INCOMING OPERATORI ESTERI AL

29° salone internazionale del biologico e del naturale

Il mercato dei prodotti Agroalimentari Biologici

in

SUD COREASUD COREA

Questa indagine è stata realizzata dall’ICE-Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane.Hanno contribuito alla realizzazione l’Ufficio di Seoul e per il layout grafico l’Ufficio Agroalimentare e Vini.

L’indagine è stata redatta sulla base delle informazioni disponibili al 15 luglio 2017

© ICE-Agenzia 2017

Data: luglio 2017

ICE Seoul

SCHEDA

“PRODOTTI ALIMENTARI

BIOLOGICI”

per SANA 2017

2

IL MERCATO COREANO DEI PRODOTTI ALIMENTARI--------------------------3

1> INTRODUZIONE AL SETTORE-------------------------------------------------3

2> TENDENZE DEL MERCATO DEI PRODOTTI ALIMENTARI

BIOLOGICI --------------------------------------------------------------------------4

3> STATISTICHE DEL MERCATO DEI PRODOTTI ALIMENTARI

BIOLOGICI---------------------------------------------------------------------------6

Il SISTEMA DISTRIBUTIVO E GLI ATTORI-------------------------------------------11

INFORMAZIONI UTILI-----------------------------------------------------------------------12

INFORMAZIONI DOGANALI---------------------------------------------------------------13

INDIRIZZI UTILI--------------------------------------------------------------------------------16

3

IL MERCATO COREANO DEL SETTORE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

1> Introduzione al settore agroalimentare

Secondo l’ultima pubblicazione del Ministry of Food and Drugs Safety (MFDS) l’industria

alimentare coreana e’ cresciuta del 2,2% nel 2015 rispetto all’anno precedente raggiungendo

un valore di 142mila miliardi KRW (circa 120 miliardi USD). La quota delle importazioni dei

prodotti alimentari sul totale delle importazioni coreane e’ del 5,3%, con 26 mila miliardi KRW

(21 miliardi USD). Lo sviluppo medio annuo del periodo 2006-2015 e’ stato pari a +9,2%.

Le importazioni coreane dei prodotti alimentari dall'Italia hanno raggiunto il valore di 295

milioni USD e l'Italia e' il diciottesimo paese fornitore, con quota sul totale import dell’1,3%.

Tra i partner con cui la Corea ha ratificato un accordo di libero scambio (FTA), in termini di

valore, l’UE e’ il secondo fornitore di prodotti alimentari dopo gli USA. La Corea del Sud si

posiziona al 25esimo posto per volume dell’interscambio internazionale nel settore

alimentare (fonte MFDS, dati del 2015, pubblicati il 14/12/2016).

La Corea e’ un Paese caratterizzato da notevoli differenze culturali, economiche ed educative

fra la capitale Seoul e le altre provincie. In particolare a Seoul, dove abita un quarto dell’intera

popolazione, si trovano i principali ristoranti internazionali; tra questi, quelli italiani sono i piu`

numerosi. Tuttavia solo alcuni hanno uno chef italiano o seguono le ricette originali, mentregli

altri si possono definire di cucina “fusion”.

La cucina italiana e’ una delle piu’ apprezzate dal popolo coreano ed e’ anche una di quelle a

cui si sentono piu` vicini. Inoltre di recente, grazie ai turisti che sempre piu’ numerosi hanno

provato la vera cucina italiana durante un viaggio nel nostro Paese, sta aumentando

l’esigenza di ricette originali. L’immagine della cucina italiana e della dieta mediterranea e`

molto buona sotto il profilo salutare grazie ai noti effetti benefici dell’olio d’oliva, dei pomodori,

della pasta e del vino, che sono i prodotti piu` rappresentativi e conosciuti in Corea.

Paradossalmente il fenomeno “LOHAS” (Lifestyle of Health And Sustainability) convive con il

diffuso fast-food: i ritmi di vita a Seoul sono molto frenetici, come frenetici sono i cambiamenti

in atto nel settore. In Corea, infatti, e’ normale che un esercizio commerciale apra e chiuda

l’attivita` in un arco di tempo di 6 mesi.

