternari, non profumato. Idoneo anche per uso a circolazione, facilmente risciacquabile.

Formulato liquido a rapida evaporazione.Sanificante a largo spettro, auto asciugante e idoneo per tutte le superfici.

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

INDUSTRIA OLEARIA

SANIX

SOFF IGI

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’industria alimentare.

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’ industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

confezione utilizzo caratteristiche

caratteristicheconfezione utilizzo

INDuSTRIA VITIVINICOLA 6

INDUSTRIA VITIVINICOLA

SANIX PAC

BRIX AT

DETARTAR X

DET AL INOX

DECALC NP

Prodotto caustico concentrato con sequestranti organici ed inibitori di corrosione, con basse caratteristiche di schiumosità.Per la detersione e sgrassaggio di pavimentazioni dei reparti mediante macchine lavapavimenti e lavasciuga, avendo la caratteristica di non mandare in cavitazione le pompe.

Sgrassante detartarizzante in polvere formulato per l’industria alimentare e, nello specifico, per l’industria enologica. Per uso ad immersione, per circolazione in impianti C.I.P, o a spruzzo. Non si consiglia l’uso su alluminio, stagno e leghe di zinco.

Detergente per cisterne in acciaio inox. Da usare in soluzione del 3-5 %.La sua azione penetrante fa si che venga ad eliminare leggere incrostazioni di grassi ed olii, impronte digitali ed ogni piccolo deposito, anche se invisibile.

Detergente disincrostante non aggressivo a base di acidi organici, di facile risciacquo e biodegradabilità.

confezione utilizzo caratteristiche

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

Prodotto concentrato sanificante a basso residuale, e di facile risciacquo a base di acido acetico, peracetico e perossido di idrogeno. Idoneo per la sanificazione di impianti alimentari, cisterne e macchinari ove sia richiesto un prodotto di facile impiego unito ad un’ efficace e sicura sanificazione.

PuLIZIA DI GRANDI ATTREZZATuRE E SuPERFICI 7

PULIZIA DI GRANDI ATTREZZATURE E SUPERFICI

BREAK

BLITZ

FLASH

FLICK

Detergente sanificante liquido alcalino clorinato per utilizzo con lancia schiumogena. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.

Detergente liquido caustico clorinato per utilizzo con lancia schiumogena. Unisce all’azione detergente e auto asciugante una forte azione sanificante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’ attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.

Detergente liquido caustico per utilizzo con lancia schiumogena. Ha una forte azione detergente e auto asciugante. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con lo sporco facilitandone l’attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro, superfici piastrellate.

Detergente liquido acido per utilizzo con lancia schiumogena. L’impiego di lance schiumogene consente al prodotto di restare più a lungo a contatto con i residui calcarei facilitandone l’ attacco e la rimozione. Si usa su attrezzature in acciaio inox, tubazioni, piani di lavoro.

confezione

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

caratteristiche

caratteristiche

PULIZIA DI GRANDI ATTREZZATURE E SUPERFICI

SAN PHMB

CIDE 175

BRIX AT

SANIX

Sanificante a largo spettro d’azione, a bassa schiuma, privo di sali d’ammonio quaternari, non profumato. Idoneo anche per uso a circolazione, facilmente risciacquabile.

Formulato liquido a rapida evaporazione.Sanificante a largo spettro, auto asciugante, idoneo per tutte le superfici.

Prodotto caustico concentrato con sequestranti organici ed inibitori di corrosione, con basse caratteristiche di schiumosità.Per la detersione di pavimentazioni dei reparti mediante macchine lavapavimenti e lavasciuga, avendo la caratteristica di non mandare in cavitazione le pompe. Può essere utilizzato anche per la pulizia impianti e a ricircolo.

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’industria alimentare.

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

confezione utilizzo

confezione utilizzo caratteristiche

PuLIZIA E SANIFICAZIONE DI PICCOLE ATTREZZATuRE E SuPERFICI

8

SANIX

Detergente sanificante inodore con potere disinfettante certificato dall’Università degli studi di Milano. SANIX, altamente concentrato, ha efficacia già alla concentrazione del 1,5%. Trova applicazione in tutti i settori dell’industria alimentare.

SAN PHMB

Sanificante a largo spettro d’azione, a bassa schiuma, privo di sali d’ammonio quaternari, non profumato. Idoneo anche per uso a circolazione, facilmente risciacquabile.

CIDE 175

Formulato liquido a rapida evaporazione.Sanificante a largo spettro, auto asciugante, idoneo per tutte le superfici.