Anche se i grandi marchi sia italiani sia internazionali sono gia’ presenti in Corea, il mercato

4

coreano presenta buone prospettive di sviluppo in futuro. Le opportunita`

esistono ma dipenderanno dagli sforzi compiuti dai produttori e dai loro partner locali.

Secondo la ricerca 'The Consumer Behavior Survey for Food' effettuata dal Korea Rural

Economic Institute, i canali da cui i consumatori acquistano informazioni sui prodotti

alimentari sono la pubblicita’ in TV (36,3%), dai conoscenti (26,2%), staff dei negozi (17,3%),

Package (9,6%), Internet (7,9%).

Il canale piu' frequentato per l'acquisto dei prodotti alimentari e' l'ipermercato (31,5%). Il

livello di aumento del costo che i consumatori “percepiscono” per i prodotti alimentari e'

dell’11%.

2> Tendenza del mercato per prodotti alimentari biologici

Dal fenomeno del Wellbeing (Benessere) del 2002 al LOHAS, il tema portante del settore

negli ultimi 15 anni e’ stato quello della salute; e` pertanto aumentata la domanda per frutta,

verdura e prodotti biologici, con apertura di negozi e ristoranti specializzati per questi ultimi. Il

mercato di prodotti “Premium” resta fra i piu’ remunerativi, in quanto la fascia di consumatori

del mercato del Wellbeing e’ stabile ed essi sono disponibili all’acquisto di prodotti dai prezzi

piu’ elevati del 30/40%.

La Corea è il secondo mercato in Asia per i prodotti alimentari e bevande biologiche

trasformate (processed organic food & beverage) e mostra un significativo potenziale di

crescita.

La maggioranza (60% - 70%) degli alimenti biologici in Corea è importata e l’85% degli

ingredienti viene trasformato in loco.

I consumatori coreani sono sempre più interessati al settore biologico, grazie al loro crescente

potere d'acquisto e gli standard di vita più elevati.

Il tasso di crescita atteso del mercato coreano dei prodotti alimentari e bevande biologiche

trasformate è + 19% fino al 2020.

I prodotti per bambini e neonati saranno quelli che godranno del potenziale maggiore con la

tendenza "masstige" (mass + prestige).

5

-Tendenza 2013-2016

Font: Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation

6

3> Statistiche del mercato dei prodotti alimentari biologici

-Statistiche di certificazione da NAQS nel 2015 (produzione locale)

(as of Dec. 31, 2015)

Certification Item Organic

agriculture

number of certification 3,951

household number 11,611

certified area 18,143

livestock

number of certification 78

household number 98

number of livestock

(unit: 1000) 68

organic processed food number of operations 650

number of products 4,083

Fonte: NAQS

-Importazioni dei prodotti alimentari biologici per categoria dei prodotti

Year Ranking Item Weight(ton) Percentage(%)

2015

Total 3,850 100

1 fruits and vegetables juice 1,766 45.9

2 processed foods made with fruits

and vegetables 595 15.5

3 grain based processed foods 410 10.6

4 blended edible oil 210 5.5

7

5 soybean oil 176 4.6

6 olive oil 161 4.2

7 dextrin 125 3.2

8 sugar 80 2.1

9 sunflower oil 59 1.5

10 others 268 6.9

Fonte: NAQS

-Importazioni dei prodotti alimentari biologici per paese

Ran

kin

g

Item

(numeber of

import

operation)

nume

ber Ra

nki

ng

Item

(weight) weight(kg) Ra

nk

in

g

Item

(value) value($)

Total 2,294 Total 26,183,189 Total 55,160,163

Subtotal 2,152 Subtotal 25,543,222 Subtotal 52,836,952

1 USA 612 1 Peru 5,236,046 1 USA 12,388,109

2 Germany 245 2 Turkey 4,071,257 2 Peru 6,170,918

3 Peru 185 3 Brazil 2,944,097 3 Turkey 5,005,994

4 Italy 168 4 USA 2,056,711 4 Poland 3,857,881

5 Tukey 122 5 Australia 1,643,896 5 Germany 3,106,153

6 China 120 6 China 1,425,294 6 China 2,745,718

7 Brazil 90 7 Colombia 1,355,872 7 Brazil 2,731,267

8 France 88 8 Italy 1,106,480 8 Italy 2,368,436

9 Poland 72 9 Canada 918,649 9 Thailand 2,352,920

10 Cile 61 10 Thailand 882,337 10 Australia 2,179,400

11 Netherlands 56 11 Germany 746,904 11 Chile 1,767,688

12 Australia 56 12 Philippines 688,968 12 Colombia 1,744,201

13 Spain 44 13 Mexico 600,559 13 Mexico 1,685,333

14 UK 43 14 Argentina 406,628 14 Canada 1,098,253

15 Philippines 40 15 Poland 335,400 15 France 786,770

16 Newzealand 37 16 Cile 279,055 16 Netherrlands 688,004

17 Colombia 35 17 Netherlands 234,481 17 Philippines 663,251

18 Mexico 33 18 New

Zealand 218,555 18 New Zealand 645,602

19 Thailand 23 19 Paraguai 212,000 19 Etiopia 493,089

20 Austria 22 20 France 180,033 20 Argentina 357,965

Fonte: MFDS- Imported food annual data 2016 (con dati del 2015)

8

-Vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: Value 2011-2016

KRW billion

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Organic Baby Food 19.9 22.2 68.3 73.4 77.4 81.9

Organic Bread - - - - - -

Organic Breakfast Cereals 0.9 0.9 0.9 0.9 0.8 0.8

Organic Chilled Processed Meat

and Seafood - - - - - -

Organic Confectionery 4.5 4.6 4.8 4.9 5.0 5.1

Organic Dairy 34.2 37.1 39.2 43.4 42.6 41.5

Organic Edible Oil 1.4 1.4 1.4 1.7 2.0 2.4

Organic Frozen Meat, Seafood,

Fruit and Vegetables - - - - - -

Organic Ice Cream - - - - - -

Organic Ready Meals - - - - - -

Organic Rice, Pasta and Noodles 37.4 40.2 43.0 45.8 48.3 50.7

Organic Sauces, Dressings,

Condiments 5.7 6.2 6.4 6.5 6.6 6.7

Organic Savoury Snacks - - - - - -

Organic Shelf Stable Meat,

Seafood, Fruit and Vegetables - - - - - -

Organic Soup - - - - - -

Organic Spreads 2.3 2.6 2.5 2.5 2.4 2.5

Organic Sweets Biscuits, Snack

Bars and Fruit Snacks - - - - - -

Organic Packaged Food 106.3 115.2 166.4 178.9 185.2 191.7

Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade

interviews, trade sources

-Vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: % Value Growth 2011-2016

% current value growth

2015/2016 2011-16 CAGR 2011/16 Total

Organic Baby Food 5.8 32.8 312.4

Organic Bread - - -

Organic Breakfast Cereals 2.0 -0.6 -2.8

Organic Chilled Processed Meat and

Seafood - - -

Organic Confectionery 2.0 2.3 11.8

Organic Dairy -2.7 4.0 21.4

Organic Frozen Meat, Seafood, Fruit and

Vegetables - - -

9

Organic Ice Cream - - -

Organic Ready Meals - - -

Organic Rice, Pasta and Noodles 5.0 6.3 35.7

Organic Sauces, Dressings, Condiments 1.8 3.2 16.9

Organic Savoury Snacks - - -

Organic Shelf Stable Meat, Seafood,

Fruit and Vegetables - - -

Organic Soup - - -

Organic Spreads 3.0 1.7 8.6

Organic Sweets Biscuits, Snack Bars and

Fruit Snacks - - -

Organic Packaged Food 3.5 12.5 80.4

Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade

interviews, trade sources

-Distribuzione dei prodotti alimentari biologici confezionati per format: % Value 2011-2016