PULIZIA E SANIFICAZIONE DI PICCOLE ATTREZZATURE E SUPERFICI

19 HN

Detergente alcalino super concentrato impiegato per la detergenza di superfici e piani di lavoro, nell’industria alimentare. Particolarmente indicato per le superfici in inox. Può essere facilmente impiegato per la rimozione di unto e residui organici, è dotato di un ottima risciacquabilità. Non contiene sali alcalini come soda o potassa, può quindi essere impiegato dal personale in tutta sicurezza, non intacca superfici delicate come alluminio e verniciati.

confezione utilizzo

confezione

confezione

confezione

utilizzo

utilizzo

utilizzo

caratteristiche

caratteristiche

caratteristiche

LINEE DI IMBOTTIGLIAMENTO9

PULIZIA E SANIFICAZIONE DI PICCOLE ATTREZZATURE E SUPERFICI

DETARTAR X

Sgrassante detartarizzante in polvere formulato per l’industria alimentare. Consigliato per la pulizia di contenitori di vetro e per la rimozione di etichette in linee per imbottigliamento. Impiego generalmente in diluizione del 3-5% per uso a spruzzo o circolazione, dal 10 al 20% per uso ad immersione. Non si consiglia l’uso in presenza alluminio, stagno e leghe di zinco.

BOTTLE DEGREASE

SILICONE 55

SOFF IGI

Sgrassante in forma liquida per l’industria alimentare. Consigliato per la pulizia di contenitori di vetro e per la rimozione di etichette in linee per imbottigliamento.Impiego generalmente in diluizione del 2-5% per uso a spruzzo o circolazione.

Lubrificante scivolante per lubrificazione di macchine di confezionamento; nell’industria alimentare per la lubrificazione di componenti di attrezzature, piani di scorrimento, ecc. Da usare puro.

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

caratteristicheconfezione utilizzo

confezione utilizzo

PAVIMENTI IN CEMENTO O CEMENTO QuARZATO 10

PAV 100

Protettivo trasparente, resistente al calpestio o alle ruote gommate dei carrelli. Evita lo sfarinamento del calcestruzzo e del cemento evitando il formarsi di polveri fastidiose. Adatto alla pulizia di pavimentazioni piastrellate, resinate e in cemento al quarzo di magazzini e depositi.

confezione utilizzo

BRIX AT

Prodotto caustico concentrato con sequestranti organici ed inibitori di corrosione, con basse caratteristiche di schiumosità. Per la detersione e sgrassaggio di pavimentazioni dei reparti mediante macchine lavapavimenti e lavasciuga, avendo la caratteristica di non mandare in cavitazione le pompe.

confezione utilizzo

SANIFICANTI LAVAMANI IGIENIZZANTI11

SOFF IGI

Sapone lavamani igienizzante, non profumato, specifico per gli ambienti di lavoro dell’ industria alimentare. Può essere dotato di opportuni dosatori.

caratteristicheconfezione utilizzo

NASTRI TRASPORTATORI12

SILICONE 55

Lubrificante scivolante per lubrificazione di macchine di confezionamento; nell’industria alimentare per la lubrificazione di componenti di attrezzature, piani di scorrimento, ecc. Da usare puro.

confezione utilizzo

ANTIGELO PER IMPIANTI13

RADIATOR ECO PLuS

Antigelo protettivo specifico per impianti alimentari.Prodotto liquido concentrato, da diluire in opportune proporzioni, incolore a base di glicole propilenico. Non contiene ammine, nitriti e fosfati.

confezione

SISTEMI DI DILuIZIONE ED APPLICAZIONE PRODOTTI14

Sistema di dosaggio per operazioni di lavaggio, risciacquo e sanificazione.

SISTEMI DI DOSAGGIO

PROKLYN

PROWASH

PROFOAM

PROMAX

Sistema di dosaggio semplice, robusto ed economico, compatibile con il protocollo HACCP.Per operazioni di lavaggio, risciacquo e sanificazione.

Sistema per la produzione di schiuma adatta alla pulizia ed alla disinfezione delle superfici.

Sistema di dosaggio intuitivo e conveniente. La soluzione perfetta per tutte le applicazioni di diluizione di prodotti chimici nei settori della pulizia di grandi superfici.

TURCO ITALIANA S.P.A. Via Artigianale, 29 25010 - Montirone - BS - ITALIA T. +39 030 267443 | www.turco.it | info@turco.it