% retail value rsp

2011 2012 2013 2014 2015 2016

Store-Based Retailing 90.7 90.5 90.4 90.2 90.0 89.8

-Grocery Retailers 88.3 88.0 87.9 87.6 87.3 87.1

--Modern Grocery Retailers 62.8 61.7 61.4 61.1 60.3 60.1

---Convenience Stores 7.3 7.5 7.7 7.9 8.1 8.4

---Discounters - - - - - -

---Forecourt Retailers 0.3 0.2 0.1 0.1 0.2 0.2

---Hypermarkets 40.2 38.9 38.4 37.8 36.6 36.0

---Supermarkets 15.0 15.1 15.2 15.3 15.4 15.5

--Traditional Grocery Retailers 25.5 26.4 26.5 26.5 27.0 27.0

---Food/drink/tobacco specialists - - - - - -

---Independent Small Grocers 20.3 20.4 20.0 19.5 19.0 18.0

--Other Grocery Retailers 5.2 6.0 6.5 7.0 8.0 9.0

-Non-Grocery Specialists 2.4 2.5 2.5 2.6 2.7 2.7

Non-Store Retailing 9.3 9.5 9.6 9.8 10.0 10.2

-Vending - - - - - -

-Homeshopping - - - - - -

-Internet Retailing 9.0 9.2 9.4 9.6 9.8 10.0

-Direct Selling 0.3 0.3 0.2 0.2 0.2 0.2

Total 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

Source: Euromonitor International from official statistics, trade associations, trade press, company research, store checks, trade

interviews, trade sources

Previsione di vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria: Value 2015-

2021

KRW billion

2016 2017 2018 2019 2020 2021

Organic Baby Food 81.9 85.4 88.8 91.4 93.5 95.4

10

Organic Bread - - - - - -

Organic Breakfast Cereals 0.8 0.9 0.9 0.9 0.9 1.0

Organic Chilled Processed Meat

and Seafood - - - - - -

Organic Confectionery 5.1 5.1 5.1 5.1 5.2 5.2

Organic Dairy 41.5 40.1 38.8 37.6 36.6 35.6

Organic Edible Oil 2.4 2.8 3.0 3.3 3.4 3.5

Organic Ready Meals - - - - - -

Organic Frozen Meat, Seafood,

Fruit and Vegetables - - - - -

Organic Ice Cream - - - - - -

Organic Ready Meals - - - - - -

Organic Rice, Pasta and Noodles 50.7 53.1 55.5 57.9 60.2 62.4

Organic Sauces, Dressings,

Condiments 6.7 6.8 6.8 6.8 6.9 6.9

Organic Savoury Snacks - - - - - -

Organic Shelf Stable Meat,

Seafood, Fruit and Vegetables - - - - - -

Organic Soup - - - - - -

Organic Spreads 2.5 2.6 2.6 2.7 2.7 2.8

Organic Sweets Biscuits, Snack

Bars and Fruit Snacks - - - - - -

Organic Packaged Food 191.7 196.7 201.5 205.7 209.4 212.7

Source: Euromonitor International from trade associations, trade press, company research, trade interviews, trade sources

Previsione di vendita dei prodotti alimentari biologici confezionati per categoria:: % Value

Growth 2016-2021

% constant value growth

20165/2017 2016-21 CAGR 2016/21 TOTAL

Organic Baby Food 4.3 3.1 16.5

Organic Bread - - -

Organic Breakfast Cereals 2.2 2.7 14.4

Organic Chilled Processed Meat and

Seafood - - -

Organic Confectionery 0.5 0.3 1.5

Organic Dairy -3.4 -3.0 -14.1

Organic Edible Oil 14.0 7.7 45.1

Organic Frozen Meat, Seafood, Fruit and

Vegetables - - -

Organic Ice Cream - - -

Organic Ready Meals - - -

Organic Rice, Pasta and Noodles 4.7 4.2 23.1

Organic Sauces, Dressings, Condiments 0.8 0.4 2.2

Organic Shelf Stable Meat, Seafood,

Fruit and Vegetables - - -

Organic Soup - - -

11

Organic Spreads 2.5 2.0 10.5

Organic Sweet Biscuits, Snack Bars and

Fruit Snacks - - -

Organic Packaged Food 2.6 2.1 11.0

Source: Euromonitor International from trade associations, trade press, company research, trade interviews, trade sources

Il SISTEMA DISTRIBUTIVO E GLI ATTORI

In linea generale i prodotti alimentari importati possono essere distribuiti in due modi:

direttamente dall’importatore al distributore finale (ristoranti, alberghi, grandi magazzini,

ipermercati, ecc) oppure passando per il grossista, per la vendita e successiva distribuzione.

Dal momento che la maggior parte degli importatori si trova a Seoul e dintorni, in altre regioni

della Corea vengono utilizzati grossisti, laddove questi non abbiano un proprio sistema

distributivo come gli ipermercati.

1> Department store

Solitamente frequentati dai consumatori finali di livello medio-alto. Molti department store

dispongono di spazi dedicati ai prodotti importati e ai prodotti biologici. Il prezzo applicato alla

merce normalmente e’ piu’ alto rispetto a quello che si puo’ trovare negli ipermercati. I

prodotti venduti sono importati dalle aziende specializzate.

2> Iper-mercati

Il vantaggio dell’ipermercato e’ quello di poter comprare li’ una grande varieta’ di prodotti ad

un prezzo vantaggioso. Mentre in passato questi esponevano soprattutto prodotti locali, oggi

vi si trovano anche i prodotti importati grazie ad una crescita della domanda da parte dei

consumatori finali. Quest’ultima ha causato una diminuzione dei prezzi finali. Di recente si

stanno sviluppano i marchi propri (PL Private Label, o PB Private Brand). Dispongono inoltre

di spazi dedicati ai prodotti biologici.

3> Negozi specializzati e vendita on-line

Nelle zone residenziali si trovano i supermercati specializzati in prodotti alimentari biologici

come "Chorokmaul". Normalmente le dimensioni del negozio sono inferiori rispetto ad altri

attori e vengono frequentati molto dai clienti abituali.

In Corea la vendita on-line e’ molto attiva in vari settori. I siti specializzati nei prodotti

alimentari vendono quelli importati dalle aziende specializzate, che quindi fungono da

grossisti; inoltre, molti importatori hanno i propri siti per la vendita on-line. Anche la maggior

12

parte degli ipermercati dispone di un sistema di vendita on-line dove i clienti

con un ‘click’ possono avere tutti i prodotti direttamente a casa.

Informazioni Utili

Prodotti Biologici

Con l’aumento dell’interesse dei consumatori per la salute, anche i prodotti biologici stanno

diventando sempre piu’ presenti sul mercato. I grandi magazzini e gli ipermercati hanno uno

spazio dedicato ai prodotti biologici, sia locali, che importati.

L'accordo di reciproco riconoscimento dei sistemi di certificazione dei prodotti biologici tra UE

e Corea e’ entrato in vigore il 1 febbraio 2015. L'intesa permette di superare le difficolta'

emerse a seguito dell'applicazione, nel luglio 2014, di una nuova e piu' stringente normativa

coreana in materia. ll settore bio e' uno dei piu' dinamici dell'intero comparto agroindustiale

UE. La positiva conclusione del negoziato appare pertanto particolarmente rilevante in un

mercato, quello coreano, relativo per grandezza ma in rapida espansione.

La notizia e' stata accolta con particolare soddisfazione dall'industria europea poiche' elimina

la necessità di doppia certificazione e pertanto semplifica e riduce gli oneri burocratici a

carico delle imprese.

Logo di certificazione:

Corea del Sud EU

Ulteriori informazioni: http://www.naqs.go.kr/eng/main/index.naqs (in inglese)

FTA EU-Corea

L’accordo di libero scambio tra Corea e UE e’ entrato in vigore a partire dal primo luglio 2011.

La modalita’ di applicazione per la riduzione delle tasse doganali varia a seconda dei prodotti

e degli ingredienti. Le informazioni sulle tariffe sono disponibili sul sito web (disponile anche

in inglese) della Dogana coreana (http://fta.customs.go.kr/).

13

Tutte le spedizioni del valore complessivo inferiore ai 6.000 euro possono

beneficiare di tale esenzione con la dichiarazione di origine. Invece se il valore e’ superiore ai

6.000 euro, l’azienda esportatrice si dovra’ dotare del certificato di "Esportatore Autorizzato"

che viene rilasciato dalla Direzione delle Dogane competenti per Regione. Inoltre, per quanto

riguarda il paese d’origine del prodotto, gli esportatori dovranno indicare la seguente frase

nella fattura: “L’esportatore delle merci contemplate nel presente documento (autorizzazione

doganale n.(1)...) dichiara che, salvo indicazione contraria, le merci sono di origine

preferenziale.(2).

Special Act on Imported Food Satety Management’

Il 4 febbraio 2016 e’ entrato in vigore lo ‘Special Act on Imported Food Safety Management’,

legge che modifica la disciplina delle importazioni di prodotti alimentari in Corea,

introducendo nuovi adempimenti a carico dei Paesi esportatori e delle stesse aziende

produttrici, con l’obiettivo dichiarato di rafforzare il sistema nazionale dei controlli igienico-

sanitari. L’effettivo avvio dell’attuazione della nuova disciplina e’ stato posticipato al prossimo

4 agosto, al termine di un periodo di grazia di sei mesi. La normativa distingue tra prodotti

alimentari generici e prodotti di derivazione animale.

La nuova disciplina prevede l’obbligo, per le imprese produttrici (‘foreign food facility’), di

registrazione presso il MFDS (Ministry of Food and Drugs Safety) almeno sette giorni prima

della data di esportazione, specificando alcuni dati di riferimento (denominazione, indirizzo,

lista dei prodotti ecc.). La registrazione puo’ essere effettuata direttamente dall’importatore o

dalla stessa azienda produttrice, secondo diverse modalita’ (posta elettronica, posta o fax).

Tra le principali novita’ introdotte dalla riforma, vi e’ la facolta’ per le Autorita’ coreane (MFDS)

di condurre ispezioni presso le strutture dell’impresa produttrice, previa consultazione con

quest’ultima o con il Governo del Paese.

(fonte: Ambasciata d’Italia a Seoul)

Per i dettagli (link creato dal MFDS): https://impfood.mfds.go.kr/ (disponibile in inglese)

INFORMAZIONI DOGANALI

Documenti necessari per importare i prodotti alimentari in Corea (variabili a seconda

del prodotto)

L’importatore coreano deve dichiarare l’importazione di prodotti alimentari consegnando la

documentazione al “Ministry of Food & DrugsSafety”. Tutti i dettagli sulle pratiche

d’importazione e approvazione del prodotto vanno sottoposti all’importatore coreano che si

14

occupa del disbrigo di tutte le relative procedure. In caso i prodotti vengano

sottoposti a test dal “Ministry of Food & Drugs Satefy (MFDS)” e “Animal and plant

Quarantine Agency (QIA)”, l’importatore coreano potra’ chiedere al suo fornitore

documentazione integrativa, eventualmente richiesta dal governo coreano.

Documentazione richiesta:

1. Copia della Partita IVA dell’azienda importatrice coreana (importatore)

2. Copia della licenza per l’importazione e vendita dei prodotti alimentari dell’azienda

importatrice coreana (importatore)

3. Bill of Lading (B/L) o Air Way Bill (esportatore)

4. Commercial Invoice (esportatore)

5. Packing List (esportatore)

6. Certificato d’origine (in caso di dazi agevolati) (esportatore)

7. *Lista ingredienti (rilasciato dall’azienda produttrice) (esportatore)

Devono essere descritte tutte le sostanze, sia gli ingredienti principali che gli additivi o i

coloranti. La descrizione della percentuale di sostanze non e’ necessariamente

obbligatoria, ma quella degli additivi, che hanno eventuali limiti a seconda della

legislazione coreana, deve essere dichiarata in modo chiaro e preciso.

8. *Floor chart del processo produttivo (rilasciato dall’azienda produttrice) (esportatore)

9. Certificato sanitario o Certificato di quarantena rilasciato dal Ministero de lla Sanita’ del

Paese d’origine: prodotti alimentari di origine animale o vegetale (esportatore)

10. Certificato della fonte dell’acqua: acqua minerale (esportatore)

11. Copia della certificazioe di prodotti biologici e NAQS Import Certificate: prodotti

biologici (esportatore)

*la lista degli ingredienti e/o il floor chart del processo produttivo non sono documenti obbligatori per lo

sdoganamento, ma vengono richiesti dagli importatori per evitare problemi quando la merce entra nel

Paese. I prodotti alimentari infatti devono essere conformi agli standard locali relativi al limite posto

sulla presenza di alcune sostanze. In caso di non conformita` vi e` infatti il rischio che i prodotti

vengano rispediti al Paese d’origine.

15

Etichettatura in lingua coreana.

L’etichetta deve essere applicata fino alla confezione piu’ piccola in distribuzione nel mercato.

E’ un obbligo dell’importatore per sdoganare la merce. Per risparmiare sui costi si puo’

applicare o stampare direttamente nel Paese di partenza, altrimenti in attesa dello

sdoganamento l’etichettatura va effettuata prima dell’esame per lo sdoganamento.

a. Nome del prodotto

b. Tipologia del prodotto

c. Ragione sociale- importatore, indirizzo e n. di telefono

d. Ragione sociale del produttore e il Paese di origine: il Paese d’origine deve essere

riportato in coreano, cinese o inglese in una maniera chiara, leggibile e facilmente

identificabile in maniera che possa essere leggibile in un periodo indeterminato, cioe’

non deve danneggiarsi durante il deposito o la normale distribuzione, a meno che non

venga rimosso intenzionalmente.

e. Data di produzione/importazione e di scadenza

f. Peso netto del prodotto (e totale calorie)

g. Elenco ingredienti ed additivi con relative percentuali

h. Modo di conservazione

i. Materiale del packaging

j. Proprieta` nutritive

k. Simbolo dei prodotti riciclati

l. Numero verde per reclamie rimborsi

-Si puo’ verificare il codice doganale e le relative tariffe tramite il sito

http://www.customs.go.kr/kcshome/site/importtariff/

-Gli standard per i prodotti alimentari variano secondo gli ingredienti ivi contenuti, il processo

produttivo ed altre condizioni relative, da cui viene definita la classificazione del prodotto

dall’autorita’ locale di competenza. Per una verifica, l’importatore coreano dovra’ rivolgersi

direttamente alle autorita’ locali consegnando tutti i documenti richiesti. Questa e’

16

la procedura normale soprattutto per i prodotti alimentari alla prima

importazione.

Prima di procedere con la spedizione della merce, e’ molto importante comunicare con il

importatore in merito a tutti i documenti necessari per un reciproco controllo, eventuali

aggiornamenti dei regolamenti o ulteriori richieste dall’autorita’ locale

INDIRIZZI UTILI

1> Associazioni

KOREA IMPORTERS ASSOCIATION – COMMITTEE OF FOODS

Indirizzo: 218 Hankangro 2ka Yongsan-ku Seoul

Tel. +82 2 792 1581 Fax: +82 2 790 6948

www.import.or.kr

THE KOREA INTERNATIONAL TRADE ASSOCIATION

Indirizzo: 511, Yeongdong-daero, Gangnam-gu, Seoul

Tel. +82 1566 5114

www.kita.net

2> Enti pubblici

MINISTRY FOOD & DRUGS SAFETY (MFDS)

Indirizzo: Osong Health Technology Administration Complex, 187 Osongsaengmyeong2(i)-ro,

Osong-eup, Heungdeok-gu cheongju-si, Chungcheongbuk-do

Tel. +82 43 719 1564

www.mfds.go.kr/eng (versione inglese)

NATIONAL TAX SERVICE

Indirizzo: Building 1, Government Complex-Daejeon, 189, Cheongsa-ro, Seo-gu, Daejeon

Tel. +82 1577 8577

www.customs.go.kr

17

KOREA CUSTOMS SERVICE

Indirizzo: 86, Jongno 5-gil, Jongno-gu Seoul

Tel. +82 2 397 1200

www.nts.go.kr

NATIONAL AGRICULTURAL PRODUCTS QUALITY MANAGEMENT SERVICE

Indirizzo: 141 YONGJEONRO GIMCHEONSI GYEONGBUK

Tel. +82 54 429 4000

http://www.naqs.go.kr/eng/main/index.naqs

3> Fiera del settore

SEOUL FOOD & HOTEL

Indirizzo: 13, Heolleungno, Seocho-gu, Seoul

Tel. +82 2 3460 7258

www.seoulfood.or.kr

www.seoulfoodnhotel.co.kr

※Fonte di riferimento: Ministy of Food and Drugs Safety, National Agricultural Products

Quality Management Service, Korea Customs Service, Euromonitor, ecc.

Per informazioni e approfondimenti rivolgersi a:

ITALIAN TRADE COMMISSION12F. LEEMA BLDG, 42 JONGNO-1GIL JONGNO-GU03152 SEOUL - REPUBLIC OF KOREA

seoul@ice.it

T +82 2 7790811

ICE - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione dlle imprese italianeUfficio Agroalimentare e ViniVia Liszt, 21 - 00144 Roma

agro.alimentari@ice.itagroindustria@ice.it

T 06 5992 6551